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フランスのアボカド市場概観、2029年France Avocado Market Overview, 2029 フランスのアボカド市場はここ数十年で大きく成長し、専門的な商品からフランス料理の人気定番商品へと変遷した。食習慣がより健康的なものや国際的な味へと変化するにつれ、フランス料理へのアボカドの取り込み... もっと見る
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サマリーフランスのアボカド市場はここ数十年で大きく成長し、専門的な商品からフランス料理の人気定番商品へと変遷した。食習慣がより健康的なものや国際的な味へと変化するにつれ、フランス料理へのアボカドの取り込みは加速した。果実の適応性とその栄養的利点は、スーパーフードや植物ベースの食事に対する消費者の関心の高まりと重なり、その魅力を加速させた。信頼できるサプライチェーンの構築や輸送・物流の進歩は、アボカドの定期的な供給に重要な役割を果たし、フランスの消費者は一年中新鮮なアボカドを楽しむことができるようになった。COVID-19の流行は、国際的にそうであったように、フランスのアボカド産業にも大きな影響を与えた。パンデミックの間、サプライチェーンは混乱し、消費者行動は一時的にオンライン食品ショッピングにシフトし、健康と栄養をより重視するようになった。このような問題にもかかわらず、フランスのアボカド市場は回復力を維持し、果物の健康効果と家庭料理の多様性によって継続的な需要が喚起された。EUの一般食品法は、アボカドを含む輸入食品について広範な規則を定めており、アボカドは厳しい残留農薬、清浄度、表示要件を満たさなければならない。フランス食品・環境・労働安全衛生庁（ANSES）などのフランス機関は、輸入アボカドが安全に食べられることを保証するため、これらの基準の遵守を監視している。さらにフランスは、持続可能な農法と環境保護に関するEUの規則を遵守しており、アボカドの生産と商業に影響を与えている。アボカド生産が環境に与える影響、特に生産国における水の使用や森林伐採に対する意識の高まりにより、責任を持って生産されたアボカドへの需要が高まっている。Bonafide Research社の調査レポート「フランス アボカド市場の展望 2029年」によると、フランスのアボカド市場は2024年から29年までに1億8000万米ドル以上になると予測されている。かつては特産品であったアボカドは、その栄養価の高さ、適応性、様々な料理用途への組み込みにより、フランスの消費者の間で人気の選択肢となっている。アボカドの輸入は大幅に増加し、フランスの店舗やレストランでの知名度も高まっている。フランスのアボカド市場における主な傾向としては、有機栽培や責任ある方法で調達されたアボカドに対する需要の増加が挙げられる。消費者は食品生産に関する環境的、倫理的な懸念に気づきつつあり、フェアトレードやレインフォレスト・アライアンス認証のアボカドへの需要につながっている。また、カット済みアボカド、ワカモレ、アボカドベースのスプレッドなど、すぐに食べられるアボカド製品が増え、利便性へのシフトも顕著である。ネイチャーズプライド（Nature's Pride）、アボカド・カンパニー（The Avocado Company）、ウェストファリア・フルーツ（Westfalia Fruit）は、フランスでアボカドを輸入・販売する主要企業であり、店舗が高品質のアボカドを入手できるようにしている。小売企業だけでなく、専門流通業者もフランス・アボカド市場の主要なステークホルダーである。アボカドは、Carrefour、Leclerc、Intermarchéなどの大手スーパーマーケットの青果コーナーで頻繁に取り扱われている。これらの企業は輸入業者や卸売業者と協力し、生鮮品と加工品の両方を含む様々なアボカド商品を提供している。スーパーマーケットに加え、BiocoopやLa Vie Claireのような専門小売店やオーガニックマーケットも、オーガニックで責任を持って調達されたアボカドへの需要の高まりに応えている。 ハス・アボカドは、その卓越した味、クリーミーな食感、利便性により、フランス市場を独占している。ハス・アボカドは皮が厚く、ざらざらしているため長距離輸送に適しており、輸入過程で鮮度を確保するのに重要である。ハス・アボカドはその人気と信頼性から高い市場価値を維持しており、フランスの消費者や小売業者は明らかにこの品種を好んでいる。リード・アボカドはクリーミーな食感と豊かな風味が特徴だが、取り扱いに敏感で保存期間が短いため、長距離輸送には不向きである。そのため、リード・アボカドは従来の小売チャネルではあまり見かけず、専門店やグルメ・マーケットで見かけるのが一般的だ。ニッチな位置にあり、供給も限られているため、ハス・アボカドに比べて市場価値は低い。フエルテ・アボカドは以前は人気があったが、フランス市場では減少している。フエルテ種は滑らかな皮とクリーミーな食感が特徴だが、より人気のあるハス種に押されている。衰退の主な原因は、フエルテ種の熟成過程が予測しにくく、賞味期限が短いため、広範な流通や顧客の嗜好に適さないことである。 フランスでは、アボカドは食品、飲料、小売、化粧品など様々な産業で利用されており、そのすべてがアボカドの多用途性と栄養価の恩恵を受けている。アボカドは、そのクリーミーな食感と栄養価の高さから、食品・飲料用として人気がある。サラダ、サンドイッチ、スムージーによく使われるほか、アボカドベースのソースやグルメな前菜など、より洗練された調理にも使われる。