プロバイオティクス市場規模・シェア・動向分析レポート：製品別、成分別（細菌、酵母）、流通チャネル別、最終用途別（ヒト用プロバイオティクス、動物用プロバイオティクス）、地域別、セグメント別予測、2024年～2030年

Probiotics Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product, By Ingredient (Bacteria, Yeast), By Distribution Channel, By End Use (Human Probiotics, Animal Probiotics), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

プロバイオティクス市場の成長と動向 Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のプロバイオティクス市場規模は2024年から2030年にかけて年平均成長率14.1％を記録し、2030年には2,201億4,000万... もっと見る

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Grand View Research グランドビューリサーチ	2024年8月9日	US$5,950 シングルユーザライセンス（印刷不可）ライセンス・価格情報注文方法はこちら	100	英語

サマリー

プロバイオティクス市場の成長と動向

Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のプロバイオティクス市場規模は2024年から2030年にかけて年平均成長率14.1％を記録し、2030年には2,201億4,000万米ドルに達する見込みである。同市場は、より健康的な食品への食生活の嗜好の変化や、消化器系健康食品に対する消費者の意識の高まりなど、いくつかの要因によって着実な成長を遂げている。この業界のメーカーは、プロバイオティクス販売のための販売契約やパートナーシップにますます注力している。例えば、2020年9月、英国のプロバイオティクス栄養補助食品メーカーであるOptiBiotix Health Plc.は、Ayalla Marketingとブラジルにおける独占販売契約を締結したと発表した。このような契約では、メーカーは費用対効果の高い出荷を促進するために、最低発注量を決定することが多い。

さらに、2021年にProbiotics Australia社との提携でプロバイオティクス製品群を拡充したメルカ・オーストラリア社も、他の戦略的提携を通じて小売チャネルを拡大した。同社は2022年3月、WhatsAppを通じたeコマース・チャネルを立ち上げた。Gupshup社が提供する会話型メッセージング技術を導入し、顧客エンゲージメントを図っている。同社のEコマース・ショップは、WhatsAppプラットフォームを通じてオーストラリアの顧客がアクセスできる。さらに、幅広い種類のサプリメントやプロバイオティクス食品を入手できることから、Eコマースの人気が高まっている。世界市場では様々な企業、特に新規参入企業がEコマース企業と提携し、自社製品の販売促進や市場浸透を図っている。

また、サプリメントメーカーは、栄養価を高めるために機能性成分を製品に配合するケースが増えている。成分サプライヤーとサプリメントメーカーは、プロバイオティクスとプロバイオティクスをベースとした食品のポートフォリオを拡大し、消化器系の健康問題を抱える消費者の特定の栄養状態にうまく対応するため、製品のイノベーションに注力している。例えば、2021年8月、スキンバイオ・セラピューティクス社は、皮膚疾患である乾癬をターゲットとした新しいプロバイオティクス・サプリメントを発売した。この製品の発売は、さまざまな応用分野におけるプロバイオティクスの利用拡大を目指したものである。

プロバイオティクス市場レポートハイライト

- プロバイオティクス・サプリメントがもたらす健康効果に対する消費者の意識の高まりにより、プロバイオティクス栄養補助食品の需要は2024年から2030年にかけて年平均成長率14.1%で成長する見込み

- スーパーマーケット／ハイパーマーケットを通じたプロバイオティクスの販売は、2023年に30%以上の売上シェアで市場を席巻し、予測期間を通じて優位性を維持すると予想される。幅広い製品ラインアップが用意されているため、顧客は簡単に比較検討することができ、この優位性を促進すると予想される。

- 中東・アフリカ地域におけるプロバイオティクスの需要は、予測期間中15%近い年平均成長率で伸びると予想される。これは主に、サウジアラビア、南アフリカ、UAEなどの国々における需要の増加が牽引している。

