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 化工デンプンの市場規模、シェア、動向、予測：原料、タイプ、機能、用途、地域別、2025-2033年Modified Starch Market Size, Share, Trends and Forecast by Raw Material, Type, Function, Application, and Region, 2025-2033 世界の改質デンプン市場規模は2024年に153億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに229億米ドルに達し、2025年から2033年にかけて4.61%の成長率（CAGR）を示すと予測している。現在、北米が市... もっと見る
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サマリー世界の改質デンプン市場規模は2024年に153億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに229億米ドルに達し、2025年から2033年にかけて4.61%の成長率（CAGR）を示すと予測している。現在、北米が市場を支配しており、2024年には42.7%を超える大きな市場シェアを占めている。様々な食品における増粘剤、安定剤、乳化剤としての製品の急速な利用、クリーンラベル製品に関する消費者の意識の高まり、精密な食品のカスタマイズの出現は、市場を推進する主な要因の一部である。改質デンプンは、物理的、化学的、または酵素的に処理されて本来の性質を変えたデンプン誘導体である。このような改質の目的は、食品加工、医薬品、繊維製品など様々な用途で使用する際のデンプンの性能を向上させることである。改質デンプンの利点には、保水力の向上、食感の改善、耐熱性の向上などがあります。例えば、食品加工では、増粘剤、安定剤、乳化剤として使用されることが多い。製薬業界では、錠剤の崩壊剤や結合剤として使用される。改質処理には、加水分解、酸化、架橋など様々な方法がある。これらの処理はデンプンの分子構造を変化させ、特定の用途により機能的にする。しかしながら、改質は、その意図された目的に対する安全性と有効性を維持するために、注意深く制御されなければならないことに留意することが極めて重要である。改質澱粉は多くの産業において汎用性の高い重要な原料であり、本来の澱粉よりも改善された特性を提供している。 改質デンプン業界の主要な市場促進要因のひとつは、食品・飲料セクターにおける需要の高まりである。変性デンプンは、ソース、スープ、焼き菓子など様々な食品の増粘剤、安定剤、乳化剤として広く使用されている。保存期間が長く、食感の良い便利な食品に対する消費者の嗜好が高まるにつれ、化工デンプンの利用が加速している。これに伴い、クリーン・ラベル製品に対する消費者の意識と需要は著しく高まっている。消費者は食に対する意識が高まり、天然素材やオーガニック素材を積極的に求めるようになっている。非遺伝子組み換えや有機由来のものなど、クリーン・ラベルの基準に適合した化工デンプンが支持を集めている。さらに、菜食主義やビーガニズムの台頭により、植物由来の製品に対する需要が高まっている。変性澱粉は、これらの製品の食感や安定化において重要な役割を果たしている。これとは別に、動物飼料市場は改質デンプンのもう一つの重要な推進要因である。改質デンプンは結合剤として、また動物飼料のエネルギー供給原料として使用されるからである。さらに、澱粉特性の精密なカスタマイズの出現により、特定の産業要件を満たすオーダーメイド製品が生み出され、市場の見通しは明るい。 変性デンプン市場の動向／促進要因 製薬産業における用途 化工デンプンの市場成長におけるもう一つの強力な推進力は、製薬産業における応用である。化工デンプンは、錠剤製剤の結合剤や崩壊剤として一般的に使用されています。ヘルスケア分野が世界的な成長を続ける中、医薬品製剤における効率的で信頼性の高い賦形剤の必要性はかつてないほど高まっています。改質デンプンは、圧縮性の改善、流動性の向上、薬物放出プロファイルの改善など、本来のデンプンと比較して複数の利点を提供します。このことは、徐放性あるいは放出制御型の薬物を創製する上で特に重要であり、慢性疾患を持つ患者の治療の選択肢を広げることになる。また、変性デンプンは標的薬物送達システムにおける役割についても研究されている。これらの利点により、化工デンプンは製薬業界において不可欠なものとなっており、市場の需要に拍車をかけている。 成長する繊維・製紙産業 繊維産業と製紙産業もまた、改質デンプン市場の成長に大きく寄与している。繊維産業では、改質デンプンは製織工程で糸を強化するサイジング剤として使用される。これは優れた接着性を提供し、糸切れを減らし、生地の品質を向上させる。製紙業界では、改質澱粉は表面のサイジングやコーティングに使用され、紙の強度、印刷品質、耐水性を高めている。発展途上国の工業化が進むにつれ、高品質の繊維製品や紙製品への需要が高まっている。このため、これらの用途で高い性能を発揮できる改質澱粉のニーズが高まっている。持続可能な製品に向けた世界的な傾向を考えると、再生可能な資源に由来する改質澱粉が脚光を浴びており、市場をさらに押し上げている。 環境への配慮と持続可能性 環境の持続可能性とカーボンフットプリントの削減が重視されるようになっていることも、改質デンプン市場の推進力となっている。これに伴い、従来の石油ベースのポリマーがバイオベースのポリマーに取って代わられる傾向が強まっており、改質デンプンはこの転換の最前線にある。加えて、生分解性プラスチックの生産における改質デンプンの利用は、従来のプラスチックに代わる持続可能な選択肢を提供する。これらのバイオプラスチックは、包装、農業用フィルム、使い捨てカトラリーなど、さまざまな用途に使用されている。世界各国の政府がプラスチックの使用に関してより厳しい規制を実施する中、環境に優しい代替品への需要は急増すると思われる。