ロシアにおける健康志向のパッケージ食品

Naturally Healthy Packaged Food in Russia

NHパッケージ食品の最大カテゴリーであるNH乳製品の小売現在価値売上は、2021年中に限界的な減少を示した。ケフィア、リャゼンカ、プロストクバーシャのような伝統的な酸乳製品がNH乳製品を支配しているが、その... もっと見る

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出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Euromonitor International ユーロモニターインターナショナル	2022年2月3日	US$650 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	29	英語

サマリー

NHパッケージ食品の最大カテゴリーであるNH乳製品の小売現在価値売上は、2021年中に限界的な減少を示した。ケフィア、リャゼンカ、プロストクバーシャのような伝統的な酸乳製品がNH乳製品を支配しているが、その需要は成熟している。年配の消費者には依然として人気があるが、10代や20代の消費者にはあまり人気がなく、これらの製品はやや古臭く、洗練されていないと認識される傾向がある。ProstokvashinoやMolvestなどのメーカーは、このような製品を普及させるために努力しています。

ユーロモニター・インターナショナルの「ロシアの自然に健康なパッケージ食品」レポートは、様々な食品セクターにおける健康関連製品タイプの進展と競合ブランドの健康志向のポジショニングを追跡しています。2017-2021年の最新小売販売データを提供しており、健康・ウェルネスカテゴリーの相互比較や、セクターの総市場との関連で比較することが可能です。主要企業、主要ブランドを特定し、新製品開発、法的背景、ライフスタイルの影響など、市場に影響を与える主要要因の戦略的分析を提供しています。2026年までの予測は、市場がどのように変化していくかを示しています。

対象製品NHシリアルバー、NHデイリー、NHフルーツ＆ナッツバー、NHフルーツスナック、NHハイファイバーフード、NHハニー、NHナッツ、シード＆トレイルミックス、NHオリーブオイル、NHライス。

データカバレッジ：市場規模（過去および予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ。

本レポートを購入する理由
* ナチュラリーヘルシーパッケージ食品市場の詳細なイメージを得ることができます。
* 成長分野を特定し、変化を促す要因を特定する。
* 競争環境、市場の主要プレーヤーと主要ブランドを理解する。
* 5年間の予測を用いて、市場がどのように発展すると予測されるかを評価します。

ユーロモニター・インターナショナルは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版で40年以上の経験を有しています。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ビリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人を超えるアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼できる情報資源を開発する独自の能力を有しています。

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Naturally Healthy Packaged Food in Russia
Euromonitor International
February 2022

List Of Contents And Tables

NATURALLY HEALTHY PACKAGED FOOD IN RUSSIA
KEY DATA FINDINGS
2021 DEVELOPMENTS
With an ageing consumer base, NH sour milk manufacturers struggle to find growth
Manufacturers seek to encourage the use of nuts and seeds in cooking
Revival in sports and physical activity as pandemic threat eases underpins accelerating demand growth for NH fruit and nut bars
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Manufacturers of sour milk products will launch new flavours and packaging formats in an effort to woo younger consumers
More frequent snacking will support strong growth in demand for NH fruit and nut bars
Government support could help to improve the quality of NH honey
CATEGORY DATA
Table 1 Sales of NH Packaged Food by Category: Value 2016-2021
Table 2 Sales of NH Packaged Food by Category: % Value Growth 2016-2021
Table 3 NBO Company Shares of NH Packaged Food: % Value 2017-2021
Table 4 LBN Brand Shares of NH Packaged Food: % Value 2018-2021
Table 5 Distribution of NH Packaged Food by Format: % Value 2016-2021
Table 6 Forecast Sales of NH Packaged Food by Category: Value 2021-2026
Table 7 Forecast Sales of NH Packaged Food by Category: % Value Growth 2021-2026
HEALTH AND WELLNESS IN RUSSIA
EXECUTIVE SUMMARY
Health and wellness in 2021: The big picture
2021 key trends
Competitive landscape
Retailing developments
What next for health and wellness?
MARKET DATA
Table 8 Sales of Health and Wellness by Type: Value 2016-2021
Table 9 Sales of Health and Wellness by Type: % Value Growth 2016-2021
Table 10 Sales of Health and Wellness by Category: Value 2016-2021
Table 11 Sales of Health and Wellness by Category: % Value Growth 2016-2021
Table 12 Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: Value 2016-2021
Table 13 Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: % Value Growth 2016-2021
Table 14 NBO Company Shares of Health and Wellness: % Value 2017-2021
Table 15 LBN Brand Shares of Health and Wellness: % Value 2018-2021
Table 16 Distribution of Health and Wellness by Format: % Value 2016-2021
Table 17 Distribution of Health and Wellness by Format and Category: % Value 2021
Table 18 Forecast Sales of Health and Wellness by Type: Value 2021-2026
Table 19 Forecast Sales of Health and Wellness by Type: % Value Growth 2021-2026
Table 20 Forecast Sales of Health and Wellness by Category: Value 2021-2026
Table 21 Forecast Sales of Health and Wellness by Category: % Value Growth 2021-2026
Table 22 Forecast Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: Value 2021-2026
Table 23 Forecast Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: % Value Growth 2021-2026
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 1 Research Sources

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Table of Contents

Summary

Retail current value sales of NH dairy – the largest category in NH packaged food – exhibited a marginal decline during 2021. Traditional sour milk products like kefir, ryazhenka, prostokvasha dominate NH dairy, but demand for them is mature. They remain very popular with older consumers but less so with teenagers and young adults, who tend to perceive these products as somewhat old fashioned and lacking in sophistication. Although manufacturers like Prostokvashino and Molvest are trying to boos...

Euromonitor International's Naturally Healthy Packaged Food in Russia report tracks the developments of health-associated product types and the healthy-option positioning of competing brands across different food sectors. It provides the latest retail sales data 2017-2021, allowing you to compare health and wellness categories with each other or in the context of the total market for a sector. It identifies the leading companies, the leading brands and offers strategic analysis of key factors influencing the market- be they new product developments, legislative context or lifestyle influences. Forecasts to 2026 illustrate how the market is set to change.

Product coverage: NH Cereal Bars, NH Dairy, NH Fruit and Nut Bars, NH Fruit Snacks, NH High Fibre Food, NH Honey, NH Nuts, Seeds and Trail Mixes, NH Olive Oil, NH Rice.

Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data.

Why buy this report?
* Get a detailed picture of the Naturally Healthy Packaged Food market;
* Pinpoint growth sectors and identify factors driving change;
* Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands;
* Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop.

Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.

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