サウジアラビアの食用油市場概観、2028年

Saudi Arabia Edible Oil Market Overview, 2028

サウジアラビアの一部の地域、特に農村部では、伝統的な採油方法が今でも行われている。これは、「デブス」と呼ばれる木製または石製の大きな乳鉢と乳棒を使い、ゴマ、落花生、ヒマワリの種などの油糧種子を砕い... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd. ボナファイドリサーチ	2023年9月30日	US$3,950 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	81	英語

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サマリー

サウジアラビアの一部の地域、特に農村部では、伝統的な採油方法が今でも行われている。これは、「デブス」と呼ばれる木製または石製の大きな乳鉢と乳棒を使い、ゴマ、落花生、ヒマワリの種などの油糧種子を砕いて油を抽出するものである。この手間のかかる方法は、代々受け継がれることが多い。高価なスパイス、サフランから抽出されるサフラン入りオイルは、サウジアラビア料理の名物である。この芳香のあるオイルは、特に特別な日やお祝いの時に、料理にユニークで豪華な風味を加えるために使われる。伝統的なオイルは、サウジアラビア料理において重要な位置を占めている。オリーブオイル、特にエキストラバージンオリーブオイルは、その健康効果と風味が高く評価されている。サラダのドレッシングや料理にかけるのによく使われる。さらに、ごま油は多くのサウジアラビアの台所で定番となっており、様々な料理に独特のナッツの風味を与えている。サウジアラビア料理は、炒める、ローストする、ソテーする、グリルするなど、様々な調理法を用いる。調理法や料理によって、さまざまな種類の食用油が選ばれる。サウジアラビア料理は、風味豊かなスパイスやハーブを使うことで知られている。食用油はこれらの香り高い食材を運ぶ役割を果たし、料理全体の味を引き立てる。ギー（澄ましバター）はサウジアラビア料理で愛されている食材だ。炒め物やソテーによく使われ、料理に豊かなバターの風味を与える。ギーは "バクラヴァ "のようなお菓子やデザートの重要な要素である。サウジアラビアの家庭の中には、クミン、カルダモン、サフランなどのスパイスを食用油に染み込ませてスパイス・オイルを作るところもある。これらの油は料理に深みと風味を加えるために使われる。食用油を使った料理は、サウジアラビアの家庭の伝統と深く結びついている。多くの家庭では、代々受け継がれてきた独自のレシピや調理法があります。食用油の選択とその適切な使用は、これらの大切な伝統に不可欠な部分である。サウジアラビアの屋台では、「ファラフェル」（ひよこ豆の揚げパテ）や「シャワルマ」（肉を焼いてスライスしたもの）といった人気のスナックを揚げるのに、食用油をよく使う。これらの屋台料理は、地元の人々にも観光客にも愛されている。サウジアラビアでは、伝統料理が主役となる文化祭が開催される。これらのフェスティバルでは、サウジアラビアの豊かな食文化を祝い、さまざまな食用油を使った料理が紹介される。断食と精神的反省の聖なる月であるラマダンは、サウジアラビア料理に大きな影響を与えている。食用油の使用は、夜明け前の食事（「スフール」）と断食を断ち切るための夜の食事（「イフタール」）の準備に顕著であり、「レンズ豆のスープ」や「カタエフ」などの料理がこの期間の定番となっている。

Bonafide Research社の調査レポート「サウジアラビアの食用油市場概要、2028年」によると、サウジアラビアの食用油市場は2022年に13億5,000万米ドル以上となった。サウジアラビアは人口が急増しており、食用油を含む食品消費が増加している。人口の増加に伴い、食用油の需要も比例して増加する。健康意識の高まりから、飽和脂肪酸含有量が少なく、一価不飽和脂肪酸や多価不飽和脂肪酸のような心臓に良い不飽和脂肪酸を多く含む油が好まれるようになっている。そのため、オリーブオイルのような油の需要が高まっている。サウジアラビアの経済的繁栄により可処分所得が増加し、消費者は高級食用油や輸入食用油を購入できるようになった。このため、さまざまな産地の高品質油の市場が広がっている。サウジアラビアでは観光産業が発展しているため、国際的な料理の影響を受けている。観光客や駐在員は多様な料理の伝統を持ち込むことが多く、様々な食用油の需要が高まっている。ハラル」（イスラム教の食事に関する法律で許容されている）と認定された食用油は、ハラル食品が高い人気を誇るサウジアラビア市場において競争上の優位性を持つ。サウジアラビアでは都市化が進み、食生活が変化している。都市部の消費者は、国際的な料理を試したり、異なる食用油を料理に取り入れたりすることに寛容であることが多い。政府機関による厳しい食品安全規制と品質管理基準により、食用油は安全性と衛生基準を満たしている。そのため、消費者は市場に出回っている製品に対する信頼と信用を高めている。

