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2029年イギリス（英国）家禽飼料市場概観United Kingdom (UK) Poultry Feed Market Overview, 2029 イギリスにおける家禽の歴史は、ヨーロッパの他の地域と同様、東南アジアが鶏を家畜化した先史時代に遡る。19世紀は養鶏の拡大期であり、都市化と食糧需要の増大による農業の発展と品種の専門化によって、養鶏は... もっと見る
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サマリーイギリスにおける家禽の歴史は、ヨーロッパの他の地域と同様、東南アジアが鶏を家畜化した先史時代に遡る。19世紀は養鶏の拡大期であり、都市化と食糧需要の増大による農業の発展と品種の専門化によって、養鶏は実に加速された。第二次世界大戦後、イギリスは商業養鶏と濃厚飼料の配合により、高い「最大限の生産効率」へと移行し、肉と卵の生産量は驚異的な伸びを示した。その後数十年の間に、鳥類用の栄養バランスの取れた飼料にさまざまな原料を混合した配合飼料が台頭し、養鶏飼料の状況は次第に今日の姿に変化していった。家禽飼料は、鶏、七面鳥、アヒル、ガチョウなどの農産物を対象としており、これらは英国のフードサプライチェーンに大きく貢献している。技術開発が英国の養鶏飼料市場の変化を牽引している。このような技術革新には、酵素やプロバイオティクスなどの添加物を適用することで、成長率や飼料転換率を最適化する上でより効果的な飼料配合が含まれる。この傾向は、昆虫ミールのような昆虫から代替タンパク質飼料を調達するような、より環境に配慮した飼料や農法の増加にも明らかである。消費者の健康志向から、有機・非遺伝子組み換えの家禽用飼料の需要も高まっている。デジタル技術も飼料配合や家禽管理に導入され始めており、一般的に生産性と健康が向上している。英国の生産者は持続可能性のために現地調達に重点を移しており、また食品基準庁や環境・食料・農村地域省のような機関が規定していた規制よりもさらに厳しくなっているため、原料調達に関する課題もある。Bonafide Research社の調査レポート「イギリスの家禽飼料市場の概要、2029年」によると、イギリスの家禽飼料市場は2024年から2029年にかけて年平均成長率3％以上で成長すると予測されている。輸入飼料への依存を減らし、地域資源からの飼料を改善することに努力が払われており、これは2050年までにネット・ゼロになるという英国政府のビジョン達成にも役立っている。動物福祉は中心的な位置を占め、抗生物質や合成添加物を使用しない健康法の実践へと業界を導いている。サークル・エコノミーが採用され、養鶏飼料の製造に農産物の副産物を再利用することで、廃棄物を減らし、資源を節約している。家禽肉と卵に対する消費者の需要の急増は、家禽飼料が費用対効果に優れ、栄養価が高く、用途が広いなどの理由に起因しており、家禽飼料市場の成長の主な原因のひとつである。健康志向の消費者が無駄のない蛋白源を探しているため、高品質の鶏肉製品の需要が高まっている。鳥インフルエンザやサルモネラ菌の発生は、家禽の健康状態や生産を変化させ、飼料需要の減少につながる可能性がある。農家はより高い基準を求められることが多く、発生を防止するためのバイオセキュリティ対策にかかるコストが増加する可能性がある。循環型経済の実践は当たり前になりつつある。飼料メーカーは、農業副産物を家禽飼料にリサイクルする方法や手段を実現するようになった。これは廃棄物を減らすだけでなく、飼料生産の環境フットプリントを低減する。BAFSAMは英国飼料添加物製造業者協会（British Association of Feed Supplement and Additive Manufacturers）の略称で、英国およびアイルランドにおける動物用飼料添加物、特殊飼料原料、プレミックス、飼料サプリメント製品の製造業者および加工業者を代表する業界団体である。 英国の家禽用飼料市場の原料は多岐にわたるが、その中で最も重要なのは、穀物、油糧ミール、魚粉、骨粉である。穀類-小麦やトウモロコシなどの穀類は、家禽飼料において最も重要な成分である。必要な炭水化物を供給し、成長および産卵に必要な最も重要なエネルギー源である。より多くの消化率を提供することに加え、穀類は養鶏場での高い転換率を実現し、コストを低く抑えるために非常に重要である。油糧種子ミール、例えば大豆ミールは、家禽の成長に不可欠なタンパク質とアミノ酸を含む製品である。油糧ミールは、筋肉の発達や健康全般をサポートすることに加え、バランスの取れた栄養素を提供する。また、高タンパク質であるため、飼料コストの削減とともに飼料効率を向上させます。フィッシュミールは、リジンやメチオニンを含む多くの必須アミノ酸を最も多く含む、高タンパク質な英国産家禽用飼料原料である。フィッシュミールを配合することで、成長率が刺激され、飼料要求率（FCE）が改善され、フィッシュミールを4～8%程度配合した飼料では、FCEが4%も改善されることが研究で示されている。また、魚粉には抗炎症作用があるため、家禽の疾病抵抗性を高めるという健康増進効果もある。