アメリカ（米国）乳製品市場の概要、2029年

United States (USA) Dairy Products Market Overview, 2029

米国の乳製品市場は、幅広い商品と激しい競争によって定義される、活気に満ちた常に変化し続ける市場である。顧客の嗜好、技術の向上、規制の動きなど、数多くの要因が業界に影響を与えている。チーズ、ヨーグル... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd. ボナファイドリサーチ	2024年1月31日	US$2,250 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報・注文方法はこちら	61	英語

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サマリー

米国の乳製品市場は、幅広い商品と激しい競争によって定義される、活気に満ちた常に変化し続ける市場である。顧客の嗜好、技術の向上、規制の動きなど、数多くの要因が業界に影響を与えている。チーズ、ヨーグルト、バター、流動乳、その他さまざまな乳製品誘導体の市場は、乳製品にとって重要なカテゴリーである。近年の顕著な発展は、独創的でより健康的な乳製品への需要の高まりであり、これは消費者の栄養と全体的な健康への関心の高まりに起因している。米国の乳製品市場は、消費者の嗜好の変化と技術の進歩への戦略的対応を反映している。特筆すべきは、技術革新が業界進化の原動力となっていることである。重要な傾向は製品の多様化であり、機能性成分を特徴とする革新的な乳製品処方の導入が顕著である。乳製品の一大生産国である米国は、乳製品部門における大きなプレーヤーである。米国は幅広い種類の乳製品を定期的に他市場に輸出しており、これが国際舞台における大きな影響力となっている。米国には、確立され、技術的に洗練された酪農部門がある。牛乳、チーズ、バター、その他の乳製品は輸出品目の一部である。この輸出志向の戦略は、アメリカの酪農セクターの経済拡大を促進するだけでなく、この国を世界市場に高級乳製品を供給する主要なサプライヤーとして位置づけている。

Bonafide Research発行の調査レポート「米国乳製品市場の概要、2029年」によると、米国乳製品市場は2023年に1,000億米ドル以上と評価されている。食品医薬品局（FDA）と米国農務省（USDA）は、乳製品の厳格な品質・安全基準の遵守を厳しく監視する2つの規制機関である。厳しい基準を設定し実施することで、これらの当局は乳製品事業の信頼性を維持する上で重要な役割を果たしている。特にFDAは、乳製品が正しく安全に表示され、連邦規則が遵守されていることを保証している。腸の健康のための有益なバクテリア、心臓の健康のためのオメガ3脂肪酸サプリメント、低カロリーの代替品を求める消費者を満足させるための豊富な低脂肪オプションなど、さまざまな健康上の利点を強化した乳製品の成長は、この適応を示している。総合的な健康を増進する商品を提供するという業界の献身は、現在の健康トレンドに対する洗練された理解を示し、乳製品を豊かな生活様式の適切で適応可能な要素として提示している。乳製品の栄養成分を改善するだけでなく、消費者主導の嗜好への対応は、健康志向の顧客の絶え間なく進化する要求に対する乳製品業界の適応性を浮き彫りにしている。

本レポートは、牛乳、チーズ、ヨーグルト、デザート、バター、クリームなどの製品タイプ別に区分されている。これによると、米国の乳製品市場では、牛乳製品が市場を支配している。その栄養の豊かさと広範な汎用性のために尊敬され、牛乳は乳製品産業の要として立っている。全国の家庭に広く浸透しているのは、多様な食生活のニーズを満たすという基本的な役割を担っていることの証である。カルシウム、ビタミンD、タンパク質などの必須栄養素の主要供給源である牛乳は、幅広い年齢層の消費者に支持されている。カリフォルニア州は米国最大の生産地である。米国内の牧場に飼われている乳牛の総数を見ると、カリフォルニア州は国内の乳牛総数の中で大きなシェアを占めていることがわかる。

米国乳製品市場の流通チャネル別では、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンライン小売の順となっている。このうち、スーパーマーケットとハイパーマーケットは、乳製品の販売と流通を促進する市場のリーダーとして頭角を現している。これらの小売大手の広大で包括的な性質により、多種多様な乳製品が目立つように陳列され、消費者に幅広い選択肢を提供している。ワンストップショッピングの魅力は、他の食料品や日用品と一緒に乳製品を購入できることと相まって、市場におけるスーパーマーケットとハイパーマーケットの優位性に寄与している。

本レポートの考察
- 地域米国
- 歴史的な年2018
- 基準年2023
- 推定年2024
- 予測年2029

本レポートでカバーされている側面
- 米国の乳製品市場：その価値とセグメント別予測
- 様々な促進要因と課題
- 進行中のトレンドと開発
- 注目企業
- 戦略的提言

