液卵市場 - 世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、2031年予測 - 製品別、技術別、グレード別、用途別、エンドユーザー別、地域別：（北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東アフリカ）

Liquid Eggs Market - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2031 - By Product, Technology, Grade, Application, End-user, Region: (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East and Africa)

世界の液卵市場は、2024年から2031年にかけて年平均成長率4.3％で成長し、その評価額は2024年の42.1億米ドルから2031年には58.8億米ドルに上昇すると予測されている。この成長は、便利で栄養価が高く安全な食品を... もっと見る

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Fairfield Market Research フェアフィールドマーケットリサーチ	2024年11月15日	US$4,995 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	400	英語

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サマリー

世界の液卵市場は、2024年から2031年にかけて年平均成長率4.3％で成長し、その評価額は2024年の42.1億米ドルから2031年には58.8億米ドルに上昇すると予測されている。この成長は、便利で栄養価が高く安全な食品を求める消費者の需要に後押しされている。東アジアは2031年までに世界市場シェアの25％以上を占めると予想される。

現在世界の鶏卵市場の2.5～3.5%を占める液卵は、その汎用性と使いやすさから支持を集めている。市場を形成する主なトレンドには、健康志向の高まり、持続可能な農法へのシフト、外食産業、栄養補助食品、工業分野での用途拡大などがある。

製品カテゴリーの中では、液卵黄が2023年の市場シェア43.6％でトップであり、2031年には25.8億米ドルの評価額に達すると予測されている。これらの製品は、ベーカリー製品、マヨネーズ、サラダドレッシングにおいて天然の乳化剤として機能する。

主な推進要因

1.健康志向の消費者は液状卵白を好む

より健康的なライフスタイルを好む傾向が、高タンパク低カロリーの液体卵白の需要に拍車をかけている。これらの低温殺菌製品は、フィットネス愛好家や健康志向の高い人々に特に人気がある。

2.食品業界の利便性

液卵は取り扱いが簡単で、保存期間が長く、乳化、起泡、増粘などの機能的利点がある。業務用ケータリングやHoReCa（ホテル、レストラン、ケータリング）部門向けの調理済み食品、スナック、ベーカリー製品に広く使用されています。

3.放し飼い・ケージフリー液卵の需要

動物福祉と持続可能性への意識が、ケージフリー液卵の需要拡大を後押ししている。消費者は倫理的農業を優先し、メーカーに放し飼いの鶏から卵を調達するよう促している。

ビジネスチャンス

-外食産業

液卵はその安全性、利便性、多用途性から外食産業で人気を集めている。これらの製品は、卵の大量供給を必要とするレストラン、ケータリング事業、施設内の厨房に適している。

-栄養補助食品

必須栄養素を豊富に含む液卵は、栄養補助食品としてますます利用されるようになっている。卵白プロテインパウダーや同様の製品は、免疫力や全体的な健康を高める健康増進成分として販売されている。

-持続可能性と製品革新

メーカー各社は持続可能な調達を重視し、製品の機能性を高めると同時に、環境意識の高い消費者に対応する革新的な液卵製品を発売している。

地域分析

1.ヨーロッパ

欧州の液卵市場は大きく成長し、フランスが主要な貢献国として浮上している。栄養価の高い食事やタンパク質が豊富な加工食品への嗜好の高まりが、高品質の液卵製品の需要を促進している。

2.中南米

メキシコがラテンアメリカの液卵市場をリードし、ブラジルがこれに続く。健康意識の高まりと消費者の健康的な食生活への関心の高まりがこの地域の拡大を支えている。栄養価が高く便利な食品に対するメキシコの需要は、その優位性をさらに確固たるものにしている。

3.東アジア

東アジアは世界の液卵市場における主要成長地域である。革新的で便利な卵製品への需要が高まり続けており、この地域での市場の拡大を後押ししている。

課題

1.食品汚染リスク

未殺菌卵の不適切な取り扱いや保管は、食品汚染のリスクをもたらす。これらのリスクを軽減するために、メーカーは厳格な食品安全プロトコルを実施する必要があります。

2.植物由来の代替品との競争

植物性タンパク質の人気の高まりが、液卵市場に挑戦している。メーカーは競争力を維持するために、卵ベースの製品の栄養的利点を強調し、イノベーションを起こさなければならない。

競合分析

市場の大手企業は、競争力を得るために製品ポートフォリオを拡大し、持続可能性に注力している。食品の安全性と倫理的な調達に関する認証は、消費者の信頼を得るために不可欠となっている。主要企業は以下の通り：

