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MEAキムチ市場-2034年までの産業動向と予測


MEA Kimchi Market - Industry Trends and Forecast to 2034

中東・アフリカのキムチ市場は、2023年の6,843.34千米ドルから2031年には8,341.32千米ドルに達すると予測され、2024年から2031年の予測期間には年平均成長率2.6%で成長する。 市場細分化： 中東・アフリカのキ... もっと見る

　

　

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Data Bridge Market Research
データブリッジマーケットリサーチ 		2023年12月1日 US$3,500
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サマリー

中東・アフリカのキムチ市場は、2023年の6,843.34千米ドルから2031年には8,341.32千米ドルに達すると予測され、2024年から2031年の予測期間には年平均成長率2.6%で成長する。
市場細分化：
中東・アフリカのキムチ市場：タイプ別（ペチュキムチ、カドゥギキムチ、ナバキムチ、オイソバギ、チョンガクキムチ、ヨルムキムチ、トンチミキムチ、ガットキムチ、その他）、カテゴリー別（オーガニック、コンベンショナル）、価格別（レギュラー、プレミアム）、パッケージ（ボトル・ジャー、パウチ、缶、箱、チューブ・トレイ、その他）、エンドユーザー（外食産業、小売・家庭）、流通チャネル（店舗型小売店、無店舗型小売店）、国（南アフリカ、サウジアラビア、U.A.E、カタール, クウェート, オマーン, その他の中東・アフリカ地域) - 2031年までの産業動向と予測

中東・アフリカのキムチ市場ダイナミクスの概要

牽引役
- 食習慣を促進する韓国フードツーリズムの増加
抑制要因

- 世界のキムチ製品に対する規制ガイドライン

機会

- 最適な流通チャネル

市場プレイヤー

中東・アフリカのキムチ市場に参入している主な市場プレーヤーは以下の通りである：

- DAESANG
- コスモス食品株式会社
- 培養食品会社
- マザーインロー
- サウスコーストキムチ
- ママオプレミアムキムチ
- ザ・キムチ・カンパニー
- トゥルーキムチ
- マジェスフード
- アルケミー・ピクルス・カンパニー
- ボルケーノキムチ
- ユン中東アフリカ社
- チェズキムチ


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目次

TABLE OF CONTENTS
1 INTRODUCTION 31
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY 31
1.2 MARKET DEFINITION 31
1.3 OVERVIEW OF MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET 31
1.4 CURRENCY AND PRICING 32
1.5 LIMITATIONS 32
1.6 MARKETS COVERED 33
2 MARKET SEGMENTATION 35
2.1 MARKETS COVERED 35
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE 36
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY 37
2.4 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL 38
2.5 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS 41
2.6 DBMR MARKET POSITION GRID 42
2.7 MULTIVARIATE MODELLING 43
2.8 TYPE LIFELINE CURVE 44
2.9 MARKET END USER COVERAGE GRID 45
2.10 SECONDARY SOURCES 46
2.11 ASSUMPTIONS 46
3 EXECUTIVE SUMMARY 47
4 PREMIUM INSIGHTS 49
4.1 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVES 50
4.2 SHOPPING BEHAVIOUR AND DYNAMICS 52
4.3 SUPPLY CHAIN ANALYSIS 53
5 MARKET OVERVIEW 55
5.1 DRIVERS 57
5.1.1 RISING KOREAN FOOD TOURISM TO PROMOTE FOOD HABITS 57
5.1.2 INCREASING HEALTH BENEFITS ASSOCIATED WITH KIMCHI 57
5.1.3 RISING TREND OF VEGANISM OR PLANT BASED DIET MIDDLE EAST AND AFRICALY 58
5.1.4 RISING PUBLICITY BY COLLABORATING WITH SOCIAL MEDIA INFLUENCERS 59
5.2 RESTRAINTS 60
5.2.1 REGULATORY GUIDELINES FOR KIMCHI PRODUCTS AROUND THE WORLD 60
5.2.2 HIGH COST OF KIMCHI AND OTHER RELATED PRODUCTS 60
 
