コンシューマーフーズサービスインドの地域別

Consumer Foodservice By Location in India

パンデミック（世界的大流行）により旅行施設経由の外食売上が影響を受け、不本意な結果に終わった2020年の後、2021年には規制が徐々に緩和されたため、この地域では回復が見られた。しかし、この年はCOVID-19の... もっと見る

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出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Euromonitor International ユーロモニターインターナショナル	2023年5月17日	US$990 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	38	英語

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サマリー

パンデミック（世界的大流行）により旅行施設経由の外食売上が影響を受け、不本意な結果に終わった2020年の後、2021年には規制が徐々に緩和されたため、この地域では回復が見られた。しかし、この年はCOVID-19の蔓延が極端であったため、多くの消費者が慎重な姿勢を崩さず、旅行頻度も減少したため、当初の予想ほどには回復しなかった。2022年にはワクチン接種率が上昇し、ウイルスのレベルも低下することから、外食産業の...

Euromonitor Internationalのインドの立地別消費者向けフードサービスレポートは国レベルの市場規模と形状に関する包括的なガイドを提供します。セクター別の外食売上高、店舗数、取引件数を掲載しており、成長を牽引する外食セクターを特定することができます。主要企業、主要ブランドを特定し、食習慣、ライフスタイルの変化、観光消費、法律問題など、市場に影響を与える主要要因の戦略的分析を提供します。2027年までの予測は、市場がどのように変化するかを示しています。

対象製品レジャーを通じた消費者向けフードサービス、宿泊を通じた消費者向けフードサービス、小売を通じた消費者向けフードサービス、独立型消費者向けフードサービス、旅行を通じた消費者向けフードサービス。

データカバレッジ：市場規模（過去と予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ。

このレポートを購入する理由
* 立地別コンシューマーフーズサービス市場の詳細な把握；
* 成長分野を特定し、変化を促す要因を特定する；
* 競争環境、市場の主要プレーヤー、主要ブランドを理解する；
* 5年間の予測を用いて、市場がどのように発展すると予測されるかを評価する。

ユーロモニター・インターナショナルは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版において40年以上の経験を有しています。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ヴィリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人以上のアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼性の高い情報資源を開発する独自の能力を有しています。

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Consumer Foodservice By Location in India
Euromonitor International
May 2023

