サマリー

世界のKvass市場は、2021年に約26.2億米ドルと評価され、予測期間2022-2029年には10.2％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。クヴァスは、発酵させた穀物ベースの低アルコール飲料で、薄茶色で甘酸っぱい風味が特徴です。さらに、ベリー類、果物、ハーブ、蜂蜜などで味付けされることもあります。ロシア、ウクライナ、セルビア、ポーランド、エストニア、ラトビア、リトアニアなど、スラブやバルトの国々で最もよく飲まれている飲料の一種です。クワスには、リンゴ、レモン、チェリー、ミント、ビーツ、ストロベリーなど、さまざまなフレーバーがあります。フレーバー付きアルコール飲料や非アルコール飲料の需要の増加、機能性飲料の消費の拡大、大手市場関係者の戦略的取り組みなどが、市場成長を加速させる主な要因となっています。

機能性飲料の消費の増加は、世界のクヴァス市場の成長に寄与しています。例えば、Statistaによると - 2021年、世界の機能性食品および飲料市場は2811億4000万米ドルと評価され、市場は2021年から2028年の間に約9.5％の複合年間成長率で成長し、2028年末には5000億米ドル以上に達すると予測されています。さらに、Statistaによると - 2019年、中国における機能性飲料の小売売上高は154億4000万米ドルと推定され、2024年には171億米ドルを超えると予測されています。また、健康志向の個人の増加や、肥満やその他の生活習慣病の有病率の増加が、予測期間中の市場の有利な成長見通しを生み出すと考えられます。しかし、発展途上地域では認知度や普及率が低いため、2022-2029年の予測期間を通じて市場の成長が阻害されます。

クヴァスの世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、欧州、中南米、およびその他の地域です。欧州は、主要な市場プレイヤーの優位性と、同地域が原産地であることによるクヴァスの高い消費量により、収益面で市場を支配しています。一方、アジア太平洋地域は、機能性飲料の消費の増加、低アルコール飲料への嗜好の高まり、同地域における大手市場関係者の浸透などの要因により、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されます。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通りです：
オールスターズビバレッジ
ブライアンスクピーボ
カールスバーググループ
コカ・コーラ社
グベルニャー
クヴァス・ビバレッジズLLC
マルトラフーズ
オチャコボ
ペプシコ社
ピエバルガス・アルス

市場における最近の動向
 2020年8月、米国ピッツバーグに拠点を置く、中・東欧料理に特化したレストラン、バー、自然派ワインボトル専門店のアプテカは、自社製のボトル入りクヴァス飲料を発売しました。この新ドリンクは、同店の自然発酵させたオーガニックダークライパンを原料に、イースト菌で発酵させ、炭酸で割ったものです。




世界のクヴァス市場レポートスコープ：
過去データ 2019年～2020年～2021年
推計基準年 2021年
予測期間2022年〜2029年
レポート対象 売上高予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、トレンド
対象セグメント フレーバータイプ、パッケージタイプ、価格帯、流通チャネル、地域
地域範囲 北米、欧州、アジア太平洋、中南米、その他の地域
カスタマイズ範囲 レポート購入時に無料カスタマイズ（アナリストの作業時間8時間分まで）。国別、地域別、セグメント別スコープの追加・変更*。




本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することである。本レポートは、調査対象国において、業界の質的・量的な側面を取り入れるよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題など、重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、関係者が投資するためのミクロ市場での潜在的な機会も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します：

フレーバータイプ別
アップル
レモン
チェリー
ミント
ビーツ
ストロベリー
その他
包装形態別
ボトル
缶
その他
価格帯別
プレミアム
マス
流通チャネル別
スーパーマーケット
コンビニエンスストア
Eコマース
フードサービス
その他

地域別
北アメリカ
米国
カナダ
欧州
英国
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE
アジア・パシフィック
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
ロアパック
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
RoLA
その他の地域（Rest of the World