-ネスト・フレッシュ・エッグ社

-カーギル社

-オボスター・ユニオン NV

-グローバル・フード・グループBV

-ローズ・エーカー・ファーム

-レディエッグ・プロダクツ

-バンブルホールフーズ社

-ニューバーグエッグコーポレーション

-レンブラント・エンタープライズ社

-Dワイズ社

-ヴァンダポールズ・エッグス社

-エッグランド

-製品タイプたまごLLP

-マーガレットの卵

-ローデヴィックスNV

これらのメーカーは、ケージフリーの液卵を優先し、新興市場で足跡を伸ばしている。

液卵市場のセグメンテーション

製品タイプ別

-液卵白

-液卵黄

-液卵

-液卵ブレンド

提供元

-ケージフリー液卵

-従来の液卵

最終用途別

-フードサービス

-家庭用

-産業用

-食品産業

惣菜・スナック

コンビニエンス・フード

ベーカリー

冷凍デザート

ソース＆ブレンド

-医薬品

-化粧品とパーソナルケア

-栄養補助食品

-飼料・ペットフード

-その他

流通チャネル別

-企業間取引

-企業対消費者

現代貿易

oコンビニエンスストア

o飲食専門店

o伝統的な食料品

オンライン小売業者

地域別

-北米液卵市場

-ラテンアメリカ液卵市場

-欧州液卵市場

-南アジア・太平洋液卵市場

-東アジア液卵市場

-中東・アフリカ液卵市場

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1.要旨
1.1.世界の液卵市場スナップショット
1.2.将来予測
1.3.主要市場動向
1.4.地域別スナップショット（金額・数量別、2024年
1.5.アナリストの推奨
2.市場概要
2.1.市場の定義とセグメント
2.2.市場ダイナミクス
2.2.1.促進要因
2.2.2.阻害要因
2.2.3.市場機会
2.3.バリューチェーン分析
2.4.ポーターのファイブフォース分析
2.5.COVID-19インパクト分析
2.5.1.供給
2.5.2.需要
2.6.ウクライナ・ロシア紛争の影響
2.7.経済概況
2.7.1.世界経済予測
2.8.PESTLE分析
3.価格分析, 2019 - 2023
3.1.製品タイプ別世界平均価格分析（単位当たり米ドル）、2019年～2023年
3.2.製品タイプ別価格に影響を与える顕著な要因
3.3.地域別世界平均価格分析、単位当たり米ドル
4.液卵の世界市場展望、2019年～2031年
4.1.液卵の世界市場展望、製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
4.1.1.主なハイライト
4.1.1.1.液卵白
4.1.1.2.液卵黄
4.1.1.3.液卵全体
4.1.1.4.液卵ブレンド
4.2.液卵の世界市場展望、供給源別、金額（億米ドル）および数量、2019～2031年
4.2.1.主なハイライト
4.2.1.1.ケージフリー液卵
4.2.1.2.従来の液卵
4.3.液卵の世界市場展望、流通チャネル別、金額（億米ドル）および数量、2019～2031年
4.3.1.主なハイライト
4.3.1.1.企業間取引
4.3.1.2.企業対消費者
4.3.1.2.1.現代貿易
4.3.1.2.2.コンビニエンスストア
4.3.1.2.3.飲食専門店
4.3.1.2.4.伝統的食料品店
4.3.1.2.5.オンライン小売業者
4.4.液卵の世界市場展望、最終用途別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
4.4.1.主なハイライト
4.4.1.1.フードサービス
4.4.1.2.家庭用
4.4.1.3.工業用
4.4.1.4.食品産業
4.4.1.4.1.惣菜・スナック
4.4.1.4.2.コンビニエンス・フード
4.4.1.4.3.ベーカリー
4.4.1.4.4.冷凍デザート
4.4.1.4.5.ソース＆ブレンド
4.4.1.5.医薬品
4.4.1.6.化粧品・パーソナルケア
4.4.1.7.サプリメント
4.4.1.8.飼料・ペットフード
4.4.1.9.その他
4.5.液卵の世界市場展望、地域別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
4.5.1.主なハイライト
4.5.1.1.北米
4.5.1.2.欧州
4.5.1.3.アジア太平洋
4.5.1.4.ラテンアメリカ
4.5.1.5.中東・アフリカ
5.北米の液卵市場展望、2019年～2031年
5.1.北米の液卵市場の展望：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
5.1.1.主なハイライト
5.1.1.1.液卵白
5.1.1.2.液卵黄
5.1.1.3.液卵全体
5.1.1.4.液卵ブレンド
5.2.北米の液卵市場展望、供給源別、金額（億米ドル）および数量、2019～2031年
5.2.1.主なハイライト
5.2.1.1.ケージフリー液卵
5.2.1.2.従来の液卵
5.3.北米の液卵市場展望、流通チャネル別、金額（億米ドル）および数量、2019～2031年
5.3.1.主なハイライト
5.3.1.1.企業間取引
5.3.1.2.企業対消費者
5.3.1.2.1.現代貿易
5.3.1.2.2.コンビニエンスストア
5.3.1.2.3.飲食専門店
5.3.1.2.4.伝統的食料品店
5.3.1.2.5.オンライン小売業者
5.4.北米の液卵市場展望、最終用途別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
5.4.1.主なハイライト
5.4.1.1.フードサービス
5.4.1.2.家庭用
5.4.1.3.工業用
5.4.1.4.食品産業
5.4.1.4.1.惣菜・スナック
5.4.1.4.2.コンビニエンス・フード
5.4.1.4.3.ベーカリー
5.4.1.4.4.冷凍デザート
5.4.1.4.5.ソース＆ブレンド
5.4.1.5.医薬品
5.4.1.6.化粧品・パーソナルケア
5.4.1.7.サプリメント
5.4.1.8.飼料・ペットフード
5.4.1.9.その他
5.4.2.BPS分析／市場魅力度分析
5.5.北米の液卵市場展望、国別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
5.5.1.主なハイライト
5.5.1.1.米国の液卵市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
5.5.1.2.米国の液卵市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
5.5.1.3.米国の液卵市場：流通経路別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
5.5.1.4.米国の液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
5.5.1.5.カナダの液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
5.5.1.6.カナダの液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
5.5.1.7.カナダの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
5.5.1.8.カナダの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
5.5.2.BPS分析/市場魅力度分析
6.欧州の液卵市場展望、2019年～2031年
6.1.欧州液卵市場の展望、製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
6.1.1.主なハイライト
6.1.1.1.液卵白
6.1.1.2.液卵黄
6.1.1.3.液卵全体
6.1.1.4.液卵ブレンド
6.2.欧州液卵市場の展望、供給源別、金額（億米ドル）および数量、2019～2031年
6.2.1.主なハイライト
6.2.1.1.ケージフリー液卵
6.2.1.2.従来の液卵
6.3.欧州液卵市場の展望、流通チャネル別、金額（億米ドル）および数量、2019～2031年
6.3.1.主なハイライト
6.3.1.1.企業間取引
6.3.1.2.企業対消費者
6.3.1.2.1.現代貿易
6.3.1.2.2.コンビニエンスストア
6.3.1.2.3.飲食専門店
6.3.1.2.4.伝統的食料品店
6.3.1.2.5.オンライン小売業者
6.4.欧州液卵市場の展望、最終用途別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
6.4.1.主なハイライト
6.4.1.1.フードサービス
6.4.1.2.家庭用
6.4.1.3.工業用
6.4.1.4.食品産業
6.4.1.4.1.惣菜・スナック
6.4.1.4.2.コンビニエンス・フード
6.4.1.4.3.ベーカリー
6.4.1.4.4.冷凍デザート
6.4.1.4.5.ソース＆ブレンド
6.4.1.5.医薬品
6.4.1.6.化粧品・パーソナルケア
6.4.1.7.サプリメント
6.4.1.8.飼料・ペットフード
6.4.1.9.その他
6.4.2.BPS分析／市場魅力度分析
6.5.欧州液卵市場の展望、国別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
6.5.1.主なハイライト
6.5.1.1.ドイツの液卵市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
6.5.1.2.ドイツの液卵市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
6.5.1.3.ドイツの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.4.ドイツの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.5.イギリスの液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.6.イギリスの液卵市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
