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 オーストラリアの機能性飲料市場概観、2030年Australia Functional Beverage Market Overview, 2030 オーストラリアの機能性飲料市場は、世界的な健康とウェルネスのトレンドの中で重要なプレーヤーとして台頭し、基本的な水分補給にとどまらない具体的なメリットを提供する飲料を求める消費者が増えるにつれ、著... もっと見る
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サマリーオーストラリアの機能性飲料市場は、世界的な健康とウェルネスのトレンドの中で重要なプレーヤーとして台頭し、基本的な水分補給にとどまらない具体的なメリットを提供する飲料を求める消費者が増えるにつれ、著しい成長を遂げている。この市場は、2000年代初頭に、個人が総合的な健康を重視するようになり、エネルギーレベルの向上、消化の改善、免疫機能の強化など、特定の利点をもたらす飲料を求めるようになったことから、牽引力を持ち始めた。プロバイオティクス、アダプトゲン、ビタミン、ミネラルのような生物活性成分に強く焦点を当てたこれらの飲料は、腸の問題や疲労からストレス管理や免疫力まで、幅広い健康上の懸念に対処するように設計されている。この飲料は、オーストラリアの消費者の体重管理や糖尿病患者にやさしいニーズにも焦点を当てている。生活習慣に関連した健康状態の有病率の増加と予防医療に対する意識の高まりが、機能性飲料の需要をさらに促進している。若い世代、特にミレニアル世代とZ世代が、健康志向の姿勢と利便性への嗜好から市場の成長の大部分を牽引してきたが、X世代やベビーブーマーといった高齢者層も、健康的な加齢、関節の健康、認知機能をサポートする機能性飲料を求めるようになり、主要な消費者となっている。より健康的な生活へのシフト、便利な健康ソリューションへの欲求、セルフケアの重視の高まりはすべて、この分野にプラスの影響を与えている。健康強調表示、成分の透明性、人工添加物に対する懸念をめぐる規制上のハードルは、市場力学に影響を及ぼしている。高圧加工（HPP）のような食品加工技術の革新は繊細な成分の保存を可能にし、デジタル・ツールはターゲット・マーケティングを通じてブランドが消費者と直接関わることを可能にするなど、技術の進歩はこの分野の成長に極めて重要な役割を果たしている。また、オーストラリアでは、持続可能性を求める消費者の需要に応えるため、メーカー各社が環境に優しくリサイクル可能なパッケージングを採用している。Bonafide Research社の調査レポート「オーストラリアの機能性飲料市場の概要、2030年」によると、オーストラリアの機能性飲料市場は2030年までに59億米ドル以上の市場規模に達する見込みである。市場成長の原動力は、消費者の健康意識の高まりと、健康効果を提供する飲料に対する需要の増加である。この市場は、プロバイオティクス、植物性飲料、機能性飲料水など、健康に焦点を当てた飲料が人気を集めており、力強い成長を遂げている。業界では、単に水分を補給するだけでなく、免疫力、消化力、健康全般をサポートする製品へのシフトが見られる。天然素材、持続可能性、クリーンラベルへの嗜好の高まり、オンライン販売チャネルの大幅な増加が、この市場の主要トレンドである。オーストラリアでは、高麗人参、L-テアニン、アシュワガンダなどの成分を配合した、ストレス緩和や精神の明瞭化を目的とした飲料が人気を集めている。オーストラリア政府は健康革新と持続可能な実践に重点を置いており、機能性飲料メーカーにとって有利な規制環境を作り出している。貿易データによると、オーストラリアは機能性飲料の主要輸出国であり、ウェルネス製品への需要増加を背景にアジア太平洋地域への輸出が増加している。生産面では、オーストラリアのメーカーは地元の農業資源を活用し、カカドゥ・プラムやフィンガー・ライムのような、健康成分として需要のある原産原料の豊富な供給の恩恵を受けている。メルボルンやシドニーといった主要生産拠点が国内消費と輸出の両方を牽引している。この分野の大手企業には、機能性飲料で製品の多様化を進めているコカ・コーラ・アマティルのような世界的企業や、自然飲料シリーズで知られるビックフォードのようなオーストラリアのブランドがある。 オーストラリアの機能性飲料市場は、特にエナジードリンク、スポーツドリンク、強化ジュース、代替乳製品の台頭により、大きな成長を遂げている。Vエナジーやモンスター・エナジーのようなエナジー飲料は、特に都市部で、素早くエネルギーを補給したい活動的なオーストラリア人に人気がある。これらの飲料には通常、カフェイン、タウリン、ガラナ、グルクロノラクトン、マテ茶のほか、グルコースシロップ（コーンシロップ）、マルトデキストリン、ビタミンB群が含まれており、ペースの速い生活や激しい運動をする人に最適で、エネルギーと集中力を即座に高めることができる。スポーツドリンクは、「アイソトニック」、「ハイパートニック」、「ハイポトニック」と表現される、パフォーマンスを向上させる特性を持つ飲料として定義されている。ネイキッド・ジュース（Naked Juice）やブースト・ジュース（Boost Juice）のような強化ジュースも、ビタミン、抗酸化物質、水分補給を求める健康志向の個人をターゲットにした重要な商品である。