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イギリス（英国）のアボカド市場概観、2029年United Kingdom (UK) Avocado Market Overview, 2029 イギリスのアボカド市場は、特産品から家庭の主食へと、ここ数十年で大きく成長した。この変遷は、消費者の嗜好の変化、健康トレンド、食品供給システムのグローバル化を反映している。また、ワカモレ、サラダ、... もっと見る
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サマリーイギリスのアボカド市場は、特産品から家庭の主食へと、ここ数十年で大きく成長した。この変遷は、消費者の嗜好の変化、健康トレンド、食品供給システムのグローバル化を反映している。また、ワカモレ、サラダ、スムージー、トーストなど、さまざまな料理に使えるという果実の万能性も、人気の高まりに貢献した。ソーシャルメディア・プラットフォーム、特にインスタグラムは、アボカドを流行のスーパーフードとして宣伝し、若年層向けの視覚に訴える料理写真に頻繁に登場させることで、この成長を後押しした。市場の発展という点では、イギリスはヨーロッパでトップクラスのアボカド輸入国として浮上している。ペルー、チリ、メキシコ、南アフリカが重要な供給国であり、恵まれた気候を利用して英国の需要増に対応している。テスコ（Tesco）、セインズベリー（Sainsbury's）、ASDA（ASDA）、モリソンズ（Morrisons）といったスーパーマーケット大手の台頭は、アボカドを年間を通じて定期的に供給することで、より多くの人々がアボカドを入手しやすくしているため、このような拡大を後押ししている。輸入業者は、輸入アボカドが安全で環境にやさしいことを保証するために、EUの一般食品法や特定の残留農薬基準などの法律に従わなければならない。フェアトレードやレインフォレスト・アライアンスなどの認証は、より重要性を増している。COVID-19の大流行は、英国のアボカド市場に悪影響を与えた。当初は、閉鎖や制限によってサプライチェーンが混乱し、供給量と価格に変動が生じた。しかし、この流行は、オンライン食料品ショッピングへの移行や、健康とウェルビーイングの重視など、他のトレンドを促進した。Bonafide Research社の調査レポート「イギリスのアボカド市場概観、2029年」によると、イギリスのアボカド市場は2024年から2029年にかけて年平均成長率7％以上で成長すると予測されている。消費者はアボカド生産が環境や社会に与える影響について認識を深めており、その結果フェアトレードやレインフォレスト・アライアンス認証商品が好まれるようになっている。アボカド・トーストやワカモレのような植物ベースの食生活や食事の人気は、柔軟で魅力的な料理としてのアボカドの地位を強化している。生産者、輸出業者、小売業者の連携は、英国のアボカド市場の拡大に大きく貢献している。ペルー、メキシコ、チリ、スペインは主要輸出国であり、英国への高品質アボカドの安定供給を保証している。テスコ（Tesco）、セインズベリー（Sainsbury's）、ASDA、モリソンズ（Morrisons）、ウェイトローズ（Waitrose）は英国最大のスーパーマーケットであり、サプライヤーとの強固なパートナーシップにより、年間を通じて安定したアボカドの供給を保証している。これらの輸出業者は、英国の小売業者や流通業者と緊密に協力し、効率的な物流・輸送網を活用して、新鮮なアボカドが予定通りに到着することを保証している。このような協力関係は、高まる消費者の需要を満たし、アボカドの魅力を維持するために不可欠であることが証明されている。ミッション・プロデュース（Mission Produce）、グリーンセル（Greencell）、ネイチャーズプライド（Nature's Pride）は、英国の品質と持続可能性の基準を満たすアボカドを調達するため、輸出国の生産者と協力している注目すべき輸入業者である。小売業者も、すぐに食べられるアボカドや、ワカモレやアボカドベースのスプレッドなどの加工品など、プライベートブランド商品を導入することで、アボカド人気に乗じている。 英国市場における主要アボカド品種はハス、リード、フエルテで、それぞれに特徴や市場力学がある。ハス・アボカドはこの業界を支配し、売上の大部分と消費者の嗜好を占めている。その人気は、リッチでクリーミーなテクスチャー、ナッツのような風味、そして輸送中の傷みから守り、保存性を高める厚くデコボコした皮の利便性に由来する。ハス・アボカドは、Tesco、Sainsbury's、Waitroseなどの大手スーパーマーケットで広く販売されており、ペルー、メキシコ、チリの大手輸出業者から供給されている。グリーンセル（Greencell）やネイチャーズプライド（Nature's Pride）といった企業が主要な流通業者であり、英国の旺盛な需要に見合った安定した供給を保証している。リード・アボカドは、英国市場ではより低い役割を担っている。巨大なサイズ、球形、滑らかで厚い皮で知られている。アボカド・カンパニーのような流通業者は、高品質で風味豊かな食品を重視する特定の市場グループにこれらのアボカドを届けることに集中している。以前は人気があったフエルテ種のアボカドは、英国市場では減少している。減少の原因は、熟成が不規則で賞味期限が短いため、小売店にとっても顧客にとっても魅力がないことだ。さらに、熟成が一定で輸送に有利なハス・アボカドの台頭により、フエルテの市場支配力は低下している。 