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スピルリナ市場 - 世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、2031年予測 - 製品別、技術別、グレード別、用途別、エンドユーザー別、地域別:(北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東アフリカ)


Spirulina Market - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2031 - By Product, Technology, Grade, Application, End-user, Region: (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East and Africa)

スピルリナ市場は、2024年の推定6億2500万米ドルから2031年には9億8000万米ドルに拡大し、予測期間中の複合年間成長率(CAGR)は6.6%と、大きな成長を目撃するように設定されている。この急成長は、消費者が持続... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
Fairfield Market Research
フェアフィールドマーケットリサーチ
2024年11月7日 US$4,995
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サマリー

スピルリナ市場は、2024年の推定6億2500万米ドルから2031年には9億8000万米ドルに拡大し、予測期間中の複合年間成長率(CAGR)は6.6%と、大きな成長を目撃するように設定されている。この急成長は、消費者が持続可能で栄養豊富な食品源をますます優先するようになり、健康とウェルネスに向けた幅広い傾向を反映している。

健康意識の高まりと持続可能なタンパク質源の需要に後押しされ、スピルリナ市場は採用が加速している。健康志向の消費者は、スピルリナを栄養補助食品、機能性食品、化粧品の主要成分にして、その高タンパク質含有量と栄養メリットのために目を向けている。栄養密度の高い藍藻類として、スピルリナはその豊富なタンパク質、ビタミン、ミネラルで認知されており、一般的に健康サプリメントや新興の「スーパーフード」製品に利用されている。

主な市場牽引要因

1.健康志向の高まり:健康とウェルネスのトレンドが引き続き市場を牽引しており、消費者は免疫サポートと全体的な健康効果を提供する天然で栄養価の高い食品を求めている。スピルリナは高タンパク質、高ビタミン、高ミネラルを含有しているため、健康志向の高い個人、アスリート、植物性食生活を実践している人々の定番食品として位置づけられている。

2.持続可能なタンパク質源に対する需要:世界の人口が増加するにつれて、持続可能な代替タンパク質の必要性が重要になります。スピルリナは、従来の家畜に比べて土地と水を最小限に抑え、環境に優しいタンパク質の選択肢として機能する。この傾向は、植物ベースの食事や環境に配慮した選択への消費者のシフトと一致しています。

3.製品の革新:市場は、製品配合における絶え間ない革新から恩恵を受けている。メーカー各社はスピルリナを機能性食品、化粧品、栄養補助食品などさまざまな分野に組み込んでおり、その魅力と利用しやすさを幅広い層で高めている。

ビジネスチャンス

1.機能性食品と飲料への拡大:健康志向の食品へのシフトは、主要な成長分野を提示している。スピルリナは、エナジーバー、スムージー、栄養強化スナックなど多様な製品に組み込まれ、便利で栄養密度の高い選択肢を求める消費者に対応している。食品メーカーとスピルリナ生産者とのコラボレーションによって、主流の健康食におけるこの成分の地位が強化されることが期待される。

2.ナチュラル・オーガニック化粧品の成長:スピルリナの抗酸化作用と抗炎症作用により、スピルリナはクリーンな美容製品の貴重な成分となる。天然で合成物質を含まないスキンケアへの需要が高まっているため、市場関係者は環境に優しいオーガニック化粧品の製品ラインナップを拡大する機会を得ている。

3.地域別の成長機会:欧州は、天然着色料と予防健康製品への嗜好の高まりにより、CAGR14.56%に達する顕著な市場になると予測される。北米では、米国とカナダが、クリーンラベルと天然成分に対する消費者の嗜好によって、スピルリナの需要をリードしている。

地域市場分析

1.ヨーロッパ:2024年から2031年にかけて14.56%の著しいCAGRを達成すると予想される欧州の市場成長は、天然着色料の採用率の上昇、予防健康へのシフト、機能性食品への需要の増加によるところが大きい。特筆すべきは、スピルリナ由来の化合物であるフィコシアニンが大手企業から多額の投資を受け、欧州を市場のリーダーとしてさらに位置づけていることである。

2.北米:スピルリナの人気は米国とカナダで高まっており、そこでは天然の食品着色料とクリーン・ラベルの原料が強く求められている。この傾向は、ベーカリーや乳製品から製菓製品まで、さまざまな用途でのスピルリナの使用に反映されている。この市場は、メーカーがますます健康志向の製品の広い範囲にスピルリナを組み込むようになるにつれて成長すると予想される。

