特殊糖市場 - 世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、2031年予測 - 製品別、技術別、グレード別、用途別、エンドユーザー別、地域別：（北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東アフリカ）

Specialty Sugars Market - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2031 - By Product, Technology, Grade, Application, End-user, Region: (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East and Africa)

世界の特殊糖市場は大幅な成長を遂げ、2024年から2031年までの年平均成長率は7.7％と予測されている。2024年の469億3,000万米ドルから2031年には約789億米ドルに増加するこの市場拡大は、食品・飲料業界における... もっと見る

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Fairfield Market Research フェアフィールドマーケットリサーチ	2024年11月7日	US$4,995 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	300	英語

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サマリー

世界の特殊糖市場は大幅な成長を遂げ、2024年から2031年までの年平均成長率は7.7％と予測されている。2024年の469億3,000万米ドルから2031年には約789億米ドルに増加するこの市場拡大は、食品・飲料業界における多様で特殊な砂糖製品に対する需要の高まりが原動力となっている。食生活の嗜好の進化、健康志向の高まり、オンライン小売チャネルの台頭などの主な要因がこの成長に寄与している。

市場インサイト

1.食品業界からの需要の高まり

スペシャリティシュガーは、保存期間が長く、食感が魅力的で汎用性が高いため、包装食品や加工食品でますます人気が高まっている。世界の食品産業、特にベーカリーや製菓セクターの急成長に伴い、特殊糖の需要も急増している。

2.消費者の嗜好はクリーン・ラベル原料にシフトしている

健康志向の消費者、特にミレニアル世代は、マスコバド糖やデメララ糖のようなオーガニックで加工度の低い特殊糖の需要を牽引している。より多くの消費者が自然で健康的でおいしい選択肢を求めているため、クリーンラベル原料が優先事項となっている。

3.小売業の進化が特殊糖売上に与える影響

特に北米と西欧における小売業界の変化は、アイシングシュガーや粉糖のような特殊糖の消費拡大に影響を及ぼしている。ハイパーマーケットとスーパーマーケットが引き続き優位を占めており、その背景には入場者数の増加と多様な商品の供給がある。

主な推進要因

-利便性の向上とオンライン・リテール

世界的なインターネットの普及と現代消費者の利便性嗜好に支えられ、特殊糖は電子商取引の急速な拡大から恩恵を受けている。オンライン・チャネルは多種多様な特殊糖類を提供し、消費者は簡単に買い物をし、製品を比較することができる。

-都市化とコンビニエンス食品需要の高まり

特殊糖類は、都市部の消費者に強く支持されているコンビニエンス・フードに欠かせない素材となっている。労働人口のペースの速いライフスタイルは、手早くすぐに食べられる食品への嗜好を高め、それが特殊糖類市場を支えている。

ビジネスチャンス

外食産業は、利便性の高い食品に対する需要の急増と並んで、特殊糖メーカーに有利なビジネスチャンスをもたらしている。特殊糖は外食産業のニーズに対応し、ペストリー、ケーキ、スムージーなど幅広い製品に独特の食感と風味を加える。この傾向は、高品質の乳製品、ベーカリー製品、菓子製品を求める消費者の要求と一致している。

地域分析

1.北米

整備されたハイパーマーケットやスーパーマーケットを含む米国の確立された小売部門が、特殊糖類市場を強化している。安定した消費者需要により、スペシャリティシュガーは北米の製菓業界で強い存在感を示している。

2.欧州

欧州は消費者の豊かさと観光産業の隆盛に牽引され、特殊糖市場をリードすると予想される。ベーカリー分野で有名な欧州では、ケーキ、ペストリー、クッキーに使用される特殊糖の需要が高い。2023年までに、欧州市場は約90億1,000万米ドルと予測されている。

3.アジア太平洋

アジア太平洋地域の特殊糖類市場は、都市化、所得の増加、インターネットアクセスの増加により拡大している。西洋食品への関心が高まる中、特殊糖類は地域の食品・飲料生産に不可欠なものとなりつつあり、利便性と品質に対する消費者の需要に応えている。

セグメント別インサイト

1.特殊糖類の種類

アイシング・シュガーは、固まりにくい性質があり、フロスティングやフルーティーな菓子などの製菓材料に使用されるため、市場で人気のある選択肢である。また、マスコバド糖やデメララ糖は、加工が最小限に抑えられるため、より健康的な代替品として人気を集めている。

2.最終用途セグメント

ベーカリー・製菓部門が市場の販売額の約54%を占め、圧倒的なシェアを占めている。しかし、乳製品とデザート産業は、乳製品と製菓用途の両方で進行中の製品革新が拍車をかけて、より高い成長ポテンシャルを示すと予想されている。

3.流通チャネル

スペシャルティシュガーは、B2BやB2Cモデルを含む複数のチャネルで流通している。ハイパーマーケット、スーパーマーケット、オンライン小売が重要な役割を果たし、消費者は様々な特殊糖製品に簡単にアクセスできる。