この傾向は、改質デンプン産業に新たな道を開き、世界的な持続可能性の目標に合致させることで、市場の成長を促進する。 改質デンプン産業のセグメンテーション IMARC Groupは、世界の化工デンプン市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、原料、タイプ、機能、用途に基づいて市場を分類しています。 原材料別の内訳 トウモロコシ キャッサバ 小麦 ジャガイモ その他 トウモロコシが市場を独占 本レポートでは、原料に基づく市場の詳細な分類と分析を行っている。これにはトウモロコシ、キャッサバ、小麦、ジャガイモ、その他が含まれる。報告書によると、トウモロコシが最大のセグメントを占めている。 改質デンプン産業における原料としてのトウモロコシの使用は、特にその豊富な入手可能性と比較的安価であることから、重要な市場促進要因となっている。トウモロコシベースの改質デンプンは汎用性が高く、食品・飲料、繊維、医薬品など様々な産業で幅広い用途が見出されている。さらに、トウモロコシはアミロース含量が高いため、優れたゲル形成特性を必要とする改質に適しており、加工食品や製パン用途に好まれている。コーンスターチを利用するバイオエタノール産業もその需要に貢献しており、副産物はしばしば家畜の飼料に使用されるため、循環型経済が形成される。さらに、トウモロコシは非遺伝子組み換え作物が入手しやすい作物のひとつであり、クリーンラベル製品に対する消費者の需要の高まりに対応している。農業慣行の進歩により、トウモロコシの収量はさらに増加し、より持続可能な選択肢となっている。 タイプ別内訳 デンプンエステルとエーテル 耐性 カチオン プレゲル化 その他 デンプンエステルとエーテルが市場で最大のシェアを占める 本レポートでは、タイプ別に市場を詳細に分類・分析している。これには、デンプンエステルおよびエーテル、レジスタント、カチオン、プレゲル化、その他が含まれる。報告書によると、デンプンエステルとエーテルが最大の市場シェアを占めている。 変性デンプン産業におけるデンプンエステルおよびエーテル市場は、乳化安定化、粘度制御、ゲル強度を必要とする用途に広く採用されているため、力強い成長を遂げている。そのため、食品加工、医薬品、化粧品などの産業で高い価値を発揮している。主要な推進要因のひとつは、食感や保存性を向上させるために食品に特殊な添加物が求められていることである。デンプンエステルとエーテルは、より優れた耐熱性と凍結融解安定性を提供するため、このニーズに効果的に応えている。さらに、錠剤の結合剤や崩壊剤としての医薬品への応用も増加している。環境的に持続可能な選択肢を求める動きも推進要因の一つであり、デンプンエステルおよびエーテルは、特に包装用途において、合成ポリマーに代わる生分解性の選択肢としてますます検討されるようになっている。さらに、加工技術の進歩により、特定の機能性を持つカスタマイズされたデンプンエステルやエーテルの開発が可能になり、その応用範囲はさらに広がり、市場の成長を促進している。 機能別内訳： 増粘剤 安定剤 結合剤 乳化剤 その他 増粘剤が市場を独占 本レポートでは、機能別に市場を詳細に分類・分析している。これには、増粘剤、安定剤、結合剤、乳化剤、その他が含まれる。それによると、増粘剤が最大のセグメントを占めている。 様々な産業で増粘剤のニーズが高まっていることが、変性デンプン分野の重要な市場促進要因となっている。変性澱粉は幅広い用途で効果的な増粘剤として機能し、特に食品・飲料業界では、ソース、グレービー、スープなどの製品のテクスチャー、一貫性、口当たりを改善するために使用されている。これと関連して、増粘剤の需要は化粧品やパーソナルケア製品でも高く、そこでは優れた保水性と安定化特性を持つ変性デンプンが利用されている。増粘剤需要に貢献しているもう一つの分野は建設産業で、そこでは改質デンプンがコンクリートミックスの一貫性を向上させるために使用されている。これとは別に、グルテンフリー製品に対する消費者の嗜好の高まりが、従来の小麦粉ベースの増粘剤に代わる適切な増粘剤としての改質デンプンの需要をさらに押し上げている。澱粉改質技術の進歩は、より優れた熱安定性とpH耐性を提供するカスタマイズされたソリューションの開発につながり、改質澱粉の適応性を高め、それによって市場の成長を促進している。 用途別内訳： 食品と飲料 動物飼料 紙 医薬品 繊維 その他 食品・飲料が最大シェア 本レポートでは、用途に基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、食品・飲料、動物飼料、製紙、医薬品、繊維、その他が含まれる。報告書によると、食品と飲料が最大の市場シェアを占めている。 食品・飲料セクターは、改質デンプン産業の極めて重要な市場ドライバーとして機能している。その主な要因の一つは、利便性の高い、すぐに食べられる食品に対する消費者の需要の高まりである。変性澱粉はこれらの製品において極めて重要であり、食感の改善、フレーバーリリースの強化、保存可能期間の延長を実現する。これらは、ソースやスープからベーカリー製品や乳製品に至るまで、様々な食品において増粘剤、安定剤、乳化剤として機能している。これと同時に、消費者の健康志向の高まりも、脂肪代替剤としての化工デンプンの使用を後押ししており、食感や味を損なうことなく低カロリー処方を可能にしている。さらに、天然素材や有機素材に注目するクリーンラベル運動が、非遺伝子組み換えや有機変性でんぷんの技術革新を刺激している。ベジタリアンやビーガンの食生活を目指す世界的な傾向は、植物性食品の主要成分としての変性デンプンの需要をさらに押し上げている。さらに、食品・飲料業界における多様な用途と進化する消費者の嗜好が、化工デンプン市場の拡大に大きく寄与している。 