中華圏のパン用改良剤市場のインサイト、2028年までの予測

Greater China Bread Improver Market Insights, Forecast to 2028

市場分析と洞察。中華圏のパン用改良剤市場 COVID-19の大流行により、中華圏のBread Improver市場規模は2022年に2億6814万米ドル相当と推定され、レビュー期間中にCAGR8.31％で2028年までに4億3281万米ドルの再... もっと見る

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出版社	出版年月	電子版価格	言語
QYResearch QYリサーチ	2022年4月14日	US$3,900 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報・注文方法はこちら	英語

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サマリー

市場分析と洞察。中華圏のパン用改良剤市場
COVID-19の大流行により、中華圏のBread Improver市場規模は2022年に2億6814万米ドル相当と推定され、レビュー期間中にCAGR8.31％で2028年までに4億3281万米ドルの再調整サイズになると予測されています。この健康危機による経済変化を十分に考慮し、2021年にBread Improver Greater China市場の66.52％を占めるUniversal Typeは、2028年までに2億7276万米ドルの価値を持ち、COVID-19後の期間に修正された7.53％のCAGRで成長すると予測されます。一方、商業用セグメントは、この予測期間を通して7.90％のCAGRに変更されています。
中華圏では、パン改良剤の主要メーカーには、Puratos、Lesaffre、Ireks、Angel Yeast、三菱商事ライフサイエンス、Oriental Yeast、AB Mauri、Dexin Jianan、Sunkeenなどが挙げられます。2021年、グレーターチャイナ上位5社の売上高シェアは約65.44％です。

グレーターチャイナのブレッドインプルーバーの範囲とセグメント
パン用改良剤市場は、タイプ別、用途別に分類されています。グレーターチャイナのBread Improver市場におけるプレイヤー、ステークホルダー、その他の参加者は、このレポートを強力なリソースとして利用することで、優位に立つことができます。セグメント別分析では、2017年から2028年までのタイプ別、アプリケーション別の売上、収益、予測に焦点を当てています。

企業別
ピュラトス
レザフレ
イレクス
エンジェルイースト
三菱商事ライフサイエンス
オリエンタル酵母工業
ABマウリ
徳信建販
サンキーン
ベーカリーズワールドワイド
サニー食品素材
ウェルボン

種類別セグメント
ユニバーサルタイプ
特殊タイプ

用途別セグメント
業務用
家庭用

地域別セグメント
中国
HK (香港)
TW (台湾)

