蒸発乳の市場規模、シェア、動向分析レポート:タイプ別(脱脂乳、ホール)、流通チャネル別(オンライン、オフライン)、地域別(北米、欧州、中南米、APAC、MEA)、セグメント別予測、2025年~2030年Evaporated Milk Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type (Skimmed, Whole), By Distribution Channel (Online, Offline), By Region (North America, Europe, Central & South America, APAC, MEA), And Segment Forecasts, 2025 - 2030 エバミルク市場の成長と動向 Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のエバミルク市場規模は2030年までに65億3000万米ドルに達し、2025年から2030年までの年平均成長率は2.3%を記録すると推... もっと見る
サマリーエバミルク市場の成長と動向Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のエバミルク市場規模は2030年までに65億3000万米ドルに達し、2025年から2030年までの年平均成長率は2.3%を記録すると推定されている。市場成長の要因は、川下アプリケーション分野での製品の幅広い範囲、製品の高い栄養価、長い保存期間、手頃な価格などである。料理トレンドの進化も、さまざまな料理を調理するための家庭用エバミルクの需要を押し上げている。 脱水牛乳とも呼ばれるエバミルクには、通常のものより多くの健康上の利点がある。エバミルクは調製時に約60%の水分が除去され、その他の栄養価は保持される。その後、ホモジナイズし、缶詰にし、殺菌する。また、カルシウム、ビタミンC、ビタミンA、鉄分も含まれており、コンデンスミルク、フレッシュミルク、パウダーミルクなど他のどのミルクよりも栄養価が高い。この製品は、紅茶やコーヒーに乳製品のホワイトニングとして使用されるほか、乳製品をベースにした様々な冷凍デザートや、濃厚でクリーミーな風味と食感を出すために多くの風味豊かな料理にも使用されている。 蒸発乳市場の成長は、製品の供給が不十分で品質も十分でない国々での牛乳需要にも起因している。冷蔵が信頼できない地域では、賞味期限切れの乳製品を消費することで一般的に引き起こされる腐敗や病気のリスクがないため、エバミルクは通常の牛乳に代わる良い代替品となる。また、エバミルクは冷蔵する必要がなく、持ち運びが簡単なため、旅行やトレッキング、キャンプなどでも便利な選択肢となる。 タイプ別では、市場は脱脂乳と全乳に区分される。ホール蒸発乳は2024年に57.7%強の最大シェアを占めた。このタイプは製菓業界で広く使用されている。コンデンスタイプのような甘さがなく、クリーミーなテクスチャーと味わいを持っているため、グレイビーソース、スープ、キッシュ、ベシャメルソースなどによく使用される。脱脂粉乳セグメントは、予測期間中最も高いCAGR 2.5%を示すと予想される。脱脂乳は一般に、アイスクリーム、ヨーグルト、その他の冷菓のような乳製品の製造において、通常の牛乳の代替品として使用される。 欧州は最大の地域市場であり、2024年には31.8%以上のシェアを占めている。この背景には、英国小売協会(BRC)が定めた不健康食品の規制がある。アジア太平洋地域はCAGR 2.7%で最も急成長する地域市場と推定される。これはマレーシアやタイなどの発展途上国からの代替ミルクに対する需要が高いことに起因している。紅茶やコーヒーに入れる通常の牛乳の代替品としてエバミルクの消費が伸びていることも、需要を押し上げる主な要因である。 主な市場参入企業には、ネスレ、Arla、DANA Dairy、Fraser and Neave、Friesland Campina、Delta Food Industries FZC、Alaska Milk、よつ葉乳業、Alokozay Group、Eagle Family Foodsなどがある。新製品の発売と、流通業者との戦略的パートナーシップによる強力なサプライチェーンの確立は、今後も重要な成功要因であり続けると予想される。 エバミルク市場レポートハイライト - 全蒸発乳セグメントは2024年に57.7%超の最大シェアを占めた。この品種は製菓業界で広く使用されている。グレイビーソース、スープ、キッシュ、ベシャメルソースなどによく使用される。 - タイプ別では、脱脂エバミルクが予測期間中最も速いCAGR 2.5%で成長すると予想される。消費者の健康志向の高まりにより、低脂肪・低カロリーの乳製品への嗜好が高まっている。 - 消費者の小売チャネルへの依存度が高く、大手食料品店や小規模な独立系食料品店の存在感が強いことから、2024年にはオフライン流通チャネルが圧倒的なシェアを占めている。 目次目次第1章.方法論とスコープ 1.1.市場セグメンテーションとスコープ 1.2.市場の定義 1.3.情報調達 1.3.1.購入データベース 1.3.2.GVRの内部データベース 1.3.3.