競合分析

特殊糖市場の主要企業は以下の通りである：

-カーギル社

-スザッカーAG

-ルイ・ドレフュス社

-ASRグループ

-ABシュガー

-テレオス

-ウィルマー・インターナショナル

-アメリカン・クリスタル・シュガー社

-ミシガンシュガー社

-アマルガメイトシュガーカンパニーLLC

-ノルドザッカーAG

-ファイファー＆ランゲンGmbH & Co.KG

これらの主要企業は、食品・飲料業界の進化するニーズに対応するため、製品の多様化と開発に注力している。また、戦略的なM&Aを活用して市場シェアを拡大し、製品リーチを広げている。

特殊糖市場のセグメンテーション

タイプ別

-上白糖

-アイシングシュガー

-マスコバド糖

-デメララシュガー

-その他

最終用途別

-食品・飲料産業

ベーカリー

o菓子

o乳製品とデザート

飲料

その他

-外食産業

-家庭用/小売

流通チャネル別

-企業間取引

-企業対消費者

ハイパーマーケット/スーパーマーケット

oコンビニエンスストア

オンライン小売

o専門店

地域別

-北米

-ラテンアメリカ

-ヨーロッパ

-南アジア・太平洋

-東アジア

-中東・アフリカ

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1.要旨
1.1.特殊糖の世界市場スナップショット
1.2.将来予測
1.3.主要市場動向
1.4.地域別スナップショット（金額・数量別、2024年
1.5.アナリストの推奨
2.市場概要
2.1.市場の定義とセグメント
2.2.市場ダイナミクス
2.2.1.促進要因
2.2.2.阻害要因
2.2.3.市場機会
2.3.バリューチェーン分析
2.4.ポーターのファイブフォース分析
2.5.COVID-19インパクト分析
2.5.1.供給
2.5.2.需要
2.6.ウクライナ・ロシア紛争の影響
2.7.経済概況
2.7.1.世界経済予測
2.8.PESTLE分析
3.価格分析, 2019 - 2023
3.1.世界の平均価格分析、タイプ/エンドユーザー別、単位当たり米ドル、2019年～2023年
3.2.特殊糖の価格に影響を与える顕著な要因
3.3.世界平均価格分析、地域別、単位当たり米ドル
4.特殊糖の世界市場展望、2019年～2031年
4.1.特殊糖の世界市場展望、タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
4.1.1.主なハイライト
4.1.1.1.上白糖
4.1.1.2.アイシングシュガー
4.1.1.3.マスコバド糖
4.1.1.4.デメララシュガー
4.1.1.5.その他
4.2.特殊糖の世界市場展望、流通チャネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019～2031年
4.2.1.主要ハイライト
4.2.1.1.企業間取引
4.2.1.2.企業対消費者
4.2.1.2.1.ハイパーマーケット／スーパーマーケット
4.2.1.2.2.コンビニエンスストア
4.2.1.2.3.オンライン小売
4.2.1.2.4.専門店
4.3.特殊糖の世界市場展望、エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
4.3.1.主要ハイライト
4.3.1.1.食品・飲料産業
4.3.1.1.1.ベーカリー
4.3.1.1.2.菓子
4.3.1.1.3.乳製品・デザート
4.3.1.1.4.飲料
4.3.1.1.5.その他
4.3.1.2.外食産業
4.3.1.3.家庭用／小売
4.4.特殊糖の世界市場展望、地域別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019～2031年
4.4.1.主なハイライト
4.4.1.1.北米
4.4.1.2.欧州
4.4.1.3.アジア太平洋
4.4.1.4.ラテンアメリカ
4.4.1.5.中東・アフリカ
5.北米の特殊糖市場の展望、2019年～2031年
5.1.北米の特殊糖市場の展望：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019～2031年
5.1.1.主なハイライト
5.1.1.1.上白糖
5.1.1.2.アイシングシュガー
5.1.1.3.マスコバド糖
5.1.1.4.デメララシュガー
5.1.1.5.その他
5.2.北米の特殊糖市場の展望、流通チャネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019～2031年
5.2.1.主要ハイライト
5.2.1.1.企業間取引
5.2.1.2.企業対消費者
5.2.1.2.1.ハイパーマーケット／スーパーマーケット
5.2.1.2.2.コンビニエンスストア
5.2.1.2.3.オンライン小売
5.2.1.2.4.専門店
5.3.北米の特殊糖市場の展望、エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
5.3.1.主要ハイライト
5.3.1.1.食品・飲料産業
5.3.1.1.1.ベーカリー
5.3.1.1.2.菓子
5.3.1.1.3.乳製品・デザート
5.3.1.1.4.飲料
5.3.1.1.5.その他
5.3.1.2.外食産業
5.3.1.3.家庭用／小売
5.4.北米の特殊糖市場の展望、国別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019～2031年
5.4.1.主なハイライト
5.4.1.1.米国の特殊糖類市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
5.4.1.2.米国の特殊糖市場：流通経路別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
5.4.1.3.米国の特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
5.4.1.4.カナダの特殊糖類市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
5.4.1.5.カナダの特殊糖類市場：流通経路別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
5.4.1.6.カナダの特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
5.4.2.BPS分析/市場魅力度分析
6.欧州の特殊糖市場の展望、2019年～2031年
6.1.欧州特殊糖市場の展望、タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019〜2031年
6.1.1.主なハイライト
6.1.1.1.上白糖
6.1.1.2.アイシングシュガー
6.1.1.3.マスコバド糖
6.1.1.4.デメララシュガー
6.1.1.5.その他
6.2.欧州特殊糖市場の展望、流通チャネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019～2031年
6.2.1.主なハイライト
6.2.1.1.企業間取引
6.2.1.2.企業対消費者
6.2.1.2.1.ハイパーマーケット／スーパーマーケット
6.2.1.2.2.コンビニエンスストア
6.2.1.2.3.オンライン小売
6.2.1.2.4.専門店
6.3.欧州特殊糖市場の展望、エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.3.1.主なハイライト
6.3.1.1.食品・飲料産業
6.3.1.1.1.ベーカリー
6.3.1.1.2.菓子
6.3.1.1.3.乳製品・デザート
6.3.1.1.4.飲料
6.3.1.1.5.その他
6.3.1.2.外食産業
6.3.1.3.家庭用／小売
6.4.欧州特殊糖市場の展望、国別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019～2031年
6.4.1.主なハイライト
