アジア太平洋地域の非糖類甘味料市場の展望、2028年

Asia-Pacific Non-sugar Sweeteners Market Outlook, 2028

アジアの多くの文化において、天然甘味料の使用は文化的意義が深く根付いている。例えば、タイでは「カーヘー」、日本では「一番茶」として知られるステビアは、何世紀にもわたり、お茶や薬用の天然甘味料として... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd. ボナファイドリサーチ	2023年7月31日	US$3,450 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報・注文方法はこちら	109	英語

日本語のページは自動翻訳を利用し作成しています。

サマリー

アジアの多くの文化において、天然甘味料の使用は文化的意義が深く根付いている。例えば、タイでは「カーヘー」、日本では「一番茶」として知られるステビアは、何世紀にもわたり、お茶や薬用の天然甘味料として使われてきた。同様に、サトウキビやナツメヤシの樹液から作られるジャガリーは、インド料理で広く使われる伝統的な甘味料であり、宗教的な祭りや祝い事と文化的な関連性を持っている。このような文化的遺産が、天然由来の非糖類甘味料を現代の食品や飲料製品に受け入れ、取り入れることを促進している。インドのアーユルヴェーダや中国などの伝統中国医学（TCM）では、健康に良いとされる天然甘味料の使用が重視されてきた。アーユルヴェーダの治療薬に使われる蜂蜜や、中医学で体を冷やす作用があるとして利用されるモンクフルーツは、こうした伝統的な薬効の原理と一致する天然甘味料の一例である。こうした習慣の影響は、健康とウェルネスの文脈で砂糖以外の甘味料が肯定的に受け止められている一因となっている。アジア太平洋地域では、飲料の消費習慣に大きな変化が生じている。炭酸清涼飲料のような従来の砂糖入り飲料は、肥満や糖尿病のような健康問題との関連から批判に直面している。その結果、消費者は低カロリーで砂糖不使用の代替品に目を向けている。アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムカリウムのような砂糖不使用の甘味料は、カロリーを増やすことなくこれらの飲料を甘くするために一般的に使用されており、この地域における健康的な飲料選択の文化に貢献している。お茶はアジア文化に欠かせないものであり、この地域は伝統的なハーブ飲料の豊かな伝統を誇っている。砂糖不使用の甘味料、特にステビアのような天然の甘味料は、紅茶やハーブティーを甘くするためによく使用され、砂糖に代わる健康的な代替品を提供しながら、これらの飲料の本格的な風味を保っている。

Bonafide Research社の調査レポート「アジア太平洋地域の非糖類甘味料市場の展望、2028年」によると、同市場は2023年から28年までに年平均成長率6.82％で成長すると予測されている。アジア太平洋地域の急速な都市化は、食事の選択を含む生活習慣のシフトにつながっている。都市生活者が健康志向を強め、時間に制約されるようになるにつれて、ノンシュガー甘味料が提供する利便性と健康上の利点は、進化する嗜好に合致している。アジア太平洋地域では、環境と健康への配慮から、植物由来の食事への関心が高まっている。ステビアやモンクフルーツのような天然由来のノンシュガー甘味料は、植物ベースの食生活によく適合し、持続可能で倫理的な食品の選択を求める消費者の共感を呼んでいる。祭りや祝祭はアジア文化に不可欠であり、甘い食べ物はこうした機会に象徴的な意味を持つことが多い。祝祭料理や伝統的な嗜好品に砂糖不使用の甘味料を採用することで、より健康的な選択を促すと同時に、文化的慣習を継続することができる。伝統的なデザートやスイーツはアジアの文化において特別な位置を占めており、お祝い事や特別な日には欠かせないものであることが多い。伝統的なデザートのレシピに砂糖不使用の甘味料を採用することで、砂糖たっぷりのお菓子に代わる健康的な選択肢を提供しながら、文化的な食文化を守ることができる。アジアの多くの都市では、屋台料理が欠かせない食体験の一部となっている。ノンシュガー甘味料は屋台料理にも使われるようになり、屋台の売り子たちはノンシュガー甘味料を使って、おいしくてヘルシーな、外出の多い消費者向けのスイーツを作っている。

