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 イギリスの機能性飲料市場概観、2030年United Kingdom Functional Beverage Market Overview, 2030 英国の機能性飲料市場は、消費者の健康とウェルネスへの関心が高まるにつれ、目覚ましい拡大を見せている。より健康的なライフスタイルへのシフトは飲料業界に変革をもたらし、人々は単なる水分補給以上の効果を... もっと見る
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サマリー英国の機能性飲料市場は、消費者の健康とウェルネスへの関心が高まるにつれ、目覚ましい拡大を見せている。より健康的なライフスタイルへのシフトは飲料業界に変革をもたらし、人々は単なる水分補給以上の効果をもたらす飲料を求めるようになっている。機能性飲料-特定の健康効果を提供する製品-は、特に若い専門職、ジム通い、免疫力、エネルギー、ストレス管理などの健康上の懸念に対する自然な解決策を求める人々など、多様な層の間で人気を集めている。エナジードリンク、ハーブ入り飲料、プロバイオティクス飲料、強化水などが最も求められている製品のひとつで、それぞれのタイプが消費者の特定のニーズに的を絞ったソリューションを提供している。英国の消費者は健康志向が強く、クリーンでナチュラル、オーガニックな成分を含む製品に特に惹かれている。このような透明性と品質への要求から、ブランドは身体的・精神的健康の両方をサポートする成分を配合した機能性飲料を処方するようになっている。ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、アダプトゲン、植物性タンパク質は、機能性飲料を充実させるために使用される主要成分の一つであり、消費者が日常生活の一部としてこれらの飲料を選ぶ理由を増やしている。さらに、英国では植物性食生活の人気が高まっており、こうした食生活の嗜好に対応した乳製品不使用、ビーガン、アレルゲンフリーの飲料に対する需要が急増している。持続可能性への要望も強く、多くの消費者が環境に優しいパッケージや倫理的な調達方法に沿った製品を選んでいる。その結果、英国のメーカーは持続可能性を受け入れ、製品開発と環境影響の両面におけるイノベーションを推進している。Bonafide Research社の調査レポート「英国の機能性飲料市場の展望、2030年」によると、英国の機能性飲料市場は2025-30年までに25億4,000万米ドル以上に拡大すると予測されている。英国では、eコマースが急速に機能性飲料の流通に不可欠なチャネルとなり、消費者に手間のかからない便利なショッピング体験を提供している。オンライン・プラットフォームは、若い世代や健康志向の高い個人にとって特に魅力的であり、彼らは購入前に機能性飲料を幅広く調べることを好む。こうしたデジタル空間では、消費者は特定の機能性成分の効能を含む詳細な製品情報にアクセスすることができ、これは十分な情報に基づいた購入の意思決定に不可欠である。オンライン・ショッピングはまた、ニッチ・ブランドがターゲット層にリーチすることを容易にし、革新的でユニークな機能性飲料に注力する新規参入者を市場に生み出している。デジタル・ショッピングと並んで、フィットネス・センター、ウェルネス・リトリート、健康食品店との提携によって、機能性飲料はアクティブなライフスタイルの一部としての地位をさらに確立している。ブランドはこうした提携を活用し、フィットネス愛好家やアスリート、セルフケアを優先する人々に、自社製品の健康上のメリットを直接アピールしている。イギリスでは、アダプトゲン、プロバイオティクス、電解質といった成分の健康上の利点や、それらが健康全般にどのように役立つかを消費者に伝えることを中心に、マーケティング活動がますます盛んになっている。また、栄養と楽しみの両方の欲求に応えるため、健康上の利点と贅沢な風味を組み合わせた機能性飲料への関心も高まっている。例えば、ベリー入り飲料水や柑橘系飲料のような、豊かで自然な風味を持つ製品は、ブランドの存在感を際立たせている。パッケージも市場の重要な要素となっており、環境に配慮したデザインが脚光を浴びている。この背景には、英国の消費者が持続可能性を重視するようになったことがあり、特にプラスチック廃棄物の削減や環境に配慮した製造方法の支持に注目が集まっている。市場が進化を続けるなか、英国の機能性飲料セクターは、イノベーション、ウェルネスに対する消費者の関心の深まり、環境責任への強いコミットメントに後押しされ、長期的な成長を遂げようとしている。 英国の機能性飲料市場をタイプ別に分類すると、特定の消費者の需要やライフスタイルの嗜好に合わせて調整された多様な製品が並んでいる。エナジードリンクは、即効性のあるエネルギー補給を求める若年層や専門職、フィットネス愛好家に広く支持されており、依然として主要なセグメントである。