ベトナムの植物性乳製品

Plant-Based Dairy in Vietnam

ベトナムでは、植物性乳製品の売上の大半を大豆飲料が占めており、他の植物性乳製品は力強い成長にもかかわらず、やや新しいニッチな存在にとどまっています。しかし、大豆飲料は2022年に売上が減少し続け、COVID... もっと見る

dairy

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Euromonitor International ユーロモニターインターナショナル	2022年9月30日	US$990 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	20	英語

サマリー

ベトナムでは、植物性乳製品の売上の大半を大豆飲料が占めており、他の植物性乳製品は力強い成長にもかかわらず、やや新しいニッチな存在にとどまっています。しかし、大豆飲料は2022年に売上が減少し続け、COVID-19の発生以来、売上に悪影響が及んでいます。これは、ベトナムが大豆の輸入に大きく依存しているため、供給不足が一因となっています。この問題は、2022年初頭にロシアがウクライナに侵攻したことで、さらに報道されることになりました。Euromonitor Internationalの「ベトナムの植物性乳製品」レポートは、国レベルの市場に関する深い知識を提供し、他では得られない地域の洞察と理解を提供します。最新の小売販売データ2017-2021年に加え、主要企業、ブランド、小売店を特定し、消費者需要と売上高の成長の背景にある主要トレンドと人口動態を評価しています。健康とウェルネス、持続可能性、パンデミックからの回復などの重要なトレンドが、どのように市場を形成しているか<|Year|>は、2026年までの予測に直接役立ち、市場がどのように変化すると予想されるかを明確に示しています。製品範囲：植物性チーズ、植物性ミルク、植物性ヨーグルト。データ範囲：市場規模（過去と予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ本レポートを購入する理由：* 植物性乳製品市場の詳細な情報を得る、* 成長分野を特定し、変化を促す要因を特定する、* 競争環境、市場の主要プレイヤー、主要ブランドを理解する、* 5年間の予測を使用して市場がどう発展すると予測されるか評価するEuromonitor Internationalは、市場調査レポート、ビジネス参考書およびオンライン情報システムの出版で40年以上の経験を持ちます。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ビリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人以上のアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を後押しする信頼できる情報資源を開発する独自の能力をもっています。

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Plant-Based Dairy in Vietnam
Euromonitor International
September 2022

List Of Contents And Tables

PLANT-BASED DAIRY IN VIETNAM
KEY DATA FINDINGS
2022 DEVELOPMENTS
Vinasoy maintains its lead in soy drinks as sales are threatened by supply challenges
Plant-based yoghurt and cheese suffering from a lack of awareness in Vietnam
Other plant-based milk remains a niche with potential
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Plant-based dairy expected to become more diverse
Soy drinks could suffer from category maturity
Other plant-based milk set for healthy growth
CATEGORY DATA
Table 1 Sales of Plant-Based Dairy by Category: Volume 2017-2022
Table 2 Sales of Plant-Based Dairy by Category: Value 2017-2022
Table 3 Sales of Plant-Based Dairy by Category: % Volume Growth 2017-2022
Table 4 Sales of Plant-Based Dairy by Category: % Value Growth 2017-2022
Table 5 NBO Company Shares of Plant-Based Dairy: % Value 2018-2022
Table 6 LBN Brand Shares of Plant-Based Dairy: % Value 2019-2022
Table 7 Distribution of Plant-Based Dairy by Format: % Value 2017-2022
Table 8 Forecast Sales of Plant-Based Dairy by Category: Volume 2022-2027
Table 9 Forecast Sales of Plant-Based Dairy by Category: Value 2022-2027
Table 10 Forecast Sales of Plant-Based Dairy by Category: % Volume Growth 2022-2027
Table 11 Forecast Sales of Plant-Based Dairy by Category: % Value Growth 2022-2027
CHART 1 Dairy Products and Alternatives Value Sales Growth Scenarios: 2020-2027
CHART 2 Dairy Products and Alternatives Impact of Drivers on Value Sales: 2020-2027
DAIRY PRODUCTS AND ALTERNATIVES IN VIETNAM
EXECUTIVE SUMMARY
Dairy products and alternatives in 2022: The big picture
Key trends in 2022
Competitive landscape
Channel developments
What next for dairy products and alternatives?
MARKET DATA
Table 12 Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: Value 2017-2022
Table 13 Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: % Value Growth 2017-2022
Table 14 NBO Company Shares of Dairy Products and Alternatives: % Value 2018-2022
Table 15 LBN Brand Shares of Dairy Products and Alternatives: % Value 2019-2022
Table 16 Distribution of Dairy Products and Alternatives by Format: % Value 2017-2022
Table 17 Forecast Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: Value 2022-2027
Table 18 Forecast Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: % Value Growth 2022-2027
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 1 Research Sources

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Table of Contents

Summary

Soy drinks still account for most sales of plant-based dairy in Vietnam with other plant-based dairy products remaining somewhat of a new niche despite strong growth. Nonetheless, soy drinks continues to see declining sales in 2022, with sales being negatively impacted since the outbreak of COVID-19. This is partly due to supply shortages with Vietnam being heavily dependent on imports of soybeans. The issue was not helped by Russia’s invasion of Ukraine in early 2022 which has put further press... Euromonitor International's Plant-based Dairy in Vietnam report offers in-depth knowledge of the market at a national level, providing local insight and understanding unavailable elsewhere. In addition to the latest retail sales data 2017-2021, it identifies the leading companies, brands and retail outlets, and assesses the key trends and demographic shifts behind consumer demand and sales growth. How key trends such as health and wellness, sustainability and recovery from the pandemic are shaping the market in <|Year|> directly informs our forecasts to 2026, clearly indicating how the market is expected to change. Product coverage: Plant-based Cheese, Plant-based Milk, Plant-based Yoghurt. Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data. Why buy this report? * Get a detailed picture of the Plant-based Dairy market; * Pinpoint growth sectors and identify factors driving change; * Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands; * Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop. Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.

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