5.3 OPPORTUNITY 61
5.3.1 OPTIMUM DISTRIBUTION CHANNEL 61
5.3.2 ADOPTION OF SUSTAINABLE AND ECO-FRIENDLY PRACTICES 62
5.3.3 MIDDLE EAST AND AFRICAIZATION AND EXPORT OPPORTUNITIES 63
5.4 CHALLENGES 64
5.4.1 CULTURAL ADAPTATION AND PREFERENCES 64
5.4.2 HEALTH CONCERN AND PERISHABILITY 64
6 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET , BY TYPE 66
6.1 OVERVIEW 67
6.2 BAECHU KIMCHI 70
6.3 KKAKDUGI KIMCHI 70
6.4 NABAK KIMCHI 71
6.5 OI SOBAGI 71
6.6 CHONGGAK KIMCHI 72
6.7 YEOLMU KIMCHI 72
6.8 DONGCHIMI KIMCHI 73
6.9 GAT KIMCHI 73
6.10 OTHERS 74
7 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET, BY CATEGORY 75
7.1 OVERVIEW 76
7.2 CONVENTIONAL 79
7.3 ORGANIC 79
8 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET , BY PRICING 80
8.1 OVERVIEW 81
8.2 REGULAR 84
8.3 PREMIUM 84
9 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET , BY PACKAGING 85
9.1 OVERVIEW 86
9.2 BOTTLES AND JARS 89
9.3 POUCHES 89
9.4 CANS 90
9.5 BOXES 90
9.6 TUBS AND TRAY 91
9.7 OTHERS 91
 
10 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET, BY END USER 92
10.1 OVERVIEW 93
10.2 FOOD SERVICE SECTOR 96
10.2.1 HOTELS 96
10.2.2 RESTAURANTS 96
10.2.2.1 RESTAURANTS, BY TYPE 97
10.2.2.1.1 CHAIN RESTAURANT 97
10.2.2.1.2 INDEPENDENT RESTAURANT 97
10.2.2.2 RESTAURANTS, BY SERVICE TYPE 97
10.2.2.2.1 FULL SERVICE RESTAURANT 97
10.2.2.2.2 QUICK SERVICE RESTAURANT 97
10.2.3 BARS AND CLUBS 97
10.3 CAFE 98
10.3.1 CATERING 98
10.3.2 OTHERS 98
10.4 RETAIL/ HOUSEHOLD 98
11 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL 99
11.1 OVERVIEW 100
11.2 STORE BASED RETAILERS 103
11.2.1 HYPERMARKETS/SUPER MARKETS 103
11.2.2 CONVENIENCE STORES 103
11.2.3 GROCERY STORES 103
11.2.4 SPECIALTY STORES 104
11.2.5 OTHERS 104
11.3 NON- STORE BASED RETAILERS 104
11.3.1 COMPANY OWNED WEBSITES 104
11.3.2 THIRD PARTY WEBSITES 104
12 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET, BY GEOGRAPHY 105
12.1 MIDDLE EAST AND AFRICA 107
12.1.1 SOUTH AFRICA 111
12.1.2 SAUDI ARABIA 114
12.1.3 UAE 117
12.1.4 QATAR 120
12.1.5 KUWAIT 123
12.1.6 OMAN 126
12.1.7 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA 129
 
