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アジア太平洋地域のコンシューマーフーズサービス


Consumer Foodservice in Asia Pacific

アジア太平洋地域の他の地域では消費者向け外食産業が回復している一方で、2022 年にはアジア太平洋地域最大の市場である中国において、COVID-19 の症例数が再び増加したため、業界は再び衰退に転じ、この年の地... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
Euromonitor International
ユーロモニターインターナショナル
2023年8月22日 US$1,325
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サマリー

アジア太平洋地域の他の地域では消費者向け外食産業が回復している一方で、2022 年にはアジア太平洋地域最大の市場である中国において、COVID-19 の症例数が再び増加したため、業界は再び衰退に転じ、この年の地域全体の業績が悪化した。2023年にはすべての市場で回復が見られるか、あるいは回復が続くだろうが、パンデミック時に業界が経験した大きな損失を考えると、売上がパンデミック前のレベルに戻るにはさらに数年かかると予想される。

ユーロモニター・インターナショナルの『アジア太平洋地域の消費者向けフードサービス』(コンシューマー・フードサービス)グローバル・ブリーフィングは、消費者向けフードサービス市場の規模と形状を洞察し、話題のトピック、新興地域、カテゴリーとトレンド、業界の喫緊の課題とホワイトスペースを浮き彫りにします。主要な事業者とブランドを特定し、経済/ライフスタイルの影響、新しいフードサービスのコンセプト、店舗の立地、メニューの革新、フォーマットの開発など、事業環境に影響を与える主要要因の戦略的分析を提供している。チェーン店、独立系を含む業界全体を対象としている。予測は、市場がどのように変化し、何が成功の基準となるかを示している。

対象製品場所別消費者向けフードサービス、タイプ別消費者向けフードサービス。

データカバレッジ:市場規模(過去と予測)、企業シェア、ブランドシェア、流通データ。

本レポートを購入する理由
* 消費者向けフードサービス市場の詳細な把握;
* 成長分野を特定し、変化を促す要因を特定する;
* 競争環境、市場の主要プレーヤー、主要ブランドを理解する;
* 5年間の予測を用いて、市場がどのように発展するかを評価する。

ユーロモニター・インターナショナルは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版において40年以上の経験を有しています。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ヴィリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人以上のアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼性の高い情報資源を開発する独自の能力を有しています。


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目次

Introduction
Regional overview
Leading companies and brands
Forecast projections
Country snapshots

 

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Summary

While consumer foodservice was recovering elsewhere in the region, 2022 saw the industry fall back into decline in China, Asia Pacific’s biggest market, due to a resurgence of COVID-19 case numbers, dampening the overall regional performance in this year. While recovery will be seen, or will continue, in all markets in 2023, it is expected to take a few more years for sales to return to pre-pandemic levels, given the major losses the industry experienced during the pandemic.

Euromonitor International's Consumer Foodservice in Asia Pacific global briefing offers an insight into to the size and shape of the Consumer Foodservice market, highlights buzz topics, emerging geographies, categories and trends as well as pressing industry issues and white spaces. It identifies the leading operators and brands, offers strategic analysis of key factors influencing the operating environment - be they economic/lifestyle influences, new foodservice concepts, outlet locations, menu innovation or format development. The entire industry is considered, including both chained and independent operators. Forecasts illustrate how the market is set to change and what is the criteria for success.

Product coverage: Consumer Foodservice by Location, Consumer Foodservice by Type.

Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data.

Why buy this report?
* Get a detailed picture of the Consumer Foodservice market;
* Pinpoint growth sectors and identify factors driving change;
* Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands;
* Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop.

Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.



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Table of Contents

Introduction
Regional overview
Leading companies and brands
Forecast projections
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