ページTOPに戻る

目次

Chapter 1. Executive Summary
1.1. Market Snapshot
1.2. Global & Segmental Market Estimates & Forecasts, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.1. Kvass Market, by Region, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.2. Kvass Market, by Flavor Type, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.3. Kvass Market, by Packaging Type, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.4. Kvass Market, by Price Point, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.5. Kvass Market, by Distribution Channel, 2019-2029 (USD Billion)
1.3. Key Trends
1.4. Estimation Methodology
1.5. Research Assumption
Chapter 2. Global Kvass Market Definition and Scope
2.1. Objective of the Study
2.2. Market Definition & Scope
2.2.1. Scope of the Study
2.2.2. Industry Evolution
2.3. Years Considered for the Study
2.4. Currency Conversion Rates
Chapter 3. Global Kvass Market Dynamics
3.1. Kvass Market Impact Analysis (2019-2029)
3.1.1. Market Drivers
3.1.1.1. Increasing demand for flavoured alcoholic and non-alcoholic beverages
3.1.1.2. Growing consumption of functional beverages
3.1.1.3. Strategic initiatives from leading market players
3.1.2. Market Challenges
3.1.2.1. Lack of awareness and penetration in developing regions
3.1.3. Market Opportunities
3.1.3.1. Increasing number of health-conscious individuals
3.1.3.2. Growing prevalence of obesity & other lifestyle disorders
Chapter 4. Global Kvass Market Industry Analysis
4.1. Porter’s 5 Force Model
4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
4.1.2. Bargaining Power of Buyers
4.1.3. Threat of New Entrants
4.1.4. Threat of Substitutes
4.1.5. Competitive Rivalry
4.2. Futuristic Approach to Porter’s 5 Force Model (2019-2029)
4.3. PEST Analysis
4.3.1. Political
4.3.2. Economical
4.3.3. Social
4.3.4. Technological
4.4. Top investment opportunity
4.5. Top winning strategies
4.6. Industry Experts Prospective
4.7. Analyst Recommendation & Conclusion
Chapter 5. Risk Assessment: COVID-19 Impact
5.1. Assessment of the overall impact of COVID-19 on the industry
5.2. Pre COVID-19 and post COVID-19 Market scenario
Chapter 6. Global Kvass Market, by Flavor Type
6.1. Market Snapshot
6.2. Global Kvass Market by Flavor Type, Performance - Potential Analysis
6.3. Global Kvass Market Estimates & Forecasts by Flavor Type 2019-2029 (USD Billion)
6.4. Kvass Market, Sub Segment Analysis
6.4.1. Apple
6.4.2. Lemon
6.4.3. Cherry
6.4.4. Mint
6.4.5. Beets
6.4.6. Strawberry
6.4.7. Others
Chapter 7. Global Kvass Market, by Packaging Type
7.1. Market Snapshot
7.2. Global Kvass Market by Packaging Type, Performance - Potential Analysis
7.3. Global Kvass Market Estimates & Forecasts by Packaging Type 2019-2029 (USD Billion)
7.4. Kvass Market, Sub Segment Analysis
7.4.1. Bottle
7.4.2. Can
7.4.3. Others
Chapter 8. Global Kvass Market, by Price Point
8.1. Market Snapshot
8.2. Global Kvass Market by Price Point, Performance - Potential Analysis
8.3. Global Kvass Market Estimates & Forecasts by Price Point 2019-2029 (USD Billion)
8.4. Kvass Market, Sub Segment Analysis
8.4.1. Premium
8.4.2. Mass
Chapter 9. Global Kvass Market, by Distribution Channel
9.1. Market Snapshot
9.2. Global Kvass Market by Distribution Channel, Performance - Potential Analysis
9.3. Global Kvass Market Estimates & Forecasts by Distribution Channel 2019-2029 (USD Billion)
9.4. Kvass Market, Sub Segment Analysis
9.4.1. Supermarket
9.4.2. Convenience Store
9.4.3. E-Commerce
9.4.4. Food service
9.4.5. Others
Chapter 10. Global Kvass Market, Regional Analysis
10.1. Kvass Market, Regional Market Snapshot
10.2. North America Kvass Market
10.2.1. U.S. Kvass Market
10.2.1.1. Flavor Type breakdown estimates & forecasts, 2019-2029
10.2.1.2. Packaging Type breakdown estimates & forecasts, 2019-2029
10.2.1.3. Price Point breakdown estimates & forecasts, 2019-2029
10.2.1.4. Distribution Channel breakdown estimates & forecasts, 2019-2029
10.2.2. Canada Kvass Market
10.3. Europe Kvass Market Snapshot
10.3.1. U.K. Kvass Market
10.3.2. Germany Kvass Market
10.3.3. France Kvass Market
10.3.4. Spain Kvass Market
10.3.5. Italy Kvass Market
10.3.6. Rest of Europe Kvass Market
10.4. Asia-Pacific Kvass Market Snapshot
10.4.1. China Kvass Market
10.4.2. India Kvass Market
10.4.3. Japan Kvass Market
10.4.4. Australia Kvass Market
10.4.5. South Korea Kvass Market
10.4.6. Rest of Asia Pacific Kvass Market
10.5. Latin America Kvass Market Snapshot
10.5.1. Brazil Kvass Market
10.5.2. Mexico Kvass Market
10.5.3. Rest of Latin America Kvass Market
10.6. Rest of The World Kvass Market

Chapter 11. Competitive Intelligence
11.1. Top Market Strategies
11.2. Company Profiles
11.2.1. All Stars Beverages
11.2.1.1. Key Information
11.2.1.2. Overview
11.2.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
11.2.1.4. Product Summary
11.2.1.5. Recent Developments
11.2.2. Bryanskpivo
11.2.3. Carlsberg Group
11.2.4. Coca-Cola Company
11.2.5. Gubernija
11.2.6. Kvass Beverages LLC
11.2.7. Maltra Foods
11.2.8. Ochakovo
11.2.9. PepsiCo, Inc.
11.2.10. Piebalgas alus
Chapter 12. Research Process
12.1. Research Process
12.1.1. Data Mining
12.1.2. Analysis
12.1.3. Market Estimation
12.1.4. Validation
12.1.5. Publishing
12.2. Research Attributes
12.3. Research Assumption