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目次

第1章プロバイオティクス市場プロバイオティクス市場方法論と範囲
1.1.市場区分と範囲
1.2.市場の定義
1.3.情報調達
1.4.情報分析
1.4.1.市場形成とデータの可視化
1.4.2.データの検証・公開
1.5.調査範囲と前提条件
1.6.データソース一覧
第2章プロバイオティクス市場プロバイオティクス市場エグゼクティブサマリー
第3章.プロバイオティクス市場産業展望
3.1.市場系統の展望
3.1.1.親市場の展望
3.1.2.関連市場の見通し
3.2.普及・成長展望マッピング
3.3.業界バリューチェーン分析
3.3.1.原材料の動向
3.3.2.製造動向
3.3.3.コスト構造・利益率分析
3.3.4.販売チャネル分析
3.4.技術概要
3.5.規制の枠組み
3.6.市場ダイナミクス
3.6.1.市場促進要因
3.6.2.市場の抑制要因
3.6.3.業界の課題
3.7.業界分析ツール
3.7.1.業界分析-ポーターのファイブフォース分析
3.7.1.1.新規参入の脅威
3.7.1.2.サプライヤーの交渉力
3.7.1.3.バイヤーの交渉力
3.7.1.4.代替品の脅威
3.7.1.5.競争上のライバル
3.7.2.PESTEL分析
3.7.2.1.政治情勢
3.7.2.2.経済情勢
3.7.2.3.社会情勢
3.7.2.4.テクノロジー
3.7.2.5.環境的ランドスケープ
3.7.2.6.法的環境
3.7.3.主要取引と戦略的提携
第4章.プロバイオティクスの世界市場製品の推定と動向分析
4.1.定義と範囲
4.2.製品動向分析と市場シェア、2023年および2030年（百万米ドル）
4.3.プロバイオティクス市場の推定と予測、製品別（USD Million）
4.3.1.プロバイオティクス食品・飲料
4.3.1.1.乳製品
4.3.1.2.非乳製品
4.3.1.3.穀類
4.3.1.4.焼き菓子
4.3.1.5.発酵肉
4.3.1.6.乾燥食品
4.3.2.プロバイオティクス栄養補助食品
4.3.2.1.食品サプリメント
4.3.2.2.栄養補助食品
4.3.2.3.特殊サプリメント
4.3.2.4.乳児用粉ミルク
4.3.3.動物用飼料
第5章.プロバイオティクスの世界市場成分の推定と動向分析
5.1.定義と範囲
5.2.成分の動向分析と市場シェア、2023年および2030年（百万米ドル）
5.3.プロバイオティクス市場の推定と予測、用途別（USD Million）
5.3.1.細菌
5.3.2.酵母
第6章プロバイオティクスの世界市場プロバイオティクスの世界市場最終用途の推定と動向分析
6.1.定義と範囲
6.2.最終用途の動向分析と市場シェア、2023年および2030年（百万米ドル）
6.3.プロバイオティクスの世界市場予測：最終用途別（百万米ドル）
6.3.1.ヒト用プロバイオティクス
6.3.2.動物用プロバイオティクス
第7章プロバイオティクスの世界市場プロバイオティクスの世界市場流通チャネルの推定と動向分析
7.1.定義と範囲
7.2.流通チャネルの動向分析と市場シェア、2023年および2030年（百万米ドル）
7.3.プロバイオティクスの世界市場の推定と予測、流通チャネル別（百万米ドル）
7.3.1.ハイパーマーケット/スーパーマーケット
7.3.2.薬局／ドラッグストア
7.3.3.専門店
7.3.4.オンラインストア
7.3.5.その他
第8章.プロバイオティクス市場地域別推定と動向分析
8.1.主要項目
8.2.地域別動向分析と市場シェア、2023年および2030年（百万米ドル）
8.3.北米
8.3.1.北米のプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.2.米国
8.3.2.1.米国のプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.3.3.カナダ
8.3.3.1.カナダのプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.3.4.メキシコ
8.3.4.1.メキシコのプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.4.欧州
8.4.1.欧州のプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
8.4.2.ドイツ
8.4.2.1.ドイツのプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.4.3.英国
8.4.3.1.イギリスのプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.4.4.フランス
8.4.4.1.フランスのプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.4.5.イタリア
8.4.5.1.イタリアのプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.4.6.スペイン
8.4.6.1.スペインのプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.5.アジア太平洋
8.5.1.アジア太平洋地域のプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.5.2.中国
8.5.2.1.中国プロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.5.3.インド
8.5.3.1.インドのプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.5.4.日本
8.5.4.1.日本のプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.5.5.オーストラリア・ニュージーランド
8.5.5.1.オーストラリア・ニュージーランドのプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.5.5.韓国
8.5.5.1.韓国のプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.6.中南米
8.6.1.中南米のプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.6.2.ブラジル
8.6.2.1.ブラジルのプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.7.中東・アフリカ
8.7.1.中東・アフリカのプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.7.2.サウジアラビア
8.7.2.1.サウジアラビアのプロバイオティクス市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
第9章競争環境競合の状況
9.1.最近の動向と業界への影響
9.2.企業の分類
9.3.参加企業の概要
9.3.1.アーラ・フーズ・グループ
9.3.2.バイオガイアAB
9.3.3.Chr.Hansen Holding A/S
9.3.4.ダノン
9.3.5.デュポン・ドゥ・ヌムール社
9.3.6.ゼネラル・ミルズ社
9.3.7. アイヘルス社
9.3.8.ラレマンド社
9.3.9.ライフウェイ・フーズ社
9.3.10.マザーデイリーフルーツ＆ベジタブル社
9.3.11.ケリー
9.3.12.ネスレ
9.3.13.プロビ AB
9.3.14.株式会社ヤクルト本社 3.14.
9.4.財務パフォーマンス
9.5.製品ベンチマーク
9.6.企業市場シェア分析、2023年
9.7.企業ヒートマップ分析
9.8.戦略マッピング

