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インドネシアの調理済み食品市場:製品タイプ別(加熱調理済み、調理済み)、エンドユーザー別(家庭用、外食、流通)、販売チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、百貨店、オンライン、その他(流通販売、直販など))、地域別、市場競争、予測、機会、2020-2030F

インドネシアの調理済み食品市場:製品タイプ別(加熱調理済み、調理済み)、エンドユーザー別(家庭用、外食、流通)、販売チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、百貨店、オンライン、その他(流通販売、直販など))、地域別、市場競争、予測、機会、2020-2030F


Indonesia Ready-To-Eat Food Market By Product Type (Ready-To-Heat and Ready-To-Cook), By End User (Residential, Food Service, and Distributor), By Sales Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Departmental Stores, Online, and Others (Distributor Sales, Direct Sales, etc.)), By Region, Competition, Forecast & Opportunities, 2020-2030F

インドネシアのレディ・トゥ・イート食品市場は2024年に86.7億米ドルと評価され、予測期間中の年平均成長率は4.8%で、2030年には114.9億米ドルに達すると予測されている。インドネシアのRTE(Ready-to-Eat)食品... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 納期 ページ数 言語
TechSci Research
テックサイリサーチ
2025年2月17日 US$3,500
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サマリー

インドネシアのレディ・トゥ・イート食品市場は2024年に86.7億米ドルと評価され、予測期間中の年平均成長率は4.8%で、2030年には114.9億米ドルに達すると予測されている。インドネシアのRTE(Ready-to-Eat)食品市場は、ライフスタイルの変化、都市化、中産階級の人口増加を背景に、近年著しい成長を遂げている。この急成長市場は、多忙なスケジュールの消費者に便利さを提供することからますます重要性を増しており、この傾向はCOVID-19の流行によってさらに加速している。本総覧では、インドネシアのRTE食品市場の現状について洞察する。市場の成長にはいくつかの要因が寄与している。都市化によって共働き世帯が増加し、便利で時間を節約できる食事の選択肢に対する需要が高まっている。インドネシアでは、8,290万人の子どもと妊婦を支援するという選挙公約の一環としてプラボウォ・スビアント大統領が開始した新しい無料給食プログラムに関連して、食中毒が発生し、数十人の学童が影響を受けている。5年間で450億米ドルの費用が見込まれるこの数十億ドルのイニシアチブは、生活の質と経済状況の改善を目的としている。さらに、ミレニアル世代やZ世代が外出先で食べられるものを好むようになったことで、RTE食品市場が活性化している。COVID-19の流行は、消費者が安全で便利な食事の解決策を求めたため、この傾向をさらに加速させた。インドネシアのRTE食品市場は、冷凍食品、缶詰食品、包装スナック、既製ソースなど幅広い製品を提供している。レンダン、ナシゴレン、サテのような伝統的なインドネシア料理がRTE食品として提供されている。ピザ、パスタ、寿司などの各国料理も人気を博している。インドネシアのRTE食品市場では、地元企業と多国籍企業の両方が活躍している。著名な企業には、インドフード、ネスレ、ユニリーバ、味の素などがある。これらの企業は、多様な消費者の嗜好に応えるため、製品ポートフォリオを拡大してきた。RTE食品市場はその成長にもかかわらず、製品の品質、賞味期限の確保、手頃な価格の維持といった課題に直面している。さらに、保存料や添加物に関する健康上の懸念に対処することは、消費者の信頼を維持するために不可欠である。
主要市場牽引要因
ライフスタイルの変化と都市化
インドネシアのRTE食品市場の成長を促す主な要因のひとつは、急速な都市化と人口のライフスタイルの変化である。より良い雇用機会を求めて都市部に移住するインドネシア人が増えるにつれて、便利で時間を節約できる食品オプションに対する需要が高まっている。都市生活者は多忙なスケジュールをこなすことが多く、伝統的な食事を調理する時間が限られている。そのため、手早く手間をかけずに食生活のニーズを満たせるRTE食品への依存度が高まっている。さらに、インドネシアの若い世代は欧米化した労働文化を受け入れつつあり、労働時間が長くなることが多い。その結果、便利で時間の節約になるRTE食品を選ぶ傾向が強まっている。RTE食品市場のメーカーはこの傾向を利用し、即席麺や冷凍食品からすぐに食べられるスナックまで、都市部の消費者のペースの速いライフスタイルに対応した幅広い製品を提供している。
中間層の人口増加
