欧州のミートコーティング原料市場規模・予測（2020年～2030年）、地域シェア、動向、成長機会分析レポート対象範囲タイプ別（小麦粉と澱粉、パン粉、コーンパン粉、米粉、その他）、バッター、マリネ、プレダスト、その他）、カテゴリー別（グルテンフリー、従来型）、用途別（ナゲット、バーガーパテ、ミートボール、フィレ、その他

Europe Meat Coating Ingredients Market Size and Forecasts (2020 - 2030), Regional Share, Trends, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type [Breader (Flours and Starches, Breadcrumbs, Corn Crumbs, Rice Crumbs, Others), Batter, Marinades, Predusts, and Others], Category (Gluten-free and Conventional), and Application (Nuggets, Burger Patties, Meatballs, Fillets, and Others)

欧州の食肉コーティング原料市場規模は、2022年に4億4,203万米ドル、2030年には7億1,584万米ドルとなった。2022年から2030年までの年平均成長率は6.2%を記録すると予測されている。食肉コーティング成分は、... もっと見る

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The Insight Partners ザ・インサイトパートナーズ	2023年12月13日	US$3,450 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	217	英語

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サマリー

欧州の食肉コーティング原料市場規模は、2022年に4億4,203万米ドル、2030年には7億1,584万米ドルとなった。2022年から2030年までの年平均成長率は6.2%を記録すると予測されている。

食肉コーティング成分は、様々な食肉製品の味、食感、外観、保存性を高めるために使用される。コーティングは、バッター、プレダスト、ブレッダー、マリネードといった材料の形で行われる。これらの材料は、最終製品に風味とサクサク感を加える。ハンバーガー・パテやナゲットなどの食肉加工品を使えば、消費者は食材の買い出し、消費、食事の準備と調理、食後の活動に伴う時間と労力を節約できる。利便性と味は、欧州全域の消費者が食品を購入する際に求める主な特性のひとつである。国際食品情報評議会」（IFIC）の食品と健康に関する調査によると、ミレニアル世代は食品を購入する際に利便性を考慮するが、団塊の世代にとっては味が重要である。そのため、メーカーは食肉加工品の味と全体的な外観を向上させるため、食肉コーティング剤を使用している。

加えて、アマゾン・フレッシュやインスタカートといった欧州のスーパーマーケット・デリバリー・サービスや、テレグラフやグーストといったミールキット・デリバリー会社は、品質と利便性の高い食品への嗜好から利益を得ている。さらに、進化したコールド・サプライ・チェーンが存在するため、RTE食肉加工品の取り扱いが容易である。こうした要因が、この地域全体の食肉加工品需要を押し上げている。このように、時間と労力を節約するためのスナックやすぐに食べられる食事などの食肉加工製品に対する需要の高まりが、欧州の食肉コーティング用原料市場の成長を牽引している。

心臓病、慢性肺疾患、肥満、糖尿病、メタボリックシンドロームなどの健康障害を予防するための健康食品の消費増加が、コーンスターチなどのグルテンフリー原料の需要を押し上げると予想される。多くの人がパレオダイエットやケトダイエットなどの新しいダイエット法に挑戦している。また、持病のためにグルテンフリーの食事を取り入れる人もいる。さらに、健康を維持するためにグルテンフリーのライフスタイルを好む人もいる。そのため、メーカーはグルテン・フリー製品の需要増に対応するため、グルテン・フリーの肉用コーティング剤を発売し、製品ポートフォリオを拡大するだろう。このように、グルテンフリー食材への嗜好の高まりは、予測期間中、欧州の食肉コーティング食材市場を煽ると予想される。

飼料用プレミックス市場は、用途別にナゲット、バーガーパテ、ミートボール、フィレ、その他に区分される。ナゲットセグメントは最も高いCAGRで成長すると予想される。ナゲットは主に、タンパク質とデンプンを含むパン粉や天ぷらでコーティングされている。伝統的な乾燥パン粉を選ぶにせよ、パン粉風の粗めのテクスチャーを選ぶにせよ、ナゲットに均一に付着し、調理過程で望ましいクリスピーな変化を遂げる能力は、全体的な感覚を向上させる基本である。両者の相互作用は、ナゲット・システムの付着レベルに影響を与える。コーティングは、外観と食感を向上させるため、一般的に揚げ物製品に使用される。さらに、そのバリアとしての挙動は、水分の損失を制限する。さらに、ナゲットの衣は、肉、小麦粉または澱粉、調味料の組み合わせである。バッターの配合はナゲットの品質に影響する。小麦粉は、バッターのフィラーとして使用されるオリジナルの小麦粉である。これらの要因がこのセグメントの成長を後押ししている。