セグメント別インサイト

1.形態別:粉末セグメントは、2024年までに市場シェアの46.32%を占め、世界のスピルリナ市場を支配すると予想される。粉末スピルリナは、保存期間の延長、利便性、食品・飲料用途における汎用性を提供する。その人気はまた、液体よりも効率的に粉末形態を保存し、輸送する能力によって駆動される。

2.最終用途別:食品・飲料セクターは、2024年までに39.6%の市場シェアが予測され、主導的地位を占めると予想される。スピルリナの多彩な栄養プロフィールは、ジュース、ヨーグルト、グラノーラ・バー、健康志向の消費者向けに設計されたスナックなどの製品に広く応用できる。

競合分析

スピルリナ市場は高い競争によって特徴付けられ、複数のプレーヤーが技術革新と製品の多様化を通じて卓越性を競っている。主な業界プレーヤーは以下のとおりである:

-シアノテック・コーポレーション

-センシエント・テクノロジーズ・コーポレーション

-NBラボラトリーズ

-DIC株式会社

-福清キングドナルサ・スピルリナ社Ltd.

-エバーグリーン・アグロ・クリエーションズ

-インドアグリファーム

-アルプスピュアライフサイエンス社

-イデアル・ナチュラル・エクストラクト

-ライフビジョン・ヘルスケア

-グレネラニュートリエンツプライベートリミテッド

-ファーイーストバイオテック株式会社

市場の注目すべき動きとしては、ニュートレックス・ハワイ社がハワイアン・スピルリナ・オーガニック・パウダーとスピルリナ・ソフトジェルを発売し、純度の高さと環境にやさしいことを強調している。アースライズ・ニュートリショナルズは、便利で健康的なスナックの需要に応えるため、スピルリナ・プロテイン・バーを発売した。これらの企業は、持続可能な生産方法、革新的な用途、多様な製品カテゴリーへの拡大に重点を置いている。

課題と市場制約

1.品質管理と汚染:スピルリナの生産は、汚染を防ぐために厳格な品質管理基準を遵守しなければならない。重金属、毒素、有害バクテリアは栽培上のリスクとなる可能性があり、消費者の躊躇を招く可能性がある。メーカー各社は製品の安全性を確保するために厳格な検査に投資しているが、これはコスト増につながり、価格に敏感な分野に影響を与える可能性がある。

2.限られた消費者の認識:スピルリナは、ニッチ市場では人気があるものの、より広範な消費者にはまだ比較的知られていない。味、使いやすさ、健康上の利点に関する誤解が障壁となる可能性がある。消費者の認知を拡大し、需要を喚起するには、効果的な教育キャンペーンが必要である。