6.4.1.1.ドイツの特殊糖市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.2.ドイツの特殊糖市場：流通経路別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.3.ドイツの特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.4.イギリスの特殊糖類市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.5.イギリスの特殊糖類市場：流通経路別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.6.イギリスの特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.7.フランスの特殊糖類市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.8.フランスの特殊糖市場：流通チャンネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.9.フランスの特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.10.イタリアの特殊糖類市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.11.イタリアの特殊糖市場：流通チャンネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.12.イタリアの特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.13.トルコの特殊糖類市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.14.トルコの特殊糖市場：流通チャンネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.15.トルコの特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.16.ロシアの特殊糖類市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.17.ロシアの特殊糖類市場：流通チャンネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.18.ロシアの特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.19.その他のヨーロッパの特殊糖類市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.20.欧州残りのスペシャリティーシュガー市場：流通チャネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.1.21.欧州残りのスペシャリティーシュガー市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
6.4.2.BPS分析/市場魅力度分析
7.アジア太平洋地域の特殊糖市場の展望、2019年～2031年
7.1.アジア太平洋地域の特殊糖市場の展望、タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.1.1.主なハイライト
7.1.1.1.上白糖
7.1.1.2.アイシングシュガー
7.1.1.3.マスコバド糖
7.1.1.4.デメララシュガー
7.1.1.5.その他
7.2.アジア太平洋地域の特殊糖市場の展望、流通チャネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019～2031年
7.2.1.主なハイライト
7.2.1.1.企業間取引
7.2.1.2.企業対消費者
7.2.1.2.1.ハイパーマーケット／スーパーマーケット
7.2.1.2.2.コンビニエンスストア
7.2.1.2.3.オンライン小売
7.2.1.2.4.専門店
7.3.アジア太平洋地域の特殊糖市場の展望、エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.3.1.主要ハイライト
7.3.1.1.食品・飲料産業
7.3.1.1.1.ベーカリー
7.3.1.1.2.菓子
7.3.1.1.3.乳製品・デザート
7.3.1.1.4.飲料
7.3.1.1.5.その他
7.3.1.2.外食産業
7.3.1.3.家庭用／小売
7.4.アジア太平洋地域の特殊糖市場の展望、国別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.主なハイライト
7.4.1.1.中国の特殊糖市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.2.中国の特殊糖市場：流通チャネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.3.中国の特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.4.日本の特殊糖類市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.5.日本の特殊糖市場：流通チャネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.6.日本の特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.7.韓国の特殊糖類市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.8.韓国の特殊糖類市場：流通チャンネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.9.韓国の特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.10.インドの特殊糖類市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.11.インドの特殊糖類市場：流通チャンネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.12.インドの特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.13.東南アジアの特殊糖類市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.14.東南アジアの特殊糖類市場：流通経路別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.15.東南アジアの特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.16.その他のアジア太平洋地域の特殊糖類市場：種類別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.17.アジア太平洋地域の残りのスペシャリティーシュガー市場：流通チャネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.1.18.アジア太平洋地域の残りのスペシャリティーシュガー市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
7.4.2.BPS分析/市場魅力度分析
8.ラテンアメリカの特殊糖市場の展望、2019年～2031年
8.1.ラテンアメリカの特殊糖市場の展望：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
8.1.1.主要ハイライト
8.1.1.1.上白糖
8.1.1.2.アイシングシュガー
8.1.1.3.マスコバド糖
8.1.1.4.デメララシュガー
8.1.1.5.その他
8.2.ラテンアメリカの特殊糖市場の展望、流通チャネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019～2031年
8.2.1.主要ハイライト
8.2.1.1.企業間取引
8.2.1.2.企業対消費者
8.2.1.2.1.ハイパーマーケット／スーパーマーケット
8.2.1.2.2.コンビニエンスストア
8.2.1.2.3.オンライン小売
8.2.1.2.4.専門店
8.3.ラテンアメリカの特殊糖市場の展望：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
8.3.1.主要ハイライト
8.3.1.1.食品・飲料産業
8.3.1.1.1.ベーカリー
8.3.1.1.2.菓子
8.3.1.1.3.乳製品・デザート
8.3.1.1.4.飲料
8.3.1.1.5.その他
8.3.1.2.外食産業
8.3.1.3.家庭用／小売
8.4.ラテンアメリカの特殊糖市場の展望：国別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
8.4.1.主なハイライト
8.4.1.1.ブラジルの特殊糖類市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
