世界各国のリアルタイムなデータ・インテリジェンスで皆様をお手伝い

機能性食品の世界市場展望、2030年

機能性食品の世界市場展望、2030年


Global Functional Food Market Outlook, 2030

機能性食品業界は、健康、ウェルネス、栄養に対する消費者の関心の高まりに後押しされ、過去数十年間に大きな成長を遂げた。機能性食品とは、基本的な栄養を提供するだけでなく、総合的な健康の増進、疾病の予防... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 納期 ページ数 言語
Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd.
ボナファイドリサーチ
2025年2月1日 US$4,950
シングルユーザライセンス
ライセンス・価格情報
注文方法はこちら
2-3営業日以内 159 英語

※ 調査会社の事情により、予告なしに価格が変更になる場合がございます。
最新の価格はデータリソースまでご確認ください。

日本語のページは自動翻訳を利用し作成しています。


 

サマリー

機能性食品業界は、健康、ウェルネス、栄養に対する消費者の関心の高まりに後押しされ、過去数十年間に大きな成長を遂げた。機能性食品とは、基本的な栄養を提供するだけでなく、総合的な健康の増進、疾病の予防、肉体的・精神的健康の促進など、さらなる健康上のメリットを提供するものである。肥満、糖尿病、心臓病といった生活習慣病の増加と相まって、消費者が食生活と健康との関係をより強く意識するようになったことで、機能性 食品の市場は急速に拡大している。より健康的な食品オプションに対する需要の高まりにより、従来の食品メーカーも、健康に焦点を当てた新しいブランド も、栄養強化シリアルやプロバイオティクスからオメガ 3 を強化したスナックや植物性飲料に至るまで、多種多様な機能性食品を革新し導入するようになった。機能性食品業界の主な推進力は、予防医療に対する消費者の嗜好の高まりである。人々は、病気に対する薬物療法や治療法に頼るような消極的な健康法から脱却し、代わりに食事と栄養を通じて健康を維持・増進する積極的な方法を求めるようになっている。機能性食品は、栄養素、ビタミン、ミネラル、またはプロバイオティクス、プレバイオティクス、抗酸化物質などの生物活性化合物が添加されていることが多く、この目標を達成するための手段として注目されている。例えば、プロバイオティクス・ヨーグルト、強化ミルク、ケフィアなどの機能性乳製品は、消化器系の健康を改善し、免疫系を高める可能性があるとして人気を博している。同様に、大豆やオート麦をベースにした製品のような植物由来の機能性食品は、コレステロール値の低下を促す心臓によい代替品を求める消費者にとって不可欠なものとなっている。

Bonafide Research発行の調査レポート「機能性食品の世界市場展望、2030年」によると、世界市場は2024年の2,792億1,000万米ドルから2030年には4,050億米ドルの市場規模に達し、2025-30年までに年平均成長率6.46%で成長すると予測されている。より自然で透明であると認識されるクリーン・ラベル食品へのシフトも、機能性食品市場の成長に影響を与えている。消費者は添加物や保存料の少ない食品を求めるようになっており、科学的証拠に裏付けられた機能性成分を含む製品を求めるようになっている。この傾向は、健康的で環境に優しいと認識されている植物性食品やオーガニック機能性食品の台頭に特に顕著である。ターメリック、スピルリナ、チアシード、抹茶などのスーパーフードのような成分は、抗酸化、抗炎症、その他の健康上の利点があるため、多くの機能性食品に加えられる人気商品となっている。個別化栄養学の台頭が機能性食品業界をさらに後押ししている。遺伝子検査や健康追跡装置などの技術の進歩により、消費者は自分の食生活や栄養ニーズについて、より多くの情報に基づいた決定を下すことができるようになった。このため、特定の健康目標や個人のニーズに合わせた機能性食品の開発が進んでいる。例えば、高齢者、アスリート、食品過敏症の人など、特定の層向けに設計されたミール・キットやサプリメントが人気を集めている。個別化された栄養は、機能性食品業界の企業にとって、独自の健康上の利点を提供する高度に的を絞った製品でニッチ市場に対応する大きな機会である。

市場の推進要因

- 健康意識の高まりと予防医療:人々が長期的な健康維持における栄養の重要性を認識するようになるにつれて、予防医療へのシフトが著しい。消費者は現在、生活習慣病の予防により重点を置くようになり、全体的な健康を増進し、心臓病、糖尿病、肥満などの慢性疾患を予防し、免疫力を高める機能性食品を求めるようになっている。プロバイオティクス、ビタミン、ミネラルを強化した製品は、消費者が基本的な栄養を超えた付加的な健康効果をもたらす食品に注目するにつれて、人気が高まっている。
- 個別化栄養学の進歩:遺伝子検査、AI を活用したダイエット・プラットフォーム、健康追跡装置などの技術の進歩が、個別化栄養への道を開いている。消費者は、体重管理、エネルギー増強、腸内環境の改善など、特定の健康ニーズに沿ったオーダーメイドの食品ソリューションをますます求めるようになっている。機能性食品企業は、特定の人口層(高齢者、アスリート、子供など)に対応する製品を開発したり、個々の健康目標に対応する製品を開発したりしてこれに対応し、栄養に対するよりパーソナライズされたデータ主導型のアプローチを生み出している。

市場の課題

- 規制上のハードルと標準化の欠如:機能性食品業界にとっての大きな課題のひとつは、健康強調表示と成分の安全性に関する一貫した世界的規制がないことである。FDAやEFSAのような規制機関はガイドラインを導入しているものの、何が「機能性食品」に該当するのか、製品パッケージでどのような健康強調表示を行うことができるのかについては、しばしば曖昧な点がある。このような標準化の欠如は、消費者の混乱、規制の遅れ、および業界の成長を妨げる市場の断片化につながる可能性がある。
- 科学的証拠と信頼性の問題:多くの機能性食品成分の有効性はまだ研究中であり、その健康強調表示を裏付ける科学的証拠は限られているか、決定的でない場合もある。このことは、特に製品が臨床研究によって十分に立証されていない可能性のある主張で販売されている場合に、消費者の信頼を損なう可能性がある。強力な科学的裏付けがなければ、消費者は機能性食品の有効性に疑問を抱く可能性があり、潜在的に需要の低下や新 製品の試用への消極的な姿勢につながる可能性がある。