6.5.1.7.イギリスの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.8.イギリスの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.9.フランスの液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.10.フランスの液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.11.フランスの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.12.フランスの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.13.イタリアの液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.14.イタリアの液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.15.イタリアの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.16.イタリアの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.17.トルコの液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.18.トルコの液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.19.トルコの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.20.トルコの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.21.ロシアの液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.22.ロシアの液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.23.ロシアの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.24.ロシアの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.25.その他のヨーロッパの液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.26.その他のヨーロッパの液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.27.その他のヨーロッパの液卵市場：流通チャネル別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.1.28.その他のヨーロッパの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
6.5.2.BPS分析/市場魅力度分析
7.アジア太平洋地域の液卵市場展望、2019年～2031年
7.1.アジア太平洋地域の液卵市場の展望：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
7.1.1.主なハイライト
7.1.1.1.液卵白
7.1.1.2.液卵黄
7.1.1.3.液卵全体
7.1.1.4.液卵ブレンド
7.2.アジア太平洋地域の液卵市場展望、供給源別、金額（億米ドル）および数量、2019～2031年
7.2.1.主なハイライト
7.2.1.1.ケージフリー液卵
7.2.1.2.従来の液卵
7.3.アジア太平洋地域の液卵市場展望、流通チャネル別、金額（億米ドル）および数量、2019～2031年
7.3.1.主なハイライト
7.3.1.1.企業間取引
7.3.1.2.企業対消費者
7.3.1.2.1.現代貿易
7.3.1.2.2.コンビニエンスストア
7.3.1.2.3.飲食専門店
7.3.1.2.4.伝統的食料品店
7.3.1.2.5.オンライン小売業者
7.4.アジア太平洋地域の液卵市場の展望、最終用途別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
7.4.1.主なハイライト
7.4.1.1.フードサービス
7.4.1.2.家庭用
7.4.1.3.工業用
7.4.1.4.食品産業
7.4.1.4.1.惣菜・スナック
7.4.1.4.2.コンビニエンス・フード
7.4.1.4.3.ベーカリー
7.4.1.4.4.冷凍デザート
7.4.1.4.5.ソース＆ブレンド
7.4.1.5.医薬品
7.4.1.6.化粧品・パーソナルケア
7.4.1.7.サプリメント
7.4.1.8.飼料・ペットフード
7.4.1.9.その他
7.4.2.BPS分析／市場魅力度分析
7.5.アジア太平洋地域の液卵市場の展望、国別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
7.5.1.主なハイライト
7.5.1.1.中国の液卵市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
7.5.1.2.中国の液卵市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
7.5.1.3.中国の液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.4.中国の液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.5.日本の液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.6.日本の液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.7.日本の液卵市場：流通チャネル別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.8.日本の液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.9.韓国の液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.10.韓国の液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.11.韓国の液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.12.韓国の液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.13.インドの液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.14.インドの液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.15.インドの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.16.インドの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.17.東南アジアの液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.18.東南アジアの液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.19.東南アジアの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.20.東南アジアの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.21.その他のアジア太平洋地域の液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.22.アジア太平洋地域の残りの液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.23.その他のアジア太平洋地域の液卵市場：流通チャネル別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.1.24.その他のアジア太平洋地域の液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
7.5.2.BPS分析/市場魅力度分析
8.ラテンアメリカの液卵市場展望、2019年～2031年
8.1.ラテンアメリカの液卵市場の展望：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
8.1.1.主なハイライト
8.1.1.1.液卵白
8.1.1.2.液卵黄
8.1.1.3.液卵全体
8.1.1.4.液卵ブレンド
8.2.ラテンアメリカの液卵市場展望、供給源別、金額（億米ドル）および数量、2019～2031年
8.2.1.主なハイライト
8.2.1.1.ケージフリー液卵
8.2.1.2.従来の液卵
8.3.ラテンアメリカの液卵市場展望、流通チャネル別、金額（億米ドル）・数量、2019～2031年
8.3.1.主なハイライト
8.3.1.1.企業間取引
8.3.1.2.企業対消費者
8.3.1.2.1.現代貿易
8.3.1.2.2.コンビニエンスストア
8.3.1.2.3.飲食専門店
8.3.1.2.4.伝統的食料品店
8.3.1.2.5.オンライン小売業者
8.4.ラテンアメリカの液卵市場展望：最終用途別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
8.4.1.主なハイライト
8.4.1.1.フードサービス
8.4.1.2.家庭用
8.4.1.3.工業用
8.4.1.4.食品産業
8.4.1.4.1.惣菜・スナック
8.4.1.4.2.コンビニエンス・フード
8.4.1.4.3.ベーカリー
8.4.1.4.4.冷凍デザート
8.4.1.4.5.ソース＆ブレンド
8.4.1.5.医薬品
8.4.1.6.化粧品・パーソナルケア
8.4.1.7.サプリメント
8.4.1.8.飼料・ペットフード
8.4.1.9.その他
8.4.2.BPS分析／市場魅力度分析
8.5.ラテンアメリカの液卵市場展望、国別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
8.5.1.主なハイライト
8.5.1.1.ブラジルの液卵市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
