サマリー

スウェーデンの小麦粉市場は、2022年の12億1,500万1,000米ドルから2030年には15億4,489万4,11米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中に年平均成長率3.2％で成長すると予想される。

市場細分化：
スウェーデン産小麦粉市場：タイプ別（小麦粉、オート麦粉、大豆粉、アマランサス粉、ライ麦粉、アーモンド粉、キヌア粉、キャッサバ粉、ソルガム粉、タピオカ粉、米粉、トウモロコシ粉、ひよこ豆粉、その他）、技術（湿式技術、乾式技術）、カテゴリー（慣行、有機）、遺伝子組み換えカテゴリー（非遺伝子組み換え、遺伝子組み換え）、最終用途（外食産業、家庭/小売、工業）、流通チャネル（間接、直接） - 産業動向と2030年までの予測
スウェーデン産小麦粉市場成長の主な要因

ドライバー
- グルテンフリーおよびアレルゲンフリーの小麦粉需要の増加
- ホームベーカリーおよび料理文化の台頭
- 便利ですぐに使える製品の利用拡大
抑制要因
- 小麦粉を使わないケトジェニック・ダイエットの人気の高まり
機会
- Eコマースや宅配サービスの急増

市場プレイヤー

スウェーデン産小麦粉市場に参入している主要企業は以下の通りである：
- ADM
- ベーカーズ・スウェーデン
- カーギル社
- サルタ・クヴァーン
- ラントマンネン
- スカネモランAB

ページTOPに戻る

目次

TABLE OF CONTENTS
1 INTRODUCTION 6
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY 6
1.2 MARKET DEFINITION 6
1.3 OVERVIEW 6
1.4 LIMITATIONS 7
1.5 MARKETS COVERED 8
2 MARKET SEGMENTATION 13
2.1 MARKETS COVERED 13
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE 14
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY 14
2.4 CURRENCY AND PRICING 14
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL 15
2.6 TYPE LIFELINE CURVE 18
2.7 MULTIVARIATE MODELING 19
2.8 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS 20
2.9 DBMR MARKET POSITION GRID 22
2.10 DBMR APPLICATION COVERAGE GRID 23
2.11 DBMR VENDOR SHARE ANALYSIS 24
2.12 SECONDARY SOURCES 25
2.13 ASSUMPTIONS 26
3 EXECUTIVE SUMMARY 27
4 PREMIUM INSIGHTS 29
5 MARKET OVERVIEW 30
5.1 DRIVERS 32
5.1.1 INCREASE IN DEMAND FOR GLUTEN-FREE AND ALLERGEN-FREE FLOUR 32
5.1.2 RISE IN HOME BAKING AND COOKING CULTURE 32
5.1.3 EXPANSION IN USAGE OF CONVENIENT AND READY-TO-USE PRODUCTS 33
5.2 RESTRAINT 34
5.2.1 INCREASING POPULARITY OF THE NON-FLOUR KETOGENIC DIET 34
5.3 OPPORTUNITY 35
5.3.1 UPSURGE IN E-COMMERCE AND HOME DELIVERY SERVICES 35
5.4 CHALLENGE 36
5.4.1 STRINGENT FOOD SAFETY AND LABELLING REGULATIONS 36 
6 SWEDEN FLOUR MARKET COMPANY SHARE ANALYSIS: SWEDEN 37
6.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: SWEDEN 37
6.2 AWARD 38
6.3 ANNOUNCEMENT 38
6.4 PRODUCT LAUNCH 38
7 SWOT ANALYSIS 39
8 COMPANY PROFILES 40
8.1 LANTMANNEN 40
8.1.1 COMPANY SNAPSHOT 40
8.1.2 PRODUCT PORTFOLIO 40
8.1.3 RECENT DEVELOPMENT 40
8.2 CARGILL, INCORPORATED 41
8.2.1 COMPANY SNAPSHOT 41
8.2.2 PRODUCT PORTFOLIO 41
8.2.3 RECENT DEVELOPMENTS 42
8.3 ADM 43
8.3.1 COMPANY SNAPSHOT 43
8.3.2 REVENUE ANALYSIS 43
8.3.3 PRODUCT PORTFOLIO 44
8.3.4 RECENT DEVELOPMENT 45
8.4 SKÅNE-MÖLLAN AB 46
8.4.1 COMPANY SNAPSHOT 46
8.4.2 REVENUE ANALYSIS 46
8.4.3 PRODUCT PORTFOLIO 47
8.4.4 RECENT DEVELOPMENTS 47
8.5 SALTÅ KVARN 48
8.5.1 COMPANY SNAPSHOT 48
8.5.2 PRODUCT PORTFOLIO 48
8.5.3 RECENT DEVELOPMENT 49
8.6 BAKELS SWEDEN 50
8.6.1 COMPANY SNAPSHOT 50
8.6.2 PRODUCT PORTFOLIO 50
8.6.3 RECENT DEVELOPMENT 50
9 QUESTIONNAIRE 51
10 RELATED REPORTS 54