市場の動向

- 植物ベースの機能性食品:環境問題への関心、健康志向、および菜食主義やベジタリアンのような食生活の嗜好が原動力となって、植物ベースの食品に対する需要は拡大し続けている。植物性タンパク質、スーパーフード(チアシード、ウコン、スピルリナなど)、強化植物ミルクなど、植物ベースの機能性食品の人気が高まっている。こうした製品は、より健康的な代替品と見なされるだけでなく、植物ベースの食生活やより倫理的な食品選択への関心の高まりに対応する持続可能な選択肢としても注目されている。
- 腸の健康と心のウェルネスへの注目:腸の健康を促進する機能性食品(プロバイオティクスが豊富なヨーグルト、プレバイオティクス繊維、発酵食品など)や、心のウェルネスをサ ポートする機能性食品(オメガ 3 脂肪酸、マグネシウム、アダプトジェニック・ハーブなど、気分を高める栄養素など)が、業界の主要トレンドとして台頭している。消費者が腸と脳のつながりを意識するようになるにつれて、消化器系の健康を改善し、気分を高め、ストレスを軽減し、認知機能を促進する機能性食品に対する需要が高まっている。消費者が肉体的・精神的健康課題に対するホリスティックで包括的な解決策を求めるようになるにつれて、この傾向は続くと予想される。

乳製品が機能性食品市場をリードしている主な理由は、その天然の栄養素の豊富さと、消化器系の健康と免疫力強化の効 果に対する需要の高まりである。

乳製品は、カルシウム、ビタミンD、タンパク質、健康的な脂肪などの必須栄養素を提供し、その栄養価の高さが長い間認められてきた。しかし近年では、基本的な栄養補給にとどまらない潜在的な健康効果により、機能性食品市場での人気が高まっている。ヨーグルト、ケフィア、ある種のチーズなど、プロバイオティクスを豊富に含む乳製品は、腸の健康をサポートし、消化を改善し、免疫機能を高める能力が特に求められている。発酵乳製品に含まれる生きた善玉菌であるプロバイオティクスは広く研究されており、腸内細菌叢のバランスを整え、栄養吸収を助け、有害な病原菌に対する身体の防御力を強化することが知られている。このため、特に消化器系の健康に対する意識が高まっている地域では、プロバイオティクスを強化した乳製品が増加している。さらに、乳製品は汎用性が高く、オメガ3脂肪酸、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどさまざまな栄養素を強化することができるため、機能的な魅力がさらに高まる。便利で利用しやすく、効果の高い機能性食品の供給源を求める消費者にとって、乳製品は理想的な選択肢である。健康志向の食事への世界的なシフトと、予防的な健康効果を提供する製品への関心の高まりにより、乳製品は機能性食品市場の主要な選択肢となっている。消費者の強い認識、毎日の食生活への組み込みやすさ、実証された健康上の利点により、乳製品は機能性食品業界の主要セグメントとして引き続き優位を占めている。

スーパーマーケットとハイパーマーケットが機能性食品市場をリードしているのは、その膨大な製品提供、利便性、幅広い消費者にリーチする能力によるものである。

スーパーマーケットとハイパーマーケットは、主にその豊富な品揃えと利便性により、機能性食品市場の中心的拠点となっている。こうした大型小売店はワンストップ・ショッピングを提供し、消費者はそこで、強化シリアル、プロバイオティクス・ヨーグルト、オメガ3強化スナック、植物性代替食品、ビタミン入り飲料など、多種多様な機能性食品の選択肢を簡単に見つけることができる。多様な製品カテゴリーを一箇所で閲覧できるため、消費者は特定の健康ニーズに合わせた新たな機能性食品の選択肢を発見することができる。さらに、スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、健康およびウェルネス製品の売り場がますます充実してきており、健康志向の買物客が自分の目標に合った機能性食品を見つけやすくなっている。こうした小売大手は購買力も大きいため、競争力のある価格で機能性食品を提供することができ、さまざまな社会経済的背景を持つ幅広い顧客を引きつけることができる。機能性食品を日常の食料品と一緒に購入できるという利便性により、こうした小売業態は、より健康的な食品を求める消費者にとって不可欠な目的地となっている。さらに、スーパーマーケットとハイパーマーケットは、クリーン・ラベル商品、オーガニック商品、特定の食事ニーズ(グルテンフリー、ビーガン、ケト食など)に対応した食品に対する需要など、新たな消費者動向を活用するのに有利な立場にある。幅広いリーチ、利便性、消費者の嗜好への適応能力により、スーパーマーケットとハイパーマーケットは機能性食品市場の最前線に居続ける態勢を整えている。

アジア太平洋地域は、健康志向の人口増加、急速な都市化、現代的な健康トレンドと組み合わされた伝統的な機能性食材への需要増加により、機能性食品市場をリードしている。

アジア太平洋地域は、文化的慣行と現代的健康意識が独自に融合しているため、世界の機能性食品市場において支配的な存在となっている。多くのアジア太平洋諸国の伝統的な食生活には、消化を改善し、免疫力を高め、長寿を増進するといった健康上のメリットをもたらすと信じられている発酵食品、ハーブ・サプリメント、スパイスなどの機能性成分が長い間取り入れられてきた。都市化が進むにつれて、この地域ではより多くの人々が西洋化されたライフスタイルを採用するようになっており、肥満、糖尿病、心血管疾患といったライフスタイルに関連した健康問題の増加としばしば関連している。この変化によって、こうした症状の予防や管理に役立つ機能性食品に対する需要が高まっている。さらに、この地域では中間層が急速に拡大しており、健康とウェルネス製品に費やす可処分所得が増加している。こうした要因がこの地域の機能性成分の豊かな伝統と相まって、現代的な健康主導型製品(プロバイオティクス・ヨーグルト、オメガ 3 強化食品、植物性飲料など)と伝統的な治療法(高麗人参、ウコン、抹茶など)の両方の強力な市場を生み出している。さらに、日本や韓国のような国々は機能性食品イノベーションの最前線にあり、消費者は個別化された栄養と持続可能な選択肢をますます求めるようになっており、これが新規の機能性食品に対する需要を牽引している。この地域全体で健康とウェルネスへの関心が高まり続けていることから、アジア太平洋地域は世界の機能性食品市場の拡大と進化における主要なリーダーであり続けている。