地域別内訳： 北米 米国 カナダ アジア太平洋 中国 日本 インド 韓国 オーストラリア インドネシア その他 ヨーロッパ ドイツ フランス イギリス イタリア スペイン ロシア その他 ラテンアメリカ ブラジル メキシコ その他 中東・アフリカ 北米が明確な優位性を示し、改質デンプン市場の最大シェアを占める この調査レポートは、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供しています。報告書によると、北米が最大のセグメントを占めている。 改質デンプンの北米市場は、特に技術的進歩、消費者の嗜好、産業の成長といった複合的な要因によって推進されている。同地域は食品・飲料セクターが盛んで、変性デンプンは増粘剤、安定剤、乳化剤として焼き菓子から乳製品まで幅広い製品に幅広く使用されている。さらに、健康とウェルネスに対する消費者の関心の高まりが、脂肪代替剤としての、またグルテンフリー製品やクリーンラベル製品の成分としての改質デンプンの需要を促進している。 さらに、北米の堅調な製薬業界は、医薬品製剤の結合剤や崩壊剤として使用される改質澱粉に、もう一つの成長の道を提供している。バイオ燃料や生分解性プラスチックの分野も拡大しており、改質デンプンはこうした持続可能な取り組みにおける重要な構成要素となっているため、市場のダイナミクスに寄与している。さらに、この地域には主要な市場関係者や洗練された研究施設が存在するため、技術革新と採用が加速される。これらすべての要素が相まって、北米は世界の改質デンプン産業の実質的な市場牽引役となっている。 競争環境： 世界市場は、特定の産業ニーズに対応できる革新的なタイプの改質デンプンを創出するための研究開発活動の活発化により、大きな成長を遂げている。これには、非遺伝子組み換え、有機、あるいはより優れた熱安定性、粘度制御、標的薬物送達などの特定の機能性に対応する改質デンプンの開発が含まれる。これに伴い、企業はグローバルに事業を拡大しており、特に、加工食品、医薬品、化粧品に対する需要が高く、改質澱粉を利用する中産階級の人口が増加している新興市場をターゲットとしている。さらに、他の業界プレーヤーや研究機関との戦略的提携も市場にプラスの影響を与えている。こうした提携は、研究、製品開発、流通に重点を置くことが多い。これとは別に、企業は製品ポートフォリオを多様化し、さまざまな業界に対応する幅広い種類の改質デンプンを含めるようになっている。さらに、持続可能性に対する消費者や規制当局の関心の高まりも、市場に貢献している。 この市場レポートは、市場の競争環境に関する包括的な分析を提供している。主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。市場の主要企業には以下のようなものがある： AGRANA Beteiligungs-AG (AGRANA Zucker, Stärke und Frucht Holding AG) アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 カーギル・インコーポレイテッド エムスランド・シュテルケ社 グレイン・プロセシング・コーポレーション（ケント・コーポレーション） イングレディオン・インコーポレーテッド Novidon B.V.（デュイニー・グループ） ロケットフレール エス・エム・エス株式会社 テート＆ライル PLC テレオス 協同組合ロイヤルアベベU.A. 本レポートでお答えする主な質問 1.改質デンプンとは何ですか？ 2.変性デンプンの世界市場規模は？ 3.2025-2033年における世界の改質デンプン市場の予想成長率は？ 4.改質デンプンの世界市場を牽引する主要因は？ 5.原料に基づく改質デンプンの世界市場の主要セグメントは？ 6.改質デンプンの世界市場のタイプ別主要セグメントは？ 7.改質デンプンの世界市場を機能別にみた主要セグメントは？ 8.改質デンプンの世界市場の用途別主要セグメントは？ 9.改質デンプンの世界市場における主要地域は？ 10.改質デンプンの世界市場における主要プレーヤー/企業は？ 目次1 序文2 調査範囲と方法論 2.1 調査の目的 2.2 利害関係者 2.3 データソース 2.3.1 一次情報源 2.3.2 二次情報源 2.4 市場推定 2.4.1 ボトムアップアプローチ 2.4.2 トップダウンアプローチ 2.5 予測方法 3 エグゼクティブ・サマリー 4 はじめに 4.1 概要 4.2 主要産業動向 5 変性デンプンの世界市場 5.1 市場概要 5.2 市場パフォーマンス 5.3 COVID-19の影響 5.4 市場予測 6 原材料別市場構成 6.1 トウモロコシ 6.1.1 市場動向 6.1.2 市場予測 6.2 キャッサバ 6.2.1 市場動向 6.2.2 市場予測 6.3 小麦 6.3.1 市場動向 6.3.2 市場予測 6.4 ジャガイモ 6.4.1 市場動向 6.4.2 市場予測 6.5 その他 6.5.1 市場動向 6.5.2 市場予測 7 タイプ別市場 7.1 デンプンエステルおよびエーテル 7.1.1 市場動向 7.1.2 市場予測 7.2 レジスタント 7.2.1 市場動向 7.2.2 市場予測 7.3 カチオン 7.3.1 市場動向 7.3.2 市場予測 7.4 前ゼラチン化 7.4.1 市場動向 7.4.2 市場予測 7.5 その他 7.5.1 市場動向 7.5.2 市場予測 8 機能別市場 8.1 増粘剤 8.1.1 市場動向 8.1.2 市場予測 8.2 安定剤 8.2.1 市場動向 8.2.2 市場予測 8.3 結合剤 8.3.1 市場動向 8.3.2 市場予測 8.4 乳化剤 8.4.1 市場動向 8.4.2 市場予測 8.5 その他 8.5.1 市場動向 8.5.2 市場予測 9 用途別市場 9.1 食品と飲料 9.1.1 市場動向 9.1.2 市場予測 9.2 動物飼料 9.2.1 市場動向 9.2.2 市場予測 9.3 ペーパー 9.3.1 市場動向 9.3.2 市場予測 9.4 医薬品 9.4.1 市場動向 9.4.2 市場予測 9.5 繊維 