サマリー

世界の即席めん市場は、2021年に498億米ドルの規模に達しました。今後、IMARCグループは、2022年から2027年の間にCAGR5.1％を示し、2027年までに671億米ドルに達すると予想しています。COVID-19の不確実性を念頭に置き、我々はパンデミックの直接的および間接的な影響を継続的に追跡・評価しています。これらの洞察は、市場の主要な貢献要因としてレポートに含まれています。

インスタントラーメンは、アルカリ塩の混合物とともに、細かい小麦粉でできています。また、デンプン、食用油、グルテン、グアーガムなどの安定剤など、さまざまな添加物が少量ずつ生地に加えられています。インスタントラーメンは、調理済みの乾燥麺で、フラッシュフライとエアフライの2つの工程のうち1つを用いて脱水されます。一般的には、嗜好品からなる小袋が添えられています。インスタントラーメンは、持ち運びができ、素早く作れて、保存も簡単なことから、世界中で人気を集めています。

インスタントラーメンの世界市場ドライバ。

都市化の進展と可処分所得の増加により、消費者の食習慣が変化しています。多忙なライフスタイルのため、労働人口は現在、インスタントラーメンのような調理が最小限で済む手頃で手早い食事を好んでいます。このような食習慣の変化は、即席めん市場にとって大きなビジネスチャンスとなっています。
即席めんは、幅広いフレーバーと、ベジタリアンやノンベジタリアンのためのバリエーションが多数用意されています。さらに、メーカーは消費者層を拡大するために、地域の嗜好に合わせて新しい風味、色、食感、調味料/テイスティングメーカーを配合し続けています。
世界中でデパート、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストアが増え、組織化された食品小売業が成長しているため、即席めんの販売が促進されると予想されます。

主な市場細分化
IMARCグループは、世界の即席めん市場の各サブセグメントにおける主要トレンドの分析、および2022年から2027年までの世界と国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプおよび流通チャネルに基づき分類しています。

タイプ別の内訳

フライド
ノンフライ

即席めん市場は、タイプ別にフライとノンフライに分類されます。現在、最も普及しているのはフライタイプの即席麺であり、市場シェアの大半を占めています。油で揚げるため、風味の確保、保存性の向上、細菌の繁殖を防ぐことができます。

流通経路別構成比

スーパーマーケット/ハイパーマーケット
専門店
コンビニエンスストア
オンラインストア
その他

流通経路別では、スーパーマーケット/ハイパーマーケットが最大のシェアを占め、主要なセグメントを形成している。スーパーマーケットでは、さまざまなブランド、種類、風味の即席めんを簡単に入手することができます。スーパーマーケットやハイパーマーケットに続いて、コンビニエンスストア、オンラインストア、専門店、その他が続きます。

地域別の洞察

中国
インドネシア
日本
インド
ベトナム
米国
大韓民国
タイ
サウジアラビア
その他

地域別では、中国が世界の即席めん市場において主要な地位を占めています。麺類は中華料理に欠かせないものであり、そのためこの地域では即席麺の需要が高くなっています。中国に続いて、インドネシア、日本、インド、ベトナム、米国、韓国、タイ、サウジアラビアが続いています。

競争環境。
世界の即席めん業界は、中国やインドネシアなどの主要市場に多数のプレーヤーが存在するため、細分化されています。市場で活動する主要なプレーヤーは以下の通りです。

康師傅（瀋陽）即席麺食品有限公司（以下、康師傅という。
河北華龍食品集団
Indofood Sukses Makmur
日清食品株式会社
ネスレS.A.
エースコック・ベトナム・ジョイント・ストック・カンパニー

本レポートは、世界の即席めん市場について、その本質的な側面をすべて網羅した深い洞察を提供します。市場のマクロ的な概観から、産業実績のミクロ的な詳細、最近の動向、主要な市場ドライバーと課題、SWOT分析、ポーターの5力分析、バリューチェーン分析など多岐にわたります。また、即席めん製造工場を立ち上げるための包括的な分析も行っています。加工・製造要件、プロジェクトコスト、プロジェクト資金、プロジェクト経済性、期待される投資収益率、利益率などを分析しています。本レポートは、起業家、投資家、研究者、コンサルタント、ビジネス戦略家、および何らかの形で即席めん産業に関与している、または参入を計画しているすべての方にとって必読の一冊です。本レポートで回答した主な質問
1.2021年の即席めんの世界市場規模は？
2.予測期間（2022-2027年）の即席めん市場の展望はどうなるのか？
3.世界の即席めん市場のドライバーは？
4.世界の即席めん市場の主要トレンドは？
5.COVID-19が世界の即席めん市場に与える影響とは？
6.世界の即席めん市場のタイプ別内訳は？
7.即席めんの世界市場の流通チャネル別構成は？
8.即席めんの世界市場における主要地域は？
9.即席めんの主要メーカーはどこか？