製品タイプ別
- 牛乳
- チーズ
- ヨーグルト
- デザート
- バター
- クリーム
- その他

流通チャネル別
- スーパーマーケット／ハイパーマーケット
- 専門店
- コンビニエンスストア
- オンライン小売
- その他

レポートのアプローチ
本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず二次調査は、市場を理解し、市場に存在する企業をリストアップするために行われた。二次調査は、プレスリリースや企業の年次報告書などの第三者情報源、政府が作成した報告書やデータベースの分析で構成されている。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーや流通業者と取引コールを行うことによって実施された。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、消費者への一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。

想定読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、乳製品業界関連団体・組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。

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Table of Contents
1. Executive Summary
2. Market Structure
2.1. Market Considerate
2.2. Assumptions
2.3. Limitations
2.4. Abbreviations
2.5. Sources
2.6. Definitions
2.7. Geography
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. United States Macro Economic Indicators
5. Market Dynamics
5.1. Key Findings
5.2. Key Developments - 2021
5.3. Market Drivers & Opportunities
5.4. Market Restraints & Challenges
5.5. Market Trends
5.6. Covid-19 Effect
5.7. Supply chain Analysis
5.8. Policy & Regulatory Framework
5.9. Industry Experts Views
6. United States Dairy Products Market Overview
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Size and Forecast By Product Type
6.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
7. United States Dairy Products Market Segmentations
7.1. United States Dairy Products Market, By Product Type
7.1.1. United States Dairy Products Market Size, By Milk, 2018-2029
7.1.2. United States Dairy Products Market Size, By Cheese, 2018-2029
7.1.3. United States Dairy Products Market Size, By Yogurt, 2018-2029
7.1.4. United States Dairy Products Market Size, By Desserts, 2018-2029
7.1.5. United States Dairy Products Market Size, By Butter, 2018-2029
7.1.6. United States Dairy Products Market Size, By Cream, 2018-2029
7.1.7. United States Dairy Products Market Size, By Others, 2018-2029
7.2. United States Dairy Products Market, By Distribution Channel
7.2.1. United States Dairy Products Market Size, By Supermarket/ Hypermarket, 2018-2029
7.2.2. United States Dairy Products Market Size, By Specialty Stores, 2018-2029
7.2.3. United States Dairy Products Market Size, By Convenience Stores, 2018-2029
7.2.4. United States Dairy Products Market Size, By Online Retail, 2018-2029
8. United States Dairy Products Market Opportunity Assessment
8.1. By Product Type, 2024 to 2029
8.2. By Distribution Channel, 2024 to 2029
9. Competitive Landscape
9.1. Porter's Five Forces
9.2. Company Profile
9.2.1. Company 1
9.2.1.1. Company Snapshot
9.2.1.2. Company Overview
9.2.1.3. Financial Highlights
9.2.1.4. Geographic Insights
9.2.1.5. Business Segment & Performance
9.2.1.6. Product Portfolio
9.2.1.7. Key Executives
9.2.1.8. Strategic Moves & Developments
9.2.2. Company 2
9.2.3. Company 3
9.2.4. Company 4
9.2.5. Company 5
9.2.6. Company 6
9.2.7. Company 7
9.2.8. Company 8
10. Strategic Recommendations
11. Disclaimer

List of Figures
Figure 1: United States Dairy Products Market Size By Value (2018, 2023 & 2029F) (in USD Billion)
Figure 2: Market Attractiveness Index, By Product Type
Figure 3: Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
Figure 4: Porter's Five Forces of United States Dairy Products Market

List of Table

Table 1: Influencing Factors for United States Dairy Products Market, 2023
Table 2: United States Dairy Products Market Size and Forecast By Product Type (2018, 2023 & 2029F)
Table 3: United States Dairy Products Market Size and Forecast By Distribution Channel (2018, 2023 & 2029F)
Table 4: United States Dairy Products Market Size of Milk (2018 to 2029) in USD Billion
Table 5: United States Dairy Products Market Size of Cheese (2018 to 2029) in USD Billion
Table 6: United States Dairy Products Market Size of Yogurt (2018 to 2029) in USD Billion
Table 7: United States Dairy Products Market Size of Desserts (2018 to 2029) in USD Billion
Table 8: United States Dairy Products Market Size of Butter (2018 to 2029) in USD Billion
Table 9: United States Dairy Products Market Size of Cream (2018 to 2029) in USD Billion
Table 10: United States Dairy Products Market Size of Others (2018 to 2029) in USD Billion
Table 11: United States Dairy Products Market Size of Supermarket/ Hypermarket (2018 to 2029) in USD Billion
Table 12: United States Dairy Products Market Size of Specialty Stores (2018 to 2029) in USD Billion
Table 13: United States Dairy Products Market Size of Convenience Stores (2018 to 2029) in USD Billion
Table 14: United States Dairy Products Market Size of Online Retail (2018 to 2029) in USD Billion

