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ビーガンアイスクリーム市場。世界の産業動向、シェア、サイズ、成長、機会、2022-2027年の予測


Vegan Ice Cream Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2022-2027

世界のヴィーガンアイスクリーム市場は、2021年に592.8百万米ドルの値に達しました。今後、IMARCグループは、2022年から2027年の間にCAGR5.45%を示し、2027年までに833.8百万米ドルの市場に到達すると予測してい... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
IMARC Services Private Limited.
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2022年4月14日 US$2,499
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145 英語

 

サマリー

世界のヴィーガンアイスクリーム市場は、2021年に592.8百万米ドルの値に達しました。今後、IMARCグループは、2022年から2027年の間にCAGR5.45%を示し、2027年までに833.8百万米ドルの市場に到達すると予測しています。COVID-19の不確実性を念頭に置き、我々は様々な最終用途分野に対するパンデミックの直接的および間接的な影響を継続的に追跡・評価しています。これらの洞察は、市場の主要な貢献者として報告書に含まれています。

ビーガンアイスは、大豆、カシュー、アーモンド、ココナッツ、またはその他の植物性ミルクで調理されます。これは、かなりの量の脂肪を含み、従来のバリアントのようなおいしい味と豊かなクリーミーさを提供します。ピントサイズの容器、アイスクリームサンドイッチ、ドラムスティック、ファッジバーなど、数多くの種類で広く利用されています。現在、市場関係者は、ダークチョコレート、アーモンドシーソルト、チェリーカシューナッツ、ミントチップ、ピーナッツバター、ピスタチオ、ストロベリー、バニラ、ファッジブラウニー、ラズベリー、コーヒーヘーゼルナッツ、塩キャラメルなどのビーガンアイスクリームの革新的フレーバー提供中です。ビーガンアイスクリームの市場動向
健康志向の高まりと動物虐待に対する大衆の意識の高まりから、ビーガンという新たなトレンドが生まれ、市場の成長を後押しする重要な要因の1つとなっています。また、植物由来の食事や動物を使用しない調理済み食品(RTE)に対する個人の嗜好が変化していることも要因として挙げられます。これとは別に、世界中で乳糖不耐症の人口が増加しており、一人当たりの所得水準も上昇していることから、レモンポピーシード、ピンクシャンパン、チャイティーココナッツといったエキゾチックな風味のプレミアムビーガンアイスの需要が喚起されています。また、業界の主要企業は、天然素材を使用し、乳化剤、人工着色料、安定剤を使用しない、グルテンフリーのコーンなど、革新的なビーガンアイスクリームのバリエーションを発売しています。さらに、これらの企業は、世界の消費者基盤を拡大するために、有名人やスポーツ選手による推薦に大規模な投資を行い、ソーシャルメディアプラットフォームやオンライン小売チャネルを通じて製品の販売促進に注力しています。これに加えて、盛んな電子商取引業界や非政府組織(NGO)がビーガン食品の取り込みを促進するために行っている数々の取り組みが、業界の投資家に有利な成長機会を提供すると予想されます。

主要な市場細分化。
IMARC Groupは、世界のヴィーガンアイス市場の各サブセグメントにおける主要動向の分析、および2022年から2027年までの世界、地域、国レベルでの予測を行っています。当レポートでは、ソース、フレーバー、販売形態、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

ソース別ブレークアップココナッツミルク
豆乳
アーモンドミルク
カシューミルク

フレーバー別内訳

チョコレート
キャラメル
ココナッツ
バニラ
コーヒー
フルーツ

販売形態別構成比。

インパルス
テイクアウト
職人技

流通チャネル別構成比。

スーパーマーケット、ハイパーマーケット
コンビニエンスストア
オンラインストア
その他

地域別構成比北米
米国
カナダ
アジア・パシフィック
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
中南米
ブラジル
メキシコ
その他
中近東・アフリカ

競合状況。
業界の競争環境についても、Arctic Zero、Booja-Booja、Double Rainbow Ice Cream、HappyCow、Morrisons、NadaMoo!、Over The MOO、Perry's Ice Cream、SorBabes、Tofutti Brands Inc、Unilever PLCおよびVan Leeuwen Ice Creamなどの主要企業のプロファイルとともに検証されています。本レポートで回答した主な質問
ヴィーガンアイスの世界市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するのか?
COVID-19は世界のヴィーガンアイス市場にどのような影響を及ぼしたか?
主要な地域市場とは?
ソースに基づく市場の内訳は?
フレーバーに基づく市場の内訳は?
販売形態に基づく市場のブレークアップは?
流通チャネルに基づく市場のブレークアップは?
業界のバリューチェーンにおける様々なステージとは?
業界における主要な推進要因と課題は何か?
ヴィーガンアイスの世界市場の構造と主要プレイヤーは?
業界における競争の程度は?

