![]() インドの押出スナック市場:供給源別(ポテト、コーン、米、タピオカ、混合穀物、その他)、性状別(オーガニック、レギュラー)、タイプ別(スイート、セイボリー)、販売チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン、その他)、地域別、競争、予測、機会、2020-2030FIndia Extruded Snacks Market By Source (Potato, Corn, Rice, Tapioca, Mixed Grains, Others), By Nature (Organic, Regular), By Type (Sweet, Savory), By Sales Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Specialty Stores, Online, Others), By Region, Competition, Forecast & Opportunities, 2020-2030F インドの押出スナック市場は2024年に5億4,789万米ドルと評価され、予測期間中の年平均成長率は6.54%で、2030年には9億8,909万米ドルに達すると予測される。インド押出スナック市場は、消費者のライフスタイルの変... もっと見る
サマリーインドの押出スナック市場は2024年に5億4,789万米ドルと評価され、予測期間中の年平均成長率は6.54%で、2030年には9億8,909万米ドルに達すると予測される。インド押出スナック市場は、消費者のライフスタイルの変化、都市化の進展、便利ですぐに食べられるスナックオプションへの需要の高まりが相まって、力強い成長を遂げている。多忙で外出の多いライフスタイルを採用する人が増えるにつれ、手早く、おいしく、簡単に食べられるスナックへの嗜好が高まっている。また、低脂肪、高タンパク、天然素材など、より健康的な選択肢を求める消費者も増えている。革新的なフレーバー、ユニークな食感、魅力的なパッケージの台頭が押し出し成型スナックの人気をさらに高め、インドの家庭の定番商品となっている。主な市場牽引要因 地域全体の労働人口の増加 インドにおける労働人口の増加は、押し出し成型スナック市場の主要な促進要因である。その一環として、最近の調査によると、2024年9月現在、インドの労働年齢人口は1971年以来増加しており、来たる国勢調査では64.4%に達する見込みである。都市部の労働人口、特に大都市圏の労働人口が急拡大しているため、便利で手早く持ち運びができる食品に対する需要が高まっている。多忙な専門職、学生、若年層は、ペースの速いライフスタイルに合うスナックを求めることが多いが、押し出し成型スナックは、すぐに食べられ、保存期間が長く、味のバリエーションが豊富なため、理想的なソリューションである。可処分所得が増加し購買力が高まるにつれ、押し出し成型スナック菓子を含むスナック製品に対する需要は拡大し続けている。また、労働時間の延長、通勤時間の増加、ペースの速い外出先での食習慣への移行など、インドの労働力の動態が変化していることも、便利な代替スナックへのニーズをさらに加速させている。押出スナック菓子は軽量で消費しやすいため、このようなニーズに完璧に応えることができ、仕事の合間に素早くスナックを摂取できるほか、さまざまな味覚嗜好にアピールする多様な選択肢を提供することができる。労働人口の多様化と健康志向の高まりに伴い、メーカー各社も焼き菓子や低カロリーの押し出し成形スナックなど、よりヘルシーなスナック菓子を発売しており、市場の成長をさらに後押ししている。このような消費者行動の変化は、今後もインドの押し出し成型スナック市場の成長を促進すると予想される。 急速な都市化と可処分所得の増加 急速な都市化と可処分所得の増加はインドの押出スナック菓子市場の重要な促進要因である。その一環として、世界銀行グループによると、2024年1月現在、インドはますます都市化が進んでいる。より良い雇用機会とライフスタイルを求めて都市部に移住する人が増えるにつれ、便利ですぐに食べられる食品への需要が高まる。都市部の消費者、特にティア1やティア2の都市では、利便性と時間節約を優先するペースの速いライフスタイルを採用している。外出先で手軽に食べられる押出スナック菓子は、こうしたニーズの高まりに完璧に応えるものである。また、可処分所得の増加に伴い、より多くの消費者がプレミアムで革新的なスナックに積極的に出費するようになっている。購買力が高まるにつれて、より幅広いフレーバーやスナックの種類を好む傾向が強まっている。この変化により、低カロリー、グルテンフリー、タンパク質豊富なスナックなど、より健康的な選択肢を含む多様な押出スナック・オプションが登場している。消費者がよりパーソナライズされたスナック体験を求める中、メーカーはこうした嗜好に訴求するため、新しいフレーバー、包装形態、製品イノベーションを導入している。また、急速な都市化により、多忙な社会人や若年層がエクストルーダー加工スナックの主要な消費者層となっている。こうした層は、手軽で風味豊かな手頃な価格のスナックを選ぶ傾向が強まっており、インド都市部の市場成長をさらに促進している。 