地域的には、欧州のミートコーティング原料市場は、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、フランス、オランダ、ポーランド、デンマーク、スウェーデン、ノルウェー、フィンランド、およびその他の欧州諸国を含む様々な国にセグメント化される。欧州の食肉コーティング剤市場は著しく成長している。同地域では、都市部の消費者が多忙なライフスタイルを送り、調理する時間が少ない傾向にあるため、持ち運びや保存が容易なパッケージ入りの便利な調理済み食品を購入する傾向が強い。消費者の多忙なライフスタイルと、便利な食品オプションへの欲求が、食肉加工品の人気に拍車をかけている。これらの製品は、風味、食感、保存性を高めるために様々な加工工程を経ることが多い。その結果、食肉加工品の品質と魅力を維持するために、食肉コーティング成分が重要な役割を果たしている。消費者の期待に応えるため、メーカーは革新的な食肉コーティング・ソリューションに投資している。これらの成分は、サクサク感やジューシーさを向上させるなどの機能的な目的を果たすとともに、全体的な官能体験に貢献している。こうした要因がこの地域の市場成長を促進すると予想される。

Newly Weds Foods Inc、Ingredion Inc、PGP International Inc、Loryma GmbH、Hiltfields Ltd、Griffith Foods Inc、Advanced Food Systems Inc、Ulmer Nahrungsmittel GmbH、Bowman Ingredients Ltd、Kerry Group Plcは、欧州の食肉コーティング剤市場で事業を展開する主要企業のひとつである。

欧州の食肉コーティング原料市場全体の規模は、一次および二次情報源を使用して導出されています。調査プロセスを開始するにあたり、市場に関する質的・量的情報を入手するため、社内外の情報源を用いて徹底的な二次調査を実施した。また、データを検証し、トピックに関するより分析的な洞察を得るために、業界関係者に複数の一次インタビューを実施した。このプロセスの参加者には、副社長、事業開発マネージャー、マーケットインテリジェンスマネージャー、国内営業マネージャーなどの業界専門家や、肉用コーティング剤市場を専門とする評価専門家、リサーチアナリスト、キーオピニオンリーダーなどの外部コンサルタントが含まれる。