大豆油は、オリーブ油や特殊油のような他の食用油に比べ、経済的に有利な場合が多い。サウジアラビアの消費者は、他の多くの消費者と同様、価格と品質の比率を考慮して購入を決定することが多く、大豆油は価格競争力がある。大豆油はサウジアラビア料理にうまく溶け込んでいる。パーム油やギーといった伝統的な油は依然として重要な役割を担っているが、大豆油は炒め物や一般的な調理の両方で、サウジアラビアの様々な料理に受け入れられている。サウジアラビアは、輸入への依存を減らす努力の一環として、大豆の国内生産に投資している。地元で生産された大豆油は、輸送コストの削減という利点があり、消費者にとっては愛国的な選択と映るかもしれない。大豆油の風味は比較的ニュートラルであるため、料理の味を大きく変えることなく、幅広い料理に適している。このような汎用性の高さも、大豆油の人気の一因となっている。さらに、コーン油は、その好ましい脂肪酸組成から、より健康的な食用油として認識されている。飽和脂肪酸が少なく、心臓に良い一価不飽和脂肪酸とオメガ6脂肪酸を含む多価不飽和脂肪酸を多く含んでいる。この栄養価の高さは、サウジアラビアの消費者の間で高まっている健康志向と一致している。サウジアラビアでは、心臓病や高コレステロール値などの健康問題が注目を集めている。コーン油は、心臓に良い食事の一部として使用することで、LDLコレステロール値を低下させる可能性があるため、心臓血管の健康増進を目指す人々に採用されている。

サウジアラビアの消費者は、世界中の消費者と同様、健康志向を強めている。食用油を含め、より健康的な食品の選択肢を求めている。有機食用油は、合成農薬や除草剤、遺伝子組み換え作物（GMO）を使用せずに生産されているため、より健康的な選択肢として認識されている。オーガニックの食用油は、従来の食用油に比べて栄養価が高いと思われがちである。このような認識は、合成化学物質を使用していないこと、抗酸化物質や必須脂肪酸のような有益な化合物がより多く含まれている可能性があることによる。有機農法は、慣行農法よりも環境的に持続可能である。環境問題への関心が高まっているサウジアラビアの消費者は、より環境に優しい生産方法を支持する方法として、オーガニック製品を選ぶかもしれない。さらに、流通チャネルを見ると、サウジアラビアの消費者は伝統的な店舗での買い物を好むことが多い。地元の市場、スーパーマーケット、ハイパーマーケットを訪れ、そこで実際に商品を確認し、店員と交流し、個人の好みに基づいて購入を決定することを楽しんでいる。サウジアラビアでは、買い物はしばしば社会的、共同的な活動として捉えられている。家族や友人が一緒に店を訪れ、意見を交換し、食料品や料理の材料を選ぶ過程を楽しむことが多い。このような買い物の文化的側面が、オフライン小売セクターを支えている。サウジアラビアの消費者は、食用油を含む食品を購入前に入念にチェックする傾向がある。パッケージや賞味期限、品質表示などをチェックするが、これは実店舗の方がやりやすい。