二次情報源と第三者の視点 1.3.4.一次調査 1.4.情報分析 1.4.1.データ分析モデル 1.5.市場形成とデータの可視化 1.6.データの検証と公開 第2章.エグゼクティブ・サマリー 2.1.市場概要 2.2.セグメント別スナップショット 2.3.競合環境スナップショット 第3章.エバミルク市場の変数、トレンド、スコープ 3.1.市場の系譜 3.1.1.親市場の展望 3.1.2.関連市場の見通し 3.2.産業バリューチェーン分析 3.2.1.利益率分析(業界レベル) 3.3.市場ダイナミクス 3.3.1.市場促進要因分析 3.3.2.市場阻害要因分析 3.3.3.市場機会 3.3.4.市場の課題 3.4.業界分析ツール 3.4.1.ポーターのファイブフォース分析 3.5.市場参入戦略 第4章 消費者行動分析消費者行動分析 4.1.デモグラフィック分析 4.2.消費者の動向と嗜好 4.3.購買決定に影響を与える要因 4.4.消費者の製品採用 4.5.考察と提言 第5章.エバミルク市場:タイプ別推定と動向分析 5.1.蒸発乳市場:タイプ別主な要点 5.2.タイプ別動向分析と市場シェア、2024年および2030年 5.3.市場の推定と予測、タイプ別、2018年~2030年(百万米ドル) 5.3.1.脱脂エバミルク 5.3.1.1.市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million) 5.3.2.スティック/クリーム 5.3.2.1.市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル) 5.3.3.ホール蒸発乳 5.3.3.1.市場の推定と予測、2018~2030年(USD Million) 第6章.エバミルク市場流通チャネルの推定と動向分析 6.1.エバミルク市場:流通チャネル別主要なポイント 6.2.流通チャネルの動向分析と市場シェア、2024年・2030年 6.3.2018年~2030年の流通チャネル別市場推定・予測(百万米ドル) 6.3.1.オフライン 6.3.1.1.市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million) 6.3.2.オンライン 6.3.2.1.市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル) 第7章.蒸発乳市場地域別推定と動向分析 7.1.蒸発乳市場地域別展望 7.2.地域別市場主なポイント 7.3.2018年~2030年の地域別市場推定と予測(百万米ドル) 7.3.1.北米 7.3.1.1.市場の推定と予測、2018年~2030年 (USD Million) 7.3.1.2.米国 7.3.1.2.1.主要国のダイナミクス 7.3.1.2.2.市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル) 7.3.1.3.カナダ 7.3.1.3.1.主要国のダイナミクス 7.3.1.3.2.市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル) 7.3.1.4.メキシコ 7.3.1.4.1.主要カントリーダイナミクス 7.3.1.4.2.市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル) 7.3.2.欧州 7.3.2.1.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) 7.3.2.2.英国 7.3.2.2.1.主要国のダイナミクス 7.3.2.2.2.市場の推定と予測、2018年~2030年 (USD Million) 7.3.2.3.ドイツ 7.3.2.3.1.主要国のダイナミクス 7.3.2.3.2.市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル) 7.3.2.4.フランス 7.3.2.4.1.主要国のダイナミクス 7.3.2.4.2.市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル) 7.3.2.5.イタリア 7.3.2.5.1.主要国のダイナミクス 7.3.2.5.2.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) 7.3.2.6.スペイン 7.3.2.6.1.主要国のダイナミクス 7.3.2.6.2.市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル) 7.3.3.アジア太平洋 7.3.3.1.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) 7.3.3.2.中国 7.3.3.2.1.主要国のダイナミクス 7.3.3.2.2.市場の推定と予測、2018年~2030年 (USD Million) 7.3.3.3.インド 7.3.3.3.1.主要国のダイナミクス 7.3.3.3.2.