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マスカルポーネチーズ市場 - 世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、2031年予測 - 製品別、技術別、グレード別、用途別、エンドユーザー別、地域別:(北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカ)


Mascarpone Cheese Market - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2031 - By Product, Technology, Grade, Application, End-user, Region: (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East and Africa)

マスカルポーネチーズの世界市場は大幅な成長が見込まれており、その市場規模は2024年の32.6億ドルから2031年には55.2億ドルに増加すると予測されている。この成長は、食品産業における多様な用途や、天然乳製品... もっと見る

 

 

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Fairfield Market Research
フェアフィールドマーケットリサーチ
2024年7月10日 US$4,995
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サマリー

マスカルポーネチーズの世界市場は大幅な成長が見込まれており、その市場規模は2024年の32.6億ドルから2031年には55.2億ドルに増加すると予測されている。この成長は、食品産業における多様な用途や、天然乳製品に対する消費者の嗜好の高まりなど、さまざまな要因によってもたらされる。

マスカルポーネチーズの消費分析

歴史的に、マスカルポーネ・チーズの世界市場は、経済の拡大と可処分所得の上昇に牽引され、顕著な成長を遂げてきた。この成長軌道は、スプレッド、ソース、デザートなど様々な食品用途におけるマスカルポーネ・チーズの人気の高まりによって後押しされ、今後も続くと予想される。マスカルポーネ・チーズは、その有機的特性と増粘・結着剤としての有用性により、食品産業で好まれる選択肢となっている。

マスカルポーネ・チーズは他のチーズに比べて保存期間が長く、甘く風味豊かな用途と相まって、その需要をさらに押し上げている。さらに、特にアジア太平洋諸国では、すぐに食べられる乳製品の増加が市場の成長に寄与している。消費者は食品に高い天然乳脂肪と滑らかでクリーミーな風味を求めるようになっており、小売分野におけるマスカルポーネチーズの需要を牽引している。

マスカルポーネチーズ市場の主要動向

天然乳製品と健康志向

価格の上昇や入手のしにくさにもかかわらず、消費者の健康志向の高まりから、自然派製品に対する需要は依然として高い。健康志向の消費者に応える高品質で持続可能な製品へのシフトは、オーガニック製品メーカーにビジネスチャンスをもたらしている。グループ・ラクタリスS.A.やグラハムズ・ファミリー・デイリーなどの企業は、オーガニック・チーズ製品を提供することで対応している。この傾向は、オーガニック製品が急速に普及しているヨーロッパとアメリカで特に強い。

都市人口の増加

都市化と所得の増加は、特に多忙なライフスタイルと、すぐに食べられる製品やファーストフードへの嗜好により、チーズの需要を押し上げている。チーズは、ピザ、ハンバーガー、スナック菓子、インスタント食品など、人気の高い食品の主要食材である。都市部における外食店舗の増加も、特にファストフード製品に傾倒するミレニアル世代のチーズ消費を促進している。

家庭および外食産業での幅広い利用

マスカルポーネ・チーズの人気は、その機能的特徴と保存期間の長さによって高まっている。様々なレシピのつなぎや増粘剤として使用され、家庭や外食産業の定番となっている。チーズは加工ファストフード製品の一般的な原材料であるため、発展途上市場におけるファストフード消費の増加傾向は、チーズ市場に大きな影響を与えている。さらに、マスカルポーネ・チーズの多様な風味が食品小売業界で人気を集め、市場の成長を後押ししている。

デザート・ベーカリー部門における需要の増加

チーズ製品は食品・飲料業界、特にベーカリー、デザート、菓子、アイスクリーム、加工食品で広く使用されている。チーズの濃厚でクリーミーな味わいがこれらの食品を引き立て、重要な食材となっている。マスカルポーネ・チーズ市場は、収益性の高いデザートおよび乳製品分野を成長のターゲットとしている。

菜食主義者の増加

ヴィーガン食の採用が増加している背景には、植物ベースの食事がもたらす健康上の利点、倫理的配慮、環境の持続可能性に対する意識の高まりがある。食品業界は、様々な植物性製品を提供することでこの傾向に対応している。菜食主義の台頭は、ライフスタイルの選択肢の一端から主流トレンドへと移行しつつあり、市場力学に影響を及ぼしている。

新規参入企業の課題

チーズ市場は、多数のメーカーがひしめく競争の激しい市場であるため、新規参入企業にとっては挑戦しがいのある市場である。原料がすぐに入手可能であること、チーズ製造工程が単純であることが、メーカー数の多さにつながっている。このような激しい競争は、新規参入企業や投資家の市場参入を妨げる可能性がある。

マスカルポーネチーズ市場の世界的展望

マスカルポーネチーズの世界市場は、北米、欧州、中南米、南アジア・太平洋、東アジア、中東・アフリカなど、いくつかの主要地域に区分される。欧州が最大の市場シェアを占めており、これは乳製品の採用と香ばしいスナック菓子の需要の増加に牽引されている。特にイタリアではマスカルポーネチーズ産業が急成長しており、消費者は天然の乳脂肪分が多くクリーミーな風味の製品を求めている。