サウジアラビアの文化では、家庭料理は非常に重要な意味を持つ。伝統的な料理を家庭で作ることは、毎日の食事であれ、特別な日であれ、集まりであれ、一般的な習慣である。こうした文化的嗜好が、家庭の台所における食用油の需要を支えている。サウジアラビアは家族や地域の絆を大切にする。大家族が同居する家庭が多く、家族の人数が多くなる。大家族になれば、食用油を使った料理を含む食品の消費量も当然多くなり、家庭用油脂の需要が高まる一因となっている。サウジアラビアはイスラム教徒の多い国で、国民はイスラム教の食事習慣を守っている。多くの家庭が家庭での調理を好み、ハラル基準に適合していることを確認できるため、国内市場はさらに拡大している。さらに、サウジアラビアの外食産業は、都市化、消費者のライフスタイルの変化、外食の選択肢の増加などを背景に、急速に拡大している。レストラン、カフェ、ホテル、ケータリングサービスが増えるにつれ、業務用厨房で使用される食用油の需要が伸びている。サウジアラビアは観光・ホスピタリティ部門に多額の投資を行い、観光客やビジネス旅行者を惹きつけている。ホスピタリティ産業は、炒め物、ソテー、サラダドレッシングなど様々な調理用途に食用油を多用しており、食用油の需要が増加している。クイック・サービス・レストラン、ファーストフード・チェーン、カジュアル・ダイニングの急増により、フライや調理目的の食用油の消費が増加している。

本レポートの対象
- 地域サウジアラビア
- 歴史的な年2017
- 基準年2022
- 推定年2023
- 予測年2028

本レポートでカバーされている側面
- サウジアラビアの食用油市場：その価値とセグメント別予測
- 各種推進要因と課題
- 進行中のトレンドと開発
- 注目企業
- 戦略的提言

製品タイプ別
- 大豆油
- パーム油
- 菜種油
- マスタードオイル
- ひまわり油
- オリーブ油
- ナッツオイル
- ココナッツオイル
- コーン油
- 米ぬか油
- ゴマ油
- 綿実油
- その他（アプリコット、ヘーゼルナッツ、アーモンド、マカダミア、クルミ、アボカド、グレープシード、カシューナッツ、ブラジルナッツ、キャノーラなど）

性質別
- コンベンショナル
- オーガニック

エンドユーザー別
- 国内
- 産業用
- フードサービス

流通チャネル別
- オフライン
- コンビニエンスストア
- ハイパーマーケット・スーパーマーケット
- 直販
- その他
- オンライン

レポートのアプローチ
本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず二次調査は、市場を把握し、市場に存在する企業をリストアップするために行われた。二次調査は、プレスリリースや企業の年次報告書などの第三者情報源、政府が作成した報告書やデータベースの分析で構成されている。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーや流通業者と取引コールを行うことによって実施された。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、消費者への一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。

想定読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、食用油業界関連団体・組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心戦略を立てる際に役立ちます。また、マーケティングやプレゼンテーションだけでなく、業界に関する競合知識を高めることもできます。

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Table of Contents
1. Executive Summary
2. Market Structure
2.1. Market Considerate
2.2. Assumptions
2.3. Limitations
2.4. Abbreviations
2.5. Sources
2.6. Definitions
2.7. Geography
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. Saudi Arabia Macro Economic Indicators
5. Market Dynamics
5.1. Key Findings
5.2. Key Developments - 2021
5.3. Market Drivers & Opportunities
5.4. Market Restraints & Challenges
5.5. Market Trends
5.6. Covid-19 Effect
5.7. Supply chain Analysis
5.8. Policy & Regulatory Framework
5.9. Industry Experts Views
6. Saudi Arabia Edible Oil Market Overview
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Size and Forecast By Product Type
6.3. Market Size and Forecast By Nature
6.4. Market Size and Forecast By End User
6.5. Market Size and Forecast By Distribution Channel
6.6. Market Size and Forecast By Packaging Type
7. Saudi Arabia Edible Oil Market Segmentations
7.1. Saudi Arabia Edible Oil Market, By Product Type
7.1.1. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Soybean Oil, 2017-2028
7.1.2. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Palm Oil, 2017-2028
7.1.3. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Rapeseed Oil, 2017-2028
7.1.4. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Mustard Oil, 2017-2028
7.1.5. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Sunflower Oil, 2017-2028
7.1.6. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Olive Oil, 2017-2028
7.1.7. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Ground nut Oil, 2017-2028
7.1.8. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Coconut Oil, 2017-2028
7.1.9. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Corn Oil, 2017-2028
7.1.10. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Rice bran Oil, 2017-2028
7.1.11. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Sesame Oil, 2017-2028
7.1.12. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Cottonseed Oil, 2017-2028
7.1.13. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Others, 2017-2028
7.2. Saudi Arabia Edible Oil Market, By Nature
7.2.1. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Conventional, 2017-2028
7.2.2. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Organic, 2017-2028
7.3. Saudi Arabia Edible Oil Market, By End User
7.3.1. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Domestic, 2017-2028
7.3.2. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Industrial, 2017-2028
7.3.3. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Food Service, 2017-2028
7.4. Saudi Arabia Edible Oil Market, By Distribution Channel
7.4.1. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Offline, 2017-2028
7.4.2. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Online, 2017-2028
7.5. Saudi Arabia Edible Oil Market, By Packaging Type
7.5.1. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By HDPE (Plastic), 2017-2028
7.5.2. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Pet (Bottles), 2017-2028
7.5.3. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Pouch, 2017-2028
7.5.4. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Tin, 2017-2028
7.5.5. Saudi Arabia Edible Oil Market Size, By Tetrapak, 2017-2028
8. Saudi Arabia Edible Oil Market Opportunity Assessment
8.1. By Product Type, 2023 to 2028
8.2. By Nature, 2023 to 2028
8.3. By End User, 2023 to 2028
8.4. By Distribution Channel, 2023 to 2028
8.5. By Packaging Type, 2023 to 2028
9. Competitive Landscape
9.1. Porter's Five Forces
9.2. Company Profile
9.2.1. Company 1
9.2.2. Company 2
9.2.3. Company 3
9.2.4. Company 4
9.2.5. Company 5
9.2.6. Company 6
9.2.7. Company 7
9.2.8. Company 8
10. Strategic Recommendations
11. Disclaimer

