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欧州代替タンパク質市場規模調査：製品別（植物タンパク質、微生物由来タンパク質、昆虫タンパク質）、用途別（食品・飲料、乳児用製剤、臨床栄養、動物飼料、その他）、国別予測：2022-2032年Europe Alternative Protein Market Size study, by Product (Plant Protein, Microbe-based Protein, Insect Protein), by Application (Food & Beverages, Infant Formulations, Clinical Nutrition, Animal Feed, Others) and Country Forecasts 2022-2032 欧州の代替タンパク質市場は、2023年に約42億8000万米ドルと評価され、予測期間2024年から2032年にかけて8.61％以上の健全な成長率で成長すると予測されている。代替タンパク質は、従来の畜産とは異なる多様なタ... もっと見る
サマリー欧州の代替タンパク質市場は、2023年に約42億8000万米ドルと評価され、予測期間2024年から2032年にかけて8.61％以上の健全な成長率で成長すると予測されている。代替タンパク質は、従来の畜産とは異なる多様なタンパク質源を包含する。これらの供給源には、穀類、米、オート麦、豆類、根菜類、小麦由来の植物性タンパク質や、鞘翅目、鱗翅目、雌翅目、直翅目、半翅目、双翅目などの昆虫や、細菌、藻類、真菌類、酵母などの微生物由来のタンパク質が含まれる。代替蛋白質への関心の高まりは、従来の畜産による有害な影響に対する環境意識の高まりに対応するものである。温室効果ガスの排出、森林伐採、水質汚染など、畜産が環境に与える影響は、持続可能な解決策として代替タンパク源の探求に拍車をかけている。食品・飲料セクターにおける植物性代替タンパク質の人気急上昇は、植物中心の食生活への幅広いシフトを浮き彫りにしており、市場展望を広げる革新的な製品提供によって後押しされている。健康への配慮、環境への配慮、動物福祉への関心、持続可能な食品オプションへの嗜好を原動力とする消費者の嗜好の進化が、代替タンパク質製品に対する需要の大幅な増加に拍車をかけている。畜産が環境に与える影響に関する意識の高まりは、2024～2032年の推定期間中、欧州代替タンパク質市場の主要トレンドである。動物福祉と食品の安全性に関する懸念の高まりは、動物飼料用途における代替タンパク質の需要を促進すると予想される。工業的農作業における動物の扱いに関する倫理的配慮により、消費者はより人道的な代替品として植物性タンパク質や実験室栽培のタンパク質を求めるようになっている。植物由来のタンパク質や食品に対するニーズの高まりは、代替タンパク質の需要を強化し、市場全体の成長にプラスの影響を与えると予想される。欧州の多様な人口には、ベジタリアン、菜食主義者、フレキシタリアン、宗教的な食事制限のある人など、様々な食事嗜好を持つ人々が含まれており、代替タンパク質製品の大きな市場を形成している。さらに、高タンパク質な選択肢として、また赤身肉に比べて環境負荷の少ない動物性タンパク質源として家禽肉の消費量が増加していることが、家禽飼料に対する需要を後押ししており、代替タンパク質市場の収益を増加させる可能性が高い。そのため、消費者の食生活の変化や環境意識の高まりとともに、植物性タンパク質の需要が増加している。しかし、代替タンパク質の価格上昇と、植物や昆虫ベースのタンパク質など特定の代替タンパク質に関連するアレルゲンが、2022年から2032年にかけての市場拡大を妨げると予想されている。 欧州代替タンパク質市場の調査対象としている主要国には、英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、その他の欧州が含まれる。2023年には、ドイツが最大の市場となった。食品・飲料部門における製品イノベーションのための研究開発への投資の増加と、動物の栄養と健康の強化への注目は、地域の産業拡大に大きく貢献するものと思われる。また、可処分所得の増加により消費者の購買力が高まり、今後数年間の成長機会が見込まれている。Statistaによると、ドイツでは家計の可処分所得が大幅に増加し、2019年の2.88兆米ドルから2022年には3.15兆米ドルに達した。さらに、持続可能な食品の生産と消費を促進する有利な規制の枠組みと政策が、この地域全体の代替タンパク質市場の成長を促している。一方、英国の市場は予測期間中に最も速い速度で発展すると予想される。 本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通り： ケリーグループ グランビアPLC テート＆ライルPLC コルビオンNV 5社 会社6 7社 会社8 9社目 10社 市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明する： 製品別 植物性タンパク質 微生物由来タンパク質 昆虫タンパク質 用途別 食品・飲料 乳児用製剤 臨床栄養 動物飼料 その他 地域別 欧州 イギリス ドイツ フランス スペイン イタリア ROE 調査対象年は以下の通り： ヒストリカルイヤー - 2022 基準年 - 2023年 予測期間 - 2024年から2032年 主な要点 2022年から2032年までの10年間の市場推定と予測。 各市場セグメントの年換算収益と国レベル分析。 国別分析による地理的状況の詳細分析。 市場の主要プレーヤーに関する情報を含む競争状況。 主要事業戦略の分析と今後の市場アプローチに関する提言。 市場の競争構造の分析 市場の需要側と供給側の分析 目次第1章.欧州代替タンパク質市場の定義と調査前提条件1.1.調査目的 1.2.市場の定義 1.3.調査の前提 1.3.1.包含と除外 1.3.2.限界 1.3.3.供給サイドの分析 1.3.3.1.入手可能性 1.3.3.2.インフラ 1.3.3.3.規制環境 1.3.3.4.市場競争 1.3.3.5.経済性（消費者の視点） 1.3.4.需要サイド分析 1.3.4.1.規制の枠組み 1.3.4.2.技術の進歩 1.3.4.3.環境への配慮 1.3.4.4.消費者の意識と受容 1.4.推定方法 1.5.調査対象年 1.6.通貨換算レート 第2章.要旨 2.1.欧州代替タンパク質市場規模・予測（2022年～2032年） 2.2.地域別概要 2.3.セグメント別概要 2.3.1.製品別 2.3.2.用途別 2.4.主要動向 2.5.