サマリー

世界の食品封入剤市場は、予測期間である2023～2027年にかけて安定した成長を遂げると予想されています。市場の成長は、加工食品への需要の高まり、消費者の食品消費習慣の変化、新規市場プレイヤーの参入に起因していると考えられます。また、可処分所得の増加により、消費者は複数のバリエーションやフレーバー付き食品を購入することが可能になっています。また、米国、カナダ、ドイツなどの発展途上国におけるフレーバー食品の需要の急増は、予測期間中の市場需要にさらにプラスの影響を与えると予想されます。食品添加物は、食品の感覚的、審美的、および有機的な特性を強化するために使用されます。広く使用されている食品添加物には、ドライフルーツ、チョコレート、ナッツ、ハーブ、スパイスなどがあります。市場参加者は、チョコレート、キャラメル、フルーツフレーバー、セイボリーなど、さまざまなフレーバーの食品添加物を導入し、グローバルで本物のフレーバーを持つ食品に対する消費者の高まる需要に応えています。さらに、栄養価の高いスナックや外出先で食べられる食品への需要の増加が、市場の成長を後押しすると予想されます。しかし、栄養強化食品や栄養補助食品の出現は、世界の食品添加物市場の成長を制限する可能性があります。

世界の食品添加物市場は、タイプ、アプリケーション、形態、競争環境、地域分布に基づいてセグメント化されています。地域別分析によると、アジア太平洋地域が予測期間である2023-2027年に最大の市場シェアを占めると予想されます。食品加工産業の活況と消費者の一人当たり所得の上昇が、市場需要を牽引すると予測されます。また、同地域における労働人口の増加やヘルシースナッキングの人気の高まりが、市場成長を促進すると予測されます。
世界の食品添加物市場で事業を展開している主な企業は、カーギル・コーポレーション、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー（ADM）、バリー・カレボー、センシエント・テクノロジー・コーポレーション、ピュラトス・グループ、Taura Natural Ingredients Ltd.、ジョージア・ナッツ・カンパニー、ニンバス・フーズ・インダストリーズ、TruFoodMfg、テイト＆ライル・PLCなどである。
本調査の目的
- 2017年から2021年までの世界の食品添加物の市場規模の歴史的成長を分析すること。
- 2023年から2027年までの世界の食品用インクルージョンの市場規模および2027年までの成長率を推定・予測すること。
- 世界の食品用インクルージョン市場をタイプ、用途、形態、競争環境、地域分布に基づいて分類・予測する。
- 世界の食品添加物市場における支配的な地域またはセグメントを特定する。
- 世界の食品添加物市場の促進要因と課題を特定する。
- 世界の食品添加物市場における拡張、新製品発表、合併・買収などの競争的発展を検証する。
- 世界の食品添加物市場で事業展開している主要企業のプロファイルを特定し、分析する。
- 世界の食品添加物市場で市場参入企業が採用する主要な持続可能な戦略を特定すること。
TechSci Researchはこの調査のために一次調査と徹底的な二次調査の両方を実施しました。最初に、TechSci Researchは全国のメーカー、サプライヤー、流通業者のリストを入手しました。その後、TechSci Researchは特定された企業に対して一次調査アンケートを実施した。インタビューしながら、回答者には競合他社についても質問しました。この手法により、TechSci Research は、二次調査の制限により特定できなかったメーカーを含めることができました。TechSci Research は、全国のメーカー、流通チャネル、すべての主要プレイヤーの存在を分析した。
TechSci Researchは、様々なエンドユーザーセグメントのデータを記録し、将来的な予測を行うボトムアップアプローチを用いて、世界の食品添加物市場の市場規模を算出した。TechSci Researchは、これらの値を業界の専門家や企業の代表者から入手し、適切で全体的な市場規模を得るためにこれらの製品タイプやアプリケーションの履歴データの分析を通じて外部で検証した。企業のウェブサイト、ニュース記事、プレスリリース、企業の年次報告書、投資家向けプレゼンテーション、財務報告書など、さまざまな二次資料もTechSci Researchによって調査されました。
主な対象読者
- メーカー、エンドユーザー、その他の関係者
- 製品の流通業者および供給業者、その他の関係者
- 食品包接に関連する組織、フォーラム、アライアンス
- 市場調査会社、コンサルティング会社
本調査は、メーカー、サプライヤー、エンドユーザーなどの業界関係者にとって重要ないくつかの重要な質問に対する回答を提供し、さらに、投資の戦略立案や市場機会の活用を可能にするものである。