- 2023年9月、乳製品製造会社のヨープレイトは、SKYRエナジー・ブランドで高タンパク・ヨーグルト製品を発売し、製品ラインアップを拡大した。この新製品には本物の果実片、ビタミンB6、ビタミンDが含まれ、ストロベリー&ブラックカラントとマンゴー&パッションフルーツの2種類の味がある。
- 2023年5月、新興飲料会社の一つであるJavo Beverage社は、外食業者向けに新しい天然機能性エネルギーレモネードとフレーバーティーを発表した。同社はこの発売を通じて、機能性飲料製品に対する消費者の需要を満たすことを目指した。
- 2023年4月、アメリカの飲料メーカーHangobiは、3つの基本フレーバーの強化飲料を発売した:ウェイク、エッセンシャル、カームである。同社はKeHE、UNFI Supervalu、C&S Wholesaleなど複数の流通業者と提携し、ニューヨーク全域で製品を販売している。

本レポートにおける考察
- 歴史的年:2019年
- 基準年2024
- 推定年2025
- 予測年2030

本レポートの対象分野
- 機能性食品市場の価値とセグメント別予測
- さまざまな推進要因と課題
- 進行中のトレンドと開発
- トッププロファイル企業
- 戦略的提言

機能性食品タイプ別
- ベーカリー&シリアル
- 乳製品
- 肉・魚・卵
- 大豆製品
- 油脂
- その他

流通チャネル別
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- オンラインストア
- その他

レポートのアプローチ
本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず、市場を理解し、市場に存在する企業をリストアップするために、二次調査が使用された。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースの分析などの第三者情報源からなる。二次ソースからデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要なプレーヤーと電話インタビューを行い、市場のディーラーやディストリビューターと取引を行いました。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。

対象読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、農業関連団体・組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。


***注:ご注文確認後、レポートのお届けまで48時間(2営業日)かかります。

ページTOPに戻る


目次

目次

1.エグゼクティブ・サマリー
2.市場ダイナミクス
2.1.市場促進要因と機会
2.2.市場の阻害要因と課題
2.3.市場動向
2.3.1.XXXX
2.3.2.XXXX
2.3.3.XXXX
2.3.4.XXXX
2.3.5.XXXX
2.4.コビッド19効果
2.5.サプライチェーン分析
2.6.政策と規制の枠組み
2.7.業界専門家の見解
3.調査方法
3.1.二次調査
3.2.一次データ収集
3.3.市場形成と検証
3.4.レポート作成、品質チェック、納品
4.市場構造
4.1.市場への配慮
4.2.前提条件
4.3.制限事項
4.4.略語
4.5.出典
4.6.定義
5.経済・人口統計
6.世界の機能性食品市場の展望
6.1.市場規模(金額ベース
6.2.地域別市場シェア
6.3.地域別市場規模および予測
6.4.市場規模・予測:機能性食品タイプ別
6.5.市場規模・予測:流通チャネル別
7.北米機能性食品市場の展望
7.1.市場規模:金額別
7.2.国別市場シェア
7.3.市場規模および予測、機能性食品タイプ別
7.4.市場規模・予測:流通チャネル別
7.5.米国の機能性食品市場の展望
7.5.1.市場規模:金額別
7.5.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
7.5.3.流通チャネル別市場規模・予測
7.6.カナダの機能性食品市場の展望
7.6.1.金額別市場規模
7.6.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
7.6.3.流通チャネル別市場規模・予測
7.7.メキシコの機能性食品市場の展望
7.7.1.金額別市場規模
7.7.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
7.7.3.流通チャネル別市場規模・予測
8.欧州機能性食品市場の展望
8.1.金額別市場規模
8.2.国別市場シェア
8.3.市場規模および予測、機能性食品タイプ別
8.4.市場規模・予測:流通チャネル別
8.5.ドイツの機能性食品市場の展望
8.5.1.市場規模:金額別
8.5.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
8.5.3.流通チャネル別市場規模・予測
8.6.イギリスの機能性食品市場の展望
8.6.1.金額別市場規模
8.6.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
8.6.3.流通チャネル別市場規模・予測
8.7.フランスの機能性食品市場の展望
8.7.1.金額別市場規模
8.7.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
8.7.3.流通チャネル別市場規模・予測
8.8.イタリアの機能性食品市場の展望
8.8.1.金額別市場規模
8.8.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
8.8.3.流通チャネル別の市場規模および予測
8.9.スペインの機能性食品市場の展望
8.9.1.市場規模:金額
8.9.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
8.9.3.流通チャネル別市場規模・予測
8.10.ロシアの機能性食品市場の展望
8.10.1.金額別市場規模
8.10.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
8.10.3.流通チャネル別の市場規模および予測
9.アジア太平洋地域の機能性食品市場の展望
9.1.金額別市場規模
9.2.国別市場シェア
9.3.市場規模および予測、機能性食品タイプ別
9.4.市場規模・予測:流通チャネル別
9.5.中国の機能性食品市場の展望
9.5.1.市場規模:金額別
9.5.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
9.5.3.流通チャネル別市場規模・予測
9.6.日本の機能性食品市場の展望
9.6.1.金額別市場規模
9.6.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
9.6.3.流通チャネル別市場規模・予測
9.7.インドの機能性食品市場の展望
9.7.1.金額別市場規模
9.7.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
9.7.3.流通チャネル別市場規模・予測
9.8.オーストラリアの機能性食品市場の展望
9.8.1.金額別市場規模
9.8.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
9.8.3.流通チャネル別の市場規模および予測
9.9.韓国の機能性食品市場の展望
9.9.1.金額ベースの市場規模
9.9.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
9.9.3.流通チャネル別市場規模・予測
10.南米の機能性食品市場の展望
10.1.金額別市場規模
10.2.国別市場シェア
10.3.市場規模および予測、機能性食品タイプ別
10.4.市場規模・予測:流通チャネル別
10.5.ブラジルの機能性食品市場の展望
10.5.1.市場規模:金額
10.5.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
10.5.3.流通チャネル別市場規模・予測
10.6.アルゼンチンの機能性食品市場の展望
10.6.1.金額別市場規模
10.6.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
10.6.3.流通チャネル別市場規模・予測
10.7.コロンビアの機能性食品市場の展望
10.7.1.金額別市場規模
10.7.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
10.7.3.流通チャネル別市場規模・予測
11.中東・アフリカの機能性食品市場展望
11.1.金額別市場規模
11.2.国別市場シェア
11.3.市場規模および予測、機能性食品タイプ別
11.4.市場規模・予測:流通チャネル別
11.5.UAEの機能性食品市場の展望
11.5.1.市場規模:金額別
11.5.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
11.5.3.流通チャネル別市場規模・予測
11.6.サウジアラビアの機能性食品市場の展望
11.6.1.金額別市場規模
11.6.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
11.6.3.流通チャネル別市場規模・予測
11.7.南アフリカの機能性食品市場の展望
11.7.1.金額別市場規模
11.7.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
11.7.3.流通チャネル別市場規模・予測
12.競争環境
12.1.競合ダッシュボード
12.2.主要企業の事業戦略
12.3.主要プレーヤーの市場シェアの洞察と分析、2022年
12.4.主要プレーヤーの市場ポジショニングマトリックス
12.5.ポーターのファイブフォース
12.6.企業プロフィール
12.6.1.ネスレS.A.
12.6.1.1.会社概要
12.6.1.2.会社概要
12.6.1.3.財務ハイライト
12.6.1.4.地理的洞察
12.6.1.5.事業セグメントと業績
12.6.1.6.製品ポートフォリオ
12.6.1.7.主要役員
12.6.1.8.戦略的な動きと展開
12.6.2.ケラノバ
12.6.3.ゼネラル・ミルズ
12.6.4.モンデリーズ・インターナショナル
12.6.5.グルポ・ビンボ、S.A.B. de C.V.
12.6.6.ダノンS.A.
12.6.7.アーラ・フーズ
12.6.8.ロイヤル・フリースランド・カンピーナ N.V.
12.6.9.ペプシコ
12.6.10.カーギル
12.6.11.ケリーグループ
12.6.12.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
12.6.13.ロイヤルDSM N.V.
12.6.14.ヘイン・セレスティアル・グループ社
12.6.15.株式会社明治株式会社明治
12.6.16.株式会社ヤクルト本社
12.6.17.ライシオ・ピーエルシー
12.6.18.キャンベル社
12.6.19.アムウェイ
12.6.20.ポスト・コンシューマー・ブランズ
13.戦略的提言
14.付録
14.1.よくある質問
14.2.注意事項
14.3.関連レポート
15.免責事項