8.4.1.2.ブラジルの特殊糖市場：流通経路別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
8.4.1.3.ブラジルの特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
8.4.1.4.メキシコの特殊糖類市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
8.4.1.5.メキシコの特殊糖市場：流通チャンネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
8.4.1.6.メキシコの特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
8.4.1.7.アルゼンチンのスペシャリティーシュガー市場：タイプ別、金額（億ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
8.4.1.8.アルゼンチンの特殊糖市場：流通経路別、金額（億ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
8.4.1.9.アルゼンチンの特殊糖市場：エンドユーザー別市場規模（億ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
8.4.1.10.ラテンアメリカのその他のスペシャリティーシュガー市場：タイプ別、金額（US$ Bn）・数量（トン）、2019年～2031年
8.4.1.11.ラテンアメリカのその他のスペシャリティーシュガー市場：流通経路別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
8.4.1.12.ラテンアメリカのその他のスペシャリティーシュガー市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
8.4.2.BPS分析/市場魅力度分析
9.中東・アフリカの特殊糖市場の展望（2019年～2031年
9.1.中東・アフリカの特殊糖市場の展望：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.1.1.主なハイライト
9.1.1.1.上白糖
9.1.1.2.アイシングシュガー
9.1.1.3.マスコバド糖
9.1.1.4.デメララシュガー
9.1.1.5.その他
9.2.中東・アフリカの特殊糖市場の展望、流通チャネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019～2031年
9.2.1.主要ハイライト
9.2.1.1.企業間取引
9.2.1.2.企業対消費者
9.2.1.2.1.ハイパーマーケット／スーパーマーケット
9.2.1.2.2.コンビニエンスストア
9.2.1.2.3.オンライン小売
9.2.1.2.4.専門店
9.3.中東・アフリカの特殊糖市場の展望：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.3.1.主要ハイライト
9.3.1.1.食品・飲料産業
9.3.1.1.1.ベーカリー
9.3.1.1.2.菓子
9.3.1.1.3.乳製品・デザート
9.3.1.1.4.飲料
9.3.1.1.5.その他
9.3.1.2.外食産業
9.3.1.3.家庭用/小売
9.4.中東・アフリカの特殊糖市場の展望、国別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.1.主なハイライト
9.4.1.1.GCCの特殊糖市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.1.2.GCCの特殊糖市場：流通チャンネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.1.3.GCCの特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.1.4.南アフリカの特殊糖市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.1.5.南アフリカの特殊糖市場：流通チャンネル別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.1.6.南アフリカの特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.1.7.エジプトの特殊糖市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.1.8.エジプトの特殊糖市場：流通チャンネル別、金額（億ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.1.9.エジプトの特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.1.10.ナイジェリアの特殊糖市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.1.11.ナイジェリアの特殊糖市場：流通経路別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.1.12.ナイジェリアの特殊糖市場：エンドユーザー別市場規模（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.1.13.その他の中東・アフリカの特殊糖類市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.1.14.その他の中東・アフリカの特殊糖市場：流通経路別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.1.15.その他の中東・アフリカの特殊糖市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2019年～2031年
9.4.2.BPS分析/市場魅力度分析
10.競争環境
10.1.各社の市場シェア分析、2024年
10.2.競合ダッシュボード
10.3.企業プロフィール
10.3.1.スミスグループ
10.3.1.1.会社概要
10.3.1.2.製品ポートフォリオ
10.3.1.3.財務概要
10.3.1.4.事業戦略と展開
10.3.2.カーギル社
10.3.2.1.会社概要
10.3.2.2.製品ポートフォリオ
10.3.2.3.財務概要
10.3.2.4.事業戦略と展開
10.3.3.スヅッカーAG
10.3.3.1.会社概要
10.3.3.2.製品ポートフォリオ
10.3.3.3.財務概要
10.3.3.4.事業戦略と展開
10.3.4.ルイ・ドレフュス社
10.3.4.1.会社概要
10.3.4.2.製品ポートフォリオ
10.3.4.3.財務概要
10.3.4.4.事業戦略と展開
10.3.5.ASRグループ
10.3.5.1.会社概要
10.3.5.2.製品ポートフォリオ
10.3.5.3.財務概要
10.3.5.4.事業戦略と展開
10.3.6.ABシュガー
10.3.6.1.会社概要
10.3.6.2.製品ポートフォリオ
10.3.6.3.財務概要
10.3.6.4.事業戦略と展開
10.3.7.テレオス
10.3.7.1.会社概要
10.3.7.2.製品ポートフォリオ
10.3.7.3.財務概要
10.3.7.4.事業戦略と展開
10.3.8.ウィルマー・インターナショナル
10.3.8.1.会社概要
10.3.8.2.製品ポートフォリオ
10.3.8.3.財務概要
10.3.8.4.事業戦略と展開
10.3.9.アメリカン・クリスタル・シュガー・カンパニー
10.3.9.1.会社概要
10.3.9.2.製品ポートフォリオ
10.3.9.3.財務概要
10.3.9.4.事業戦略と展開
10.3.10.ミシガン・シュガー・カンパニー
10.3.10.1.会社概要
10.3.10.2.製品ポートフォリオ
10.3.10.3.財務概要
10.3.10.4.事業戦略と展開
10.3.11.アマルガメイト・シュガー・カンパニーLLC
10.3.11.1.会社概要
10.3.11.2.製品ポートフォリオ
10.3.11.3.財務概要
10.3.11.4.事業戦略と展開
10.3.12.ノルトザッカーAG
10.3.12.1.会社概要
10.3.12.2.製品ポートフォリオ
10.3.12.3.財務概要
10.3.12.4.事業戦略と展開
10.3.13.ファイファー＆ランゲンGmbH & Co.KG
10.3.13.1.会社概要
10.3.13.2.製品ポートフォリオ
10.3.13.3.財務概要
10.3.13.4.事業戦略と展開
11.付録
11.1.調査方法
11.2.報告書の前提条件
11.3.頭字語および略語