レポートの範囲
本レポートでは、食品添加物の世界市場を、以下に詳述した業界動向に加えて、以下のカテゴリーに分類しています。
- 食品添加物の世界市場、タイプ別
o チョコレート
o フルーツ＆ナッツ
o フレーバーシュガー＆キャラメル
o コンフェクショナリー
o その他
ビスケット
クッキー
カラー
豆・植物性インクルージョン
- 食品添加物の世界市場、用途別
o シリアル
o スナックとバー
o ベーカリーフォーム
o 乳製品、冷凍デザート
o チョコレート＆コンフェクショナリーフォーム
o その他
飲料
スープ・サラダ
- 食品添加物の世界市場：形態別
o 固形物、半固形物
チップス、フレーク
ナッツ、ドライフルーツ
ウエハース
ゼリー
o 液状
- 食品添加物の世界市場、地域別
o 北米
米国
カナダ
メキシコ
o ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
o アジア太平洋地域
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
o 中東・アフリカ
南アフリカ共和国
サウジアラビア
UAE
クウェート
o 南米
ブラジル
アルゼンチン
コロンビア
競合他社の状況
企業プロファイル。世界の食品添加物市場に存在する主要企業の詳細な分析。
利用可能なカスタマイズ。
TechSci Researchでは、与えられた市場データをもとに、企業の特定のニーズに応じたカスタマイズを提供しています。本レポートでは、以下のカスタマイズが可能です。
企業情報
- 追加的な市場プレイヤーの詳細分析とプロファイリング（最大5社）。