9.5.1 市場動向 9.5.2 市場予測 9.6 その他 9.6.1 市場動向 9.6.2 市場予測 10 地域別市場構成 10.1 北米 10.1.1 米国 10.1.1.1 市場動向 10.1.1.2 市場予測 10.1.2 カナダ 10.1.2.1 市場動向 10.1.2.2 市場予測 10.2 アジア太平洋 10.2.1 中国 10.2.1.1 市場動向 10.2.1.2 市場予測 10.2.2 日本 10.2.2.1 市場動向 10.2.2.2 市場予測 10.2.3 インド 10.2.3.1 市場動向 10.2.3.2 市場予測 10.2.4 韓国 10.2.4.1 市場動向 10.2.4.2 市場予測 10.2.5 オーストラリア 10.2.5.1 市場動向 10.2.5.2 市場予測 10.2.6 インドネシア 10.2.6.1 市場動向 10.2.6.2 市場予測 10.2.7 その他 10.2.7.1 市場動向 10.2.7.2 市場予測 10.3 欧州 10.3.1 ドイツ 10.3.1.1 市場動向 10.3.1.2 市場予測 10.3.2 フランス 10.3.2.1 市場動向 10.3.2.2 市場予測 10.3.3 イギリス 10.3.3.1 市場動向 10.3.3.2 市場予測 10.3.4 イタリア 10.3.4.1 市場動向 10.3.4.2 市場予測 10.3.5 スペイン 10.3.5.1 市場動向 10.3.5.2 市場予測 10.3.6 ロシア 10.3.6.1 市場動向 10.3.6.2 市場予測 10.3.7 その他 10.3.7.1 市場動向 10.3.7.2 市場予測 10.4 ラテンアメリカ 10.4.1 ブラジル 10.4.1.1 市場動向 10.4.1.2 市場予測 10.4.2 メキシコ 10.4.2.1 市場動向 10.4.2.2 市場予測 10.4.3 その他 10.4.3.1 市場動向 10.4.3.2 市場予測 10.5 中東・アフリカ 10.5.1 市場動向 10.5.2 国別市場内訳 10.5.3 市場予測 11 SWOT分析 11.1 概要 11.2 長所 11.3 弱点 11.4 機会 11.5 脅威 12 バリューチェーン分析 13 ポーターズファイブフォース分析 13.1 概要 13.2 買い手の交渉力 13.3 サプライヤーの交渉力 13.4 競争の程度 13.5 新規参入の脅威 13.6 代替品の脅威 14 価格分析 15 競争環境 15.1 市場構造 15.2 主要プレーヤー 15.3 主要プレーヤーのプロフィール 15.3.1 AGRANA Beteiligungs-AG (AGRANA Zucker, Stärke und Frucht Holding AG) 15.3.1.1 会社概要 15.3.1.2 製品ポートフォリオ 15.3.1.3 財務 15.3.1.4 SWOT分析 15.3.2 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 15.3.2.1 会社概要 15.3.2.2 製品ポートフォリオ 15.3.2.3 財務 15.3.2.4 SWOT分析 15.3.3 カーギル・インコーポレイテッド 15.3.3.1 会社概要 15.3.3.2 製品ポートフォリオ 15.3.3.3 SWOT分析 15.3.4 エムスランド・シュテルケ社 15.3.4.1 会社概要 15.3.4.2 製品ポートフォリオ 15.3.5 グレイン・プロセシング・コーポレーション（ケント・コーポレーション） 15.3.5.1 会社概要 15.3.5.2 製品ポートフォリオ 15.3.6 イングレディオン・インコーポレイテッド 15.3.6.1 会社概要 15.3.6.2 製品ポートフォリオ 15.3.6.3 財務 15.3.6.4 SWOT分析 15.3.7 Novidon B.V.(ドゥイニー・グループ） 15.3.7.1 会社概要 15.3.7.2 製品ポートフォリオ 15.3.8 ロケット・フレール 15.3.8.1 会社概要 15.3.8.2 製品ポートフォリオ 15.3.8.3 SWOT分析 15.3.9 株式会社エス・エム・エス 15.3.9.1 会社概要 15.3.9.2 製品ポートフォリオ 15.3.10 テート＆ライルPLC 15.3.10.1 会社概要 15.3.10.2 製品ポートフォリオ 15.3.10.3 財務 15.3.10.4 SWOT分析 15.3.11 テレオス 15.3.11.1 会社概要 15.3.11.2 製品ポートフォリオ 15.3.12 協同組合ロイヤルアベベU.A. 15.3.12.1 会社概要 15.3.12.2 製品ポートフォリオ なお、これは一部の企業のリストであり、完全なリストは報告書に記載されている。 図表一覧 図1：世界：化工デンプン市場：主な促進要因と課題 図2：世界：化工デンプン市場：販売額（単位：億米ドル）、2019年～2024年 図3：世界：化工デンプン市場予測：販売額（単位：億米ドル）、2025年～2033年 図4：化工デンプンの世界市場：原料別構成比（単位：%）、2024年 図5：化工デンプンの世界市場：原料別構成比（単位：%）、2024年図5：変性デンプンの世界市場：タイプ別構成比（%）、2024年 図6：化工デンプンの世界市場：種類別構成比（%）、2024年図6：変性デンプンの世界市場：機能別構成比（%）、2024年 図7：化工デンプンの世界市場：用途別構成比（%）、2024年用途別構成比（%）、2024年 図8：化工デンプンの世界市場：用途別構成比（%）、2024年地域別構成比（%）、2024年 