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ブラジルの植物性乳製品


Plant-Based Dairy in Brazil

ブラジルでは、その他の植物性乳や植物性チーズなど、成熟度の低い植物性乳製品カテゴリーが、様々な要因が重なり、近年急成長を遂げている。植物性製品の環境、健康、倫理的メリットに対する消費者の意識の高ま... もっと見る

 

 

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Euromonitor International
ユーロモニターインターナショナル
2024年10月24日 US$1,075
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サマリー

ブラジルでは、その他の植物性乳や植物性チーズなど、成熟度の低い植物性乳製品カテゴリーが、様々な要因が重なり、近年急成長を遂げている。植物性製品の環境、健康、倫理的メリットに対する消費者の意識の高まりが、重要な役割を果たしている。消費者がより健康的なライフスタイルを採用するにつれ、従来の乳製品に代わる植物由来の製品を求めるようになっている。技術の進歩は植物性乳製品の創造に役立っている。Euromonitor Internationalのブラジルの植物性乳製品レポートは国レベルの市場に関する詳細な知識を提供し、他では得られない地域の洞察と理解を提供する。最新の小売販売データ2019-2023年に加え、主要企業、ブランド、小売店舗を特定し、消費者需要と販売成長の背景にある主要トレンドと人口動態の変化を評価しています。健康とウェルネス、持続可能性、パンデミックからの回復などの主要トレンドが、どのように市場を形成しているか<|Year|>は、2028年までの予測に直接役立ち、市場がどのように変化すると予想されるかを明確に示している:製品範囲:植物性チーズ、植物性ミルク、植物性ヨーグルト。データ収録範囲:市場規模(過去と予測)、企業シェア、ブランドシェア、流通データ本レポートを購入する理由:* 植物性乳製品市場の詳細な全体像を把握する、* 成長分野を特定し、変化を促進する要因を特定する、* 競争環境、市場の主要企業、主要ブランドを理解する、* 5年間の予測を使用して、市場がどのように発展すると予測されるかを評価するEuromonitor Internationalは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版において40年以上の実績があります。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ヴィリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人以上のアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼性の高い情報資源を開発する独自の能力を有しています。

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目次

Plant-Based Dairy in Brazil
Euromonitor International
October 2024

List Of Contents And Tables

PLANT-BASED DAIRY IN BRAZIL
KEY DATA FINDINGS
2024 DEVELOPMENTS
The evolution of plant-based dairy attracts consumers
Plant-based options which replicate characteristics of traditional products are positive for the category
Collaborations reinforce the healthy nature of vegan products and attract more consumers
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Plant-based dairy products increasingly seen as processed industry, more distanced from the natural trend
More dairy categories to be explored by plant-based brands
Offering functionality in plant-based dairy adds value and justifies higher prices
CATEGORY DATA
Table 1 Sales of Plant-Based Dairy by Category: Value 2019-2024
Table 2 Sales of Plant-Based Dairy by Category: % Value Growth 2019-2024
Table 3 Sales of Other Plant-Based Milk by Type: % Value 2021-2024
Table 4 NBO Company Shares of Plant-Based Dairy: % Value 2020-2024
Table 5 LBN Brand Shares of Plant-Based Dairy: % Value 2021-2024
Table 6 Distribution of Plant-Based Dairy by Format: % Value 2019-2024
Table 7 Forecast Sales of Plant-Based Dairy by Category: Value 2024-2029
Table 8 Forecast Sales of Plant-Based Dairy by Category: % Value Growth 2024-2029
DAIRY PRODUCTS AND ALTERNATIVES IN BRAZIL
EXECUTIVE SUMMARY
Dairy products and alternatives in 2024: The big picture
Key trends in 2024
Competitive landscape
Channel developments
What next for dairy products and alternatives?
MARKET DATA
Table 9 Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: Value 2019-2024
Table 10 Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: % Value Growth 2019-2024
Table 11 NBO Company Shares of Dairy Products and Alternatives: % Value 2020-2024
Table 12 LBN Brand Shares of Dairy Products and Alternatives: % Value 2021-2024
Table 13 Penetration of Private Label by Category: % Value 2019-2024
Table 14 Distribution of Dairy Products and Alternatives by Format: % Value 2019-2024
Table 15 Forecast Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: Value 2024-2029
Table 16 Forecast Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: % Value Growth 2024-2029
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 1 Research Sources