アボカドは、食品・飲料、小売、化粧品など、イギリスのさまざまな産業にとって不可欠な要素となっており、そのすべてがアボカドの健康上の利点と多用途性の恩恵を受けている。アボカドは、その豊かな風味、クリーミーな食感、栄養価の高さから、食品・飲料素材として人気が高い。このビジネスを牽引しているのは、Pret a Manger、Leon、Itsuといったレストランやカフェで、彼らは健康志向の顧客を惹きつけるためにアボカドをメニューに取り入れている。さらに、Holy Moly DipsやMash Directなどの食品ブランドは、ワカモレやアボカドフムスなど、すぐに食べられるアボカド製品を提供し、便利で栄養価の高い食事オプションへの欲求に応えている。小売業界もまた、英国のアボカド市場に大きな影響を及ぼしている。テスコ（Tesco）、セインズベリー（Sainsbury's）、ASDA、モリソンズ（Morrisons）、ウェイトローズ（Waitrose）がこのカテゴリーの主要参入企業で、生鮮アボカドと加工アボカドの両方を販売している。アボカドはその保湿性と栄養価の高さから化粧品分野で評価され、スキンケアやヘアケア製品の原料として人気が高まっている。アボカドオイルにはビタミンA、D、Eが含まれており、アンチエイジングや肌の修復に効果があることで知られている。Lush、The Body Shop、Elemisなどの化粧品メーカーは、アボカドを製品ラインに取り入れ、アボカドの長所を生かしたフェイスマスク、モイスチャライザー、ヘアトリートメントを提供している。食品・飲料事業は、英国のアボカド市場で最大のセグメントである。アボカドは、健康志向の食習慣や植物ベースの食生活が人気を集めるにつれ、常備菜の万能食材となっている。 新鮮なアボカドは、その汎用性の高さと人気の高さから、市場を独占している。全国のスーパーマーケット、食料品店、特産品市場で、どこにでも出回っている。Tesco、Sainsbury's、ASDA、Morrisons、Waitroseが生鮮アボカド市場のリーダーで、スタンダードからオーガニックまで幅広い選択肢を提供している。これらの店舗は、Greencell、Nature's Pride、The Avocado Companyといった主要な流通業者と協力し、ペルー、メキシコ、チリといった一流の輸出国から高品質のアボカドを安定供給している。アボカド加工品市場も、便利ですぐに使えるものを求める消費者にアピールし、人気が高まっている。ワカモレ、アボカド・スプレッド、冷凍アボカド・ビッツなど、アボカドは様々な方法で加工されている。ワカモレを製造するHoly Moly Dipsと、包装済みアボカドを販売するKirkland Signatureは、最も有名なアボカド加工品ブランドである。TescoやSainsbury'sのような小売業者は、これらの加工品を新鮮なアボカドと一緒に販売しており、顧客にとってより身近なものとなっている。 英国におけるアボカド流通は、オンラインとオフラインの両チャネルを通じて効果的に管理されており、それぞれが消費者の需要と利便性の特定の側面に対応している。オフライン流通は、スーパーマーケット、食料品店、専門店の幅広いネットワークにより、依然として主要な構成要素となっている。オンライン流通は、eコマースの人気の高まりと宅配の利便性を反映して、ますます不可欠になっている。Amazon Fresh、Tesco Online、Sainsbury's Onlineなどのプラットフォームや、Gorillas、Picnicなどの専門食品宅配サービスにより、アボカドの入手性が向上し、顧客は生鮮アボカドや加工アボカド製品を簡単に入手できるようになった。COVID-19の流行に後押しされたオンライン食料品購入の増加は、このカテゴリーを大きく押し上げた。両チャネルを組み合わせることで、アボカドへのアクセシビリティが向上し、小売業者や流通業者はオムニチャネル戦略を導入して消費者の幅広いニーズに応えている。このバランスの取れた戦略により、アボカドは伝統的な小売業態と近代的な小売業態の両方で広く消費者に提供され、イギリスにおける食料品ショッピングの環境の変化を反映している。 本レポートの考察 - 歴史的な年2018 - 基準年2023 - 推定年2024 - 予測年2029 本レポートの対象分野 - アボカド市場の展望とその価値とセグメント別予測 - 様々な促進要因と課題 - 進行中のトレンドと開発 - 注目企業 - 戦略的提言 タイプ別 - ハス - リード - フエルテ - その他 エンドユーザー別 - 食品・飲料 - 小売 - 化粧品・パーソナルケア - その他 形態別 - フレッシュ - 加工品 流通別 - オンライン - オフライン レポートのアプローチ 本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。当初は、市場を理解し、そこに存在する企業をリストアップするために二次調査を行った。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースなどの第三者情報源からなる。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーや流通業者と取引コールを行うことによって実施した。その後、消費者を地域、階層、年齢層、性別で均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データが揃えば、二次ソースから得た詳細の検証を開始することができる。 