![]() カナダの機能性飲料市場概観、2030年Canada Functional Beverage Market Overview, 2030 カナダの機能性飲料市場は、健康志向のイノベーションの拠点として特筆すべき地位を築き、世界の舞台で重要な役割を担うまでに急成長した。この市場は、基本的な水分補給以上のものを提供する飲料に対する消費者... もっと見る
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サマリーカナダの機能性飲料市場は、健康志向のイノベーションの拠点として特筆すべき地位を築き、世界の舞台で重要な役割を担うまでに急成長した。この市場は、基本的な水分補給以上のものを提供する飲料に対する消費者の需要が市場拡大の原動力となり、小さなニッチから繁栄する分野へと年々進化してきた。2000年代初頭に牽引力を得たこの市場は、当初はスポーツドリンクやエナジードリンクが中心だったが、その後、消化器系の健康から認知機能まで、総合的な健康をサポートするよう設計された幅広い機能性飲料を含むようになった。この進化に拍車をかけたのは、健康とウェルネスに対する意識の高まりであり、消費者は免疫力を高めたり、精神を明晰にしたりといった付加的な効果をもたらす製品を求めるようになった。機能性飲料の分野は、特にミレニアル世代とZ世代と共鳴してきた。彼らは、利便性と健康の最適化を優先し、忙しく活動的なライフスタイルに合った飲料を求めることが多い。コールドプレス、精密発酵、新しい抽出技術などの製造工程の進歩により、ブランドは製品の栄養成分と機能性を高めることができるようになった。こうした技術革新により、栄養素の保存性が向上し、健康上のメリットをより効果的に提供できるようになった。同時に、持続可能性が重要な焦点となり、メーカー各社は環境に優しい包装を取り入れ、生産時のエネルギー消費を削減している。Eコマースも市場を大きく後押しし、消費者は自宅にいながらにして機能性飲料を簡単に購入できるようになった。消費者直販モデルによって、ブランドはより多くの消費者にリーチできるようになり、特定の健康ニーズに基づいてオーダーメイドの製品を提供できるようになった。Bonafide Research社の調査レポート「カナダの機能性飲料市場の概要、2030年」によると、カナダの機能性飲料市場は2025-30年までに16億7000万米ドル以上に拡大すると予測されている。市場成長の原動力は、より健康的な代替品への消費者の嗜好の変化である。この急成長は、ウェルネスに対する意識の高まりと、水分補給、消化器サポート、エネルギー増強といった効能を提供する飲料への需要に後押しされている。この変革の最前線には、植物由来の飲料、低カロリー飲料、プロバイオティクス、ビタミン、ミネラルを豊富に含む機能性万能薬といったトレンドがある。こうした状況を形成している有力企業には、ペプシコ、レッドブル、GT's Kombuchaといったブランドがあり、これらの企業はこうした新たなニーズに対応している。消費量と生産量が最も多いのは、オンタリオ州やケベック州で、都市部がイノベーションと健康志向の市場を促進している。これと並行して、カナダ政府は、より健康的な食品の選択を奨励する「カナダの食品ガイド」などのイニシアティブを通じて、健康増進を積極的に推進しており、規制基準は、特にラベル表示と健康強調表示に関して進化し続けている。COVID-19の大流行を受け、免疫力を高める飲料や機能性飲料へのシフトが顕著になり、健康全般を増進する製品への需要が急増した。しかし、エナジードリンクのような一部の分野は、戸締まり中の移動制限のために衰退を経験した。業界は、原材料価格の変動、サプライチェーンの寸断、競争の激化など、生産・価格戦略を複雑にするいくつかの難題に直面している。こうした課題に対抗するため、企業はデジタル・プラットフォーム、ソーシャル・メディア・マーケティング、健康インフルエンサーとの戦略的提携に力を入れ、消費者の関心を高めている。貿易面では、カナダは主に米国と欧州から機能性飲料を輸入しているが、健康志向のトレンドが浸透しつつあるアジア市場を中心に輸出が増加している。カナダの機能性飲料分野への取り組みは世界的に際立っており、特に持続可能な調達とイノベーションに重点を置いているため、混雑した市場で製品を差別化している。 カナダの機能性飲料市場はダイナミックな分野であり、様々なタイプの飲料が特定の消費者のニーズや嗜好に対応し、基本的な水分補給にとどまらない付加的な健康効果を提供している。ゲータレード(Gatorade)、パワーエイド(Powerade)、ボディアーマー(Bodyarmor)などのスポーツ飲料は、運動中に失われる電解質を補給するように設計されており、アスリート、フィットネス愛好家、肉体的に過酷な仕事に従事する人々によって飲まれている。これらの飲料は、運動やスポーツ活動中に特に有益で、特にカナダの極端な気象条件下で、パフォーマンスの向上、回復のサポート、電解質バランスの維持に役立つ。