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キムチの世界市場-2031年までの産業動向と予測


Global Kimchi Market - Industry Trends and Forecast to 2031

世界のキムチ市場は、2023年の475,231.72千米ドルから2031年には725,817.68千米ドルに達すると予想され、2024年から2031年の予測期間においてCAGR 5.5%で成長する。 市場細分化: キムチの世界市場, タイプ... もっと見る

 

 

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Data Bridge Market Research
データブリッジマーケットリサーチ
2023年12月1日 US$4,800
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サマリー

世界のキムチ市場は、2023年の475,231.72千米ドルから2031年には725,817.68千米ドルに達すると予想され、2024年から2031年の予測期間においてCAGR 5.5%で成長する。

市場細分化:
キムチの世界市場, タイプ別(ペチュキムチ、カドゥギキムチ、ナバキムチ、オイソバギ、チョンガクキムチ、ヨルムキムチ、トンチミキムチ、ガットキムチ、その他), カテゴリ別(オーガニック、コンベンショナル), 価格別(レギュラー、プレミアム)、S.,カナダ, メキシコ, ドイツ, フランス, イタリア, 英国, スペイン, オランダ, スイス, ロシア, ベルギー, トルコ, スウェーデン, デンマーク, ポーランド, その他の欧州, 韓国, 日本, 中国, インド, オーストラリア, ベトナム, タイ, シンガポール, マレーシア, インドネシア, フィリピン, ニュージーランド, その他のアジア太平洋, ブラジル, アルゼンチン, その他の南米, 南アフリカ, サウジアラビア, アラブ首長国連邦, カタール, クウェート, オマーン, その他の中東・アフリカ) - 2031年までの産業動向と予測

世界のキムチ市場ダイナミクスの概要

ドライバー
- 食習慣を促進する韓国フードツーリズムの増加
抑制要因

- 世界のキムチ製品に対する規制ガイドライン

機会

- 最適な流通チャネル

市場プレイヤー

世界のキムチ市場に参入している主な市場プレーヤーは以下の通りである:

- 大商
- コスモス食品株式会社
- 培養食品会社
- マザーインロー
- サウスコーストキムチ
- ママオプレミアムキムチ
- ザ・キムチ・カンパニー
- トゥルーキムチ
- マジェスフード
- アルケミー・ピクルス・カンパニー
- ボルケーノキムチ
- ユングローバル
- チェキムチ


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目次

TABLE OF CONTENTS
1 INTRODUCTION 33
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY 33
1.2 MARKET DEFINITION 33
1.3 OVERVIEW OF GLOBAL KIMCHI MARKET 33
1.4 CURRENCY AND PRICING 34
1.5 LIMITATIONS 34
1.6 MARKETS COVERED 35
2 MARKET SEGMENTATION 37
2.1 MARKETS COVERED 37
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE 38
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY 39
2.4 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL 40
2.5 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS 43
2.6 DBMR MARKET POSITION GRID 44
2.7 MULTIVARIATE MODELLING 45
2.8 TYPE LIFELINE CURVE 46
2.9 MARKET END USER COVERAGE GRID 47
2.10 SECONDARY SOURCES 48
2.11 ASSUMPTIONS 48
3 EXECUTIVE SUMMARY 49
4 PREMIUM INSIGHTS 52
4.1 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVES 54
4.2 SHOPPING BEHAVIOUR AND DYNAMICS 56
4.3 SUPPLY CHAIN ANALYSIS 57
5 MARKET OVERVIEW 59
5.1 DRIVERS 61
5.1.1 RISING KOREAN FOOD TOURISM TO PROMOTE FOOD HABITS 61
5.1.2 INCREASING HEALTH BENEFITS ASSOCIATED WITH KIMCHI 61
5.1.3 RISING TREND OF VEGANISM OR PLANT BASED DIET GLOBALLY 62
5.1.4 RISING PUBLICITY BY COLLABORATING WITH SOCIAL MEDIA INFLUENCERS 63
5.2 RESTRAINTS 64
5.2.1 REGULATORY GUIDELINES FOR KIMCHI PRODUCTS AROUND THE WORLD 64
5.2.2 HIGH COST OF KIMCHI AND OTHER RELATED PRODUCTS 64

