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北米のパッケージサラダの2031年までの市場予測 製品タイプ別(ベジタリアン&ビーガン、肉ベース)、カテゴリー別(従来型、オーガニック)、流通チャネル別(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他)の地域別分析

北米のパッケージサラダの2031年までの市場予測 製品タイプ別(ベジタリアン&ビーガン、肉ベース)、カテゴリー別(従来型、オーガニック)、流通チャネル別(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他)の地域別分析


North America Packaged Salad Market Forecast to 2031 Regional Analysis by Product Type (Vegetarian & Vegan and Meat-Based), Category (Conventional and Organic), and Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Convenience Stores, Online Retail, and Others)

北米のパッケージサラダ市場は、2023年には44億1,081万米ドルとなり、2031年には88億5,171万米ドルに達すると予測されている。 消費者の健康志向が北米パッケージサラダ市場を活性化 栄養と健康の重要性に... もっと見る

 

 

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サマリー

北米のパッケージサラダ市場は、2023年には44億1,081万米ドルとなり、2031年には88億5,171万米ドルに達すると予測されている。

消費者の健康志向が北米パッケージサラダ市場を活性化

栄養と健康の重要性に対する認識が高まるにつれ、消費者は便利で栄養価の高い食品を積極的に求めるようになっている。パッケージ・サラダは、忙しいスケジュールの中で健康的なライフスタイルを維持しようと努力する人々に便利なソリューションを提供する。あらかじめカットされた野菜、洗われた青菜、そしてしばしば含まれるドレッシングは、食生活に必要な栄養素を取り入れるための手軽で簡単な方法を提供する。

パッケージ・サラダの人気に大きく貢献しているのは、都市化の進展である。都市部に移住する人が増えるにつれ、厳しい仕事のスケジュールやめまぐるしいライフスタイルのために、食事の準備に費やす時間が限られてくることが多い。パッケージ・サラダは時間を節約する解決策を提供し、都市部に住む人々が大規模な調理や食事の計画を立てることなく、新鮮で栄養価の高い食事を利用できるようにする。パッケージ・サラダの利便性は都市部の消費者の共感を呼び、人口密集地での市場拡大を後押ししている。ある調査によると、健康志向の消費者の91%が、健康とウェルネスを積極的に追求していると回答している。

利便性に加え、消費者の健康志向がパッケージ・サラダ市場の成長に極めて重要な役割を果たしている。肥満や心臓病など、食生活に関連する健康問題への関心が高まる中、多くの個人が食生活を改善する方法を積極的に模索している。パッケージ・サラダは、ファーストフードや加工スナックに代わる健康的な選択肢として認識されているため、罪悪感のない選択肢を提供している。有機野菜や地元産の野菜が使われていることも多く、健康志向の消費者の間でさらに人気が高まっている。全体として、健康志向、利便性、都市化が相まって、パッケージ・サラダは現代人の食生活嗜好の主食として定着し、市場の継続的拡大に寄与している。したがって、健康的な食生活への志向は、近年の世界のパッケージ・サラダ市場の重要な推進力となっている。

北米パッケージサラダ市場概要

北米でパッケージサラダの需要が急増している背景には、健康志向の高まりによる消費者の嗜好の変化やライフスタイルの変化など、いくつかの要因が考えられる。同地域では、栄養価の高い食事を含む健康的なライフスタイルを奨励する様々なキャンペーンが実施されている。例えば、米国のキャンペーンであるHealthy People 2030は、人々が果物、野菜、全粒穀物などの健康食品を必要量摂取することで、慢性疾患のリスクを低減し、健康状態を改善することに焦点を当てている。このような政府の取り組みにより、消費者はパッケージ・サラダのような便利で栄養価の高い食品を求める傾向が強まっている。

同地域の様々な主要企業によるM&A、事業拡大、提携、製品発売などの戦略的イニシアティブも、パッケージ・サラダ市場の成長に寄与している。例えば、2023年、Dole Food CoとCharlotte Hornetsは、生徒の健康的な食習慣と活動的なライフスタイルを促進するために、Charlotte Schoolのパワーアップイベントを開催するために協力した。これにより、生徒の間に健康的な食事に対する意識が芽生え、結果的にパッケージサラダの販売が増加した。また2021年には、ニューヨークを拠点とする室内栽培業者スクエアルーツが、2種類の新しいサラダミックスを発売した。同様に2022年には、ブライトファームズが「ひよこ豆のシーザー」と「サニーベーコン」のサラダキットを発売した。このようなイノベーションにより、消費者は自分の要求、好み、予算に応じて幅広い選択肢から選ぶことができる。さらに2021年、ブライトファームズはノースカロライナ州ヘンダーソンビルに6エーカーの温室を新設し、南東部地域向けに年間200万ポンドのレタス生産を目指す。