13 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET, COMPANY LANDSCAPE 130
13.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: MIDDLE EAST AND AFRICA 130
14 SWOT ANALYSIS 131
15 COMPANY PROFILE 132
15.1 DAESANG 132
15.1.1 COMPANY SNAPSHOT 132
15.1.2 REVENUE ANALYSIS 132
15.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 133
15.1.4 PRODUCT PORTFOLIO 133
15.1.5 RECENT DEVELOPMENT 134
15.2 CJ CHEILJEDANG CORP. 135
15.2.1 COMPANY SNAPSHOT 135
15.2.2 REVENUE ANALYSIS 135
15.2.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 136
15.2.4 PRODUCT PORTFOLIO 136
15.2.5 RECENT DEVELOPMENT 137
15.3 THE KIMCHI COMPANY 138
15.3.1 COMPANY SNAPSHOT 138
15.3.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 138
15.3.3 PRODUCT PORTFOLIO 139
15.3.4 RECENT DEVELOPMENT 139
15.4 YOON MIDDLE EAST AND AFRICA LTD 140
15.4.1 COMPANY SNAPSHOT 140
15.4.2 PRODUCT PORTFOLIO 140
15.4.3 RECENT DEVELOPMENT 140
15.5 MADGE FOOD COMPANY 141
15.5.1 COMPANY SNAPSHOT 141
15.5.2 PRODUCT PORTFOLIO 141
15.5.3 RECENT DEVELOPMENT 141
15.6 ALCHEMY PICKLE COMPANY 142
15.6.1 COMPANY SNAPSHOT 142
15.6.2 PRODUCT PORTOLIO 142
15.6.3 RECENT DEVELOPMENT 142
15.7 CHOI'S KIMCHI CO. 143
15.7.1 COMPANY SNAPSHOT 143
15.7.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 143
15.7.3 PRODUCT PORTFOLIO 144
15.7.4 RECENT DEVELOPMENT 144
15.8 COSMOS FOOD CO., INC. 145
15.8.1 COMPANY SNAPSHOT 145
15.8.2 PRODUCT PORTFOLIO 145
15.8.3 RECENT DEVELOPMENT 145
15.9 HEX FERMENTS 146
15.9.1 COMPANY SNAPSHOT 146
15.9.2 PRODUCT PORTFOLIO 146
15.9.3 RECENT DEVELOPMENT 146
15.10 HOSTA HILLS 147
15.10.1 COMPANY SNAPSHOT 147
15.10.2 PRODUCT PORTFOLIO 147
15.10.3 RECENT DEVELOPMENT 148
15.11 MAMA O’S PREMIUM KIMCHI 149
15.11.1 COMPANY SNAPSHOT 149
15.11.2 PRODUCT PORTFOLIO 149
15.11.3 RECENT DEVELOPMENT 149
15.12 MIDORI FARM LLC 150
15.12.1 COMPANY SNAPSHOT 150
15.12.2 PRODUCT PORTFOLIO 150
15.12.3 RECENT DEVELOPMENT 150
15.13 MOTHER-IN-LAW’S 151
15.13.1 COMPANY SNAPSHOT 151
15.13.2 PRODUCT PORTFOLIO 151
15.13.3 RECENT DEVELOPMENT 152
15.14 SOUTH COAST KIMCHI 153
15.14.1 COMPANY SNAPSHOT 153
15.14.2 PRODUCT PORTFOLIO 153
15.14.3 RECENT DEVELOPMENT 153
15.15 THE CULTURED FOOD COMPANY 154
15.15.1 COMPANY SNAPSHOT 154
15.15.2 PRODUCT PORTFOLIO 154
15.15.3 RECENT DEVELOPMENT 155
15.16 TRUE KIMCHI LLC 156
15.16.1 COMPANY SNAPSHOT 156
15.16.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 156
15.16.3 PRODUCT PORTFOLIO 157
15.16.4 RECENT DEVELOPMENT 157 
15.17 VOLCANO KIMCHI 158
15.17.1 COMPANY SNAPSHOT 158
15.17.2 PRODUCT PORTFOLIO 158
15.17.3 RECENT DEVELOPMENT 159
16 QUESTIONNAIRE 160
17 RELATED REPORTS 163

　

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Summary

The Middle East and Africa kimchi market is expected to reach USD 8,341.32 thousand by 2031, from USD 6,843.34 thousand in 2023 growing at the CAGR of 2.6% in the forecast period of 2024 to 2031.
Market Segmentation:
Middle East and Africa Kimchi Market, By Type (Baechu Kimchi, Kkadugi Kimchi, Nabak Kimchi, Oi Sobagi, Chonggak Kimchi, Yeolmu Kimchi, Dongchimi Kimchi, Gat Kimchi, and Others), Category (Organic and Conventional), Pricing (Regular and Premium), Packaging (Bottles and Jars, Pouches, Cans, Boxes, Tubs and Trays, and Others), End-User (Food Service Sector and Retail/Household), Distribution Channel (Store Based Retailers and Non-Store Based Retailers), Country (South Africa, Saudi Arabia, U.A.E., Qatar, Kuwait, Oman, and Rest of Middle East and Africa) - Industry Trends and Forecast to 2031

Overview of Middle East and Africa Kimchi Market Dynamics

Driver
• Rising Korean food tourism to promote food habits
Restraint

• Regulatory guidelines for kimchi products around the world

Opportunity

• Optimum distribution channel

Market Players

Some of the key market players operating in the Middle East and Africa kimchi market are:

• DAESANG
• Cosmos Food Co., Inc.
• The Cultured Food Company
• Mother-in- Law's
• South Coast kimchi
• Mama O's Premium Kimchi
• The Kimchi Company
• TRUE KIMCHI LLC
• MadgesFood
• ALCHEMY PICKLE COMPANY
• Volcano Kimchi
• YOON MIDDLE EAST AND AFRICA LTD
• CHOI'S KIMCHI