若年層や専門職、高エネルギーのライフスタイルを持つ人々に人気のあるこれらの飲料は、即効的なエネルギー補給、精神の明瞭化、集中力の強化を提供するよう処方されている。カナダにおけるエナジー・ドリンクの大きな魅力は、エネルギー・レベルを高め、疲労を食い止める能力にあり、長時間働いたり、激しい運動をしたりする人に最適の選択肢となっている。栄養強化ジュースは、単なるリフレッシュメントにとどまらず、ビタミン、ミネラル、その他の機能性成分を豊富に含み、総合的な健康を促進するため、カナダで人気を集めている。トロピカーナ(Tropicana)、シンプリーオレンジ(Simply Orange)、ミニッツメイド(Minute Maid)などのブランドは、免疫サポート、消化器系の健康、必須栄養素を強化した選択肢を提供し、この需要の高まりに乗じている。カナダ人が従来の乳製品に代わる、より健康的な植物性飲料を求めるにつれて、乳製品や乳製品代替飲料が普及しつつある。シルク(Silk)、オート麦(Oatly)などの企業や、デイリーランド(Dairyland)などの地元ブランドは、タンパク質、カルシウム、プロバイオティクスを強化した機能性飲料を提供している。コンブチャ、ココナッツウォーター、プロテインシェイクなど、その他の機能性飲料もカナダ市場で勢いを増している。GT'sのようなコンブチャブランド、ココナッツウォーターの地元メーカー、マッスルミルクやプレミアプロテインのような会社のプロテインシェイクは、水分補給、腸の健康、筋肉の回復を求める消費者の間で人気がある。 カナダの機能性飲料市場では、消費者がどのようにこれらの製品にアクセスするかで流通チャネルが重要な役割を果たしており、スーパーマーケットとハイパーマーケットがその主導権を握っている。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは最大の流通チャネルで、大手グローバルブランドや地元ブランドの機能性飲料を幅広く取り扱っている。ロブローズ(Loblaws)、ソビーズ(Sobeys)、メトロ(Metro)などの店舗は、カナダの消費者の多様なニーズに応えるため、飲料コーナーを広く設けている。幅広い品ぞろえ、競争力のある価格設定、便利なショッピング体験により、これらの店舗は多くのカナダ人に選ばれている。コンビニエンスストアも重要なチャネルであり、機能性飲料を素早く手に入れることができる。セブン-イレブンやサークルKのようなチェーン店は、エネルギー飲料、スポーツドリンク、あるいは用事や通勤中の水分補給の選択肢を求める消費者にとって人気のある選択肢である。コンビニエンスストアで機能性飲料が手に入ることは、すぐに飲むことを好む消費者、特に体を動かしたり、素早いエネルギー補給を必要とする消費者にとって極めて重要である。オンライン小売店は、特にパンデミック後の時代における電子商取引への嗜好の高まりに後押しされ、最も急成長している流通チャネルとして台頭してきた。アマゾン、ウォルマート・カナダ、健康に特化したウェブサイトなどのプラットフォームにより、消費者は自宅に居ながらにして機能性飲料を便利に閲覧、比較、購入することができる。オンライン・ショッピングへのシフトの高まりは、手軽な宅配と相まって機能性飲料の普及を加速させ、技術に精通し健康志向の強いカナダ人に好まれる選択肢となっている。 本レポートの考察 - 歴史的年:2019年 - 基準年2024 - 推定年2025 - 予測年2030 本レポートの対象分野 - 機能性飲料市場の価値とセグメント別予測 - 様々な促進要因と課題 - 進行中のトレンドと開発 - 注目企業 - 戦略的提言 機能性飲料タイプ別 - エナジードリンク - スポーツドリンク - 強化ジュース - 乳製品・乳製品代替飲料 - その他の機能性飲料 流通チャネル別 - スーパーマーケット/ハイパーマーケット - コンビニエンスストア - オンラインストア - その他 レポートのアプローチ 本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。最初に、市場を理解し、市場に存在する企業をリストアップするために二次調査が使用された。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースの分析などの第三者情報源からなる。二次ソースからデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要なプレーヤーと電話インタビューを行い、市場のディーラーやディストリビューターと取引を行いました。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。 