図9：化工デンプンの世界市場：用途別構成比（単位：%）、2024年販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図10：世界：化工デンプン（トウモロコシ）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図11：化工デンプン（キャッサバ）の世界市場：販売額（単位：百万米ドル販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図12：世界：化工デンプン（キャッサバ）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図13：世界：化工デンプン（小麦）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図14：変性デンプン（小麦）の世界市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図15：変性デンプン（ジャガイモ）の世界市場販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図16：変性デンプン（ジャガイモ）の世界市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図17：化工デンプン（その他原料）の世界市場販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図18：化工デンプン（その他原料）の世界市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図19：変性デンプン（デンプンエステル・エーテル）の世界市場販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図20：世界：化工デンプン（デンプンエステル、エーテル）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図21：世界の化工デンプン（レジスタント）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図22：変性デンプン（レジスタント）の世界市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図23：化工デンプン（カチオン）の世界市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図24：化工デンプン（カチオン）の世界市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図25：世界：化工デンプン（プレゼラチン化）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図26：世界：化工デンプン（プレゲル化）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図27：世界：化工デンプン（その他のタイプ）市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図28：世界：化工デンプン（その他のタイプ）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図29：世界：化工デンプン（増粘剤）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図30：世界：化工デンプン（増粘剤）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図31：世界：化工デンプン（安定剤）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図32：世界：化工デンプン（安定剤）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図33：世界：化工デンプン（結合剤）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図34：世界：化工デンプン（バインダー）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図35：世界：化工デンプン（乳化剤）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図36：世界：化工デンプン（乳化剤）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図37：世界：化工デンプン（その他の機能）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図38：世界：化工デンプン（その他機能）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図39：世界：化工デンプン（食品・飲料）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図40：世界：化工デンプン（食品・飲料）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図41：世界：化工デンプン（動物飼料）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図42：世界：化工デンプン（動物飼料）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図43：世界：化工デンプン（製紙）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図44：世界：化工澱粉（紙）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図45：世界：化工デンプン（医薬品）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図 