これらのジュースは、ビタミンC、カルシウム、鉄分などの栄養素が強化されていることが多く、外出先でもバランスの取れた食生活を維持しようとするオーストラリア人に好まれる選択肢となっている。VitasoyやオーストラリアのSanitariumのような乳製品や乳製品代替飲料は、タンパク質が豊富なオプションやプロバイオティクスを提供することで機能的な利点を提供し、植物由来の代替品に対する需要の高まりに対応している。アーモンドミルク、オートミールミルク、豆乳などの成分を含むことが多いこれらの飲料は、消化をサポートするだけでなく、骨の健康に役立つ必須栄養素も提供する。コンブチャのような他の機能性飲料は、レメディ・コンブチャ（Remedy Kombucha）のようなブランドが牽引役となり、オーストラリアでかなりの人気を博している。これらの発酵飲料は、腸内環境を改善し免疫系を高めることで知られるプロバイオティクスを含むことで称賛されている。こうした製品は、甘い炭酸飲料に代わるものを求めるミレニアル世代の若者から、消化器系の健康を増進したい年配のオーストラリア人まで、幅広い層にアピールしている。オーストラリアの消費者が健康とウェルネスをより意識するようになったことで、機能性飲料は、水分補給だけでなく、目に見える健康上のメリットをもたらす製品を求める需要に応えるべく進化している。エネルギー補給、ビタミン豊富なスナック、腸内環境を整えるドリンクなど、機能性飲料はオーストラリアの多くの家庭で定番となっている。 スーパーマーケットやハイパーマーケットは、オーストラリアの機能性飲料市場をリードし続けており、健康を促進する飲料に対する需要の高まりに応える健康志向の飲料を豊富に取り揃えている。ウールワースやコールスのような大手チェーンは、プロバイオティクス、ビタミン、アダプトゲン配合の飲料で免疫力、エネルギー、腸内環境を高めたい消費者の行きつけとなっている。健康・ウェルネス専用の通路が設けられることも多いこうした大型小売店の利便性により、オーストラリア人は普段の食料品の買い物のついでに、お気に入りの機能性飲料を簡単に手に入れることができる。さらに、割引やプロモーション、ロイヤルティプログラムが頻繁に実施されているため、これらの店舗は、ウェルネスに特化した飲料を日常生活に取り入れるための実用的で手頃な方法を提供している。買い物の習慣が進化するにつれ、オンライン小売は、オーストラリアで機能性飲料のチャネルとして急成長している。デジタル・ショッピングへのシフトにより、オーストラリアの消費者は、より多様なブランドや製品、例えばレメディ・コンブチャ（Remedy Kombucha）やインナーエコ（Inner Eco）のような地元の新興ブランドなど、実店舗ではなかなか手に入らないような製品を探すことができるようになった。価格を比較したり、レビューを読んだり、商品を玄関先まで配達してもらったりするのが簡単なため、家から一歩も出ずに機能性飲料の成長トレンドを体験したい多忙なオーストラリア人にとって、オンライン・プラットフォームは魅力的な選択肢となっている。さらに、アマゾン・オーストラリアやケミスト・ウェアハウス（Chemist Warehouse）などのオンライン・マーケットプレイスは、コラーゲン水から植物由来のエナジードリンクまで、健康志向の高まりに対応した飲料を提供している。スーパーマーケットやオンライン・プラットフォームが市場をリードする一方で、健康食品店や専門カフェのような小規模でニッチな店舗も市場の多様性に貢献している。こうした店舗は、特定の健康不安や嗜好を持つ人向けに、コールドプレスジュースや砂糖不使用の飲料を提供するなど、特定の食生活のトレンドに対応していることが多い。ザ・ソース・バルク・フーズ（The Source Bulk Foods）のような小売業者や、メルボルンやシドニーなどの主要都市にある健康志向のカフェは、オーストラリアの消費者の個人的なウェルネス目標に合わせて、独自のブレンドや配合を提供している。 本レポートの考察 - 歴史的年：2019年 - 基準年2024 - 推定年2025 - 予測年2030 本レポートの対象分野 - 機能性飲料市場の価値とセグメント別予測 - 様々な促進要因と課題 - 進行中のトレンドと開発 - 注目企業 - 戦略的提言 機能性飲料タイプ別 - エナジードリンク - スポーツドリンク - 強化ジュース - 乳製品・乳製品代替飲料 - その他の機能性飲料 流通チャネル別 - スーパーマーケット／ハイパーマーケット - コンビニエンスストア - オンラインストア - その他 レポートのアプローチ 本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。最初に、市場を理解し、市場に存在する企業をリストアップするために二次調査が使用された。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースの分析などの第三者情報源からなる。二次ソースからデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要なプレーヤーと電話インタビューを行い、市場のディーラーやディストリビューターと取引を行いました。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。 対象読者 本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、農業関連団体・組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。 