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目次

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Vegan Ice Cream Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Source
6.1 Coconut Milk
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Soy Milk
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Almond Milk
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Cashew Milk
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Flavor
7.1 Chocolate
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Caramel
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Coconut
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Vanilla
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Coffee
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
7.6 Fruit
7.6.1 Market Trends
7.6.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Sales Type
8.1 Impulse
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Take Home
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Artisanal
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Distribution Channel
9.1 Supermarkets and Hypermarkets
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Convenience Stores
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Online Stores
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Others
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Region
10.1 North America
10.1.1 United States
10.1.1.1 Market Trends
10.1.1.2 Market Forecast
10.1.2 Canada
10.1.2.1 Market Trends
10.1.2.2 Market Forecast
10.2 Asia-Pacific
10.2.1 China
10.2.1.1 Market Trends
10.2.1.2 Market Forecast
10.2.2 Japan
10.2.2.1 Market Trends
10.2.2.2 Market Forecast
10.2.3 India
10.2.3.1 Market Trends
10.2.3.2 Market Forecast
10.2.4 South Korea
10.2.4.1 Market Trends
10.2.4.2 Market Forecast
10.2.5 Australia
10.2.5.1 Market Trends
10.2.5.2 Market Forecast
10.2.6 Indonesia
10.2.6.1 Market Trends
10.2.6.2 Market Forecast
10.2.7 Others
10.2.7.1 Market Trends
10.2.7.2 Market Forecast
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.1.1 Market Trends
10.3.1.2 Market Forecast
10.3.2 France
10.3.2.1 Market Trends
10.3.2.2 Market Forecast
10.3.3 United Kingdom
10.3.3.1 Market Trends
10.3.3.2 Market Forecast
10.3.4 Italy
10.3.4.1 Market Trends
10.3.4.2 Market Forecast
10.3.5 Spain
10.3.5.1 Market Trends
10.3.5.2 Market Forecast
10.3.6 Russia
10.3.6.1 Market Trends
10.3.6.2 Market Forecast
10.3.7 Others
10.3.7.1 Market Trends
10.3.7.2 Market Forecast
10.4 Latin America
10.4.1 Brazil
10.4.1.1 Market Trends
10.4.1.2 Market Forecast
10.4.2 Mexico
10.4.2.1 Market Trends
10.4.2.2 Market Forecast
10.4.3 Others
10.4.3.1 Market Trends
10.4.3.2 Market Forecast
10.5 Middle East and Africa
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Breakup by Country
10.5.3 Market Forecast
11 SWOT Analysis
11.1 Overview
11.2 Strengths
11.3 Weaknesses
11.4 Opportunities
11.5 Threats
12 Value Chain Analysis
13 Porters Five Forces Analysis
13.1 Overview
13.2 Bargaining Power of Buyers
13.3 Bargaining Power of Suppliers
13.4 Degree of Competition
13.5 Threat of New Entrants
13.6 Threat of Substitutes
14 Price Analysis
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Key Players
15.3 Profiles of Key Players
15.3.1 Arctic Zero
15.3.1.1 Company Overview
15.3.1.2 Product Portfolio
15.3.2 Booja-Booja
15.3.2.1 Company Overview
15.3.2.2 Product Portfolio
15.3.3 Double Rainbow Ice Cream
15.3.3.1 Company Overview
15.3.3.2 Product Portfolio
15.3.4 HappyCow
15.3.4.1 Company Overview
15.3.4.2 Product Portfolio
15.3.5 Morrisons
15.3.5.1 Company Overview
15.3.5.2 Product Portfolio
15.3.5.3 SWOT Analysis
15.3.6 NadaMoo!
15.3.6.1 Company Overview
15.3.6.2 Product Portfolio
15.3.7 Over The MOO
15.3.7.1 Company Overview
15.3.7.2 Product Portfolio
15.3.8 Perry's Ice Cream
15.3.8.1 Company Overview
15.3.8.2 Product Portfolio
15.3.9 SorBabes
15.3.9.1 Company Overview
15.3.9.2 Product Portfolio
15.3.10 Tofutti Brands Inc.
15.3.10.1 Company Overview
15.3.10.2 Product Portfolio
15.3.10.3 Financials
15.3.11 Unilever PLC
15.3.11.1 Company Overview
15.3.11.2 Product Portfolio
15.3.11.3 Financials
15.3.12 Van Leeuwen Ice Cream
15.3.12.1 Company Overview
15.3.12.2 Product Portfolio