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TABLE OF CONTENTS

1. Introduction
1.1 The Insight Partners Research Report Guidance
1.2 Market Segmentation
2. Executive Summary
2.1 Key Insights
2.2 Market Attractiveness
3. Research Methodology
3.1 Data Collection:
3.2 Primary Interviews:
3.3 Hypothesis formulation:
3.4 Macro-economic factor analysis:
3.5 Developing base number:
3.6 Country level data:
3.7 Limitations and Assumptions:
3.8 Approaches for Market Estimation:
3.8.1 Approach 1:
3.8.2 Approach 2:
3.8.3 Approach 3:
3.9 Data Triangulation:
3.10 Sample Questions of Primary Interviews:
4. Europe Meat Coating Ingredients Market Landscape
4.1 Overview
4.2 Porter's Five Forces Analysis
4.2.1 Bargaining Power of Suppliers
4.2.2 Bargaining Power of Buyers
4.2.3 Threat of New Entrants
4.2.4 Competitive Rivalry
4.2.5 Threat of Substitutes
4.3 Ecosystem Analysis
4.3.1 Raw Material Suppliers
4.3.2 Manufacturer
4.3.3 Distributors or Suppliers
4.3.4 End User
5. Europe Meat Coating Ingredients Market – Key Market Dynamics
5.1 Market Drivers
5.1.1 Increasing Consumption of Processed Meat-Based Products
5.1.2 Availability of Multiple Meat Coating Ingredients
5.2 Market Restraints
5.2.1 Increasing Consumer Inclination Toward Vegan and Vegetarian Diet
5.3 Market Opportunities
5.3.1 Availability of Customization
5.4 Future Trends
5.4.1 Increasing Preference for Gluten-Free Ingredients
5.5 Impact Analysis
6. Meat Coating Ingredients Market - Europe Market Analysis
6.1 Europe Meat Coating Ingredients Market Revenue (US$ Thousand)
6.2 Europe Meat Coating Ingredients Market Volume (Tons)
6.3 Europe Meat Coating Ingredients Market Forecast and Analysis
7. Europe Meat Coating Ingredients Market Analysis - Type
7.1 Breader
7.1.1 Overview
7.1.2 Breader Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
7.1.3 Breader: Market Volume and Forecast to 2030 (Tons)
7.1.4 Flours and Starches
7.1.4.1 Overview
7.1.4.2 Flours and Starches Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
7.1.4.3 Flours and Starches Market Volume and Forecast to 2030 (Tons)
7.1.5 Breadcrumbs
7.1.5.1 Overview
7.1.5.2 Breadcrumbs Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
7.1.5.3 Breadcrumbs Market Volume and Forecast to 2030 (Tons)
7.1.6 Corn Crumbs
7.1.6.1 Overview
7.1.6.2 Corn Crumbs Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
7.1.6.3 Corn Crumbs Market Volume and Forecast to 2030 (Tons)
7.1.7 Rice Crumbs
7.1.7.1 Overview
7.1.7.2 Rice Crumbs Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
7.1.7.3 Rice Crumbs Market Volume and Forecast to 2030 (Tons)
7.1.8 Others
7.1.8.1 Overview
7.1.8.2 Others Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
7.1.8.3 Others Market Volume and Forecast to 2030 (Tons)
7.2 Batter
7.2.1 Overview
7.2.2 Batter Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
7.2.3 Batter Market Volume and Forecast to 2030 (Tons)
7.3 Marinades
7.3.1 Overview
7.3.2 Marinades Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
7.3.3 Marinades Market Volume and Forecast to 2030 (Tons)
7.4 Predusts
7.4.1 Overview
7.4.2 Predusts Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
7.4.3 Predusts Market Volume and Forecast to 2030 (Tons)
7.5 Others
7.5.1 Overview
7.5.2 Others Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
7.5.3 Others Market Volume and Forecast to 2030 (Tons)
8. Europe Meat Coating Ingredients Market Analysis – Category
8.1 Gluten-free
8.1.1 Overview
8.1.2 Gluten-free Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
8.2 Conventional
8.2.1 Overview
8.2.2 Conventional Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
9. Europe Meat Coating Ingredients Market Analysis – Application
9.1 Nuggets
9.1.1 Overview
9.1.2 Nuggets Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
9.2 Burger Patties
9.2.1 Overview
9.2.2 Burger Patties Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
9.3 Meatballs
9.3.1 Overview
9.3.2 Meatballs Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
9.4 Fillets
9.4.1 Overview
9.4.2 Fillets Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
9.5 Others
9.5.1 Overview
9.5.2 Others Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Thousand)
10. Europe Meat Coating Ingredients Market - Geographical Analysis
10.1 Europe Meat Coating Ingredients Market
10.1.1 Overview
10.1.2 Europe Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Country
10.1.2.1 Europe Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Country
10.1.2.2 Germany Meat Coating Ingredients Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
10.1.2.3 Germany Meat Coating Ingredients Market Volume and Forecasts To 2030 (Tons)
10.1.2.3.1 Germany Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Type
10.1.2.3.2 Germany Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Category
10.1.2.3.3 Germany Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Application
10.1.2.4 France Meat Coating Ingredients Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
10.1.2.5 France Meat Coating Ingredients Market Volume and Forecasts To 2030 (Tons)
10.1.2.5.1 France Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Type
10.1.2.5.2 France Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Category
10.1.2.5.3 France Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Application
10.1.2.6 Italy Meat Coating Ingredients Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
10.1.2.7 Italy Meat Coating Ingredients Market Volume and Forecasts To 2030 (Tons)
10.1.2.7.1 Italy Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Type
10.1.2.7.2 Italy Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Category
10.1.2.7.3 Italy Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Application
10.1.2.8 UK Meat Coating Ingredients Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
