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チョコレート市場。世界の業界動向、シェア、サイズ、成長、機会、および2021-2026年の予測Chocolate Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2021-2026 世界のチョコレート市場は、予測期間（2021年～2026年）に約5％のCAGRで成長すると予想されています。COVID-19の不確実性を念頭に置き、パンデミックの直接的な影響だけでなく、間接的な影響も継続的に追跡・評価... もっと見る
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サマリー世界のチョコレート市場は、予測期間（2021年～2026年）に約5％のCAGRで成長すると予想されています。COVID-19の不確実性を念頭に置き、パンデミックの直接的な影響だけでなく、間接的な影響も継続的に追跡・評価しています。これらの洞察は、市場に大きく貢献するものとしてレポートに含まれています。チョコレートは、カカオの木（Theobroma cacao）のさやから採れるカカオの種を焙煎して作られる食用製品です。収穫されたカカオ豆は、発酵、乾燥、粉砕されてペースト状になります。採取したカカオ豆を発酵、乾燥、粉砕してペースト状にした後、高圧をかけてチョコレートリカーとココアバターを分離します。この2つの材料を様々な割合で混ぜ合わせ、クーベルチュール、ダーク、ミルク、ホワイト、ベーキングチョコレート、ココアパウダーを製造します。チョコレートには、フェネチルアミン、カフェイン、テオブロミン、フラボノイドなどの各種アルカロイドが豊富に含まれており、主にケーキ、クッキー、プリン、ブラウニーなどのベーカリー製品やコンフェクショナリー製品の製造に使用されている。 食品・飲料業界の著しい成長は、市場の成長を促す重要な要因の一つです。さらに、成形チョコレートに対する消費者の嗜好が高まっていることも、市場の成長を後押ししています。成形チョコレートには、さまざまなフレーバーを加えたり、ナッツやレーズンなどのフィリングを詰めたりした、固形状または分割されたバー/ブロックタイプのものがあります。また、ダークチョコレートの健康効果に対する意識の高まりも、市場の成長を促す要因となっています。適度な量のダークチョコレートを定期的に摂取することで、体内の血液循環を改善し、脳の機能を高め、血圧を下げ、心臓病のリスクを最小限に抑えることが知られています。その他の要因としては、チョコレートベースの製品の高級化、消費者の関心を引くための美しいパッケージの利用、オーガニック、ビーガン、砂糖・グルテンフリーのチョコレートの製造などがあり、これらが市場をさらに押し上げると予測されます。今後、IMARCグループは、予測期間（2021-2026年）において、世界のチョコレート市場は約5％のCAGRで成長すると予測しています。 主要な市場区分。 IMARCグループは、世界のチョコレート市場レポートの各サブセグメントの主要トレンドの分析と、2021年から2026年までの世界、地域、国レベルでの成長予測を提供しています。当レポートでは、地域、製品タイプ、製品形態、用途、価格、流通チャネルなどに基づいて市場を分類しています。 製品タイプ別の内訳。 ホワイトチョコレート ミルクチョコレート ダークチョコレート その他 製品形態別の内訳 成形品 カウントライン その他 アプリケーション別の内訳 フード製品 ベーカリー製品 砂糖菓子 デザート その他 飲み物 その他 価格別の内訳 エブリデイチョコレート プレミアム・チョコレート 季節のチョコレート ディストリビューション別の内訳。 直販（B2B スーパーマーケット/ハイパーマーケット コンビニエンスストア オンラインストア その他 地域別内訳 北アメリカ アメリカ カナダ アジアパシフィック 中国 日本 インド 韓国 オーストラリア インドネシア その他 ヨーロッパ ドイツ フランス イギリス イタリア スペイン ロシア その他 ラテンアメリカ ブラジル メキシコ その他 中近東・アフリカ 競合状況 当レポートでは、Arcor、Barry Callebaut、Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG、Chocolaterie Guylian、Ferrero International、Mars Incorporated、株式会社明治、Madelez International Inc.などの主要企業による市場の競争状況についても分析しています。Ltd.、Mondelez International Inc.(Kraft Foods)、Moonstruck Chocolate Company、Nestlé S.A.、The Hershey Companyなどがあります。 目次1 まえがき2 対象範囲と方法論 2.1 調査の目的 2.2 ステークホルダー 2.3 データソース 2.3.1 一次資料 2.3.2 二次情報源 2.4 市場の推定 2.4.1 ボトムアップアプローチ 2.4.2 トップダウン・アプローチ 2.5 予測手法 3 エグゼクティブサマリー 4 はじめに 4.1 概要 4.2 主要な業界動向 5 世界のチョコレート市場 5.1 市場の概要 5.2 市場のパフォーマンス 5.3 COVID-19の影響 5.4 市場予測 6 製品タイプ別の市場構成 6.1 ホワイトチョコレート 6.1.1 市場動向 6.1.2 市場予測 6.2 ミルクチョコレート 6.2.1 市場トレンド 6.2.2 市場予測 6.3 ダークチョコレート 6.3.1 市場トレンド 6.3.2 市場予測 6.4 その他 6.4.1 市場の動向 6.4.2 市場予測 7 製品形態別市場分析 7.1 成形品 7.1.1 市場動向 7.1.2 市場予測 7.2 カウントライン 7.2.1 市場の動向 7.2.2 市場予測 7.3 その他 7.3.1 市場の動向 7.3.2 市場予測 8 アプリケーション別の市場構成 8.1 食料品 8.1.1 市場動向 8.1.2 主要なタイプ 8.1.2.1 ベーカリー製品 8.1.2.2 砂糖菓子 8.1.2.3 デザート 8.1.2.4 その他 8.1.3 市場予測 8.2 飲み物 8.2.1 市場動向 8.2.2 市場予測 8.3 その他 8.3.1 市場の動向 8.3.2 市場予測 9 価格別市場構成 9.1 エブリデイチョコレート 9.1.1 市場の動向 9.1.2 市場予測 9.2 プレミアムチョコレート 9.2.1 市場トレンド 9.2.2 市場予測 9.3 季節限定チョコレート 9.3.1 市場トレンド 9.3.2 市場予測 10 流通別市場構成 10.1 直販(B2B) 10.1.1 市場の動向 10.1.2 市場予測 10.2 スーパーマーケット/ハイパーマーケット 10.2.1 市場の動向 10.2.2 市場予測 10.3 コンビニエンスストア 10.3.1 市場の動向 10.3.2 市場予測 10.4 オンラインストア 10.4.1 市場の動向 10.4.2 