健康志向の高まりにより、ワカモレやアボカドディップなど、アボカドをベースにした商品の需要が高まっており、パピヨンやボンデュエルといったブランドから販売されている。アボカドはスーパーマーケット、食料品店、専門店で頻繁に販売されている。カルフール（Carrefour）、ルクレール（Leclerc）、インターマルシェ（Intermarché）などの大手スーパーの青果コーナーでは、アボカドが大きく陳列されており、新鮮なアボカドだけでなく、カット済みアボカドパックやアボカドスプレッドなどの加工品も販売されている。アボカドは日常的な食卓で人気があり、さまざまな料理に使われるため、高い需要がある。BiocoopやLa Vie Claireなどの専門店やオーガニックマーケットは、オーガニックで持続可能なアボカドへの需要の高まりに応えている。アボカドはその保湿性と栄養価の高さから化粧品業界で評価され、スキンケアやヘアケア製品の一般的な原料となっている。アボカドオイルはビタミンA、D、Eを多く含むことで知られ、アンチエイジングや肌の修復に貢献している。アボカドは、ロクシタン、コーダリー、ニュクスなどのブランドの化粧品に使用されている。 新鮮なアボカドは、その多用途性と栄養価の高さから、市場でも人気がある。スーパーマーケット、食料品店、専門店でよく見かける。カルフール（Carrefour）、ルクレール（Leclerc）、インターマルシェ（Intermarché）などの大手ショップが生鮮アボカド市場で大きなシェアを占めており、従来のアボカドからオーガニックのアボカドまで多様な選択肢を提供している。加工アボカド・カテゴリーには、ワカモレ、アボカド・スプレッド、カット済みアボカド・パックなどがあり、利便性とすぐに食べられるソリューションへのニーズの高まりに応えている。この市場は、手軽で簡単な食事ソリューションの人気により拡大した。カルフール（Carrefour）やセインズベリー（Sainsbury's）などの小売業者は、生鮮食品と並んで加工アボカドを販売している。加工品部門は、利便性トレンドと多忙なライフスタイルの増加から利益を得ており、いずれも既製アボカド製品の需要を押し上げている。両部門とも必要不可欠ではあるが、フレッシュ・アボカド部門がフランス市場を支配しているのは、丸ごとアボカドを求める顧客の強い要望と、鮮度と熟度によってアボカドを選べるという選択肢のためである。 フランスのアボカド業界では、オフラインとオンラインの両方の流通チャネルが重要な役割を果たしており、消費者の様々な要望や嗜好に応えている。フランスにはスーパーマーケット、食料品店、専門店などの幅広いネットワークがあるため、オフライン流通が最大のセグメントであり続けている。Carrefour、Leclerc、Intermarché、Monoprixのような大手商店がこの市場を独占しており、生鮮アボカドを青果コーナーで販売している。このセグメントの優位性は、実店舗で新鮮なアボカドを簡単かつ迅速に入手できることに起因する。フランスにおけるアボカドのオンライン流通は著しく増加しており、これは電子商取引と宅配サービスの人気が高まっていることを示している。Amazon Fresh、Carrefour Online、Leclerc Driveなどのプラットフォームにより、顧客は自宅に居ながらにしてアボカドやその他の食品を注文することができる。この分野は拡大しているが、多くの顧客は店頭で新鮮な野菜を選ぶという手触りの良い体験を好むため、現在のところオフライン市場を凌ぐというよりは補完している。 本レポートの考察 - 歴史的な年2018 - 基準年2023 - 推定年2024 - 予測年2029 本レポートの対象分野 - アボカド市場の展望とその価値とセグメント別予測 - 様々な促進要因と課題 - 進行中のトレンドと開発 - 注目企業 - 戦略的提言 タイプ別 - ハス - リード - フエルテ - その他 エンドユーザー別 - 食品・飲料 - 小売 - 化粧品・パーソナルケア - その他 形態別 - フレッシュ - 加工品 流通別 - オンライン - オフライン レポートのアプローチ 本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。当初は、市場を理解し、そこに存在する企業をリストアップするために二次調査を行った。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースなどの第三者情報源からなる。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーや流通業者と取引コールを行うことによって実施した。その後、消費者を地域、階層、年齢層、性別で均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データが揃えば、二次ソースから得た詳細の検証を開始することができる。 対象読者 本レポートは、アボカド産業に関連する業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、団体、組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を調整する際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、この業界に関する競合知識を高めることもできます。 キーワード アボカド, ハス, リード, フエルテ, 食品＆飲料, 小売, 化粧品＆パーソナルケア, 生鮮, 加工, オンライン, オフライン 目次目次1.