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日本のポストバイオティクス食品サプリメント市場:2024-2027年


Japan Postbiotics Food Supplements Market: 2024-2027

レポート概要 日本のポストバイオティクス食品サプリメント市場は、2023年に302.25万米ドルを記録し、2027年には484.4万米ドルに達すると予測され、予測期間(2024-2027年)の年平均成長率は12.6%である。 日本... もっと見る

 

 

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DataM Intelligence
データMインテリジェンス
2024年9月23日 US$3,175
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サマリー

レポート概要
日本のポストバイオティクス食品サプリメント市場は、2023年に302.25万米ドルを記録し、2027年には484.4万米ドルに達すると予測され、予測期間(2024-2027年)の年平均成長率は12.6%である。
日本では、健康と食生活を重視する文化が強く根付いており、味噌や納豆といった伝統的な発酵食品が食生活で重要な役割を果た している。このような歴史的背景が、腸の健康の利点に関する基礎的な理解を育んできた。ポストバイオティクスは新しい概念であり、消費者が消化器系の健康を増進するための高度な解決策を求めるにつれて、支持を集め始めている。
ポストバイオティクス市場は、メーカーが様々な製剤や送達方法を模索する中で技術革新を目の当たりにしている。ポストバイオティクスは栄養補助食品や機能性食品に組み込まれつつあり、健康志向の消費者に対応するために先進的な製剤を開発している企業もある。例えば、東京に本社を置くキリンは2023年8月、免疫ケア用ポストバイオティクス飲料の低カロリー版を発売し、カロリーを50%削減した。この新処方は、味はそのままに、健康志向の消費者にアピールすることを目的としている。
市場促進要因
ポストバイオティクスに対する意識の高まり
日本には、特にプロバイオティクス特性で知られる味噌、納豆、漬物などの伝統的な発酵食品を通じて、食生活の健康に長年重点を置いてきた文化がある。このような歴史的背景が、腸の健康に対する意識を高める基盤を作り上げてきた。最近では、この意識はプロバイオティクスだけでなく、その潜在的な健康効果が認識されつつあるポストバイオティクスにも広がっている。
ポストバイオティクスは、乳児栄養、スキンケア、体重管理などの分野で人気を博しており、その市場範囲をさらに拡大している。こうした関心の高まりが技術革新と製品開発に拍車をかけ、ポストバイオティクス市場の急速な拡大に寄与している。2024年6月、日本の和田カルシウム製薬は、高齢者の骨と免疫の健康維持をターゲットにした新しい機能性表示食品(FFC)を発売した。これにはキリンのラクトコッカス・ラクティス株製剤(LC-プラズマ)とマルトビオン酸カルシウムが配合されている。
可処分所得の増加
可処分所得が増加するにつれて、日本の消費者は健康志向が高まるだけでなく、特定の健康効果が期待できる製品への投資意欲も高まっている。ポストバイオティクスは、サプリメントの新規かつ先進的なカテゴリーとして、腸の健康と全体的な健康の増進を目指す人々にとって価値ある投資と見なされるようになってきている。
さらに、経済協力開発機構(OECD)によると、日本の1人当たり平均世帯純調整可処分所得は年間28 872米ドルで、OECD平均の年間30 490米ドルを下回っている。雇用に関しては、日本では15歳から64歳までの約77%が有給の仕事に就いており、OECDの雇用平均の66%を上回っている。男性の約84%が有給の仕事に就いているのに対し、女性は71%である。日本では、OECD平均の10%より多くの従業員が長時間労働をしている。
可処分所得が増加するにつれ、ウェルネスとセルフケアを重視するライフスタイルへのシフトが見られる。日本の消費者は、腸の健康や身体機能全般を高める製品を含め、長期的な健康をサポートする製品をますます求めるようになっている。的を絞った健康上のメリットを提供し、こうしたウェルネスのトレンドに合致するポストバイオティクスは、ウェルネス・プログラムや健康志向のライフスタイルでますます取り上げられるようになっている。
市場の阻害要因
限られた製品供給
ポストバイオティクスはサプリメント業界では比較的新しいカテゴリーであり、プロバイオティクスやプレバイオティクスのような定評のある製品に比べ、日本での市場浸透はまだ限定的である。多くの消費者は、日常的なサプリメントから機能性食品や飲料に至るまで、店頭で多種多様なプロバイオティクスやプレバイオティクスの選択肢を目にすることに慣れている。対照的に、ポストバイオティクスはまだ同じレベルの知名度や入手可能性を獲得していない。
