ロシアにおける強化・機能性加工食品

Fortified/Functional Packaged Food in Russia

FFパッケージ食品の小売現在価値売上高の成長率は、2020年に半減以上し、2021年には部分的にしか回復しない。FF乳製品は、FFベビーフードを抜いてFFパッケージ食品の最大カテゴリーである。FF乳製品の中では、FF... もっと見る

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出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Euromonitor International ユーロモニターインターナショナル	2022年2月3日	US$650 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	32	英語

サマリー

FFパッケージ食品の小売現在価値売上高の成長率は、2020年に半減以上し、2021年には部分的にしか回復しない。FF乳製品は、FFベビーフードを抜いてFFパッケージ食品の最大カテゴリーである。FF乳製品の中では、FFヨーグルト（特にFFプレバイオティックヨーグルト）が優勢である。パンデミックによる経済的ショックにもかかわらず、FFヨーグルトの小売現在高売上高は、2020年中は（わずかではあるが）拡大を続けたが、2021年は比較的落ち着いて推移している。このことは、FFヨーグルトの...

ユーロモニター・インターナショナルのこのレポートはロシアの強化/機能性パッケージ食品を調査し、健康関連製品タイプの発展や異なる食品セクターにおける競合ブランドの健康志向のポジショニングを追跡しています。最新の小売販売データ2017-2021を提供しており、健康・ウェルネスカテゴリーの相互比較や、セクターの総市場との関連で比較することができます。主要企業、主要ブランドを特定し、新製品開発、法的背景、ライフスタイルの影響など、市場に影響を与える主要要因の戦略的分析を提供しています。2026年までの予測は、市場がどのように変化していくかを示しています。

対象製品FFベビーフード、FFパン、FFブレックファストシリアル、FF製菓、FF乳製品、FFパスタ、FFスイートビスケット、スナックバーおよびフルーツスナック、FF植物油および種子油。

データカバレッジ：市場規模（過去および予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ。

本レポートを購入する理由
* 強化/機能性包装食品市場の詳細なイメージを得ることができます。
* 成長分野を特定し、変化を促す要因を特定する。
* 競争環境、市場の主要プレーヤーと主要ブランドの理解。
* 5年間の予測を用いて、市場がどのように発展すると予測されるかを評価します。

ユーロモニター・インターナショナルは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版で40年以上の経験を有しています。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ビリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人を超えるアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼できる情報資源を開発する独自の能力を有しています。

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Fortified/Functional Packaged Food in Russia
Euromonitor International
February 2022

List Of Contents And Tables

FORTIFIED/FUNCTIONAL PACKAGED FOOD IN RUSSIA
KEY DATA FINDINGS
2021 DEVELOPMENTS
Immunity boosting claims help to support demand for FF yoghurt
Amid a low birth rate and an increase in breast feeding, demand for FF baby food continues to decline
Products offering novelty and convenience find favour with consumers in FF breakfast cereals
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Deepening consumer interest in health and wellness and economic recovery will support robust growth in demand for FF yoghurt
Increased mobility will drive rebound in demand for FF gum
Protein/energy bars will remain the main driver of growth in FF sweet biscuits, snack bars and fruit snacks
CATEGORY DATA
Table 1 Sales of Fortified/Functional Packaged Food by Category: Value 2016-2021
Table 2 Sales of Fortified/Functional Packaged Food by Category: % Value Growth 2016-2021
Table 3 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Breakfast Cereals: % Value 2016-2021
Table 4 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Bread: % Value 2016-2021
Table 5 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Sugar Confectionery: % Value 2016-2021
Table 6 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Milk: % Value 2016-2021
Table 7 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Sweet Biscuits: % Value 2016-2021
Table 8 Sales of Fortified/Functional Yoghurt by Standard Fat vs Reduced Fat: % Value 2016-2021
Table 9 NBO Company Shares of Fortified/Functional Packaged Food: % Value 2017-2021
Table 10 LBN Brand Shares of Fortified/Functional Packaged Food: % Value 2018-2021
Table 11 LBN Brand Shares of Fortified/Functional Bread: % Value 2018-2021
Table 12 Distribution of Fortified/Functional Packaged Food by Format: % Value 2016-2021
Table 13 Forecast Sales of Fortified/Functional Packaged Food by Category: Value 2021-2026
Table 14 Forecast Sales of Fortified/Functional Packaged Food by Category: % Value Growth 2021-2026
HEALTH AND WELLNESS IN RUSSIA
EXECUTIVE SUMMARY
Health and wellness in 2021: The big picture
2021 key trends
Competitive landscape
Retailing developments
What next for health and wellness?
MARKET DATA
Table 15 Sales of Health and Wellness by Type: Value 2016-2021
Table 16 Sales of Health and Wellness by Type: % Value Growth 2016-2021
Table 17 Sales of Health and Wellness by Category: Value 2016-2021
Table 18 Sales of Health and Wellness by Category: % Value Growth 2016-2021
Table 19 Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: Value 2016-2021
Table 20 Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: % Value Growth 2016-2021
Table 21 NBO Company Shares of Health and Wellness: % Value 2017-2021
Table 22 LBN Brand Shares of Health and Wellness: % Value 2018-2021
Table 23 Distribution of Health and Wellness by Format: % Value 2016-2021
Table 24 Distribution of Health and Wellness by Format and Category: % Value 2021
Table 25 Forecast Sales of Health and Wellness by Type: Value 2021-2026
Table 26 Forecast Sales of Health and Wellness by Type: % Value Growth 2021-2026
Table 27 Forecast Sales of Health and Wellness by Category: Value 2021-2026
Table 28 Forecast Sales of Health and Wellness by Category: % Value Growth 2021-2026
Table 29 Forecast Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: Value 2021-2026
Table 30 Forecast Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: % Value Growth 2021-2026
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 1 Research Sources

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Table of Contents

Summary

The rate of growth in retail current value sales of FF packaged food more than halved during 2020 and recovered no more than partially during 2021. FF dairy is largest category in FF packaged food, ahead of FF baby food. Within FF dairy, FF yoghurt (especially FF prebiotic yoghurt) dominates. In spite of the economic shock of the pandemic, retail current value sales of FF yoghurt continued to expand during 2020 (albeit marginally) but remained relatively subdued in 2021. The fact that FF yoghurt...

Euromonitor International's Fortified/Functional Packaged Food in Russia report tracks the developments of health-associated product types and the healthy-option positioning of competing brands across different food sectors. It provides the latest retail sales data 2017-2021, allowing you to compare health and wellness categories with each other or in the context of the total market for a sector. It identifies the leading companies, the leading brands and offers strategic analysis of key factors influencing the market- be they new product developments, legislative context or lifestyle influences. Forecasts to 2026 illustrate how the market is set to change.

Product coverage: FF Baby Food, FF Bread, FF Breakfast Cereals, FF Confectionery, FF Dairy, FF Pasta, FF Sweet Biscuits, Snack Bars and Fruit Snacks, FF Vegetable and Seed Oil.

Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data.

Why buy this report?
* Get a detailed picture of the Fortified/Functional Packaged Food market;
* Pinpoint growth sectors and identify factors driving change;
* Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands;
* Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop.

Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.

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