5.3 OPPORTUNITY 65
5.3.1 OPTIMUM DISTRIBUTION CHANNEL 65
5.3.2 ADOPTION OF SUSTAINABLE AND ECO-FRIENDLY PRACTICES 66
5.3.3 GLOBALIZATION AND EXPORT OPPORTUNITIES 67
5.4 CHALLENGES 68
5.4.1 CULTURAL ADAPTATION AND PREFERENCES 68
5.4.2 HEALTH CONCERN AND PERISHABILITY 68
6 GLOBAL KIMCHI MARKET , BY TYPE 70
6.1 OVERVIEW 71
6.2 BAECHU KIMCHI 74
6.3 KKAKDUGI KIMCHI 74
6.4 NABAK KIMCHI 75
6.5 OI SOBAGI 75
6.6 CHONGGAK KIMCHI 76
6.7 YEOLMU KIMCHI 76
6.8 DONGCHIMI KIMCHI 77
6.9 GAT KIMCHI 77
6.10 OTHERS 78
7 GLOBAL KIMCHI MARKET, BY CATEGORY 79
7.1 OVERVIEW 80
7.2 CONVENTIONAL 83
7.3 ORGANIC 83
8 GLOBAL KIMCHI MARKET , BY PRICING 84
8.1 OVERVIEW 85
8.2 REGULAR 88
8.3 PREMIUM 88
9 GLOBAL KIMCHI MARKET , BY PACKAGING 89
9.1 OVERVIEW 90
9.2 BOTTLES AND JARS 93
9.3 POUCHES 93
9.4 CANS 94
9.5 BOXES 94
9.6 TUBS AND TRAY 95
9.7 OTHERS 95
10 GLOBAL KIMCHI MARKET, BY END USER 96
10.1 OVERVIEW 97
10.2 FOOD SERVICE SECTOR 100
10.2.1 HOTELS 100
10.2.2 RESTAURANTS 100
10.2.2.1 RESTAURANTS, BY TYPE 101
10.2.2.1.1 CHAIN RESTAURANT 101
10.2.2.1.2 INDEPENDENT RESTAURANT 101
10.2.2.2 RESTAURANTS, BY SERVICE TYPE 101
10.2.2.2.1 FULL SERVICE RESTAURANT 101
10.2.2.2.2 QUICK SERVICE RESTAURANT 101
10.2.3 BARS AND CLUBS 101
10.3 CAFE 102
10.3.1 CATERING 102
10.3.2 OTHERS 102
10.4 RETAIL/ HOUSEHOLD 102
11 GLOBAL KIMCHI MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL 103
11.1 OVERVIEW 104
11.2 STORE BASED RETAILERS 107
11.2.1 HYPERMARKETS/SUPER MARKETS 107
11.2.2 CONVENIENCE STORES 107
11.2.3 GROCERY STORES 107
11.2.4 SPECIALTY STORES 108
11.2.5 OTHERS 108
11.3 NON- STORE BASED RETAILERS 108
11.3.1 COMPANY OWNED WEBSITES 108
11.3.2 THIRD PARTY WEBSITES 108
12 GLOBAL KIMCHI MARKET, BY GEOGRAPHY 109
12.1 OVERVIEW 110
12.2 ASIA PACIFIC 113
12.2.1 SOUTH KOREA 117
12.2.2 JAPAN 120
12.2.3 CHINA 123
12.2.4 VIETNAM 126
12.2.5 THAILAND 129
12.2.6 AUSTRALIA 132
12.2.7 INDIA 135
12.2.8 SINGAPORE 138
12.2.9 MALAYSIA 141
12.2.10 INDONESIA 144
12.2.11 PHILIPPINES 147
12.2.12 NEW ZEALAND 150
12.2.13 REST OF ASIA-PACIFIC 153
12.3 NORTH AMERICA 154
12.3.1 U.S. 158
12.3.2 CANADA 161
12.3.3 MEXICO 164
12.4 EUROPE 167
12.4.1 GERMANY 171
12.4.2 U.K. 174
12.4.3 FRANCE 177
12.4.4 ITALY 180
12.4.5 SPAIN 183
12.4.6 NETHERLANDS 186
12.4.7 SWITZERLAND 189
12.4.8 RUSSIA 192
12.4.9 BELGIUM 195
12.4.10 TURKEY 198
12.4.11 SWEDEN 201
12.4.12 DENMARK 204
12.4.13 POLAND 207
12.4.14 REST OF EUROPE 210
12.5 SOUTH AMERICA 211
12.5.1 BRAZIL 215
12.5.2 ARGENTINA 218
12.5.3 REST OF SOUTH AMERICA 221
12.6 SOUTH AMERICA 222
12.6.1 BRAZIL 226
12.6.2 ARGENTINA 229
12.6.3 REST OF SOUTH AMERICA 232
12.7 MIDDLE EAST AND AFRICA 233
12.7.1 SOUTH AFRICA 237
12.7.2 SAUDI ARABIA 240
12.7.3 UAE 243
12.7.4 QATAR 246
12.7.5 KUWAIT 249
12.7.6 OMAN 252