図表一覧

図1:機能性食品の世界市場規模(10億米ドル)、地域別、2024年・2030年
図2:市場魅力度指数(2030年地域別
図3:市場魅力度指数(2030年セグメント別
図4:機能性食品の世界市場規模(金額ベース)(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル
図5:機能性食品の世界市場地域別シェア(2024年)
図6:北米の機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図7:北米の機能性食品市場国別シェア(2024年)
図8:米国の機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図9:カナダの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図10:メキシコの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図11:欧州の機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図12:欧州の機能性食品市場国別シェア(2024年)
図13:ドイツの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図14:イギリスの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図15:フランスの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年&2030F)(単位:億米ドル)
図16:イタリアの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図17:スペインの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年&2030F)(単位:億米ドル)
図18:ロシアの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図19:アジア太平洋地域の機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図20:アジア太平洋地域の機能性食品市場国別シェア(2024年)
図21:中国の機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図22:日本の機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図23:インドの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図24:オーストラリアの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図25:韓国の機能性食品の市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図26:南米の機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図27:南米の機能性食品市場南米の機能性食品市場国別シェア(2024年)
図28:ブラジルの機能性食品市場ブラジルの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図29:アルゼンチンの機能性食品市場規模アルゼンチンの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図30:コロンビアの機能性食品市場コロンビアの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年&2030F)(単位:億米ドル)
図31:中東・アフリカの機能性食品市場中東・アフリカの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図32:中東・アフリカの機能性食品市場中東・アフリカの機能性食品市場国別シェア(2024年)
図33:UAEの機能性食品市場UAEの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図34:サウジアラビアの機能性食品市場サウジアラビアの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F) (単位:億米ドル)
図35:南アフリカの機能性食品市場規模南アフリカの機能性食品市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル)
図36:南アフリカの機能性食品市場上位5社の競争ダッシュボード(2024年
図 37:主要企業の市場シェア洞察(2024年
図38:世界の機能性食品市場のポーターの5つの力