8.5.1.2.ブラジルの液卵市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
8.5.1.3.ブラジルの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
8.5.1.4.ブラジルの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
8.5.1.5.メキシコの液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
8.5.1.6.メキシコの液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
8.5.1.7.メキシコの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
8.5.1.8.メキシコの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
8.5.1.9.アルゼンチンの液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
8.5.1.10.アルゼンチンの液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
8.5.1.11.アルゼンチンの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
8.5.1.12.アルゼンチンの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
8.5.1.13.ラテンアメリカのその他の地域の液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
8.5.1.14.ラテンアメリカのその他の地域の液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
8.5.1.15.ラテンアメリカのその他の地域の液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
8.5.1.16.ラテンアメリカのその他の地域の液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
8.5.2.BPS分析/市場魅力度分析
9.中東・アフリカの液卵市場展望、2019年～2031年
9.1.中東・アフリカの液卵市場の展望：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
9.1.1.主なハイライト
9.1.1.1.液卵白
9.1.1.2.液卵黄
9.1.1.3.液卵全体
9.1.1.4.液卵ブレンド
9.2.中東・アフリカの液卵市場展望、供給源別、金額（億米ドル）・数量、2019～2031年
9.2.1.主なハイライト
9.2.1.1.ケージフリー液卵
9.2.1.2.従来の液卵
9.3.中東・アフリカの液卵市場展望、流通チャネル別、金額（億米ドル）・数量、2019～2031年
9.3.1.主なハイライト
9.3.1.1.企業間取引
9.3.1.2.企業対消費者
9.3.1.2.1.現代貿易
9.3.1.2.2.コンビニエンスストア
9.3.1.2.3.飲食専門店
9.3.1.2.4.伝統的食料品店
9.3.1.2.5.オンライン小売業者
9.4.中東・アフリカの液卵市場の展望：最終用途別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
9.4.1.主なハイライト
9.4.1.1.フードサービス
9.4.1.2.家庭用
9.4.1.3.工業用
9.4.1.4.食品産業
9.4.1.4.1.惣菜・スナック
9.4.1.4.2.コンビニエンス・フード
9.4.1.4.3.ベーカリー
9.4.1.4.4.冷凍デザート
9.4.1.4.5.ソース＆ブレンド
9.4.1.5.医薬品
9.4.1.6.化粧品・パーソナルケア
9.4.1.7.サプリメント
9.4.1.8.飼料・ペットフード
9.4.1.9.その他
9.4.2.BPS分析／市場魅力度分析
9.5.中東・アフリカ液卵市場の展望（国別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
9.5.1.主なハイライト
9.5.1.1.GCCの液卵市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
9.5.1.2.GCCの液卵市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量、2019年～2031年
9.5.1.3.GCCの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.4.GCCの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.5.南アフリカの液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.6.南アフリカの液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.7.南アフリカの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.8.南アフリカの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.9.エジプトの液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.10.エジプトの液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.11.エジプトの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.12.エジプトの液卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.13.ナイジェリアの液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.14.ナイジェリアの液卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.15.ナイジェリアの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.16.ナイジェリアの液卵市場：最終用途別（金額（US$ Bn）・数量）、2019年～2031年
9.5.1.17.その他の中東・アフリカの液卵市場：製品タイプ別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.18.中東・アフリカの残りの液体卵市場：供給源別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.19.その他の中東・アフリカの液卵市場：流通経路別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.1.20.中東・アフリカの残りの液体卵市場：最終用途別、金額（US$ Bn）・数量、2019年～2031年
9.5.2.BPS分析/市場魅力度分析
10.競争環境
10.1.各社の市場シェア分析、2024年
10.2.競合ダッシュボード
10.3.企業プロフィール
10.3.1.ネスト・フレッシュ・エッグ社
10.3.1.1.会社概要
10.3.1.2.製品ポートフォリオ
10.3.1.3.財務概要
10.3.1.4.事業戦略と展開
10.3.2.カーギル社
10.3.2.1.会社概要
10.3.2.2.製品ポートフォリオ
10.3.2.3.財務概要
10.3.2.4.事業戦略と展開
10.3.3.オボスター・ユニオンNV
10.3.3.1.会社概要
10.3.3.2.製品ポートフォリオ
10.3.3.3.財務概要
10.3.3.4.事業戦略と展開
10.3.4.グローバル・フード・グループBV
10.3.4.1.会社概要
10.3.4.2.製品ポートフォリオ
10.3.4.3.財務概要
10.3.4.4.事業戦略と展開
10.3.5.ローズ・エーカー・ファーム
10.3.5.1.会社概要
10.3.5.2.製品ポートフォリオ
10.3.5.3.財務概要
10.3.5.4.事業戦略と展開
10.3.6.レディエッグプロダクツ
10.3.6.1.会社概要
10.3.6.2.製品ポートフォリオ
10.3.6.3.財務概要
10.3.6.4.事業戦略と展開
10.3.7.バンブルホール・フーズ・リミテッド
10.3.7.1.会社概要
10.3.7.2.製品ポートフォリオ
10.3.7.3.財務概要
10.3.7.4.事業戦略と展開
10.3.8.ニューバーグエッグ社
10.3.8.1.会社概要
10.3.8.2.製品ポートフォリオ
10.3.8.3.財務概要
10.3.8.4.事業戦略と展開
10.3.9.レンブラント・エンタープライズ
10.3.9.1.会社概要
10.3.9.2.製品ポートフォリオ
10.3.9.3.財務概要
10.3.9.4.事業戦略と展開
10.3.10.Dワイズ
10.3.10.1.会社概要
10.3.10.2.製品ポートフォリオ
10.3.10.3.財務概要
10.3.10.4.事業戦略と展開
10.3.11.ヴァンダポールズ・エッグス社
10.3.11.1.会社概要
10.3.11.2.製品ポートフォリオ
10.3.11.3.財務概要
10.3.11.4.事業戦略と展開
10.3.12.エグランド
10.3.12.1.会社概要
10.3.12.2.製品ポートフォリオ
10.3.12.3.財務概要
10.3.12.4.事業戦略と展開
10.3.13.ネイチャーエッグLLP
10.3.13.1.会社概要
10.3.13.2.製品ポートフォリオ
10.3.13.3.財務概要
10.3.13.4.事業戦略と展開
10.3.14.マーガレットの卵
10.3.14.1.会社概要
10.3.14.2.製品ポートフォリオ
10.3.14.3.財務概要
10.3.14.4.事業戦略と展開
10.3.15.ローデヴィックスNV
10.3.15.1.会社概要
10.3.15.2.製品ポートフォリオ
10.3.15.3.財務概要
10.3.15.4.事業戦略と展開
11.付録
11.1.調査方法
11.2.報告書の前提条件
11.3.頭字語および略語