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1 STUDY COVERAGE 1
1.1 Bread Improver Product Introduction 1
1.2 Market by Type 2
1.2.1 Greater China Bread Improver Market Size Growth Rate by Type, 2017 VS 2021 VS 2028 2
1.2.2 Universal Type 3
1.2.3 Special Type 4
1.3 Market by Application 5
1.3.1 Greater China Bread Improver Market Size Growth Rate by Application, 2017 VS 2021 VS 2028 5
1.3.2 Commercial Use 6
1.3.3 Home Use 7
1.4 Study Objectives 7
1.5 Years Considered 8
2 EXECUTIVE SUMMARY 10
2.1 Greater China Bread Improver Sales Estimates and Forecasts 2017-2028 10
2.2 Greater China Bread Improver Revenue Estimates and Forecasts 2017-2028 11
2.3 Greater China Bread Improver Revenue by Region: 2017 VS 2021 VS 2028 12
2.4 Greater China Bread Improver Sales by Region 13
2.4.1 Greater China Bread Improver Sales by Region (2017-2022) 13
2.4.2 Greater China Sales Bread Improver by Region (2023-2028) 14
2.5 Greater China Bread Improver Revenue by Region 15
2.5.1 Greater China Bread Improver Revenue by Region (2017-2022) 15
2.5.2 Greater China Bread Improver Revenue by Region (2023-2028) 16
2.6 China 17
2.7 HK 19
2.8 TW 21
3 COMPETITION BY MANUFACTURERS 23
3.1 Greater China Bread Improver Sales by Manufacturers 23
3.1.1 Greater China Bread Improver Sales by Manufacturers (2018-2022) 23
3.1.2 Greater China Bread Improver Sales Market Share by Manufacturers (2018-2022) 24
3.1.3 Greater China Top 5 and Top 3 Largest Manufacturers of Bread Improver in 2021 24
3.2 Greater China Bread Improver Revenue by Manufacturers 25
3.2.1 Greater China Bread Improver Revenue by Manufacturers (2018-2022) 25
3.2.2 Greater China Bread Improver Revenue Market Share by Manufacturers (2018-2022) 26
3.2.3 Greater China Top 5 and Top 3 Companies by Bread Improver Revenue in 2021 26
3.3 Greater China Bread Improver Sales Price by Manufacturers (2018-2022) 27
3.4 Analysis of Competitive Landscape 28
3.4.1 Manufacturers Market Concentration Ratio (CR5) 28
3.4.2 Greater China Bread Improver Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) 28
3.4.3 Greater China Bread Improver Manufacturers Geographical Distribution 30
3.5 Mergers & Acquisitions, Expansion Plans 32
4 MARKET SIZE BY TYPE 33
4.1 Greater China Bread Improver Sales by Type 33
4.1.1 Greater China Bread Improver Historical Sales by Type (2017-2022) 33
4.1.2 Greater China Bread Improver Forecasted Sales by Type (2023-2028) 33
4.1.3 Greater China Bread Improver Sales Market Share by Type (2017-2028) 33
4.2 Greater China Bread Improver Revenue by Type 34
4.2.1 Greater China Bread Improver Historical Revenue by Type (2017-2022) 34
4.2.2 Greater China Bread Improver Forecasted Revenue by Type (2023-2028) 35
4.2.3 Greater China Bread Improver Revenue Market Share by Type (2017-2028) 35
4.3 Greater China Bread Improver Price by Type 36
4.3.1 Greater China Bread Improver Price by Type (2017-2022) 36
4.3.2 Greater China Bread Improver Price Forecast by Type (2023-2028) 37
5 MARKET SIZE BY APPLICATION 38
5.1 Greater China Bread Improver Sales by Application 38
5.1.1 Greater China Bread Improver Historical Sales by Application (2017-2022) 38
5.1.2 Greater China Bread Improver Forecasted Sales by Application (2023-2028) 38
5.1.3 Greater China Bread Improver Sales Market Share by Application (2017-2028) 38
5.2 Greater China Bread Improver Revenue by Application 40
5.2.1 Greater China Bread Improver Historical Revenue by Application (2017-2022) 40
5.2.2 Greater China Bread Improver Forecasted Revenue by Application (2023-2028) 40
5.2.3 Greater China Bread Improver Revenue Market Share by Application (2017-2028) 40
5.3 Greater China Bread Improver Price by Application 41
5.3.1 Greater China Bread Improver Price by Application (2017-2022) 41
5.3.2 Greater China Bread Improver Price Forecast by Application (2023-2028) 42
6 CHINA 43
6.1 China Bread Improver Market Size by Type 43
6.1.1 China Bread Improver Sales by Type (2017-2028) 43
6.1.2 China Bread Improver Revenue by Type (2017-2028) 44
6.2 China Bread Improver Market Size by Application 45
6.2.1 China Bread Improver Sales by Application (2017-2028) 45
6.2.2 China Bread Improver Revenue by Application (2017-2028) 46
7 HK 48
7.1 HK Bread Improver Market Size by Type 48
7.1.1 HK Bread Improver Sales by Type (2017-2028) 48
7.1.2 HK Bread Improver Revenue by Type (2017-2028) 49
7.2 HK Bread Improver Market Size by Application 50
7.2.1 HK Bread Improver Sales by Application (2017-2028) 50
7.2.2 HK Bread Improver Revenue by Application (2017-2028) 51
8 TW 53
8.1 TW Bread Improver Market Size by Type 53
8.1.1 TW Bread Improver Sales by Type (2017-2028) 53
8.1.2 TW Bread Improver Revenue by Type (2017-2028) 54
8.2 TW Bread Improver Market Size by Application 55
8.2.1 TW Bread Improver Sales by Application (2017-2028) 55
8.2.2 TW Bread Improver Revenue by Application (2017-2028) 56
9 CORPORATE PROFILE 58
9.1 Puratos 58
9.1.1 Company Basic Information, Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors 58
9.1.2 Bread Improver Product Overview 59
9.1.3 Puratos Bread Improver Sales (MT), Revenue (Million USD), Price (K USD/MT) and Gross Margin (%) (2018-2022) 59
9.1.4 Main Business/Business Overview 60
9.2 Lesaffre 60
9.2.1 Company Basic Information, Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors 60
9.2.2 Bread Improver Product Overview 61
9.2.3 Lesaffre Bread Improver Sales (MT), Revenue (Million USD), Price (K USD/MT) and Gross Margin (%) (2018-2022) 61
9.2.4 Main Business/Business Overview 62
9.3 Ireks 62
9.3.1 Company Basic Information, Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors 62
9.3.2 Bread Improver Product Overview 63
9.3.3 Ireks Bread Improver Sales (MT), Revenue (Million USD), Price (K USD/MT) and Gross Margin (%) (2018-2022) 63
9.3.4 Main Business/Business Overview 64
9.4 Angel Yeast 64
9.4.1 Company Basic Information, Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors 64
9.4.2 Bread Improver Product Overview 65
9.4.3 Angel Yeast Bread Improver Sales (MT), Revenue (Million USD), Price (K USD/MT) and Gross Margin (%) (2018-2022) 65
9.4.4 Main Business/Business Overview 66
9.5 Mitsubishi Corporation Life Science 66
9.5.1 Company Basic Information, Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors 66
9.5.2 Bread Improver Product Overview 67
9.5.3 Mitsubishi Corporation Life Science Bread Improver Sales (MT), Revenue (Million USD), Price (K USD/MT) and Gross Margin (%) (2018-2022) 67
9.5.4 Main Business/Business Overview 67
9.6 Oriental Yeast Co., Ltd. 68
9.6.1 Company Basic Information, Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors 68
9.6.2 Bread Improver Product Overview 69
9.6.3 Oriental Yeast Co., Ltd. Bread Improver Sales (MT), Revenue (Million USD), Price (K USD/MT) and Gross Margin (%) (2018-2022) 70
9.6.4 Main Business/Business Overview 70
9.7 AB Mauri 70
9.7.1 Company Basic Information, Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors 70
9.7.2 Bread Improver Product Overview 71
9.7.3 AB Mauri Bread Improver Sales (MT), Revenue (Million USD), Price (K USD/MT) and Gross Margin (%) (2018-2022) 72
9.7.4 Main Business/Business Overview 72
9.8 Dexin Jianan 72
9.8.1 Company Basic Information, Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors 72
9.8.2 Bread Improver Product Overview 73
9.8.3 Dexin Jianan Bread Improver Sales (MT), Revenue (Million USD), Price (K USD/MT) and Gross Margin (%) (2018-2022) 74
9.8.4 Main Business/Business Overview 74
9.9 Sunkeen 74
9.9.1 Company Basic Information, Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors 74
9.9.2 Bread Improver Product Overview 75
9.9.3 Sunkeen Bread Improver Sales (MT), Revenue (Million USD), Price (K USD/MT) and Gross Margin (%) (2018-2022) 76
9.9.4 Main Business/Business Overview 76
9.10 Bakels Worldwide 76
9.10.1 Company Basic Information, Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors 76
9.10.2 Bread Improver Product Overview 77
9.10.3 Bakels Worldwide Bread Improver Sales (MT), Revenue (Million USD), Price (K USD/MT) and Gross Margin (%) (2018-2022) 78
9.10.4 Main Business/Business Overview 78
9.11 Sunny Food Ingredient 78
9.11.1 Company Basic Information, Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors 78
9.11.2 Bread Improver Product Overview 79
9.11.3 Sunny Food Ingredient Bread Improver Sales (MT), Revenue (Million USD), Price (K USD/MT) and Gross Margin (%) (2018-2022) 80
9.11.4 Main Business/Business Overview 80
9.12 Welbon 80
9.12.1 Company Basic Information, Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors 80
9.12.2 Bread Improver Product Overview 81
9.12.3 Welbon Bread Improver Sales (MT), Revenue (Million USD), Price (K USD/MT) and Gross Margin (%) (2018-2022) 82
9.12.4 Main Business/Business Overview 82
10 INDUSTRY CHAIN AND SALES CHANNELS ANALYSIS 83
10.1 Bread Improver Industry Chain Analysis 83
10.2 Bread Improver Key Raw Materials 83
10.2.1 Key Raw Materials 83
10.2.2 Proportion of Manufacturing Cost Structure 84
10.3 Bread Improver Sales and Marketing 85
10.3.1 Bread Improver Sales Channels 85
10.3.2 Bread Improver Distributors 86
10.4 Bread Improver Customers 87
11 BREAD IMPROVER MARKET DYNAMICS 88
11.1.1 Bread Improver Industry Trends 88
11.1.2 Bread Improver Market Drivers 88
11.1.3 Bread Improver Market Challenges 89
11.1.4 Porter's Five Forces Analysis 89
12 KEY FINDINGS IN THE GREATER CHINA BREAD IMPROVER STUDY 91
13 APPENDIX 92
13.1 Research Methodology 92
13.1.1 Methodology/Research Approach 92
13.1.2 Data Source 95
13.2 Author Details 98
13.3 Disclaimer 98