List Of Contents And Tables

CONSUMER FOODSERVICE BY LOCATION IN INDIA
KEY DATA FINDINGS
2022 DEVELOPMENTS
Lifting of lockdown restrictions benefits foodservice sales through travel
Foodservice demand through retail gains further momentum
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Improvement to overall travel infrastructure will benefit sales of foodservice through travel
While foodservice through standalone is set to lose share, this location will remain important
CATEGORY DATA
Table 1 Consumer Foodservice by Location: Units/Outlets 2017-2022
Table 2 Sales in Consumer Foodservice by Location: Number of Transactions 2017-2022
Table 3 Sales in Consumer Foodservice by Location: Foodservice Value 2017-2022
Table 4 Consumer Foodservice by Location: % Units/Outlets Growth 2017-2022
Table 5 Sales in Consumer Foodservice by Location: % Transaction Growth 2017-2022
Table 6 Sales in Consumer Foodservice by Location: % Foodservice Value Growth 2017-2022
Table 7 Consumer Foodservice through Standalone: Units/Outlets 2017-2022
Table 8 Sales in Consumer Foodservice through Standalone: Number of Transactions 2017-2022
Table 9 Sales in Consumer Foodservice through Standalone: Foodservice Value 2017-2022
Table 10 Consumer Foodservice through Standalone: % Units/Outlets Growth 2017-2022
Table 11 Sales in Consumer Foodservice through Standalone: % Transaction Growth 2017-2022
Table 12 Sales in Consumer Foodservice through Standalone: % Foodservice Value Growth 2017-2022
Table 13 Consumer Foodservice through Leisure: Units/Outlets 2017-2022
Table 14 Sales in Consumer Foodservice through Leisure: Number of Transactions 2017-2022
Table 15 Sales in Consumer Foodservice through Leisure: Foodservice Value 2017-2022
Table 16 Consumer Foodservice through Leisure: % Units/Outlets Growth 2017-2022
Table 17 Sales in Consumer Foodservice through Leisure: % Transaction Growth 2017-2022
Table 18 Sales in Consumer Foodservice through Leisure: % Foodservice Value Growth 2017-2022
Table 19 Consumer Foodservice through Retail: Units/Outlets 2017-2022
Table 20 Sales in Consumer Foodservice through Retail: Number of Transactions 2017-2022
Table 21 Sales in Consumer Foodservice through Retail: Foodservice Value 2017-2022
Table 22 Consumer Foodservice through Retail: % Units/Outlets Growth 2017-2022
Table 23 Sales in Consumer Foodservice through Retail: % Transaction Growth 2017-2022
Table 24 Sales in Consumer Foodservice through Retail: % Foodservice Value Growth 2017-2022
Table 25 Consumer Foodservice through Lodging: Units/Outlets 2017-2022
Table 26 Sales in Consumer Foodservice through Lodging: Number of Transactions 2017-2022
Table 27 Sales in Consumer Foodservice through Lodging: Foodservice Value 2017-2022
Table 28 Consumer Foodservice through Lodging: % Units/Outlets Growth 2017-2022
Table 29 Sales in Consumer Foodservice through Lodging: % Transaction Growth 2017-2022
Table 30 Sales in Consumer Foodservice through Lodging: % Foodservice Value Growth 2017-2022
Table 31 Consumer Foodservice through Travel: Units/Outlets 2017-2022
Table 32 Sales in Consumer Foodservice through Travel: Number of Transactions 2017-2022
Table 33 Sales in Consumer Foodservice through Travel: Foodservice Value 2017-2022
Table 34 Consumer Foodservice through Travel: % Units/Outlets Growth 2017-2022
Table 35 Sales in Consumer Foodservice through Travel: % Transaction Growth 2017-2022
Table 36 Sales in Consumer Foodservice through Travel: % Foodservice Value Growth 2017-2022
Table 37 Forecast Consumer Foodservice by Location: Units/Outlets 2022-2027
Table 38 Forecast Sales in Consumer Foodservice by Location: Number of Transactions 2022-2027
Table 39 Forecast Sales in Consumer Foodservice by Location: Foodservice Value 2022-2027
Table 40 Forecast Consumer Foodservice by Location: % Units/Outlets Growth 2022-2027
Table 41 Forecast Sales in Consumer Foodservice by Location: % Transaction Growth 2022-2027
Table 42 Forecast Sales in Consumer Foodservice by Location: % Foodservice Value Growth 2022-2027
Table 43 Forecast Consumer Foodservice through Standalone: Units/Outlets 2022-2027
Table 44 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Standalone: Number of Transactions 2022-2027
Table 45 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Standalone: Foodservice Value 2022-2027
Table 46 Forecast Consumer Foodservice through Standalone: % Units/Outlets Growth 2022-2027
Table 47 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Standalone: % Transaction Growth 2022-2027
Table 48 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Standalone: % Foodservice Value Growth 2022-2027
Table 49 Forecast Consumer Foodservice through Leisure: Units/Outlets 2022-2027
Table 50 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Leisure: Number of Transactions 2022-2027
Table 51 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Leisure: Foodservice Value 2022-2027
Table 52 Forecast Consumer Foodservice through Leisure: % Units/Outlets Growth 2022-2027
Table 53 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Leisure: % Transaction Growth 2022-2027
Table 54 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Leisure: % Foodservice Value Growth 2022-2027