目次目次1.エグゼクティブ・サマリー 2.市場構造 2.1.市場考察 2.2.前提条件 2.3.制限事項 2.4.略語 2.5.出典 2.6.定義 2.7.地理 3.研究方法 3.1.二次調査 3.2.一次データ収集 3.3.市場形成と検証 3.4.レポート作成、品質チェック、納品 4.オーストラリアのマクロ経済指標 5.市場ダイナミクス 5.1.市場促進要因と機会 5.2.市場の阻害要因と課題 5.3.市場動向 5.3.1.XXXX 5.3.2.XXXX 5.3.3.XXXX 5.3.4.XXXX 5.3.5.XXXX 5.4.コビッド19効果 5.5.サプライチェーン分析 5.6.政策と規制の枠組み 5.7.業界専門家の見解 6.オーストラリアの機能性飲料市場概要 6.1.市場規模（金額ベース 6.2.機能性飲料タイプ別市場規模および予測 6.3.市場規模・予測：流通チャネル別 6.4.市場規模・予測：地域別 7.オーストラリアの機能性飲料市場セグメント 7.1.オーストラリアの機能性飲料市場：機能性飲料タイプ別 7.1.1.オーストラリアの機能性飲料市場規模：エネルギー飲料別、2019年〜2030年 7.1.2.オーストラリアの機能性飲料市場規模：スポーツドリンク別、2019-2030年 7.1.3.オーストラリアの機能性飲料市場規模：強化ジュース別、2019-2030年 7.1.4.オーストラリアの機能性飲料市場規模：乳製品・乳製品代替飲料別、2019-2030年 7.1.5.オーストラリアの機能性飲料市場規模：その他の機能性飲料別、2019-2030年 7.2.オーストラリアの機能性飲料市場：流通経路別 7.2.1.オーストラリアの機能性飲料市場規模：スーパーマーケット/ハイパーマーケット別、2019年～2030年 7.2.2.オーストラリアの機能性飲料市場規模：コンビニエンスストア別、2019年～2030年 7.2.3.オーストラリアの機能性飲料市場規模：オンライン小売店別、2019-2030年 7.2.4.オーストラリアの機能性飲料市場規模：その他：2019-2030年 7.3.オーストラリアの機能性飲料市場規模：地域別 7.3.1.オーストラリアの機能性飲料市場規模：北部別、2019-2030年 7.3.2.オーストラリアの機能性飲料市場規模：東部別、2019-2030年 7.3.3.オーストラリアの機能性飲料市場規模：西部地域別、2019-2030年 7.3.4.オーストラリアの機能性飲料市場規模：南部別、2019-2030年 8.オーストラリアの機能性飲料市場の機会評価 8.1.機能性飲料タイプ別、2025〜2030年 8.2.流通チャネル別、2025～2030年 8.3.地域別、2025～2030年 9.競争環境 9.1.ポーターの5つの力 9.2.会社概要 9.2.1.企業1 9.2.1.1.会社概要 9.2.1.2.会社概要 9.2.1.3.財務ハイライト 9.2.1.4.地理的洞察 9.2.1.5.事業セグメントと業績 9.2.1.6.製品ポートフォリオ 9.2.1.7.主要役員 9.2.1.8.戦略的な動きと展開 9.2.2.会社概要 9.2.3.会社3 9.2.4.4社目 9.2.5.5社目 9.2.6.6社 9.2.7.7社 9.2.8.8社 10.戦略的提言 11.免責事項 図表一覧 図1：オーストラリアの機能性飲料市場規模（金額ベース）（2019年、2024年、2030年）（単位：百万米ドル 図2：市場魅力度指数（機能性飲料タイプ別 図3：市場魅力度指数（流通チャネル別 図4：市場魅力度指数（地域別 図5：オーストラリア機能性飲料市場のポーターの5つの力 一覧表 表1：機能性飲料市場の影響要因（BBB 表2：オーストラリアの機能性飲料市場規模・予測：機能性飲料タイプ別（2019年～2030F）（単位：百万米ドル） 表3：オーストラリアの機能性飲料市場規模・予測：流通チャネル別（2019年～2030F）（単位：百万米ドル） 表4：オーストラリアの機能性飲料市場規模・予測：地域別（2019～2030F）（単位：百万米ドル） 表5：オーストラリアの機能性飲料市場規模推移予測（2019年～2030年）（単位：百万米ドル 表6：オーストラリアの機能性飲料市場規模（2019年～2030年）（単位：百万米ドル 表7：オーストラリアの機能性飲料市場規模（2019年～2030年）：強化ジュース（百万米ドル 表8：オーストラリアの機能性飲料市場規模（2019～2030年）：乳製品・乳製品代替飲料（百万米ドル 表9：オーストラリアのその他の機能性飲料市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル 表10：オーストラリアのスーパーマーケット/ハイパーマーケットの機能性飲料市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル 表11：オーストラリアのコンビニエンスストアの機能性飲料市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル 表12：オーストラリアのオンライン小売店の機能性飲料市場規模（2019～2030年）（百万米ドル 表13：オーストラリアの機能性飲料市場規模（2019～2030年）：その他（百万米ドル 表14：オーストラリアの北の機能性飲料市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル 表15：オーストラリアの機能性飲料市場規模（2019年～2030年）（東部）：百万米ドル 表16：オーストラリアの機能性飲料市場規模（2019年～2030年）（単位：百万米ドル 表17：オーストラリアの機能性飲料市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