市場の推定と予測、2018年~2030年 (USD Million) 7.3.3.4.日本 7.3.3.4.1.主要国のダイナミクス 7.3.3.4.2.市場の推定と予測、2018年~2030年 (USD Million) 7.3.3.5.オーストラリア 7.3.3.5.1.主要国のダイナミクス 7.3.3.5.2.市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル) 7.3.3.6.韓国 7.3.3.6.1.主要国のダイナミクス 7.3.3.6.2.市場の推定と予測、2018年~2030年 (USD Million) 7.3.4.ラテンアメリカ 7.3.4.1.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) 7.3.4.2.ブラジル 7.3.4.2.1.主要国のダイナミクス 7.3.4.2.2.市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル) 7.3.5.中東・アフリカ 7.3.5.1.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) 7.3.5.2.アラブ首長国連邦 7.3.5.2.1.主要国のダイナミクス 7.3.5.2.2.市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル) 第8章.エバミルク市場競合分析 8.1.主要市場参入企業による最近の動向と影響分析 8.2.企業分類 8.3.参加企業の概要 8.4.財務実績 8.5.製品ベンチマーク 8.6.企業市場シェア分析、2024年(%) 8.7.企業ヒートマップ分析 8.8.戦略マッピング 8.9.企業プロフィール 8.9.1.ネスレ 8.9.1.1.会社概要 8.9.1.2.業績 8.9.1.3.製品ポートフォリオ 8.9.1.4.戦略的イニシアティブ 8.9.2.アーラ フーズ アンバ 8.9.2.1.会社概要 8.9.2.2.業績 8.9.2.3.製品ポートフォリオ 8.9.2.4.戦略的イニシアティブ 8.9.3.ダナ乳業グループ 8.9.3.1.会社概要 8.9.3.2.業績 8.9.3.3.製品ポートフォリオ 8.9.3.4.戦略的イニシアティブ 8.9.4.フレイザー・アンド・ニーヴ 8.9.4.1.会社概要 8.9.4.2.業績 8.9.4.3.製品ポートフォリオ 8.9.4.4.戦略的イニシアティブ 8.9.5.フリースランド・カンピーナ 8.9.5.1.会社概要 8.9.5.2.業績 8.9.5.3.製品ポートフォリオ 8.9.5.4.戦略的イニシアティブ 8.9.6.デルタ食品工業 8.9.6.1.会社概要 8.9.6.2.業績 8.9.6.3.製品ポートフォリオ 8.9.6.4.戦略的イニシアティブ 8.9.7.よつ葉乳業 8.9.7.1.会社概要 8.9.7.2.業績 8.9.7.3.製品ポートフォリオ 8.9.7.4.戦略的イニシアティブ 8.9.8.アロコゼイグループ 8.9.8.1.会社概要 8.9.8.2.業績 8.9.8.3.製品ポートフォリオ 8.9.8.4.戦略的イニシアティブ 8.9.9.イーグルファミリーフーズグループ 8.9.9.1.会社概要 8.9.9.2.業績 8.9.9.3.製品ポートフォリオ 8.9.9.4.戦略的イニシアティブ 8.9.10.フレイザー・アンド・ニーヴ社 8.9.10.1.会社概要 8.9.10.2.業績 8.9.10.3.製品ポートフォリオ 8.9.10.4.戦略的イニシアティブ
SummaryEvaporated Milk Market Growth & Trends Table of ContentsTable of Contents
ご注文は、お電話またはWEBから承ります。お見積もりの作成もお気軽にご相談ください。本レポートと同分野(食品)の最新刊レポート
Grand View Research社の消費者向け食品・飲料分野での最新刊レポート
本レポートと同じKEY WORD(milk)の最新刊レポート
よくあるご質問Grand View Research社はどのような調査会社ですか?グランドビューリサーチ(Grand View Research)は通信技術、化学品、材料、ヘルスケア、エネルギーなど広範な市場を対象にした調査報告書を出版しています。 もっと見る 調査レポートの納品までの日数はどの程度ですか?在庫のあるものは速納となりますが、平均的には 3-4日と見て下さい。
注文の手続きはどのようになっていますか?1)お客様からの御問い合わせをいただきます。
お支払方法の方法はどのようになっていますか?納品と同時にデータリソース社よりお客様へ請求書(必要に応じて納品書も)を発送いたします。
データリソース社はどのような会社ですか?当社は、世界各国の主要調査会社・レポート出版社と提携し、世界各国の市場調査レポートや技術動向レポートなどを日本国内の企業・公官庁及び教育研究機関に提供しております。
|
詳細検索
2024/12/19 10:26 155.94 円 162.31 円 199.02 円 |