List of Figures
Figure 1: Saudi Arabia Edible Oil Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Million)
Figure 2: Market Attractiveness Index, By Product Type
Figure 3: Market Attractiveness Index, By Nature
Figure 4: Market Attractiveness Index, By End User
Figure 5: Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
Figure 6: Market Attractiveness Index, By Packaging Type
Figure 7: Porter's Five Forces of Saudi Arabia Edible Oil Market

List of Table
Table 1 : Influencing Factors for Global Edible Oil Market, 2022
Table 2: Saudi Arabia Edible Oil Market Size and Forecast By Product Type (2017, 2022 & 2028F)
Table 3: Saudi Arabia Edible Oil Market Size and Forecast By Nature (2017, 2022 & 2028F)
Table 4: Saudi Arabia Edible Oil Market Size and Forecast By End User (2017, 2022 & 2028F)
Table 5: Saudi Arabia Edible Oil Market Size and Forecast By Distribution Channel (2017, 2022 & 2028F)
Table 6: Saudi Arabia Edible Oil Market Size and Forecast By Packaging Type (2017, 2022 & 2028F)
Table 7: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Soybean Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 8: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Palm Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 9: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Rapeseed Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 10: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Mustard Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 11: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Sunflower Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 12: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Olive Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 13: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Ground nut Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 14: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Coconut Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 15: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Corn Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 16: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Rice bran Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 17: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Sesame Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 18: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Cottonseed Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 19: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Others (2017 to 2028) in USD Million
Table 20: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Conventional (2017 to 2028) in USD Million
Table 21: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Organic (2017 to 2028) in USD Million
Table 22: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Domestic (2017 to 2028) in USD Million
Table 23: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Industrial (2017 to 2028) in USD Million
Table 24: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Food Service (2017 to 2028) in USD Million
Table 25: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Offline (2017 to 2028) in USD Million
Table 26: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Convenience Store (2017 to 2028) in USD Million
Table 27: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Hypermarket/Supermarket (2017 to 2028) in USD Million
Table 28: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Direct Sales (2017 to 2028) in USD Million
Table 29: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Others (2017 to 2028) in USD Million
Table 30: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Online (2017 to 2028) in USD Million
Table 31: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of HDPE (Plastic) (2017 to 2028) in USD Million
Table 32: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Pet (Bottles) (2017 to 2028) in USD Million
Table 33: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Pouch (2017 to 2028) in USD Million
Table 34: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Tin (2017 to 2028) in USD Million
Table 35: Saudi Arabia Edible Oil Market Size of Tetrapak (2017 to 2028) in USD Million