市場予測 10.5 その他 10.5.1 市場の動向 10.5.2 市場予測 11 地域別の市場構成 11.1 北アメリカ 11.1.1 米国 11.1.1.1 市場の動向 11.1.1.2 市場予測 11.1.2 カナダ 11.1.2.1 市場の動向 11.1.2.2 市場予測 11.2 アジア太平洋地域 11.2.1 中国 11.2.1.1 市場の動向 11.2.1.2 市場予測 11.2.2 日本 11.2.2.1 市場の動向 11.2.2.2 市場予測 11.2.3 インド 11.2.3.1 市場の動向 11.2.3.2 市場予測 11.2.4 韓国 11.2.4.1 市場の動向 11.2.4.2 市場予測 11.2.5 オーストラリア 11.2.5.1 市場の動向 11.2.5.2 市場予測 11.2.6 インドネシア 11.2.6.1 市場の動向 11.2.6.2 市場予測 11.2.7 その他 11.2.7.1 市場の動向 11.2.7.2 市場予測 11.3 ヨーロッパ 11.3.1 ドイツ 11.3.1.1 市場の動向 11.3.1.2 市場予測 11.3.2 フランス 11.3.2.1 市場の動向 11.3.2.2 市場予測 11.3.3 イギリス 11.3.3.1 市場の動向 11.3.3.2 市場予測 11.3.4 イタリア 11.3.4.1 市場の動向 11.3.4.2 市場予測 11.3.5 スペイン 11.3.5.1 市場の動向 11.3.5.2 市場予測 11.3.6 ロシア 11.3.6.1 市場の動向 11.3.6.2 市場予測 11.3.7 その他 11.3.7.1 市場の動向 11.3.7.2 市場予測 11.4 ラテンアメリカ 11.4.1 ブラジル 11.4.1.1 市場の動向 11.4.1.2 市場予測 11.4.2 メキシコ 11.4.2.1 市場の動向 11.4.2.2 市場予測 11.4.3 その他 11.4.3.1 市場の動向 11.4.3.2 市場予測 11.5 中近東・アフリカ 11.5.1 市場の動向 11.5.2 国別の市場内訳 11.5.3 市場予測 12 SWOT分析 12.1 概要 12.2 強み 12.3 弱み（Weaknesses 12.4 機会 12.5 脅威 13 バリューチェーン分析 14 ポーターズファイブフォース分析 14.1 概要 14.2 バイヤーのバーゲニング・パワー 14.3 サプライヤーの交渉力 14.4 競争の度合い 14.5 新規参入者の脅威 14.6 競合他社の脅威 15 価格指標 16 競合他社の状況 16.1 市場構造 16.2 主要プレーヤー 16.3 主要プレーヤーのプロフィール 16.3.1 アーコール 16.3.1.1 会社概要 16.3.1.2 製品ポートフォリオ 16.3.2 Barry Callebaut(バリー・カレボー) 16.3.2.1 会社の概要 16.3.2.2 製品ポートフォリオ 16.3.3 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG 16.3.3.1 会社概要 16.3.3.2 製品ポートフォリオ 16.3.3.3 財務状況 16.3.4 ショコラトリー・ガイリアン 16.3.4.1 会社概要 16.3.4.2 製品ポートフォリオ 16.3.4.3 財務状況 16.3.5 フェレロ・インターナショナル 16.3.5.1 会社概要 16.3.5.2 製品ポートフォリオ 16.3.5.3 財務データ 16.3.6 マース・インコーポレイテッド 16.3.6.1 会社概要 16.3.6.2 製品ポートフォリオ 16.3.6.3 SWOT分析 16.3.7 株式会社 明治Ltd. 16.3.7.1 会社概要 16.3.7.2 製品ポートフォリオ 16.3.7.3 財務状況 16.3.7.4 SWOT分析 16.3.8 モンデリーズ・インターナショナル・インク（Mondelez International Inc.(Kraft Foods) 16.3.8.1 会社概要 16.3.8.2 製品ポートフォリオ 16.3.8.3 財務状況 16.3.8.4 SWOT分析 16.3.9 Moonstruck Chocolate Company（ムーンストラックチョコレート社 16.3.9.1 会社概要 16.3.9.2 製品ポートフォリオ 16.3.10 Nestlé S.A. 16.3.10.1 会社概要 16.3.10.2 製品ポートフォリオ 16.3.10.3 財務情報 16.3.10.4 SWOT分析 16.3.11 ハーシー社（The Hershey Company 16.3.11.1 会社概要 16.3.11.2 製品ポートフォリオ 16.3.11.3 財務状況 16.3.11.4 SWOT分析 図の一覧 図1：世界のチョコレート市場。図1: 世界のチョコレート市場: 主要な推進要因と課題 図2: 世界のチョコレート市場。販売額（単位：億米ドル）、2015年～2020年 図3: チョコレートの世界市場図3: 世界のチョコレート市場: 製品タイプ別構成比 (単位: %)、2020年 図4: チョコレートの世界市場: 製品タイプ別内訳(単位: %)、2020年図4: 世界のチョコレート市場: 製品形態別内訳 (単位: %), 2020年 図5: チョコレートの世界市場アプリケーション別内訳(単位:%), 2020年 図6：チョコレートの世界市場図6: チョコレートの世界市場: 価格別構成比(単位: %)、2020年 図7：チョコレートの世界市場図7: チョコレートの世界市場: ディストリビューション別(単位: %)、2020年 図8: チョコレートの世界市場: ディストリビューション別(単位: %)、2020年図8: チョコレートの世界市場: 地域別構成比(単位: %)、2020年 図9: チョコレートの世界市場予測。売上高 (単位: 10億米ドル), 2021-2026年 図10: 世界のチョコレート(ホワイトチョコレート)市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図11: チョコレート(ホワイトチョコレート)の世界市場予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図12: 世界：チョコレート（ミルクチョコレート）市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図13: チョコレート(ミルクチョコレート)の世界市場予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021年～2026年 図14：世界：チョコレート（ダークチョコレート）市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図15: 世界のチョコレート(ダークチョコレート)市場予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図16：世界：チョコレート（その他）市場販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図17: 