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Table of Contents

Summary

The global specialty sugars market is poised for substantial growth, with a projected CAGR of 7.7% from 2024 to 2031. Increasing from USD 46.93 billion in 2024 to approximately USD 78.9 billion by 2031, this market expansion is driven by rising demand in the food and beverage industry for varied and specialty sugar products. Key factors such as evolving dietary preferences, increasing health consciousness, and the rise of online retail channels contribute to this growth.

Market Insights

1.Growing Demand from Food Industry

Specialty sugars are increasingly popular in packaged and processed foods due to their longer shelf life, appealing texture, and versatility. With the global food industry's rapid growth, particularly in the bakery and confectionery sectors, demand for these sugars has surged.

2.Consumer Preferences Shifting Towards Clean Label Ingredients

Health-conscious consumers, particularly millennials, are driving demand for organic and minimally processed specialty sugars like muscovado and demerara. Clean-label ingredients have become a priority, as more consumers seek natural, healthy, and delicious options.

3.Impact of Retail Evolution on Specialty Sugar Sales

Changes in the retail landscape, notably in North America and Western Europe, have influenced the growing consumption of specialty sugars like icing sugar and powdered sugar. Hypermarkets and supermarkets continue to dominate, supported by rising foot traffic and diverse product availability.

Key Drivers

•Increased Convenience and Online Retail

Specialty sugars benefit from the rapid expansion of e-commerce, supported by global internet penetration and the modern consumer’s preference for convenience. Online channels offer a wide variety of specialty sugars, allowing consumers to easily shop and compare products.

•Urbanization and Rising Demand for Convenience Foods

Specialty sugars have become an essential ingredient in convenience foods, which are highly favored by urban consumers. The fast-paced lifestyle of working populations has resulted in increased preference for quick and ready-to-eat food products, which in turn supports the market for specialty sugars.

Business Opportunity

The foodservice industry, alongside the burgeoning demand for convenience food products, creates lucrative opportunities for specialty sugar manufacturers. Specialty sugars cater to the foodservice sector’s needs, adding distinctive textures and flavors to a wide array of products, such as pastries, cakes, and smoothies. This trend aligns with the demands of consumers seeking high-quality dairy, bakery, and confectionery products.

Regional Analysis

1.North America

The established retail sector in the U.S., including well-developed hypermarkets and supermarkets, bolsters the specialty sugars market. With consistent consumer demand, specialty sugars have a strong presence in the North American confectionery industry.

2.Europe

Europe is expected to lead the specialty sugars market, driven by consumer affluence and a flourishing tourism industry. Renowned for its bakery sector, Europe sees high demand for specialty sugars used in cakes, pastries, and cookies. By 2023, the European market is projected to be valued at approximately USD 9.01 billion.

3.Asia-Pacific

The specialty sugars market in the Asia-Pacific region is expanding due to urbanization, rising incomes, and increased internet access. With a growing interest in Western foods, specialty sugars are becoming integral to regional food and beverage production, meeting consumer demands for convenience and quality.