インドネシアのRTE食品市場の成長のもう一つの重要な推進力は、中間層の人口拡大である。経済が成長を続けるにつれて、より多くのインドネシア人が中間所得層に入り、彼らの購買力は上昇傾向にある。2024年の中間所得層人口は約4,785万人で、中間所得層と中間所得層に近い層を合わせた人口は依然として人口のかなりの部分を占めている。2024年には、これらのグループはインドネシアの人口の66.35%を占め、家庭消費の81.49%を担っていた。この人口層は、品質、味、栄養を提供する便利な食品オプションに支出する傾向が強い。増加する中産階級の消費者は、多忙なライフスタイルと健康志向の選択とのバランスを求めている。このため、サラダ、フルーツカップ、減塩オプションなど、より健康的な代替RTE食品の開発に拍車がかかっている。メーカー各社はこうした需要に応えるべく技術革新を進め、RTE 食品がこの急成長する消費者グループの食生活の嗜好と栄養要件に確実に応えるようにしている。
Eコマースとデジタル変革
インドネシアの RTE 食品市場の成長の 3 番目の推進要因は、E コマースとデジタル・プラットフォームの急速な拡大である。スマートフォンとインターネット・アクセスが普及したことで、消費者は RTE 食品をオンラインで便利に注文できるようになり、市場がさらに利用しやすくなった。COVID-19の大流行は、人々がより安全で便利な方法で食生活のニーズを満たすことを求めたため、食品のオンライン・ショッピングの採用をさらに加速させた。Eコマース・プラットフォームによって、RTE食品メーカーは、従来の小売インフラが限られているような遠隔地であっても、より広範な消費者にリーチできるようになった。このことは、国内外のブランドがオンライン・プレゼンスと流通ネットワークに投資することを後押ししている。さらに、デジタル・マーケティングとソーシャルメディアの活用は、ブランド認知の向上と消費者との関係構築において極めて重要な役割を果たし、RTE 食品市場の売上をさらに押し上げている。
主な市場課題
サプライチェーンと流通の課題
インドネシアのRTE食品市場が直面する主な課題のひとつは、そのサプライ・チェーンと流通網の複雑さである。インドネシアは何千もの島々からなる群島国家であるため、生鮮RTE食品を製造センターから消費者、特に遠隔地まで輸送するための物流上の課題がある。さらに、輸送中の食品の安全性と品質の確保は重要な懸念事項である。不十分なインフラ、温度管理施設、冷蔵システムは、腐敗や汚染につながる可能性があり、RTE食品の賞味期限を短くし、消費者に健康被害をもたらす可能性がある。こうした課題に対処するためには、輸送インフラ、低温貯蔵施設、効率的な流通網に多額の投資を行う必要がある。さらに、RTE 食品に対する消費者の信頼を高めるため、政府と業界関係者が協力して厳格な品質・安全基準を設定し、実施する必要がある。
規制およびコンプライアンスのハードル
インドネシアの規制情勢をうまく乗り切ることは、RTE 食品のメーカーや流通業者にとって大きな課題である。同国のラベリング、認証、食品安全基準に関する規制は複雑かつ厳しい場合があり、これが国内外の事業者の市場参入と事業拡大の妨げとなる可能性がある。さらに、インドネシアの各地域で規制の施行に一貫性がないため、混乱やコンプライアンス上の問題が生じることもある。これは市場全体に影響を及ぼすだけでなく、RTE食品セクターに対する消費者の信頼も損なう。こうした課題に対処するため、インドネシア政府はRTE食品に関する規制の合理化と調和を図るべきである。そうすることで、製造業者や流通業者のコンプライアンスが簡素化され、イノベーションが促進され、製品が最高の安全・品質基準を満たすようになる。また、国際的なベスト・プラクティスを採用して、インドネシアの規制を世界標準に合わせることもできる。
消費者の嗜好と文化的配慮
多様な消費者の嗜好と文化的配慮を理解し対応することも、インドネシアのRTE食品市場における手ごわい課題である。インドネシアは、さまざまな地域の料理、嗜好、食習慣を持つ多様な国である。そのためRTE食品メーカーは、手頃な価格を維持しながら、こうした多様な嗜好に対応できるよう製品をカスタマイズしなければならない。加えて、インドネシアの消費者は出来立ての食事を優先することが多く、RTE食品によく見られる保存料や添加物に対して抵抗感を持つこともある。こうした嗜好や不安の克服には、広範な市場調査、製品イノベーション、RTE食品の利便性と品質を強調するマーケティン グ戦略が必要である。さらに、ハラル要件など文化的・宗教的な食事制限を尊重することも、インドネシアでの市場拡大には不可欠である。
主要市場動向
調理済み食品の多様性と融合
インドネシアの調理済み食品市場で最も顕著な傾向のひとつは、提供する料理の多様性と融合が進んでいることである。インドネシア料理そのものが非常に多様性に富んでおり、各地域で独自の風味や料理が提供されている。調理済み食品メーカーは、幅広い嗜好に応える革新的なフュージョン製品を生み出すことで、この多様性を活用している。例えば、レンダンやサテのような伝統的なインドネシア料理は、調理済み食品として再創造され、外出先でも消費者が利用できるようになっている。さらに、国際的な味や食材が郷土料理に取り入れられ、エキサイティングなフュージョン・オプションが生み出されている。この傾向は、消費者の冒険好きな舌を満足させるだけでなく、斬新な料理体験を求める若い層にもアピールしている。
健康とウェルネス
健康とウェルネスへの関心が世界的に高まり続けるなか、インドネシアの調理済み食品市場も例外ではない。消費者は、調理済み食品のカテゴリーにおいて、より健康的で栄養価の高い選択肢をますます求めるようになっている。メーカー各社は、天然素材、保存料の削減、ナトリウム含有量の低減、鮮度を維持するための革新的なパッケージングに重点を置いた製品を投入することで対応している。植物ベースの食生活の重要性に対する意識の高まりも、ベジタリアンやビーガン向けの調理済み食品の増加につながっている。さらに、地元産、有機栽培、持続可能な方法で調達された原材料の使用が一般的になりつつあり、環境にやさしく倫理的に生産された食品を求める消費者の欲求と一致している。
