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 サウジアラビアの加工肉市場の規模およびシェア分析-成長動向と予測レポート 2025-2033Saudi Arabia Processed Meat Market Size and Share Analysis - Growth Trends and Forecast Report 2025-2033 サウジアラビアの加工肉市場の動向と概要 サウジアラビアの加工肉市場は、2024年の51.4億米ドルから2033年には83.8億米ドルに達すると予測され、2025年から2033年までの年平均成長率は5.60%である。都市化、可... もっと見る
サマリーサウジアラビアの加工肉市場の動向と概要サウジアラビアの加工肉市場は、2024年の51.4億米ドルから2033年には83.8億米ドルに達すると予測され、2025年から2033年までの年平均成長率は5.60%である。都市化、可処分所得の増加、食生活の嗜好の変化、利便性需要、小売ネットワークの拡大、大規模な外国人人口、高タンパク食品消費の増加が、サウジアラビアの加工牛肉市場の成長を促す主な要因である。 この調査レポートは、サウジアラビアの加工肉市場と予測について、肉類タイプ別（家禽類、牛肉、豚肉、その他）、加工タイプ別（冷凍、チルド、缶詰）、流通チャネル別（ハイパーマーケット・スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店）、企業分析 2025-2033年を掲載した市場調査報告書です。 サウジアラビアの食肉加工品産業の概況 都市化の進展、可処分所得の増加、消費者の嗜好の変化が、サウジアラビアの冷食肉セクターの大幅な成長に寄与している。便利ですぐに食べられる食事、特にソーセージ、デリカカット、冷凍肉などの加工肉は、特にリヤドやジェッダなどの大都市圏に移転する人が増えるにつれて需要が高まっている。こうした時間節約型の高タンパク質製品の消費は、都市住民、特に家族連れや社会人の慌ただしいライフスタイルに後押しされている。さらに、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、インターネット・プラットフォームなどの小売業界の成長により、牛肉加工品は全国的に広く入手できるようになっている。食肉加工品に対する大きな需要は、サウジアラビアの大規模な国外居住者層によるところが大きく、彼らは幅広い食生活を嗜好している。 市場はまた、ハラル食品の必要性など、文化的・宗教的配慮によっても大きく形成されている。すべてのコールド・ミート製品は、特定の屠畜・加工規則を満たしていることを保証するハラル規格に準拠していなければならないため、入手可能な製品の種類は制限されるが、消費者の信頼も高まる。可処分所得の増加により、消費者が高品質の食品に費やす資金が増えたため、プレミアム、オーガニック、グルメな加工肉も同様に人気が高まっている。市場力学は、加工肉の過剰な脂肪分やナトリウム含有量、植物由来の代替品との競争、グローバル・サプライ・チェーンの中断がもたらす食肉価格の変動といった問題に依然として影響を受けている。それでもサウジアラビアのコールドミート市場は、こうした障害にもかかわらず安定した成長が見込まれている。 サウジアラビア冷食肉市場の成長促進要因 都市化の進展 サウジアラビアのコールドミート市場は、同国の都市化の進展に大きな影響を受けている。特にリヤドやジッダなどの大都市圏に移り住む人が増えるにつれ、便利な食事の選択肢が求められている。若い人々、共働きの家族、多忙な専門職は、慌ただしいスケジュールに合わせて手早く準備できる食事や、すぐに食べられる食事を頻繁に探している。こうした顧客にとって、ソーセージ、惣菜、冷凍肉製品などの加工肉は、便利で健康的な選択肢となる。この需要は、大都市圏ではスーパーマーケット、ハイパーマーケット、カフェやレストランなどの外食産業で加工肉が手に入ることによってさらに支えられている。