対象読者 本レポートは、アボカド産業に関連する業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、団体、組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を調整する際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、この業界に関する競合知識を高めることもできます。 キーワード アボカド, ハス, リード, フエルテ, 食品＆飲料, 小売, 化粧品＆パーソナルケア, 生鮮, 加工, オンライン, オフライン 目次目次1.要旨 2.市場構造 2.1.市場考察 2.2.前提条件 2.3.制限事項 2.4.略語 2.5.出典 2.6.定義 2.7.地理 3.研究方法 3.1.二次調査 3.2.一次データ収集 3.3.市場形成と検証 3.4.レポート作成、品質チェック、納品 4.英国マクロ経済指標 5.市場ダイナミクス 5.1.市場促進要因と機会 5.2.市場の阻害要因と課題 5.3.市場動向 5.3.1.XXXX 5.3.2.XXXX 5.3.3.XXXX 5.3.4.XXXX 5.3.5.XXXX 5.4.コビッド19効果 5.5.サプライチェーン分析 5.6.政策と規制の枠組み 5.7.業界専門家の見解 6.イギリスのアボカド市場概観 6.1.市場規模（金額ベース 6.2.市場規模および予測、タイプ別 6.3.市場規模・予測：エンドユーザー別 6.4.市場規模・予測：形態別 6.5.市場規模・予測：流通別 6.6.市場規模・予測：地域別 7.イギリスのアボカド市場セグメント 7.1.イギリスのアボカド市場：タイプ別 7.1.1.イギリスのアボカド市場規模、ハス別、2018年～2029年 7.1.2.イギリスのアボカド市場規模：リード別、2018年～2029年 7.1.3.イギリスのアボカド市場規模：フエルテ産：2018年-2029年 7.1.4.イギリスのアボカド市場規模：その他別、2018年-2029年 7.2.イギリスのアボカド市場規模：エンドユーザー別 7.2.1.イギリスのアボカド市場規模：食品・飲料別、2018年～2029年 7.2.2.イギリスのアボカド市場規模：小売業別、2018年～2029年 7.2.3.イギリスのアボカド市場規模：化粧品・パーソナルケア別、2018-2029年 7.2.4.イギリスのアボカド市場規模：その他：2018-2029年 7.3.イギリスのアボカド市場規模：形態別 7.3.1.イギリスのアボカド市場規模：生鮮食品別、2018年～2029年 7.3.2.イギリスのアボカド市場規模：加工品別、2018年～2029年 7.4.イギリスのアボカド市場規模：流通別 7.4.1.イギリスのアボカド市場規模：オンライン別、2018年～2029年 7.4.2.イギリスのアボカド市場規模：オフライン別、2018年～2029年 7.5.イギリスのアボカド市場規模：地域別 7.5.1.イギリスのアボカド市場規模：北部別、2018年～2029年 7.5.2.イギリスのアボカド市場規模：東部別、2018年～2029年 7.5.3.イギリスのアボカド市場規模：西部地域別、2018年～2029年 7.5.4.イギリスのアボカド市場規模：南部別、2018年～2029年 8.イギリスアボカド市場の機会評価 8.1.タイプ別、2024年～2029年 8.2.エンドユーザー別、2024～2029年 8.3.形態別、2024～2029年 8.4.流通別、2024～2029年 8.5.地域別、2024～2029年 9.競争環境 9.1.ポーターの5つの力 9.2.会社概要 9.2.1.企業1 9.2.1.1.会社概要 9.2.1.2.会社概要 9.2.1.3.財務ハイライト 9.2.1.4.地理的洞察 9.2.1.5.事業セグメントと業績 9.2.1.6.製品ポートフォリオ 9.2.1.7.主要役員 9.2.1.8.戦略的な動きと展開 9.2.2.会社概要 9.2.3.会社3 9.2.4.4社目 9.2.5.5社目 9.2.6.6社 9.2.7.7社 9.2.8.8社 10.戦略的提言 11.免責事項 図表一覧 図1：イギリスのアボカド市場規模：金額ベース（2018年、2023年、2029年）（単位：百万米ドル） 図2：市場魅力度指数（タイプ別 図3：市場魅力度指数（エンドユーザー別 図4：市場魅力度指数（形態別 図5：市場魅力度指数：流通別 図6: 市場魅力度指数, 地域別 図7：イギリスアボカド市場のポーターの5つの力 図表一覧 表1：アボカド市場の影響要因（2023年 表2：イギリスのアボカド市場規模・予測、タイプ別（2018～2029F）（単位：百万米ドル） 表3：イギリスのアボカド市場規模・予測：エンドユーザー別（2018～2029F）（単位：百万米ドル） 表4：イギリスのアボカド市場規模・予測：形態別（2018～2029F） （単位：USD Million） 表5：イギリスのアボカド市場規模・予測：流通別（2018～2029F）（単位：百万米ドル） 表6：イギリスのアボカド市場規模・予測：地域別（2018～2029F）（単位：百万米ドル） 表7：イギリスのアボカド市場規模：ハス（2018～2029年）（単位：百万米ドル 表8：イギリスのアボカド市場規模：リード（2018～2029年）（単位：百万米ドル 表9：イギリス アボカドのフエルテ市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表10：イギリスのアボカド市場規模：その他（2018年～2029年）（百万米ドル 