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Table of Contents

Summary

The dairy product market in the United States is a vibrant and ever changing landscape that is defined by a wide range of goods and intense competition. Numerous factors, such as customer tastes, technical improvements and regulatory dynamics impact the industry. The markets for cheese, yoghurt, butter, fluid milk and various other dairy derivatives are important categories for dairy products. A noticeable development in recent years has been the rise in demand for inventive and healthier dairy products which can be attributed to consumers' rising attention to nutrition and overall wellbeing. United States dairy product market reflects a strategic response to the changing landscape of consumer preferences and advancements in technology. Notably, innovation has become a driving force behind the industry's evolution. A significant trend is the diversification of products, marked by the introduction of innovative dairy formulations featuring functional ingredients. As a large producer of dairy products the United States is a big player in the dairy sector. The United States regularly exports a wide range of dairy products to other markets, which adds to its significant influence on the international scene. The country has a well-established and technologically sophisticated dairy sector. Products including milk, cheese, butter and other dairy derivatives are part of the export portfolio. This export-oriented strategy not only promotes economic expansion in the American dairy sector but also positions the nation as a major supplier of premium dairy products to a global market.

According to the research report "United States Dairy Products Market Overview, 2029," published by Bonafide Research, the United States Dairy Products market was valued more than USD 100 Billion in 2023. The Food and Drug Administration or FDA, and the United States Department of Agriculture (USDA) are two regulatory bodies that closely monitor the nation's strict adherence to strict quality and safety standards for dairy products. By setting and implementing strict criteria, these authorities play a crucial role in maintaining the reliability of the dairy business. In particular, the FDA ensures that dairy products are labelled correctly and safely, as well as that federal rules are followed. The growth of dairy products enhanced with different health benefits such as beneficial bacteria for gut health, omega-3 fatty acid supplements for heart health and an abundance of reduced-fat options to satisfy consumers looking for lower-calorie substitutes, is indicative of this adaptation. The industry's dedication to offering goods that enhance overall wellness demonstrates a sophisticated comprehension of current health trends and presents dairy as an appropriate and adaptable element of a well-rounded way of living. In addition to improving the dietary content of dairy products, this consumer-driven responsiveness to preferences highlights the dairy industry's adaptability to the ever-evolving demands of health-conscious customers.

The report has been segmented on the basis of product type such as Milk, Cheese, Yogurt, Desserts, Butter and cream. According to this milk product dominates the market, In the United States dairy product market. Revered for its nutritional richness and widespread versatility, milk stands as the linchpin of the dairy industry. Its pervasive presence in households across the nation is a testament to its fundamental role in meeting diverse dietary needs. As a primary source of essential nutrients like calcium, vitamin D, and protein, milk enjoys broad consumer appeal, catering to individuals of all age groups. California is largest producer in United States, The total number of milk cows on farms in the United States shows that California holds a significant share of the total number of milk cows in the country.

On the basis of distribution channel in United States Dairy product market following Supermarket/Hypermarket, Specialty Stores, Convenience Stores and online retail. Among these, supermarkets and hypermarkets emerge as the market leaders in facilitating the sale and distribution of dairy products. The vast and comprehensive nature of these retail giants allows for a wide variety of dairy items to be prominently showcased, offering consumers an extensive range of choices. The appeal of one-stop shopping, coupled with the ability to purchase dairy products alongside other groceries and household items, contributes to the dominance of supermarkets and hypermarkets in the market.

Considered in this report:
• Geography: United States
• Historic year: 2018
• Base year: 2023
• Estimated year: 2024
• Forecast year: 2029

Aspects covered in this report:
• United States Dairy Products market with its value and forecast along with its segments
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation

By product type:
• Milk
• Cheese
• Yogurt
• Desserts
• Butter
• cream
• Others

By distribution channel:
• Supermarket/Hypermarket
• Specialty Stores
• Convenience Stores
• online retail
• Others

The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and list out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, and annual reports of companies, analyzing the government-generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducting trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers into regional aspects, tier aspects, age groups, and gender. Once we have primary data with us we started verifying the details obtained from secondary sources.

Intended audience:
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to the Dairy Products industry, government bodies, and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.

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