カフェイン、ビタミンB群、アダプトゲンが配合されていることが多いこれらのドリンク剤は、多忙なスケジュールをこなしている人や、ハイパフォーマンスなアクティビティに従事している人向けの製品である。スポーツドリンクもまた、特にアスリートやジム通いの人々の間で強い需要を享受しており、水分補給と電解質補給を提供することで、身体能力と回復力を高めている。栄養強化ジュースは、栄養豊富な選択肢を優先する健康志向の消費者の間で人気を集めている。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が配合されたこれらの飲料は、アサイー、ザクロ、ブルーベリーなどのスーパーフルーツを使った革新的なブレンドで提供されることが多く、機能性栄養を求めるトレンドの高まりに対応している。乳製品および乳製品代替飲料は、急速に拡大しているカテゴリーであり、アーモンドミルク、オートミールミルク、ココナッツミルクといった植物由来の選択肢が、ビーガン、ベジタリアン、乳糖不耐症の消費者にアピールしている。これらの製品は、カルシウム、ビタミンD、タンパク質などの必須栄養素が強化されていることが多く、健康と持続可能性の両方の目標に合致している。コンブチャ、ハーブティー、プロバイオティクス飲料を含むその他の機能性飲料は、腸の健康、免疫サポート、ホリスティック・ウェルネスに関心のある消費者に対応し、引き続き市場で大きなシェアを占めている。英国の多様な機能性飲料の状況は、健康上の利点と魅力的な味と利便性を兼ね備えた革新的な製品に対する需要の高まりを反映している。 英国の機能性飲料の流通チャネルも同様に多様で、幅広い消費者層に入手しやすさと利便性を提供している。スーパーマーケットとハイパーマーケットが主要な販売店で、複数のカテゴリーにまたがる広範な製品を提供している。これらの店舗は、豊富な品ぞろえ、競争力のある価格設定、定期的なプロモーションで消費者を惹きつけ、機能性飲料のワンストップ・デスティネーションとなっている。コンビニエンスストアも重要な役割を果たしており、毎日の通勤中や忙しいスケジュールの合間に、すぐに飲める選択肢を求める外出中の消費者にサービスを提供している。こうした店舗は都心や交通の要所に戦略的に配置されており、時間に追われる消費者が機能性飲料に簡単にアクセスできるようになっている。英国では、デジタル・ショッピングへのシフトとその利便性に後押しされ、オンライン小売チャネルが急成長を遂げている。Eコマース・プラットフォームは、消費者が機能性飲料を簡単に閲覧、比較、購入することを可能にし、多くの場合、実店舗ではあまり入手できないニッチでプレミアムな製品へのアクセスを提供する。ブランドがデジタル・プラットフォームを活用して顧客ロイヤリティを高め、パーソナライズされた体験を提供するため、サブスクリプション・サービスや消費者直販モデルの人気が高まっている。健康食品店、スポーツジム、ウェルネス・センターなど、その他のチャネルは、プレミアムでオーガニック、持続可能な方法で調達された機能性飲料を求める特殊な消費者に対応している。これらの店舗は品質を重視し、環境に優しいパッケージやクリーンラベル製品に対する需要の高まりに対応している。こうした流通チャネルが一体となって強固なネットワークを形成しているため、英国の機能性飲料は幅広い層に利用され、市場の継続的な成長と革新を支えている。 本レポートの考察 - 歴史的年：2019年 - 基準年2024 - 推定年2025 - 予測年2030 本レポートの対象分野 - 機能性飲料市場の価値とセグメント別予測 - 様々な促進要因と課題 - 進行中のトレンドと開発 - 注目企業 - 戦略的提言 機能性飲料タイプ別 - エナジードリンク - スポーツドリンク - 強化ジュース - 乳製品・乳製品代替飲料 - その他の機能性飲料 流通チャネル別 - スーパーマーケット／ハイパーマーケット - コンビニエンスストア - オンラインストア - その他 レポートのアプローチ 本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。最初に、市場を理解し、市場に存在する企業をリストアップするために二次調査が使用された。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースの分析などの第三者情報源からなる。二次ソースからデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要なプレーヤーと電話インタビューを行い、市場のディーラーやディストリビューターと取引を行いました。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。 対象読者 本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、農業関連団体・組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。 