ポテト押出スナックの人気上昇 ポテト押出スナックの人気上昇はインドの押出スナック市場の主要な促進要因である。ポテトベースのスナック、特にチップス、フライドポテト、パフ入りスナックは、インドで長年消費者に愛されてきた。ポテト押出スナックは、親しみやすい味、歯ごたえ、多彩なフレーバーにより、あらゆる年齢層の人々にとって定番のスナックとなっている。近年、風味豊かで手軽なスナックへの嗜好の高まりを背景に、革新的なポテトベースの押し出しスナックへの需要が急増している。メーカー各社は、インドの消費者の多様な味覚嗜好に対応するため、ピリ辛、スパイシー、スイートといったユニークな風味のポテトスナックの新商品を投入している。また、スナックのカテゴリーもヘルシー志向にシフトしており、低脂肪、ベイクド、エアフライのポテトスナックが健康志向の消費者の間で人気を集めている。また、近代的な小売チャネルやオンライン・プラットフォームを通じてポテトベースのエクストルード・スナックが入手しやすくなったことも成長に寄与している。可処分所得が増加し、高級スナックの選択肢を求める消費者が増えるにつれ、高品質で美味しいポテトベースの押し出しスナックの需要は拡大し続け、インドの押し出しスナック市場全体の成長に寄与している。 主な市場課題 押出スナックの過剰摂取に伴う副作用 押し出し成型スナックの過剰消費はインドの押し出し成型スナック市場にいくつかの課題、特に健康上の懸念をもたらす。押し出し成型スナック菓子は利便性が高く広く普及しているが、ナトリウム、脂肪、人工保存料が多く含まれていることが多く、過剰に摂取すると様々な健康問題を引き起こす可能性がある。高カロリーで栄養価の低いスナック菓子は、肥満や高血圧などの生活習慣病の原因となる可能性があり、インドの都市部ではこうした傾向がますます強まっている。また、多くのスナック菓子は不健康な油を使って揚げたり加工したりしているため、トランス脂肪酸の含有量が増えている。これは、心臓病や糖尿病を含む長期的な心血管障害を引き起こす可能性がある。こうしたスナックの過剰摂取は、不健康な食習慣や栄養バランスの乱れにつながりかねないため、特に子供や若年層の間で懸念が高まっている。消費者の健康志向が高まるにつれ、よりヘルシーで低カロリー、加工度の低い代替食品への需要が高まっている。こうした過剰摂取の副作用に対する意識の高まりは、消費者が従来の押し出し成形スナック菓子の摂取を控えるようになる可能性があるため、市場の課題となるかもしれない。メーカーは、こうした懸念に対処し市場の成長を維持するために、焼き菓子や塩分・脂肪分・人工成分を減らしたスナックなど、より健康的な選択肢を導入することでイノベーションを起こす必要がある。 厳格な政府規範 厳しい政府規範はインドの押出スナック菓子市場にとって大きな課題である。食品安全規制が厳しさを増す中、メーカーは自社製品が原材料の調達、製造工程、ラベリングに関連する様々な基準に準拠していることを確認しなければならない。インドでは、食品安全・品質基準はインド食品安全基準局(FSSAI)のような機関によって管理されており、スナック菓子に含まれる保存料、添加物、人工香料の許容量に関するガイドラインを定めている。押出スナックメーカーにとって、こうした規範を遵守することは、有害な添加物を減らすために製品を改良し、正確なラベル表示を確保し、厳格な品質管理対策を実施することを意味することが多く、製造コストの増加につながる可能性がある。また、厳しい規制は製品の承認や上市の遅れにつながるだけでなく、コンプライアンス違反に対する罰金や罰則の対象となり、事業の収益に影響を与える可能性がある。また、新たな包装要件や不健康な食品への課税など、規制の変更によって業務がさらに複雑になり、価格戦略に影響を及ぼす可能性もある。食品の安全性に関する消費者の意識が高まるにつれ、メーカーは政府の基準だけでなく、クリーン・ラベルやより健康的なスナック・オプションを求める消費者の期待にも応える必要に迫られている。その結果、企業は品質と安全性に対する消費者の要求を満たしながら規制に準拠した製品を生み出すための研究開発に投資する必要が生じる可能性がある。 主な市場動向 植物由来のスナックに対する需要の高まり 植物由来のスナックに対する需要の高まりは、インドの押出スナック市場における重要なトレンドである。その一環として、最近の調査によると、2024年時点でインドの回答者の64%以上が動物性食品に代わる植物性食品を摂取したことがあると回答している。この割合は25歳から34歳の回答者で最も高く、ほぼ70%であった。インドの消費者の間で健康意識が高まるにつれて、多くの消費者が植物ベースの食生活にシフトし、より健康的なベジタリアンやビーガンのスナック・オプションを求めるようになっている。このシフトの背景には、コレステロールの低下や心臓病のリスク低減など、植物性食生活の環境面や健康面での利点に対する認識がある。 これを受けて、メーカーはレンズ豆、ひよこ豆、キヌア、野菜などの植物性原料を使った押し出し成形スナックの開発を加速させている。