英国の家禽用飼料には、毎年 81,000 トンを超える魚粉が使用されており、魚粉の使用要件を決定している。ボーンミールは、カルシウムやリンなどの重要なミネラルを供給するもう一つの重要な原料であり、家禽の骨の発育や健康全般に重要な役割を果たす。骨粉は、卵の生産量を最大化すると同時に、家禽の骨格の健全性を維持する天然の栄養源として機能する。その同化作用はフィッシュミールほど広くはないが、家禽用飼料のミネラル含有量を高める役割は大きい。 英国の家禽飼料市場は活気に満ちており、ペレット、マッシュ、クランブル、その他多くの特殊飼料など、様々な形態を提供している。商業養鶏では、ペレットは便利で栄養価が高いため、給餌が効果的でロスが少ないことから適用されている。ペレットは、理想的な成長と健康のために、家禽の要求事項だけに基づいて加工される。マッシュ飼料は、粉砕された飼料であるという利点があり、マッシュ飼料の方がよく混合できるため、混合するよりも経済的であることが多い。この飼料は通常、経営規模が小さい場合や、特定の給餌要求体系を持つ特定の品種がいる場合に使用される。マッシュ飼料は柔軟性があるため、レイヤーやブロイラーに簡単に使用できる。クランブルは、ペレットとマッシュの中間的な製品で、ある程度の栄養密度を保ちながら、簡単な食事としての役割を果たす。ほとんどの雛がマッシュからペレットに移行する際に役立つため、主に幼雛に給与される。そのほか、完全飼料やプレミックスもあり、農家は特定の生産目標や健康要件に応じて飼料を調整することができる。こうした製品の需要は、食肉の品質や安全性に関する消費者の意識の高まりや、有機飼料や特殊飼料への志向の高まりによって牽引されている。 市場はまた、ブロイラー、レイヤー、その他の家禽用飼料の需要が旺盛であることを示すように、着実に成長すると思われる。ブロイラー用飼料の生産量は、最近では前年比微増を記録しているものの、ここ数年はわずかな増加で急増している。しかし、生産コストの高騰や鳥インフルエンザのような健康問題など、利幅を圧迫するいくつかの要因により、全体的な生産量は5年平均を大きく下回っている。ブロイラーは、手ごろな価格の畜肉に対するニーズから生まれる需要を取り込むために、飼料需要を牽引している。レイヤー用飼料部門は、前年比で大きく伸びた生産量とともに、より顕著に成長している。これは、卵に対する持続的な需要と、卵生産の効率を高める手段として高品質の飼料に対する需要があるためである。消費者がより健康的なタンパク源を求め続けていることを考えると、レイヤー用飼料の市場も成長を続けるだろう。その他の家禽用飼料は七面鳥やその他の鳥類用の飼料であり、生産量は驚異的に増加している。この増加は、消費者の行動の変化と、さまざまな鶏肉製品に対する傾向の高まりを示すものである。英国の家禽用飼料市場に影響を与えているのは、原料コストの上下変動である。 本レポートの考察 - 歴史的な年2018 - 基準年2023 - 推定年2024 - 予測年2029 本レポートの対象分野 - 家禽飼料市場の展望とその価値とセグメント別予測 - 様々な促進要因と課題 - 進行中のトレンドと開発 - 注目企業 - 戦略的提言 素材別 - 穀物 - 油糧種子 - 魚粉・骨粉 - その他 形態別 - パレット - マッシュ - クランブル - その他 家畜別 - ブロイラー - レイヤー - その他 レポートのアプローチ 本レポートは一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。当初は、市場を理解し、そこに存在する企業をリストアップするために二次調査を行った。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースなどの第三者情報源からなる。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーや流通業者と取引コールを行うことによって実施した。その後、消費者を地域、階層、年齢層、性別で均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データが揃えば、二次ソースから得た詳細の検証を開始することができる。 対象読者 本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、団体、養鶏飼料業界関連組織、政府機関、その他ステークホルダーが市場中心の戦略を調整するのに役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。 目次目次1.要旨 2.市場構造 2.1.市場考察 2.2.前提条件 2.3.制限事項 2.4.略語 2.5.出典 2.6.定義 2.7.地理 3.研究方法 3.1.二次調査 3.2.一次データ収集 3.3.市場形成と検証 3.4.レポート作成、品質チェック、納品 4.英国（UK）マクロ経済指標 5.市場ダイナミクス 5.1.市場促進要因と機会 5.2.市場の阻害要因と課題 5.3.市場動向 5.3.1.XXXX 5.3.2.XXXX 5.3.3.XXXX 5.3.4.XXXX 5.3.5.XXXX 5.4.