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Table of Contents

Summary

In some regions of Saudi Arabia, particularly in rural areas, traditional methods of oil extraction are still practiced. This involves the use of a "dhebs," which is a large wooden or stone mortar and pestle, to crush oilseeds like sesame, groundnuts, or sunflower seeds to extract oil. This labor-intensive method is often passed down through generations. Saffron-infused oil, derived from the expensive saffron spice, is a specialty in Saudi Arabian cuisine. This aromatic oil is used to add a unique and luxurious flavor to dishes, particularly during special occasions and celebrations. Traditional oils hold a significant place in Saudi Arabian cuisine. Olive oil, particularly extra virgin olive oil, is highly regarded for its health benefits and flavor. It's commonly used for dressing salads and drizzling over dishes. Additionally, sesame oil is a staple in many Saudi kitchens, imparting a unique nutty flavor to various dishes. Saudi Arabian cuisine employs a variety of cooking techniques, including frying, roasting, sautéing, and grilling. Different types of edible oils are chosen based on the cooking method and the specific dish being prepared. Saudi Arabian cuisine is known for its use of flavorful spices and herbs. Edible oils serve as carriers for these aromatic ingredients, enhancing the overall taste of dishes. Ghee (clarified butter) is a beloved ingredient in Saudi Arabian cuisine. It's often used for frying and sautéing, and it imparts a rich, buttery flavor to dishes. Ghee is a key component in sweets and desserts, such as "Baklava." Some Saudi Arabian households prepare spiced oils by infusing cooking oils with spices like cumin, cardamom, and saffron. These oils are used to add depth and flavor to dishes. Cooking with edible oils is deeply intertwined with family traditions in Saudi Arabia. Many families have their unique recipes and methods for preparing dishes, often passed down through generations. The choice of cooking oil and its proper use are integral parts of these cherished traditions. Saudi Arabian street food vendors often use cooking oils for frying popular snacks like "Falafel" (fried chickpea patties) and "Shawarma" (grilled and sliced meat). These street foods are beloved by locals and visitors alike. Saudi Arabia hosts cultural festivals where traditional cuisine takes center stage. These festivals celebrate the rich culinary heritage of the country and showcase a wide variety of dishes prepared with different edible oils. Ramadan, the holy month of fasting and spiritual reflection, has a profound impact on Saudi Arabian cuisine. The use of edible oils is prominent in preparing the pre-dawn meal ("Suhoor") and the evening meal to break the fast ("Iftar"), with dishes like "Lentil Soup" and "Qatayef" being staples during this period.

According to the research report "Saudi Edible Oil Market Overview, 2028," published by Bonafide Research, the Saudi Edible Oil market was valued more than USD 1.35 Billion in 2022. Saudi Arabia has a rapidly growing population, which leads to increased food consumption, including edible oils. As the population expands, the demand for cooking oils rises proportionally. Growing health awareness has led to a preference for oils with lower saturated fat content and higher levels of heart-healthy unsaturated fats, like monounsaturated and polyunsaturated fats. This drives the demand for oils like olive oil. Saudi Arabia's economic prosperity has increased disposable incomes, allowing consumers to afford premium and imported edible oils. This has opened up the market for high-quality oils from various sources. The growing tourism industry in Saudi Arabia introduces international culinary influences to the country. Tourists and expatriates often bring with them diverse cooking traditions, increasing the demand for a variety of edible oils. Edible oils that are certified as "halal" (permissible under Islamic dietary laws) have a competitive advantage in the Saudi market, where halal food products are highly sought after. Urbanization in Saudi Arabia has led to changes in dietary habits. Urban consumers are often more open to trying international cuisines and incorporating different edible oils into their cooking. Stringent food safety regulations and quality control standards enforced by government agencies ensure that edible oils meet safety and hygiene standards. This enhances consumer confidence and trust in the products available in the market.

Soybean oil is often more economically viable compared to some other edible oils like olive oil or specialty oils. Saudi consumers, like many others, often consider the price-to-quality ratio when making purchasing decisions, and soybean oil tends to be competitively priced. Soybean oil has been successfully integrated into Saudi Arabian cuisine. While traditional oils like palm oil and ghee still play significant roles, soybean oil has found acceptance in various Saudi dishes, both for frying and general cooking. Saudi Arabia has invested in local soybean production as part of its efforts to reduce its reliance on imports. Locally produced soybean oil benefits from reduced transportation costs and may be seen as a patriotic choice by consumers. Soybean oil has a relatively neutral flavor, making it suitable for a wide range of dishes without significantly altering their taste. This versatility in cooking applications contributes to its popularity. In addition, Corn oil is often perceived as a healthier cooking oil option due to its favourable fatty acid composition. It is low in saturated fats and contains a significant amount of heart-healthy monounsaturated fats and polyunsaturated fats, including omega-6 fatty acids. This nutritional profile aligns with the growing health-consciousness among consumers in Saudi Arabia. Health issues such as heart disease and high cholesterol levels have garnered increased attention in Saudi Arabia. Corn oil's potential to reduce LDL cholesterol levels, when used as part of a heart-healthy diet, has led to its adoption by individuals seeking to improve their cardiovascular health.