46：世界：化工デンプン（医薬品）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図47：世界：化工デンプン（繊維）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図48：世界：化工デンプン（繊維製品）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図49：世界：化工デンプン（その他用途）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図50：化工デンプン（その他用途）の世界市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図51：北米：化工デンプン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年 図 52：北米：化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図 53：アメリカ：化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図 54：米国：化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図55：カナダ：化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図56：カナダ：化工デンプン市場予測化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図57：アジア太平洋：化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図58：アジア太平洋地域の化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図 59：中国：化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図60: 中国：化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図 61：日本：化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図62：日本の化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図63：インド：化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図 64：インド：化工デンプン市場予測化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図65：韓国：化工デンプン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図66：韓国：化工デンプンの市場予測：2019年および2024年化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図67：オーストラリア化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図 68：オーストラリア：化工デンプン市場予測：2019年化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図 69：インドネシア：化工デンプン市場：予測化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図70：インドネシア：化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025～2033年 図 71：その他化工デンプン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図 72：その他: 変性澱粉市場予測: 2019年および2024年化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図73：ヨーロッパ：化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図 74：ヨーロッパ：化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図75：ドイツ：化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図 76：ドイツの化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図77：フランス：化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図78：フランス：化工デンプン市場予測化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図79：イギリス：化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図80: イギリス：化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図81: イタリア：化工デンプン市場：販売額（百万米ドル）、2019年および2024年 図82: イタリア：化工デンプン市場予測：販売額（百万米ドル）、2025年～2033年 図83：スペイン：化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図84：スペイン：化工デンプンの市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図 