コビッド19効果 5.5.サプライチェーン分析 5.6.政策と規制の枠組み 5.7.業界専門家の見解 6.イギリス（英国）家禽飼料市場概要 6.1.市場規模（金額ベース 6.2.市場規模および予測、成分別 6.3.市場規模・予測：形態別 6.4.市場規模・予測：家畜別 6.5.市場規模・予測：地域別 7.イギリス（UK）の家禽用飼料市場セグメント 7.1.イギリス（英国）の家禽用飼料市場：成分別 7.1.1.イギリス（英国）の家禽用飼料市場規模：穀類/穀物別、2018年～2029年 7.1.2.イギリス（英国）の家禽用飼料市場規模：油糧種子ミール別、2018年～2029年 7.1.3.イギリス（英国）家禽用飼料の市場規模：魚粉・骨粉別、2018-2029年 7.1.4.イギリス（英国）家禽用飼料の市場規模：その他別、2018-2029年 7.2.イギリス（英国）の家禽用飼料市場規模：形態別 7.2.1.イギリス（英国）の家禽用飼料市場規模：パレット別、2018-2029年 7.2.2.イギリス（英国）の家禽用飼料市場規模：マッシュ毎、2018年-2029年 7.2.3.イギリス（英国）の家禽用飼料の市場規模：クランブル別、2018-2029年 7.2.4.イギリス（英国）家禽用飼料の市場規模：その他別、2018-2029年 7.3.イギリス（英国）の家禽用飼料市場規模：家畜別 7.3.1.イギリス（英国）の家禽用飼料市場規模：ブロイラー別、2018年～2029年 7.3.2.イギリス（英国）の家禽飼料市場規模：レイヤー別、2018年～2029年 7.3.3.イギリス（英国）の家禽用飼料市場規模：その他別、2018年～2029年 7.4.イギリス（英国）の家禽用飼料市場規模：地域別 7.4.1.イギリス（英国）の家禽用飼料市場規模：北部別、2018-2029年 7.4.2.イギリス（英国）の家禽用飼料市場規模：東部別、2018年～2029年 7.4.3.イギリス（英国）の家禽用飼料の市場規模：西部地域別、2018年-2029年 7.4.4.イギリス（英国）の家禽用飼料の市場規模：南部別、2018年～2029年 8.イギリス（英国）の家禽用飼料市場の機会評価 8.1.成分別、2024年～2029年 8.2.形態別、2024～2029年 8.3.家畜別、2024～2029年 8.4.地域別、2024～2029年 9.競争環境 9.1.ポーターの5つの力 9.2.会社概要 9.2.1.企業1 9.2.1.1.会社概要 9.2.1.2.会社概要 9.2.1.3.財務ハイライト 9.2.1.4.地理的洞察 9.2.1.5.事業セグメントと業績 9.2.1.6.製品ポートフォリオ 9.2.1.7.主要役員 9.2.1.8.戦略的な動きと展開 9.2.2.会社概要 9.2.3.会社3 9.2.4.4社目 9.2.5.5社目 9.2.6.6社 9.2.7.7社 9.2.8.8社 10.戦略的提言 11.免責事項 図表一覧 図1：イギリス（英国）の家禽飼料市場規模：金額別（2018年、2023年、2029年）（単位：億米ドル） 図2：市場魅力度指数（成分別 図3：市場魅力度指数（形態別 図4：市場魅力度指数（家畜別 図5：市場魅力度指数（地域別 図6：イギリス（英国）家禽飼料市場のポーターの5つの力 表一覧 表1：家禽飼料市場の影響要因（2023年 表2：イギリス（英国）の家禽用飼料市場規模・予測：成分別（2018～2029F）（単位：億米ドル） 表3：イギリス（英国）の家禽用飼料市場規模・予測：形態別（2018～2029F）（単位：億米ドル） 表4：イギリス（英国）の家禽用飼料の市場規模・予測：家畜別（2018～2029F）（単位：億米ドル） 表5：イギリス（英国）の家禽用飼料市場規模・予測：地域別（2018～2029F）（単位：億米ドル） 表6：イギリス（英国）の家禽用飼料の市場規模・予測（2018年～2029年）（単位：億米ドル 表7：イギリス（英国）の家禽用飼料の市場規模（2018年～2029年）（単位：億米ドル 表8：イギリス（英国）の魚粉・骨粉の家禽飼料市場規模（2018年～2029年）（億米ドル 表9：イギリス（英国）のその他家禽飼料市場規模（2018年～2029年）（億米ドル 表10：イギリス（英国）のパレットの家禽飼料市場規模（2018年～2029年）（単位：億米ドル 表11：イギリス（英国）のマッシュの家禽飼料市場規模（2018年～2029年）（億米ドル 表12：イギリス（英国）の家禽用飼料の市場規模（2018年～2029年）（億米ドル 表13：イギリス（英国）の家禽用飼料のその他市場規模（2018年～2029年）（単位：億米ドル 表14：イギリス（英国）のブロイラーの家禽飼料市場規模（2018年～2029年）（億米ドル 表15：イギリス（英国）のレイヤーの家禽飼料市場規模（2018年～2029年）（億米ドル 表16：イギリス（英国）のその他の家禽飼料市場規模（2018年～2029年）（単位：億米ドル 表17：イギリス（英国）の北部の家禽飼料市場規模（2018年～2029年）（億米ドル 表18：イギリス（英国）の東部の家禽用飼料市場規模（2018年～2029年）（単位：億米ドル 表19：イギリス（英国）家禽用飼料の西市場規模（2018年～2029年）（億米ドル 表20：イギリス（英国）南部の家禽用飼料市場規模（2018年～2029年）（億米ドル