米国のマスカルポーネチーズ需要

米国ではマスカルポーネチーズの需要が大きく伸びている。通常の食事よりも間食を好むというライフスタイルの変化が、このトレンドを後押ししている。さまざまな年齢層の消費者が間食の増加傾向に貢献しており、チーズは間食に欠かせない要素となっている。この高カロリー・スナック食品へのシフトが、米国市場の拡大を支えている。

カテゴリー別インサイト

主要フレーバー

通常のマスカルポーネ・チーズは、そのクリーミーでリッチな風味から、デザートやその他の食品用途に人気があり、市場を支配すると予想される。

最終用途の成長

マスカルポーネチーズ市場で最も高い成長が見込まれるのは外食産業である。様々な料理レシピにおけるマスカルポーネチーズの需要の増加と、HoReCa部門やその他のフードサービス機関におけるマスカルポーネチーズの人気がこの成長を牽引している。

競争ダッシュボード

マスカルポーネチーズの世界市場には、大規模な国際企業と地元企業の両方が存在する。機能的ですぐに食べられる食品を好む消費者をターゲットに、幅広い製品を展開する多国籍企業が市場で大きなシェアを占めている。市場の主要プレーヤーには、Granarolo S.p.A.、Ferraro Dairy Foods、Arla Foods、Fonterra Co-operative Group Limitedなどが含まれる。特に北米、欧州、南アジア・太平洋、東アジア、中南米、中東、アフリカでは、地元や地域の競合他社もかなりの市場シェアを占めている。

最近の動き

- Newlat Food S.p.Aは、賞味期限の長い製品の生産能力を増強するため、Centrale del Latte d'Italia(CLI)を買収する契約を締結した。

- フォンテラ・オーストラリアは、オーストラリアのチーズ事業を強化するため、デイリー・カントリーを買収。

- メドウ・フーズは、有機的成長と買収による事業拡大のため、ニンバス・フーズ社を買収。

- ピアトニカ社は、ISO 9001、HACCPベースの食品安全システム、ISO 14001環境マネジメントシステム、IFS認証を含む統合マネジメントシステムを採用。