表一覧

表1:機能性食品の世界市場スナップショット、セグメント別(2024年・2030年)(単位:億米ドル)
表2:機能性食品市場の影響因子(2024年
表3:上位10カ国の経済スナップショット(2022年
表4:その他の主要国の経済スナップショット 2022年
表5:外国通貨から米国通貨への平均為替レートドル
表6:機能性食品の世界市場規模・予測:地域別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表7:機能性食品の世界市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表8:機能性食品の世界市場規模・予測:流通チャネル別(2019〜2030F)(単位:USD Billion)
表9:北米の機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:USD Billion)
表10:北米の機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019〜2030F)(単位:USD Billion)
表11:米国の機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:USD Billion)
表12:米国の機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表13:カナダの機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表14:カナダの機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表15:メキシコの機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表16:メキシコの機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表17:欧州の機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表18:欧州の機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019〜2030F)(単位:USD Billion)
表19:ドイツの機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:USD Billion)
表20:ドイツの機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019年~2030F)(単位:億米ドル)
表21:イギリスの機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表22:イギリスの機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019年~2030F)(単位:億米ドル)
表23:フランス 機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019年~2030F)(単位:億米ドル)
表24:フランス機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表25:イタリアの機能性食品市場イタリアの機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019~2030F)(単位:億米ドル)
表26:イタリアの機能性食品市場イタリアの機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:億米ドル)
表27:スペインの機能性食品市場スペインの機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表28:スペインの機能性食品市場スペインの機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:億米ドル)
表29:ロシアの機能性食品市場ロシアの機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019~2030F)(単位:億米ドル)
表30:ロシアの機能性食品市場ロシアの機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:億米ドル)
表31:アジア太平洋地域の機能性食品市場アジア太平洋地域の機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表32:アジア太平洋地域の機能性食品市場アジア太平洋地域の機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表33:中国の機能性食品市場中国の機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表34:中国の機能性食品市場中国の機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表35:日本の機能性食品市場日本の機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表36:日本の機能性食品市場日本の機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019年~2030F)(単位:億米ドル)
表37:インドの機能性食品市場インドの機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表38:インドの機能性食品市場インドの機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019年~2030F)(単位:億米ドル)
表39:オーストラリアの機能性食品市場オーストラリアの機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表40:オーストラリアの機能性食品市場オーストラリアの機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:億米ドル)
表41 韓国の機能性食品市場韓国の機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表42:韓国の機能性食品市場韓国の機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019年~2030F)(単位:億米ドル)
表43:韓国の機能性食品市場南米の機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表44:南米の機能性食品市場南米の機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表45:ブラジルの機能性食品市場ブラジルの機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表46:ブラジルの機能性食品市場ブラジルの機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:億米ドル)
表47:アルゼンチンの機能性食品市場アルゼンチンの機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019~2030F)(単位:億米ドル)
表48:アルゼンチンの機能性食品市場アルゼンチンの機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:億米ドル)
表49:コロンビアの機能性食品市場コロンビアの機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019~2030F)(単位:億米ドル)
表50:コロンビアの機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表51:中東・アフリカの機能性食品市場中東・アフリカの機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表52:中東・アフリカの機能性食品市場中東・アフリカ機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表53:アラブ首長国連邦の機能性食品市場アラブ首長国連邦 機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019~2030F)(単位:億米ドル)
表54:アラブ首長国連邦の機能性食品市場アラブ首長国連邦の機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:億米ドル)
表55:サウジアラビアの機能性食品市場サウジアラビアの機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019~2030F)(単位:億米ドル)
表56:サウジアラビアの機能性食品市場サウジアラビアの機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:億米ドル)
表57:南アフリカの機能性食品市場南アフリカの機能性食品市場規模・予測:機能性食品タイプ別(2019〜2030F)(単位:億米ドル)
表58:南アフリカの機能性食品市場南アフリカの機能性食品市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:億米ドル)

 

ページTOPに戻る


 

Summary

The functional food industry has witnessed significant growth over the past few decades, driven by an increasing consumer focus on health, wellness, and nutrition. Functional foods are those that not only provide basic nourishment but also offer additional health benefits, such as enhancing overall health, preventing diseases, or promoting physical and mental well-being. The market for functional foods has expanded rapidly, with consumers becoming more aware of the relationship between diet and health, coupled with the rise of lifestyle-related diseases such as obesity, diabetes, and heart disease. The growing demand for healthier food options has prompted both traditional food producers and newer health-focused brands to innovate and introduce a wide variety of functional food products, from fortified cereals and probiotics to omega-3 enriched snacks and plant-based beverages. A key driver of the functional food industry is the increasing consumer preference for preventive healthcare. People are moving away from reactive approaches to health, such as relying on medications or treatments for illnesses, and are instead looking for proactive ways to maintain and improve their health through diet and nutrition. Functional foods, often containing added nutrients, vitamins, minerals, or bioactive compounds like probiotics, prebiotics, and antioxidants, are seen as a means of achieving this goal. For example, functional dairy products such as probiotic yogurts, fortified milk, and kefir have gained popularity for their potential to improve digestive health and boost the immune system. Similarly, plant-based functional foods like soy and oat-based products have become essential for consumers seeking heart-healthy alternatives that promote lower cholesterol levels.

According to the research report “Global Functional Food Market Outlook, 2030” published by Bonafide Research, the global market is projected to reach market size of USD 405 Billion by 2030 increasing from USD 279.21 Billion in 2024, growing with 6.46% CAGR by 2025-30. The shift towards clean-label foods, which are perceived as more natural and transparent, is also influencing the growth of the functional food market. Consumers are increasingly looking for foods with fewer additives and preservatives and are seeking out products that contain functional ingredients that are backed by scientific evidence. This trend is particularly evident in the rise of plant-based and organic functional foods, which are perceived as both healthy and environmentally friendly. Ingredients like superfoods including turmeric, spirulina, chia seeds, and matcha have become popular additions to many functional food products due to their antioxidant, anti-inflammatory, and other health benefits. The rise of personalized nutrition has further propelled the functional food industry. Advances in technology, such as genetic testing and health tracking devices, have allowed consumers to make more informed decisions about their diets and nutritional needs. This has led to the development of functional foods tailored to specific health goals or individual needs. For instance, meal kits and supplements designed for particular demographics, such as elderly populations, athletes, or individuals with food sensitivities, are gaining popularity. Personalized nutrition represents a significant opportunity for companies in the functional food industry to cater to niche markets with highly targeted products that provide unique health benefits.

Market Drivers

• Increasing Health Consciousness and Preventive Healthcare: As people become more aware of the importance of nutrition in maintaining long-term health, there is a significant shift toward preventive healthcare. Consumers are now more focused on lifestyle diseases prevention, seeking functional foods that can enhance their overall health, prevent chronic conditions like heart disease, diabetes, and obesity, and boost immunity. Products enriched with probiotics, vitamins, and minerals are becoming more popular as consumers look to foods that provide additional health benefits beyond basic nutrition.
• Advancements in Personalized Nutrition: Technological advancements, such as genetic testing, AI-powered diet platforms, and health tracking devices, are paving the way for personalized nutrition. Consumers are increasingly looking for tailored food solutions that align with their specific health needs, such as weight management, boosting energy, or improving gut health. Functional food companies are responding by developing products that cater to specific demographics (e.g., elderly, athletes, children) or address individual health goals, creating a more personalized and data-driven approach to nutrition.

Market Challenges

• Regulatory Hurdles and Lack of Standardization: One of the major challenges for the functional food industry is the lack of consistent global regulations regarding health claims and ingredient safety. While regulatory bodies like the FDA and EFSA have introduced guidelines, there is often ambiguity around what qualifies as a "functional food" and what health claims can be made on product packaging. This lack of standardization can lead to consumer confusion, regulatory delays, and a fragmented market that hampers industry growth.
• Scientific Evidence and Credibility Issues: The efficacy of many functional food ingredients is still being researched, and in some cases, the scientific evidence supporting their health claims is limited or inconclusive. This can undermine consumer trust, especially when products are marketed with claims that may not be fully substantiated by clinical studies. Without strong scientific backing, consumers may question the effectiveness of functional foods, potentially leading to lower demand or reluctance to try new products.