北米パッケージサラダ市場の売上高と2031年までの予測(百万米ドル)

北米のパッケージサラダ市場のセグメンテーション

北米のパッケージサラダ市場は、製品タイプ、カテゴリー、流通チャネル、国別に分類される。

製品タイプに基づき、北米のパッケージサラダ市場はベジタリアン&ヴィーガンとミートベースに二分される。2023年にはベジタリアン&ビーガンセグメントがより大きな市場シェアを占めた。

カテゴリー別では、北米のパッケージサラダ市場は従来型とオーガニックに二分される。2023年には従来型セグメントがより大きな市場シェアを占めた。

流通チャネル別では、北米のパッケージサラダ市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に区分される。スーパーマーケットとハイパーマーケットのセグメントが2023年に最大の市場シェアを占めた。

国別では、北米パッケージサラダ市場は米国、カナダ、メキシコに区分される。2023年の北米パッケージサラダ市場シェアは米国が独占した。

Dole Plc、BrightFarms Inc、Fresh Express Inc、Taylor Fresh Foods Inc、Eat Smart Inc、Bonduelle SA、ORGANICGIRL LLC、Misionero Inc.は、北米パッケージサラダ市場で事業を展開している大手企業の一部である。

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目次

目次

1.はじめに
1.1 インサイト・パートナーズ調査レポートのガイダンス
1.2 市場セグメンテーション
2.エグゼクティブサマリー
2.1 主要市場インサイト
2.2 市場の魅力
3.調査方法
3.1 カバレッジ
3.2 二次調査
3.3 一次調査
4.北米パッケージサラダの市場展望
4.1 概要
4.2 ポーターのファイブフォース分析
4.2.1 供給者の交渉力
4.2.2 買い手の交渉力
4.2.3 新規参入者の脅威
4.2.4 競争上のライバル
4.2.5 代替品の脅威
4.3 エコシステム分析
4.3.1 原材料サプライヤー
4.3.2 メーカー
4.3.3 流通業者または卸売業者
4.3.4 流通チャネル
5.北米パッケージサラダ市場:主要市場ダイナミクス
5.1 市場の促進要因
5.1.1 消費者の健康志向
5.1.2 プレパックサラダにおける革新的な組み合わせ
5.2 市場の阻害要因
5.2.1 サプライチェーンの課題
5.3 市場機会
5.3.1 電子商取引の拡大
5.4 今後の動向
5.4.1 オーガニック製品の人気急上昇
5.5 推進要因と阻害要因の影響
6.パッケージサラダ市場:北米市場分析
6.1 北米:パッケージサラダ市場売上高(百万米ドル)、2021-2031年
6.2 パッケージサラダ市場の予測分析
7.北米のパッケージサラダ市場分析-製品タイプ別
7.1 ベジタリアンおよびビーガン
7.1.1 概要
7.1.2 ベジタリアンおよびビーガンパッケージサラダ市場:2031年までの売上高と予測(百万米ドル)
7.2 肉ベース
7.2.1 概要
7.2.2 肉ベースのパッケージサラダ市場:2031年までの売上高と予測(百万米ドル)
8.北米パッケージサラダ市場分析-カテゴリー別
8.1 従来型
8.1.1 概要
8.1.2 従来型:パッケージサラダ市場:2031年までの売上高と予測(百万米ドル)
8.2 オーガニック
8.2.1 概要
8.2.2 有機:包装サラダ市場:2031年までの収入と予測(百万米ドル)
9.北米パッケージサラダ市場分析:流通チャネル別
9.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
9.1.1 概要
9.1.2 スーパーマーケットとハイパーマーケットパッケージサラダ市場:2031年までの売上高と予測(百万米ドル)
9.2 コンビニエンスストア
9.2.1 概要
9.2.2 コンビニエンスストアパッケージサラダ市場:2031年までの売上高と予測(百万米ドル)
9.3 オンライン小売
9.3.1 概要
9.3.2 オンライン小売パッケージサラダ市場:2031年までの売上高と予測(百万米ドル)
9.4 その他
9.4.1 概要
9.4.2 その他パッケージサラダ市場:2031年までの売上高と予測(百万米ドル)
10.北米のパッケージサラダ市場:国別分析
10.1 北米
10.1.1 北米:パッケージサラダ市場 - 国別売上及び予測分析
10.1.1.1 北米:パッケージサラダ市場 - 国別売上及び予測分析
10.1.1.2 米国パッケージドサラダ市場-2031年までの収益及び予測(百万米ドル)
10.1.1.2.1 米国:パッケージサラダ市場の製品タイプ別内訳
10.1.1.2.2 米国:パッケージサラダの市場内訳(カテゴリー別
10.1.1.2.3 米国:パッケージサラダの市場内訳:流通チャネル別
10.1.1.3 カナダパッケージドサラダ市場の2031年までの収益予測(百万米ドル)
10.1.1.3.1 カナダパッケージサラダ市場の製品タイプ別内訳
10.1.1.3.2 カナダ:パッケージサラダの市場内訳(カテゴリー別
10.1.1.3.3 カナダ:パッケージサラダの市場内訳(流通チャネル別
10.1.1.4 メキシコパッケージドサラダ市場の2031年までの収益予測(百万米ドル)
10.1.1.4.1 メキシコパッケージサラダ市場の製品タイプ別内訳
10.1.1.4.2 メキシコ:パッケージサラダの市場内訳(カテゴリー別