対象読者 本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、農業関連団体・組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。 目次目次1.エグゼクティブ・サマリー 2.市場構造 2.1.市場考察 2.2.前提条件 2.3.制限事項 2.4.略語 2.5.出典 2.6.定義 2.7.地理 3.研究方法 3.1.二次調査 3.2.一次データ収集 3.3.市場形成と検証 3.4.レポート作成、品質チェック、納品 4.カナダのマクロ経済指標 5.市場ダイナミクス 5.1.市場促進要因と機会 5.2.市場の阻害要因と課題 5.3.市場動向 5.3.1.XXXX 5.3.2.XXXX 5.3.3.XXXX 5.3.4.XXXX 5.3.5.XXXX 5.4.コビッド19効果 5.5.サプライチェーン分析 5.6.政策と規制の枠組み 5.7.業界専門家の見解 6.カナダの機能性飲料市場概要 6.1.市場規模(金額ベース 6.2.機能性飲料タイプ別市場規模および予測 6.3.市場規模・予測:流通チャネル別 6.4.市場規模・予測:地域別 7.カナダの機能性飲料市場セグメント 7.1.カナダの機能性飲料市場:機能性飲料タイプ別 7.1.1.カナダの機能性飲料市場規模:エネルギー飲料別、2019年〜2030年 7.1.2.カナダの機能性飲料市場規模:スポーツドリンク別、2019-2030年 7.1.3.カナダの機能性飲料市場規模:強化ジュース別、2019-2030年 7.1.4.カナダの機能性飲料市場規模:乳製品・乳製品代替飲料別、2019-2030年 7.1.5.カナダの機能性飲料市場規模:その他の機能性飲料別、2019-2030年 7.2.カナダの機能性飲料市場:流通経路別 7.2.1.カナダの機能性飲料市場規模:スーパーマーケット/ハイパーマーケット別、2019年~2030年 7.2.2.カナダの機能性飲料市場規模:コンビニエンスストア別、2019年~2030年 7.2.3.カナダの機能性飲料市場規模:オンライン小売店別、2019-2030年 7.2.4.カナダの機能性飲料市場規模:その他:2019-2030年 7.3.カナダの機能性飲料市場規模:地域別 7.3.1.カナダの機能性飲料市場規模:北部別、2019-2030年 7.3.2.カナダの機能性飲料市場規模:東部別、2019年~2030年 7.3.3.カナダの機能性飲料市場規模:西部地域別、2019-2030年 7.3.4.カナダの機能性飲料市場規模:南部別、2019年~2030年 8.カナダの機能性飲料市場の機会評価 8.1.機能性飲料タイプ別、2025〜2030年 8.2.流通チャネル別、2025~2030年 8.3.地域別、2025~2030年 9.競争環境 9.1.ポーターの5つの力 9.2.会社概要 9.2.1.企業1 9.2.1.1.会社概要 9.2.1.2.会社概要 9.2.1.3.財務ハイライト 9.2.1.4.地理的洞察 9.2.1.5.事業セグメントと業績 9.2.1.6.製品ポートフォリオ 9.2.1.7.主要役員 9.2.1.8.戦略的な動きと展開 9.2.2.会社概要 9.2.3.会社3 9.2.4.4社目 9.2.5.5社目 9.2.6.6社 9.2.7.7社 9.2.8.8社 10.戦略的提言 11.免責事項 図表一覧 図1:カナダの機能性飲料市場規模(金額ベース)(2019年、2024年、2030年)(単位:百万米ドル 図2:市場魅力度指数(機能性飲料タイプ別 図3:市場魅力度指数(流通チャネル別 図4:市場魅力度指数(地域別 図5:カナダ機能性飲料市場のポーターの5つの力 一覧表 表1:機能性飲料市場の影響要因(BBB 表2:カナダの機能性飲料市場規模・予測:機能性飲料タイプ別(2019~2030F)(単位:百万米ドル) 表3:カナダの機能性飲料市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:百万米ドル) 表4:カナダの機能性飲料市場規模・予測:地域別(2019~2030F)(単位:百万米ドル) 表5:カナダの機能性飲料市場規模・予測(2019~2030F)(単位:百万米ドル 表6:カナダの機能性飲料市場規模(2019~2030年)(単位:百万米ドル 表7:カナダの機能性飲料市場規模(2019~2030年):強化ジュース(百万米ドル 表8:カナダの機能性飲料市場規模:乳製品・乳製品代替飲料(2019~2030年)(百万米ドル 表9:カナダのその他の機能性飲料市場規模(2019~2030年)(百万米ドル 表10:カナダのスーパーマーケット/ハイパーマーケットの機能性飲料市場規模(2019~2030年)(百万米ドル 表11:カナダのコンビニエンスストアの機能性飲料市場規模(2019~2030年)(百万米ドル 表12:カナダのオンライン小売店の機能性飲料市場規模(2019~2030年)(百万米ドル 表13:カナダの機能性飲料市場規模(2019~2030年):その他(百万米ドル 表14:カナダの機能性飲料市場規模(2019~2030年)(北):百万米ドル 表15:カナダの機能性飲料市場規模(2019年~2030年)(東部):百万米ドル 表16:カナダの機能性飲料市場規模(2019~2030年)(西):百万米ドル 表17:カナダの機能性飲料市場規模(2019年~2030年)(百万米ドル