要旨 2.市場構造 2.1.市場考察 2.2.前提条件 2.3.制限事項 2.4.略語 2.5.出典 2.6.定義 2.7.地理 3.研究方法 3.1.二次調査 3.2.一次データ収集 3.3.市場形成と検証 3.4.レポート作成、品質チェック、納品 4.フランスのマクロ経済指標 5.市場ダイナミクス 5.1.市場促進要因と機会 5.2.市場の阻害要因と課題 5.3.市場動向 5.3.1.XXXX 5.3.2.XXXX 5.3.3.XXXX 5.3.4.XXXX 5.3.5.XXXX 5.4.コビッド19効果 5.5.サプライチェーン分析 5.6.政策と規制の枠組み 5.7.業界専門家の見解 6.フランスアボカド市場の概観 6.1.市場規模（金額ベース 6.2.市場規模および予測、タイプ別 6.3.市場規模・予測：エンドユーザー別 6.4.市場規模・予測：形態別 6.5.市場規模・予測：流通別 6.6.市場規模・予測：地域別 7.フランス産アボカド市場のセグメント 7.1.フランスのアボカド市場：タイプ別 7.1.1.フランスのアボカド市場規模：ハス別、2018年～2029年 7.1.2.フランスアボカド市場規模：リード種別、2018年～2029年 7.1.3.フランスアボカド市場規模：フエルテ産：2018年-2029年 7.1.4.フランス産アボカドの市場規模：その他別、2018年～2029年 7.2.フランスのアボカド市場：エンドユーザー別 7.2.1.フランスアボカド市場規模：食品・飲料別、2018年～2029年 7.2.2.フランスアボカド市場規模：小売業別、2018年～2029年 7.2.3.フランスアボカド市場規模：化粧品・パーソナルケア別、2018年～2029年 7.2.4.フランスアボカド市場規模：その他、2018年～2029年 7.3.フランスのアボカド市場規模：形態別 7.3.1.フランスアボカド市場規模：生鮮食品別、2018年～2029年 7.3.2.フランスアボカド市場規模：加工品別、2018年～2029年 7.4.フランスアボカド市場規模：流通別 7.4.1.フランスアボカド市場規模：オンライン販売別、2018年～2029年 7.4.2.フランスアボカド市場規模：オフライン別、2018年～2029年 7.5.フランスのアボカド市場：地域別 7.5.1.フランスアボカド市場規模：北部別、2018年～2029年 7.5.2.フランスアボカド市場規模：東部別、2018年～2029年 7.5.3.フランスアボカドの市場規模：西部地域別、2018年～2029年 7.5.4.フランスアボカドの市場規模：南部別、2018年～2029年 8.フランスアボカド市場の機会評価 8.1.タイプ別、2024年～2029年 8.2.エンドユーザー別、2024～2029年 8.3.形態別、2024～2029年 8.4.流通別、2024～2029年 8.5.地域別、2024～2029年 9.競争環境 9.1.ポーターの5つの力 9.2.会社概要 9.2.1.企業1 9.2.1.1.会社概要 9.2.1.2.会社概要 9.2.1.3.財務ハイライト 9.2.1.4.地理的洞察 9.2.1.5.事業セグメントと業績 9.2.1.6.製品ポートフォリオ 9.2.1.7.主要役員 9.2.1.8.戦略的な動きと展開 9.2.2.会社概要 9.2.3.会社3 9.2.4.4社目 9.2.5.5社目 9.2.6.6社 9.2.7.7社 9.2.8.8社 10.戦略的提言 11.免責事項 図表一覧 図1：フランス アボカド市場規模：金額ベース（2018年、2023年、2029年）（単位：百万米ドル） 図2：市場魅力度指数（タイプ別 図3：市場魅力度指数（エンドユーザー別 図4：市場魅力度指数（形態別 図5：市場魅力度指数：流通別 図6: 市場魅力度指数, 地域別 図7：フランス産アボカド市場のポーターの5つの力 図表一覧 表1：アボカド市場の影響要因（2023年 表2：フランス アボカド市場規模・予測：タイプ別（2018～2029F） （単位：百万米ドル） 表3：フランス アボカド市場規模・予測：エンドユーザー別（2018～2029F） （単位：百万米ドル） 表4：フランス アボカドの市場規模・予測：形態別（2018～2029F） （単位：USD Million） 表5：フランス アボカドの市場規模・予測：流通別（2018～2029F）（単位：百万米ドル） 表6：フランス産アボカドの市場規模・予測フランス アボカドの市場規模・予測：地域別（2018～2029F） （単位：百万米ドル） 表7：フランス アボカドのハス市場規模（2018～2029年）（単位：百万米ドル 表8：フランス アボカドのリード市場規模（2018～2029年）（単位：百万米ドル 表9：フランス アボカドのフエルテ市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表10：フランス アボカドのその他市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表11：フランス アボカドの食品・飲料市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表12：フランス アボカドの小売市場規模（2018～2029年）（百万米ドル 表13：フランス アボカドの化粧品・パーソナルケア市場規模（2018～2029年）（百万米ドル 表14：フランス アボカドのその他市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表15：フランス