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目次

1. Product Overview
2. Research Methodology
3. Impact of COVID-19 on Global Food Inclusions Market
4. Voice of Customer
5. Executive Summary
6. Global Food Inclusions Market Outlook
6.1. Market Size & Forecast
6.1.1. By Value
6.2. Market Share & Forecast
6.2.1. By Type (Chocolate, Fruit & Nut, Flavored Sugar & Caramel, Confectionery, Others {Biscuit, Cookie, Color, and Bean- & Plant-based inclusions})
6.2.2. By Application (Cereal, Snacks & Bars, Bakery Forms, Dairy & Frozen Desserts, Chocolate & Confectionery Forms, Others {Beverages And Soups & Salads})
6.2.3. By Form (Solid & Semi-Solid {chips & flakes, nuts& dried fruits, wafers, jellies}, Liquid)
6.2.4. By Company (2021)
6.2.5. By Region
6.3. Product Market Map
7. Asia-Pacific Food Inclusions Market Outlook
7.1. Market Size & Forecast
7.1.1. By Value
7.2. Market Share & Forecast
7.2.1. By Type
7.2.2. By Application
7.2.3. By Form
7.2.4. By Country
7.3. Asia-Pacific: Country Analysis
7.3.1. China Food Inclusions Market Outlook
7.3.1.1. Market Size & Forecast
7.3.1.1.1. By Value
7.3.1.2. Market Share & Forecast
7.3.1.2.1. By Type
7.3.1.2.2. By Application
7.3.1.2.3. By Form
7.3.1.2.4.
7.3.2. India Food Inclusions Market Outlook
7.3.2.1. Market Size & Forecast
7.3.2.1.1. By Value
7.3.2.2. Market Share & Forecast
7.3.2.2.1. By Type
7.3.2.2.2. By Application
7.3.2.2.3. By Form
7.3.3. South Korea Food Inclusions Market Outlook
7.3.3.1. Market Size & Forecast
7.3.3.1.1. By Value
7.3.3.2. Market Share & Forecast
7.3.3.2.1. By Type
7.3.3.2.2. By Application
7.3.3.2.3. By Form
7.3.4. Japan Food Inclusions Market Outlook
7.3.4.1. Market Size & Forecast
7.3.4.1.1. By Value
7.3.4.2. Market Share & Forecast
7.3.4.2.1. By Type
7.3.4.2.2. By Application
7.3.4.2.3. By Form
7.3.5. Australia Food Inclusions Market Outlook
7.3.5.1. Market Size & Forecast
7.3.5.1.1. By Value
7.3.5.2. Market Share & Forecast
7.3.5.2.1. By Type
7.3.5.2.2. By Application
7.3.5.2.3. By Form
8. Europe Food Inclusions Market Outlook
8.1. Market Size & Forecast
8.1.1. By Value
8.2. Market Share & Forecast
8.2.1. By Type
8.2.2. By Application
8.2.3. By Form
8.2.4. By Country
8.3. Europe: Country Analysis
8.3.1. France Food Inclusions Market Outlook
8.3.1.1. Market Size & Forecast
8.3.1.1.1. By Value
8.3.1.2. Market Share & Forecast
8.3.1.2.1. By Type
8.3.1.2.2. By Application
8.3.1.2.3. By Form
8.3.2. Germany Food Inclusions Market Outlook
8.3.2.1. Market Size & Forecast
8.3.2.1.1. By Value
8.3.2.2. Market Share & Forecast
8.3.2.2.1. By Type
8.3.2.2.2. By Application
8.3.2.2.3. By Form
8.3.3. United Kingdom Food Inclusions Market Outlook
8.3.3.1. Market Size & Forecast
8.3.3.1.1. By Value
8.3.3.2. Market Share & Forecast
8.3.3.2.1. By Type
8.3.3.2.2. By Application
8.3.3.2.3. By Form
8.3.4. Italy Food Inclusions Market Outlook
8.3.4.1. Market Size & Forecast
8.3.4.1.1. By Value
8.3.4.2. Market Share & Forecast
8.3.4.2.1. By Type
8.3.4.2.2. By Application
8.3.4.2.3. By Form
8.3.5. Spain Food Inclusions Market Outlook
8.3.5.1. Market Size & Forecast
8.3.5.1.1. By Value
8.3.5.2. Market Share & Forecast
8.3.5.2.1. By Type
8.3.5.2.2. By Application
8.3.5.2.3. By Form
9. North America Food Inclusions Market Outlook
9.1. Market Size & Forecast
9.1.1. By Value
9.2. Market Share & Forecast
9.2.1. By Type
9.2.2. By Application
9.2.3. By Form
9.2.4. By Country
9.3. North America: Country Analysis
9.3.1. United States Food Inclusions Market Outlook
9.3.1.1. Market Size & Forecast
9.3.1.1.1. By Value
9.3.1.2. Market Share & Forecast
9.3.1.2.1. By Type
9.3.1.2.2. By Application
9.3.1.2.3. By Form
9.3.2. Mexico Food Inclusions Market Outlook
9.3.2.1. Market Size & Forecast
9.3.2.1.1. By Value
9.3.2.2. Market Share & Forecast
9.3.2.2.1. By Type
9.3.2.2.2. By Application
9.3.2.2.3. By Form
9.3.3. Canada Food Inclusions Market Outlook
9.3.3.1. Market Size & Forecast
9.3.3.1.1. By Value
9.3.3.2. Market Share & Forecast
9.3.3.2.1. By Type
9.3.3.2.2. By Application
9.3.3.2.3. By Form
10. South America Food Inclusions Market Outlook
10.1. Market Size & Forecast
10.1.1. By Value
10.2. Market Share & Forecast
10.2.1. By Type
10.2.2. By Application
10.2.3. By Form
10.2.4. By Country
10.3. South America: Country Analysis
10.3.1. Brazil Food Inclusions Market Outlook
10.3.1.1. Market Size & Forecast
10.3.1.1.1. By Value
10.3.1.2. Market Share & Forecast
10.3.1.2.1. By Type
10.3.1.2.2. By Application
10.3.1.2.3. By Form
10.3.2. Argentina Food Inclusions Market Outlook
10.3.2.1. Market Size & Forecast
10.3.2.1.1. By Value
10.3.2.2. Market Share & Forecast
10.3.2.2.1. By Type
10.3.2.2.2. By Application
10.3.2.2.3. By Form
10.3.3. Colombia Food Inclusions Market Outlook
10.3.3.1. Market Size & Forecast
10.3.3.1.1. By Value
10.3.3.2. Market Share & Forecast
10.3.3.2.1. By Type
10.3.3.2.2. By Application
10.3.3.2.3. By Form
11. Middle East and Africa Food Inclusions Market Outlook
11.1. Market Size & Forecast
11.1.1. By Value
11.2. Market Share & Forecast
11.2.1. By Type
11.2.2. By Application
11.2.3. By Form
11.2.4. By Country
11.3. MEA: Country Analysis
11.3.1. South Africa Food Inclusions Market Outlook
11.3.1.1. Market Size & Forecast
11.3.1.1.1. By Value
11.3.1.2. Market Share & Forecast
11.3.1.2.1. By Type
11.3.1.2.2. By Application
11.3.1.2.3. By Form
11.3.2. Saudi Arabia Food Inclusions Market Outlook
11.3.2.1. Market Size & Forecast
11.3.2.1.1. By Value
11.3.2.2. Market Share & Forecast
11.3.2.2.1. By Type
11.3.2.2.2. By Application
11.3.2.2.3. By Form
11.3.3. UAE Food Inclusions Market Outlook
11.3.3.1. Market Size & Forecast
11.3.3.1.1. By Value
11.3.3.2. Market Share & Forecast
11.3.3.2.1. By Type
11.3.3.2.2. By Application
11.3.3.2.3. By Form
12. Market Dynamics
12.1. Drivers
12.2. Challenges
13. Market Trends & Developments
14. Competitive Landscape
14.1. Cargill Corporations
14.2. Archer-Daniels-Midland Company (ADM)
14.3. Barry Callebaut
14.4. Sensient Technologies Corporation
14.5. Puratos Group
14.6. Taura Natural Ingredients Ltd.
14.7. Georgia Nut Company Inc.
14.8. Nimbus Foods Industries Ltd.
14.9. TruFoodMfg
14.10. Tate & Lyle PLC
15. Strategic Recommendations