世界: チョコレート(その他)市場予測:販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図18: 世界：チョコレート（成型）市場販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図19: チョコレート（成型）の世界市場予測:販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図20: 世界のチョコレート（成型品）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図21: 世界のチョコレート（カウントライン）市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図22：世界：チョコレート（その他）市場販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図23: 世界のチョコレート(その他)市場予測。販売額(単位:百万米ドル)、2021-2026年 図24: 世界：チョコレート（食品）市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図25:世界: チョコレート(食品)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2021-2026年 図26:世界: チョコレート (飲料) 市場:販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図27:世界: チョコレート(飲料)市場予測:売上高（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図28:世界: チョコレート (その他) 市場:販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図29:世界: チョコレート(その他)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2021-2026年 図30:世界：チョコレート（エブリデイチョコレート）市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図31:世界：チョコレート（エブリデイチョコレート）市場予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図32:世界：チョコレート（プレミアムチョコレート）市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図33:世界：チョコレート（プレミアムチョコレート）市場予測。販売額(単位:百万米ドル)、2021-2026年 図34:世界：チョコレート（季節限定チョコレート）市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図35:世界：チョコレート（季節限定チョコレート）市場の予測。販売額(単位:百万米ドル)、2021-2026年 図36:世界：チョコレート（直販-B2B）市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図37:世界：チョコレート（直販-B2B）市場の予測。販売額(単位:百万米ドル)、2021-2026年 図38:世界：チョコレート（スーパーマーケット、ハイパーマーケット）市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図39:世界：チョコレート（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット）市場予測。販売額(単位:百万米ドル)、2021-2026年 図40:世界：チョコレート（コンビニエンスストア）市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図41:世界: チョコレート (コンビニエンスストア) 市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2021-2026年 図42:世界: チョコレート (オンラインストア) 市場:販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図43:世界：チョコレート（オンラインストア）市場予測。売上高（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図44:世界：チョコレート（その他）市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図45:世界：チョコレート（その他）市場予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図46:北アメリカチョコレート市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図47:北米: チョコレート市場: 販売額 (単位: 百万米ドル), 2015 & 2020チョコレート市場の予測。販売額(単位:百万米ドル)、2021-2026年 図48:アメリカチョコレート市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図49:アメリカ：チョコレート市場チョコレート市場の予測。販売額 (単位: 百万米ドル), 2021-2026年 図50：カナダチョコレート市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図51:カナダチョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図52:アジア太平洋地域。チョコレート市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図53:アジア太平洋地域：チョコレート市場チョコレート市場の予測。