10.1.1.4.3 メキシコ:パッケージサラダの市場内訳:流通チャネル別
11.競争環境
11.1 ヒートマップ分析
11.2 企業のポジショニングと集中度
12.業界の展望
12.1 概要
12.2 合併と買収
12.3 契約、提携、合弁事業
12.4 新製品の発売
12.5 事業拡大とその他の戦略的展開
13.企業プロフィール
13.1 Dole Plc
13.1.1 主要事実
13.1.2 事業内容
13.1.3 製品およびサービス
13.1.4 財務概要
13.1.5 SWOT分析
13.1.6 主要な開発
13.2 ブライトファームズ
13.2.1 主要事実
13.2.2 事業内容
13.2.3 製品とサービス
13.2.4 財務概要
13.2.5 SWOT分析
13.2.6 主要開発
13.3 フレッシュエクスプレス
13.3.1 主要事実
13.3.2 事業内容
13.3.3 製品・サービス
13.3.4 財務概要
13.3.5 SWOT分析
13.3.6 主要な開発
13.4 テイラー・フレッシュ・フーズ社
13.4.1 主要事実
13.4.2 事業内容
13.4.3 製品およびサービス
13.4.4 財務概要
13.4.5 SWOT分析
13.4.6 主要開発
13.5 イートスマート
13.5.1 主要事実
13.5.2 事業内容
13.5.3 製品とサービス
13.5.4 財務概要
13.5.5 SWOT分析
13.5.6 主要開発
13.6 ボンデュエルSA
13.6.1 主要事実
13.6.2 事業内容
13.6.3 製品とサービス
13.6.4 財務概要
13.6.5 SWOT分析
13.6.6 主要な開発
13.7 オーガニックガール
13.7.1 主要事実
13.7.2 事業内容
13.7.3 製品およびサービス
13.7.4 財務概要
13.7.5 SWOT分析
13.7.6 主要開発
13.8 ミシオネロ社
13.8.1 主要事実
13.8.2 事業内容
13.8.3 製品とサービス
13.8.4 財務概要
13.8.5 SWOT分析
13.8.6 主要開発
14.付録
14.1 インサイト・パートナーズについて

 

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Summary

The North America packaged salad market was valued at US$ 4,410.81 million in 2023 and is expected to reach US$ 8,851.71 million by 2031; it is estimated to register a CAGR of 9.1% from 2023 to 2031 .

Consumer Inclination Toward Healthy Diet Fuels North America Packaged Salad Market

With an increasing awareness of the importance of nutrition and wellness, consumers actively seek convenient and nutritious food options, and packaged salads perfectly fit this demand. Packaged salads offer a convenient solution for individuals striving to maintain a healthy lifestyle amid busy schedules. Pre-cut vegetables, washed greens, and often included dressings provide a quick and hassle-free way to incorporate essential nutrients into one's diet.

The rise of urbanization has significantly contributed to the popularity of packaged salads. As more people migrate to urban areas, they often face limited time for meal preparation due to demanding work schedules and fast-paced lifestyles. Packaged salads offer a time-saving solution, allowing people living in urban areas to access fresh and nutritious meals without extensive cooking or meal planning. The convenience factor of packaged salads resonates strongly with urban consumers, driving the market expansion in densely populated areas. According to a survey, 91% of health-conscious consumers report that they actively pursue health and wellness.