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Table of Contents

Summary

The global liquid eggs market is projected to grow at a CAGR of 4.3% between 2024 and 2031, with its valuation rising from US$ 4.21 Bn in 2024 to US$ 5.88 Bn by 2031. This growth is fueled by consumer demand for convenient, nutritious, and safe food products. East Asia is expected to capture more than 25% of the global market share by 2031.

Liquid eggs, currently comprising 2.5% to 3.5% of the global eggs market, are gaining traction due to their versatility and ease of use. Key trends shaping the market include increased health consciousness, a shift toward sustainable farming practices, and growing applications in the foodservice, nutraceuticals, and industrial sectors.

Among product categories, liquid egg yolks lead with a 43.6% market share in 2023, and they are forecasted to reach a valuation of US$ 2.58 Bn by 2031. These products act as natural emulsifiers in bakery items, mayonnaise, and salad dressings.

Key Drivers

1.Health-Conscious Consumers Prefer Liquid Egg Whites

The preference for healthier lifestyles has spurred demand for liquid egg whites, valued for their high protein content and low calorie count. These pasteurized products are especially popular with fitness enthusiasts and health-conscious individuals.

2.Convenience for the Food Industry

Liquid eggs provide ease of handling, extended shelf life, and functional benefits such as emulsification, foaming, and thickening. They are widely used in prepared foods, snacks, and bakery products, catering to institutional caterers and the HoReCa (hotels, restaurants, and catering) sectors.

3.Demand for Free-range and Cage-free Liquid Eggs

Awareness of animal welfare and sustainability has driven increased demand for cage-free liquid eggs. Consumers are prioritizing ethical farming, encouraging manufacturers to source eggs from free-range hens.

Business Opportunities

•Foodservice Sector

Liquid eggs are gaining traction in the foodservice industry due to their safety, convenience, and versatility. These products suit restaurants, catering businesses, and institutional kitchens that require bulk egg supplies.

•Nutraceuticals

Rich in essential nutrients, liquid eggs are increasingly utilized in dietary supplements. Egg white protein powders and similar products are marketed as health-boosting ingredients that enhance immunity and overall wellness.

•Sustainability and Product Innovation

Manufacturers are emphasizing sustainable sourcing and launching innovative liquid egg products to cater to environmentally conscious consumers, while enhancing product functionality.

Regional Analysis

1.Europe

The liquid eggs market in Europe is set for significant growth, with France emerging as a major contributor. Growing preferences for nutritional diets and protein-rich processed foods are driving demand for high-quality liquid egg products.

2.Latin America

Mexico leads the Latin American liquid eggs market, followed by Brazil. Rising health awareness and a growing focus on healthy eating habits among consumers underpin the region's expansion. Mexico's demand for nutritious, convenient foods further cements its prominence.

3.East Asia

East Asia is a key growth region in the global liquid eggs market. The demand for innovative and convenient egg products continues to rise, bolstering the market's expansion in this region.

Challenges

1.Food Contamination Risks

Improper handling and pooling of unpasteurized eggs pose risks of food contamination. Manufacturers need to enforce strict food safety protocols to mitigate these risks.

2.Competition from Plant-Based Alternatives

The rising popularity of plant-based proteins challenges the liquid eggs market. Manufacturers must innovate and highlight the nutritional benefits of egg-based products to remain competitive.

Competitive Analysis

Leading players in the market are expanding their product portfolios and focusing on sustainability to gain a competitive edge. Certifications for food safety and ethical sourcing are becoming critical to earning consumer trust. Key companies include:

•Nest Fresh Eggs Inc.

•Cargill, Incorporated.

•Ovostar Union NV

•Global Food Group BV

•Rose Acre Farms

•Ready Egg Products Ltd

•Bumble Hole Foods Limited

•Newburg Egg Corp.

•Rembrandt Enterprises, Inc.

•D Wise Ltd.

•Vanderpol’s Eggs Ltd.

•Eggland

•Product Type Egg LLP

•Margaret's Eggs

•Lodewijckx NV

These manufacturers are prioritizing cage-free liquid eggs and extending their footprint in emerging markets.