電子商取引と利便性
インドネシアの調理済み食品市場では、利便性が大きな推進要因となっている。E コマース・プラットフォームとモバイル・アプリの普及により、消費者は幅広い調理済み食品に簡単にアクセスできるようになった。この傾向はCOVID-19の大流行によってさらに加速し、戸締まりや社会的距離を置く措置によって、オンラインで食品を注文する人が増えた。利便性に対する需要の高まりに対応するため、調理済み食品メーカーは製品のイノベーションだけでなく、流通チャネルの改善にも力を注いでいる。多くの企業が電子商取引プラットフォームや食品宅配サービスとの提携を確立し、自社製品を消費者がすぐに入手できるようにしている。さらに、スマートな自動販売機やセルフレジの利用が普及しつつあり、消費者は温かく新鮮な食事を24時間いつでも利用できるようになっている。
セグメント別洞察
製品タイプ別インサイト
インドネシアの調理済み食品市場では、消費者の嗜好やライフスタイルの変化を反映して、加熱調理済み(RTH)食品が大きなシェアを確立している。この新たなトレンドは、利便性、都市化、中間層人口の増加など、さまざまな要因によるものである。インドネシアにおけるRTH市場の成長の主な原動力のひとつは、ペースの速い都市型ライフスタイルである。都市化の進展と多忙なスケジュールに伴い、多くのインドネシア人が時間と労力を節約できる便利な食事ソリューションを求めている。調理準備、調理時間、後片付けを最小限に抑 えることができるReady-to-heatミールは、完璧なソリューションを提供する。さらに、急成長するインドネシアの中産階級は、食の選択についてより目が肥えてきている。彼らは、味と品質に妥協しない便利な選択肢を求めている。加熱調理済み食品は、伝統的なインドネシア料理から世界各国の料理まで、質の高い材料と味付けで調理された幅広い選択肢を提供することで、こうした需要に応えている。
COVID-19の流行は、インドネシアにおけるRTH製品の採用をさらに加速させた。戸締まりや社会的距離を置く措置によって外食へのアクセスが悪くなり、より多くの消費者が家庭での食事の選択肢を模索するようになった。賞味期限が長く調理が簡単な加熱調理済み食品は、こうした困難な時期に多くの家庭で利用されるようになった。インドネシアのメーカーや食品会社はこの需要の高まりを認識し、RTH製品の多様化にいち早く取り組んできた。さまざまな嗜好や食生活の嗜好に対応した、新しくエキサイティングで便利な選択肢を生み出すため、常に革新を続けている。この革新は、RTH市場の裾野を、多忙な社会人だけでなく、学生、家族、ゼロから調理するのが難しい高齢者まで広げるのに役立っている。RTHミールの利便性は、調理プロセスだけにとどまらない。これらの製品は分量管理されたパッケージに入っていることが多く、食品廃棄を減らし、消費者が分量を効果的に管理できるようになっている。さらに、栄養情報が明確に表示されているため、健康志向の高い消費者が十分な情報を得た上で選択しやすくなっている。
地域別インサイト
ジャワ島地域はインドネシア調理済み食品市場で大きなシェアを占めており、この業界における同地域の突出した存在感は、同地域の豊かな食文化遺産、経済活力、消費者の嗜好の証である。インドネシアで最も人口の多い島であるジャワ島は、長い間食品生産と流通の中心地であったため、同国で成長する調理済み食品セクターにおいて極めて重要な役割を担ってきた。ジャワ島が調理済み食品市場で優位に立つ主な理由のひとつは、その多様な食文化である。西ジャワの香ばしいレンダンから中央ジャワの香ばしいナシゴレンまで、ジャワ島には伝統的な料理や味が豊富にある。この多様性により、様々な味覚や嗜好に対応した、すぐに食べられる選択肢が多数存在する。インドネシア全土、さらには国際市場の消費者は、ジャワ料理が提供する本格的な味と風味に魅了されている。ジャワ島の戦略的な地理的位置も、市場を支配する重要な要因だ。ジャワ島は、調理済み食品の流通の中心地として機能し、インドネシア各地への効率的な輸送を促進している。主要港や交通網に近いため、メーカーは全国の消費者に容易に届けることができる。このような物流の優位性は、ジャワ島がこの業界で突出した存在であることに大きく貢献している。ジャワ島の人口密度も、市場の成長に重要な役割を果たしている。人口1億4,000万人を超えるジャワ島は、調理済み食品にとって広大で多様な消費者基盤を提供している。ジャワ島の都市化傾向は、忙しくペースの速いライフスタイルをもたらし、そこでは利便性が優先される。調理済み食品はこうしたライフスタイルに完璧に合致しており、この地域で非常に人気の高い商品となっている。ジャワ島で盛んな食品加工産業も、調理済み食品市場の成功に大きく貢献している。ジャワ島には数多くの食品加工施設があり、調理済み食品の生産において一貫した品質と安全基準が確保されている。これが消費者の信頼を高め、市場の成長をさらに後押ししている。
主要市場プレイヤー
- チャロエン・ポクファン・インドネシア社(PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk
- ティー・イー・ジア・グループ
- PTフード・パートナーズ・インドネシア
- PT Sekar Bumi Tbk インドネシア
- Thong Siek Food Industry Pte Ltd.