スピルリナ市場のセグメンテーション

形態別

-粉末

-錠剤/カプセル

-液体

-顆粒

最終用途別

-食品・飲料

-栄養補助食品

-化粧品とパーソナルケア

-飼料

-医薬品

-その他

地域別

-北米

-ラテンアメリカ

-ヨーロッパ

-アジア太平洋

-中東・アフリカ

-中東・アフリカ





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目次

1.要旨
1.1.スピルリナ世界市場スナップショット
1.2.将来予測
1.3.主な市場動向
1.4.地域別スナップショット(金額別、2024年
1.5.アナリストの推奨
2.市場概要
2.1.市場の定義とセグメント
2.2.市場ダイナミクス
2.2.1.促進要因
2.2.2.阻害要因
2.2.3.市場機会
2.3.バリューチェーン分析
2.4.ポーターのファイブフォース分析
2.5.COVID-19インパクト分析
2.5.1.供給
2.5.2.需要
2.6.ウクライナ・ロシア紛争の影響
2.7.経済概況
2.7.1.世界経済予測
2.8.PESTLE分析
3.スピルリナの世界市場展望、2019年~2031年
3.1.スピルリナの世界市場展望、形態別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
3.1.1.主なハイライト
3.1.1.1.粉末
3.1.1.2.錠剤/カプセル
3.1.1.3.液体
3.1.1.4.顆粒
3.2.スピルリナの世界市場展望、エンドユーザー別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
3.2.1.主なハイライト
3.2.1.1.食品・飲料
3.2.1.2.栄養補助食品
3.2.1.3.化粧品・パーソナルケア
3.2.1.4.飼料
3.2.1.5.医薬品
3.2.1.6.その他
3.3.スピルリナの世界市場展望、地域別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
3.3.1.主要ハイライト
3.3.1.1.北米
3.3.1.2.欧州
3.3.1.3.アジア太平洋
3.3.1.4.ラテンアメリカ
3.3.1.5.中東・アフリカ
4.北米スピルリナ市場の展望、2019年~2031年
4.1.北米スピルリナ市場の展望、形態別、金額(US$ Mn)、2019年〜2031年
4.1.1.主なハイライト
4.1.1.1.粉末
4.1.1.2.錠剤/カプセル
4.1.1.3.液体
4.1.1.4.顆粒
4.2.北米スピルリナ市場の展望、エンドユーザー別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
4.2.1.主なハイライト
4.2.1.1.食品・飲料
4.2.1.2.栄養補助食品
4.2.1.3.化粧品・パーソナルケア
4.2.1.4.飼料
4.2.1.5.医薬品
4.2.1.6.その他
4.2.2.BPS分析/市場魅力度分析
4.3.北米スピルリナ市場の展望、国別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
4.3.1.主要ハイライト
4.3.1.1.米国のスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
4.3.1.2.米国のスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
4.3.1.3.カナダのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
4.3.1.4.カナダのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
4.3.2.BPS分析/市場魅力度分析
5.欧州スピルリナ市場の展望、2019年〜2031年
5.1.欧州スピルリナ市場の展望、形態別、金額(US$ Mn)、2019年〜2031年
5.1.1.主なハイライト
5.1.1.1.粉末
5.1.1.2.錠剤/カプセル
5.1.1.3.液体
5.1.1.4.顆粒
5.2.欧州スピルリナ市場の展望、エンドユーザー別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
5.2.1.主なハイライト
5.2.1.1.食品・飲料
5.2.1.2.栄養補助食品
5.2.1.3.化粧品・パーソナルケア
5.2.1.4.飼料
5.2.1.5.医薬品
5.2.1.6.その他
5.2.2.BPS分析/市場魅力度分析
5.3.欧州スピルリナ市場の展望、国別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
5.3.1.主なハイライト
5.3.1.1.ドイツのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
5.3.1.2.ドイツのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
5.3.1.3.イギリスのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
5.3.1.4.イギリスのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
5.3.1.5.フランスのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
5.3.1.6.フランスのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
5.3.1.7.イタリアのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
5.3.1.8.イタリアのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
5.3.1.9.トルコのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
5.3.1.10.トルコのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
5.3.1.11.ロシアのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
5.3.1.12.ロシアのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
5.3.1.13.その他のヨーロッパのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
5.3.1.14.その他のヨーロッパのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
5.3.2.BPS分析/市場魅力度分析
6.アジア太平洋地域のスピルリナ市場の展望、2019年〜2031年
6.1.アジア太平洋スピルリナ市場の展望、形態別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
6.1.1.主なハイライト
6.1.1.1.粉末
6.1.1.2.錠剤/カプセル
6.1.1.3.液体
6.1.1.4.顆粒
6.2.アジア太平洋スピルリナ市場の展望、エンドユーザー別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
6.2.1.主要ハイライト
6.2.1.1.食品・飲料
6.2.1.2.栄養補助食品
6.2.1.3.化粧品・パーソナルケア
6.2.1.4.飼料
6.2.1.5.医薬品
6.2.1.6.その他
6.2.2.その他のBPS分析/市場魅力度分析
6.3.アジア太平洋スピルリナ市場の展望、国別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
6.3.1.主なハイライト
6.3.1.1.中国のスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
6.3.1.2.中国のスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn)、2019年〜2031年
6.3.1.3.日本のスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
6.3.1.4.日本のスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
6.3.1.5.韓国のスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