 

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Summary

Less mature plant-based dairy categories in Brazil, such as other plant-based milk, and plant-based cheese, have experienced rapid growth in recent years, driven by a confluence of factors. Increasing consumer awareness of the environmental, health, and ethical benefits of plant-based products has played a pivotal role. As consumers adopt healthier lifestyles, they are seeking plant-based alternatives to traditional dairy products. Technological advances have been instrumental in creating plant-... Euromonitor International's Plant-based Dairy in Brazil report offers in-depth knowledge of the market at a national level, providing local insight and understanding unavailable elsewhere. In addition to the latest retail sales data 2019-2023, it identifies the leading companies, brands and retail outlets, and assesses the key trends and demographic shifts behind consumer demand and sales growth. How key trends such as health and wellness, sustainability and recovery from the pandemic are shaping the market in <|Year|> directly informs our forecasts to 2028, clearly indicating how the market is expected to change. Product coverage: Plant-based Cheese, Plant-based Milk, Plant-based Yoghurt. Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data. Why buy this report? * Get a detailed picture of the Plant-based Dairy market; * Pinpoint growth sectors and identify factors driving change; * Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands; * Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop. Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.

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Table of Contents

Plant-Based Dairy in Brazil
Euromonitor International
October 2024

List Of Contents And Tables

PLANT-BASED DAIRY IN BRAZIL
KEY DATA FINDINGS
2024 DEVELOPMENTS
The evolution of plant-based dairy attracts consumers
Plant-based options which replicate characteristics of traditional products are positive for the category
Collaborations reinforce the healthy nature of vegan products and attract more consumers
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Plant-based dairy products increasingly seen as processed industry, more distanced from the natural trend
More dairy categories to be explored by plant-based brands
Offering functionality in plant-based dairy adds value and justifies higher prices
CATEGORY DATA
Table 1 Sales of Plant-Based Dairy by Category: Value 2019-2024
Table 2 Sales of Plant-Based Dairy by Category: % Value Growth 2019-2024
Table 3 Sales of Other Plant-Based Milk by Type: % Value 2021-2024
Table 4 NBO Company Shares of Plant-Based Dairy: % Value 2020-2024
Table 5 LBN Brand Shares of Plant-Based Dairy: % Value 2021-2024
Table 6 Distribution of Plant-Based Dairy by Format: % Value 2019-2024
Table 7 Forecast Sales of Plant-Based Dairy by Category: Value 2024-2029
Table 8 Forecast Sales of Plant-Based Dairy by Category: % Value Growth 2024-2029
DAIRY PRODUCTS AND ALTERNATIVES IN BRAZIL
EXECUTIVE SUMMARY
Dairy products and alternatives in 2024: The big picture
Key trends in 2024
Competitive landscape
Channel developments
What next for dairy products and alternatives?
MARKET DATA
Table 9 Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: Value 2019-2024
Table 10 Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: % Value Growth 2019-2024
Table 11 NBO Company Shares of Dairy Products and Alternatives: % Value 2020-2024
Table 12 LBN Brand Shares of Dairy Products and Alternatives: % Value 2021-2024
Table 13 Penetration of Private Label by Category: % Value 2019-2024
Table 14 Distribution of Dairy Products and Alternatives by Format: % Value 2019-2024
Table 15 Forecast Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: Value 2024-2029
Table 16 Forecast Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: % Value Growth 2024-2029
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 1 Research Sources

 

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