In addition to convenience, the health-conscious mindset of consumers plays a pivotal role in fueling the growth of the packaged salad market. With the increasing concerns about obesity, heart disease, and other diet-related health issues, many individuals are actively finding ways to improve their dietary habits. Packaged salads offer a guilt-free option, as they are perceived as healthier alternatives to fast food or processed snacks. The inclusion of various vegetables, often sourced from organic or locally-grown sources, further enhances their appeal among health-conscious consumers. Overall, the combination of health consciousness, convenience, and urbanization has established packaged salads as a staple in modern dietary preferences, contributing to the market's continuous expansion. Therefore, the inclination toward a healthy diet has been a significant driver for the global packaged salad market in recent years.

North America Packaged Salad Market Overview

The surge in demand for packaged salad in North America can be attributed to several factors, reflecting evolving consumer preferences and lifestyle changes owing to a rising emphasis on health and wellness. Various campaigns are being conducted in the region that encourage people to follow a healthy lifestyle, which includes consuming a nutritional diet. For instance, Healthy People 2030, a campaign in the US, focuses on helping people get the necessary amounts of healthy foods such as fruits, vegetables, and whole grains to reduce their risk for chronic diseases and improve their health. Such government initiatives lead to a growing inclination of consumers toward convenient and nutritious food options such as packaged salads.

A few strategic initiatives such as mergers and acquisitions, expansion, partnerships, and product launches taken by various key players in the region also contribute to the packaged salads market growth. For instance, in 2023, Dole Food Co and Charlotte Hornets collaborated to host a power-up event for Charlotte School to promote healthy eating habits and active lifestyles among students. This created awareness of eating healthy among the students, which ultimately increased the sale of packaged salads. Also, in 2021, Square Roots, a New York City-based indoor grower, launched two new salad mixes. Similarly, in 2022, BrightFarms introduced Chickpea Caesar and Sunny Bacon salad kits. Such innovations allow consumers to choose from a broad range of options as per their requirements, taste, and budget. Additionally, in 2021, BrightFarms opened a new 6-acre greenhouse in Hendersonville, NC, aiming to produce 2 million pounds of lettuce annually for the Southeast region.

North America Packaged Salad Market Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)

North America Packaged Salad Market Segmentation

The North America packaged salad market is categorized into product type, category, distribution channel, and country.

Based on product type, the North America packaged salad market is bifurcated into vegetarian & vegan and meat-based. The vegetarian & vegan segment held a larger market share in 2023.

By category, the North America packaged salad market is bifurcated into conventional and organic. The conventional segment held a larger market share in 2023.

Based on distribution channel, the North America packaged salad market is segmented into supermarkets and hypermarkets, convenience store, online retail, and others. The supermarkets and hypermarkets segment held the largest market share in 2023.

By country, the North America packaged salad market is segmented into the US, Canada, and Mexico. The US dominated the North America packaged salad market share in 2023.

Dole Plc, BrightFarms Inc, Fresh Express Inc, Taylor Fresh Foods Inc, Eat Smart Inc, Bonduelle SA, ORGANICGIRL LLC, and Misionero Inc. are some of the leading companies operating in the North America packaged salad market.



