インドの屋台／キオスク

Street Stalls/Kiosks in India

Euromonitor InternationalのEconomies and Consumers Dataによると、2022年のインドの消費者の平均世帯可処分所得は9,084.4米ドルで、ブラジルや中国など他の発展途上の世界経済と比較するとほぼ半分である。低... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Euromonitor International ユーロモニターインターナショナル	2023年5月17日	US$990 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	25	英語

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サマリー

Euromonitor InternationalのEconomies and Consumers Dataによると、2022年のインドの消費者の平均世帯可処分所得は9,084.4米ドルで、ブラジルや中国など他の発展途上の世界経済と比較するとほぼ半分である。低所得層が多いため、地元の消費者は外食の頻度が低く、外食を選ぶ際には手頃な価格の選択肢を探す。屋台／キオスクの経済的な価格帯は、長年にわたってインドの消費者に役立ってきた。

ユーロモニターインターナショナルの調査レポート「インドの屋台／キオスク」は、全国レベルの市場規模と形状に関する包括的なガイドを提供している。セクター別の外食売上高、店舗数、取引件数を掲載しており、成長を牽引する外食セクターを特定することができます。主要企業、主要ブランドを特定し、食習慣、ライフスタイルの変化、観光消費、法律問題など、市場に影響を与える主要要因の戦略的分析を提供します。2027年までの予測は、市場がどのように変化するかを示しています。

対象製品チェーン型屋台/キオスク、独立型屋台/キオスク

データ範囲：市場規模（過去と予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ。

このレポートを購入する理由
* 屋台/キオスク市場の詳細なイメージを得る；
* 成長分野を特定し、変化を促進する要因を特定します；
* 競争環境、市場の主要プレーヤー、主要ブランドを理解する；
* 5年間の予測を用いて、市場がどのように発展するかを評価する。

ユーロモニター・インターナショナルは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版において40年以上の経験を有しています。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ヴィリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人以上のアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼性の高い情報資源を開発する独自の能力を有しています。

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Street Stalls/Kiosks in India
Euromonitor International
May 2023

List Of Contents And Tables

STREET STALLS/KIOSKS IN INDIA
KEY DATA FINDINGS
2022 DEVELOPMENTS
Affordable snacks and nostalgia push sales of streets stalls/kiosks in 2022
Cleanliness and hygiene important when choosing food from street stalls/kiosks
Ease of digital payments benefits both consumers and street stall vendors
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Street stalls/kiosks will remain integral channel for Indian consumer foodservice
Increasing tourism and domestic migration will help drive future growth of street stalls/kiosks
Partnering with third party delivery service providers and social media will help consumers to discover new streets stalls/kiosks
CATEGORY DATA
Table 1 Street Stalls/Kiosks: Units/Outlets 2017-2022
Table 2 Sales in Street Stalls/Kiosks: Number of Transactions 2017-2022
Table 3 Sales in Street Stalls/Kiosks: Foodservice Value 2017-2022
Table 4 Street Stalls/Kiosks: % Units/Outlets Growth 2017-2022
Table 5 Sales in Street Stalls/Kiosks: % Transaction Growth 2017-2022
Table 6 Sales in Street Stalls/Kiosks: % Foodservice Value Growth 2017-2022
Table 7 GBO Company Shares in Chained Street Stalls/Kiosks: % Foodservice Value 2018-2022
Table 8 GBN Brand Shares in Chained Street Stalls/Kiosks: % Foodservice Value 2019-2022
Table 9 Forecast Street Stalls/Kiosks: Units/Outlets 2022-2027
Table 10 Forecast Sales in Street Stalls/Kiosks: Number of Transactions 2022-2027
Table 11 Forecast Sales in Street Stalls/Kiosks: Foodservice Value 2022-2027
Table 12 Forecast Street Stalls/Kiosks: % Units/Outlets Growth 2022-2027
Table 13 Forecast Sales in Street Stalls/Kiosks: % Transaction Growth 2022-2027
Table 14 Forecast Sales in Street Stalls/Kiosks: % Foodservice Value Growth 2022-2027
CONSUMER FOODSERVICE IN INDIA
EXECUTIVE SUMMARY
Consumer foodservice in 2022: The big picture
2022 key trends
Competitive landscape
Independent foodservice developments
What next for consumer foodservice?
MARKET DATA
Table 15 Units, Transactions and Value Sales in Consumer Foodservice 2017-2022
Table 16 Units, Transactions and Value Sales in Consumer Foodservice: % Growth 2017-2022
Table 17 Consumer Foodservice by Independent vs Chained by Type: Units/Outlets 2022
Table 18 Consumer Foodservice by Independent vs Chained: % Foodservice Value 2017-2022
Table 19 Sales in Consumer Foodservice by Eat-In vs Delivery and To-Go: % Foodservice Value 2017-2022
Table 20 Sales in Consumer Foodservice by Food vs Drink Split: % Foodservice Value 2017-2022
Table 21 Sales in Consumer Foodservice by Food vs Drink Split by Type: % Foodservice Value 2022
Table 22 Sales in Consumer Foodservice by Online/Offline Ordering: % Foodservice Value 2017-2022
Table 23 Sales in Consumer Foodservice by Location: % Foodservice Value 2017-2022
Table 24 GBO Company Shares in Chained Consumer Foodservice: % Foodservice Value 2018-2022
Table 25 GBN Brand Shares in Chained Consumer Foodservice: % Foodservice Value 2019-2022
Table 26 GBN Brand Shares in Chained Consumer Foodservice: Units/Outlets 2022
Table 27 Forecast Units, Transactions and Value Sales in Consumer Foodservice 2022-2027
Table 28 Forecast Units, Transactions and Value Sales in Consumer Foodservice: % Growth 2022-2027
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 1 Research Sources

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Table of Contents

Summary

According to Euromonitor International’s Economies and Consumers Data, the average household disposable income of consumers in India was USD9,084.4 in 2022, which is almost half when compared to that of other developing global economics, such as Brazil and China. Given the low-income levels, local consumers dine out less frequently and look for affordable options when they do choose foodservice. The economical price points of street stalls/kiosks have served Indian consumers well over the years.

Euromonitor International's Street Stalls/Kiosks in India report offers a comprehensive guide to the size and shape of the market at a national level. It provides foodservice sales, the number of outlets and the number of transactions by sector, allowing you to identify the foodservice sectors driving growth. It identifies the leading companies, the leading brands and offers strategic analysis of key factors influencing the market - be they eating habits, lifestyle changes, tourism spending or legislative issues. Forecasts to 2027 illustrate how the market is set to change.

Product coverage: Chained Street Stalls/Kiosks, Independent Street Stalls/Kiosks.

Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data.

Why buy this report?
* Get a detailed picture of the Street Stalls/Kiosks market;
* Pinpoint growth sectors and identify factors driving change;
* Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands;
* Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop.

Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.

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