SummaryAustralia's functional beverage market has emerged as a significant player within the global health and wellness trend, experiencing notable growth as more consumers seek beverages that offer tangible benefits beyond basic hydration. This market began gaining traction in the early 2000s as individuals began to focus more on their overall well-being, seeking drinks that could deliver specific advantages such as boosting energy levels, improving digestion, and enhancing immune function. With a strong focus on bioactive ingredients like probiotics, adaptogens, vitamins, and minerals, these beverages are designed to address a wide range of health concerns, from gut issues and fatigue to stress management and immunity. This drink also focuses on weight management and diabetic-friendly needs of Australian consumers. The increasing prevalence of lifestyle-related health conditions and a growing awareness of preventive care have further fueled the demand for functional drinks. While younger generations, particularly millennials and Gen Z, have driven much of the market's growth due to their health-conscious attitudes and preference for convenience, older age groups like Gen X and baby boomers are also becoming key consumers as they seek functional beverages to support healthy aging, joint health, and cognitive function. The shift towards healthier living, the desire for convenient health solutions, and the growing emphasis on self-care have all positively influenced this sector. The regulatory hurdles surrounding health claims, transparency about ingredients, and concerns over artificial additives have impacted market dynamics. Technological advancements have played a pivotal role in the growth of this sector, with innovations in food processing techniques like high-pressure processing (HPP) allowing for the preservation of sensitive ingredients, and digital tools enabling brands to engage directly with consumers through targeted marketing. Manufacturers are also adopting eco-friendly and recyclable packaging to meet consumer demands for sustainability in Australia. Table of ContentsTable of Content
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