インドのカフェ/バー

Cafs/Bars in India

2023年のインドでは、カフェ／バーが卓越した経常利益の伸びを維持し、店舗数も堅調な伸びを示した。バー／パブが最も高い伸びを示したのは、このチャネルがパンデミックの影響を最も強く受けたためでもある。加... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Euromonitor International ユーロモニターインターナショナル	2024年4月5日	US$990 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	29	英語

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サマリー

2023年のインドでは、カフェ／バーが卓越した経常利益の伸びを維持し、店舗数も堅調な伸びを示した。バー／パブが最も高い伸びを示したのは、このチャネルがパンデミックの影響を最も強く受けたためでもある。加えて、インドでは、特に若年層の間で社会規範が進化しており、社交やネットワーキングのためにバーやパブを頻繁に訪れることが好まれ、社交飲酒の概念が再構築されつつある。さらに、都市住民の可処分所得が増加していることもあり、バーやパブでの社交や人脈作りが好まれるようになっている。

この調査レポートはインドのカフェ/バーを分析・予測したEuromonitor Internationalの市場調査報告書です。セクター別の外食売上高、店舗数、取引件数を掲載しており、成長を牽引する外食セクターを特定することができます。主要企業、主要ブランドを特定し、食習慣、ライフスタイルの変化、観光消費、法律問題など、市場に影響を与える主要要因の戦略的分析を提供します。2028年までの予測は、市場がどのように変化するかを示しています。

対象製品バー／パブ、カフェ、チェーンカフェ／バー、独立系カフェ／バー、ジュース／スムージーバー、コーヒー／紅茶専門店

データ範囲：市場規模（過去と予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ。

このレポートを購入する理由
* カフェ/バー市場の詳細な把握；
* 成長分野を特定し、変化を促す要因を特定する；
* 競争環境、市場の主要プレーヤー、主要ブランドを理解する；
* 5年間の予測を用いて、市場がどのように発展するかを評価する。

ユーロモニター・インターナショナルは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版において40年以上の経験を有しています。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ヴィリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人以上のアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼性の高い情報資源を開発する独自の能力を有しています。

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Cafés/Bars in India
Euromonitor International
April 2024

List Of Contents And Tables

CAFÉS/BARS IN INDIA
KEY DATA FINDINGS
2023 DEVELOPMENTS
Evolving social norms and the proliferation of outlets drive strong growth for bars/pubs
Intensifying competition amongst specialist coffee shops spurs unique strategies to drive demand
Food plays an equally important role as drink in cafés/bars in India
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Polarisation in specialist coffee and tea shops to influence competition between brands
Eat-in will remain the dominant source of sales for cafés/bars in India
Premiumisation, coupled with conducive regulatory changes, set to support growth for bars/pubs
CATEGORY DATA
Table 1 Cafés/Bars by Category: Units/Outlets 2018-2023
Table 2 Sales in Cafés/Bars by Category: Number of Transactions 2018-2023
Table 3 Sales in Cafés/Bars by Category: Foodservice Value 2018-2023
Table 4 Cafés/Bars by Category: % Units/Outlets Growth 2018-2023
Table 5 Sales in Cafés/Bars by Category: % Transaction Growth 2018-2023
Table 6 Sales in Cafés/Bars by Category: % Foodservice Value Growth 2018-2023
Table 7 GBO Company Shares in Chained Cafés/Bars: % Foodservice Value 2019-2023
Table 8 GBN Brand Shares in Chained Cafés/Bars: % Foodservice Value 2020-2023
Table 9 Forecast Cafés/Bars by Category: Units/Outlets 2023-2028
Table 10 Forecast Sales in Cafés/Bars by Category: Number of Transactions 2023-2028
Table 11 Forecast Sales in Cafés/Bars by Category: Foodservice Value 2023-2028
Table 12 Forecast Cafés/Bars by Category: % Units/Outlets Growth 2023-2028
Table 13 Forecast Sales in Cafés/Bars by Category: % Transaction Growth 2023-2028
Table 14 Forecast Sales in Cafés/Bars by Category: % Foodservice Value Growth 2023-2028
CONSUMER FOODSERVICE IN INDIA
EXECUTIVE SUMMARY
Consumer foodservice in 2023: The big picture
2023 key trends
Competitive landscape
Independent foodservice developments
What next for consumer foodservice?
MARKET DATA
Table 15 Units, Transactions and Value Sales in Consumer Foodservice 2018-2023
Table 16 Units, Transactions and Value Sales in Consumer Foodservice: % Growth 2018-2023
Table 17 Consumer Foodservice by Independent vs Chained by Type: Units/Outlets 2023
Table 18 Consumer Foodservice by Independent vs Chained: % Foodservice Value 2018-2023
Table 19 Sales in Consumer Foodservice by Food vs Drink Split: % Foodservice Value 2018-2023
Table 20 Sales in Consumer Foodservice by Food vs Drink Split by Type: % Foodservice Value 2023
Table 21 Sales in Consumer Foodservice by Location: % Foodservice Value 2018-2023
Table 22 Sales in Consumer Foodservice by Fulfilment: % Foodservice Value 2018-2023
Table 23 GBO Company Shares in Chained Consumer Foodservice: % Foodservice Value 2019-2023
Table 24 GBN Brand Shares in Chained Consumer Foodservice: % Foodservice Value 2020-2023
Table 25 GBN Brand Shares in Chained Consumer Foodservice: Units/Outlets 2023
Table 26 Forecast Units, Transactions and Value Sales in Consumer Foodservice 2023-2028
Table 27 Forecast Units, Transactions and Value Sales in Consumer Foodservice: % Growth 2023-2028
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 1 Research Sources

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Table of Contents

Summary

Cafés/bars maintained exceptional current value growth in India in 2023, with solid growth also seen in outlet numbers. The strongest growth was seen by bars/pubs, partly because this channel was the hardest hot by the pandemic. In addition, in India, evolving social norms, particularly amongst the younger demographic, are reshaping the concept of social drinking, favouring frequent visits to bars/pubs for socialising and networking. Moreover, rising disposable incomes amongst the urban populati...

Euromonitor International's Cafés/Bars in India report offers a comprehensive guide to the size and shape of the market at a national level. It provides foodservice sales, the number of outlets and the number of transactions by sector, allowing you to identify the foodservice sectors driving growth. It identifies the leading companies, the leading brands and offers strategic analysis of key factors influencing the market - be they eating habits, lifestyle changes, tourism spending or legislative issues. Forecasts to 2028 illustrate how the market is set to change.

Product coverage: Bars/Pubs, Cafés, Chained Cafés/Bars, Independent Cafés/Bars, Juice/Smoothie Bars, Specialist Coffee and Tea Shops.

Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data.

Why buy this report?
* Get a detailed picture of the Cafés/Bars market;
* Pinpoint growth sectors and identify factors driving change;
* Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands;
* Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop.

Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.

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