Market Trends

• Plant-Based Functional Foods: The demand for plant-based foods continues to grow, driven by environmental concerns, health consciousness, and dietary preferences such as veganism and vegetarianism. Plant-based functional foods, like plant-based proteins, superfoods (e.g., chia seeds, turmeric, spirulina), and fortified plant milks, are becoming increasingly popular. These products are not only seen as healthier alternatives but also as sustainable options that cater to the rising interest in plant-based diets and more ethical food choices.
• Focus on Gut Health and Mental Wellness: Functional foods that promote gut health (e.g., probiotic-rich yogurts, prebiotic fibers, fermented foods) and support mental wellness (e.g., mood-boosting nutrients like omega-3 fatty acids, magnesium, and adaptogenic herbs) are emerging as key trends in the industry. As consumers become more aware of the gut-brain connection, the demand for functional foods that can improve digestive health and enhance mood, reduce stress, and promote cognitive function is growing. This trend is expected to continue as consumers seek holistic, all-encompassing solutions to their physical and mental health challenges.

Dairy products are leading in the functional food market primarily due to their natural nutrient richness and the growing demand for digestive health and immunity-boosting benefits.

Dairy products have long been recognized for their nutritional value, providing essential nutrients such as calcium, vitamin D, protein, and healthy fats. However, in recent years, they have gained increasing popularity in the functional food market due to their potential health benefits beyond basic nourishment. Probiotic-rich dairy products, such as yogurt, kefir, and certain types of cheese, are particularly sought after for their ability to support gut health, improve digestion, and enhance immune function. Probiotics, the live beneficial bacteria found in fermented dairy, have been widely studied and are known to help balance gut microbiota, aid in nutrient absorption, and strengthen the body's defenses against harmful pathogens. This has led to a rise in probiotic-enriched dairy products, especially in regions with increasing awareness of digestive wellness. Additionally, dairy products are highly versatile and can be fortified with a range of nutrients like omega-3 fatty acids, fiber, vitamins, and minerals, further enhancing their functional appeal. Consumers seeking convenient, accessible, and highly effective sources of functional foods find dairy to be an ideal option. The global shift toward health-conscious eating and the growing interest in products that offer preventive health benefits make dairy products a leading choice in the functional food market. With strong consumer recognition, ease of incorporation into daily diets, and proven health benefits, dairy continues to dominate as a primary segment in the functional food industry.

Supermarkets and hypermarkets are leading in the functional food market due to their vast product offerings, convenience, and ability to reach a wide range of consumers.

Supermarkets and hypermarkets have become central hubs for the functional food market, primarily because of their extensive product selection and convenience. These large retail stores offer a one-stop shopping experience, where consumers can easily find a broad variety of functional food options, including fortified cereals, probiotic yogurts, omega-3 enriched snacks, plant-based alternatives, and vitamin-packed beverages. The ability to browse through diverse product categories in a single location allows consumers to discover new functional food options tailored to their specific health needs. Additionally, supermarkets and hypermarkets are increasingly dedicating sections to health and wellness products, making it easier for health-conscious shoppers to identify functional food items that align with their goals. These retail giants also have significant buying power, enabling them to offer functional foods at competitive prices, attracting a wider range of customers from different socioeconomic backgrounds. The convenience of being able to purchase functional foods alongside everyday groceries makes these retail formats an essential destination for consumers seeking healthier food options. Furthermore, supermarkets and hypermarkets are well-positioned to capitalize on emerging consumer trends, such as the demand for clean-label products, organic offerings, and foods that cater to specific dietary needs (e.g., gluten-free, vegan, or keto). With their broad reach, convenience, and ability to adapt to consumer preferences, supermarkets and hypermarkets are poised to remain at the forefront of the functional food market.

Asia-Pacific is leading in the functional food market due to the region's growing health-conscious population, rapid urbanization, and increasing demand for traditional functional ingredients combined with modern health trends.

The Asia-Pacific region has become a dominant player in the global functional food market because of a unique blend of cultural practices and modern health awareness. Traditional diets in many Asia-Pacific countries have long incorporated functional ingredients such as fermented foods, herbal supplements, and spices that are believed to offer health benefits, such as improving digestion, boosting immunity, and enhancing longevity. As urbanization increases, more people in the region are adopting westernized lifestyles, which are often associated with a rise in lifestyle-related health issues such as obesity, diabetes, and cardiovascular diseases. This shift has led to a growing demand for functional foods that can help prevent or manage these conditions. Furthermore, the region has a rapidly expanding middle class, which has more disposable income to spend on health and wellness products. The convergence of these factors, coupled with the region’s rich tradition of functional ingredients, has created a strong market for both modern health-driven products (such as probiotic yogurt, omega-3 enriched foods, and plant-based beverages) and traditional remedies (like ginseng, turmeric, and matcha). Additionally, countries like Japan and South Korea are at the forefront of functional food innovation, with consumers increasingly looking for personalized nutrition and sustainable options, which drives demand for new and novel functional foods. As the focus on health and wellness continues to grow across the region, Asia-Pacific remains a key leader in the expansion and evolution of the global functional food market.

• September 2023, Yoplait, a dairy product manufacturing company, expanded its product offering by launching high protein yogurt products under its SKYR Energy brand. The new product contains real fruit pieces, vitamin B6 and vitamin D, and is available in two different flavors – Strawberry & Blackcurrant and Mango & Passion fruit.
• May 2023, Javo Beverage, one of the emerging beverage companies, introduced its new all-natural functional energy lemonades and flavored teas for food service operators. The company aimed to meet consumer demand for functional beverage products through this launch.
• April 2023, Hangobi, an American beverage manufacturer, launched fortified beverages in three basic flavors: Wake, Essential, and Calm. The company collaborates with several distributors, including KeHE, UNFI Supervalu, and C&S Wholesale, to distribute the products across New York.

