工業用デンプンの市場規模、シェア、動向分析レポート:用途別(食品・飲料、飼料、医薬品)、供給源別(トウモロコシ、小麦、キャッサバ、ジャガイモ)、製品別、地域別、セグメント別予測、2025年~2030年Industrial Starch Market Size, Share & Trends Analysis Report By Application (Food & Beverage, Feed, Pharmaceuticals), By Source (Corn, Wheat, Cassava, Potato), By Product, By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2030 工業用澱粉市場の成長と動向 Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界の工業用澱粉市場規模は2030年までに1,974億米ドルに達し、2025年から2030年にかけて年平均成長率8.1%で成長すると予測さ... もっと見る
サマリー工業用澱粉市場の成長と動向Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界の工業用澱粉市場規模は2030年までに1,974億米ドルに達し、2025年から2030年にかけて年平均成長率8.1%で成長すると予測されている。コンビニエンス食品の消費の増加と製薬・製紙業界の成長は、工業用澱粉の需要を増大させると予測されている。 パッケージ食品業界は、消費者の食習慣の変化により急成長を遂げている。長時間労働、若年労働人口の増加、大型小売店の増加による包装食品への便利なアクセスといった要因が、消費者のライフスタイルの変化に寄与している。この傾向は食品加工産業の成長を後押しし、市場成長にプラスの影響を与えている。 食品・飲料製品の国際取引と国内生産高を支援することを目的とした政府のイニシアチブは、業界の成長をさらに後押しすると予想される。例えば、サウジアラビア政府はCOVID-19以降、食品輸入の促進と地元農家の支援のため、それぞれ6億9,210万米ドル相当の2つのイニシアチブを導入した。欧州委員会は、国内の食品・飲料業界における添加物の強化を目的とした規則(EC)No.1333/2008を可決した。 食品メーカーは、食感や口当たりを向上させる澱粉の開発に注力している。ヘルシー、低脂肪、低糖質製品に対する消費者の嗜好の高まりが、各社にさらなる機能性を備えた革新的な製品群の開発を促している。例えば、2021年3月にイングレディオンはULTRA-TEX 1311改質馬鈴薯澱粉を発売した。このでんぷんは油の代替品として使用でき、より優れた官能特性を提供するため、低脂肪、低脂肪、ケトフレンドリー、植物由来の食品用途に適している。 工業用澱粉市場レポートハイライト - 食品・飲料分野は、様々な加工食品の増粘剤、安定化剤、ゲル化剤としてデンプンが広く使用されているため、2024年に57.7%の最大シェアを占めた。 - とうもろこしの高収量、多用途用途、確立されたサプライチェーンにより、とうもろこしセグメントは2024年に世界の工業用でんぷん市場で最大の市場シェアを占めた。とうもろこしでんぷんは、食品、医薬品、工業用途に広く利用されており、多くの分野で主食材料となっている。 - 2024年の世界の工業用デンプン市場は、生デンプンおよびデンプン誘導体・甘味料セグメントが支配的であった。トウモロコシ、ジャガイモ、タピオカなどから抽出される生デンプンは、天然の増粘・安定化特性を持つため、食品加工、繊維製造、製紙などに広く利用されている。 - 北米は、食品・飲料、製紙、医薬品など様々な産業で澱粉の需要が高いため、2024年の売上高シェアは48.6%で世界の工業用澱粉市場を支配している。 目次目次第1章.方法論とスコープ 1.1.市場セグメンテーションとスコープ 1.2.市場の定義 1.3.情報調達 1.3.1.購入データベース 1.3.2.GVRの内部データベース 1.3.3.二次情報源と第三者の視点 1.3.4.一次調査 1.4.情報分析 1.4.1.データ分析モデル 1.5.市場形成とデータの可視化 1.6.データの検証と公開 第2章.エグゼクティブ・サマリー 2.1.市場インサイト 2.2.セグメント別の展望 2.3.競合他社の見通し 第3章.工業用澱粉市場の変数、トレンド、スコープ 3.1.工業用澱粉の世界市場展望 3.2.産業バリューチェーン分析 3.3.アプリケーション概要 3.4.平均製品動向分析 3.5.需給ギャップ分析、2024年 3.6.規制の枠組み 3.6.1.政策とインセンティブ計画 3.6.2.基準とコンプライアンス 3.6.3.規制影響分析 3.7.市場ダイナミクス 3.7.1.市場促進要因分析 3.7.2.市場阻害要因分析 3.7.3.業界の課題 3.8.ポーターのファイブフォース分析 3.8.1.サプライヤーパワー 3.8.2.バイヤーパワー 3.8.3.代替の脅威 3.8.4.新規参入の脅威 3.8.5.競合ライバル 3.9.PESTEL分析 3.9.1.政治情勢 3.9.2.経済情勢 3.9.3.社会情勢 3.9.4.技術的景観 3.9.5.環境的景観 3.9.6.法的側面 第4章.工業用澱粉市場アプリケーション展望の推定と予測 4.1.工業用澱粉市場:アプリケーション動向分析、2024年・2030年 4.1.1.食品と飲料 4.1.1.1.市場の推定と予測、2018年~2030年(米ドル百万ドル)(メートルトン) 4.1.1.2.ベーカリー・菓子 4.1.1.2.1.