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Table of Contents

TABLE OF CONTENTS

1. Introduction
1.1 The Insight Partners Research Report Guidance
1.2 Market Segmentation
2. Executive Summary
2.1 Key Market Insights
2.2 Market Attractiveness
3. Research Methodology
3.1 Coverage
3.2 Secondary Research
3.3 Primary Research
4. North America Packaged Salad Market Landscape
4.1 Overview
4.2 Porter's Five Forces Analysis
4.2.1 Bargaining Power of Suppliers
4.2.2 Bargaining Power of Buyers
4.2.3 Threat of New Entrants
4.2.4 Competitive Rivalry
4.2.5 Threat of Substitutes
4.3 Ecosystem Analysis
4.3.1 Raw Material Suppliers:
4.3.2 Manufacturers:
4.3.3 Distributors or Wholesalers:
4.3.4 Distribution Channels
5. North America Packaged Salad Market – Key Market Dynamics
5.1 Market Drivers
5.1.1 Consumer Inclination Toward Healthy Diet
5.1.2 Innovative Combinations in Pre-Packed Salads
5.2 Market Restraints
5.2.1 Supply Chain Challenges
5.3 Market Opportunities
5.3.1 E-Commerce Expansion
5.4 Future Trends
5.4.1 Surging Popularity of Organic Products
5.5 Impact of Drivers and Restraints:
6. Packaged Salad Market – North America Market Analysis
6.1 North America: Packaged Salad Market Revenue (US$ Million), 2021–2031
6.2 Packaged Salad Market Forecast Analysis
7. North America Packaged Salad Market Analysis – by Product Type
7.1 Vegetarian and Vegan
7.1.1 Overview
7.1.2 Vegetarian and Vegan: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
7.2 Meat-Based
7.2.1 Overview
7.2.2 Meat-Based: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
8. North America Packaged Salad Market Analysis – by Category
8.1 Conventional
8.1.1 Overview
8.1.2 Conventional: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
8.2 Organic
8.2.1 Overview
8.2.2 Organic: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
9. North America Packaged Salad Market Analysis – by Distribution Channel
9.1 Supermarkets and Hypermarkets
9.1.1 Overview
9.1.2 Supermarkets and Hypermarkets: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
9.2 Convenience Stores
9.2.1 Overview
9.2.2 Convenience Stores: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
9.3 Online Retail
9.3.1 Overview
9.3.2 Online Retail: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
9.4 Others
9.4.1 Overview
9.4.2 Others: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
10. North America Packaged Salad Market – Country Analysis
10.1 North America
10.1.1 North America: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast Analysis – by Country
10.1.1.1 North America: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast Analysis – by Country
10.1.1.2 United States: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
10.1.1.2.1 United States: Packaged Salad Market Breakdown, by Product Type
10.1.1.2.2 United States: Packaged Salad Market Breakdown, by Category
10.1.1.2.3 United States: Packaged Salad Market Breakdown, by Distribution Channel
10.1.1.3 Canada: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
10.1.1.3.1 Canada: Packaged Salad Market Breakdown, by Product Type
10.1.1.3.2 Canada: Packaged Salad Market Breakdown, by Category
10.1.1.3.3 Canada: Packaged Salad Market Breakdown, by Distribution Channel
10.1.1.4 Mexico: Packaged Salad Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
10.1.1.4.1 Mexico: Packaged Salad Market Breakdown, by Product Type
10.1.1.4.2 Mexico: Packaged Salad Market Breakdown, by Category
10.1.1.4.3 Mexico: Packaged Salad Market Breakdown, by Distribution Channel
11. Competitive Landscape
11.1 Heat Map Analysis
11.2 Company Positioning & Concentration
12. Industry Landscape
12.1 Overview
12.2 Mergers And Acquisitions
12.3 Agreements, Collaborations, And Joint Ventures
12.4 New Product Launches
12.5 Expansions And Other Strategic Developments
13. Company Profiles
13.1 Dole Plc
13.1.1 Key Facts
13.1.2 Business Description
13.1.3 Products and Services
13.1.4 Financial Overview
13.1.5 SWOT Analysis
13.1.6 Key Developments
13.2 BrightFarms Inc
13.2.1 Key Facts
13.2.2 Business Description
13.2.3 Products and Services
13.2.4 Financial Overview
13.2.5 SWOT Analysis
13.2.6 Key Developments
13.3 Fresh Express Inc
13.3.1 Key Facts
13.3.2 Business Description
13.3.3 Products and Services
13.3.4 Financial Overview
13.3.5 SWOT Analysis
13.3.6 Key Developments
13.4 Taylor Fresh Foods Inc
13.4.1 Key Facts
13.4.2 Business Description
13.4.3 Products and Services
13.4.4 Financial Overview
13.4.5 SWOT Analysis
13.4.6 Key Developments
13.5 Eat Smart Inc
13.5.1 Key Facts
13.5.2 Business Description
13.5.3 Products and Services
13.5.4 Financial Overview
13.5.5 SWOT Analysis
13.5.6 Key Developments
13.6 Bonduelle SA
13.6.1 Key Facts
13.6.2 Business Description
13.6.3 Products and Services
13.6.4 Financial Overview
13.6.5 SWOT Analysis
13.6.6 Key Developments
13.7 ORGANICGIRL LLC
13.7.1 Key Facts
13.7.2 Business Description
13.7.3 Products and Services
13.7.4 Financial Overview
13.7.5 SWOT Analysis
13.7.6 Key Developments
13.8 Misionero Inc
13.8.1 Key Facts
13.8.2 Business Description
13.8.3 Products and Services
13.8.4 Financial Overview
13.8.5 SWOT Analysis
13.8.6 Key Developments
14. Appendix
14.1 About The Insight Partners

 

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