これらのスナックは、グルテンフリーで高タンパク質、食物繊維が豊富な代替品に対する需要の高まりに対応しており、精製穀物を原料とする従来の押し出し成形スナックよりも健康的であると認識されている。また、植物性スナックは、人工添加物や保存料を使用しないクリーンラベル製品を求める消費者の嗜好にも合致している。植物性スナックの人気は、インドにおけるビーガンやベジタリアンの増加、植物性食生活の利点に対する意識の高まりも影響している。メーカー各社は革新的なフレーバーやパッケージを提供することで、このトレンドを利用し、植物由来の押し出し成形スナックを多様な消費者層にとって魅力的な選択肢にしており、市場の成長をさらに促進している。 Eコマース分野の活況 Eコマース分野の活況は、インドの押し出しスナック市場の成長を牽引する重要なトレンドである。その一環として、IBEFによると、2030年までにインドの電子商取引市場は3,250億米ドル規模になると予想されており、驚異的な発展を反映している。オンライン・ショッピングの人気が高まるにつれ、より多くの消費者が利便性と多様性を求めてスナックを購入するためにEコマース・プラットフォームを利用するようになっている。Eコマースによって、都市部でも農村部でも消費者は、地元の店舗ではなかなか手に入らないような押出スナック菓子の幅広い選択肢にアクセスできるようになる。このようなオンライン市場の拡大により、メーカーは、プレミアム、オーガニック、ニッチなスナック菓子を求める健康志向の消費者など、より多くの多様な消費者にリーチすることができる。また、Eコマース・プラットフォームは消費者への直接販売の貴重な機会を提供し、ブランドはより効果的に製品をアピールして顧客ロイヤルティを高めることができる。また、オンライン・プラットフォームを利用することで、消費者は製品を比較したり、レビューを読んだり、新しく革新的な押し出し成形スナックの選択肢を探したりすることができ、市場の認知度と需要が高まる。玄関先までの配達のしやすさ、柔軟な支払い方法、定期購入サービスの利用は、多忙な消費者の利便性をさらに高めている。インターネットの普及とオンライン食料品ショッピングの台頭により、eコマース・ブームが押し出し成型スナック菓子の販路を拡大し、市場成長を促進するとともに、ブランドが消費者とつながる新たな手段を提供している。 革新的なフレーバーとフォーマットへの需要の高まり 革新的なフレーバーとフォーマットに対する需要の高まりは、インドの押し出し成型スナック市場の重要な傾向である。インドの消費者の味覚嗜好が冒険的になるにつれて、ユニークで大胆な地域限定のフレーバーへの関心が高まっている。チーズやマサラといった伝統的な風味に、ピリ辛、甘口、スパイシーなブレンド、バーベキュー、サワークリーム、エキゾチックなスパイスといった国際的な風味など、新しく刺激的な選択肢が加わりつつある。このような風味の革新は、スナック菓子に斬新さとバラエティを求めるミレニアル世代やZ世代を含む多様な消費者層にアピールすることを目的としている。風味の革新に加え、新しいスナックの形態も人気を集めている。メーカーは、押し出し成型スナック菓子をより魅力的で楽しいものにするため、新しい食感、形状、サイズを導入している。例えば、スナック・ブランドはパフ、ツイスト、隆起した形状を試しており、消費者にユニークなスナック体験を提供している。また、消費者が従来の揚げスナックに代わるものを求めているため、焼きスナックやエアフライのような健康的な押し出し成形スナックも人気を集めている。革新的なフレーバーやフォーマットへのトレンドは、競争の激しい市場でのブランドの差別化につながり、プレミアム、グルメ、地域性に富んだエクストルード・スナックの開発につながっており、市場の成長を促進している。 セグメント別インサイト 販売チャネル別インサイト インド押出スナック市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケットが圧倒的なシェアを占めている。これらの小売業態では、多様な押出スナックに簡単にアクセスでき、フレーバー、包装サイズ、価格帯など、消費者の嗜好の違いに対応している。組織小売の台頭と現代的な買い物習慣の増加に伴い、スーパーマーケットとハイパーマーケットは、都市部と農村部の両方の消費者に好まれる買い物先となっている。スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、有名ブランドから新興ブランドまで、魅力的なプロモーションやディスカウントとともに品揃えしており、市場での優位性を高めている。 地域別インサイト インド押出スナック市場は、デリー、チャンディーガル、ジャイプールなどの都市部における高い都市化、可処分所得の増加、消費者の嗜好の変化が牽引して、北部地域が圧倒的なシェアを占めている。人口が多く多様性に富み、働くプロフェッショナルが増加しているため、便利ですぐに食べられるスナックの需要が特に高い。また、この地域にはスーパーマーケットやハイパーマーケットなどの近代的な小売インフラが整備されているため、押出スナック菓子の入手しやすさが支持されている。