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Table of Contents

Summary

Probiotics Market Growth & Trends

The global probiotics market size is expected to reach USD 220.14 billion by 2030, registering a CAGR of 14.1% from 2024 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. The market is experiencing steady growth driven by several factors including shifting dietary preferences toward healthier foods coupled with the rising consumer awareness about digestive health products. Manufacturers in the industry are increasingly focused on distribution agreements and partnerships for probiotic sales. For instance, in September 2020, OptiBiotix Health Plc., a UK-based probiotic nutritional supplement manufacturer, announced an exclusive distribution agreement with Ayalla Marketing for the former’s product distribution in Brazil. In such an agreement, manufacturers often decide the minimum order quantity to facilitate cost-effective shipments.

In addition, Meluka Australia, a company that expanded its probiotic range in collaboration with Probiotics Australia in 2021, also expanded its retail channels through other strategic alliances. The company launched an e-commerce channel via WhatsApp in March 2022. It implemented a conversational messaging technology offered by Gupshup for customer engagement. Its e-commerce store is accessible to Australian customers via the WhatsApp platform. Moreover, e-commerce is increasingly becoming popular owing to the availability of a wide range of supplements and probiotic food products. Various companies, especially new entrants, in the global market are collaborating with e-commerce companies to promote their products as well as achieve maximum market penetration.

In addition, supplement manufacturers are increasingly incorporating functional ingredients into products to increase their nutritional value. Ingredient suppliers and supplement manufacturers are focusing on product innovation to expand their portfolio of probiotics and probiotic-based foods and better cater to the specific nutrition conditions of consumers with digestive health problems. For example, in August 2021, SkinBio Therapeutics launched new probiotic supplements targeted at the skin condition psoriasis. This product launch was aimed at expanding the use of probiotics in different application areas.

Probiotics Market Report Highlights

• The demand for probiotic dietary supplements is expected to grow at a CAGR of 14.1% from 2024 to 2030, driven by the growing consumer awareness of the health benefits offered by probiotic supplements

• The sales of probiotics through supermarkets/hypermarkets dominated the market in 2023 with a revenue share of over 30% and are expected to continue dominance throughout the forecast period. The availability of a wide range of product offerings, also enabling easy comparisons for customers, is expected to drive this dominance

• The demand for probiotics in the Middle East & Africa region is expected to grow at a CAGR of nearly 15% during the forecast period. It is mainly driven by the increasing demand in countries, such as Saudi Arabia, South Africa, and UAE