6.3.1.6.韓国のスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
6.3.1.7.インドのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
6.3.1.8.インドのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
6.3.1.9.東南アジアのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
6.3.1.10.東南アジアのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
6.3.1.11.その他のアジア太平洋地域のスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
6.3.1.12.アジア太平洋地域の残りのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
6.3.2.BPS分析/市場魅力度分析
7.ラテンアメリカのスピルリナ市場展望、2019年〜2031年
7.1.ラテンアメリカのスピルリナ市場の展望、形態別、金額(US$ Mn)、2019年〜2031年
7.1.1.主なハイライト
7.1.1.1.粉末
7.1.1.2.錠剤/カプセル
7.1.1.3.液体
7.1.1.4.顆粒
7.2.ラテンアメリカのスピルリナ市場の展望、エンドユーザー別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
7.2.1.主要ハイライト
7.2.1.1.食品・飲料
7.2.1.2.栄養補助食品
7.2.1.3.化粧品・パーソナルケア
7.2.1.4.飼料
7.2.1.5.医薬品
7.2.1.6.その他
7.2.2.BPS分析/市場魅力度分析
7.3.ラテンアメリカのスピルリナ市場の展望、国別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
7.3.1.主要ハイライト
7.3.1.1.ブラジルのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
7.3.1.2.ブラジルスピルリナのエンドユーザー別市場:金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
7.3.1.3.メキシコのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
7.3.1.4.メキシコのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
7.3.1.5.アルゼンチンのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
7.3.1.6.アルゼンチンのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
7.3.1.7.その他のラテンアメリカのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
7.3.1.8.ラテンアメリカの残りのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
7.3.2.BPS分析/市場魅力度分析
8.中東・アフリカ・スピルリナ市場の展望(2019年〜2031年
8.1.中東・アフリカスピルリナ市場の展望:形態別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
8.1.1.主なハイライト
8.1.1.1.粉末
8.1.1.2.錠剤/カプセル
8.1.1.3.液体
8.1.1.4.顆粒
8.2.中東・アフリカスピルリナ市場の展望、エンドユーザー別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
8.2.1.主要ハイライト
8.2.1.1.食品・飲料
8.2.1.2.栄養補助食品
8.2.1.3.化粧品・パーソナルケア
8.2.1.4.飼料
8.2.1.5.医薬品
8.2.1.6.その他
8.2.2.BPS分析/市場魅力度分析
8.3.中東・アフリカスピルリナ市場の展望、国別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
8.3.1.主要ハイライト
8.3.1.1.GCCのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn)、2019年~2031年
8.3.1.2.GCCのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
8.3.1.3.南アフリカのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
8.3.1.4.南アフリカのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
8.3.1.5.エジプトのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
8.3.1.6.エジプトのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
8.3.1.7.ナイジェリアのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
8.3.1.8.ナイジェリアのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
8.3.1.9.その他の中東・アフリカのスピルリナ市場:形態別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
8.3.1.10.その他の中東・アフリカのスピルリナ市場:エンドユーザー別、金額(US$ Mn), 2019 - 2031年
8.3.2.BPS分析/市場魅力度分析
9.競争環境
9.1.製品タイプ対エンドユーザー別ヒートマップ
9.2.企業市場シェア分析、2022年
9.3.競合ダッシュボード
9.4.企業プロフィール
9.4.1.ベクトン・ディッキンソン・アンド・カンパニー
9.4.1.1.会社概要
9.4.1.2.製品ポートフォリオ
9.4.1.3.財務概要
9.4.1.4.事業戦略と展開
9.4.2.シアノテック株式会社
9.4.2.1.会社概要
9.4.2.2.製品ポートフォリオ
9.4.2.3.財務概要
9.4.2.4.事業戦略と展開
9.4.3.センシエント・テクノロジーズ・コーポレーション
9.4.3.1.会社概要
9.4.3.2.製品ポートフォリオ
9.4.3.3.財務概要
9.4.3.4.事業戦略と展開
9.4.4.NBラボラトリーズ
9.4.4.1.会社概要
9.4.4.2.製品ポートフォリオ
9.4.4.3.財務概要
9.4.4.4.事業戦略と展開
9.4.5.DIC株式会社
9.4.5.1.会社概要
9.4.5.2.製品ポートフォリオ
9.4.5.3.財務概要
9.4.5.4.事業戦略と展開
9.4.6.福清キングドナルサ スピルリナ Co.Ltd.
9.4.6.1.会社概要
9.4.6.2.製品ポートフォリオ
9.4.6.3.財務概要
9.4.6.4.事業戦略と展開
9.4.7.エバーグリーン・アグロ・クリエーションズ
9.4.7.1.会社概要
9.4.7.2.製品ポートフォリオ
9.4.7.3.財務概要
9.4.7.4.事業戦略と展開
9.4.8.インドアグリファーム
9.4.8.1.会社概要
9.4.8.2.製品ポートフォリオ
9.4.8.3.財務概要
9.4.8.4.事業戦略と展開
9.4.9.アルプスピュアライフサイエンス社
9.4.9.1.会社概要
9.4.9.2.製品ポートフォリオ
9.4.9.3.財務概要
9.4.9.4.事業戦略と展開
9.4.10.イデアル・ナチュラル・エクストラクト
9.4.10.1.会社概要
9.4.10.2.製品ポートフォリオ
9.4.10.3.財務概要
9.4.10.4.事業戦略と展開
9.4.11.ライフビジョン・ヘルスケア
9.4.11.1.会社概要
9.4.11.2.製品ポートフォリオ
9.4.11.3.財務概要
9.4.11.4.事業戦略と展開
9.4.12.グレネラニュートリエンツプライベートリミテッド
9.4.12.1.会社概要
9.4.12.2.製品ポートフォリオ
9.4.12.3.財務概要
9.4.12.4.事業戦略と展開
9.4.13.ファーイーストバイオテック株式会社
9.4.13.1.会社概要
9.4.13.2.製品ポートフォリオ
9.4.13.3.財務概要
9.4.13.4.事業戦略と展開
10.付録
10.1.調査方法
10.2.報告書の前提条件
10.3.頭字語および略語