マスカルポーネチーズのカテゴリー別業界研究

フレーバー別

- フレーバー

- レギュラー

最終用途別

- 食品・飲料

- フードサービス

- 小売/家庭

流通チャネル別

- 企業間取引

- 企業対消費者

o ハイパーマーケット・スーパーマーケット

o 専門店

o オンライン小売

o その他

地域別

- 北米

- ラテンアメリカ

- ヨーロッパ

- 南アジア・太平洋

- 東アジア

- 中東・アフリカ

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目次

1.要旨
1.1.マスカルポーネチーズの世界市場スナップショット
1.2.将来予測
1.3.主要市場動向
1.4.地域別スナップショット(金額・数量別、2023年
1.5.アナリストの推奨
2.市場概要
2.1.市場の定義とセグメント
2.2.市場ダイナミクス
2.2.1.促進要因
2.2.2.阻害要因
2.2.3.市場機会
2.3.バリューチェーン分析
2.4.ポーターのファイブフォース分析
2.5.COVID-19インパクト分析
2.5.1.供給
2.5.2.需要
2.6.ウクライナ・ロシア紛争の影響
2.7.経済概況
2.7.1.世界経済予測
2.8.PESTLE分析
3.生産量と貿易統計(2019年~2023年
3.1.世界のコアー市場の地域別生産高、金額(億米ドル)、数量(百万単位)、2019年~2023年
3.1.1.北米
3.1.2.欧州
3.1.3.アジア太平洋
3.1.4.ラテンアメリカ
3.1.5.中東・アフリカ
4.価格分析、2019年~2023年
4.1.世界の平均価格分析、製品タイプ/フレーバー別、1トン当たり米ドル、2019年~2023年
4.2.マスカルポーネチーズの価格に影響を与える顕著な要因
4.3.世界平均価格分析、地域別、US$/MMT
5.マスカルポーネチーズの世界市場展望、2019年~2031年
5.1.マスカルポーネチーズの世界市場展望、フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
5.1.1.主なハイライト
5.1.1.1.フレーバー
5.1.1.2.レギュラー
5.2.マスカルポーネチーズの世界市場展望、最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
5.2.1.主なハイライト
5.2.1.1.食品と飲料
5.2.1.2.フードサービス
5.2.1.3.小売/家庭
5.3.マスカルポーネチーズの世界市場展望、流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
5.3.1.主なハイライト
5.3.1.1.企業間取引
5.3.1.2.企業対消費者
5.3.1.2.1.ハイパーマーケット/スーパーマーケット
5.3.1.2.2.専門店
5.3.1.2.3.コンビニエンスストア
5.3.1.2.4.オンライン小売
5.4.マスカルポーネチーズの世界市場展望、地域別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
5.4.1.主なハイライト
5.4.1.1.北米
5.4.1.2.欧州
5.4.1.3.アジア太平洋
5.4.1.4.ラテンアメリカ
5.4.1.5.中東・アフリカ
6.北米マスカルポーネチーズ市場の展望、2019年~2031年
6.1.北米マスカルポーネチーズ市場の展望:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
6.1.1.主なハイライト
6.1.1.1.フレーバー
6.1.1.2.レギュラー
6.2.北米マスカルポーネチーズ市場の展望、最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
6.2.1.主なハイライト
6.2.1.1.食品・飲料
6.2.1.2.小売/家庭用品
6.2.1.3.フードサービス
6.3.北米マスカルポーネチーズ市場展望、流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019~2031年
6.3.1.主なハイライト
6.3.1.1.企業間取引
6.3.1.2.企業対消費者
6.3.1.2.1.ハイパーマーケット/スーパーマーケット
6.3.1.2.2.専門店
6.3.1.2.3.コンビニエンスストア
6.3.1.2.4.オンライン小売
6.4.北米マスカルポーネチーズ市場の展望、国別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
6.4.1.主なハイライト
6.4.1.1.米国のマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
6.4.1.2.米国のマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
6.4.1.3.米国のマスカルポーネチーズ市場:流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
6.4.1.4.カナダのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
6.4.1.5.カナダのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
6.4.1.6.カナダのマスカルポーネチーズ市場:流通経路別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
6.4.2.BPS分析/市場魅力度分析
7.欧州マスカルポーネチーズ市場展望、2019年~2031年
7.1.欧州マスカルポーネチーズ市場の展望、フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.1.1.主なハイライト
7.1.1.1.フレーバー
7.1.1.2.レギュラー
7.2.欧州マスカルポーネチーズ市場の展望、最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.2.1.主なハイライト
7.2.1.1.食品・飲料
7.2.1.2.小売/家庭用品
7.2.1.3.フードサービス
7.3.欧州マスカルポーネチーズ市場展望、流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.3.1.主なハイライト
7.3.1.1.企業間取引
7.3.1.2.企業対消費者
7.3.1.2.1.ハイパーマーケット/スーパーマーケット
7.3.1.2.2.専門店
7.3.1.2.3.コンビニエンスストア
7.3.1.2.4.オンライン小売
7.4.欧州マスカルポーネチーズ市場の展望、国別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.主なハイライト
7.4.1.1.ドイツのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.2.ドイツのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.3.ドイツのマスカルポーネチーズ市場:流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.4.イギリスのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.5.イギリスのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.6.イギリスのマスカルポーネチーズ市場:流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.7.フランスのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.8.フランスのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.9.フランスのマスカルポーネチーズ市場:流通経路別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.10.イタリアのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.11.イタリアのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.12.イタリアのマスカルポーネチーズ市場:流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.13.トルコのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(US$ Bn)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.14.トルコのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.15.トルコのマスカルポーネチーズ市場:流通経路別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.16.ロシアのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(US$ Bn)、数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.17.ロシアのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.18.ロシアのマスカルポーネチーズ市場:流通経路別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.19.その他のヨーロッパのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.20.その他のヨーロッパのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.1.21.その他のヨーロッパのマスカルポーネチーズ市場:流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
7.4.2.BPS分析/市場魅力度分析
8.アジア太平洋地域のマスカルポーネチーズ市場展望、2019年~2031年
8.1.アジア太平洋マスカルポーネチーズの市場展望、フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.1.1.主なハイライト
8.1.1.1.フレーバー
8.1.1.2.レギュラー
8.2.アジア太平洋地域のマスカルポーネチーズ市場展望、最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.2.1.主なハイライト
8.2.1.1.食品・飲料
8.2.1.2.小売/家庭用品
8.2.1.3.フードサービス
8.3.アジア太平洋地域のマスカルポーネチーズ市場展望、流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.3.1.主なハイライト
8.3.1.1.企業間取引
8.3.1.2.企業対消費者
8.3.1.2.1.ハイパーマーケット/スーパーマーケット
8.3.1.2.2.専門店
8.3.1.2.3.コンビニエンスストア
8.3.1.2.4.オンライン小売
8.4.アジア太平洋地域のマスカルポーネチーズ市場展望、国別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.主なハイライト
8.4.1.1.中国のマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.2.中国のマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年〜2031年