Considered in this report
• Historic Year: 2019
• Base year: 2024
• Estimated year: 2025
• Forecast year: 2030

Aspects covered in this report
• Functional Food Market with its value and forecast along with its segments
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation

By functional food type
• Bakery & Cereals
• Dairy Products
• Meat, Fish & Eggs
• Soy Products
• Fats & Oils
• Others

By Distribution Channel
• Supermarkets/Hyper market
• Convenience Store
• Online Retail Store
• Others

The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and listing out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, annual report of companies, analyzing the government generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducted trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers in regional aspects, tier aspects, age group, and gender. Once we have primary data with us we have started verifying the details obtained from secondary sources.

Intended audience
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to agriculture industry, government bodies and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.


***Please Note: It will take 48 hours (2 Business days) for delivery of the report upon order confirmation.



ページTOPに戻る


Table of Contents

Table of Content

1. Executive Summary
2. Market Dynamics
2.1. Market Drivers & Opportunities
2.2. Market Restraints & Challenges
2.3. Market Trends
2.3.1. XXXX
2.3.2. XXXX
2.3.3. XXXX
2.3.4. XXXX
2.3.5. XXXX
2.4. Covid-19 Effect
2.5. Supply chain Analysis
2.6. Policy & Regulatory Framework
2.7. Industry Experts Views
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. Market Structure
4.1. Market Considerate
4.2. Assumptions
4.3. Limitations
4.4. Abbreviations
4.5. Sources
4.6. Definitions
5. Economic /Demographic Snapshot
6. Global Functional Food Market Outlook
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Share By Region
6.3. Market Size and Forecast, By Geography
6.4. Market Size and Forecast, By Functional Food Type
6.5. Market Size and Forecast, By Distribution Channel
7. North America Functional Food Market Outlook
7.1. Market Size By Value
7.2. Market Share By Country
7.3. Market Size and Forecast, By Functional Food Type
7.4. Market Size and Forecast, By Distribution Channel
7.5. United States Functional Food Market Outlook
7.5.1. Market Size By Value
7.5.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
7.5.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
7.6. Canada Functional Food Market Outlook
7.6.1. Market Size By Value
7.6.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
7.6.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
7.7. Mexico Functional Food Market Outlook
7.7.1. Market Size By Value
7.7.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
7.7.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
8. Europe Functional Food Market Outlook
8.1. Market Size By Value
8.2. Market Share By Country
8.3. Market Size and Forecast, By Functional Food Type
8.4. Market Size and Forecast, By Distribution Channel
8.5. Germany Functional Food Market Outlook
8.5.1. Market Size By Value
8.5.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
8.5.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
8.6. United Kingdom Functional Food Market Outlook
8.6.1. Market Size By Value
8.6.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
8.6.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
8.7. France Functional Food Market Outlook
8.7.1. Market Size By Value
8.7.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
8.7.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
8.8. Italy Functional Food Market Outlook
8.8.1. Market Size By Value
8.8.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
8.8.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
8.9. Spain Functional Food Market Outlook
8.9.1. Market Size By Value
8.9.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
8.9.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
8.10. Russia Functional Food Market Outlook
8.10.1. Market Size By Value
8.10.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
8.10.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
9. Asia-Pacific Functional Food Market Outlook
9.1. Market Size By Value
9.2. Market Share By Country
9.3. Market Size and Forecast, By Functional Food Type
9.4. Market Size and Forecast, By Distribution Channel
9.5. China Functional Food Market Outlook
9.5.1. Market Size By Value
9.5.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
9.5.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
9.6. Japan Functional Food Market Outlook
9.6.1. Market Size By Value
9.6.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
9.6.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
9.7. India Functional Food Market Outlook
9.7.1. Market Size By Value
9.7.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
9.7.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
9.8. Australia Functional Food Market Outlook
9.8.1. Market Size By Value
9.8.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
9.8.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
9.9. South Korea Functional Food Market Outlook
9.9.1. Market Size By Value
9.9.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
9.9.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
10. South America Functional Food Market Outlook
10.1. Market Size By Value
10.2. Market Share By Country
10.3. Market Size and Forecast, By Functional Food Type
10.4. Market Size and Forecast, By Distribution Channel
10.5. Brazil Functional Food Market Outlook
10.5.1. Market Size By Value
10.5.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
10.5.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
10.6. Argentina Functional Food Market Outlook
10.6.1. Market Size By Value
10.6.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
10.6.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
10.7. Columbia Functional Food Market Outlook
10.7.1. Market Size By Value
10.7.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
10.7.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
11. Middle East & Africa Functional Food Market Outlook
11.1. Market Size By Value
11.2. Market Share By Country
11.3. Market Size and Forecast, By Functional Food Type
11.4. Market Size and Forecast, By Distribution Channel
11.5. UAE Functional Food Market Outlook
11.5.1. Market Size By Value
11.5.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
11.5.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
11.6. Saudi Arabia Functional Food Market Outlook
11.6.1. Market Size By Value
11.6.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
11.6.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
11.7. South Africa Functional Food Market Outlook
11.7.1. Market Size By Value
11.7.2. Market Size and Forecast By Functional Food Type
11.7.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
12. Competitive Landscape
12.1. Competitive Dashboard
12.2. Business Strategies Adopted by Key Players
12.3. Key Players Market Share Insights and Analysis, 2022
12.4. Key Players Market Positioning Matrix
12.5. Porter's Five Forces
12.6. Company Profile
12.6.1. Nestlé S.A.
12.6.1.1. Company Snapshot
12.6.1.2. Company Overview
12.6.1.3. Financial Highlights
12.6.1.4. Geographic Insights
12.6.1.5. Business Segment & Performance
12.6.1.6. Product Portfolio
12.6.1.7. Key Executives
12.6.1.8. Strategic Moves & Developments
12.6.2. Kellanova
12.6.3. General Mills, Inc.
12.6.4. Mondelēz International, Inc.
12.6.5. Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.
12.6.6. Danone S.A.
12.6.7. Arla Foods
12.6.8. Royal FrieslandCampina N.V.
12.6.9. PepsiCo, Inc.
12.6.10. Cargill, Incorporated
12.6.11. Kerry Group plc
12.6.12. Archer-Daniels-Midland Company
12.6.13. Royal DSM N.V.
12.6.14. The Hain Celestial Group, Inc.
12.6.15. Meiji Co. Ltd.
12.6.16. Yakult Honsha Company, Limited
12.6.17. Raisio plc
12.6.18. The Campbell's Company
12.6.19. Amway Corp.
12.6.20. Post Consumer Brands, LLC
13. Strategic Recommendations
14. Annexure
14.1. FAQ`s
14.2. Notes
14.3. Related Reports
15. Disclaimer