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 4.1.1.3.乳製品・冷凍デザート 4.1.1.3.1.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 4.1.1.4.飲料 4.1.1.4.1.市場の予測および予測、2018~2030年(百万米ドル) (トン) 4.1.1.5.コンビニエンス食品 4.1.1.5.1.市場の予測および予測、2018~2030年(百万米ドル) (トン) 4.1.1.6.その他 4.1.1.6.1.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 4.1.2.飼料 4.1.2.1.市場の予測および予測、2018~2030年(百万米ドル) (トン) 4.1.3.医薬品 4.1.3.1.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 4.1.4.その他 4.1.4.1.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 第5章.工業用澱粉市場ソースの展望 推計と予測 5.1.工業用澱粉市場:ソースの動向分析、2024年および2030年 5.1.1.トウモロコシ 5.1.1.1.市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)(メートルトン) 5.1.2.小麦 5.1.2.1.市場の推定と予測、2018~2030年(百万米ドル) (トン) 5.1.3.キャッサバ 5.1.3.1.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 5.1.4.ジャガイモ 5.1.4.1.市場の予測および予測、2018~2030年(百万米ドル) (トン) 5.1.5.その他 5.1.5.1.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 第6章.工業用デンプン市場製品展望の推定と予測 6.1.工業用でんぷん市場:製品動向分析、2024年・2030年 6.1.1.生デンプン、デンプン誘導体、甘味料 6.1.1.1.市場の推定と予測、2018年〜2030年(百万米ドル)(メートルトン) 6.1.2.カチオンデンプン 6.1.2.1.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)(トン) 6.1.3.エチル化デンプン 6.1.3.1.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 6.1.4.酸化デンプン 6.1.4.1.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 6.1.5.酸変性デンプン 6.1.5.1.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 6.1.6.未変性デンプン 6.1.6.1.市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)(メートルトン) 第7章.工業用澱粉市場の地域別展望の推定と予測 7.1.地域別スナップショット 7.2.工業用澱粉市場地域別動向分析、2024年・2030年 7.3.北米 7.3.1.市場の推計と予測、2018年~2030年(百万米ドル)(メートルトン) 7.3.2.市場の推定と予測、用途別、2018~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.3.3.2018〜2030年、供給源別市場の推定と予測 (百万米ドル) (トン) 7.3.4.市場の推定と予測、製品別、2018年~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.3.5.米国 7.3.5.1.市場の推定と予測、用途別、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 7.3.5.2.供給源別市場の推定と予測、2018~2030年 (USD百万ドル) (メートルトン) 7.3.5.3.市場の推定と予測、製品別、2018年~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.3.6.カナダ 7.3.6.1.市場の推定と予測、用途別、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 7.3.6.2.供給源別、2018年~2030年の市場の推定と予測 (百万米ドル) (メートルトン) 7.3.6.3.市場の推定と予測、製品別、2018年~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.3.7.メキシコ 7.3.7.1.市場の推定と予測、用途別、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 7.3.7.2.供給源別、2018年~2030年の市場の推定と予測 (百万米ドル) (メートルトン) 7.3.7.3.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (USD百万ドル) (メートルトン) 7.4.欧州 7.4.1.市場の予測および予測、2018~2030年(百万米ドル) (トン) 7.4.2.2018〜2030年の用途別市場の推定と予測(百万米ドル) (トン) 7.4.3.