加えて、日本では健康補助食品の流通網が高度に発達しているが、消費者の需要が確立している製品が中心となっている。しかしポストバイオティクスは、特に棚スペースが競争的で、馴染みのある需要の高い製品に支配されがちな従来の小売環境では、広く流通しない可能性がある。広範な流通がないため、消費者がポストバイオティクスの選択肢に触れる機会が制限される可能性がある。
セグメント分析
日本のポストバイオティクス食品サプリメント市場は、製品、用途、流通チャネル、タイプに基づいて区分される。
腸の健康重視の高まり
日本では、ポストバイオティクス・サプリメント市場は顕著な成長を遂げており、腸の健康が重要な役割を果たしている。この傾向は、腸の健康が免疫、消化、精神衛生を含む総合的な健康にとって有益であるという消費者の認識が高まっていることに起因している。プロバイオティクスの活動の副産物であるポストバイオティクスは、生菌を必要とせずに腸の健康を増進する可能性があるとして注目されている。
高齢化が進む日本では、腸の健康が長寿や疾病予防と密接に関連していることから、腸の健康に特に関心が集まっている。さらに、日本市場では科学的裏付けのある機能性食品やサプリメントが重視されており、ポストバイオティクスは魅力的な選択肢となっている。腸内健康サプリメントの需要は、予防医療への関心の高まり、サプリメントという形態での利便性、日本の伝統的な食習慣と現代科学の進歩との融合によってさらに促進される。
持続可能性分析
食品製造が環境に与える影響に対する意識が高まるにつれて、メーカーは原材料の持続可能な調達に重点を置き、天然素材や有機素材を優先している。ポストバイオティクスの製造に使用される発酵プロセスは、従来のサプリメント製造に比べて廃棄物の発生量が少ないことが多く、カーボンフットプリントの削減に貢献している。
さらに、多くの企業がプラスチックの使用を最小限に抑え、リサイクル性を高めるため、環境に優しいパッケージング・ソリューションを採用している。サプライチェーンにおける透明性とトレーサビリティの重視も、消費者が自分の価値観に沿った製品を求めていることから、支持を集めている。さらに、日本の規制枠組みは、食品・サプリメント業界における持続可能な慣行の開発を奨励し、環境に優しい技術の革新を促進している。
満たされていないニーズ
日本のポストバイオティクス食品サプリメント市場で満たされていない主なニーズの1つは、ポストバイオティクスに対する消費者の認識と理解が広まっていないことである。プロバイオティクスとプレバイオティクスは比較的よく知られているが、ポストバイオティクスはまだ多くの消費者に馴染みが薄い。ポストバイオティクスとは何か、そのユニークな利点は何か、プロバイオティクスやプレバイオティクスとどう違うのかを説明する、より包括的な啓蒙活動が必要である。
日本におけるポストバイオティクス市場はまだ黎明期にあり、ポストバイオティクスの健康効果を裏付ける確固とした科学的研究や臨床的証拠は相対的に乏しい。多くの消費者と医療専門家は、新しいサプリメントを検討する際、科学的検証に大きく依存している。
市場の競合状況
市場の主要プレーヤーには、CUMECとキリンホールディングスが含まれる。
製品別
粉末ポストバイオティクス
カプセル/錠剤ポストバイオティクス
その他
用途別
消化器系の健康
免疫サポート
皮膚の健康
体重管理
その他
流通チャネル別
スーパーマーケット/ハイパーマーケット
薬局・ドラッグストア
コンビニエンスストア
オンライン小売業者
その他
タイプ別
短鎖脂肪酸
トリブチリン
その他
主な展開
2024年5月、マーズシティ・デザインとイノベーション・ラボ東京は、アストロバイオーム・スペース・プロジェクトの一環として、未来の宇宙旅行のための宇宙医学と食のイノベーションに焦点を当て、宇宙用のスーパーフード・サプリメントを開発するために提携した。彼らの新しいポストバイオティクス代謝物サプリメントは、日本の百歳長寿人口からインスピレーションを得ており、厳しい環境下での健康と長寿の向上を目指している。
レポートを購入する理由
製品、用途、流通チャネル、タイプに基づく日本のポストバイオティクス食品サプリメント市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解する。
トレンドと共同開発の分析による商機の特定。
日本のポストバイオティクス食品サプリメント市場レベルの全セグメントを網羅した多数のデータを収録したエクセルデータシート。
PDFレポートは、徹底的な定性的インタビューと綿密な調査の後の包括的な分析で構成されています。
主要企業の主要製品からなる製品マッピングをエクセルで提供。
日本のポストバイオティクス食品サプリメントレポートは、約18表、27図、180ページを提供します。
2024年ターゲットオーディエンス
メーカー/バイヤー
業界投資家/投資銀行家
研究専門家
新興企業