List of Figures

Figure 1: Global Functional Food Market Size (USD Billion) By Region, 2024 & 2030
Figure 2: Market attractiveness Index, By Region 2030
Figure 3: Market attractiveness Index, By Segment 2030
Figure 4: Global Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 5: Global Functional Food Market Share By Region (2024)
Figure 6: North America Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 7: North America Functional Food Market Share By Country (2024)
Figure 8: US Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 9: Canada Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 10: Mexico Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 11: Europe Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 12: Europe Functional Food Market Share By Country (2024)
Figure 13: Germany Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 14: UK Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 15: France Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 16: Italy Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 17: Spain Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 18: Russia Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 19: Asia-Pacific Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 20: Asia-Pacific Functional Food Market Share By Country (2024)
Figure 21: China Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 22: Japan Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 23: India Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 24: Australia Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 25: South Korea Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 26: South America Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 27: South America Functional Food Market Share By Country (2024)
Figure 28: Brazil Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 29: Argentina Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 30: Columbia Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 31: Middle East & Africa Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 32: Middle East & Africa Functional Food Market Share By Country (2024)
Figure 33: UAE Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 34: Saudi Arabia Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 35: South Africa Functional Food Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Billion)
Figure 36: Competitive Dashboard of top 5 players, 2024
Figure 37: Market Share insights of key players, 2024
Figure 38: Porter's Five Forces of Global Functional Food Market


List of Tables

Table 1: Global Functional Food Market Snapshot, By Segmentation (2024 & 2030) (in USD Billion)
Table 2: Influencing Factors for Functional Food Market, 2024
Table 3: Top 10 Counties Economic Snapshot 2022
Table 4: Economic Snapshot of Other Prominent Countries 2022
Table 5: Average Exchange Rates for Converting Foreign Currencies into U.S. Dollars
Table 6: Global Functional Food Market Size and Forecast, By Geography (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 7: Global Functional Food Market Size and Forecast, By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 8: Global Functional Food Market Size and Forecast, By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 9: North America Functional Food Market Size and Forecast, By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 10: North America Functional Food Market Size and Forecast, By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 11: United States Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 12: United States Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 13: Canada Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 14: Canada Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 15: Mexico Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 16: Mexico Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 17: Europe Functional Food Market Size and Forecast, By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 18: Europe Functional Food Market Size and Forecast, By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 19: Germany Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 20: Germany Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 21: United Kingdom Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 22: United Kingdom Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 23: France Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 24: France Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 25: Italy Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 26: Italy Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 27: Spain Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 28: Spain Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 29: Russia Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 30: Russia Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 31: Asia-Pacific Functional Food Market Size and Forecast, By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 32: Asia-Pacific Functional Food Market Size and Forecast, By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 33: China Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 34: China Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 35: Japan Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 36: Japan Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 37: India Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 38: India Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 39: Australia Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 40: Australia Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 41: South Korea Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 42: South Korea Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 43: South America Functional Food Market Size and Forecast, By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 44: South America Functional Food Market Size and Forecast, By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 45: Brazil Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 46: Brazil Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 47: Argentina Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 48: Argentina Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 49: Colombia Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 50: Colombia Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 51: Middle East & Africa Functional Food Market Size and Forecast, By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 52: Middle East & Africa Functional Food Market Size and Forecast, By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 53: United Arab Emirates Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 54: United Arab Emirates Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 55: Saudi Arabia Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 56: Saudi Arabia Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 57: South Africa Functional Food Market Size and Forecast By Functional Food Type (2019 to 2030F) (In USD Billion)
Table 58: South Africa Functional Food Market Size and Forecast By Distribution Channel (2019 to 2030F) (In USD Billion)

 

ページTOPに戻る

ご注文は、お電話またはWEBから承ります。お見積もりの作成もお気軽にご相談ください。

webからのご注文・お問合せはこちらのフォームから承ります

本レポートと同分野(食品)の最新刊レポート


よくあるご質問


Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd.社はどのような調査会社ですか?


Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd.は、最新の経済、人口統計、貿易、市場データを提供する市場調査・コンサルティング会社です。調査レポート、カスタムレポート、コ... もっと見る


調査レポートの納品までの日数はどの程度ですか?


在庫のあるものは速納となりますが、平均的には 3-4日と見て下さい。
但し、一部の調査レポートでは、発注を受けた段階で内容更新をして納品をする場合もあります。
発注をする前のお問合せをお願いします。


注文の手続きはどのようになっていますか?


1)お客様からの御問い合わせをいただきます。
2)見積書やサンプルの提示をいたします。
3)お客様指定、もしくは弊社の発注書をメール添付にて発送してください。
4)データリソース社からレポート発行元の調査会社へ納品手配します。
5) 調査会社からお客様へ納品されます。最近は、pdfにてのメール納品が大半です。


お支払方法の方法はどのようになっていますか?


納品と同時にデータリソース社よりお客様へ請求書(必要に応じて納品書も)を発送いたします。
お客様よりデータリソース社へ(通常は円払い)の御振り込みをお願いします。
請求書は、納品日の日付で発行しますので、翌月最終営業日までの当社指定口座への振込みをお願いします。振込み手数料は御社負担にてお願いします。
お客様の御支払い条件が60日以上の場合は御相談ください。
尚、初めてのお取引先や個人の場合、前払いをお願いすることもあります。ご了承のほど、お願いします。


データリソース社はどのような会社ですか?


当社は、世界各国の主要調査会社・レポート出版社と提携し、世界各国の市場調査レポートや技術動向レポートなどを日本国内の企業・公官庁及び教育研究機関に提供しております。
世界各国の「市場・技術・法規制などの」実情を調査・収集される時には、データリソース社にご相談ください。
お客様の御要望にあったデータや情報を抽出する為のレポート紹介や調査のアドバイスも致します。



詳細検索

このレポートへのお問合せ

03-3582-2531

電話お問合せもお気軽に

 

2025/04/11 10:26

144.54 円

163.80 円

190.87 円

ページTOPに戻る