Segment Insights

1.Types of Specialty Sugars

Icing sugar is a popular choice in the market due to its anti-caking properties and its use in confectionery items like frostings and fruity confections. Muscovado and demerara sugars are also gaining traction as healthier alternatives due to their minimal processing.

2.End Use Segments

The bakery and confectionery segment dominates, accounting for around 54% of the market's sales value. However, the dairy and dessert industry is anticipated to showcase higher growth potential, spurred by ongoing product innovation in both dairy and confectionery applications.

3.Distribution Channels

Specialty sugars are distributed across multiple channels, including B2B and B2C models. Hypermarkets, supermarkets, and online retail play significant roles, providing consumers with easy access to a variety of specialty sugar products.

Competitive Analysis

Leading players in the specialty sugars market include:

•Cargill, Incorporated

•Sudzucker AG

•Louis Dreyfus Company

•ASR Group

•AB Sugar

•Tereos

•Wilmar International Ltd

•American Crystal Sugar Company

•Michigan Sugar Company

•Amalgamated Sugar Company LLC

•Nordzucker AG

•Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG

These key players focus on product diversification and development to meet the evolving needs of the food and beverage industry. They are also leveraging strategic mergers and acquisitions to increase their market share and enhance product reach.

Specialty Sugars Market Segmentation

By Type:

•Caster Sugar

•Icing Sugar

•Muscovado Sugar

•Demerara Sugar

•Others

By End Use:

•Food and Beverages Industry

oBakery

oConfectionery

oDairy and Desserts

oBeverages

oOthers

•Foodservice Industry

•Household/ Retail

By Distribution Channel:

•Business to Business

•Business to Consumer

oHypermarkets/Supermarkets

oConvenience Stores

oOnline Retail

oSpecialty Stores

By Region:

•North America

•Latin America

•Europe

•South Asia & Pacific

•East Asia

•Middle East & Africa

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1. Executive Summary
1.1. Global Specialty Sugars Market Snapshot
1.2. Future Projections
1.3. Key Market Trends
1.4. Regional Snapshot, by Value and Volume, 2024
1.5. Analyst Recommendations
2. Market Overview
2.1. Market Definitions and Segmentations
2.2. Market Dynamics
2.2.1. Drivers
2.2.2. Restraints
2.2.3. Market Opportunities
2.3. Value Chain Analysis
2.4. Porter’s Five Forces Analysis
2.5. COVID-19 Impact Analysis
2.5.1. Supply
2.5.2. Demand
2.6. Impact of Ukraine-Russia Conflict
2.7. Economic Overview
2.7.1. World Economic Projections
2.8. PESTLE Analysis
3. Price Analysis, 2019 - 2023
3.1. Global Average Price Analysis, by Type/ End User, US$ Per Unit, 2019 - 2023
3.2. Prominent Factor Affecting Specialty Sugars Prices
3.3. Global Average Price Analysis, by Region, US$ Per Unit
4. Global Specialty Sugars Market Outlook, 2019 - 2031
4.1. Global Specialty Sugars Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
4.1.1. Key Highlights
4.1.1.1. Caster Sugar
4.1.1.2. Icing Sugar
4.1.1.3. Muscovado Sugar
4.1.1.4. Demerara Sugar
4.1.1.5. Others
4.2. Global Specialty Sugars Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
4.2.1. Key Highlights
4.2.1.1. Business to Business
4.2.1.2. Business to Consumer
4.2.1.2.1. Hypermarkets/Supermarkets
4.2.1.2.2. Convenience Stores
4.2.1.2.3. Online Retail
4.2.1.2.4. Specialty Stores
4.3. Global Specialty Sugars Market Outlook, by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
4.3.1. Key Highlights
4.3.1.1. Food and Beverages Industry
4.3.1.1.1. Bakery
4.3.1.1.2. Confectionery
4.3.1.1.3. Dairy and Desserts
4.3.1.1.4. Beverages
4.3.1.1.5. Others
4.3.1.2. Foodservice Industry
4.3.1.3. Household/ Retail
4.4. Global Specialty Sugars Market Outlook, by Region, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
4.4.1. Key Highlights
4.4.1.1. North America
4.4.1.2. Europe
4.4.1.3. Asia Pacific
4.4.1.4. Latin America
4.4.1.5. Middle East & Africa
5. North America Specialty Sugars Market Outlook, 2019 - 2031
5.1. North America Specialty Sugars Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
5.1.1. Key Highlights
5.1.1.1. Caster Sugar
5.1.1.2. Icing Sugar
5.1.1.3. Muscovado Sugar
5.1.1.4. Demerara Sugar
5.1.1.5. Others
5.2. North America Specialty Sugars Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
5.2.1. Key Highlights
5.2.1.1. Business to Business
5.2.1.2. Business to Consumer
5.2.1.2.1. Hypermarkets/Supermarkets
5.2.1.2.2. Convenience Stores
5.2.1.2.3. Online Retail
5.2.1.2.4. Specialty Stores
5.3. North America Specialty Sugars Market Outlook, by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
5.3.1. Key Highlights
5.3.1.1. Food and Beverages Industry
5.3.1.1.1. Bakery
5.3.1.1.2. Confectionery
5.3.1.1.3. Dairy and Desserts
5.3.1.1.4. Beverages
5.3.1.1.5. Others
5.3.1.2. Foodservice Industry
5.3.1.3. Household/ Retail
5.4. North America Specialty Sugars Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
5.4.1. Key Highlights
5.4.1.1. U.S. Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
5.4.1.2. U.S. Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
5.4.1.3. U.S. Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
5.4.1.4. Canada Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
5.4.1.5. Canada Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
5.4.1.6. Canada Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
5.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
6. Europe Specialty Sugars Market Outlook, 2019 - 2031
6.1. Europe Specialty Sugars Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.1.1. Key Highlights
6.1.1.1. Caster Sugar
6.1.1.2. Icing Sugar
6.1.1.3. Muscovado Sugar
6.1.1.4. Demerara Sugar
6.1.1.5. Others
6.2. Europe Specialty Sugars Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.2.1. Key Highlights
6.2.1.1. Business to Business
6.2.1.2. Business to Consumer
6.2.1.2.1. Hypermarkets/Supermarkets
6.2.1.2.2. Convenience Stores
6.2.1.2.3. Online Retail
6.2.1.2.4. Specialty Stores
6.3. Europe Specialty Sugars Market Outlook, by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.3.1. Key Highlights
6.3.1.1. Food and Beverages Industry
6.3.1.1.1. Bakery
6.3.1.1.2. Confectionery
6.3.1.1.3. Dairy and Desserts
6.3.1.1.4. Beverages
6.3.1.1.5. Others
6.3.1.2. Foodservice Industry
6.3.1.3. Household/ Retail
6.4. Europe Specialty Sugars Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1. Key Highlights
6.4.1.1. Germany Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.2. Germany Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.3. Germany Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.4. U.K. Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.5. U.K. Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.6. U.K. Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.7. France Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.8. France Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.9. France Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.10. Italy Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.11. Italy Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.12. Italy Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.13. Turkey Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.14. Turkey Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.15. Turkey Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.16. Russia Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.17. Russia Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.18. Russia Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.19. Rest of Europe Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.20. Rest of Europe Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.1.21. Rest of Europe Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
6.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
7. Asia Pacific Specialty Sugars Market Outlook, 2019 - 2031
7.1. Asia Pacific Specialty Sugars Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.1.1. Key Highlights
7.1.1.1. Caster Sugar
7.1.1.2. Icing Sugar
7.1.1.3. Muscovado Sugar
7.1.1.4. Demerara Sugar
7.1.1.5. Others
7.2. Asia Pacific Specialty Sugars Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.2.1. Key Highlights
7.2.1.1. Business to Business
7.2.1.2. Business to Consumer
7.2.1.2.1. Hypermarkets/Supermarkets
7.2.1.2.2. Convenience Stores
7.2.1.2.3. Online Retail
7.2.1.2.4. Specialty Stores
7.3. Asia Pacific Specialty Sugars Market Outlook, by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.3.1. Key Highlights
7.3.1.1. Food and Beverages Industry
7.3.1.1.1. Bakery
7.3.1.1.2. Confectionery
7.3.1.1.3. Dairy and Desserts
7.3.1.1.4. Beverages
7.3.1.1.5. Others
7.3.1.2. Foodservice Industry
7.3.1.3. Household/ Retail
7.4. Asia Pacific Specialty Sugars Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1. Key Highlights