 

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Summary

The global vegan ice cream market reached a value of US$ 592.8 Million in 2021. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach a value of US$ 833.8 Million by 2027, exhibiting a CAGR of 5.45% during 2022-2027. Keeping in mind the uncertainties of COVID-19, we are continuously tracking and evaluating the direct as well as the indirect influence of the pandemic on different end use sectors. These insights are included in the report as a major market contributor.

Vegan ice cream is prepared with soy, cashew, almond, coconut or other plant-based milk. It contains substantial amounts of fat and delivers delicious flavor and rich creaminess like conventional variants. It is widely available in numerous varieties, including pint-sized containers, ice cream sandwiches, drumsticks, and fudge bars. At present, market players are offering innovative flavors of vegan ice cream, including dark chocolate, almond sea salt, cherry cashew, mint chip, peanut butter, pistachio, strawberry, vanilla, fudge brownie, raspberry, coffee hazelnut, and salted caramel. Vegan Ice Cream Market Trends:
The emerging trend of veganism on account of the rising health consciousness and increasing awareness among the masses about cruelty against animals represents one of the key factors bolstering the market growth. This can also be attributed to shifting individual preferences towards plant-based diets and animal-free, ready-to-eat (RTE) products. Apart from this, the growing lactose-intolerance population worldwide, in confluence with inflating per capita income levels, is catalyzing the demand for premium vegan ice cream in exotic flavors like lemon poppy seed, pink champagne, and chai tea coconut. In addition, key players operating in the industry are introducing innovative vegan ice cream variants, such as gluten-free cones, made using natural ingredients and without emulsifiers, artificial colors, and stabilizers. Furthermore, these players are also investing extensively in endorsements by celebrities and athletes and focusing on promoting their products through social media platforms and online retail channels to expand their global consumer base. This, along with the thriving e-commerce industry and numerous initiatives undertaken by non-government organizations (NGOs) to encourage the uptake of vegan food products, is anticipated to offer lucrative growth opportunities to industry investors.

Key Market Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global vegan ice cream market, along with forecasts at the global, regional and country level from 2022-2027. Our report has categorized the market based on source, flavor, sales type and distribution channel.

Breakup by Source: Coconut Milk
Soy Milk
Almond Milk
Cashew Milk

Breakup by Flavor:

Chocolate
Caramel
Coconut
Vanilla
Coffee
Fruit

Breakup by Sales Type:

Impulse
Take Home
Artisanal

Breakup by Distribution Channel:

Supermarkets and Hypermarkets
Convenience Stores
Online Stores
Others

Breakup by Region: North America
United States
Canada
Asia-Pacific
China
Japan
India
South Korea
Australia
Indonesia
Others
Europe
Germany
France
United Kingdom
Italy
Spain
Russia
Others
Latin America
Brazil
Mexico
Others
Middle East and Africa

Competitive Landscape:
The competitive landscape of the industry has also been examined along with the profiles of the key players being Arctic Zero, Booja-Booja, Double Rainbow Ice Cream, HappyCow, Morrisons, NadaMoo!, Over The MOO, Perry's Ice Cream, SorBabes, Tofutti Brands Inc., Unilever PLC and Van Leeuwen Ice Cream. Key Questions Answered in This Report:
How has the global vegan ice cream market performed so far and how will it perform in the coming years?
What has been the impact of COVID-19 on the global vegan ice cream market?
What are the key regional markets?
What is the breakup of the market based on the source?
What is the breakup of the market based on the flavor?
What is the breakup of the market based on the sales type?
What is the breakup of the market based on the distribution channel?
What are the various stages in the value chain of the industry?
What are the key driving factors and challenges in the industry?
What is the structure of the global vegan ice cream market and who are the key players?
What is the degree of competition in the industry?