Liquid Eggs Market Segmentation

By Product Type

•Liquid Egg White

•Liquid Egg Yolk

•Whole Liquid Eggs

•Liquid Egg Blends

By Source

•Cage-Free Liquid Eggs

•Conventional Liquid Eggs

By End Use

•Foodservice

•Household

•Industrial

•Food Industry

oPrepared Food & Snacks

oConvenience Food

oBakery

oFrozen Desserts

oSauces & Blends

•Pharmaceuticals

•Cosmetics & Personal Care

•Dietary Supplements

•Animal Feed & Pet Food

•Others

By Distribution Channel

•Business to Business

•Business to Consumer

oModern Trade

oConvenience Stores

oFood & Drink Specialty Stores

oTraditional Groceries

oOnline Retailers

By Region

•North America Liquid Eggs Market

•Latin America Liquid Eggs Market

•Europe Liquid Eggs Market

•South Asia and Pacific Liquid Eggs Market

•East Asia Liquid Eggs Market

•Middle East & Africa Liquid Eggs Market

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1. Executive Summary
1.1. Global Liquid Eggs Market Snapshot
1.2. Future Projections
1.3. Key Market Trends
1.4. Regional Snapshot, by Value and Volume, 2024
1.5. Analyst Recommendations
2. Market Overview
2.1. Market Definitions and Segmentations
2.2. Market Dynamics
2.2.1. Drivers
2.2.2. Restraints
2.2.3. Market Opportunities
2.3. Value Chain Analysis
2.4. Porter’s Five Forces Analysis
2.5. COVID-19 Impact Analysis
2.5.1. Supply
2.5.2. Demand
2.6. Impact of Ukraine-Russia Conflict
2.7. Economic Overview
2.7.1. World Economic Projections
2.8. PESTLE Analysis
3. Price Analysis, 2019 - 2023
3.1. Global Average Price Analysis, by Product Type, US$ Per Unit, 2019 - 2023
3.2. Prominent Factor Affecting Product Type Prices
3.3. Global Average Price Analysis, by Region, US$ Per Unit
4. Global Liquid Eggs Market Outlook, 2019 - 2031
4.1. Global Liquid Eggs Market Outlook, by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
4.1.1. Key Highlights
4.1.1.1. Liquid Egg White
4.1.1.2. Liquid Egg Yolk
4.1.1.3. Whole Liquid Eggs
4.1.1.4. Liquid Egg Blends
4.2. Global Liquid Eggs Market Outlook, by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
4.2.1. Key Highlights
4.2.1.1. Cage-Free Liquid Eggs
4.2.1.2. Conventional Liquid Eggs
4.3. Global Liquid Eggs Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
4.3.1. Key Highlights
4.3.1.1. Business to Business
4.3.1.2. Business to Consumer
4.3.1.2.1. Modern Trade
4.3.1.2.2. Convenience Stores
4.3.1.2.3. Food & Drink Specialty Stores
4.3.1.2.4. Traditional Groceries
4.3.1.2.5. Online Retailers
4.4. Global Liquid Eggs Market Outlook, by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
4.4.1. Key Highlights
4.4.1.1. Foodservice
4.4.1.2. Household
4.4.1.3. Industrial
4.4.1.4. Food Industry
4.4.1.4.1. Prepared Food & Snacks
4.4.1.4.2. Convenience Food
4.4.1.4.3. Bakery
4.4.1.4.4. Frozen Desserts
4.4.1.4.5. Sauces & Blends
4.4.1.5. Pharmaceuticals
4.4.1.6. Cosmetics & Personal Care
4.4.1.7. Dietary Supplements
4.4.1.8. Animal Feed & Pet Food
4.4.1.9. Others
4.5. Global Liquid Eggs Market Outlook, by Region, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
4.5.1. Key Highlights
4.5.1.1. North America
4.5.1.2. Europe
4.5.1.3. Asia Pacific
4.5.1.4. Latin America
4.5.1.5. Middle East & Africa
5. North America Liquid Eggs Market Outlook, 2019 - 2031
5.1. North America Liquid Eggs Market Outlook, by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
5.1.1. Key Highlights
5.1.1.1. Liquid Egg White
5.1.1.2. Liquid Egg Yolk
5.1.1.3. Whole Liquid Eggs
5.1.1.4. Liquid Egg Blends
5.2. North America Liquid Eggs Market Outlook, by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
5.2.1. Key Highlights
5.2.1.1. Cage-Free Liquid Eggs
5.2.1.2. Conventional Liquid Eggs
5.3. North America Liquid Eggs Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
5.3.1. Key Highlights
5.3.1.1. Business to Business
5.3.1.2. Business to Consumer
5.3.1.2.1. Modern Trade
5.3.1.2.2. Convenience Stores
5.3.1.2.3. Food & Drink Specialty Stores
5.3.1.2.4. Traditional Groceries
5.3.1.2.5. Online Retailers
5.4. North America Liquid Eggs Market Outlook, by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
5.4.1. Key Highlights
5.4.1.1. Foodservice
5.4.1.2. Household
5.4.1.3. Industrial
5.4.1.4. Food Industry
5.4.1.4.1. Prepared Food & Snacks
5.4.1.4.2. Convenience Food
5.4.1.4.3. Bakery
5.4.1.4.4. Frozen Desserts
5.4.1.4.5. Sauces & Blends
5.4.1.5. Pharmaceuticals
5.4.1.6. Cosmetics & Personal Care
5.4.1.7. Dietary Supplements
5.4.1.8. Animal Feed & Pet Food
5.4.1.9. Others
5.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
5.5. North America Liquid Eggs Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
5.5.1. Key Highlights
5.5.1.1. U.S. Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
5.5.1.2. U.S. Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
5.5.1.3. U.S. Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
5.5.1.4. U.S. Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
5.5.1.5. Canada Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
5.5.1.6. Canada Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
5.5.1.7. Canada Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
5.5.1.8. Canada Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
5.5.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
6. Europe Liquid Eggs Market Outlook, 2019 - 2031
6.1. Europe Liquid Eggs Market Outlook, by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.1.1. Key Highlights
6.1.1.1. Liquid Egg White
6.1.1.2. Liquid Egg Yolk
6.1.1.3. Whole Liquid Eggs
6.1.1.4. Liquid Egg Blends
6.2. Europe Liquid Eggs Market Outlook, by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.2.1. Key Highlights
6.2.1.1. Cage-Free Liquid Eggs
6.2.1.2. Conventional Liquid Eggs
6.3. Europe Liquid Eggs Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.3.1. Key Highlights
6.3.1.1. Business to Business
6.3.1.2. Business to Consumer
6.3.1.2.1. Modern Trade
6.3.1.2.2. Convenience Stores
6.3.1.2.3. Food & Drink Specialty Stores
6.3.1.2.4. Traditional Groceries
6.3.1.2.5. Online Retailers
6.4. Europe Liquid Eggs Market Outlook, by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.4.1. Key Highlights
6.4.1.1. Foodservice
6.4.1.2. Household
6.4.1.3. Industrial
6.4.1.4. Food Industry
6.4.1.4.1. Prepared Food & Snacks
6.4.1.4.2. Convenience Food
6.4.1.4.3. Bakery
6.4.1.4.4. Frozen Desserts
6.4.1.4.5. Sauces & Blends
6.4.1.5. Pharmaceuticals
6.4.1.6. Cosmetics & Personal Care
6.4.1.7. Dietary Supplements
6.4.1.8. Animal Feed & Pet Food
6.4.1.9. Others
6.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
6.5. Europe Liquid Eggs Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1. Key Highlights