国別に見ると、アジア太平洋の非糖類甘味料市場では、オーストラリアが2023年から28年にかけて年平均成長率7.5%以上で成長すると予想されている。

オーストラリアは肥満と糖尿病率の上昇に直面している。非糖質甘味料は、カロリー摂取量を減らし、血糖値を管理するための実行可能な解決策を提供し、より健康的なライフスタイルを目指す個人にとって魅力的な選択肢となっている。オーストラリア政府は、健康的な食習慣を積極的に推進し、肥満と関連する健康問題と闘う取り組みを行っている。こうした努力の一環として、砂糖の消費量を減らすことに重点が置かれるようになり、さまざまな食品・飲料製品に砂糖以外の甘味料が広く使われるようになった。オーストラリアのレストランや外食産業は、健康志向の客に対応するため、非糖類甘味料をメニューに取り入れている。この統合は、従来のソフトドリンクだけでなく、デザート、コーヒー飲料、カクテルにも及んでいる。オーストラリアでは、便利ですぐに飲める飲料への需要が高まっている。ノンシュガー甘味料は、フレーバーを加えたボトル入り飲料水や機能性飲料など、低カロリーで砂糖不使用のレディ・トゥ・ドリンク・オプションを調合するために利用されている。消費者の健康志向が高まるにつれて、ジャム、ソース、飲料などの手作りレシピやDIY（日曜大工）製品にノンシュガー甘味料を取り入れるようになっている。

出典によると、アジア太平洋の非糖類甘味料市場において、糖アルコールは2017-22年に年平均成長率3％以上で成長した。

糖アルコールは、食品や飲料の幅広い用途で砂糖の代わりに使用できる多目的甘味料である。糖アルコールは、焼き菓子、製菓、飲料、乳製品に一般的に使用され、過剰なカロリーを加えることなく甘味と食感を提供する。エリスリトールのような糖アルコールの中には、果物や野菜に自然に含まれているものや、トウモロコシや樺の木のような自然由来のものもある。アジア太平洋地域の消費者がナチュラルでクリーンなラベルの製品を好むように、糖アルコールはこうした需要に応えようとするメーカーに適した選択肢を提供する。アジア太平洋地域で盛んな外食産業は、健康志向の消費者に対応するため、糖アルコールを製品に取り入れている。レストラン、カフェ、その他の外食産業は、デザート、飲料、甘味料理に糖アルコールを使用し、利用客により健康的な代替品を提供している。糖アルコールの需要が高まるにつれて、企業はこれらの甘味料の味、食感、安定性を改善するための研究開発（R&D）に投資している。さらに、生産能力の拡大により、需要の増加に対応した安定供給が確保されている。世界的な傾向と同様に、アジア太平洋地域の消費者は自然で有機的な食品・飲料を求めるようになっている。天然由来の糖アルコールはこの需要に合致しており、健康志向や環境意識の高い消費者の間で有利な位置づけとなっている。

製品タイプ別に見ると、アジア太平洋地域の非糖類甘味料市場では、2022年に非栄養素セグメントが約55％の収益シェアでリードしている。

アジア太平洋地域は文化の多様性が豊かなことで知られており、これは料理の嗜好にも及んでいる。高強度甘味料は、特定の文化的嗜好や伝統的な料理に合わせてうまく適合されてきた。例えば、特定のHISブレンドは、文化的な信憑性を損なうことなく、伝統的なデザートや飲料の甘味プロファイルに合うように調合されている。高甘味度甘味料の用途は、伝統的な食品や飲料以外にも拡大し続けています。高強度甘味料は、パーソナルケア製品、オーラルケア製品、医薬品などの新しい用途にも使用されており、これは高強度甘味料の多用途性を反映している。アジア太平洋地域の一部の文化では、特定の高強度甘味料が伝統的な医療行為に応用されています。例えば、伝統的な中国医学では、羅漢果（モンクフルーツ）が甘味料として、また薬効成分として使用されてきた。アジア太平洋地域では、腸に優しいプロバイオティクスの利点と強い甘味を組み合わせた、プロバイオティクス入り高濃度甘味料の台頭が見られる。これらの甘味料は、砂糖の摂取量を減らしながら腸の健康を維持したいと考えている健康志向の消費者をターゲットにしている。