供給源別、2018年~2030年の市場の推定と予測 (百万米ドル) (トン) 7.4.4.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.4.5.ドイツ 7.4.5.1.市場の推定と予測、用途別、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 7.4.5.2.2018〜2030年の供給源別市場の推定と予測(百万米ドル)(トン) 7.4.5.3.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (USD百万ドル) (トン) 7.4.6.英国 7.4.6.1.市場の推定と予測、用途別、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 7.4.6.2.供給源別市場の推定と予測、2018~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.4.6.3.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.4.7.イタリア 7.4.7.1.市場の推定と予測、用途別、2018~2030年(百万米ドル) (トン) 7.4.7.2.2018〜2030年の供給源別市場の推定と予測 (百万米ドル) (トン) 7.4.7.3.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (USD百万ドル) (トン) 7.4.8.フランス 7.4.8.1.市場の推定と予測、用途別、2018~2030年(百万米ドル) (トン) 7.4.8.2.2018〜2030年の供給源別市場の推定と予測(USD Million) (トン) 7.4.8.3.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (USD百万ドル) (トン) 7.4.9.スペイン 7.4.9.1.市場の推定と予測、用途別、2018~2030年(百万米ドル) (トン) 7.4.9.2.供給源別の市場予測・予想、2018~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.4.9.3.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (USD百万ドル) (トン) 7.5.アジア太平洋 7.5.1.市場の予測および予測、2018~2030年(百万米ドル) (トン) 7.5.2.市場の推定と予測、用途別、2018~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.5.3.供給源別、2018年~2030年の市場の推定と予測 (百万米ドル) (トン) 7.5.4.市場の推定と予測、製品別、2018年~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.5.5.中国 7.5.5.1.市場の推定と予測、用途別、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 7.5.5.2.供給源別の市場予測・予想、2018~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.5.5.3.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (USD百万ドル) (トン) 7.5.6.日本 7.5.6.1.市場の推定と予測、用途別、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 7.5.6.2.2018〜2030年の供給源別市場の推定と予測 (百万米ドル) (トン) 7.5.6.3.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (USD百万ドル) (トン) 7.5.7.インド 7.5.7.1.市場の推定と予測、用途別、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 7.5.7.2.供給源別市場の推定と予測、2018~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.5.7.3.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (USD百万ドル) (トン) 7.5.8.オーストラリア 7.5.8.1.市場の推定と予測、用途別、2018年~2030年(百万米ドル) (トン) 7.5.8.2.2018〜2030年の供給源別市場の推定と予測(百万米ドル) (トン) 7.5.8.3.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (USD百万ドル) (トン) 7.6.ラテンアメリカ 7.6.1.市場の予測および予測、2018~2030年(百万米ドル) (トン) 7.6.2.市場の推定と予測、用途別、2018~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.6.3.供給源別、2018年~2030年の市場の推定と予測 (百万米ドル) (トン) 7.6.4.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.6.5.