6.5.1.1. Germany Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.2. Germany Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.3. Germany Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.4. Germany Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.5. U.K. Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.6. U.K. Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.7. U.K. Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.8. U.K. Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.9. France Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.10. France Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.11. France Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.12. France Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.13. Italy Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.14. Italy Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.15. Italy Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.16. Italy Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.17. Turkey Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.18. Turkey Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.19. Turkey Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.20. Turkey Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.21. Russia Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.22. Russia Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.23. Russia Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.24. Russia Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.25. Rest of Europe Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.26. Rest of Europe Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.27. Rest of Europe Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.1.28. Rest of Europe Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
6.5.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
7. Asia Pacific Liquid Eggs Market Outlook, 2019 - 2031
7.1. Asia Pacific Liquid Eggs Market Outlook, by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.1.1. Key Highlights
7.1.1.1. Liquid Egg White
7.1.1.2. Liquid Egg Yolk
7.1.1.3. Whole Liquid Eggs
7.1.1.4. Liquid Egg Blends
7.2. Asia Pacific Liquid Eggs Market Outlook, by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.2.1. Key Highlights
7.2.1.1. Cage-Free Liquid Eggs
7.2.1.2. Conventional Liquid Eggs
7.3. Asia Pacific Liquid Eggs Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.3.1. Key Highlights
7.3.1.1. Business to Business
7.3.1.2. Business to Consumer
7.3.1.2.1. Modern Trade
7.3.1.2.2. Convenience Stores
7.3.1.2.3. Food & Drink Specialty Stores
7.3.1.2.4. Traditional Groceries
7.3.1.2.5. Online Retailers
7.4. Asia Pacific Liquid Eggs Market Outlook, by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.4.1. Key Highlights
7.4.1.1. Foodservice
7.4.1.2. Household
7.4.1.3. Industrial
7.4.1.4. Food Industry
7.4.1.4.1. Prepared Food & Snacks
7.4.1.4.2. Convenience Food
7.4.1.4.3. Bakery
7.4.1.4.4. Frozen Desserts
7.4.1.4.5. Sauces & Blends
7.4.1.5. Pharmaceuticals
7.4.1.6. Cosmetics & Personal Care
7.4.1.7. Dietary Supplements
7.4.1.8. Animal Feed & Pet Food
7.4.1.9. Others
7.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
7.5. Asia Pacific Liquid Eggs Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1. Key Highlights
7.5.1.1. China Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.2. China Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.3. China Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.4. China Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.5. Japan Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.6. Japan Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.7. Japan Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.8. Japan Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.9. South Korea Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.10. South Korea Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.11. South Korea Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.12. South Korea Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.13. India Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.14. India Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.15. India Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.16. India Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.17. Southeast Asia Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.18. Southeast Asia Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.19. Southeast Asia Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.20. Southeast Asia Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.21. Rest of Asia Pacific Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.22. Rest of Asia Pacific Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.23. Rest of Asia Pacific Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.1.24. Rest of Asia Pacific Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
7.5.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
8. Latin America Liquid Eggs Market Outlook, 2019 - 2031
8.1. Latin America Liquid Eggs Market Outlook, by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.1.1. Key Highlights
8.1.1.1. Liquid Egg White
8.1.1.2. Liquid Egg Yolk
8.1.1.3. Whole Liquid Eggs
8.1.1.4. Liquid Egg Blends
8.2. Latin America Liquid Eggs Market Outlook, by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.2.1. Key Highlights
8.2.1.1. Cage-Free Liquid Eggs
8.2.1.2. Conventional Liquid Eggs
8.3. Latin America Liquid Eggs Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.3.1. Key Highlights
8.3.1.1. Business to Business
8.3.1.2. Business to Consumer
8.3.1.2.1. Modern Trade
8.3.1.2.2. Convenience Stores
8.3.1.2.3. Food & Drink Specialty Stores
8.3.1.2.4. Traditional Groceries
8.3.1.2.5. Online Retailers
8.4. Latin America Liquid Eggs Market Outlook, by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.4.1. Key Highlights
8.4.1.1. Foodservice
8.4.1.2. Household
8.4.1.3. Industrial
8.4.1.4. Food Industry
8.4.1.4.1. Prepared Food & Snacks
8.4.1.4.2. Convenience Food
8.4.1.4.3. Bakery
8.4.1.4.4. Frozen Desserts
8.4.1.4.5. Sauces & Blends
8.4.1.5. Pharmaceuticals
8.4.1.6. Cosmetics & Personal Care
8.4.1.7. Dietary Supplements
8.4.1.8. Animal Feed & Pet Food
8.4.1.9. Others
8.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
8.5. Latin America Liquid Eggs Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1. Key Highlights