 

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Summary

The spirulina market is set to witness significant growth, expanding from an estimated US$625 million in 2024 to US$980 million by 2031, with a compound annual growth rate (CAGR) of 6.6% during the forecast period. This surge reflects a broader trend towards health and wellness, as consumers increasingly prioritize sustainable and nutrient-rich food sources.

Driven by rising health awareness and the demand for sustainable protein sources, the spirulina market is experiencing accelerated adoption. Health-conscious consumers are turning to spirulina for its high protein content and nutritional benefits, making it a key ingredient in dietary supplements, functional foods, and cosmetics. As a nutrient-dense cyanobacterium, spirulina is recognized for its rich protein, vitamins, and minerals, commonly utilized in health supplements and emerging “superfood” products.

Key Market Drivers

1.Rising Health Consciousness: Health and wellness trends continue to drive the market, with consumers seeking natural, nutrient-dense foods that offer immunity support and overall health benefits. Spirulina’s high protein, vitamin, and mineral content positions it as a staple for health-conscious individuals, athletes, and those following plant-based diets.

2.Demand for Sustainable Protein Sources: As global populations grow, the need for sustainable protein alternatives becomes crucial. Spirulina serves as an environmentally friendly protein option, requiring minimal land and water compared to traditional livestock. This trend aligns with consumer shifts toward plant-based diets and environmentally responsible choices.

3.Product Innovations: The market is benefiting from continuous innovations in product formulations. Manufacturers are integrating spirulina into various sectors, including functional foods, cosmetics, and dietary supplements, enhancing its appeal and accessibility across demographics.

Business Opportunities

1.Expansion into Functional Foods and Beverages: The shift towards health-focused foods presents a key growth area. Spirulina is being incorporated into a diverse range of products like energy bars, smoothies, and fortified snacks, catering to consumers seeking convenient, nutrient-dense options. Collaborations between food manufacturers and spirulina producers are expected to strengthen the ingredient's position in mainstream health diets.

2.Growth in Natural and Organic Cosmetics: Spirulina's antioxidant and anti-inflammatory properties make it a valuable ingredient in clean beauty products. The demand for natural, synthetic-free skincare is rising, providing market players with opportunities to expand their offerings in eco-friendly and organic cosmetics.

3.Regional Growth Opportunities: Europe is projected to be a prominent market, reaching a CAGR of 14.56% due to a growing preference for natural colorants and preventive health products. In North America, the U.S. and Canada lead the demand for spirulina, driven by consumer preferences for clean-label and natural ingredients.

Regional Market Analysis

1.Europe: Expected to achieve a remarkable CAGR of 14.56% from 2024 to 2031, Europe’s market growth is largely due to the rising adoption of natural colorants, a shift towards preventive health, and increased demand for functional foods. Notably, phycocyanin, a compound derived from spirulina, is seeing substantial investment from major companies, further positioning Europe as a market leader.