用途別に見ると、アジア太平洋地域の非糖類甘味料市場では、栄養・健康サプリメントが2022年に約4億5,000万米ドルの市場規模を達成すると予想されている。

栄養・健康サプリメントは、特定の栄養ニーズや食事制限に対応するためにカスタマイズされることが多い。非糖質甘味料は、個人の嗜好や健康要件に合わせた無糖または低糖質のサプリメントを処方するための柔軟でカスタマイズ可能なソリューションを提供する。非糖類甘味料は、特に粉末、チュアブル、液状の栄養補助食品の嗜好性と味覚に貢献します。カロリーを追加することなく甘味を提供することで、サプリメントをより楽しく、定期的に摂取しやすくする。栄養補助食品や健康補助食品に、必須ビタミン、ミネラル、その他の生物活性化合物を強化することが重視されるようになってきている。ノンシュガー甘味料は、サプリメントの栄養成分を妨げることなく甘味を提供することで、栄養強化プロセスを促進する。eコマース・プラットフォームの台頭により、アジア太平洋地域の消費者は幅広い栄養・健康サプリメントを容易に入手できるようになった。砂糖不使用の甘味料は、一般的に粉末やそのまま混ぜられるサプリメントに使用されており、オンラインショッピングを利用する消費者に人気がある。

市場プレイヤーの洞察
北米のバリューチェーンには多数の主要プレーヤーが存在し、市場は非常に断片化されている。主な業界参加者には、Cargill, Incorporated、The Archer-Daniels-Midland Company、Tate & Lyle PLC、Ingredion Incorporated、味の素株式会社、Celanese Corporation、DuPont de Nemours, Inc、International Flavors & Fragrances(IFF)、Roquette、Royal DSM N.V.、Dohler Group SE、森田化学工業株式会社、JK Sucralose Inc.、Zydus Wellness Limited、Foodchem International Corporation.

本レポートの考察
- 地理アジア太平洋地域
- 歴史的な年2017
- 基準年2022
- 推定年2023
- 予測年2028

本レポートの対象分野
- アジア太平洋地域の非糖類甘味料とその価値とセグメント別予測
- 国別の非糖類甘味料市場分析
- 様々な促進要因と課題
- 進行中のトレンドと開発
- 注目企業
- 戦略的提言

レポート対象国
- 中国
- 日本
- インド
- オーストラリア
- 韓国

ソース別
- 人工
- アルコール
- 天然

タイプ別
- 高強度甘味料
- 果糖ぶどう糖液糖
- 低強度甘味料

製品タイプ別
- 非栄養
- 栄養価

用途別
- 食品・飲料（ベーカリー、菓子、乳製品、ジュース、機能性飲料、炭酸飲料）
- 栄養・健康サプリメント
- 医薬品
- 化粧品・パーソナルケア

レポートのアプローチ
本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず二次調査は、市場を理解し、そこに存在する企業をリストアップするために行われた。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースなどの第三者情報源からなる。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーやディストリビューターと取引コールを行うことによって実施された。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データを入手したら、二次ソースから得た詳細の検証を開始することができる。

対象読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、非加糖甘味料業界関連の団体や組織、政府機関、その他関係者が市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。
***注：ご注文確認後、レポートのお届けまでに48時間（2営業日）かかります。