12.7.7 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA 255
13 GLOBAL KIMCHI MARKET, COMPANY LANDSCAPE 256
13.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL 256
13.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC 257
13.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA 258
13.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE 259
14 SWOT ANALYSIS 260
15 COMPANY PROFILE 261
15.1 DAESANG 261
15.1.1 COMPANY SNAPSHOT 261
15.1.2 REVENUE ANALYSIS 261
15.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 262
15.1.4 PRODUCT PORTFOLIO 262
15.1.5 RECENT DEVELOPMENT 263
15.2 CJ CHEILJEDANG CORP. 264
15.2.1 COMPANY SNAPSHOT 264
15.2.2 REVENUE ANALYSIS 264
15.2.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 265
15.2.4 PRODUCT PORTFOLIO 265
15.2.5 RECENT DEVELOPMENT 266
15.3 THE KIMCHI COMPANY 267
15.3.1 COMPANY SNAPSHOT 267
15.3.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 267
15.3.3 PRODUCT PORTFOLIO 268
15.3.4 RECENT DEVELOPMENT 268
15.4 YOON GLOBAL LTD 269
15.4.1 COMPANY SNAPSHOT 269
15.4.2 PRODUCT PORTFOLIO 269
15.4.3 RECENT DEVELOPMENT 269
15.5 MADGE FOOD COMPANY 270
15.5.1 COMPANY SNAPSHOT 270
15.5.2 PRODUCT PORTFOLIO 270
15.5.3 RECENT DEVELOPMENT 270
15.6 ALCHEMY PICKLE COMPANY 271
15.6.1 COMPANY SNAPSHOT 271
15.6.2 PRODUCT PORTOLIO 271
15.6.3 RECENT DEVELOPMENT 271
15.7 CHOI'S KIMCHI CO. 272
15.7.1 COMPANY SNAPSHOT 272
15.7.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 272
15.7.3 PRODUCT PORTFOLIO 273
15.7.4 RECENT DEVELOPMENT 273
15.8 COSMOS FOOD CO., INC. 274
15.8.1 COMPANY SNAPSHOT 274
15.8.2 PRODUCT PORTFOLIO 274
15.8.3 RECENT DEVELOPMENT 274
15.9 HEX FERMENTS 275
15.9.1 COMPANY SNAPSHOT 275
15.9.2 PRODUCT PORTFOLIO 275
15.9.3 RECENT DEVELOPMENT 275
15.10 HOSTA HILLS 276
15.10.1 COMPANY SNAPSHOT 276
15.10.2 PRODUCT PORTFOLIO 276
15.10.3 RECENT DEVELOPMENT 277
15.11 MAMA O’S PREMIUM KIMCHI 278
15.11.1 COMPANY SNAPSHOT 278
15.11.2 PRODUCT PORTFOLIO 278
15.11.3 RECENT DEVELOPMENT 278
15.12 MIDORI FARM LLC 279
15.12.1 COMPANY SNAPSHOT 279
15.12.2 PRODUCT PORTFOLIO 279
15.12.3 RECENT DEVELOPMENT 279
15.13 MOTHER-IN-LAW’S 280
15.13.1 COMPANY SNAPSHOT 280
15.13.2 PRODUCT PORTFOLIO 280
15.13.3 RECENT DEVELOPMENT 281
15.14 SOUTH COAST KIMCHI 282
15.14.1 COMPANY SNAPSHOT 282
15.14.2 PRODUCT PORTFOLIO 282
15.14.3 RECENT DEVELOPMENT 282
15.15 THE CULTURED FOOD COMPANY 283
15.15.1 COMPANY SNAPSHOT 283
15.15.2 PRODUCT PORTFOLIO 283
15.15.3 RECENT DEVELOPMENT 284
15.16 TRUE KIMCHI LLC 285
15.16.1 COMPANY SNAPSHOT 285
15.16.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 285
15.16.3 PRODUCT PORTFOLIO 286
15.16.4 RECENT DEVELOPMENT 286
15.17 VOLCANO KIMCHI 287
15.17.1 COMPANY SNAPSHOT 287
15.17.2 PRODUCT PORTFOLIO 287
15.17.3 RECENT DEVELOPMENT 288
16 QUESTIONNAIRE 289
17 RELATED REPORTS 292