- チャイナタウン・フード・コーポレーション
- PT lndofood Sukses Makmur
- SGXメインボード上場のフードエンパイアホールディングスリミテッド
- PT MCdelica Food インドネシア
- ラジャ・トップ・フード
レポートの範囲
本レポートでは、インドネシアのレディ・トゥ・イート食品市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳述しています:
- インドネシアの調理済み食品市場、製品タイプ別
加熱調理済み食品
加熱調理済み
- インドネシアの調理済み食品市場:エンドユーザー別
o 住宅
o フードサービス
o ディストリビューター
- インドネシアの調理済み食品市場:販売チャネル別
o スーパーマーケット/ハイパーマーケット
o コンビニエンスストア
o 百貨店
o オンライン
o その他
- インドネシアの調理済み食品市場、地域別
o ジャワ
o ジャカルタ
o スマトラ
o カリマンタン
o バリ島
その他のインドネシア
競争状況
企業プロフィール:インドネシアの調理済み食品市場に参入している主要企業の詳細分析
利用可能なカスタマイズ
TechSci Research社は、与えられた市場データを用いて、インドネシアのレディ・トゥ・イート食品市場レポートにおいて、企業固有のニーズに応じたカスタマイズを提供しています。このレポートでは以下のカスタマイズが可能です:
企業情報
- 追加市場参入企業(最大5社)の詳細分析とプロファイリング

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目次

1.はじめに
1.1.市場概要
1.2.レポートの主なハイライト
1.3.市場範囲
1.4.対象市場セグメント
1.5.調査対象期間
2.調査方法
2.1.研究の目的
2.2.ベースラインの方法
2.3.主要産業パートナー
2.4.主な協会と二次情報源
2.5.予測方法
2.6.データの三角測量と検証
2.7.仮定と限界
3.要旨
3.1.市場概要
3.2.市場予測
3.3.主要地域
3.4.主要セグメント
4.お客様の声
4.1.購買決定要因
4.2.購入後に直面した課題
4.3.ブランド認知度
5.インドネシアの調理済み食品市場の展望
5.1.市場規模と予測
5.1.1.金額ベース
5.2.市場シェアと予測
5.2.1.製品タイプ別市場シェア分析(加熱調理済み製品、調理済み製品)
5.2.2.エンドユーザー別市場シェア分析(住宅、フードサービス、ディストリビューター)
5.2.3.販売チャネル別市場シェア分析(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、百貨店、オンライン、その他(代理店販売、直販など)
5.2.4.地域別市場シェア分析
5.2.4.1.ジャワ島市場シェア分析
5.2.4.2.ジャカルタ市場シェア分析
5.2.4.3.スマトラ島市場シェア分析
5.2.4.4.カリマンタン市場シェア分析
5.2.4.5.バリ島市場シェア分析
5.2.4.6.その他のインドネシア市場シェア分析
5.2.5.上位5社別市場シェア分析、その他(2024年)
5.3.インドネシアのレディ・トゥ・イート食品市場マッピングと市場機会評価
5.3.1.製品タイプ別市場マッピングと機会評価
5.3.2.エンドユーザー別市場マッピングと機会評価
5.3.3.販売チャネル別市場マッピングと機会評価
5.3.4.地域別市場マッピングと機会評価
6.インドネシアのレディートゥヒート市場展望
6.1.市場規模と予測
6.1.1.金額ベース
6.2.市場シェアと予測
6.2.1.エンドユーザー別市場シェア分析
6.2.2.販売チャネル別市場シェア分析
6.2.3.地域別市場シェア分析
7.インドネシア調理済み食品市場の展望
7.1.市場規模と予測
7.1.1.金額ベース
7.2.市場シェアと予測
7.2.1.エンドユーザー別市場シェア分析
7.2.2.販売チャネル別市場シェア分析
7.2.3.地域別市場シェア分析
8.市場ダイナミクス
8.1.推進要因
8.2.課題
9.インドネシア調理済み食品市場へのCOVID-19の影響
9.1.影響評価モデル
9.1.1.影響を受ける主要セグメント
9.1.2.影響を受ける主要地域
10.市場動向
11.ポーターの5つの力モデル
11.1.競争力
11.2.買い手の交渉力
11.3.供給者の交渉力
11.4.新規参入の脅威
11.5.代替品の脅威
12.SWOT分析
12.1.強み
12.2.弱み
12.3.機会
12.4.脅威
13.政策と規制
14.米国経済プロフィール
15.競争環境
15.1.企業プロフィール
15.1.1.チャロエン・ポクファンド・インドネシア社
15.1.1.1.会社概要
15.1.1.2.製品とサービス
15.1.1.3.財務(入手可能な限り)
15.1.1.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
15.1.1.5.最近の動向
15.1.1.6.主要経営陣
15.1.2.ティー・イー・ジャ・グループ
15.1.2.1.会社概要
15.1.2.2.製品とサービス
15.1.2.3.財務(入手可能な限り)
15.1.2.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
15.1.2.5.最近の動向
15.1.2.6.主要経営陣
15.1.3.フードパートナーズインドネシア
15.1.3.1.会社概要
15.1.3.2.製品とサービス
15.1.3.3.財務(入手可能な限り)
15.1.3.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
15.1.3.5.最近の動向
15.1.3.6.主要経営陣
15.1.4.PT Sekar Bumi Tbk インドネシア
15.1.4.1.会社概要
15.1.4.2.製品とサービス
15.1.4.3.財務(入手可能な限り)
15.1.4.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
15.1.4.5.最近の動向
15.1.4.6.主要経営陣
15.1.5.Thong Siek Food Industry Pte Ltd.