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Table of Contents

Summary

Market Analysis and Insights: Greater China Bread Improver Market
Due to the COVID-19 pandemic, the Greater China Bread Improver market size is estimated to be worth US$ 268.14 million in 2022 and is forecast to a readjusted size of US$ 432.81 million by 2028 with a CAGR of 8.31% during the review period. Fully considering the economic change by this health crisis, Universal Type accounting for 66.52% of the Bread Improver Greater China market in 2021, is projected to value US$ 272.76 million by 2028, growing at a revised 7.53% CAGR in the post-COVID-19 period. While Commercial Use segment is altered to an 7.90% CAGR throughout this forecast period.
In Greater China, the key manufacturers of Bread Improver include Puratos, Lesaffre, Ireks, Angel Yeast, Mitsubishi Corporation Life Science, Oriental Yeast, AB Mauri, Dexin Jianan, and Sunkeen, etc. In 2021, the Greater China top five players have a share approximately 65.44% in terms of revenue.

Greater China Bread Improver Scope and Segment
Bread Improver market is segmented by Type, and by Application. Players, stakeholders, and other participants in the Greater China Bread Improver market will be able to gain the upper hand as they use the report as a powerful resource. The segmental analysis focuses on sales, revenue and forecast by Type, and by Application for the period 2017-2028.

By Company
Puratos
Lesaffre
Ireks
Angel Yeast
Mitsubishi Corporation Life Science
Oriental Yeast
AB Mauri
Dexin Jianan
Sunkeen
Bakels Worldwide
Sunny Food Ingredient
Welbon

Segment by Type
Universal Type
Special Type

Segment by Application
Commercial Use
Home Use

Segment by Region
China
HK (Hong Kong)
TW (Taiwan)

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