 

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Summary

The global kimchi market is expected to reach USD 725,817.68 thousand by 2031 from USD 475,231.72 thousand in 2023, growing at a CAGR of 5.5% in the forecast period of 2024 to 2031.

Market Segmentation:
Global Kimchi Market, By Type (Baechu Kimchi, Kkadugi Kimchi, Nabak Kimchi, Oi Sobagi, Chonggak Kimchi, Yeolmu Kimchi, Dongchimi Kimchi, Gat Kimchi, and Others), Category (Organic and Conventional), Pricing (Regular and Premium), Packaging (Bottles and Jars, Pouches, Cans, Boxes, Tubs and Trays, and Others), End-User (Food Service Sector and Retail/Household), Distribution Channel (Store Based Retailers and Non-Store Based Retailers), Country (U.S., Canada, Mexico, Germany, France, Italy, U.K., Spain, Netherlands, Switzerland, Russia, Belgium, Turkey, Sweden, Denmark, Poland, Rest of Europe, South Korea, Japan, China, India, Australia, Vietnam, Thailand, Singapore, Malaysia, Indonesia, Philippines, New Zealand, Rest of Asia-Pacific, Brazil, Argentina, Rest of South America, South Africa, Saudi Arabia, U.A.E., Qatar, Kuwait, Oman, and Rest of Middle East and Africa) - Industry Trends and Forecast to 2031

Overview of Global Kimchi Market Dynamics

Driver
• Rising Korean food tourism to promote food habits
Restraint

• Regulatory guidelines for kimchi products around the world

Opportunity

• Optimum distribution channel

Market Players

Some of the key market players operating in the global kimchi market are:

• DAESANG
• Cosmos Food Co., Inc.
• The Cultured Food Company
• Mother-in- Law's
• South Coast kimchi
• Mama O's Premium Kimchi
• The Kimchi Company
• TRUE KIMCHI LLC
• MadgesFood
• ALCHEMY PICKLE COMPANY
• Volcano Kimchi
• YOON GLOBAL LTD
• CHOI'S KIMCHI



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Table of Contents

TABLE OF CONTENTS
1 INTRODUCTION 33
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY 33
1.2 MARKET DEFINITION 33
1.3 OVERVIEW OF GLOBAL KIMCHI MARKET 33
1.4 CURRENCY AND PRICING 34
1.5 LIMITATIONS 34
1.6 MARKETS COVERED 35
2 MARKET SEGMENTATION 37
2.1 MARKETS COVERED 37
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE 38
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY 39
2.4 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL 40
2.5 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS 43
2.6 DBMR MARKET POSITION GRID 44
2.7 MULTIVARIATE MODELLING 45
2.8 TYPE LIFELINE CURVE 46
2.9 MARKET END USER COVERAGE GRID 47
2.10 SECONDARY SOURCES 48
2.11 ASSUMPTIONS 48
3 EXECUTIVE SUMMARY 49
4 PREMIUM INSIGHTS 52
4.1 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVES 54
4.2 SHOPPING BEHAVIOUR AND DYNAMICS 56
4.3 SUPPLY CHAIN ANALYSIS 57
5 MARKET OVERVIEW 59
5.1 DRIVERS 61
5.1.1 RISING KOREAN FOOD TOURISM TO PROMOTE FOOD HABITS 61
5.1.2 INCREASING HEALTH BENEFITS ASSOCIATED WITH KIMCHI 61
5.1.3 RISING TREND OF VEGANISM OR PLANT BASED DIET GLOBALLY 62
5.1.4 RISING PUBLICITY BY COLLABORATING WITH SOCIAL MEDIA INFLUENCERS 63
5.2 RESTRAINTS 64
5.2.1 REGULATORY GUIDELINES FOR KIMCHI PRODUCTS AROUND THE WORLD 64
5.2.2 HIGH COST OF KIMCHI AND OTHER RELATED PRODUCTS 64