15.1.5.1.会社概要
15.1.5.2.製品とサービス
15.1.5.3.財務(入手可能な限り)
15.1.5.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
15.1.5.5.最近の動向
15.1.5.6.主要経営陣
15.1.6.チャイナタウンフードコーポレーション
15.1.6.1.会社詳細
15.1.6.2.製品とサービス
15.1.6.3.財務(入手可能な限り)
15.1.6.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
15.1.6.5.最近の動向
15.1.6.6.主要経営陣
15.1.7.PT lndofood Sukses Makmur
15.1.7.1.会社概要
15.1.7.2.製品とサービス
15.1.7.3.財務(入手可能な限り)
15.1.7.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
15.1.7.5.最近の動向
15.1.7.6.主要経営陣
15.1.8.SGXメインボード上場のフードエンパイア・ホールディングス・リミテッド
15.1.8.1.会社概要
15.1.8.2.製品とサービス
15.1.8.3.財務(入手可能な限り)
15.1.8.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
15.1.8.5.最近の動向
15.1.8.6.主要経営陣
15.1.9.エムシーデリカ・フード・インドネシア
15.1.9.1.会社概要
15.1.9.2.製品とサービス
15.1.9.3.財務(入手可能な限り)
15.1.9.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
15.1.9.5.最近の動向
15.1.9.6.主要経営陣
15.1.10.ラジャ・トップ・フード
15.1.10.1.会社概要
15.1.10.2.製品とサービス
15.1.10.3.財務(入手可能な限り)
15.1.10.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
15.1.10.5.最近の動向
15.1.10.6.主要経営陣
16.戦略的提言
16.1.重点分野
16.2.ターゲット製品タイプ
16.3.ターゲット販売チャネル
17.会社概要・免責事項

 

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Summary

Indonesia Ready-To-Eat Food Market was valued at USD 8.67 Billion in 2024 and is expected to reach USD 11.49 Billion by 2030 with a CAGR of 4.8% during the forecast period. The Ready-To-Eat (RTE) food market in Indonesia has witnessed remarkable growth in recent years, driven by changing lifestyles, urbanization, and a growing middle-class population. This burgeoning market has become increasingly important due to the convenience it offers to consumers with busy schedules, a trend that has been further accelerated by the COVID-19 pandemic. This overview provides insights into the current state of the RTE food market in Indonesia. Several factors have contributed to the market's growth. Urbanization has led to a rise in dual-income households, increasing the demand for convenient and time-saving meal options. A food poisoning outbreak has affected dozens of schoolchildren in Indonesia, linked to a new free meal program initiated by President Prabowo Subianto as part of his electoral promise to support 82.9 million children and pregnant women. The multi-billion dollar initiative, which has a projected cost of USD 45 billion over five years, is intended to improve the quality of life and economic conditions. Furthermore, the millennial and Gen Z population's preference for on-the-go food choices has boosted the RTE food market. The COVID-19 pandemic further accelerated this trend, as consumers sought safe and convenient meal solutions. The RTE food market in Indonesia offers a wide range of products, including frozen meals, canned foods, packaged snacks, and ready-made sauces. Traditional Indonesian dishes like rendang, nasi goreng, and sate are now available as RTE options. International cuisines such as pizza, pasta, and sushi have also gained popularity. Both local and multinational companies are active in the Indonesian RTE food market. Prominent players include Indofood, Nestlé, Unilever, and Ajinomoto. These companies have expanded their product portfolios to cater to diverse consumer preferences. Despite its growth, the RTE food market faces challenges such as ensuring product quality, shelf life, and maintaining affordable pricing. Additionally, addressing health concerns related to preservatives and additives is essential to sustain consumer trust.