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目次

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Instant Noodles Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.2.1 Volume Trends
5.2.2 Value Trends
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Price Analysis
5.4.1 Key Price Indicators
5.4.2 Price Structure
5.4.3 Price Trends
5.5 Market Breakup by Type
5.6 Market Breakup by Distribution Channel
5.7 Market Breakup by Region
5.8 Market Forecast
5.9 SWOT Analysis
5.9.1 Overview
5.9.2 Strengths
5.9.3 Weaknesses
5.9.4 Opportunities
5.9.5 Threats
5.10 Value Chain Analysis
5.10.1 Raw Material Procurement
5.10.2 Manufacturer
5.10.3 Marketing & Distribution
5.10.4 Exporter
5.10.5 Retailer
5.10.6 End-Consumer
5.11 Porter’s Five Forces Analysis
5.11.1 Overview
5.11.2 Bargaining Power of Buyers
5.11.3 Bargaining Power of Suppliers
5.11.4 Degree of Competition
5.11.5 Threat of New Entrants
5.11.6 Threat of Substitutes
5.12 Key Market Drivers and Challenges
5.13 Success Factors for Manufacturers
6 Market Breakup by Type
6.1 Fried
6.1.1 Market Trend
6.1.2 Market Forecast
6.2 Non-fried
6.2.1 Market Trend
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Distribution Channel
7.1 Supermarkets/Hypermarkets
7.1.1 Market Trend
7.1.2 Market Forecast
7.2 Specialty Stores
7.2.1 Market Trend
7.2.2 Market Forecast
7.3 Convenience Stores
7.3.1 Market Trend
7.3.2 Market Forecast
7.4 Online Stores
7.4.1 Market Trend
7.4.2 Market Forecast
7.5 Others
7.5.1 Market Trend
7.5.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Region
8.1 China
8.1.1 Market Trend
8.1.2 Market Forecast
8.2 Indonesia
8.2.1 Market Trend
8.2.2 Market Forecast
8.3 Japan
8.3.1 Market Trend
8.3.2 Market Forecast
8.4 India
8.4.1 Market Trend
8.4.2 Market Forecast
8.5 Vietnam
8.5.1 Market Trend
8.5.2 Market Forecast
8.6 United States
8.6.1 Market Trend
8.6.2 Market Forecast
8.7 Republic of Korea
8.7.1 Market Trend
8.7.2 Market Forecast
8.8 Thailand
8.8.1 Market Trend
8.8.2 Market Forecast
8.9 Saudi Arabia
8.9.1 Market Trend
8.9.2 Market Forecast
8.10 Others
8.10.1 Market Trend
8.10.2 Market Forecast
9 Competitive Landscape
9.1 Market Structure
9.2 Key Players
10 Instant Noodles Manufacturing Process
10.1 Product Overview
10.2 Detailed Process Flow
10.3 Various Types of Unit Operations Involved
10.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
11 Project Details, Requirements and Costs Involved
11.1 Land Requirements and Expenditures
11.2 Construction Requirements and Expenditures
11.3 Machinery Schematic
11.4 Plant Machinery
11.5 Machinery Pictures
11.6 Raw Material Requirements and Expenditures
11.7 Raw Material and Final Product Pictures
11.8 Packaging Requirements and Expenditures
11.9 Transportation Requirements and Expenditures
11.10 Utility Requirements and Expenditures
11.11 Manpower Requirements and Expenditures
11.12 Other Capital Investments
12 Loans and Financial Assistance
13 Project Economics
13.1 Capital Cost of the Project
13.2 Techno-Economic Parameters
13.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
13.4 Taxation and Depreciation
13.5 Income Projections
13.6 Expenditure Projections
13.7 Financial Analysis
13.8 Profit Analysis
14 Key Player Profiles