8.5.1.1. Brazil Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1.2. Brazil Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1.3. Brazil Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1.4. Brazil Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1.5. Mexico Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1.6. Mexico Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1.7. Mexico Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1.8. Mexico Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1.9. Argentina Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1.10. Argentina Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1.11. Argentina Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1.12. Argentina Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1.13. Rest of Latin America Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1.14. Rest of Latin America Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1.15. Rest of Latin America Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.1.16. Rest of Latin America Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
8.5.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
9. Middle East & Africa Liquid Eggs Market Outlook, 2019 - 2031
9.1. Middle East & Africa Liquid Eggs Market Outlook, sby Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.1.1. Key Highlights
9.1.1.1. Liquid Egg White
9.1.1.2. Liquid Egg Yolk
9.1.1.3. Whole Liquid Eggs
9.1.1.4. Liquid Egg Blends
9.2. Middle East & Africa Liquid Eggs Market Outlook, by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.2.1. Key Highlights
9.2.1.1. Cage-Free Liquid Eggs
9.2.1.2. Conventional Liquid Eggs
9.3. Middle East & Africa Liquid Eggs Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.3.1. Key Highlights
9.3.1.1. Business to Business
9.3.1.2. Business to Consumer
9.3.1.2.1. Modern Trade
9.3.1.2.2. Convenience Stores
9.3.1.2.3. Food & Drink Specialty Stores
9.3.1.2.4. Traditional Groceries
9.3.1.2.5. Online Retailers
9.4. Middle East & Africa Liquid Eggs Market Outlook, by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.4.1. Key Highlights
9.4.1.1. Foodservice
9.4.1.2. Household
9.4.1.3. Industrial
9.4.1.4. Food Industry
9.4.1.4.1. Prepared Food & Snacks
9.4.1.4.2. Convenience Food
9.4.1.4.3. Bakery
9.4.1.4.4. Frozen Desserts
9.4.1.4.5. Sauces & Blends
9.4.1.5. Pharmaceuticals
9.4.1.6. Cosmetics & Personal Care
9.4.1.7. Dietary Supplements
9.4.1.8. Animal Feed & Pet Food
9.4.1.9. Others
9.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
9.5. Middle East & Africa Liquid Eggs Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1. Key Highlights
9.5.1.1. GCC Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.2. GCC Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.3. GCC Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.4. GCC Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.5. South Africa Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.6. South Africa Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.7. South Africa Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.8. South Africa Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.9. Egypt Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.10. Egypt Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.11. Egypt Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.12. Egypt Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.13. Nigeria Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.14. Nigeria Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.15. Nigeria Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.16. Nigeria Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.17. Rest of Middle East & Africa Liquid Eggs Market by Product Type, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.18. Rest of Middle East & Africa Liquid Eggs Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.19. Rest of Middle East & Africa Liquid Eggs Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.1.20. Rest of Middle East & Africa Liquid Eggs Market by End-use, Value (US$ Bn) and Volume, 2019 - 2031
9.5.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
10. Competitive Landscape
10.1. Company Market Share Analysis, 2024
10.2. Competitive Dashboard
10.3. Company Profiles
10.3.1. Nest Fresh Eggs Inc.
10.3.1.1. Company Overview
10.3.1.2. Product Portfolio
10.3.1.3. Financial Overview
10.3.1.4. Business Strategies and Development
10.3.2. Cargill, Incorporated.
10.3.2.1. Company Overview
10.3.2.2. Product Portfolio
10.3.2.3. Financial Overview
10.3.2.4. Business Strategies and Development
10.3.3. Ovostar Union NV
10.3.3.1. Company Overview
10.3.3.2. Product Portfolio
10.3.3.3. Financial Overview
10.3.3.4. Business Strategies and Development
10.3.4. Global Food Group BV
10.3.4.1. Company Overview
10.3.4.2. Product Portfolio
10.3.4.3. Financial Overview
10.3.4.4. Business Strategies and Development
10.3.5. Rose Acre Farms
10.3.5.1. Company Overview
10.3.5.2. Product Portfolio
10.3.5.3. Financial Overview
10.3.5.4. Business Strategies and Development
10.3.6. Ready Egg Products Ltd
10.3.6.1. Company Overview
10.3.6.2. Product Portfolio
10.3.6.3. Financial Overview
10.3.6.4. Business Strategies and Development
10.3.7. Bumble Hole Foods Limited
10.3.7.1. Company Overview
10.3.7.2. Product Portfolio
10.3.7.3. Financial Overview
10.3.7.4. Business Strategies and Development
10.3.8. NewburgEgg Corp.
10.3.8.1. Company Overview
10.3.8.2. Product Portfolio
10.3.8.3. Financial Overview
10.3.8.4. Business Strategies and Development
10.3.9. Rembrandt Enterprises, Inc.
10.3.9.1. Company Overview
10.3.9.2. Product Portfolio
10.3.9.3. Financial Overview
10.3.9.4. Business Strategies and Development
10.3.10. D Wise Ltd.
10.3.10.1. Company Overview
10.3.10.2. Product Portfolio
10.3.10.3. Financial Overview
10.3.10.4. Business Strategies and Development
10.3.11. Vanderpol’s Eggs Ltd.
10.3.11.1. Company Overview
10.3.11.2. Product Portfolio
10.3.11.3. Financial Overview
10.3.11.4. Business Strategies and Development
10.3.12. Eggland
10.3.12.1. Company Overview
10.3.12.2. Product Portfolio
10.3.12.3. Financial Overview
10.3.12.4. Business Strategies and Development
10.3.13. Nature Egg LLP
10.3.13.1. Company Overview
10.3.13.2. Product Portfolio
10.3.13.3. Financial Overview
10.3.13.4. Business Strategies and Development
10.3.14. Margaret's Eggs
10.3.14.1. Company Overview
10.3.14.2. Product Portfolio
10.3.14.3. Financial Overview
10.3.14.4. Business Strategies and Development
10.3.15. Lodewijckx NV
10.3.15.1. Company Overview
10.3.15.2. Product Portfolio
10.3.15.3. Financial Overview
10.3.15.4. Business Strategies and Development
11. Appendix
11.1. Research Methodology
11.2. Report Assumptions
11.3. Acronyms and Abbreviations

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サマリー

目次

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