Key Market Drivers
Changing Lifestyles and Urbanization
One of the primary drivers of growth in the Indonesia RTE food market is the rapid urbanization and changing lifestyles of its population. As more Indonesians migrate to cities in search of better employment opportunities, there is a growing demand for convenient and time-saving food options. Urban dwellers often have busy schedules, leaving them with limited time for cooking traditional meals. This has led to an increased reliance on RTE foods, which provide a quick and hassle-free solution to their dietary needs. Moreover, the younger generation in Indonesia is increasingly embracing the westernized work culture, which often involves longer working hours. Consequently, they are more inclined to opt for RTE foods that offer convenience and save time. Manufacturers in the RTE food market have capitalized on this trend by offering a wide range of products, from instant noodles and frozen meals to ready-to-eat snacks, all designed to cater to the urban consumer's fast-paced lifestyle.
Growing Middle-Class Population
Another crucial driver of growth in the Indonesia RTE food market is the expanding middle-class population. As the economy continues to grow, more Indonesians are entering the middle-income bracket, and their purchasing power is on the rise. In 2024, the middle-class population was approximately 47.85 million individuals, the combined middle class and those nearing middle-class status still constitute a substantial portion of the population. In 2024, these groups made up 66.35% of Indonesia's population and were responsible for 81.49% of household consumption.This demographic segment is more inclined to spend on convenient food options that offer quality, taste, and nutrition. The growing middle-class consumers are seeking a balance between their hectic lifestyles and health-conscious choices. This has spurred the development of healthier RTE food alternatives, such as salads, fruit cups, and low-sodium options. Manufacturers are innovating to meet these demands, ensuring that RTE foods cater to the dietary preferences and nutritional requirements of this burgeoning consumer group
E-commerce and Digital Transformation
The third driver of growth in the Indonesia RTE food market is the rapid expansion of e-commerce and digital platforms. With the widespread availability of smartphones and internet access, consumers can now conveniently order RTE foods online, making the market even more accessible. The COVID-19 pandemic further accelerated the adoption of online shopping for food products, as people sought safer and more convenient ways to fulfill their dietary needs. E-commerce platforms have enabled RTE food manufacturers to reach a broader audience, even in remote areas of the country, where traditional retail infrastructure might be limited. This has encouraged both local and international brands to invest in their online presence and distribution networks. Additionally, the use of digital marketing and social media has played a pivotal role in creating brand awareness and engaging with consumers, further boosting sales in the RTE food market.
Key Market Challenges
Supply Chain and Distribution Challenges
One of the primary challenges facing the Indonesia RTE food market is the complexity of its supply chain and distribution network. Indonesia is an archipelagic nation with thousands of islands, which presents logistical challenges for transporting perishable RTE food products from manufacturing centers to consumers, particularly in remote areas. Moreover, ensuring food safety and quality during transit is a critical concern. Inadequate infrastructure, temperature control facilities, and refrigeration systems can lead to spoilage and contamination, reducing the shelf life of RTE products and potentially causing health risks to consumers. Addressing these challenges requires substantial investment in transportation infrastructure, cold storage facilities, and efficient distribution networks. Additionally, the government and industry players should collaborate to establish and enforce stringent quality and safety standards to enhance consumer confidence in RTE food products.
Regulatory and Compliance Hurdles
Navigating the regulatory landscape in Indonesia poses a significant challenge for RTE food manufacturers and distributors. The country's regulations regarding labeling, certification, and food safety standards can be complex and stringent, which can impede market entry and expansion for both domestic and international players. Furthermore, inconsistent enforcement of regulations across different regions of Indonesia can lead to confusion and compliance issues. This not only affects the overall market but also hampers consumers' trust in the RTE food sector. To address these challenges, the Indonesian government should streamline and harmonize regulations related to RTE foods. This would simplify compliance for manufacturers and distributors, encourage innovation, and ensure that the products meet the highest safety and quality standards. International best practices can also be adopted to align Indonesian regulations with global standards.
Consumer Preferences and Cultural Considerations
Understanding and catering to diverse consumer preferences and cultural considerations is another formidable challenge in the Indonesia RTE food market. Indonesia is a diverse country with various regional cuisines, tastes, and dietary habits. Therefore, RTE food manufacturers must customize their products to cater to these diverse tastes while maintaining affordability. Additionally, consumers in Indonesia often prioritize freshly prepared meals and may have reservations about the preservatives and additives commonly found in RTE foods. Overcoming these preferences and reservations requires extensive market research, product innovation, and marketing strategies that emphasize the convenience and quality of RTE food products. Moreover, respecting cultural and religious dietary restrictions, such as halal requirements, is essential to expanding market reach in Indonesia.
Key Market Trends
Diversity and Fusion in Ready-To-Eat Offerings
One of the most prominent trends in the Indonesian ready-to-eat food market is the increasing diversity and fusion of culinary offerings. Indonesian cuisine itself is incredibly diverse, with each region offering unique flavors and dishes. Ready-to-eat food manufacturers are capitalizing on this diversity by creating innovative and fusion products that cater to a wide range of tastes. For instance, traditional Indonesian dishes like rendang and sate are being reimagined in ready-to-eat formats, making them accessible to consumers on-the-go. Additionally, international flavors and ingredients are being incorporated into local dishes, creating exciting fusion options. This trend not only satisfies the adventurous palates of consumers but also appeals to the younger demographic seeking novel culinary experiences.