ページTOPに戻る

Table of Contents
1. Executive Summary
2. Market Dynamics
2.1. Market Drivers & Opportunities
2.2. Market Restraints & Challenges
2.3. Market Trends
2.4. Covid-19 Effect
2.5. Supply chain Analysis
2.6. Policy & Regulatory Framework
2.7. Industry Experts Views
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. Market Structure
4.1. Market Considerate
4.2. Assumptions
4.3. Limitations
4.4. Abbreviations
4.5. Sources
4.6. Definitions
5. Economic /Demographic Snapshot
6. Global Non-Sugar Sweeteners Market Outlook
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Share By Region
6.3. Market Size and Forecast, By Geography
6.4. Market Size and Forecast, By Source
6.5. Market Size and Forecast, By Types
6.6. Market Size and Forecast, By Product Type
6.7. Market Size and Forecast, By Application
7. Asia-Pacific Non-Sugar Sweeteners Market Outlook
7.1. Market Size By Value
7.2. Market Share By Country
7.3. Market Size and Forecast, By Source
7.4. Market Size and Forecast, By Types
7.5. Market Size and Forecast, By Product Type
7.6. Market Size and Forecast, By Application
7.7. China Non-Sugar Sweeteners Market Outlook
7.7.1. Market Size By Value
7.7.2. Market Size and Forecast By Source
7.7.3. Market Size and Forecast By Types
7.7.4. Market Size and Forecast By Product Type
7.7.5. Market Size and Forecast By Application
7.8. Japan Non-Sugar Sweeteners Market Outlook
7.8.1. Market Size By Value
7.8.2. Market Size and Forecast By Source
7.8.3. Market Size and Forecast By Types
7.8.4. Market Size and Forecast By Product Type
7.8.5. Market Size and Forecast By Application
7.9. India Non-Sugar Sweeteners Market Outlook
7.9.1. Market Size By Value
7.9.2. Market Size and Forecast By Source
7.9.3. Market Size and Forecast By Types
7.9.4. Market Size and Forecast By Product Type
7.9.5. Market Size and Forecast By Application
7.10. Australia Non-Sugar Sweeteners Market Outlook
7.10.1. Market Size By Value
7.10.2. Market Size and Forecast By Source
7.10.3. Market Size and Forecast By Types
7.10.4. Market Size and Forecast By Product Type
7.10.5. Market Size and Forecast By Application
7.11. South Korea Non-Sugar Sweeteners Market Outlook
7.11.1. Market Size By Value
7.11.2. Market Size and Forecast By Source
7.11.3. Market Size and Forecast By Types
7.11.4. Market Size and Forecast By Product Type
7.11.5. Market Size and Forecast By Application
8. Competitive Landscape
8.1. Competitive Dashboard
8.2. Business Strategies Adopted by Key Players
8.3. Key Players Market Share Insights and Analysis, 2022
8.4. Key Players Market Positioning Matrix
8.5. Porter's Five Forces
8.6. Company Profile
8.6.1. Cargill, Incorporated
8.6.2. The Archer-Daniels-Midland Company
8.6.3. Tate & Lyle PLC
8.6.4. Ingredion Incorporated
8.6.5. Ajinomoto Co., Inc
8.6.6. Celanese Corporation
8.6.7. DuPont de Nemours, Inc.
8.6.8. International Flavors & Fragrances(IFF)
8.6.9. Roquette
8.6.10. Royal DSM N.V.
8.6.11. Dohler Group SE
8.6.12. Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd
8.6.13. JK Sucralose Inc.
8.6.14. Zydus Wellness Limited
8.6.15. Foodchem International Corporation
9. Strategic Recommendations
10. Annexure
10.1. FAQ`s
10.2. Notes
10.3. Related Reports
11. Disclaimer

List of Figures
Figure 1: Global Non-Sugar Sweeteners Market Size (USD Billion) By Region, 2022 & 2028
Figure 2: Market attractiveness Index, By Region 2028
Figure 3: Market attractiveness Index, By Segment 2028
Figure 4: Global Non-Sugar Sweeteners Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 5: Global Non-Sugar Sweeteners Market Share By Region (2022)
Figure 6: Asia-Pacific Non-Sugar Sweeteners Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 7: Asia-Pacific Non-Sugar Sweeteners Market Share By Country (2022)
Figure 8: China Non-Sugar Sweeteners Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 9: Japan Non-Sugar Sweeteners Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 10: India Non-Sugar Sweeteners Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 11: Australia Non-Sugar Sweeteners Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 12: South Korea Non-Sugar Sweeteners Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 13: Competitive Dashboard of top 5 players, 2022
Figure 14: Porter's Five Forces of Global Non-Sugar Sweeteners Market

List of Tables

Table 1: Global Non-Sugar Sweeteners Market Snapshot, By Segmentation (2022 & 2028) (in USD Billion)
Table 2: Top 10 Counties Economic Snapshot 2020
Table 3: Economic Snapshot of Other Prominent Countries 2020
Table 4: Average Exchange Rates for Converting Foreign Currencies into U.S. Dollars
Table 5: Global Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast, By Source (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 6: Global Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast, By Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 7: Global Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast, By Product Type (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 8: Global Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast, By Application (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 9: Influencing Factors for Non-Sugar Sweeteners Market, 2022
Table 10: Asia-Pacific Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast, By Source (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 11: Asia-Pacific Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast, By Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 12: Asia-Pacific Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast, By Product Type (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 13: Asia-Pacific Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast, By Application (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 14: China Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Source (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 15: China Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 16: China Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Product Type (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 17: China Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Application (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 18: Japan Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Source (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 19: Japan Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 20: Japan Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Product Type (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 21: Japan Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Application (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 22: India Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Source (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 23: India Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 24: India Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Product Type (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 25: India Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Application (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 26: Australia Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Source (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 27: Australia Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 28: Australia Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Product Type (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 29: Australia Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Application (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 30: South Korea Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Source (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 31: South Korea Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 32: South Korea Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Product Type (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 33: South Korea Non-Sugar Sweeteners Market Size and Forecast By Application (2017 to 2028F) (In USD Billion)