不況の影響 2.6.アナリストの推奨と結論 第3章.欧州代替タンパク質市場のダイナミクス 3.1.市場促進要因 3.2.市場の課題 3.3.市場機会 第4章.欧州代替タンパク質市場産業分析 4.1.ポーターの5フォースモデル 4.1.1.サプライヤーの交渉力 4.1.2.買い手の交渉力 4.1.3.新規参入者の脅威 4.1.4.代替品の脅威 4.1.5.競合他社との競争 4.1.6.ポーターの5フォースモデルへの未来的アプローチ 4.1.7.ポーター5フォースの影響分析 4.2.PESTEL分析 4.2.1.政治的要因 4.2.2.経済的 4.2.3.社会 4.2.4.技術的 4.2.5.環境 4.2.6.法律 4.3.最高の投資機会 4.4.トップ勝ち組戦略 4.5.破壊的トレンド 4.6.業界専門家の視点 4.7.アナリストの推奨と結論 第5章.欧州代替タンパク質の製品別市場規模・予測 2022-2032 5.1.植物性タンパク質 5.2.微生物由来タンパク質 5.3.昆虫由来タンパク質 第6章.欧州代替タンパク質市場規模・用途別予測 2022-2032 6.1.食品・飲料 6.2.乳児用製剤 6.3.臨床栄養 6.4.動物飼料 6.5.その他 第7章.欧州代替蛋白質国別市場規模・予測2022-2032年 7.1.英国代替タンパク質市場 7.1.1.製品の内訳サイズと予測、2022-2032年 7.1.2.用途別市場規模・予測、2022-2032年 7.2.ドイツの代替タンパク質市場 7.3.フランスの代替タンパク質市場 7.4.スペイン代替タンパク質市場 7.5.イタリアの代替タンパク質市場 7.6.その他のヨーロッパの代替タンパク質市場 第8章.競合他社情報 8.1.主要企業のSWOT分析 8.1.1.企業1 8.1.2.企業2 8.1.3.会社3 8.2.トップ市場戦略 8.3.企業プロフィール 8.3.1.ケリーグループ 8.3.1.1.主要情報 8.3.1.2.概要 8.3.1.3.財務（データの入手可能性による） 8.3.1.4.製品概要 8.3.1.5.市場戦略 8.3.2.グランビアPLC 8.3.3.テート＆ライルPLC 8.3.4.コルビオンNV 8.3.5.5社 8.3.6.6社 8.3.7.7社 8.3.8.8社 8.3.9.9社 8.3.10.10社目 第9章.研究プロセス 9.1.研究プロセス 9.1.1.データマイニング 9.1.2.分析 9.1.3.市場推定 9.1.4.バリデーション 9.1.5.出版 9.2.研究属性
SummaryEurope Alternative Protein Market is valued at approximately USD 4.28 billion in 2023 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than 8.61% over the forecast period 2024-2032. Alternative proteins encompass a diverse range of protein sources that diverge from traditional animal agriculture. These sources include plant-based proteins derived from cereals, rice, oats, legumes, roots, and wheat, as well as proteins sourced from insects like coleoptera, lepidoptera, hymnoptera, orthoptera, hemiptera, diptera, among others, or microbial origins such as bacteria, algae, fungi, or yeast. The surge in interest in alternative proteins is a response to growing environmental awareness regarding the detrimental effects of conventional animal agriculture. The environmental impact of animal agriculture, including greenhouse gas emissions, deforestation, and water pollution, has spurred the exploration of alternative protein sources as a sustainable solution. The burgeoning popularity of plant-based alternatives in the food and beverage sector underscores a broader shift towards plant-centric diets, bolstered by innovative product offerings that are broadening the market landscape. Evolving consumer preferences, driven by health considerations, environmental consciousness, concern for animal welfare, and a preference for sustainable food options, have catalyzed a significant increase in demand for alternative protein products. The growing awareness regarding the environmental impact of livestock farming is a key trend for the Europe Alternative Protein Market during the estimated period of 2024-2032. Table of ContentsChapter 1. Europe Alternative Protein Market Definition and Research Assumptions
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