85：ロシア化工デンプン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図86：ロシア化工デンプン市場予測：販売額（百万米ドル）、2025年～2033年 図87：その他化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図88：その他: 変性澱粉市場予測: 2019年および2024年化工デンプン市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図89：ラテンアメリカ化工デンプン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図90：ラテンアメリカ：化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図91：ブラジル化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図92：ブラジル化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図93：メキシコ化工デンプン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図94：メキシコ：化工デンプン市場予測：2025年化工デンプン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図 95：その他化工デンプン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図96：その他: 変性澱粉市場予測: 2019年および2024年化工デンプン市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図 97：中東およびアフリカ：化工デンプン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年 図98：中東およびアフリカ：化工デンプン市場：国別構成比（単位：%）、2024年 図99：中東およびアフリカ：化工デンプンの市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 図100: 世界の化工デンプン産業：SWOT分析 図101：世界：化工デンプン産業：バリューチェーン分析 図 102: 世界の化工デンプン産業：バリューチェーン分析ポーターのファイブフォース分析 表一覧 表1：世界：化工デンプン市場：主要産業ハイライト、2024年および2033年 表2：世界：化工デンプン市場予測：原料別内訳（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 表3：化工デンプンの世界市場予測：種類別構成比（単位：百万米ドル）、2025年～2033年 表4：変性デンプンの世界市場予測：機能別構成比（単位：百万米ドル）、2025-2033年 表5：変性デンプンの世界市場予測：用途別構成比（単位：百万米ドル）、2025-2033年 表6：変性デンプンの世界市場予測：地域別構成比（単位：百万米ドル）、2025-2033年 表7：世界：化工デンプン市場：競争構造 表8：世界：化工デンプン市場：主要プレイヤー
SummaryThe global modified starch market size reached USD 15.3 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 22.9 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 4.61% during 2025-2033. North America currently dominates the market, holding a significant market share of over 42.7% in 2024. Rapid product utilization as a thickening agent, stabilizer, and emulsifier in various food products, the growing consumer awareness regarding clean-label products, and the advent of precise food customization are some of the major factors propelling the market. Table of Contents1 Preface
ご注文は、お電話またはWEBから承ります。お見積もりの作成もお気軽にご相談ください。本レポートと同分野（食品）の最新刊レポート
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よくあるご質問IMARC Services Private Limited.社はどのような調査会社ですか?インドに調査拠点を持つ調査会社。幅広い分野をカバーしていますがケミカルに特に焦点を当てています。 もっと見る 調査レポートの納品までの日数はどの程度ですか?在庫のあるものは速納となりますが、平均的には 3-４日と見て下さい。
注文の手続きはどのようになっていますか?1)お客様からの御問い合わせをいただきます。
お支払方法の方法はどのようになっていますか?納品と同時にデータリソース社よりお客様へ請求書（必要に応じて納品書も）を発送いたします。
データリソース社はどのような会社ですか?当社は、世界各国の主要調査会社・レポート出版社と提携し、世界各国の市場調査レポートや技術動向レポートなどを日本国内の企業・公官庁及び教育研究機関に提供しております。
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