SummaryThe history of poultry in the United Kingdom, as well as elsewhere in Europe, dates back to prehistoric times when Southeast Asia domesticated chickens. The 19th century was more the expanding period of poultry farming and was really accelerated through the developments in agriculture and specialization breeds because of the urbanization and greater food requirements. After the second world war, UK still moved to high 'maximum efficiency in production through commercial poultry farming and concentrated feed formulation, showing tremendous boosts in meat and egg production. Later decades saw the rise of compound feeds, which was a mixture of different ingredients into nutritionally balanced diets for birds, gradually changing the poultry feed landscape into what we are seeing today. Poultry feed covers chickens, turkeys, ducks, and geese, among those farm products, these contribute significantly to the UK food supply chain, feeding back with the requirement of feed for good food quality and safety. The technological development drives the changes in the UK poultry feed market; engaging technologies mainly involve feed efficiency and sustainability. Such innovations include feed formulations that become more effective in optimizing growth rates and feed conversion ratios when applying additives such as enzymes and probiotics. The trend is obvious in the increase toward more environmentally conscious feed and farming practices, such as sourcing alternate protein feed from insects like insect meal. Organic and non-GMO poultry feed is also in increasing demand because consumers are health-conscious. Digital technology has also started to be introduced into feed formulation and poultry management, enhancing productivity and health generally. There are sourcing challenges related to ingredients since UK producers are shifting focus towards sourcing locally for sustainability and due to even stricter regulations than would have been stipulated by agencies like the Food Standards Agency and Department for Environment, Food & Rural Affairs. Table of ContentsTable of Contents
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