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Table of Contents

TABLE OF CONTENTS
1 INTRODUCTION 31
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY 31
1.2 MARKET DEFINITION 31
1.3 OVERVIEW OF MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET 31
1.4 CURRENCY AND PRICING 32
1.5 LIMITATIONS 32
1.6 MARKETS COVERED 33
2 MARKET SEGMENTATION 35
2.1 MARKETS COVERED 35
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE 36
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY 37
2.4 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL 38
2.5 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS 41
2.6 DBMR MARKET POSITION GRID 42
2.7 MULTIVARIATE MODELLING 43
2.8 TYPE LIFELINE CURVE 44
2.9 MARKET END USER COVERAGE GRID 45
2.10 SECONDARY SOURCES 46
2.11 ASSUMPTIONS 46
3 EXECUTIVE SUMMARY 47
4 PREMIUM INSIGHTS 49
4.1 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVES 50
4.2 SHOPPING BEHAVIOUR AND DYNAMICS 52
4.3 SUPPLY CHAIN ANALYSIS 53
5 MARKET OVERVIEW 55
5.1 DRIVERS 57
5.1.1 RISING KOREAN FOOD TOURISM TO PROMOTE FOOD HABITS 57
5.1.2 INCREASING HEALTH BENEFITS ASSOCIATED WITH KIMCHI 57
5.1.3 RISING TREND OF VEGANISM OR PLANT BASED DIET MIDDLE EAST AND AFRICALY 58
5.1.4 RISING PUBLICITY BY COLLABORATING WITH SOCIAL MEDIA INFLUENCERS 59
5.2 RESTRAINTS 60
5.2.1 REGULATORY GUIDELINES FOR KIMCHI PRODUCTS AROUND THE WORLD 60
5.2.2 HIGH COST OF KIMCHI AND OTHER RELATED PRODUCTS 60
 
5.3 OPPORTUNITY 61
5.3.1 OPTIMUM DISTRIBUTION CHANNEL 61
5.3.2 ADOPTION OF SUSTAINABLE AND ECO-FRIENDLY PRACTICES 62
5.3.3 MIDDLE EAST AND AFRICAIZATION AND EXPORT OPPORTUNITIES 63
5.4 CHALLENGES 64
5.4.1 CULTURAL ADAPTATION AND PREFERENCES 64
5.4.2 HEALTH CONCERN AND PERISHABILITY 64
6 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET , BY TYPE 66
6.1 OVERVIEW 67
6.2 BAECHU KIMCHI 70
6.3 KKAKDUGI KIMCHI 70
6.4 NABAK KIMCHI 71
6.5 OI SOBAGI 71
6.6 CHONGGAK KIMCHI 72
6.7 YEOLMU KIMCHI 72
6.8 DONGCHIMI KIMCHI 73
6.9 GAT KIMCHI 73
6.10 OTHERS 74
7 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET, BY CATEGORY 75
7.1 OVERVIEW 76
7.2 CONVENTIONAL 79
7.3 ORGANIC 79
8 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET , BY PRICING 80
8.1 OVERVIEW 81
8.2 REGULAR 84
8.3 PREMIUM 84
9 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET , BY PACKAGING 85
9.1 OVERVIEW 86
9.2 BOTTLES AND JARS 89
9.3 POUCHES 89
9.4 CANS 90
9.5 BOXES 90
9.6 TUBS AND TRAY 91
9.7 OTHERS 91
 
10 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET, BY END USER 92
10.1 OVERVIEW 93
10.2 FOOD SERVICE SECTOR 96
10.2.1 HOTELS 96
10.2.2 RESTAURANTS 96
10.2.2.1 RESTAURANTS, BY TYPE 97
10.2.2.1.1 CHAIN RESTAURANT 97
10.2.2.1.2 INDEPENDENT RESTAURANT 97
10.2.2.2 RESTAURANTS, BY SERVICE TYPE 97
10.2.2.2.1 FULL SERVICE RESTAURANT 97
10.2.2.2.2 QUICK SERVICE RESTAURANT 97
10.2.3 BARS AND CLUBS 97
10.3 CAFE 98
10.3.1 CATERING 98
10.3.2 OTHERS 98
10.4 RETAIL/ HOUSEHOLD 98
11 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL 99
11.1 OVERVIEW 100
11.2 STORE BASED RETAILERS 103
11.2.1 HYPERMARKETS/SUPER MARKETS 103
11.2.2 CONVENIENCE STORES 103
11.2.3 GROCERY STORES 103
11.2.4 SPECIALTY STORES 104
11.2.5 OTHERS 104
11.3 NON- STORE BASED RETAILERS 104
11.3.1 COMPANY OWNED WEBSITES 104
11.3.2 THIRD PARTY WEBSITES 104
12 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET, BY GEOGRAPHY 105
12.1 MIDDLE EAST AND AFRICA 107
12.1.1 SOUTH AFRICA 111
12.1.2 SAUDI ARABIA 114
12.1.3 UAE 117
12.1.4 QATAR 120
12.1.5 KUWAIT 123
12.1.6 OMAN 126
12.1.7 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA 129
 