8.4.1.3.中国のマスカルポーネチーズ市場:流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.4.日本のマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(US$ Bn)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.5.日本のマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(US$ Bn)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.6.日本のマスカルポーネチーズ市場:流通チャネル別、金額(US$ Bn)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.7.韓国のマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(US$ Bn)、数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.8.韓国のマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.9.韓国のマスカルポーネチーズ市場:流通経路別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.10.インドのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.11.インドのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.12.インドのマスカルポーネチーズ市場:流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.13.東南アジアのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.14.東南アジアのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.15.東南アジアのマスカルポーネチーズ市場:流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.16.その他のアジア太平洋地域のマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.17.アジア太平洋地域の残りのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.1.18.アジア太平洋地域の残りのマスカルポーネチーズ市場:流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
8.4.2.BPS分析/市場魅力度分析
9.ラテンアメリカのマスカルポーネチーズ市場展望、2019年~2031年
9.1.ラテンアメリカのマスカルポーネチーズ市場展望:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.1.1.主なハイライト
9.1.1.1.フレーバー
9.1.1.2.レギュラー
9.2.ラテンアメリカのマスカルポーネチーズ市場展望、最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.2.1.主なハイライト
9.2.1.1.食品・飲料
9.2.1.2.小売/家庭用品
9.2.1.3.フードサービス
9.3.ラテンアメリカのマスカルポーネチーズ市場展望:流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.3.1.主なハイライト
9.3.1.1.企業間取引
9.3.1.2.企業対消費者
9.3.1.2.1.ハイパーマーケット/スーパーマーケット
9.3.1.2.2.専門店
9.3.1.2.3.コンビニエンスストア
9.3.1.2.4.オンライン小売
9.4.ラテンアメリカのマスカルポーネチーズ市場展望:国別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.4.1.主なハイライト
9.4.1.1.ブラジルのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.4.1.2.ブラジルのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.4.1.3.ブラジルのマスカルポーネチーズ市場:流通経路別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.4.1.4.メキシコのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.4.1.5.メキシコのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.4.1.6.メキシコのマスカルポーネチーズ市場:流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.4.1.7.アルゼンチンのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.4.1.8.アルゼンチンのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.4.1.9.アルゼンチンのマスカルポーネチーズ市場:流通経路別、金額(億ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.4.1.10.その他のラテンアメリカのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.4.1.11.ラテンアメリカの残りのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.4.1.12.ラテンアメリカの残りのマスカルポーネチーズ市場:流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
9.4.2.BPS分析/市場魅力度分析
10.中東・アフリカマスカルポーネチーズ市場の展望(2019年~2031年
10.1.中東・アフリカマスカルポーネチーズの市場展望:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.1.1.主なハイライト
10.1.1.1.フレーバー
10.1.1.2.レギュラー
10.2.中東・アフリカマスカルポーネチーズ市場の展望、最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.2.1.主なハイライト
10.2.1.1.食品・飲料
10.2.1.2.小売/家庭用品
10.2.1.3.フードサービス
10.3.マスカルポーネチーズの中東・アフリカ市場展望:流通チャネル別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.3.1.主なハイライト
10.3.1.1.企業間取引
10.3.1.2.企業対消費者
10.3.1.2.1.ハイパーマーケット/スーパーマーケット
10.3.1.2.2.専門店
10.3.1.2.3.コンビニエンスストア
10.3.1.2.4.オンライン小売
10.4.マスカルポーネチーズの中東・アフリカ市場展望:国別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.4.1.主なハイライト
10.4.1.1.GCCのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.4.1.2.GCCのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.4.1.3.GCCのマスカルポーネチーズ市場:流通経路別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.4.1.4.南アフリカのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.4.1.5.南アフリカのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.4.1.6.南アフリカのマスカルポーネチーズ市場:流通経路別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.4.1.7.エジプトのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(US$ Bn)、数量(トン)、2019年~2031年
10.4.1.8.エジプトのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.4.1.9.エジプトのマスカルポーネチーズ市場:流通経路別、金額(億ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.4.1.10.ナイジェリアのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(US$ Bn)、数量(トン)、2019年~2031年
10.4.1.11.ナイジェリアのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.4.1.12.ナイジェリアのマスカルポーネチーズ市場:流通経路別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.4.1.13.その他の中東・アフリカのマスカルポーネチーズ市場:フレーバー別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.4.1.14.その他の中東・アフリカのマスカルポーネチーズ市場:最終用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.4.1.15.その他の中東・アフリカのマスカルポーネチーズ市場:流通経路別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019年~2031年
10.4.2.BPS分析/市場魅力度分析
11.競争環境
11.1.製品と適応症のヒートマップ
11.2.各社の市場シェア分析、2024年
11.3.競合ダッシュボード
11.4.企業プロフィール
11.4.1.グラナロロ社
11.4.1.1.会社概要
11.4.1.2.製品ポートフォリオ
11.4.1.3.財務概要
11.4.1.4.事業戦略と展開
11.4.2.クオリティチーズ社
11.4.2.1.会社概要
11.4.2.2.製品ポートフォリオ
11.4.2.3.財務概要
11.4.2.4.事業戦略と展開
11.4.3.フェラーロ・デイリーフーズ
11.4.3.1.会社概要
11.4.3.2.製品ポートフォリオ
11.4.3.3.財務概要
11.4.3.4.事業戦略と展開
11.4.4.フィスタグループ
11.4.4.1.会社概要
11.4.4.2.製品ポートフォリオ
11.4.4.3.財務概要
11.4.4.4.事業戦略と展開
11.4.5.ニューラット・フード社
11.4.5.1.会社概要
11.4.5.2.製品ポートフォリオ
11.4.5.3.財務概要
11.4.5.4.事業戦略と展開
11.4.6.EMILIO MAURI S.p.A.
11.4.6.1.会社概要
11.4.6.2.製品ポートフォリオ
11.4.6.3.財務概要
11.4.6.4.事業戦略と展開
11.4.7.ラ・カーサ・デル・フォルマッジオ
11.4.7.1.会社概要
11.4.7.2.製品ポートフォリオ
11.4.7.3.財務概要
11.4.7.4.事業戦略と展開
11.4.8.メドウフーズ
11.4.8.1.会社概要
11.4.8.2.製品ポートフォリオ
11.4.8.3.財務概要
11.4.8.4.事業戦略と展開
11.4.9.アーラ・フーズ
11.4.9.1.会社概要
11.4.9.2.製品ポートフォリオ
11.4.9.3.財務概要
11.4.9.4.事業戦略と展開
11.4.10.フォンテラ・コーペラティブ・グループ・リミテッド
11.4.10.1.会社概要
11.4.10.2.製品ポートフォリオ
11.4.10.3.財務概要
11.4.10.4.事業戦略と展開
11.4.11.Goloka Dairy Products Pvt.
11.4.11.1.会社概要
11.4.11.2.製品ポートフォリオ
11.4.11.3.財務概要
11.4.11.4.事業戦略と展開
11.4.12.ピアトニカ
11.4.12.1.会社概要
11.4.12.2.製品ポートフォリオ
11.4.12.3.財務概要
11.4.12.4.事業戦略と展開
11.4.13.ミラ
11.4.13.1.会社概要
11.4.13.2.製品ポートフォリオ
11.4.13.3.財務概要
11.4.13.4.事業戦略と展開
11.4.14.ウールワース・グループ・リミテッド
11.4.14.1.会社概要
11.4.14.2.製品ポートフォリオ
11.4.14.3.財務概要
11.4.14.4.事業戦略と展開
11.4.15.BV乳業
11.4.15.1.会社概要
11.4.15.2.製品ポートフォリオ
11.4.15.3.財務概要
11.4.15.4.事業戦略と展開
12.付録
12.1.調査方法
12.2.報告書の前提条件
12.3.頭字語および略語