目次目次1.エグゼクティブ・サマリー 2.市場構造 2.1.市場考察 2.2.前提条件 2.3.制限事項 2.4.略語 2.5.出典 2.6.定義 2.7.地理 3.研究方法 3.1.二次調査 3.2.一次データ収集 3.3.市場形成と検証 3.4.レポート作成、品質チェック、納品 4.英国マクロ経済指標 5.市場ダイナミクス 5.1.市場促進要因と機会 5.2.市場の阻害要因と課題 5.3.市場動向 5.3.1.XXXX 5.3.2.XXXX 5.3.3.XXXX 5.3.4.XXXX 5.3.5.XXXX 5.4.コビッド19効果 5.5.サプライチェーン分析 5.6.政策と規制の枠組み 5.7.業界専門家の見解 6.イギリスの機能性飲料市場概要 6.1.市場規模（金額ベース 6.2.市場規模・予測：機能性飲料タイプ別 6.3.市場規模・予測：流通チャネル別 6.4.市場規模・予測：地域別 7.イギリスの機能性飲料市場細分化 7.1.イギリスの機能性飲料市場：機能性飲料タイプ別 7.1.1.イギリスの機能性飲料市場規模：エネルギー飲料別、2019-2030年 7.1.2.イギリスの機能性飲料市場規模：スポーツドリンク別、2019-2030年 7.1.3.イギリスの機能性飲料市場規模：強化ジュース別、2019-2030年 7.1.4.イギリスの機能性飲料市場規模：乳製品・乳製品代替飲料別、2019-2030年 7.1.5.イギリスの機能性飲料市場規模：その他の機能性飲料別、2019-2030年 7.2.イギリスの機能性飲料市場：流通経路別 7.2.1.イギリスの機能性飲料市場規模：スーパーマーケット/ハイパーマーケット別、2019-2030年 7.2.2.イギリスの機能性飲料市場規模：コンビニエンスストア別、2019年～2030年 7.2.3.イギリスの機能性飲料市場規模：オンライン小売店別、2019-2030年 7.2.4.イギリスの機能性飲料市場規模：その他別、2019-2030年 7.3.イギリスの機能性飲料市場規模：地域別 7.3.1.イギリスの機能性飲料市場規模：北部別、2019-2030年 7.3.2.イギリスの機能性飲料市場規模：東部別、2019-2030年 7.3.3.イギリスの機能性飲料市場規模：西部地域別、2019-2030年 7.3.4.イギリスの機能性飲料市場規模：南部別、2019-2030年 8.イギリスの機能性飲料市場の機会評価 8.1.機能性飲料タイプ別、2025年～2030年 8.2.流通チャネル別、2025～2030年 8.3.地域別、2025～2030年 9.競争環境 9.1.ポーターの5つの力 9.2.会社概要 9.2.1.企業1 9.2.1.1.会社概要 9.2.1.2.会社概要 9.2.1.3.財務ハイライト 9.2.1.4.地理的洞察 9.2.1.5.事業セグメントと業績 9.2.1.6.製品ポートフォリオ 9.2.1.7.主要役員 9.2.1.8.戦略的な動きと展開 9.2.2.会社概要 9.2.3.会社3 9.2.4.4社目 9.2.5.5社目 9.2.6.6社 9.2.7.7社 9.2.8.8社 10.戦略的提言 11.免責事項 図表一覧 図1：イギリスの機能性飲料市場規模：金額別（2019年、2024年、2030年）（単位：百万米ドル） 図2：市場魅力度指数（機能性飲料タイプ別 図3：市場魅力度指数（流通チャネル別 図4：市場魅力度指数（地域別 図5：イギリス機能性飲料市場のポーターの5つの力 一覧表 表1：機能性飲料市場の影響要因（BBB 表2：イギリスの機能性飲料市場規模・予測：機能性飲料タイプ別（2019年～2030F）（単位：百万米ドル） 表3：イギリスの機能性飲料市場規模・予測：流通チャネル別（2019～2030F）（単位：百万米ドル） 表4：イギリスの機能性飲料市場規模・予測：地域別（2019～2030F）（単位：百万米ドル） 表5：イギリスの機能性飲料市場規模：エナジードリンク（2019～2030年度）（単位：百万米ドル 表6：イギリスのスポーツドリンクの機能性飲料市場規模（2019年～2030年）（単位：百万米ドル 表7：イギリスの機能性飲料市場規模：強化ジュースの市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル 表8：イギリスの機能性飲料市場規模：乳製品・乳製品代替飲料（2019～2030年）（百万米ドル 表9：イギリスのその他の機能性飲料市場規模（2019～2030年）（百万米ドル 表10：イギリスのスーパーマーケット/ハイパーマーケットの機能性飲料市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル 表11：イギリスのコンビニエンスストアの機能性飲料市場規模（2019～2030年）（百万米ドル 表12：イギリスのオンライン小売店の機能性飲料市場規模（2019～2030年）（百万米ドル 表13：イギリスの機能性飲料市場規模（2019～2030年）：その他（百万米ドル 表14：イギリスの北の機能性飲料市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル 表15：イギリスの機能性飲料市場規模（2019～2030年）：東部（百万米ドル 表16：イギリスの機能性飲料市場規模（2019～2030年）（西）：百万米ドル 表17：イギリスの南部の機能性飲料市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