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目次

1.方法論と範囲
1.1.調査方法
1.2.調査目的と調査範囲
2.定義と概要
3.エグゼクティブサマリー
3.1.製品別スニペット
3.2.用途別スニペット
3.3.流通チャネル別スニペット
3.4.タイプ別スニペット
4.ダイナミクス
4.1.影響要因
4.1.1.推進要因
4.1.1.1.ポストバイオティクスに対する意識の高まり
4.1.1.2.可処分所得の増加
4.1.2.阻害要因
4.1.2.1.限られた製品供給
4.1.3.機会
4.1.4.影響分析
5.産業分析
5.1.ポーターのファイブフォース分析
5.2.サプライチェーン分析
5.3.価格分析
5.4.規制分析
5.5.DMI意見書
6.製品別
6.1.はじめに
6.1.1.製品別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
6.1.2.市場魅力度指数(製品別
6.2.粉末ポストバイオティクス
6.2.1.はじめに
6.2.2.市場規模分析と前年比成長率分析(%)
6.3.カプセル/錠剤ポストバイオティクス
6.4.その他
7.用途別
7.1.はじめに
7.1.1.市場規模分析および前年比成長率分析(%), 用途別
7.1.2.市場魅力度指数(用途別
7.2.消化器系の健康
7.2.1.はじめに
7.2.2.市場規模分析と前年比成長率分析(%)
7.3.免疫サポート
7.4.皮膚の健康
7.5.体重管理
7.6.その他
8.流通チャネル別
8.1.はじめに
8.1.1.市場規模分析および前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
8.1.2.市場魅力度指数(流通チャネル別
8.2.スーパーマーケット/ハイパーマーケット* 2.1.
8.2.1.はじめに
8.2.2.市場規模分析と前年比成長率分析(%)
8.3.薬局・ドラッグストア
8.4.コンビニエンスストア
8.5.オンライン小売業者
8.6.その他の流通チャネル
9.タイプ別
9.1.はじめに
9.1.1.タイプ別市場規模分析と前年比成長率分析(%)
9.1.2.市場魅力度指数(タイプ別
9.2.短鎖脂肪酸
9.2.1.序論
9.2.2.市場規模分析と前年比成長率分析(%)
9.3.トリブチリン
9.4.その他
10.持続可能性分析
10.1.環境分析
10.2.経済分析
10.3.ガバナンス分析
11.競争環境
11.1.競争シナリオ
11.2.市場ポジショニング/シェア分析
11.3.M&A分析
12.企業プロフィール
12.1.CUMEC*.
12.1.1.会社概要
12.1.2.製品ポートフォリオと内容
12.1.3.財務概要
12.1.4.主な展開
12.2.キリンホールディングス株式会社(※リストは除く)
13.付録
13.1.キリンについて
13.2.お問い合わせ

 