ページTOPに戻る

Table of Contents

Summary

In many Asian cultures, the use of natural sweeteners has deep-rooted cultural significance. For example, stevia, known as "kaa heh" in Thailand and "ichiban tcha" in Japan, has been used for centuries as a natural sweetening agent in teas and medicinal preparations. Similarly, jaggery, made from sugarcane or date palm sap, is a traditional sweetener widely used in Indian cuisine and has cultural associations with religious festivals and celebrations. This cultural heritage fosters the acceptance and integration of non-sugar sweeteners derived from natural sources in modern food and beverage products. Ayurveda in India and Traditional Chinese Medicine (TCM) in countries like China have emphasized the use of natural sweeteners with perceived health benefits. Honeys, used in Ayurvedic remedies, and monk fruit, utilized in TCM for its cooling properties, are examples of natural sweeteners that align with the principles of these traditional medicinal systems. The influence of these practices contributes to the positive perception of non-sugar sweeteners in the context of health and wellness. In Asia Pacific, there has been a significant shift in beverage consumption habits. Traditional sugar-sweetened beverages, such as carbonated soft drinks, have faced criticism due to their association with health issues like obesity and diabetes. As a result, consumers are turning to low-calorie and sugar-free alternatives. Non-sugar sweeteners, like aspartame, sucralose, and acesulfame potassium, are commonly used to sweeten these beverages without adding calories, contributing to the culture of healthier beverage choices in the region. Tea is an integral part of Asian culture, and the region boasts a rich heritage of traditional herbal beverages. Non-sugar sweeteners, especially natural ones like stevia, are often used to sweeten teas and herbal infusions, preserving the authentic flavors of these beverages while offering a healthier alternative to sugar.

According to the research report, “Asia-Pacific Non-Sugar Sweetener Market Outlook, 2028” published by Bonafide Research, the market is anticipated to grow with 6.82% CAGR by 2023-28. Rapid urbanization in the Asia Pacific region has led to shifts in lifestyle habits, including dietary choices. As urban dwellers become more health-conscious and time-constrained, the convenience and health benefits offered by non-sugar sweeteners align with their evolving preferences. The Asia Pacific region has seen a growing interest in plant-based diets, driven by environmental and health considerations. Non-sugar sweeteners derived from natural sources, such as stevia and monk fruit, fit well into plant-based diets and resonates with consumers seeking sustainable and ethical food choices. Festivals and celebrations are integral to Asian cultures, and sweet foods often hold a symbolic significance during these occasions. The adoption of non-sugar sweeteners in festive foods and traditional delicacies allows for the continuation of cultural practices while promoting healthier choices. Traditional desserts and sweets hold a special place in Asian cultures, and they are often an essential part of celebrations and special occasions. The adoption of non-sugar sweeteners in traditional dessert recipes allows for the preservation of cultural culinary heritage while providing a healthier alternative to sugar-laden treats. Street food is an integral part of the culinary experience in many Asian cities. Non-sugar sweeteners are finding their way into street food offerings, with vendors using them to create delectable and healthier sweet treats that cater to the on-the-go consumer.

Based on the countries, Australia is expected to grow with more than 7.5% CAGR by 2023-28 in Asia-Pacific Non-Sugar Sweetener Market.

Australia is facing a rise in obesity and diabetes rates. Non-sugar sweeteners provide a viable solution for reducing calorie intake and managing blood sugar levels, making them attractive options for individuals looking to lead a healthier lifestyle. The Australian government has been actively promoting healthy eating habits and initiatives to combat obesity and related health issues. As part of these efforts, there is an increased focus on reducing sugar consumption, leading to the wider use of non-sugar sweeteners in various food and beverage products. Restaurants and foodservice establishments in Australia are incorporating non-sugar sweeteners into their menus to cater to health-conscious patrons. This integration extends beyond traditional soft drinks to include desserts, coffee beverages, and cocktails. The demand for convenient, ready-to-drink beverages is increasing in Australia. Non-sugar sweeteners are utilized to formulate low-calorie and sugar-free ready-to-drink options, including bottled water with added flavors and functional beverages. As consumers become more health-conscious, they are incorporating non-sugar sweeteners into homemade recipes and do-it-yourself (DIY) products, including jams, sauces, and beverages.