2.North America: Spirulina’s popularity is rising in the U.S. and Canada, where natural food colorings and clean-label ingredients are highly sought after. The trend is reflected in the use of spirulina across various applications, from bakery and dairy to confectionery products. This market is expected to grow as manufacturers increasingly incorporate spirulina into a wider range of health-oriented products.

Segment Insights

1.By Form: The powder segment is anticipated to dominate the global spirulina market, representing 46.32% of market share by 2024. Powdered spirulina offers extended shelf life, convenience, and versatility in food and beverage applications. Its popularity is also driven by the ability to store and transport powdered forms more efficiently than liquid.

2.By End Use: The food and beverages sector is expected to hold a leading position, with a projected 39.6% market share by 2024. Spirulina's versatile nutritional profile allows for widespread applications in products such as juices, yogurts, granola bars, and snacks designed for health-conscious consumers.

Competitive Analysis

The spirulina market is marked by high competition, with several players vying for prominence through innovation and product diversification. Key industry players include:

•Cyanotech Corporation

•Sensient Technologies Corporation

•NB Laboratories Pvt Ltd

•DIC Corporation

•Fuqing King Dnarmsa Spirulina Co. Ltd

•Evergreen Agro Creations

•Indian Agri Farm

•Alpspure Lifesciences Pvt. Ltd.

•Ideal Natural Extract

•Lifevision Healthcare

•Grenera Nutrients Private Limited

•Far East Bio-Tec Co., Ltd.

Notable developments in the market include Nutrex Hawaii’s launch of Hawaiian Spirulina Organic Powder and Spirulina Softgels, emphasizing purity and eco-friendly practices. Earthrise Nutritionals introduced Spirulina Protein Bars to meet the demand for convenient, healthy snacks. These companies focus on sustainable production practices, innovative applications, and expansion into diverse product categories.

Challenges and Market Constraints

1.Quality Control and Contamination: Spirulina production must adhere to strict quality control standards to prevent contamination. Heavy metals, toxins, and harmful bacteria can be risks in cultivation, leading to potential consumer hesitancy. Manufacturers are investing in rigorous testing to ensure product safety, which, however, may increase costs and affect price-sensitive segments.

2.Limited Consumer Awareness: Spirulina, while popular in niche markets, is still relatively unknown to broader audiences. Misconceptions regarding its taste, usability, and health benefits can be barriers. Effective educational campaigns are necessary to expand consumer awareness and drive demand.