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Summary

Report Overview
The Japan Postbiotic Food Supplement market recorded a value of US$ 302.25 thousand in 2023 and is expected to reach a value of US$ 484.04 thousand in 2027, growing at a CAGR of 12.6% during the forecast period (2024-2027).
In Japan, there is a strong cultural emphasis on health and dietary practices, with traditional fermented foods like miso and natto playing a significant role in the diet. This historical context has fostered a foundational understanding of the benefits of gut health. Postbiotics, being a newer concept, are beginning to gain traction as consumers seek advanced solutions to enhance their digestive health.
The postbiotic market is witnessing innovation as manufacturers explore various formulations and delivery methods. Postbiotics are being integrated into dietary supplements and functional foods, with some companies developing advanced formulations to cater to health-conscious consumers. For instance, in August 2023, Kirin, a Tokyo-based company, launched a lower-calorie version of its immune care postbiotic drink, reducing calories by 50%. The new formula aims to appeal to health-conscious consumers while maintaining the same taste.
Market Drivers
Rising Awareness of Postbiotics
Japan has a long-standing cultural emphasis on dietary health, particularly through traditional fermented foods like miso, natto, and pickles, which are known for their probiotic properties. This historical context has created a foundation for a heightened awareness of gut health. Recently, this awareness has expanded to include not only probiotics but also postbiotics, which are becoming increasingly recognized for their potential health benefits.
Postbiotics are gaining popularity in sectors like infant nutrition, skincare, and weight management, further expanding their market reach. This growing interest is fueling innovation and product development, contributing to the rapid expansion of the postbiotics market. In June 2024, Japan’s Wada Calcium Pharmaceutical launched a new Foods with Function Claims (FFC) targeted at supporting bone and immune health in older adults. It has Kirin’s Lactococcus lactis strain pharma (LC-plasma) and calcium maltobionate.
Rising Disposable Incomes
With more disposable income, Japanese consumers are not only more health-conscious but also more willing to invest in products that promise specific health benefits. Postbiotics, as a novel and advanced category of supplements, are increasingly seen as a worthwhile investment for those looking to enhance gut health and overall well-being.
Moreover, according to Organization for Economic Cooperation and Development (OECD), stated that, in Japan, the average household net-adjusted disposable income per capita is USD 28 872 a year, less than the OECD average of USD 30 490 a year. In terms of employment, about 77% of people aged 15 to 64 in Japan have a paid job, above the OECD employment average of 66%. Some 84% of men are in paid work, compared with 71% of women. In Japan, more employees work very long hours in paid work than the OECD average of 10%.
As disposable incomes rise, there is a corresponding shift towards a lifestyle that emphasizes wellness and self-care. Japanese consumers are increasingly seeking out products that support long-term health, including those that enhance gut health and overall bodily function. Postbiotics, which offer targeted health benefits and align with these wellness trends, are increasingly featured in wellness programs and health-conscious lifestyles.
Market Restraints
Limited Product Availability
Postbiotics are a relatively new category in the supplement industry, and their market penetration in Japan remains limited compared to well-established products like probiotics and prebiotics. Many consumers are accustomed to seeing a wide variety of probiotic and prebiotic options in stores, from daily supplements to functional foods and beverages. In contrast, postbiotics have not yet achieved the same level of visibility or availability.
Additionally, the distribution networks for health supplements in Japan are highly developed, but they are predominantly focused on products with established consumer demand. Postbiotics, however, may not be widely distributed, especially in traditional retail settings where shelf space is competitive and often dominated by familiar, high-demand products. The lack of extensive distribution can limit consumer exposure to postbiotic options.
Segment Analysis
The Japan postbiotic food supplement market is segmented based on product, application, distribution channel, and type.
Rising Emphasis on Gut Health
In Japan, the postbiotic supplement market is experiencing notable growth, with gut health playing a significant role. This trend is driven by increasing consumer awareness of the benefits of gut health for overall well-being, including immunity, digestion, and mental health. Postbiotics, which are the byproducts of probiotic activity, have gained attention for their potential to enhance gut health without the need for live bacteria.
Japan’s aging population is particularly interested in gut health, as it is closely linked to longevity and disease prevention. Additionally, the Japanese market values science-backed, functional foods and supplements, making postbiotics an appealing option. The demand for gut health supplements is further fueled by the rising interest in preventive healthcare, convenience in supplement form, and the integration of traditional Japanese dietary habits with modern scientific advancements.
Sustainability Analysis
As awareness of the environmental impact of food production increases, manufacturers are focusing on sustainable sourcing of raw materials, prioritizing natural and organic ingredients. The fermentation processes used to produce postbiotics often generate less waste compared to traditional supplement manufacturing, contributing to a lower carbon footprint.
Additionally, many companies are adopting eco-friendly packaging solutions to minimize plastic use and enhance recyclability. The emphasis on transparency and traceability in the supply chain is also gaining traction, as consumers seek products that align with their values. Furthermore, Japan's regulatory framework encourages the development of sustainable practices within the food and supplement industry, promoting innovation in eco-friendly technologies.
Unmet Needs
One of the primary unmet needs in the Japanese postbiotic food supplement market is the lack of widespread consumer awareness and understanding of postbiotics. While probiotics and prebiotics are relatively well-known, postbiotics remain less familiar to many consumers. There is a need for more comprehensive educational efforts to explain what postbiotics are, their unique benefits, and how they differ from probiotics and prebiotics.
The postbiotic market in Japan is still in its nascent stages, and there is a relative scarcity of robust scientific research and clinical evidence supporting the health benefits of postbiotics. Many consumers and healthcare professionals rely heavily on scientific validation when considering new supplements.
Market Competitive Landscape
The major players in the market include CUMEC and Kirin Holdings Company, Limited.
By Product
Powder Postbiotics
Capsule/Tablet Postbiotics
Others
By Application
Digestive Health
Immune Support
Skin Health
Weight Management
Others
By Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Pharmacies and Drug Stores
Convenience Stores
Online Retailers
Others
By Type
Short-Chain Fatty Acids
Tributyrin
Others
Key Developments
In May 2024, Mars City Design and Innovation Labo Tokyo partnered to create a superfood supplement for space as part of the Astrobiome Space Project, focusing on space medicine and culinary innovations for future space travel. Their new postbiotic metabolite supplement draws inspiration from Japan's centenarian population, aiming to enhance health and longevity in challenging environments.
Why Purchase the Report?
To visualize the Japan postbiotic food supplement market segmentation based on product, application, distribution channel, and type as well as understand key commercial assets and players.
Identify commercial opportunities by analyzing trends and co-development.
Excel data sheet with numerous data points of Japan postbiotic food supplement market-level with all segments.
PDF report consists of a comprehensive analysis after exhaustive qualitative interviews and an in-depth study.
Product mapping available as excel consisting of key products of all the major players.
The Japan postbiotic food supplement report would provide approximately 18 tables, 27 figures and 180 pages.
Target Audience 2024
Manufacturers/ Buyers
Industry Investors/Investment Bankers
Research Professionals
Emerging Companies