Based on the Source, Sugar alcohols grew with more than 3% CAGR in 2017-22 in Asia-Pacific Non-Sugar Sweetener Market.

Sugar alcohols are versatile sweeteners that can replace sugar in a wide range of food and beverage applications. They are commonly used in baked goods, confectionery, beverages, and dairy products to provide sweetness and texture without adding excessive calories. Some sugar alcohols, such as erythritol, occur naturally in fruits and vegetables or can be derived from natural sources like corn or birch wood. As consumers in the Asia Pacific region show a preference for natural and clean label products, sugar alcohols offer a suitable option for manufacturers looking to meet these demands. The thriving foodservice industry in the Asia Pacific is incorporating sugar alcohols into its offerings to cater to health-conscious consumers. Restaurants, cafes, and other foodservice establishments are using sugar alcohols in desserts, beverages, and sweetened dishes to provide healthier alternatives to their patrons. As the demand for sugar alcohols increases, companies are investing in research and development (R&D) to improve the taste, texture, and stability of these sweeteners. Additionally, expansions in production capacity ensure a steady supply to meet the growing demand. In line with the global trend, consumers in the Asia Pacific region are seeking natural and organic food and beverage options. Sugar alcohols derived from natural sources align with this demand, positioning them favorably among health-conscious and eco-conscious consumers.

Based on product type, non-nutritive segment is leading with around 55% revenue share in 2022 in Asia Pacific Non-Sugar Sweetener market.

The Asia Pacific region is known for its rich cultural diversity, and this extends to culinary preferences as well. High-Intensity Sweeteners have been successfully adapted to suit specific cultural tastes and traditional dishes. For instance, specific HIS blends are formulated to match the sweetness profile of traditional desserts and beverages without compromising cultural authenticity. The application of High-Intensity Sweeteners is continuously expanding beyond traditional food and beverages. They are being used in novel applications, such as personal care products, oral care items, and pharmaceuticals, reflecting the versatility of these sweeteners. In some cultures within the Asia Pacific, certain High-Intensity Sweeteners have found applications in traditional medicine practices. For example, in traditional Chinese medicine, Luo Han Guo (monk fruit) has been used as a sweetener and for its medicinal properties. The Asia Pacific has seen the rise of probiotic-infused High-Intensity Sweeteners, which combine the benefits of gut-friendly probiotics with intense sweetness. These sweeteners target health-conscious consumers looking to maintain gut health while reducing sugar intake.

Based on the application, Nutrition and Health Supplements is expected to attain a market size of around USD 450 Million in 2022 in the Asia-Pacific Non-Sugar Sweetener Market.

Nutrition and health supplements are often customized to cater to specific nutritional needs or dietary restrictions. Non-sugar sweeteners provide a flexible and customizable solution for formulating sugar-free or low-sugar supplements that align with individual preferences and health requirements. Non-sugar sweeteners contribute to the palatability and taste of nutritional supplements, especially those in powder, chewable, or liquid forms. By providing sweetness without added calories, they make the supplements more enjoyable and easier to consume regularly. There is a growing emphasis on fortifying nutrition and health supplements with essential vitamins, minerals, and other bioactive compounds. Non-sugar sweeteners facilitate the fortification process by providing sweetness without interfering with the nutritional content of the supplements. The rise of e-commerce platforms has made it easier for consumers in the Asia Pacific to access a wide range of nutrition and health supplements. Non-sugar sweeteners are commonly used in powdered and ready-to-mix supplements, which are popular among online shoppers.

Market Players Insights
The market is highly fragmented with large number of key players present across the North America value chain. Key industry participants include Cargill, Incorporated, The Archer-Daniels-Midland Company, Tate & Lyle PLC, Ingredion Incorporated, Ajinomoto Co., Inc, Celanese Corporation, DuPont de Nemours, Inc.,, International Flavors & Fragrances(IFF), Roquette, Royal DSM N.V., Dohler Group SE, Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd, JK Sucralose Inc., Zydus Wellness Limited, Foodchem International Corporation.