Spirulina Market Segmentation

By Form

•Powder

•Tablet/Capsules

•Liquid

•Granules

By End Use

•Food & Beverages

•Nutraceuticals

•Cosmetics and Personal Care

•Feed

•Pharmaceuticals

•Others

By Region

•North America

•Latin America

•Europe

•Asia Pacific

•Middle East & Africa

•The Middle East & Africa





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Table of Contents

1. Executive Summary
1.1. Global Spirulina Market Snapshot
1.2. Future Projections
1.3. Key Market Trends
1.4. Regional Snapshot, by Value, 2024
1.5. Analyst Recommendations
2. Market Overview
2.1. Market Definitions and Segmentations
2.2. Market Dynamics
2.2.1. Drivers
2.2.2. Restraints
2.2.3. Market Opportunities
2.3. Value Chain Analysis
2.4. Porter’s Five Forces Analysis
2.5. COVID-19 Impact Analysis
2.5.1. Supply
2.5.2. Demand
2.6. Impact of Ukraine-Russia Conflict
2.7. Economic Overview
2.7.1. World Economic Projections
2.8. PESTLE Analysis
3. Global Spirulina Market Outlook, 2019 - 2031
3.1. Global Spirulina Market Outlook, by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
3.1.1. Key Highlights
3.1.1.1. Powder
3.1.1.2. Tablet/Capsules
3.1.1.3. Liquid
3.1.1.4. Granules
3.2. Global Spirulina Market Outlook, by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
3.2.1. Key Highlights
3.2.1.1. Food & Beverages
3.2.1.2. Nutraceuticals
3.2.1.3. Cosmetics and Personal Care
3.2.1.4. Feed
3.2.1.5. Pharmaceuticals
3.2.1.6. Others
3.3. Global Spirulina Market Outlook, by Region, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
3.3.1. Key Highlights
3.3.1.1. North America
3.3.1.2. Europe
3.3.1.3. Asia Pacific
3.3.1.4. Latin America
3.3.1.5. Middle East & Africa
4. North America Spirulina Market Outlook, 2019 - 2031
4.1. North America Spirulina Market Outlook, by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
4.1.1. Key Highlights
4.1.1.1. Powder
4.1.1.2. Tablet/Capsules
4.1.1.3. Liquid
4.1.1.4. Granules
4.2. North America Spirulina Market Outlook, by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
4.2.1. Key Highlights
4.2.1.1. Food & Beverages
4.2.1.2. Nutraceuticals
4.2.1.3. Cosmetics and Personal Care
4.2.1.4. Feed
4.2.1.5. Pharmaceuticals
4.2.1.6. Others
4.2.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
4.3. North America Spirulina Market Outlook, by Country, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
4.3.1. Key Highlights
4.3.1.1. U.S. Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
4.3.1.2. U.S. Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
4.3.1.3. Canada Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
4.3.1.4. Canada Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
4.3.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
5. Europe Spirulina Market Outlook, 2019 - 2031
5.1. Europe Spirulina Market Outlook, by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.1.1. Key Highlights
5.1.1.1. Powder
5.1.1.2. Tablet/Capsules
5.1.1.3. Liquid
5.1.1.4. Granules
5.2. Europe Spirulina Market Outlook, by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.2.1. Key Highlights
5.2.1.1. Food & Beverages
5.2.1.2. Nutraceuticals
5.2.1.3. Cosmetics and Personal Care
5.2.1.4. Feed
5.2.1.5. Pharmaceuticals
5.2.1.6. Others
5.2.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
5.3. Europe Spirulina Market Outlook, by Country, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.3.1. Key Highlights
5.3.1.1. Germany Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.3.1.2. Germany Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.3.1.3. U.K. Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.3.1.4. U.K. Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.3.1.5. France Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.3.1.6. France Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.3.1.7. Italy Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.3.1.8. Italy Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.3.1.9. Turkey Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.3.1.10. Turkey Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.3.1.11. Russia Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.3.1.12. Russia Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.3.1.13. Rest of Europe Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.3.1.14. Rest of Europe Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
5.3.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
6. Asia Pacific Spirulina Market Outlook, 2019 - 2031
6.1. Asia Pacific Spirulina Market Outlook, by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
6.1.1. Key Highlights
6.1.1.1. Powder
6.1.1.2. Tablet/Capsules
6.1.1.3. Liquid
6.1.1.4. Granules
6.2. Asia Pacific Spirulina Market Outlook, by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
6.2.1. Key Highlights
6.2.1.1. Food & Beverages
6.2.1.2. Nutraceuticals
6.2.1.3. Cosmetics and Personal Care
6.2.1.4. Feed
6.2.1.5. Pharmaceuticals
6.2.1.6. Others
6.2.2. Others BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
6.3. Asia Pacific Spirulina Market Outlook, by Country, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
6.3.1. Key Highlights
6.3.1.1. China Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
6.3.1.2. China Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
6.3.1.3. Japan Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
6.3.1.4. Japan Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
6.3.1.5. South Korea Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
6.3.1.6. South Korea Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
6.3.1.7. India Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
6.3.1.8. India Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