 

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Summary

The global mascarpone cheese market is anticipated to witness significant growth, with its value projected to rise from $3.26 billion in 2024 to $5.52 billion by 2031, reflecting a robust CAGR of 7.8% over the forecast period. This growth is driven by various factors, including its diverse applications in the food industry and increasing consumer preferences for natural dairy products.

Mascarpone Cheese Consumption Analysis

Historically, the global mascarpone cheese market has experienced notable growth, driven by expanding economies and rising disposable incomes. This growth trajectory is expected to continue, bolstered by the increasing popularity of mascarpone cheese in various food applications such as spreads, sauces, and desserts. Its organoleptic properties and utility as a thickening and binding agent make it a preferred choice in the food industry.

The longer shelf life of mascarpone cheese compared to other cheese forms, coupled with its sweet and savory applications, further boosts its demand. Additionally, the rise in ready-to-eat dairy products, particularly in Asia-Pacific countries, is contributing to market growth. Consumers are increasingly seeking high natural dairy fats and smooth, creamy flavors in their food products, driving the demand for mascarpone cheese in the retail sector.

Key Trends in the Mascarpone Cheese Market

Preference for Natural Dairy and Healthy Products

The demand for natural products remains high due to growing consumer health concerns, despite higher prices and limited availability. The shift towards high-quality, sustainable products catering to health-conscious consumers has created opportunities for organic product manufacturers. Companies like Groupe Lactalis S.A. and Graham's Family Dairy have responded by offering organic cheese products. This trend is particularly strong in Europe and America, where organic products are gaining rapid traction.

Increasing Urban Population

Urbanization and rising incomes are boosting the demand for cheese, particularly due to busy lifestyles and the preference for ready-to-eat products and fast food. Cheese is a key ingredient in popular food items like pizzas, burgers, snacks, and instant meals. The increasing number of food service outlets in urban areas also drives cheese consumption, particularly among millennials who are inclined towards fast food products.

Extensive Use in Households and the Foodservice Industry

The popularity of mascarpone cheese is growing due to its functional features and extended shelf life. It is used as a binding and thickening agent in various recipes, making it a staple in households and food service establishments. The increasing trend of fast food consumption in developing markets is significantly impacting the cheese market, as cheese is a common ingredient in processed fast food products. Furthermore, the diverse flavors of mascarpone cheese are gaining traction in the food retail industry, boosting market growth.

Increasing Demand in Dessert and Bakery Sectors

Cheese products are widely used in the food and beverage industry, particularly in bakeries, desserts, confectionery, ice creams, and processed food products. The rich, creamy taste of cheese enhances these food items, making it a key ingredient. The mascarpone cheese market is targeting the dessert and dairy sectors, which are profitable avenues for growth.

Rise in Vegan Diet Adoption

The increasing adoption of vegan diets is driven by growing awareness of the health benefits, ethical considerations, and environmental sustainability of plant-based eating. The food industry is responding to this trend by offering a variety of plant-based products. The rise in veganism is shifting from a fringe lifestyle choice to a mainstream trend, influencing the market dynamics.