表11：イギリスのアボカドの食品・飲料市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表12：イギリスのアボカド市場規模：小売（2018年～2029年）（百万米ドル 表13：イギリスのアボカド市場規模：化粧品・パーソナルケア（2018～2029年）（百万米ドル 表14：イギリスのアボカド市場規模：その他（2018年～2029年）（百万米ドル 表15：イギリスのアボカド市場規模：生鮮（2018年～2029年）（百万米ドル 表16：イギリスのアボカド市場規模（2018～2029年）：加工（百万米ドル 表17：イギリスのアボカド市場規模（2018～2029年）：オンライン（百万米ドル 表18：イギリスのアボカド市場規模（2018～2029年）：オフライン（百万米ドル 表19：イギリス アボカドの北の市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表20：イギリス アボカドの東の市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表21：イギリスのアボカド市場規模（2018～2029年）：西部（百万米ドル 表22：イギリスのアボカド市場規模（2018～2029年）（単位：百万米ドル
SummaryThe avocado market in the United Kingdom has grown significantly over the last few decades, from a speciality commodity to a household staple. This transition reflects altering consumer tastes, health trends, and the globalisation of food supply systems. The fruit's versatility also contributed to its growing popularity, as it could be used in a variety of cuisines, including guacamole, salads, smoothies, and toast. Social media platforms, particularly Instagram, fuelled this growth by promoting avocados as a trendy superfood, frequently featuring them in visually appealing food photos aimed for a younger demographic. In terms of market development, the United Kingdom has emerged as one of Europe's top avocado importers. Peru, Chile, Mexico, and South Africa are significant suppliers, exploiting their favourable climates to supply the UK's increasing demand. The rise of supermarket behemoths such as Tesco, Sainsbury's, ASDA, and Morrisons has aided this expansion, as these merchants provide a regular supply of avocados throughout the year, making them more accessible to a wider audience. Importers must follow laws such as the EU's General Food Law and specific pesticide residue criteria to ensure that imported avocados are safe and environmentally friendly. Certifications such as Fair Trade and Rainforest Alliance are becoming more relevant. The COVID-19 pandemic has adversely affected the UK avocado market. Initially, lockdowns and limitations disrupted the supply chain, causing swings in availability and pricing. However, the epidemic has expedited other trends, including as the transition to online grocery shopping and a greater emphasis on health and wellbeing. Table of ContentsTable of Contents
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