北部の革新的で健康的なスナックへの嗜好の高まりとeコマースの台頭が、同地域の市場リーダーとしての地位をさらに高めている。 主要市場プレイヤー - アトップ・フード・プロダクツ社 - イングレディオン・インコーポレイテッド - バラジ・ウェファーズ・プライベート・リミテッド - ビカジ・フーズ・インターナショナル・リミテッド - ビカネルバラ・フーズ社 - ITCリミテッド - シータ・インダストリーズ・リミテッド - ペプシコ - シャムG - 株式会社イシダ レポートの範囲 本レポートでは、インドの押出スナック市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳細に解説しています: - インドの押出スナック菓子市場:供給源別 o ジャガイモ o トウモロコシ o 米 o タピオカ o 混合穀物 o その他 - インドの押出スナック菓子市場:性状別 oオーガニック レギュラー - インドの押し出しスナック市場:タイプ別 甘い 香ばしい - インドの押出スナック市場:販売チャネル別 o スーパーマーケット/ハイパーマーケット o コンビニエンスストア o 専門店 o オンライン o その他 - インドの押出スナック市場、地域別 o 北部 南 東 西 競合状況 企業プロフィール:インドの押出スナック市場における主要企業の詳細分析 利用可能なカスタマイズ TechSci Research社のインド押出スナック市場レポートは所定の市場データを使用して、企業の特定のニーズに応じてカスタマイズを提供します。このレポートでは以下のカスタマイズが可能です: 企業情報 - 追加市場企業(最大5社)の詳細分析とプロファイリング 目次1.はじめに1.1.製品概要 1.2.レポートの主なハイライト 1.3.市場範囲 1.4.対象市場セグメント 1.5.調査対象期間 2.調査方法 2.1.方法論の風景 2.2.研究の目的 2.3.ベースライン手法 2.4.調査範囲の設定 2.5.仮定と限界 2.6.調査の情報源 2.7.市場調査のアプローチ 2.8.市場規模・市場シェアの算出方法 2.9.予測方法 3.エグゼクティブサマリー 3.1.市場概要 3.2.市場予測 3.3.主要地域 3.4.主要セグメント 4.お客様の声 4.1.購買決定要因 4.2.ブランド認知度 4.3.情報源 5.インドの押出スナック菓子市場展望 5.1.市場規模と予測 5.1.1.金額ベース 5.2.市場シェアと予測 5.2.1.ソース別市場シェア分析(ジャガイモ、トウモロコシ、米、タピオカ、混合穀物、その他) 5.2.2.性質別市場シェア分析(オーガニック、レギュラー) 5.2.3.タイプ別市場シェア分析(スイート、セイボリー) 5.2.4.販売チャネル別市場シェア分析(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン、その他) 5.2.5.地域別市場シェア分析 5.2.5.1.北部市場シェア分析 5.2.5.2.南部市場シェア分析 5.2.5.3.東部市場シェア分析 5.2.5.4.西市場シェア分析 5.2.6.上位5社別市場シェア分析、その他(2024年) 5.3.インドの押出スナック市場マッピングと機会評価 5.3.1.ソース別市場マッピングと機会評価 5.3.2.性質別市場マッピングと機会評価 5.3.3.タイプ別市場マッピングと機会評価 5.3.4.販売チャネル別市場マッピングと機会評価 5.3.5.地域別市場マッピングと機会評価 6.インドのオーガニック押出スナック市場展望 6.1.市場規模と予測 6.1.1.金額ベース 6.2.市場シェアと予測 6.2.1.ソース別市場シェア分析 6.2.2.タイプ別市場シェア分析 7.インドのレギュラー押出スナック市場展望 7.1.市場規模と予測 7.1.1.金額ベース 7.2.市場シェアと予測 7.2.1.ソース別市場シェア分析 7.2.2.タイプ別市場シェア分析 8.市場ダイナミクス 8.1.ドライバー 8.2.課題 9.市場動向 10.SWOT分析 10.1.強み 10.2.弱み 10.3.機会 10.4.脅威 11.政策と規制 12.インド経済プロフィール 13.競争環境 13.1.企業プロフィール 13.1.1.アトップ・フード・プロダクツ社 13.1.1.1.会社詳細 13.1.1.2.製品とサービス 13.1.1.3.財務(入手可能な限り) 13.1.1.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 13.1.1.5.最近の動向 13.1.1.6.主要経営陣 13.1.2.イングレディオン・インコーポレイテッド 13.1.2.1.会社概要 13.1.2.2.製品とサービス 13.1.2.3.財務(入手可能な限り) 13.1.2.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 13.1.2.5.最近の動向 13.1.2.6.主要経営陣 13.1.3.バラジ・ウェファーズ・プライベート・リミテッド 13.1.3.1.会社概要 13.1.3.2.製品とサービス 13.1.3.3.