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Table of Contents

1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Product
3.2. Snippet by Application
3.3. Snippet by Distribution Channel
3.4. Snippet by Type
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Rising Awareness of Postbiotics
4.1.1.2. Rising Disposable Incomes
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. Limited Product Availability
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter's Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
5.5. DMI Opinion
6. By Product
6.1. Introduction
6.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
6.1.2. Market Attractiveness Index, By Product
6.2. Powder Postbiotics*
6.2.1. Introduction
6.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
6.3. Capsule/Tablet Postbiotics
6.4. Others
7. By Application
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Application
7.2. Digestive Health*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Immune Support
7.4. Skin Health
7.5. Weight Management
7.6. Others
8. By Distribution Channel
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
8.2. Supermarkets/Hypermarkets*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Pharmacies and Drug Stores
8.4. Convenience Stores
8.5. Online Retailers
8.6. Other Distribution Channels
9. By Type
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
9.2. Short-Chain Fatty Acids*
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Tributyrin
9.4. Others
10. Sustainability Analysis
10.1. Environmental Analysis
10.2. Economic Analysis
10.3. Governance Analysis
11. Competitive Landscape
11.1. Competitive Scenario
11.2. Market Positioning/Share Analysis
11.3. Mergers and Acquisitions Analysis
12. Company Profiles
12.1. CUMEC*
12.1.1. Company Overview
12.1.2. Type Portfolio and Description
12.1.3. Financial Overview
12.1.4. Key Developments
12.2. Kirin Holdings Company, Limited (*LIST NOT EXHAUSTIVE)
13. Appendix
13.1. About Us and Services
13.2. Contact Us

 

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