5.3 OPPORTUNITY 65
5.3.1 OPTIMUM DISTRIBUTION CHANNEL 65
5.3.2 ADOPTION OF SUSTAINABLE AND ECO-FRIENDLY PRACTICES 66
5.3.3 GLOBALIZATION AND EXPORT OPPORTUNITIES 67
5.4 CHALLENGES 68
5.4.1 CULTURAL ADAPTATION AND PREFERENCES 68
5.4.2 HEALTH CONCERN AND PERISHABILITY 68
6 GLOBAL KIMCHI MARKET , BY TYPE 70
6.1 OVERVIEW 71
6.2 BAECHU KIMCHI 74
6.3 KKAKDUGI KIMCHI 74
6.4 NABAK KIMCHI 75
6.5 OI SOBAGI 75
6.6 CHONGGAK KIMCHI 76
6.7 YEOLMU KIMCHI 76
6.8 DONGCHIMI KIMCHI 77
6.9 GAT KIMCHI 77
6.10 OTHERS 78
7 GLOBAL KIMCHI MARKET, BY CATEGORY 79
7.1 OVERVIEW 80
7.2 CONVENTIONAL 83
7.3 ORGANIC 83
8 GLOBAL KIMCHI MARKET , BY PRICING 84
8.1 OVERVIEW 85
8.2 REGULAR 88
8.3 PREMIUM 88
9 GLOBAL KIMCHI MARKET , BY PACKAGING 89
9.1 OVERVIEW 90
9.2 BOTTLES AND JARS 93
9.3 POUCHES 93
9.4 CANS 94
9.5 BOXES 94
9.6 TUBS AND TRAY 95
9.7 OTHERS 95
10 GLOBAL KIMCHI MARKET, BY END USER 96
10.1 OVERVIEW 97
10.2 FOOD SERVICE SECTOR 100
10.2.1 HOTELS 100
10.2.2 RESTAURANTS 100
10.2.2.1 RESTAURANTS, BY TYPE 101
10.2.2.1.1 CHAIN RESTAURANT 101
10.2.2.1.2 INDEPENDENT RESTAURANT 101
10.2.2.2 RESTAURANTS, BY SERVICE TYPE 101
10.2.2.2.1 FULL SERVICE RESTAURANT 101
10.2.2.2.2 QUICK SERVICE RESTAURANT 101
10.2.3 BARS AND CLUBS 101
10.3 CAFE 102
10.3.1 CATERING 102
10.3.2 OTHERS 102
10.4 RETAIL/ HOUSEHOLD 102
11 GLOBAL KIMCHI MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL 103
11.1 OVERVIEW 104
11.2 STORE BASED RETAILERS 107
11.2.1 HYPERMARKETS/SUPER MARKETS 107
11.2.2 CONVENIENCE STORES 107
11.2.3 GROCERY STORES 107
11.2.4 SPECIALTY STORES 108
11.2.5 OTHERS 108
11.3 NON- STORE BASED RETAILERS 108
11.3.1 COMPANY OWNED WEBSITES 108
11.3.2 THIRD PARTY WEBSITES 108
12 GLOBAL KIMCHI MARKET, BY GEOGRAPHY 109
12.1 OVERVIEW 110
12.2 ASIA PACIFIC 113
12.2.1 SOUTH KOREA 117
12.2.2 JAPAN 120
12.2.3 CHINA 123
12.2.4 VIETNAM 126
12.2.5 THAILAND 129
12.2.6 AUSTRALIA 132
12.2.7 INDIA 135
12.2.8 SINGAPORE 138
12.2.9 MALAYSIA 141
12.2.10 INDONESIA 144
12.2.11 PHILIPPINES 147
12.2.12 NEW ZEALAND 150
12.2.13 REST OF ASIA-PACIFIC 153
12.3 NORTH AMERICA 154
12.3.1 U.S. 158
12.3.2 CANADA 161
12.3.3 MEXICO 164
12.4 EUROPE 167
12.4.1 GERMANY 171
12.4.2 U.K. 174
12.4.3 FRANCE 177
12.4.4 ITALY 180
12.4.5 SPAIN 183
12.4.6 NETHERLANDS 186
12.4.7 SWITZERLAND 189
12.4.8 RUSSIA 192
12.4.9 BELGIUM 195
12.4.10 TURKEY 198
12.4.11 SWEDEN 201
12.4.12 DENMARK 204
12.4.13 POLAND 207
12.4.14 REST OF EUROPE 210
12.5 SOUTH AMERICA 211
12.5.1 BRAZIL 215
12.5.2 ARGENTINA 218
12.5.3 REST OF SOUTH AMERICA 221
12.6 SOUTH AMERICA 222
12.6.1 BRAZIL 226
12.6.2 ARGENTINA 229
12.6.3 REST OF SOUTH AMERICA 232
12.7 MIDDLE EAST AND AFRICA 233
12.7.1 SOUTH AFRICA 237
12.7.2 SAUDI ARABIA 240
12.7.3 UAE 243
12.7.4 QATAR 246
12.7.5 KUWAIT 249
12.7.6 OMAN 252
12.7.7 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA 255