SummaryThe Canadian functional beverage market has rapidly grown to become a significant player on the global stage, carving out a notable position as a hub for health-conscious innovation. The market has evolved over the years from a small niche to a thriving sector, with consumer demand for beverages that offer more than basic hydration driving its expansion. Initially gaining traction in the early 2000s, the market was initially dominated by sports and energy drinks, but it has since broadened to include a wide range of functional drinks designed to support overall well-being, from digestive health to cognitive function. This evolution was spurred by a growing awareness of health and wellness, as consumers sought out products that provide additional benefits, such as immunity-boosting properties and mental clarity. The functional beverage sector has resonated particularly with Millennials and Generation Z, who prioritize convenience and health optimization, often seeking drinks that align with their busy, active lifestyles. The technology has played a key role in this growth, with advances in manufacturing processes like cold-pressing, precision fermentation, and new extraction techniques enabling brands to enhance the nutritional content and functionality of their products. These innovations have allowed for better preservation of nutrients and more effective delivery of health benefits. At the same time, sustainability has become a critical focus, with manufacturers incorporating eco-friendly packaging and reducing energy consumption during production. E-commerce has also provided a substantial boost to the market, allowing consumers to easily purchase functional beverages from the comfort of their homes. Direct-to-consumer models have enabled brands to reach a broader audience, providing tailored product offerings based on specific health needs. Table of ContentsTable of Content
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