財務(入手可能な限り) 13.1.3.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 13.1.3.5.最近の動向 13.1.3.6.主要経営陣 13.1.4.ビカジ・フーズ・インターナショナル・リミテッド 13.1.4.1.会社概要 13.1.4.2.製品とサービス 13.1.4.3.財務(入手可能な限り) 13.1.4.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 13.1.4.5.最近の動向 13.1.4.6.主要経営陣 13.1.5.ビカネルバラ・フーズ社 13.1.5.1.会社概要 13.1.5.2.製品とサービス 13.1.5.3.財務(入手可能な限り) 13.1.5.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 13.1.5.5.最近の動向 13.1.5.6.主要経営陣 13.1.6.ITCリミテッド 13.1.6.1.会社概要 13.1.6.2.製品とサービス 13.1.6.3.財務(入手可能な限り) 13.1.6.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 13.1.6.5.最近の動向 13.1.6.6.主要経営陣 13.1.7.シータ・インダストリーズ社 13.1.7.1.会社概要 13.1.7.2.製品とサービス 13.1.7.3.財務(入手可能な限り) 13.1.7.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 13.1.7.5.最近の動向 13.1.7.6.主要経営陣 13.1.8.ペプシコ 13.1.8.1.会社概要 13.1.8.2.製品とサービス 13.1.8.3.財務(入手可能な限り) 13.1.8.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 13.1.8.5.最近の動向 13.1.8.6.主要経営陣 13.1.9.シャムG 13.1.9.1.会社概要 13.1.9.2.製品とサービス 13.1.9.3.財務(入手可能な限り) 13.1.9.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 13.1.9.5.最近の動向 13.1.9.6.主要経営陣 13.1.10.株式会社イシダ 13.1.10.1.会社概要 13.1.10.2.製品とサービス 13.1.10.3.財務(入手可能な限り) 13.1.10.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 13.1.10.5.最近の動向 13.1.10.6.主要経営陣 14.戦略的提言 14.1.重点分野 14.2.ターゲット・タイプ 14.3.販売チャネル 15.会社概要・免責事項
SummaryIndia Extruded Snacks Market was valued at USD 547.89 Million in 2024 and is expected to reach USD 989.09 Million by 2030 with a CAGR of 6.54% during the forecast period. The India Extruded Snacks market is witnessing robust growth, by a combination of changing consumer lifestyles, rising urbanization, and the increasing demand for convenient, ready-to-eat snack options. As more people adopt busy, on-the-go lifestyles, there is a growing preference for snacks that are quick, tasty, and easy to consume. Also, there is an increased demand for healthier alternatives, with consumers seeking options that are low in fat, high in protein, or made with natural ingredients. The rise of innovative flavors, unique textures, and attractive packaging further fuels the popularity of extruded snacks, making them a staple in Indian households. Table of Contents1. Introduction
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