ブラジル 7.6.5.1.市場の推定と予測、用途別、2018~2030年(百万米ドル) (トン) 7.6.5.2.供給源別の市場予測・予想、2018~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.6.5.3.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (USD百万ドル) (トン) 7.6.6.アルゼンチン 7.6.6.1.市場の推定と予測、用途別、2018~2030年(百万米ドル) (トン) 7.6.6.2.供給源別市場の推定と予測、2018~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.6.6.3.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (USD百万ドル) (トン) 7.7.中東・アフリカ 7.7.1.市場の予測および予測、2018~2030年(百万米ドル) (トン) 7.7.2.市場の推定と予測、用途別、2018~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.7.3.供給源別、2018年~2030年の市場の推定と予測 (百万米ドル) (トン) 7.7.4.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.7.5.サウジアラビア 7.7.5.1.市場の推定と予測、用途別、2018~2030年(百万米ドル) (トン) 7.7.5.2.供給源別市場の推定と予測、2018~2030年 (百万米ドル) (トン) 7.7.5.3.市場の推定と予測、製品別、2018~2030年 (USD百万ドル) (メートルトン) 第8章 競争環境競争環境 8.1.主要市場参入企業別の最新動向と影響分析 8.2.ベンダーランドスケープ 8.2.1.企業分類 8.2.2.主な販売業者とチャネルパートナーのリスト 8.2.3.潜在顧客/エンドユーザーのリスト 8.3.競合他社の動向 8.3.1.競合ベンチマーキング 8.3.2.戦略マッピング 8.3.3.ヒートマップ分析 8.4.企業プロフィール/リストアップ 8.4.1.カーギル社 8.4.1.1.参加企業の概要 8.4.1.2.業績 8.4.1.3.アプリケーションのベンチマーク 8.4.1.4.戦略的イニシアティブ 8.4.2.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 8.4.2.1.参加企業の概要 8.4.2.2.業績 8.4.2.3.アプリケーションのベンチマーク 8.4.2.4.戦略的イニシアティブ 8.4.3.イングレディオン・インコーポレイテッド 8.4.3.1.参加企業の概要 8.4.3.2.業績 8.4.3.3.アプリケーションのベンチマーク 8.4.3.4.戦略的イニシアティブ 8.4.4.テート&ライルPLC 8.4.4.1.参加企業の概要 8.4.4.2.業績 8.4.4.3.アプリケーションのベンチマーク 8.4.4.4.戦略的イニシアティブ 8.4.5.AGRANA Beteiligungs-AG 8.4.5.1.参加企業の概要 8.4.5.2.業績 8.4.5.3.アプリケーションのベンチマーク 8.4.5.4.戦略的イニシアティブ 8.4.6.穀物加工株式会社 8.4.6.1.参加企業の概要 8.4.6.2.業績 8.4.6.3.アプリケーションのベンチマーク 8.4.6.4.戦略的イニシアティブ 8.4.7.ロケット・フレール 8.4.7.1.参加者の概要 8.4.7.2.業績 8.4.7.3.アプリケーションのベンチマーク 8.4.7.4.戦略的イニシアティブ 8.4.8.テレオス・グループ 8.4.8.1.参加企業の概要 8.4.8.2.業績 8.4.8.3.アプリケーションのベンチマーク 8.4.8.4.戦略的イニシアティブ 8.4.9.ロイヤル・コスン 8.4.9.1.参加企業の概要 8.4.9.2.業績 8.4.9.3.アプリケーションのベンチマーク 8.4.9.4.戦略的イニシアティブ 8.4.10.アルティア産業 8.4.10.1.参加企業の概要 8.4.10.2.業績 8.4.10.3.アプリケーションのベンチマーク 8.4.10.4.戦略的イニシアティブ 8.4.11.グローバル・バイオケム・テクノロジー・グループ・カンパニー・リミテッド 8.4.11.1.会社概要 8.4.11.2.業績 8.4.11.3.アプリケーションのベンチマーク 8.4.11.4.戦略的イニシアティブ 8.4.12.ジェネラル・スターチ・リミテッド 8.4.12.1.参加企業の概要 8.4.12.2.業績 8.4.12.3.アプリケーションのベンチマーク 8.4.12.4.戦略的イニシアティブ 8.4.13.英盟 8.4.13.1.参加者の概要 8.4.13.2.業績 8.4.13.3.アプリケーションのベンチマーク 8.4.13.4.戦略的イニシアティブ 8.4.14.コーペラティ・コニンクライク・アベベU.A. 8.4.14.1.参加企業の概要 8.4.14.2.業績 8.4.14.3.アプリケーションのベンチマーク 8.4.14.4.戦略的イニシアティブ 8.4.15.ガラムグループ 8.4.15.1.参加企業の概要 8.4.15.2.業績 8.4.15.3.アプリケーションのベンチマーク 8.4.15.4.戦略的イニシアティブ
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