Challenges for New Players

The cheese market is highly competitive with numerous manufacturers, making it challenging for new players to penetrate. The ready availability of raw materials and the simplicity of the cheese-making process contribute to the high number of manufacturers. This intense competition can hinder the entry of new players and investors into the market.

Global Outlook for the Mascarpone Cheese Market

Geographically, the global mascarpone cheese market is segmented into several key regions, including North America, Europe, Latin America, South Asia & Pacific, East Asia, and the Middle East & Africa. Europe holds the largest market share, driven by the increasing adoption of dairy products and demand for savory snacks. Italy, in particular, has seen rapid growth in the mascarpone cheese industry, with consumers seeking products with high natural dairy fats and creamy flavors.

Demand for Mascarpone Cheese in the U.S.

In the U.S., the demand for mascarpone cheese is growing significantly. The changing lifestyle patterns, with a preference for snacking over regular meals, are driving this trend. Consumers across different age groups are contributing to the increasing snacking trend, with cheese becoming an essential element in snacks. This shift towards high-calorie snack foods is supporting the expansion of the U.S. market.

Category-wise Insights

Dominant Flavor

The regular mascarpone cheese segment is expected to dominate the market due to its creamy, rich flavor, making it a popular choice for desserts and other food applications.

End Use Growth

The food service industry is anticipated to show the highest growth in the mascarpone cheese market. The increasing demand for mascarpone cheese in various food recipes and its popularity in the HoReCa sector and other food service institutions are driving this growth.

Competitive Dashboard

The global mascarpone cheese market comprises both large-scale international businesses and local companies. Multinational companies with a wide range of products hold a significant share of the market, targeting consumers who prefer functional and ready-to-eat food products. Key players in the market include Granarolo S.p.A., Ferraro Dairy Foods, Arla Foods, and Fonterra Co-operative Group Limited, among others. Local and regional competitors also hold substantial market shares, particularly in North America, Europe, South Asia & Pacific, East Asia, Latin America, the Middle East, and Africa.

Recent Developments

• Newlat Food S.p.A signed an agreement to acquire Centrale del Latte d’Italia (CLI) to increase production capacity for products with a long shelf life.

• Fonterra Australia acquired Dairy Country to enhance its Australian cheese business.

• Meadow Foods acquired Nimbus Foods Limited to expand its business through organic growth and acquisitions.

• Piatnica adopted the Integrated Management System covering ISO 9001, the HACCP-based food safety system, ISO 14001 environmental management system, and IFS certification.

Mascarpone Cheese Industry Research by Category

By Flavor:

• Flavored

• Regular

By End Use:

• Food and Beverage

• Food Service

• Retail/Household

By Distribution Channel:

• Business To Business

• Business To Consumers

o Hypermarkets/Supermarkets

o Specialty Stores

o Online Retail

o Others

By Region:

• North America

• Latin America

• Europe

• South Asia & Pacific

• East Asia

• Middle East & Africa



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Table of Contents

1. Executive Summary
1.1. Global Mascarpone Cheese Market Snapshot
1.2. Future Projections
1.3. Key Market Trends
1.4. Regional Snapshot, by Value and Volume, 2023
1.5. Analyst Recommendations
2. Market Overview
2.1. Market Definitions and Segmentations
2.2. Market Dynamics
2.2.1. Drivers
2.2.2. Restraints
2.2.3. Market Opportunities
2.3. Value Chain Analysis
2.4. Porter’s Five Forces Analysis
2.5. COVID-19 Impact Analysis
2.5.1. Supply
2.5.2. Demand
2.6. Impact of Ukraine-Russia Conflict
2.7. Economic Overview
2.7.1. World Economic Projections
2.8. PESTLE Analysis
3. Production Output and Trade Statistics, 2019 - 2023
3.1. Global Coir Market Production Output, by Region, Value (US$ Bn) and Volume (Million Units), 2019 - 2023
3.1.1. North America
3.1.2. Europe
3.1.3. Asia Pacific
3.1.4. Latin America
3.1.5. Middle East and Africa
4. Price Analysis, 2019 - 2023
4.1. Global Average Price Analysis, by Product Type/Flavor, US$ Per Ton, 2019 - 2023
4.2. Prominent Factor Affecting Mascarpone Cheese Prices
4.3. Global Average Price Analysis, by Region, US$ Per MMT
5. Global Mascarpone Cheese Market Outlook, 2019 - 2031
5.1. Global Mascarpone Cheese Market Outlook, by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
5.1.1. Key Highlights
5.1.1.1. Flavored
5.1.1.2. Regular
5.2. Global Mascarpone Cheese Market Outlook, by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
5.2.1. Key Highlights
5.2.1.1. Food and Beverage
5.2.1.2. Food Service
5.2.1.3. Retail/Household
5.3. Global Mascarpone Cheese Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
5.3.1. Key Highlights
5.3.1.1. Business to Business
5.3.1.2. Business to Consumer
5.3.1.2.1. Hypermarkets/Supermarkets
5.3.1.2.2. Specialty Stores
5.3.1.2.3. Convenience Stores
5.3.1.2.4. Online Retail
5.4. Global Mascarpone Cheese Market Outlook, by Region, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
5.4.1. Key Highlights
5.4.1.1. North America
5.4.1.2. Europe
5.4.1.3. Asia Pacific
5.4.1.4. Latin America
5.4.1.5. Middle East & Africa
6. North America Mascarpone Cheese Market Outlook, 2019 - 2031
6.1. North America Mascarpone Cheese Market Outlook, by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
6.1.1. Key Highlights
6.1.1.1. Flavored
6.1.1.2. Regular
6.2. North America Mascarpone Cheese Market Outlook, by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
6.2.1. Key Highlights
6.2.1.1. Food & Beverage
6.2.1.2. Retail/Household
6.2.1.3. Foodservice
6.3. North America Mascarpone Cheese Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
6.3.1. Key Highlights
6.3.1.1. Business to Business
6.3.1.2. Business to Consumer
6.3.1.2.1. Hypermarkets/Supermarkets
6.3.1.2.2. Specialty Stores
6.3.1.2.3. Convenience Stores
6.3.1.2.4. Online Retail
6.4. North America Mascarpone Cheese Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
6.4.1. Key Highlights
6.4.1.1. U.S. Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
6.4.1.2. U.S. Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
6.4.1.3. U.S. Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
6.4.1.4. Canada Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
6.4.1.5. Canada Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
6.4.1.6. Canada Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
6.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
7. Europe Mascarpone Cheese Market Outlook, 2019 - 2031
7.1. Europe Mascarpone Cheese Market Outlook, by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.1.1. Key Highlights
7.1.1.1. Flavored
7.1.1.2. Regular
7.2. Europe Mascarpone Cheese Market Outlook, by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.2.1. Key Highlights
7.2.1.1. Food & Beverage
7.2.1.2. Retail/Household
7.2.1.3. Foodservice
7.3. Europe Mascarpone Cheese Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.3.1. Key Highlights
7.3.1.1. Business to Business
7.3.1.2. Business to Consumer
7.3.1.2.1. Hypermarkets/Supermarkets
7.3.1.2.2. Specialty Stores
7.3.1.2.3. Convenience Stores
7.3.1.2.4. Online Retail
7.4. Europe Mascarpone Cheese Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1. Key Highlights
7.4.1.1. Germany Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.2. Germany Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.3. Germany Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.4. U.K. Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.5. U.K. Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.6. U.K. Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.7. France Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.8. France Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.9. France Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.10. Italy Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.11. Italy Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.12. Italy Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.13. Turkey Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.14. Turkey Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.15. Turkey Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.16. Russia Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.17. Russia Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.18. Russia Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.19. Rest of Europe Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.20. Rest of Europe Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.1.21. Rest of Europe Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
7.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
8. Asia Pacific Mascarpone Cheese Market Outlook, 2019 - 2031
8.1. Asia Pacific Mascarpone Cheese Market Outlook, by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.1.1. Key Highlights
8.1.1.1. Flavored
8.1.1.2. Regular
8.2. Asia Pacific Mascarpone Cheese Market Outlook, by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.2.1. Key Highlights
8.2.1.1. Food & Beverage
8.2.1.2. Retail/Household
8.2.1.3. Foodservice
8.3. Asia Pacific Mascarpone Cheese Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.3.1. Key Highlights
8.3.1.1. Business to Business
8.3.1.2. Business to Consumer
8.3.1.2.1. Hypermarkets/Supermarkets
8.3.1.2.2. Specialty Stores
8.3.1.2.3. Convenience Stores
8.3.1.2.4. Online Retail
8.4. Asia Pacific Mascarpone Cheese Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1. Key Highlights
8.4.1.1. China Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.2. China Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.3. China Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.4. Japan Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.5. Japan Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.6. Japan Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.7. South Korea Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.8. South Korea Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.9. South Korea Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.10. India Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.11. India Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.12. India Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.13. Southeast Asia Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.14. Southeast Asia Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.15. Southeast Asia Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.16. Rest of Asia Pacific Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.17. Rest of Asia Pacific Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.1.18. Rest of Asia Pacific Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