Health and Wellness
As health and wellness concerns continue to grow globally, the Indonesian ready-to-eat food market is not an exception. Consumers are increasingly looking for healthier and more nutritious options in the ready-to-eat category. Manufacturers are responding by introducing products that focus on natural ingredients, reduced preservatives, lower sodium content, and innovative packaging to maintain freshness. A rising awareness of the importance of plant-based diets has also led to an increase in vegetarian and vegan ready-to-eat options. Additionally, the use of local, organic, and sustainably sourced ingredients is becoming more common, aligning with consumers' desire for environmentally friendly and ethically produced foods.
E-commerce and Convenience
The convenience factor is a significant driver in the Indonesian ready-to-eat food market. With the proliferation of e-commerce platforms and mobile apps, consumers now have easier access to a wide range of ready-to-eat options. This trend was further accelerated by the COVID-19 pandemic, as lockdowns and social distancing measures prompted more people to order food online. To meet the growing demand for convenience, ready-to-eat food manufacturers are not only focusing on product innovation but also on improving distribution channels. Many companies have established partnerships with e-commerce platforms and food delivery services to ensure their products are readily available to consumers. Additionally, the use of smart vending machines and self-checkout kiosks is gaining traction, allowing consumers to access hot and fresh meals 24/7.
Segmental Insights
Product Type Insights
Ready-to-heat (RTH) meals have established a significant share in the Indonesian ready-to-eat food market, reflecting changing consumer preferences and lifestyles. This emerging trend can be attributed to various factors, including convenience, urbanization, and a growing middle-class population. One of the primary drivers of the RTH market's growth in Indonesia is the fast-paced urban lifestyle. With increasing urbanization and hectic schedules, many Indonesians are seeking convenient meal solutions that save them time and effort. Ready-to-heat meals offer the perfect solution, as they require minimal preparation, cooking time, and cleanup. Moreover, Indonesia's burgeoning middle-class population is becoming more discerning about their food choices. They are looking for convenient options that do not compromise on taste and quality. Ready-to-heat meals cater to this demand by providing a wide variety of options, from traditional Indonesian dishes to international cuisines, all prepared with quality ingredients and flavors.
The COVID-19 pandemic further accelerated the adoption of RTH products in Indonesia. Lockdowns and social distancing measures made dining out less accessible, pushing more consumers to explore at-home dining options. Ready-to-heat meals, with their long shelf life and easy preparation, became a go-to choice for many households during these challenging times. Manufacturers and food companies in Indonesia have recognized this growing demand and have been quick to diversify their RTH product offerings. They are constantly innovating to create new, exciting, and convenient options that cater to various tastes and dietary preferences. This innovation has helped expand the RTH market's reach beyond just busy professionals to students, families, and even elderly individuals who may have difficulty cooking from scratch. The convenience of RTH meals extends beyond just the preparation process. These products often come in portion-controlled packaging, reducing food waste and allowing consumers to manage their portion sizes effectively. Additionally, the nutritional information is clearly labeled, making it easier for health-conscious individuals to make informed choices.
Regional Insights
The Java region hold a significant share in the Indonesia Ready-To-Eat Food Market, and its prominence in this industry is a testament to the region's rich culinary heritage, economic vitality, and consumer preferences. Java, the most populous island in Indonesia, has long been a hub for food production and distribution, making it a pivotal player in the nation's growing ready-to-eat food sector. One of the primary reasons for Java's dominance in the Ready-To-Eat Food Market is its diverse culinary culture. The island boasts a wide array of traditional dishes and flavors, from the savory rendang of West Java to the aromatic nasi goreng of Central Java. This diversity allows for a multitude of ready-to-eat options that cater to various tastes and preferences. Consumers across Indonesia and even international markets are drawn to the authenticity and flavor profiles that Java's cuisine offers. Java's strategic geographical location is another key factor in its market dominance. The island serves as a central distribution point for ready-to-eat food products, facilitating efficient transportation to other parts of Indonesia. Its proximity to major ports and transportation networks allows manufacturers to easily reach consumers nationwide. This logistical advantage significantly contributes to Java's prominence in the industry. The population density of Java also plays a crucial role in the market's growth. With over 140 million inhabitants, the island offers a vast and diverse consumer base for ready-to-eat food products. The urbanization trend in Java has led to a busy and fast-paced lifestyle, where convenience becomes a priority. Ready-to-eat foods perfectly align with this lifestyle, making them highly sought-after products in the region. The thriving food processing industry in Java also contributes significantly to the ready-to-eat food market's success. The island is home to numerous food processing facilities, which ensure consistent quality and safety standards in the production of ready-to-eat products. This instills trust among consumers, further boosting the market's growth.
Key Market Players
• PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk
• Tee Yih Jia Group
• PT Food Partners Indonesia
• PT Sekar Bumi Tbk Indonesia
• Thong Siek Food Industry Pte Ltd.
• Chinatown Food Corporation Pte Ltd.
