タイにおける強化・機能性加工食品

Fortified/Functional Packaged Food in Thailand

コロナウイルス（COVID-19）の封鎖により消費者が自宅待機となったため、一部の消費者にとっては無店舗販売がより現実的な提案として浮上しました。その結果、強化・機能性加工食品のメーカーは、より便利で安全... もっと見る

food

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Euromonitor International ユーロモニターインターナショナル	2022年2月3日	US$650 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	30	英語

サマリー

コロナウイルス（COVID-19）の封鎖により消費者が自宅待機となったため、一部の消費者にとっては無店舗販売がより現実的な提案として浮上しました。その結果、強化・機能性加工食品のメーカーは、より便利で安全なショッピング形態を求める消費者を獲得するために、eコマースやダイレクトセリングの機会を利用しようとした。

Euromonitor Internationalの調査レポートでは、タイの強化/機能性パッケージ食品について、健康関連製品タイプの動向と、さまざまな食品セクターにおける競合ブランドの健康志向のポジショニングを追跡しています。2017-2021年の最新小売販売データを提供しており、健康・ウェルネスカテゴリーの相互比較や、セクターの総市場との関連で比較することが可能である。主要企業、主要ブランドを特定し、新製品開発、法的背景、ライフスタイルの影響など、市場に影響を与える主要要因の戦略的分析を提供しています。2026年までの予測は、市場がどのように変化していくかを示しています。

対象製品FFベビーフード、FFパン、FFブレックファストシリアル、FF製菓、FF乳製品、FFパスタ、FFスイートビスケット、スナックバーおよびフルーツスナック、FF植物油および種子油。

データカバレッジ：市場規模（過去および予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ。

本レポートを購入する理由
* 強化/機能性包装食品市場の詳細なイメージを得ることができます。
* 成長分野を特定し、変化を促す要因を特定する。
* 競争環境、市場の主要プレーヤーと主要ブランドの理解。
* 5年間の予測を用いて、市場がどのように発展すると予測されるかを評価します。

ユーロモニター・インターナショナルは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版で40年以上の経験を有しています。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ビリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人を超えるアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼できる情報資源を開発する独自の能力を有しています。

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Fortified/Functional Packaged Food in Thailand
Euromonitor International
February 2022

List Of Contents And Tables

FORTIFIED/FUNCTIONAL PACKAGED FOOD IN THAILAND
KEY DATA FINDINGS
2021 DEVELOPMENTS
Yoghurt players shift to e-commerce and direct selling to reach stay-at-home consumers
FF vegetable and seed oil is hurt by the surge in the cost of palm oil, but gains as home seclusion sees consumers focus on home consumption
FF confectionery rebounds as impulse demand returns
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Growth opportunities in FF yoghurt through new product development and innovation
Players set to push vegetable and seed oil with innovations offering healthier, fortified products
New products fortified with vitamins and nutrients expected to boost the appeal of FF confectionery
CATEGORY DATA
Table 1 Sales of Fortified/Functional Packaged Food by Category: Value 2016-2021
Table 2 Sales of Fortified/Functional Packaged Food by Category: % Value Growth 2016-2021
Table 3 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Breakfast Cereals: % Value 2016-2021
Table 4 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Bread: % Value 2016-2021
Table 5 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Sugar Confectionery: % Value 2016-2021
Table 6 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Milk: % Value 2016-2021
Table 7 Key Functional Ingredients in Fortified/Functional Sweet Biscuits: % Value 2016-2021
Table 8 Sales of Fortified/Functional Yoghurt by Standard Fat vs Reduced Fat: % Value 2016-2021
Table 9 NBO Company Shares of Fortified/Functional Packaged Food: % Value 2017-2021
Table 10 LBN Brand Shares of Fortified/Functional Packaged Food: % Value 2018-2021
Table 11 LBN Brand Shares of Fortified/Functional Bread: % Value 2018-2021
Table 12 Distribution of Fortified/Functional Packaged Food by Format: % Value 2016-2021
Table 13 Forecast Sales of Fortified/Functional Packaged Food by Category: Value 2021-2026
Table 14 Forecast Sales of Fortified/Functional Packaged Food by Category: % Value Growth 2021-2026
HEALTH AND WELLNESS IN THAILAND
EXECUTIVE SUMMARY
Health and wellness in 2021: The big picture
key trends
Competitive landscape
Retailing developments
What next for health and wellness?
MARKET DATA
Table 15 Sales of Health and Wellness by Type: Value 2016-2021
Table 16 Sales of Health and Wellness by Type: % Value Growth 2016-2021
Table 17 Sales of Health and Wellness by Category: Value 2016-2021
Table 18 Sales of Health and Wellness by Category: % Value Growth 2016-2021
Table 19 Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: Value 2016-2021
Table 20 Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: % Value Growth 2016-2021
Table 21 NBO Company Shares of Health and Wellness: % Value 2017-2021
Table 22 LBN Brand Shares of Health and Wellness: % Value 2018-2021
Table 23 Distribution of Health and Wellness by Format: % Value 2016-2021
Table 24 Distribution of Health and Wellness by Format and Category: % Value 2021
Table 25 Forecast Sales of Health and Wellness by Type: Value 2021-2026
Table 26 Forecast Sales of Health and Wellness by Type: % Value Growth 2021-2026
Table 27 Forecast Sales of Health and Wellness by Category: Value 2021-2026
Table 28 Forecast Sales of Health and Wellness by Category: % Value Growth 2021-2026
Table 29 Forecast Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: Value 2021-2026
Table 30 Forecast Sales of Health and Wellness by Prime Positioning: % Value Growth 2021-2026
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 1 Research Sources

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Table of Contents

Summary

As the Coronavirus (COVID-19) lockdown saw consumers stay at home, non-store retailing emerged as a more viable proposition for some consumers. As a result, manufacturers of fortified/functional packaged food tried to tap into the opportunities inherent in e-commerce and direct selling to reach consumers looking for more convenient and safer shopping formats.

Euromonitor International's Fortified/Functional Packaged Food in Thailand report tracks the developments of health-associated product types and the healthy-option positioning of competing brands across different food sectors. It provides the latest retail sales data 2017-2021, allowing you to compare health and wellness categories with each other or in the context of the total market for a sector. It identifies the leading companies, the leading brands and offers strategic analysis of key factors influencing the market- be they new product developments, legislative context or lifestyle influences. Forecasts to 2026 illustrate how the market is set to change.

Product coverage: FF Baby Food, FF Bread, FF Breakfast Cereals, FF Confectionery, FF Dairy, FF Pasta, FF Sweet Biscuits, Snack Bars and Fruit Snacks, FF Vegetable and Seed Oil.

Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data.

Why buy this report?
* Get a detailed picture of the Fortified/Functional Packaged Food market;
* Pinpoint growth sectors and identify factors driving change;
* Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands;
* Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop.

Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.

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