7.4.1.1. China Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.2. China Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.3. China Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.4. Japan Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.5. Japan Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.6. Japan Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.7. South Korea Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.8. South Korea Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.9. South Korea Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.10. India Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.11. India Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.12. India Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.13. Southeast Asia Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.14. Southeast Asia Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.15. Southeast Asia Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.16. Rest of Asia Pacific Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.17. Rest of Asia Pacific Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.1.18. Rest of Asia Pacific Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
7.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
8. Latin America Specialty Sugars Market Outlook, 2019 - 2031
8.1. Latin America Specialty Sugars Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.1.1. Key Highlights
8.1.1.1. Caster Sugar
8.1.1.2. Icing Sugar
8.1.1.3. Muscovado Sugar
8.1.1.4. Demerara Sugar
8.1.1.5. Others
8.2. Latin America Specialty Sugars Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.2.1. Key Highlights
8.2.1.1. Business to Business
8.2.1.2. Business to Consumer
8.2.1.2.1. Hypermarkets/Supermarkets
8.2.1.2.2. Convenience Stores
8.2.1.2.3. Online Retail
8.2.1.2.4. Specialty Stores
8.3. Latin America Specialty Sugars Market Outlook, by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.3.1. Key Highlights
8.3.1.1. Food and Beverages Industry
8.3.1.1.1. Bakery
8.3.1.1.2. Confectionery
8.3.1.1.3. Dairy and Desserts
8.3.1.1.4. Beverages
8.3.1.1.5. Others
8.3.1.2. Foodservice Industry
8.3.1.3. Household/ Retail
8.4. Latin America Specialty Sugars Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.4.1. Key Highlights
8.4.1.1. Brazil Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.4.1.2. Brazil Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.4.1.3. Brazil Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.4.1.4. Mexico Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.4.1.5. Mexico Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.4.1.6. Mexico Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.4.1.7. Argentina Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.4.1.8. Argentina Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.4.1.9. Argentina Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.4.1.10. Rest of Latin America Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.4.1.11. Rest of Latin America Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.4.1.12. Rest of Latin America Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
8.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
9. Middle East & Africa Specialty Sugars Market Outlook, 2019 - 2031
9.1. Middle East & Africa Specialty Sugars Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.1.1. Key Highlights
9.1.1.1. Caster Sugar
9.1.1.2. Icing Sugar
9.1.1.3. Muscovado Sugar
9.1.1.4. Demerara Sugar
9.1.1.5. Others
9.2. Middle East & Africa Specialty Sugars Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.2.1. Key Highlights
9.2.1.1. Business to Business
9.2.1.2. Business to Consumer
9.2.1.2.1. Hypermarkets/Supermarkets
9.2.1.2.2. Convenience Stores
9.2.1.2.3. Online Retail
9.2.1.2.4. Specialty Stores
9.3. Middle East & Africa Specialty Sugars Market Outlook, by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.3.1. Key Highlights
9.3.1.1. Food and Beverages Industry
9.3.1.1.1. Bakery
9.3.1.1.2. Confectionery
9.3.1.1.3. Dairy and Desserts
9.3.1.1.4. Beverages
9.3.1.1.5. Others
9.3.1.2. Foodservice Industry
9.3.1.3. Household/ Retail
9.4. Middle East & Africa Specialty Sugars Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.1. Key Highlights
9.4.1.1. GCC Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.1.2. GCC Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.1.3. GCC Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.1.4. South Africa Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.1.5. South Africa Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.1.6. South Africa Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.1.7. Egypt Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.1.8. Egypt Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.1.9. Egypt Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.1.10. Nigeria Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.1.11. Nigeria Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.1.12. Nigeria Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.1.13. Rest of Middle East & Africa Specialty Sugars Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.1.14. Rest of Middle East & Africa Specialty Sugars Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.1.15. Rest of Middle East & Africa Specialty Sugars Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2019 - 2031
9.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
10. Competitive Landscape
10.1. Company Market Share Analysis, 2024
10.2. Competitive Dashboard
10.3. Company Profiles
10.3.1. Smiths Group plc
10.3.1.1. Company Overview
10.3.1.2. Product Portfolio
10.3.1.3. Financial Overview
10.3.1.4. Business Strategies and Development
10.3.2. Cargill, Incorporated
10.3.2.1. Company Overview
10.3.2.2. Product Portfolio
10.3.2.3. Financial Overview
10.3.2.4. Business Strategies and Development
10.3.3. Sudzucker AG
10.3.3.1. Company Overview
10.3.3.2. Product Portfolio
10.3.3.3. Financial Overview
10.3.3.4. Business Strategies and Development
10.3.4. Louis Dreyfus Company
10.3.4.1. Company Overview
10.3.4.2. Product Portfolio
10.3.4.3. Financial Overview
10.3.4.4. Business Strategies and Development
10.3.5. ASR Group
10.3.5.1. Company Overview
10.3.5.2. Product Portfolio
10.3.5.3. Financial Overview
10.3.5.4. Business Strategies and Development
10.3.6. AB Sugar
10.3.6.1. Company Overview
10.3.6.2. Product Portfolio
10.3.6.3. Financial Overview
10.3.6.4. Business Strategies and Development
10.3.7. Tereos
10.3.7.1. Company Overview
10.3.7.2. Product Portfolio
10.3.7.3. Financial Overview
10.3.7.4. Business Strategies and Development
10.3.8. Wilmar International Ltd
10.3.8.1. Company Overview
10.3.8.2. Product Portfolio
10.3.8.3. Financial Overview
10.3.8.4. Business Strategies and Development
10.3.9. American Crystal Sugar Company
10.3.9.1. Company Overview
10.3.9.2. Product Portfolio
10.3.9.3. Financial Overview
10.3.9.4. Business Strategies and Development
10.3.10. Michigan Sugar Company
10.3.10.1. Company Overview
10.3.10.2. Product Portfolio
10.3.10.3. Financial Overview
10.3.10.4. Business Strategies and Development
10.3.11. Amalgamated Sugar Company LLC
10.3.11.1. Company Overview
10.3.11.2. Product Portfolio
10.3.11.3. Financial Overview
10.3.11.4. Business Strategies and Development
10.3.12. Nordzucker AG
10.3.12.1. Company Overview
10.3.12.2. Product Portfolio
10.3.12.3. Financial Overview
10.3.12.4. Business Strategies and Development
10.3.13. Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
10.3.13.1. Company Overview
10.3.13.2. Product Portfolio
10.3.13.3. Financial Overview
10.3.13.4. Business Strategies and Development
11. Appendix
11.1. Research Methodology
11.2. Report Assumptions
11.3. Acronyms and Abbreviations

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