13 MIDDLE EAST AND AFRICA KIMCHI MARKET, COMPANY LANDSCAPE 130
13.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: MIDDLE EAST AND AFRICA 130
14 SWOT ANALYSIS 131
15 COMPANY PROFILE 132
15.1 DAESANG 132
15.1.1 COMPANY SNAPSHOT 132
15.1.2 REVENUE ANALYSIS 132
15.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 133
15.1.4 PRODUCT PORTFOLIO 133
15.1.5 RECENT DEVELOPMENT 134
15.2 CJ CHEILJEDANG CORP. 135
15.2.1 COMPANY SNAPSHOT 135
15.2.2 REVENUE ANALYSIS 135
15.2.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 136
15.2.4 PRODUCT PORTFOLIO 136
15.2.5 RECENT DEVELOPMENT 137
15.3 THE KIMCHI COMPANY 138
15.3.1 COMPANY SNAPSHOT 138
15.3.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 138
15.3.3 PRODUCT PORTFOLIO 139
15.3.4 RECENT DEVELOPMENT 139
15.4 YOON MIDDLE EAST AND AFRICA LTD 140
15.4.1 COMPANY SNAPSHOT 140
15.4.2 PRODUCT PORTFOLIO 140
15.4.3 RECENT DEVELOPMENT 140
15.5 MADGE FOOD COMPANY 141
15.5.1 COMPANY SNAPSHOT 141
15.5.2 PRODUCT PORTFOLIO 141
15.5.3 RECENT DEVELOPMENT 141
15.6 ALCHEMY PICKLE COMPANY 142
15.6.1 COMPANY SNAPSHOT 142
15.6.2 PRODUCT PORTOLIO 142
15.6.3 RECENT DEVELOPMENT 142
15.7 CHOI'S KIMCHI CO. 143
15.7.1 COMPANY SNAPSHOT 143
15.7.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 143
15.7.3 PRODUCT PORTFOLIO 144
15.7.4 RECENT DEVELOPMENT 144
15.8 COSMOS FOOD CO., INC. 145
15.8.1 COMPANY SNAPSHOT 145
15.8.2 PRODUCT PORTFOLIO 145
15.8.3 RECENT DEVELOPMENT 145
15.9 HEX FERMENTS 146
15.9.1 COMPANY SNAPSHOT 146
15.9.2 PRODUCT PORTFOLIO 146
15.9.3 RECENT DEVELOPMENT 146
15.10 HOSTA HILLS 147
15.10.1 COMPANY SNAPSHOT 147
15.10.2 PRODUCT PORTFOLIO 147
15.10.3 RECENT DEVELOPMENT 148
15.11 MAMA O’S PREMIUM KIMCHI 149
15.11.1 COMPANY SNAPSHOT 149
15.11.2 PRODUCT PORTFOLIO 149
15.11.3 RECENT DEVELOPMENT 149
15.12 MIDORI FARM LLC 150
15.12.1 COMPANY SNAPSHOT 150
15.12.2 PRODUCT PORTFOLIO 150
15.12.3 RECENT DEVELOPMENT 150
15.13 MOTHER-IN-LAW’S 151
15.13.1 COMPANY SNAPSHOT 151
15.13.2 PRODUCT PORTFOLIO 151
15.13.3 RECENT DEVELOPMENT 152
15.14 SOUTH COAST KIMCHI 153
15.14.1 COMPANY SNAPSHOT 153
15.14.2 PRODUCT PORTFOLIO 153
15.14.3 RECENT DEVELOPMENT 153
15.15 THE CULTURED FOOD COMPANY 154
15.15.1 COMPANY SNAPSHOT 154
15.15.2 PRODUCT PORTFOLIO 154
15.15.3 RECENT DEVELOPMENT 155
15.16 TRUE KIMCHI LLC 156
15.16.1 COMPANY SNAPSHOT 156
15.16.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 156
15.16.3 PRODUCT PORTFOLIO 157
15.16.4 RECENT DEVELOPMENT 157 
15.17 VOLCANO KIMCHI 158
15.17.1 COMPANY SNAPSHOT 158
15.17.2 PRODUCT PORTFOLIO 158
15.17.3 RECENT DEVELOPMENT 159
16 QUESTIONNAIRE 160
17 RELATED REPORTS 163

　

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