保存食肉市場は、都市化がもたらした利便性トレンドの結果として、おそらく今後も上昇し続けるだろう。 可処分所得の増加が保存食産業の成長につながった 高級牛肉加工品の需要は、サウジアラビアの可処分所得の上昇に牽引されている。顧客は経済状況の改善に伴い、高級肉、グルメ肉、オーガニック肉、特殊な肉にお金を使いたがるようになっている。従来の食肉に比べ、こうした高級品は健康的で環境にやさしく、おいしいと思われることが多い。顧客は、ホルモン剤不使用、硝酸塩不使用、牧草飼育などの選択肢だけでなく、珍しい風味やエキゾチックなカットの商品をますます求めるようになっている。さらに、可処分所得が増えることで、グルメな食肉加工品や、真空パック商品、高級惣菜、職人によるソーセージなどの調理済み食品により多くの支出をすることができる。このような高級品志向の動きにより、保存食肉市場は変化しており、この分野での技術革新も促進されている。 食生活の嗜好の変化 サウジアラビアにおけるコールドミートの利用は、食生活の変化によるところが大きい。肉は筋肉の成長と一般的な栄養補給のための主要なタンパク源であり、健康志向の高まりとともに、タンパク質を多く含む食事が重視されるようになっている。ソーセージ、惣菜、冷凍肉製品など、働く人々や家族向けに手早く高タンパク質な選択肢を提供するコールドミートに対する需要の高まりは、この傾向の一例である。さらに、人気のケト・ダイエットやパレオ・ダイエットのような、低炭水化物・高タンパク質食品への食生活の変化により、加工肉はより魅力的になっている。顧客は、変化する栄養要件に合った、手早く健康的な食事の選択肢を求めているため、すぐに食べられる加工肉の市場は拡大している。 サウジアラビア冷食肉市場の課題 植物由来の代替品との競争 サウジアラビアの牛肉加工品市場は、植物由来の代替品によって競争が激化している。持続可能性、動物福祉、健康に対する関心の高まりから、従来の食肉よりも植物性タンパク質を選ぶ顧客が増加している。動物性タンパク質に比べ、大豆、エンドウ豆、レンズ豆、マッシュルーム由来の製品は、脂肪分やコレステロールが少なく、環境への影響も小さいため、より健康的だと考えられている。市場シェアを維持するために、食肉加工企業は、植物性食品を求める世界的なトレンドが、特に健康志向の若い消費者の間で加速するのに合わせて適応する必要がある。ファーストフードチェーンやレストラン、スーパーマーケットで植物性食品を使ったメニューが人気を集めている大都市圏では、この競争が特に激しくなっている。伝統的な食肉生産者は、競争力を維持するために、植物由来の代替品を取り入れたり、商品の栄養価を高めたりする方法を模索している。 文化的・宗教的嗜好 サウジアラビアの食肉加工部門は、文化的・宗教的嗜好に大きく阻まれている。同国はイスラム教の食事規定に従っているため、すべての食肉製品は、宗教的戒律に従って動物が殺されたことを保証するハラル基準に従わなければならない。生産者はハラル認証を受けた肉を調達し、一定の加工ガイドラインに従わなければならないため、この要件によって使用できる肉の種類が制限され、生産工程が難しくなる。さらに、メーカーやサプライヤーは認証やコンプライアンス・プロセスにコストをかけなければならないため、ハラル認証によって生産価格が上昇する可能性がある。海外のサプライヤーは、食肉が現地のルールに適合していることを確認しなければならないため、こうした厳しい食事に関する法律により、一部の商品の入手が制限される可能性もある。 サウジアラビアの市場では、コンビーフが重要な位置を占めるかもしれない。 サウジアラビアの保存食市場では、牛肉が重要な位置を占めるかもしれない。これは文化的嗜好と料理の伝統によるものだ。中東料理の主食として牛肉は有名で、ケバブ、煮込み料理、焼き肉によく登場する。牛肉の豊かな味わいと柔軟性は、消費者の嗜好に合致し、その優位性に貢献している。