サマリー

市場概要
世界の短鎖フラクトオリゴ糖（scFOS）市場は、2022年に5億7,050万米ドルに達し、2030年には12億3,180万米ドルに達し、有利な成長が予測されている。予測期間2023-2030年のCAGRは10.1%である。
消化器系の健康は、全体的な健康状態における腸内細菌叢の役割に対する認識が高まるにつれて、消費者の重要な関心分野となっている。ScFOSはプレバイオティクスとして、有益な腸内細菌に栄養を与え成長を促進し、健康的な腸内細菌叢の構成をサポートする。ScFOSは、腸の健康を促進する有益な細菌であるプロバイオティクスの栄養源として機能します。
ScFOSとプロバイオティクスを製品に配合することで、プロバイオティクス菌株の生存と成長をサポートし、相乗効果をもたらします。ScFOSは様々な食品や飲料製品に機能性成分として応用されている。ScFOSは、乳製品、焼き菓子、シリアル、飲料、栄養補助食品など、幅広い製剤に配合することができ、栄養プロフィールを強化し、さらなる健康効果をもたらす。
市場ダイナミクス
消化器系の健康に対する消費者の関心の高まりが短鎖フラクトオリゴ糖市場の成長を予測
科学的研究により、消化器系の健康と全体的な健康の維持における腸内細菌叢の重要な役割が明らかになっている。腸内細菌の組成と多様性は、消化、免疫機能、精神的健康など、人間の健康の様々な側面に影響を与える。プレバイオティクス成分として、scFOSは有益な腸内細菌の増殖を選択的に促進し、腸内細菌叢の構成にプラスの影響を与え、消化器系の健康に貢献します。国立医学図書館によると、膨満感はscFOS摂取時に2.5g/日と5g/日の用量で有意に強くなったが、7.5g/日と10g/日の用量では認められなかった。
機能性食品と飲料への需要の増加が短鎖フラクトオリゴ糖市場を活性化すると予想される
過敏性腸症候群（IBS）や炎症性腸疾患（IBD）のような消化器疾患は、世界的に蔓延しつつある。その結果、これらの症状を管理し、消化器系の健康を促進する食品・飲料製品に対する需要が高まっている。プレバイオティクス特性を持つScFOSは、症状を緩和し、腸の機能を改善する可能性のある自然なソリューションを提供します。健康全般における腸の健康の重要性は、近年大きな注目を集めている。消費者は、健康な腸内マイクロバイオームと、消化、免疫機能、さらには精神的な幸福など、健康のさまざまな側面との関連性をより意識するようになっている。
COVID-19影響分析
COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオに加え、価格ダイナミクス（COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む）、需給スペクトラム（取引制限、封鎖、およびその後の問題による需給のシフト）、政府の取り組み（政府機関による市場、セクター、産業を活性化させる取り組み）、メーカーの戦略的取り組み（COVID問題を緩和するためにメーカーが行ったことをここで取り上げる）が含まれる。
セグメント分析
世界の短鎖フラクトオリゴ糖市場は、供給源、形態、用途、地域によって区分される。
用途別では、食品・飲料セグメントが世界の短鎖フラクトオリゴ糖市場で最も高いシェアを占めている。
短鎖フラクトオリゴ糖(scFOS)は、食品・飲料産業において幅広い用途が見出されている。乳製品、焼き菓子、シリアル、飲料、栄養補助食品など様々な製品の機能性成分として使用されている。scFOSの多用途性と様々な食品マトリックスへの適合性により、食品・飲料メーカーの間で人気がある。
基本的な栄養だけでなく、さらなる健康上のメリットを提供する機能性食品や飲料に対する消費者の需要は高まっている。scFOSのような機能性原料は、プレバイオティクス特性と潜在的な健康効果で知られ、健康志向の消費者に強く求められている。食品・飲料分野は、scFOSを製品処方に組み込むことでこの需要に対応している。
地理的分析
北米は短鎖フラクトオリゴ糖市場の急成長市場
北米では、食品・飲料業界における機能性成分の需要が拡大している。消費者は、基本的な栄養だけでなく、さらなる健康上のメリットを提供する製品を求めるようになっている。この需要が、scFOSのような機能性成分を幅広い食品・飲料製品に組み込む原動力となっている。北米の人々は、健康とウェルネスへの注目度を高めている。
消費者は健康的な食生活とライフスタイルを維持することの重要性をより強く認識するようになっている。その結果、消化器系の健康、体重管理、健康全般をサポートする製品への関心が高まっている。プレバイオティクス特性と潜在的な健康効果で知られるScFOSは、この健康志向のトレンドに合致している。
競争状況
短鎖フラクトオリゴ糖（scFOS）市場の主なグローバルプレイヤーは、Beneo-Orafti、Jarrow Formulas Inc.、Sensus B.V.、Tata Sons Private Limited、Galam、Cosucra Groupe Warcoing SA、Tereos、CJ Cheiljedang Corp.、Ingredion、および明治フードマテリア株式会社です。
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対象読者
- メーカー/バイヤー
- 業界投資家/投資銀行家
- 研究専門家
- 新興企業

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目次

1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Source
3.2. Snippet by Form
3.3. Snippet by Application
3.4. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.2. Restraints
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter's Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Scenario Before COVID-19
6.1.2. Scenario During COVID-19
6.1.3. Scenario Post COVID-19
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Source
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Source
7.2. Inulin*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Sucrose
7.4. Pharmaceutical Grade
8. By Form
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Form
8.2. Liquid*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Powder
9. By Application
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Application
9.2. Dietary Supplements*
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Pharmaceuticals
9.4. Food & Beverages
9.5. Others
10. By Region
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
10.2. North America
10.2.1. Introduction
10.2.2. Key Region-Specific Dynamics
10.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
10.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.2.6.1. The U.S.
10.2.6.2. Canada
10.2.6.3. Mexico
10.3. Europe
10.3.1. Introduction
10.3.2. Key Region-Specific Dynamics
10.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
10.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.3.6.1. Germany
10.3.6.2. The UK
10.3.6.3. France
10.3.6.4. Italy
10.3.6.5. Spain
10.3.6.6. Rest of Europe
10.4. South America
10.4.1. Introduction
10.4.2. Key Region-Specific Dynamics
10.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
10.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.4.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.4.7.1. Brazil
10.4.7.2. Argentina
10.4.7.3. Rest of South America
10.5. Asia-Pacific
10.5.1. Introduction
10.5.2. Key Region-Specific Dynamics
10.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
10.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.5.6.1. China
10.5.6.2. India
10.5.6.3. Japan
10.5.6.4. Australia
10.5.6.5. Rest of Asia-Pacific
10.6. Middle East and Africa
10.6.1. Introduction
10.6.2. Key Region-Specific Dynamics
10.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
10.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11. Competitive Landscape
11.1. Competitive Scenario
11.2. Market Positioning/Share Analysis
11.3. Mergers and Acquisitions Analysis
12. Company Profiles
12.1. Beneo-Orafti*
12.1.1. Company Overview
12.1.2. Product Portfolio and Description
12.1.3. Financial Overview
12.1.4. Key Developments
12.2. Jarrow Formulas Inc.
12.3. Sensus B.V.
12.4. Ingredion
12.5. Galam
12.6. Cosucra Groupe Warcoing SA
12.7. Tereos
12.8. CJ Cheiljedang Corp.
12.9. Ingredion
12.10. Meiji Food Materia Co., Ltd.
LIST NOT EXHAUSTIVE
13. Appendix
13.1. About Us and Services
13.2. Contact Us