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Table of Contents

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Vegan Ice Cream Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Source
6.1 Coconut Milk
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Soy Milk
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Almond Milk
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Cashew Milk
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Flavor
7.1 Chocolate
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Caramel
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Coconut
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Vanilla
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Coffee
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
7.6 Fruit
7.6.1 Market Trends
7.6.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Sales Type
8.1 Impulse
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Take Home
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Artisanal
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Distribution Channel
9.1 Supermarkets and Hypermarkets
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Convenience Stores
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Online Stores
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Others
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Region
10.1 North America
10.1.1 United States
10.1.1.1 Market Trends
10.1.1.2 Market Forecast
10.1.2 Canada
10.1.2.1 Market Trends
10.1.2.2 Market Forecast
10.2 Asia-Pacific
10.2.1 China
10.2.1.1 Market Trends
10.2.1.2 Market Forecast
10.2.2 Japan
10.2.2.1 Market Trends
10.2.2.2 Market Forecast
10.2.3 India
10.2.3.1 Market Trends
10.2.3.2 Market Forecast
10.2.4 South Korea
10.2.4.1 Market Trends
10.2.4.2 Market Forecast
10.2.5 Australia
10.2.5.1 Market Trends
10.2.5.2 Market Forecast
10.2.6 Indonesia
10.2.6.1 Market Trends
10.2.6.2 Market Forecast
10.2.7 Others
10.2.7.1 Market Trends
10.2.7.2 Market Forecast
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.1.1 Market Trends
10.3.1.2 Market Forecast
10.3.2 France
10.3.2.1 Market Trends
10.3.2.2 Market Forecast
10.3.3 United Kingdom
10.3.3.1 Market Trends
10.3.3.2 Market Forecast
10.3.4 Italy
10.3.4.1 Market Trends
10.3.4.2 Market Forecast
10.3.5 Spain
10.3.5.1 Market Trends
10.3.5.2 Market Forecast
10.3.6 Russia
10.3.6.1 Market Trends
10.3.6.2 Market Forecast
10.3.7 Others
10.3.7.1 Market Trends
10.3.7.2 Market Forecast
10.4 Latin America
10.4.1 Brazil
10.4.1.1 Market Trends
10.4.1.2 Market Forecast
10.4.2 Mexico
10.4.2.1 Market Trends
10.4.2.2 Market Forecast
10.4.3 Others
10.4.3.1 Market Trends
10.4.3.2 Market Forecast
10.5 Middle East and Africa
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Breakup by Country
10.5.3 Market Forecast
11 SWOT Analysis
11.1 Overview
11.2 Strengths
11.3 Weaknesses
11.4 Opportunities
11.5 Threats
12 Value Chain Analysis
13 Porters Five Forces Analysis
13.1 Overview
13.2 Bargaining Power of Buyers
13.3 Bargaining Power of Suppliers
13.4 Degree of Competition
13.5 Threat of New Entrants
13.6 Threat of Substitutes
14 Price Analysis
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Key Players
15.3 Profiles of Key Players
15.3.1 Arctic Zero
15.3.1.1 Company Overview
15.3.1.2 Product Portfolio
15.3.2 Booja-Booja
15.3.2.1 Company Overview
15.3.2.2 Product Portfolio
15.3.3 Double Rainbow Ice Cream
15.3.3.1 Company Overview
15.3.3.2 Product Portfolio
15.3.4 HappyCow
15.3.4.1 Company Overview
15.3.4.2 Product Portfolio
15.3.5 Morrisons
15.3.5.1 Company Overview
15.3.5.2 Product Portfolio
15.3.5.3 SWOT Analysis
15.3.6 NadaMoo!
15.3.6.1 Company Overview
15.3.6.2 Product Portfolio
15.3.7 Over The MOO
15.3.7.1 Company Overview
15.3.7.2 Product Portfolio
15.3.8 Perry's Ice Cream
15.3.8.1 Company Overview
15.3.8.2 Product Portfolio
15.3.9 SorBabes
15.3.9.1 Company Overview
15.3.9.2 Product Portfolio
15.3.10 Tofutti Brands Inc.
15.3.10.1 Company Overview
15.3.10.2 Product Portfolio
15.3.10.3 Financials
15.3.11 Unilever PLC
15.3.11.1 Company Overview
15.3.11.2 Product Portfolio
15.3.11.3 Financials
15.3.12 Van Leeuwen Ice Cream
15.3.12.1 Company Overview
15.3.12.2 Product Portfolio

 

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