Table 55 Forecast Consumer Foodservice through Retail: Units/Outlets 2022-2027
Table 56 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Retail: Number of Transactions 2022-2027
Table 57 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Retail: Foodservice Value 2022-2027
Table 58 Forecast Consumer Foodservice through Retail: % Units/Outlets Growth 2022-2027
Table 59 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Retail: % Transaction Growth 2022-2027
Table 60 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Retail: % Foodservice Value Growth 2022-2027
Table 61 Forecast Consumer Foodservice through Lodging: Units/Outlets 2022-2027
Table 62 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Lodging: Number of Transactions 2022-2027
Table 63 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Lodging: Foodservice Value 2022-2027
Table 64 Forecast Consumer Foodservice through Lodging: % Units/Outlets Growth 2022-2027
Table 65 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Lodging: % Transaction Growth 2022-2027
Table 66 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Lodging: % Foodservice Value Growth 2022-2027
Table 67 Forecast Consumer Foodservice through Travel: Units/Outlets 2022-2027
Table 68 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Travel: Number of Transactions 2022-2027
Table 69 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Travel: Foodservice Value 2022-2027
Table 70 Forecast Consumer Foodservice through Travel: % Units/Outlets Growth 2022-2027
Table 71 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Travel: % Transaction Growth 2022-2027
Table 72 Forecast Sales in Consumer Foodservice through Travel: % Foodservice Value Growth 2022-2027
CONSUMER FOODSERVICE IN INDIA
EXECUTIVE SUMMARY
Consumer foodservice in 2022: The big picture
2022 key trends
Competitive landscape
Independent foodservice developments
What next for consumer foodservice?
MARKET DATA
Table 73 Units, Transactions and Value Sales in Consumer Foodservice 2017-2022
Table 74 Units, Transactions and Value Sales in Consumer Foodservice: % Growth 2017-2022
Table 75 Consumer Foodservice by Independent vs Chained by Type: Units/Outlets 2022
Table 76 Consumer Foodservice by Independent vs Chained: % Foodservice Value 2017-2022
Table 77 Sales in Consumer Foodservice by Eat-In vs Delivery and To-Go: % Foodservice Value 2017-2022
Table 78 Sales in Consumer Foodservice by Food vs Drink Split: % Foodservice Value 2017-2022
Table 79 Sales in Consumer Foodservice by Food vs Drink Split by Type: % Foodservice Value 2022
Table 80 Sales in Consumer Foodservice by Online/Offline Ordering: % Foodservice Value 2017-2022
Table 81 Sales in Consumer Foodservice by Location: % Foodservice Value 2017-2022
Table 82 GBO Company Shares in Chained Consumer Foodservice: % Foodservice Value 2018-2022
Table 83 GBN Brand Shares in Chained Consumer Foodservice: % Foodservice Value 2019-2022
Table 84 GBN Brand Shares in Chained Consumer Foodservice: Units/Outlets 2022
Table 85 Forecast Units, Transactions and Value Sales in Consumer Foodservice 2022-2027
Table 86 Forecast Units, Transactions and Value Sales in Consumer Foodservice: % Growth 2022-2027
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 1 Research Sources

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Table of Contents

Summary

After a disappointing 2020 due to the pandemic, which impacted foodservice sales through travel establishments, this location witnessed a rebound in 2021 as restrictions were gradually eased. However, the rebound was not as strong as initially expected, because many consumers remained cautious and travelled less frequently due to concerns about the spread of COVID-19, which was extreme during the year. Given the increase in vaccination rates and falling levels of the virus in 2022, foodservice s...

Euromonitor International's Consumer Foodservice by Location in India report offers a comprehensive guide to the size and shape of the market at a national level. It provides foodservice sales, the number of outlets and the number of transactions by sector, allowing you to identify the foodservice sectors driving growth. It identifies the leading companies, the leading brands and offers strategic analysis of key factors influencing the market - be they eating habits, lifestyle changes, tourism spending or legislative issues. Forecasts to 2027 illustrate how the market is set to change.

Product coverage: Consumer Foodservice Through Leisure, Consumer Foodservice Through Lodging, Consumer Foodservice Through Retail, Consumer Foodservice Through Standalone, Consumer Foodservice Through Travel.

Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data.

Why buy this report?
* Get a detailed picture of the Consumer Foodservice by Location market;
* Pinpoint growth sectors and identify factors driving change;
* Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands;
* Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop.

Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.

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