6.3.1.9. Southeast Asia Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
6.3.1.10. Southeast Asia Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
6.3.1.11. Rest of Asia Pacific Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
6.3.1.12. Rest of Asia Pacific Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
6.3.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
7. Latin America Spirulina Market Outlook, 2019 - 2031
7.1. Latin America Spirulina Market Outlook, by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
7.1.1. Key Highlights
7.1.1.1. Powder
7.1.1.2. Tablet/Capsules
7.1.1.3. Liquid
7.1.1.4. Granules
7.2. Latin America Spirulina Market Outlook, by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
7.2.1. Key Highlights
7.2.1.1. Food & Beverages
7.2.1.2. Nutraceuticals
7.2.1.3. Cosmetics and Personal Care
7.2.1.4. Feed
7.2.1.5. Pharmaceuticals
7.2.1.6. Others
7.2.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
7.3. Latin America Spirulina Market Outlook, by Country, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
7.3.1. Key Highlights
7.3.1.1. Brazil Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
7.3.1.2. Brazil Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
7.3.1.3. Mexico Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
7.3.1.4. Mexico Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
7.3.1.5. Argentina Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
7.3.1.6. Argentina Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
7.3.1.7. Rest of Latin America Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
7.3.1.8. Rest of Latin America Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
7.3.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
8. Middle East & Africa Spirulina Market Outlook, 2019 - 2031
8.1. Middle East & Africa Spirulina Market Outlook, by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
8.1.1. Key Highlights
8.1.1.1. Powder
8.1.1.2. Tablet/Capsules
8.1.1.3. Liquid
8.1.1.4. Granules
8.2. Middle East & Africa Spirulina Market Outlook, by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
8.2.1. Key Highlights
8.2.1.1. Food & Beverages
8.2.1.2. Nutraceuticals
8.2.1.3. Cosmetics and Personal Care
8.2.1.4. Feed
8.2.1.5. Pharmaceuticals
8.2.1.6. Others
8.2.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
8.3. Middle East & Africa Spirulina Market Outlook, by Country, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
8.3.1. Key Highlights
8.3.1.1. GCC Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
8.3.1.2. GCC Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
8.3.1.3. South Africa Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
8.3.1.4. South Africa Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
8.3.1.5. Egypt Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
8.3.1.6. Egypt Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
8.3.1.7. Nigeria Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
8.3.1.8. Nigeria Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
8.3.1.9. Rest of Middle East & Africa Spirulina Market by Form, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
8.3.1.10. Rest of Middle East & Africa Spirulina Market by End User, Value (US$ Mn), 2019 - 2031
8.3.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
9. Competitive Landscape
9.1. Product Type vs by End User Heatmap
9.2. Company Market Share Analysis, 2022
9.3. Competitive Dashboard
9.4. Company Profiles
9.4.1. Becton, Dickinson and Company
9.4.1.1. Company Overview
9.4.1.2. Product Portfolio
9.4.1.3. Financial Overview
9.4.1.4. Business Strategies and Development
9.4.2. Cyanotech Corporation
9.4.2.1. Company Overview
9.4.2.2. Product Portfolio
9.4.2.3. Financial Overview
9.4.2.4. Business Strategies and Development
9.4.3. Sensient Technologies Corporation
9.4.3.1. Company Overview
9.4.3.2. Product Portfolio
9.4.3.3. Financial Overview
9.4.3.4. Business Strategies and Development
9.4.4. NB Laboratories Pvt Ltd
9.4.4.1. Company Overview
9.4.4.2. Product Portfolio
9.4.4.3. Financial Overview
9.4.4.4. Business Strategies and Development
9.4.5. DIC Corporation
9.4.5.1. Company Overview
9.4.5.2. Product Portfolio
9.4.5.3. Financial Overview
9.4.5.4. Business Strategies and Development
9.4.6. Fuqing King Dnarmsa Spirulina Co. Ltd
9.4.6.1. Company Overview
9.4.6.2. Product Portfolio
9.4.6.3. Financial Overview
9.4.6.4. Business Strategies and Development
9.4.7. Evergreen Agro Creations
9.4.7.1. Company Overview
9.4.7.2. Product Portfolio
9.4.7.3. Financial Overview
9.4.7.4. Business Strategies and Development
9.4.8. Indian Agri Farm
9.4.8.1. Company Overview
9.4.8.2. Product Portfolio
9.4.8.3. Financial Overview
9.4.8.4. Business Strategies and Development
9.4.9. Alpspure Lifesciences Pvt. Ltd.
9.4.9.1. Company Overview
9.4.9.2. Product Portfolio
9.4.9.3. Financial Overview
9.4.9.4. Business Strategies and Development
9.4.10. Ideal Natural Extract
9.4.10.1. Company Overview
9.4.10.2. Product Portfolio
9.4.10.3. Financial Overview
9.4.10.4. Business Strategies and Development
9.4.11. Lifevision Healthcare
9.4.11.1. Company Overview
9.4.11.2. Product Portfolio
9.4.11.3. Financial Overview
9.4.11.4. Business Strategies and Development
9.4.12. Grenera Nutrients Private Limited
9.4.12.1. Company Overview
9.4.12.2. Product Portfolio
9.4.12.3. Financial Overview
9.4.12.4. Business Strategies and Development
9.4.13. Far East Bio-Tec Co., Ltd.
9.4.13.1. Company Overview
9.4.13.2. Product Portfolio
9.4.13.3. Financial Overview
9.4.13.4. Business Strategies and Development
10. Appendix
10.1. Research Methodology
10.2. Report Assumptions
10.3. Acronyms and Abbreviations

 

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