8.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
9. Latin America Mascarpone Cheese Market Outlook, 2019 - 2031
9.1. Latin America Mascarpone Cheese Market Outlook, by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.1.1. Key Highlights
9.1.1.1. Flavored
9.1.1.2. Regular
9.2. Latin America Mascarpone Cheese Market Outlook, by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.2.1. Key Highlights
9.2.1.1. Food & Beverage
9.2.1.2. Retail/Household
9.2.1.3. Foodservice
9.3. Latin America Mascarpone Cheese Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.3.1. Key Highlights
9.3.1.1. Business to Business
9.3.1.2. Business to Consumer
9.3.1.2.1. Hypermarkets/Supermarkets
9.3.1.2.2. Specialty Stores
9.3.1.2.3. Convenience Stores
9.3.1.2.4. Online Retail
9.4. Latin America Mascarpone Cheese Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.4.1. Key Highlights
9.4.1.1. Brazil Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.4.1.2. Brazil Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.4.1.3. Brazil Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.4.1.4. Mexico Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.4.1.5. Mexico Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.4.1.6. Mexico Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.4.1.7. Argentina Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.4.1.8. Argentina Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.4.1.9. Argentina Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.4.1.10. Rest of Latin America Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.4.1.11. Rest of Latin America Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.4.1.12. Rest of Latin America Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
9.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
10. Middle East & Africa Mascarpone Cheese Market Outlook, 2019 - 2031
10.1. Middle East & Africa Mascarpone Cheese Market Outlook, by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.1.1. Key Highlights
10.1.1.1. Flavored
10.1.1.2. Regular
10.2. Middle East & Africa Mascarpone Cheese Market Outlook, by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.2.1. Key Highlights
10.2.1.1. Food & Beverage
10.2.1.2. Retail/Household
10.2.1.3. Foodservice
10.3. Middle East & Africa Mascarpone Cheese Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.3.1. Key Highlights
10.3.1.1. Business to Business
10.3.1.2. Business to Consumer
10.3.1.2.1. Hypermarkets/Supermarkets
10.3.1.2.2. Specialty Stores
10.3.1.2.3. Convenience Stores
10.3.1.2.4. Online Retail
10.4. Middle East & Africa Mascarpone Cheese Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.1. Key Highlights
10.4.1.1. GCC Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.1.2. GCC Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.1.3. GCC Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.1.4. South Africa Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.1.5. South Africa Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.1.6. South Africa Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.1.7. Egypt Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.1.8. Egypt Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.1.9. Egypt Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.1.10. Nigeria Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.1.11. Nigeria Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.1.12. Nigeria Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.1.13. Rest of Middle East & Africa Mascarpone Cheese Market by Flavor, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.1.14. Rest of Middle East & Africa Mascarpone Cheese Market by End Use, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.1.15. Rest of Middle East & Africa Mascarpone Cheese Market by Distribution Channel, Value (US$ Bn) and Volume (Ton), 2019 - 2031
10.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
11. Competitive Landscape
11.1. Product vs Indication Heatmap
11.2. Company Market Share Analysis, 2024
11.3. Competitive Dashboard
11.4. Company Profiles
11.4.1. Granarolo S.p.A.
11.4.1.1. Company Overview
11.4.1.2. Product Portfolio
11.4.1.3. Financial Overview
11.4.1.4. Business Strategies and Development
11.4.2. Quality Cheese Inc.
11.4.2.1. Company Overview
11.4.2.2. Product Portfolio
11.4.2.3. Financial Overview
11.4.2.4. Business Strategies and Development
11.4.3. Ferraro Dairy Foods
11.4.3.1. Company Overview
11.4.3.2. Product Portfolio
11.4.3.3. Financial Overview
11.4.3.4. Business Strategies and Development
11.4.4. Fista Group
11.4.4.1. Company Overview
11.4.4.2. Product Portfolio
11.4.4.3. Financial Overview
11.4.4.4. Business Strategies and Development
11.4.5. Newlat Food S.p.A
11.4.5.1. Company Overview
11.4.5.2. Product Portfolio
11.4.5.3. Financial Overview
11.4.5.4. Business Strategies and Development
11.4.6. EMILIO MAURI S.p.A.
11.4.6.1. Company Overview
11.4.6.2. Product Portfolio
11.4.6.3. Financial Overview
11.4.6.4. Business Strategies and Development
11.4.7. La Casa Del Formaggio
11.4.7.1. Company Overview
11.4.7.2. Product Portfolio
11.4.7.3. Financial Overview
11.4.7.4. Business Strategies and Development
11.4.8. Meadow Foods Ltd.
11.4.8.1. Company Overview
11.4.8.2. Product Portfolio
11.4.8.3. Financial Overview
11.4.8.4. Business Strategies and Development
11.4.9. Arla Foods
11.4.9.1. Company Overview
11.4.9.2. Product Portfolio
11.4.9.3. Financial Overview
11.4.9.4. Business Strategies and Development
11.4.10. Fonterra Co-operative Group Limited
11.4.10.1. Company Overview
11.4.10.2. Product Portfolio
11.4.10.3. Financial Overview
11.4.10.4. Business Strategies and Development
11.4.11. Goloka Dairy Products Pvt. Ltd.
11.4.11.1. Company Overview
11.4.11.2. Product Portfolio
11.4.11.3. Financial Overview
11.4.11.4. Business Strategies and Development
11.4.12. Piatnica
11.4.12.1. Company Overview
11.4.12.2. Product Portfolio
11.4.12.3. Financial Overview
11.4.12.4. Business Strategies and Development
11.4.13. Mila
11.4.13.1. Company Overview
11.4.13.2. Product Portfolio
11.4.13.3. Financial Overview
11.4.13.4. Business Strategies and Development
11.4.14. Woolworths Group Ltd
11.4.14.1. Company Overview
11.4.14.2. Product Portfolio
11.4.14.3. Financial Overview
11.4.14.4. Business Strategies and Development
11.4.15. BV Dairy
11.4.15.1. Company Overview
11.4.15.2. Product Portfolio
11.4.15.3. Financial Overview
11.4.15.4. Business Strategies and Development
12. Appendix
12.1. Research Methodology
12.2. Report Assumptions
12.3. Acronyms and Abbreviations

 

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