10.1.2.9 UK Meat Coating Ingredients Market Volume and Forecasts To 2030 (Tons)
10.1.2.9.1 UK Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Type
10.1.2.9.2 UK Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Category
10.1.2.9.3 UK Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Application
10.1.2.10 Netherlands Meat Coating Ingredients Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
10.1.2.11 Netherlands Meat Coating Ingredients Market Volume and Forecasts To 2030 (Tons)
10.1.2.11.1 Netherlands Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Type
10.1.2.11.2 Netherlands Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Category
10.1.2.11.3 Netherlands Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Application
10.1.2.12 Spain Meat Coating Ingredients Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
10.1.2.13 Spain Meat Coating Ingredients Market Volume and Forecasts To 2030 (Tons)
10.1.2.13.1 Spain Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Type
10.1.2.13.2 Spain Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Category
10.1.2.13.3 Spain Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Application
10.1.2.14 Poland Meat Coating Ingredients Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
10.1.2.15 Poland Meat Coating Ingredients Market Volume and Forecasts To 2030 (Tons)
10.1.2.15.1 Poland Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Type
10.1.2.15.2 Poland Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Category
10.1.2.15.3 Poland Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Application
10.1.2.16 Denmark Meat Coating Ingredients Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
10.1.2.17 Denmark Meat Coating Ingredients Market Volume and Forecasts To 2030 (Tons)
10.1.2.17.1 Denmark Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Type
10.1.2.17.2 Denmark Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Category
10.1.2.17.3 Denmark Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Application
10.1.2.18 Sweden Meat Coating Ingredients Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
10.1.2.19 Sweden Meat Coating Ingredients Market Volume and Forecasts To 2030 (Tons)
10.1.2.19.1 Sweden Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Type
10.1.2.19.2 Sweden Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Category
10.1.2.19.3 Sweden Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Application
10.1.2.20 Norway Meat Coating Ingredients Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
10.1.2.21 Norway Meat Coating Ingredients Market Volume and Forecasts To 2030 (Tons)
10.1.2.21.1 Norway Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Type
10.1.2.21.2 Norway Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Category
10.1.2.21.3 Norway Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Application
10.1.2.22 Finland Meat Coating Ingredients Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
10.1.2.23 Finland Meat Coating Ingredients Market Volume and Forecasts To 2030 (Tons)
10.1.2.23.1 Finland Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Type
10.1.2.23.2 Finland Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Category
10.1.2.23.3 Finland Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Application
10.1.2.24 Rest of Europe Meat Coating Ingredients Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Thousand)
10.1.2.25 Rest of Europe Meat Coating Ingredients Market Volume and Forecasts To 2030 (Tons)
10.1.2.25.1 Rest of Europe Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Type
10.1.2.25.2 Rest of Europe Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Category
10.1.2.25.3 Rest of Europe Meat Coating Ingredients Market Breakdown by Application
11. Impact of COVID-19 Pandemic on Europe Meat Coating Ingredients Market
11.1 Pre & Post Covid-19 Impact
12. Industry Landscape
12.1 Expansion
12.2 New Product Development
13. Competitive Landscape
13.1 Heat Map Analysis by Key Players
13.2 Company Positioning & Concentration
14. Company Profiles
14.1 Newly Weds Foods Inc
14.1.1 Key Facts
14.1.2 Business Description
14.1.3 Products and Services
14.1.4 Financial Overview
14.1.5 SWOT Analysis
14.1.6 Key Developments
14.2 Ingredion Inc
14.2.1 Key Facts
14.2.2 Business Description
14.2.3 Products and Services
14.2.4 Financial Overview
14.2.5 SWOT Analysis
14.2.6 Key Developments
14.3 PGP International Inc
14.3.1 Key Facts
14.3.2 Business Description
14.3.3 Products and Services
14.3.4 Financial Overview
14.3.5 SWOT Analysis
14.3.6 Key Developments
14.4 Loryma GmbH
14.4.1 Key Facts
14.4.2 Business Description
14.4.3 Products and Services
14.4.4 Financial Overview
14.4.5 SWOT Analysis
14.4.6 Key Developments
14.5 Hiltfields Ltd
14.5.1 Key Facts
14.5.2 Business Description
14.5.3 Products and Services
14.5.4 Financial Overview
14.5.5 SWOT Analysis
14.5.6 Key Developments
14.6 Griffith Foods Inc
14.6.1 Key Facts
14.6.2 Business Description
14.6.3 Products and Services
14.6.4 Financial Overview
14.6.5 SWOT Analysis
14.6.6 Key Developments
14.7 Advanced Food Systems Inc
14.7.1 Key Facts
14.7.2 Business Description
14.7.3 Products and Services
14.7.4 Financial Overview
14.7.5 SWOT Analysis
14.7.6 Key Developments
14.8 Ulmer Nahrungsmittel GmbH
14.8.1 Key Facts
14.8.2 Business Description
14.8.3 Products and Services
14.8.4 Financial Overview
14.8.5 SWOT Analysis
14.8.6 Key Developments
14.9 Bowman Ingredients Ltd
14.9.1 Key Facts
14.9.2 Business Description
14.9.3 Products and Services
14.9.4 Financial Overview
14.9.5 SWOT Analysis
14.9.6 Key Developments
14.10 Kerry Group Plc
14.10.1 Key Facts
14.10.2 Business Description
14.10.3 Products and Services
14.10.4 Financial Overview
14.10.5 SWOT Analysis
14.10.6 Key Developments
15. Appendix