SummaryThe functional beverage market in the UK is seeing impressive expansion as consumers are becoming more invested in their health and wellness. This shift toward healthier lifestyles is transforming the beverage industry, with people increasingly looking for drinks that provide more than just hydration. Functional beverages—products that offer specific health benefits—are gaining popularity among diverse demographics, particularly young professionals, gym-goers, and those seeking natural solutions to health concerns like immunity, energy, and stress management. Energy drinks, herbal infusions, probiotic beverages, and fortified waters are among the most sought-after products, with each type offering targeted solutions for consumers’ specific needs. British consumers are highly focused on wellness and are especially drawn to products that contain clean, natural, and organic ingredients. This demand for transparency and quality is prompting brands to formulate functional beverages with ingredients that support both physical and mental well-being. Vitamins, minerals, probiotics, adaptogens, and plant-based proteins are among the key ingredients used to enrich functional beverages, giving consumers more reasons to opt for these drinks as part of their everyday routines. Moreover, with the increasing popularity of plant-based diets in the UK, there’s been a surge in demand for dairy-free, vegan, and allergen-friendly beverages that cater to these dietary preferences. The desire for sustainability is also strong, with many consumers opting for products with eco-friendly packaging and those that align with ethical sourcing practices. As a result, UK manufacturers are embracing sustainability and pushing for innovations in both product development and environmental impact. Table of ContentsTable of Content
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