13 GLOBAL KIMCHI MARKET, COMPANY LANDSCAPE 256
13.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL 256
13.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC 257
13.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA 258
13.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE 259
14 SWOT ANALYSIS 260
15 COMPANY PROFILE 261
15.1 DAESANG 261
15.1.1 COMPANY SNAPSHOT 261
15.1.2 REVENUE ANALYSIS 261
15.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 262
15.1.4 PRODUCT PORTFOLIO 262
15.1.5 RECENT DEVELOPMENT 263
15.2 CJ CHEILJEDANG CORP. 264
15.2.1 COMPANY SNAPSHOT 264
15.2.2 REVENUE ANALYSIS 264
15.2.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 265
15.2.4 PRODUCT PORTFOLIO 265
15.2.5 RECENT DEVELOPMENT 266
15.3 THE KIMCHI COMPANY 267
15.3.1 COMPANY SNAPSHOT 267
15.3.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 267
15.3.3 PRODUCT PORTFOLIO 268
15.3.4 RECENT DEVELOPMENT 268
15.4 YOON GLOBAL LTD 269
15.4.1 COMPANY SNAPSHOT 269
15.4.2 PRODUCT PORTFOLIO 269
15.4.3 RECENT DEVELOPMENT 269
15.5 MADGE FOOD COMPANY 270
15.5.1 COMPANY SNAPSHOT 270
15.5.2 PRODUCT PORTFOLIO 270
15.5.3 RECENT DEVELOPMENT 270
15.6 ALCHEMY PICKLE COMPANY 271
15.6.1 COMPANY SNAPSHOT 271
15.6.2 PRODUCT PORTOLIO 271
15.6.3 RECENT DEVELOPMENT 271
15.7 CHOI'S KIMCHI CO. 272
15.7.1 COMPANY SNAPSHOT 272
15.7.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 272
15.7.3 PRODUCT PORTFOLIO 273
15.7.4 RECENT DEVELOPMENT 273
15.8 COSMOS FOOD CO., INC. 274
15.8.1 COMPANY SNAPSHOT 274
15.8.2 PRODUCT PORTFOLIO 274
15.8.3 RECENT DEVELOPMENT 274
15.9 HEX FERMENTS 275
15.9.1 COMPANY SNAPSHOT 275
15.9.2 PRODUCT PORTFOLIO 275
15.9.3 RECENT DEVELOPMENT 275
15.10 HOSTA HILLS 276
15.10.1 COMPANY SNAPSHOT 276
15.10.2 PRODUCT PORTFOLIO 276
15.10.3 RECENT DEVELOPMENT 277
15.11 MAMA O’S PREMIUM KIMCHI 278
15.11.1 COMPANY SNAPSHOT 278
15.11.2 PRODUCT PORTFOLIO 278
15.11.3 RECENT DEVELOPMENT 278
15.12 MIDORI FARM LLC 279
15.12.1 COMPANY SNAPSHOT 279
15.12.2 PRODUCT PORTFOLIO 279
15.12.3 RECENT DEVELOPMENT 279
15.13 MOTHER-IN-LAW’S 280
15.13.1 COMPANY SNAPSHOT 280
15.13.2 PRODUCT PORTFOLIO 280
15.13.3 RECENT DEVELOPMENT 281
15.14 SOUTH COAST KIMCHI 282
15.14.1 COMPANY SNAPSHOT 282
15.14.2 PRODUCT PORTFOLIO 282
15.14.3 RECENT DEVELOPMENT 282
15.15 THE CULTURED FOOD COMPANY 283
15.15.1 COMPANY SNAPSHOT 283
15.15.2 PRODUCT PORTFOLIO 283
15.15.3 RECENT DEVELOPMENT 284
15.16 TRUE KIMCHI LLC 285
15.16.1 COMPANY SNAPSHOT 285
15.16.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 285
15.16.3 PRODUCT PORTFOLIO 286
15.16.4 RECENT DEVELOPMENT 286
15.17 VOLCANO KIMCHI 287
15.17.1 COMPANY SNAPSHOT 287
15.17.2 PRODUCT PORTFOLIO 287
15.17.3 RECENT DEVELOPMENT 288
16 QUESTIONNAIRE 289
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2024/11/15 10:26

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