さらに、サウジアラビアにおける都市化の進展と西洋の影響も、同様に牛肉をベースにした食肉加工品の需要を後押ししている。このことが、コンビーフ市場における牛肉の主導的な機能を確固たるものにしている。 サウジアラビアの加工肉市場は冷凍加工肉が支配的かもしれない サウジアラビアの加工肉市場では、冷凍加工肉がかなりのシェアを占める可能性がある。冷凍製品の快適さは現代のライフスタイルに合致しており、保存が容易で賞味期限も長い。暑い気候の地域では、冷凍加工肉は維持管理のための実用的な解決策となる。また、忙しい都市生活や食生活の変化も、すぐに調理できる冷凍食品の認知度を高めている。冷凍コーナーには、ハンバーガー、ナゲット、ソーセージなど数多くの種類があり、顧客のニーズに応えている。 スーパーマーケットとハイパーマーケットは、サウジアラビアの加工肉事業でかなりのシェアを占めており、スーパーマーケットはサウジアラビアの加工肉業界でかなりのシェアを主張するかもしれない。これは、その存在感の大きさと数多くの商品サービスによるものである。これらの小売大手は、顧客に便利なワンストップ購買体験を提供し、一つ屋根の下で幅広い食肉加工品を提供している。大規模な流通網と販促活動により、ハイパーマーケットとスーパーマーケットは、効果的に大規模な顧客層にリーチしている。さらに、これらの店舗の競争力のある価格設定と販促戦略は、予算に敏感な購買層を引きつけ、サウジアラビアの加工肉業界における主要プレーヤーとしての地位をさらに強固なものにしている。 食肉タイプ別 1.鶏肉 2.牛肉 3.豚肉 4.その他 加工タイプ別 1.冷凍 2.チルド 3.缶詰 流通チャネル別 1.ハイパーマーケット・スーパーマーケット 2.コンビニエンスストア 3.オンラインストア 4.その他 主要プレイヤーを3つの視点から網羅： - 概要 - 最近の開発 - 収益分析 企業分析 1.アルマライ社 2.アル・イスラミ・フーズ 3.アルマサ・ダイヤモンド食肉加工有限会社 4.アル・ムナジェム冷凍食品会社 5.アル・ワタニア・プールトリー 6.サボラグループ 7.スンブラ・グループ 目次1.はじめに2.研究方法 3.エグゼクティブサマリー 4.市場ダイナミクス 4.1 成長促進要因 4.2 課題 5.サウジアラビアの加工肉市場 6.市場シェア 6.1 肉の種類別 6.2 加工肉タイプ別 6.3 流通チャネル別 7.食肉の種類 7.1 鶏肉 7.2 牛肉 7.3 豚肉 7.4 その他 8.加工タイプ 8.1 冷凍 8.2 チルド 8.3 缶詰 9.流通チャネル 9.1 ハイパーマーケット・スーパーマーケット 9.2 コンビニエンスストア 9.3 オンラインストア 9.4 その他 10.バリューチェーン分析 11.ポーターの5つの力 11.1 買い手の交渉力 11.2 サプライヤーの交渉力 11.3 新規参入の脅威 11.4 既存競争企業間の競争 11.5 代替製品の脅威 12.SWOT分析 12.1 長所 12.2 弱点 12.3 機会 12.4 脅威 13.主要プレーヤーの分析 13.1 アルマライ社 13.1.1 概要 13.1.2 最近の動向 13.2 アル・イスラミ食品 13.2.1 概要 13.2.2 最近の動向 13.3 アルマサ・ダイヤモンド・ミート・プロセシングLLC 13.3.1 概要 13.3.2 最近の動向 13.4 アル・ムナジェム冷凍食品会社 13.4.1 概要 13.4.2 最近の動き 13.5 アル・ワタニア・プールトリー社 13.5.1 概要 13.5.2 最近の動向 13.6 サヴォラ・グループ 13.6.1 概要 13.6.2 最近の動向 13.7 サンブラ・グループ 13.7.1 概要 13.7.2 最近の動向
SummarySaudi Arabia Processed Meat Market Trends & Summary Table of Contents1. Introduction
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