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Table of Contents

Chapter 1. Probiotics Market: Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definitions
1.3. Information Procurement
1.4. Information analysis
1.4.1. Market formulation & data visualization
1.4.2. Data validation & publishing
1.5. Research Scope and Assumptions
1.6. List of Data Sources
Chapter 2. Probiotics Market: Executive Summary
Chapter 3. Probiotics Market: Industry Outlook
3.1. Market Lineage Outlook
3.1.1. Parent Market Outlook
3.1.2. Related Market Outlook
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Industry Value Chain Analysis
3.3.1. Raw Material Trends
3.3.2. Manufacturing Trends
3.3.3. Cost Structure & Profit Margin Analysis
3.3.4. Sales Channel Analysis
3.4. Technology Overview
3.5. Regulatory Framework
3.6. Market Dynamics
3.6.1. Market Drivers
3.6.2. Market Restraints
3.6.3. Industry Challenges
3.7. Industry Analysis Tools
3.7.1. Industry Analysis - Porter’s Five Forces Analysis
3.7.1.1. Threat of New Entrants
3.7.1.2. Bargaining Power of Suppliers
3.7.1.3. Bargaining Power of Buyers
3.7.1.4. Threat of Substitutes
3.7.1.5. Competitive Rivalry
3.7.2. PESTEL Analysis
3.7.2.1. Political Landscape
3.7.2.2. Economic Landscape
3.7.2.3. Social Landscape
3.7.2.4. Technology Landscape
3.7.2.5. Environmental Landscape
3.7.2.6. Legal Landscape
3.7.3. Major Deals & Strategic Alliances
Chapter 4. Global Probiotics Market: Product Estimates & Trend Analysis
4.1. Definitions & Scope
4.2. Product Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030 (USD Million)
4.3. Probiotics Market Estimates & Forecast, by Product (USD Million)
4.3.1. Probiotic Food & Beverages
4.3.1.1. Dairy Products
4.3.1.2. Non - dairy
4.3.1.3. Cereals
4.3.1.4. Baked Food
4.3.1.5. Fermented Meat
4.3.1.6. Dry Foods
4.3.2. Probiotic Dietary Supplements
4.3.2.1. Food Supplements
4.3.2.2. Nutritional Supplements
4.3.2.3. Specialty Supplements
4.3.2.4. Infant Formula
4.3.3. Animal Feed
Chapter 5. Global Probiotics Market: Ingredient Estimates & Trend Analysis
5.1. Definitions & Scope
5.2. Ingredient Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030 (USD Million)
5.3. Probiotics Market Estimates & Forecast, by Application (USD Million)
5.3.1. Bacteria
5.3.2. Yeast
Chapter 6. Global Probiotics Market: End - Use Estimates & Trend Analysis
6.1. Definitions & Scope
6.2. End - Use Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030 (USD Million)
6.3. Global Probiotics Market Estimates & Forecast, by End - Use (USD Million)
6.3.1. Human Probiotics
6.3.2. Animal Probiotics
Chapter 7. Global Probiotics Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis
7.1. Definitions & Scope
7.2. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030 (USD Million)
7.3. Global Probiotics Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel (USD Million)
7.3.1. Hypermarkets/Supermarkets
7.3.2. Pharmacies/Drugstores
7.3.3. Specialty Stores
7.3.4. Online Stores
7.3.5. Others
Chapter 8. Probiotics Market: Regional Estimates & Trend Analysis
8.1. Key Takeaways
8.2. Regional Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030 (USD Million)
8.3. North America
8.3.1. North America Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.2. U.S.
8.3.2.1. U.S. Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.3. Canada
8.3.3.1. Canada Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.4. Mexico
8.3.4.1. Mexico Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.4. Europe
8.4.1. Europe Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.4.2. Germany
8.4.2.1. Germany Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.4.3. UK
8.4.3.1. UK Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.4.4. France
8.4.4.1. France Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.4.5. Italy
8.4.5.1. Italy Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.4.6. Spain
8.4.6.1. Spain Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.5. Asia Pacific
8.5.1. Asia Pacific Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.5.2. China
8.5.2.1. China Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.5.3. India
8.5.3.1. India Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.5.4. Japan
8.5.4.1. Japan Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.5.5. Australia & New Zealand
8.5.5.1. Australia & New Zealand Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.5.5. South Korea
8.5.5.1. South Korea Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.6. Central & South America
8.6.1. Central & South America Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.6.2. Brazil
8.6.2.1. Brazil Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.7. Middle East & Africa
8.7.1. Middle East & Africa Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
8.7.2. Saudi Arabia
8.7.2.1. Saudi Arabia Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 9. Competitive Landscape
9.1. Recent Developments & Their Impacts on the Industry
9.2. Company Categorization
9.3. Participant’s Overview
9.3.1. Arla Foods Group
9.3.2. BioGaia AB
9.3.3. Chr. Hansen Holding A/S
9.3.4. Danone
9.3.5. DuPont De Nemours, Inc.
9.3.6. General Mills, Inc.
9.3.7. i - Health, Inc.
9.3.8. Lallemand Inc.
9.3.9. Lifeway Foods Inc
9.3.10. Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd
9.3.11. Kerry
9.3.12. Nestle S.A.
9.3.13. Probi AB
9.3.14. Yakult Honsha Co., Ltd.
9.4. Financial Performance
9.5. Product Benchmarking
9.6. Company Market Share Analysis, 2023
9.7. Company Heat Map Analysis
9.8. Strategy Mapping

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