イタリアにおける強化・機能性加工食品

Fortified/Functional Packaged Food in Italy

パンデミックの発生で強まった傾向として、発酵食品やプロバイオティクスなど、免疫系の70％が存在する腸内細菌叢の健康にとって真の味方となる「機能性」食品をより多く摂取する傾向があります。免疫力を高める... もっと見る

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出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Euromonitor International ユーロモニターインターナショナル	2022年2月2日	US$650 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	35	英語

サマリー

パンデミックの発生で強まった傾向として、発酵食品やプロバイオティクスなど、免疫系の70％が存在する腸内細菌叢の健康にとって真の味方となる「機能性」食品をより多く摂取する傾向があります。免疫力を高める食品は目新しいものではありませんが、パンデミックの期間中、健康全般を改善し、感染症から身を守るために食習慣に気を配る人が増えてきました。

Euromonitor Internationalの調査レポートでは、イタリアの強化/機能性パッケージ食品について、健康関連製品タイプの動向と、異なる食品セクターにおける競合ブランドの健康志向のポジショニングを追跡しています。2017-2021年の最新小売販売データを提供しており、健康・ウェルネスカテゴリーの相互比較や、セクターの総市場との関連で比較することが可能です。主要企業、主要ブランドを特定し、新製品開発、法的背景、ライフスタイルの影響など、市場に影響を与える主要要因の戦略的分析を提供しています。2026年までの予測は、市場がどのように変化していくかを示しています。

対象製品FFベビーフード、FFパン、FFブレックファストシリアル、FF製菓、FF乳製品、FFパスタ、FFスイートビスケット、スナックバーおよびフルーツスナック、FF植物油および種子油。

データ範囲：市場規模（過去および予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ。

本レポートを購入する理由
* 強化/機能性包装食品市場の詳細なイメージを得ることができます。
* 成長分野を特定し、変化を促す要因を特定する。
* 競争環境、市場の主要プレーヤーと主要ブランドの理解。
* 5年間の予測を用いて、市場がどのように発展すると予測されるかを評価します。

ユーロモニター・インターナショナルは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版で40年以上の経験を有しています。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ビリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人を超えるアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼できる情報資源を開発する独自の能力を有しています。

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Fortified/Functional Packaged Food in Italy
Euromonitor International
February 2022

List Of Contents And Tables

FORTIFIED/FUNCTIONAL PACKAGED FOOD IN ITALY
KEY DATA FINDINGS
2021 DEVELOPMENTS
Greater demand for functional foods with enhanced yoghurt drinks becoming particularly popular through immunity-boosting properties
FF gum reverses negative decline thanks to greater opportunity for on-the-go consumption
Consumers continue to seek healthier options even within staple breakfast foods
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
COVID-19 will lead to greater demand for immunity
FF pasta to see strong demand as innovations in production enhance the nutritional benefits of such products
FF snack bars to see increasing demand as out-of-home consumption rises
CATEGORY DATA
Table 1 Sales of Fortified/Functional Packaged Food by Category: Value 2016-2021
Table 2 Sales of Fortified/Functional Packaged Food by Category: % Value Growth 2016-2021
Table 3 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Breakfast Cereals: % Value 2016-2021
Table 4 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Bread: % Value 2016-2021
Table 5 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Chocolate Confectionery: % Value 2016-2021
Table 6 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Sugar Confectionery: % Value 2016-2021
Table 7 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Milk: % Value 2016-2021
Table 8 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Sweet Biscuits: % Value 2016-2021
Table 9 Sales of Fortified/Functional Yoghurt by Standard Fat vs Reduced Fat: % Value 2016-2021
Table 10 NBO Company Shares of Fortified/Functional Packaged Food: % Value 2017-2021
Table 11 LBN Brand Shares of Fortified/Functional Packaged Food: % Value 2018-2021
Table 12 LBN Brand Shares of Fortified/Functional Bread: % Value 2018-2021
Table 13 Distribution of Fortified/Functional Packaged Food by Format: % Value 2016-2021
Table 14 Forecast Sales of Fortified/Functional Packaged Food by Category: Value 2021-2026
Table 15 Forecast Sales of Fortified/Functional Packaged Food by Category: % Value Growth 2021-2026
HEALTH AND WELLNESS IN ITALY
EXECUTIVE SUMMARY
Health and wellness in 2021: The big picture
2021 key trends
Competitive landscape
Retailing developments
What next for health and wellness?
MARKET DATA
Table 16 Sales of Health and Wellness by Type: Value 2016-2021
Table 17 Sales of Health and Wellness by Type: % Value Growth 2016-2021
Table 18 Sales of Health and Wellness by Category: Value 2016-2021
Table 19 Sales of Health and Wellness by Category: % Value Growth 2016-2021
Table 20 Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: Value 2016-2021
Table 21 Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: % Value Growth 2016-2021
Table 22 NBO Company Shares of Health and Wellness: % Value 2017-2021
Table 23 LBN Brand Shares of Health and Wellness: % Value 2018-2021
Table 24 Distribution of Health and Wellness by Format: % Value 2016-2021
Table 25 Distribution of Health and Wellness by Format and Category: % Value 2021
Table 26 Forecast Sales of Health and Wellness by Type: Value 2021-2026
Table 27 Forecast Sales of Health and Wellness by Type: % Value Growth 2021-2026
Table 28 Forecast Sales of Health and Wellness by Category: Value 2021-2026
Table 29 Forecast Sales of Health and Wellness by Category: % Value Growth 2021-2026
Table 30 Forecast Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: Value 2021-2026
Table 31 Forecast Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: % Value Growth 2021-2026
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 1 Research Sources

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Table of Contents

Summary

One of the trends that strengthened upon the advent of the pandemic is the propensity to consume more 'functional' foods, such as fermented foods and probiotics as these are true allies for the health of the intestinal microbiota - where 70% of the immune system is located. Immune-boosting foods are nothing new, but a growing number of people started paying greater attention to their eating habits during the pandemic to improve their general health and wellbeing and protect themselves from the m...

Euromonitor International's Fortified/Functional Packaged Food in Italy report tracks the developments of health-associated product types and the healthy-option positioning of competing brands across different food sectors. It provides the latest retail sales data 2017-2021, allowing you to compare health and wellness categories with each other or in the context of the total market for a sector. It identifies the leading companies, the leading brands and offers strategic analysis of key factors influencing the market- be they new product developments, legislative context or lifestyle influences. Forecasts to 2026 illustrate how the market is set to change.

Product coverage: FF Baby Food, FF Bread, FF Breakfast Cereals, FF Confectionery, FF Dairy, FF Pasta, FF Sweet Biscuits, Snack Bars and Fruit Snacks, FF Vegetable and Seed Oil.

Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data.

Why buy this report?
* Get a detailed picture of the Fortified/Functional Packaged Food market;
* Pinpoint growth sectors and identify factors driving change;
* Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands;
* Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop.

Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.

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