販売額(単位:百万米ドル)、2021-2026年 図54:中国チョコレート市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図55:中国チョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図56：中国日本チョコレート市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図57:日本チョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図58:インドチョコレート市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図59:インドチョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図60: 韓国:チョコレート市場:販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図61:韓国のチョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図62:オーストラリアチョコレート市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図63:オーストラリアチョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図64:インドネシアチョコレート市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図65:インドネシアチョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図66：インドネシアその他チョコレート市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図67:その他チョコレート市場の予測。販売額(単位:百万米ドル)、2021-2026年 図68:ヨーロッパチョコレート市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図69:ヨーロッパチョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図70：ドイツチョコレート市場販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図71:ドイツチョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図72:フランスチョコレート市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図73:フランスチョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図74:イギリスチョコレート市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図75:イギリス：チョコレート市場チョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図76:イタリアチョコレート市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図77: イタリア:チョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図78:スペインチョコレート市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図79:スペインチョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図80:ロシアチョコレート市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図81:ロシアチョコレート市場の予測。販売額(単位:百万米ドル)、2021-2026年 図82：ロシアその他チョコレート市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図83:その他チョコレート市場の予測。販売額(単位:百万米ドル)、2021-2026年 図84:ラテンアメリカチョコレート市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図85:ラテンアメリカのチョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図86: ブラジルチョコレート市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図87: ブラジル:チョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図88: メキシコチョコレート市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図89: メキシコ:チョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図90:メキシコその他チョコレート市場。販売額（単位：百万米ドル）、2015年および2020年 図91: その他:チョコレート市場の予測。販売額(単位:百万米ドル)、2021-2026年 図92:中東・アフリカ。チョコレート市場。販売額(単位:百万米ドル)、2015年および2020年 図93: 中東・アフリカ: チョコレート市場: 販売額 (単位: 百万米ドル), 2015 & 2020チョコレート市場の予測。販売額（単位：百万米ドル）、2021-2026年 図94:世界：チョコレート産業。SWOT分析 図95:世界のチョコレート産業バリューチェーン分析 図96:世界のチョコレート産業ポーターズ・ファイブフォース分析 表のリスト 表1：世界：チョコレート市場。主要産業ハイライト、2020年および2026年 表2: 世界のチョコレート市場の予測。製品タイプ別内訳（単位：百万米ドル）、2021-2026年 表3：世界：チョコレート市場の予測。製品形態別の内訳（単位：百万米ドル）、2021-2026年 表4：チョコレートの世界市場予測。アプリケーション別内訳（単位：百万米ドル）、2021-2026年 表5：チョコレートの世界市場予測。価格別内訳（単位：百万米ドル）、2021-2026年 表6: チョコレートの世界市場予測。表6: チョコレート世界市場予測: 流通別（単位：百万米ドル）、2021-2026年 表7：チョコレートの世界市場予測。地域別内訳（単位：百万米ドル）、2021-2026年 表8: 世界のチョコレート市場表8: 世界のチョコレート市場: 競争構造 表9: 世界のチョコレート市場:主要企業
SummaryThe global chocolate market is expected to grow at a CAGR of around 5% during the forecast period (2021-2026). Keeping in mind the uncertainties of COVID-19, we are continuously tracking and evaluating the direct as well as the indirect influence of the pandemic. These insights are included in the report as a major market contributor. Table of Contents1 Preface
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