Considered in this report
• Geography: Asia Pacific
• Historic year: 2017
• Base year: 2022
• Estimated year: 2023
• Forecast year: 2028

Aspects covered in this report
• Asia Pacific Non-Sugar Sweeteners with its value and forecast along with its segments
• Country-wise Non-Sugar Sweeteners market analysis
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation

Countries covered in the report:
• China
• Japan
• India
• Australia
• South Korea

By Source
• Artificial
• Sugar Alcohol
• Natural

By Type
• High-Intensity Sweeteners
• High Fructose Syrup
• Low-Intensity Sweeteners

By product Type
• Non- Nutritive
• Nutritive

By Application
• Food & Beverages (Bakery, Confectionery, Dairy, Juices, Functional Drinks, Carbonated Drinks)
• Nutrition and Health Supplements
• Pharmaceuticals
• Cosmetics and Personal Care

The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary and secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and list the companies that are present in it. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, annual reports of companies, and government-generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources, primary research was conducted by conducting telephone interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducting trade calls with dealers and distributors of the market. Post this; we have started making primary calls to consumers by equally segmenting them in regional aspects, tier aspects, age group, and gender. Once we have primary data with us, we can start verifying the details obtained from secondary sources.

Intended audience
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations and organisations related to the Non-Sugar Sweeteners industry, government bodies, and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing and presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.
***Please Note: It will take 48 hours (2 Business days) for delivery of the report upon order confirmation.

ページTOPに戻る

ご注文は、お電話またはWEBから承ります。お見積もりの作成もお気軽にご相談ください。

webからのご注文・お問合せはこちらのフォームから承ります

本レポートと同分野の最新刊レポート

本レポートと同分野の最新刊レポートはありません。

Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd. 社の最新刊レポート

本レポートと同じKEY WORD（）の最新刊レポート

本レポートと同じKEY WORDの最新刊レポートはありません。

よくあるご質問

Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd.社はどのような調査会社ですか?

Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd.は、最新の経済、人口統計、貿易、市場データを提供する市場調査・コンサルティング会社です。調査レポート、カスタムレポート、コ... もっと見る

調査レポートの納品までの日数はどの程度ですか?

在庫のあるものは速納となりますが、平均的には 3-４日と見て下さい。
但し、一部の調査レポートでは、発注を受けた段階で内容更新をして納品をする場合もあります。
発注をする前のお問合せをお願いします。

注文の手続きはどのようになっていますか?

1)お客様からの御問い合わせをいただきます。
2)見積書やサンプルの提示をいたします。
3)お客様指定、もしくは弊社の発注書をメール添付にて発送してください。
4)データリソース社からレポート発行元の調査会社へ納品手配します。
5) 調査会社からお客様へ納品されます。最近は、pdfにてのメール納品が大半です。

お支払方法の方法はどのようになっていますか?

納品と同時にデータリソース社よりお客様へ請求書（必要に応じて納品書も）を発送いたします。
お客様よりデータリソース社へ（通常は円払い）の御振り込みをお願いします。
請求書は、納品日の日付で発行しますので、翌月最終営業日までの当社指定口座への振込みをお願いします。振込み手数料は御社負担にてお願いします。
お客様の御支払い条件が60日以上の場合は御相談ください。
尚、初めてのお取引先や個人の場合、前払いをお願いすることもあります。ご了承のほど、お願いします。

データリソース社はどのような会社ですか?

当社は、世界各国の主要調査会社・レポート出版社と提携し、世界各国の市場調査レポートや技術動向レポートなどを日本国内の企業・公官庁及び教育研究機関に提供しております。
世界各国の「市場・技術・法規制などの」実情を調査・収集される時には、データリソース社にご相談ください。
お客様の御要望にあったデータや情報を抽出する為のレポート紹介や調査のアドバイスも致します。

アジア太平洋地域の非糖類甘味料市場の展望、2028年

サマリー

目次

Summary

Table of Contents

ご注文は、お電話またはWEBから承ります。お見積もりの作成もお気軽にご相談ください。

本レポートと同分野の最新刊レポート

Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd. 社の最新刊レポート

本レポートと同じKEY WORD（）の最新刊レポート

よくあるご質問

Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd.社はどのような調査会社ですか?

調査レポートの納品までの日数はどの程度ですか?

注文の手続きはどのようになっていますか?

お支払方法の方法はどのようになっていますか?

データリソース社はどのような会社ですか?