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Table of Contents

Summary

The Europe meat coating ingredients market size was valued at US$ 442.03 million in 2022 to US$ 715.84 million by 2030. The market is expected to record a CAGR of 6.2% from 2022 to 2030.

Meat coating ingredients are used to enhance the taste, texture, appearance, and shelf life of various meat products. The coating is in the form of ingredients such as batters, predusts, breader, marinades. These ingredients add flavor and crispiness to the end products. Processed meat products such as burger patties, and nuggets allow consumers to save time and effort associated with ingredient shopping, consumption, meal preparation and cooking, and post-meal activities. Convenience and taste are among the major desired attributes among consumers across Europe while buying food. According to the Food and Health Survey of the "International Food Information Council" (IFIC), millennials consider convenience while purchasing food, whereas taste is essential for boomers. Thus, manufacturers are using meat coating ingredients to enhance the taste and overall appearance of processed meat products.

Additionally, supermarket delivery services in Europe such as Amazon Fresh and Instacart, and meal kit delivery companies such as The Telegraph and Gousto have benefited from the preference for quality and convenience food products. Moreover, they find RTE processed meat products handling easy owing to the existence of evolved cold supply chains. Such factors boost the demand for processed meat products across the region. Thus, the rising demand for processed meat products such as snacks and ready-to-eat meals to save time and effort drives the meat coating ingredients market growth in Europe.

Upsurging consumption of healthy food products to prevent health disorders such as heart disease, chronic pulmonary disease, obesity, diabetes, and metabolic syndrome is expected to boost the demand for gluten-free ingredients such as corn starch. Many people try new diets such as paleo or keto diets. Also, individuals adopt a gluten-free diet due to their existing medical conditions. In addition, some people prefer a gluten-free lifestyle to keep themselves healthy. Thus, manufacturers would expand their product portfolio by launching gluten-free meat coating ingredients to fulfill the rising demand for gluten-free products. Thus, the increasing preference for gluten-free ingredients is expected to fuel the Europe meat coating ingredients market during the forecast period.

Based on application, the feed premix market is segmented into nuggets, burger patties, meatballs, fillets, and others. The nuggets segment is expected to grow at a highest CAGR. Nuggets are primarily coated with breadcrumbs or tempura containing protein and starch. Whether opting for traditional dry breadcrumbs or the coarser texture of panko-style crumbs, their capacity to adhere uniformly to the nuggets and undergo a desirable crisp transformation during the cooking process is fundamental to elevating the overall sensory experience. Interaction between both can affect the level of adhesion of the nugget system. The coating is commonly used in deep frying products due to its increasing appearance and texture. Additionally, its behavior as a barrier limits the loss of moisture. Furthermore, the batter of the nugget was a combination of meat, flour or starch, and seasoning forms. The batter formulation affects the nugget quality. Wheat flour is an original flour used as filler in the batter. These factors propel the segment’s growth.

Geographically, the Europe meat coating ingredients market is segmented into various countries including Germany, France, UK, Italy, Spain, France, Netherlands, Poland, Denmark, Sweden, Norway, Finland, and rest of Europe. The meat coting ingredients market in Europe is significantly growing. In the region, Urban populations tend to have busier lifestyles and less time to cook, so they are more likely to purchase convenient, ready-to-cook foods that are packaged for easy carry and storage. Consumers' busy lifestyles and the desire for convenient food options have fuelled the popularity of processed meat products. These items often undergo various processing steps to enhance flavor, textile, and shelf life. As a result, meat coating ingredients play a crucial role in maintaining the quality and appeal of these processed meats. To meet consumer expectations, manufacturers invest in innovative meat coating solutions. These ingredients serve functional purposes, such as improving crispiness or juiciness, and contribute to the overall sensory experience. These factors expected to drive the market growth in the region.

Newly Weds Foods Inc, Ingredion Inc, PGP International Inc, Loryma GmbH, Hiltfields Ltd, Griffith Foods Inc, Advanced Food Systems Inc, Ulmer Nahrungsmittel GmbH, Bowman Ingredients Ltd, Kerry Group Plc are among the key players operating in the Europe meat coating ingredients market.

The overall Europe meat coating ingredients market size has been derived using primary and secondary sources. To begin the research process, exhaustive secondary research has been conducted using internal and external sources to obtain qualitative and quantitative information related to the market. Also, multiple primary interviews have been conducted with industry participants to validate the data and gain more analytical insights into the topic. The participants of this process include industry experts such as VPs; business development managers; market intelligence managers; national sales managers; and external consultants, including valuation experts, research analysts, and key opinion leaders, specializing in the meat coating ingredients market.

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