Based on nature, consumers in Saudi Arabia, like many around the world, are becoming increasingly health-conscious. They are seeking healthier food options, including edible oils. Organic edible oils are perceived as a healthier choice because they are produced without synthetic pesticides, herbicides, or genetically modified organisms (GMOs). Organic edible oils are often perceived as having higher nutritional value compared to conventional oils. This perception is due to the absence of synthetic chemicals and the potential presence of higher levels of beneficial compounds like antioxidants and essential fatty acids. Organic farming practices are more environmentally sustainable than conventional agriculture. Saudi consumers who are increasingly concerned about environmental issues may choose organic products as a way to support more eco-friendly production methods. In addition based on distribution channel, Saudi consumers often prefer traditional in-store shopping experiences. They enjoy visiting local markets, supermarkets, and hypermarkets, where they can physically inspect products, interact with store personnel, and make purchasing decisions based on personal preferences. Shopping is often seen as a social and communal activity in Saudi Arabia. Families and friends frequently visit stores together, share opinions, and enjoy the process of selecting groceries and cooking ingredients. This cultural aspect of shopping supports the offline retail sector. Consumers in Saudi Arabia tend to carefully inspect food products, including edible oils, before purchase. They check packaging, expiry dates, and quality indicators, which is easier to do in physical stores.

In Saudi Arabian culture, home-cooked meals hold immense significance. Preparing traditional dishes at home is a common practice, whether for daily meals, special occasions, or gatherings. This cultural preference sustains the demand for edible oils in domestic kitchens. Saudi Arabia values family and community bonds. Households often have extended family members living together, resulting in larger family sizes. Larger families naturally consume more food, including dishes prepared with edible oils, contributing to the prominence of the domestic segment. Saudi Arabia being a predominantly Muslim country, the population observes Islamic dietary practices. Many families prefer to cook at home, where they can ensure that the food complies with halal standards, further boosting the domestic segment. In addition, the foodservice industry in Saudi Arabia has been expanding rapidly, driven by urbanization, changing consumer lifestyles, and an increasing number of dining-out options. As more restaurants, cafes, hotels, and catering services emerge, the demand for edible oils used in commercial kitchens grows. Saudi Arabia has been investing heavily in its tourism and hospitality sector, attracting tourists and business travelers. The hospitality industry relies heavily on edible oils for various culinary applications, such as frying, sautéing, and salad dressings, increasing the demand for edible oils. The proliferation of quick-service restaurants, fast-food chains, and casual dining establishments has led to increased consumption of edible oils for frying and cooking purposes.

Considered in this report:
• Geography: Saudi Arabia
• Historic year: 2017
• Base year: 2022
• Estimated year: 2023
• Forecast year: 2028

Aspects covered in this report:
• Saudi Arabia Edible Oil market with its value and forecast along with its segments
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation

By Product Type
• Soybean oil
• Palm Oil
• Rapeseed Oil
• Mustard oil
• Sunflower Oil
• Olive Oil
• Ground nut Oil
• Coconut Oil
• Corn Oil
• Rice bran oil
• Sesame Oil
• Cottonseed oil
• Others (Apricot, Hazelnut, Almond, Macadamia, Walnut, Avocado, grape seed, Cashew, Brazil nuts, canola etc.)

By Nature
• Conventional
• Organic

By End User
• Domestic
• Industrial
• Food Service

By Distribution channel
• Offline
• Convenience Store
• Hypermarket/Supermarket
• Direct Sales
• Others
• Online

The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and list out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, and annual reports of companies, analyzing the government-generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducting trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers into regional aspects, tier aspects, age groups, and gender. Once we have primary data with us we started verifying the details obtained from secondary sources.

Intended audience:
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to the Edible Oil industry, government bodies, and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.

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サウジアラビアの食用油市場概観、2028年

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