アボカドの生鮮食品の市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表16：フランス アボカドの加工市場規模（2018～2029年）（百万米ドル 表17：フランス アボカドのオンライン市場規模（2018～2029年）（百万米ドル 表18：フランス アボカドのオフライン市場規模（2018～2029年）（百万米ドル 表19：フランス アボカドの北の市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表20：フランス アボカドの東の市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表21：フランス アボカドの西の市場規模（2018～2029年）（百万米ドル 表22：フランス アボカドの南部市場規模（2018～2029年）（百万米ドル
SummaryThe avocado market in France has grown significantly in recent decades, transitioning from a specialist commodity to a popular staple in French cuisine. Their incorporation into French cuisine accelerated as eating habits switched towards healthier options and international flavours. The fruit's adaptability, paired with its nutritional benefits, coincided with a burgeoning consumer interest in superfoods and plant-based diets, accelerating its appeal. The construction of dependable supply chains, as well as advancements in transportation and logistics, have played critical roles in assuring regular avocado supply, allowing French consumers to enjoy fresh avocados all year. The COVID-19 epidemic had a significant impact on the French avocado industry, just as it did internationally. During the pandemic, supply chains were disrupted and consumer behaviour changed, with a temporary shift to online food shopping and a greater emphasis on health and nutrition. Despite these problems, the avocado market in France remained resilient, with ongoing demand fuelled by the fruit's health benefits and variety in home cuisine. The EU's General Food Law establishes broad rules for food imports, including avocados, which must fulfil stringent pesticide residue, cleanliness, and labelling requirements. French agencies, such as the French Agency for Food, Environmental, and Occupational Health and Safety (ANSES), monitor compliance with these standards to guarantee that imported avocados are safe to eat. In addition, France adheres to EU rules governing sustainable agricultural methods and environmental protection, which have an impact on avocado production and commerce. The growing awareness of the environmental impact of avocado production, notably in terms of water usage and deforestation in producing countries, has resulted in increased demand for responsibly produced avocados. Table of ContentsTable of Contents
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