• PT lndofood Sukses Makmur
• SGX Mainboard-listed Food Empire Holdings Limited
• PT MCdelica Food Indonesia
• PT Raja Top Food
Report Scope:
In this report, the Indonesia Ready-To-Eat Food market has been segmented into the following categories, in addition to the industry trends which have also been detailed below:
• Indonesia Ready-To-Eat Food Market, By Product Type:
o Ready-To-Heat
o Ready-To-Cook
• Indonesia Ready-To-Eat Food Market, By End User:
o Residential
o Food Service
o Distributor
• Indonesia Ready-To-Eat Food Market, By Sales Channel:
o Supermarkets/Hypermarkets
o Convenience Stores
o Departmental Stores
o Online
o Others
• Indonesia Ready-To-Eat Food Market, By Region:
o Java
o Jakarta
o Sumatra
o Kalimantan
o Bali
o Rest of Indonesia
Competitive Landscape
Company Profiles: Detailed analysis of the major companies present in the Indonesia Ready-To-Eat Food Market.
Available Customizations:
Indonesia Ready-To-Eat Food market report with the given market data, TechSci Research offers customizations according to a company's specific needs. The following customization options are available for the report:
Company Information
• Detailed analysis and profiling of additional market players (up to five).



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Table of Contents

1. Introduction
1.1. Market Overview
1.2. Key Highlights of the Report
1.3. Market Coverage
1.4. Market Segments Covered
1.5. Research Tenure Considered
2. Research Methodology
2.1. Objective of the Study
2.2. Baseline Methodology
2.3. Key Industry Partners
2.4. Major Association and Secondary Sources
2.5. Forecasting Methodology
2.6. Data Triangulation & Validation
2.7. Assumptions and Limitations
3. Executive Summary
3.1. Market Overview
3.2. Market Forecast
3.3. Key Regions
3.4. Key Segments
4. Voice of Customer
4.1. Factors Influencing Purchase Decision
4.2. Challenges Faced Post Purchase
4.3. Brand Awareness
5. Indonesia Ready-To-Eat Food Market Outlook
5.1. Market Size & Forecast
5.1.1. By Value
5.2. Market Share & Forecast
5.2.1. By Product Type Market Share Analysis (Ready-To-Heat and Ready-To-Cook)
5.2.2. By End User Market Share Analysis (Residential, Food Service, and Distributor)
5.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Departmental Stores, Online, and Others (Distributor Sales, Direct Sales, etc.))
5.2.4. By Regional Market Share Analysis
5.2.4.1. Java Market Share Analysis
5.2.4.2. Jakarta Market Share Analysis
5.2.4.3. Sumatra Market Share Analysis
5.2.4.4. Kalimantan Market Share Analysis
5.2.4.5. Bali Market Share Analysis
5.2.4.6. Rest of Indonesia Market Share Analysis
5.2.5. By Top 5 Companies Market Share Analysis, Others (2024)
5.3. Indonesia Ready-To-Eat Food Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.1. By Product Type Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.2. By End User Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.3. By Sales Channel Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.4. By Regional Market Mapping & Opportunity Assessment
6. Indonesia Ready-To-Heat Market Outlook
6.1. Market Size & Forecast
6.1.1. By Value
6.2. Market Share & Forecast
6.2.1. By End User Market Share Analysis
6.2.2. By Sales Channel Market Share Analysis
6.2.3. By Region Market Share Analysis
7. Indonesia Ready-To-Cook Market Outlook
7.1. Market Size & Forecast
7.1.1. By Value
7.2. Market Share & Forecast
7.2.1. By End User Market Share Analysis
7.2.2. By Sales Channel Market Share Analysis
7.2.3. By Region Market Share Analysis
8. Market Dynamics
8.1. Drivers
8.2. Challenges
9. Impact of COVID-19 on Indonesia Ready-To-Eat Food Market
9.1. Impact Assessment Model
9.1.1. Key Segments Impacted
9.1.2. Key Regions Impacted
10. Market Trends & Developments
11. Porter’s Five Forces Model
11.1. Competitive Rivalry
11.2. Bargaining Power of Buyers
11.3. Bargaining Power of Suppliers
11.4. Threat of New Entrants
11.5. Threat of Substitutes
12. SWOT Analysis
12.1. Strengths
12.2. Weaknesses
12.3. Opportunities
12.4. Threats
13. Policy and Regulatory Landscape
14. United States Economic Profile
15. Competitive Landscape
15.1. Company Profiles
15.1.1. PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk
15.1.1.1. Company Details
15.1.1.2. Product & Services
15.1.1.3. Financials (As Per Availability)
15.1.1.4. Key market Focus & Geographical Presence
15.1.1.5. Recent Developments
15.1.1.6. Key Management Personnel
15.1.2. Tee Yih Jia Group
15.1.2.1. Company Details
15.1.2.2. Product & Services
15.1.2.3. Financials (As Per Availability)
15.1.2.4. Key market Focus & Geographical Presence
15.1.2.5. Recent Developments
15.1.2.6. Key Management Personnel
15.1.3. PT Food Partners Indonesia
15.1.3.1. Company Details
15.1.3.2. Product & Services
15.1.3.3. Financials (As Per Availability)
15.1.3.4. Key market Focus & Geographical Presence
15.1.3.5. Recent Developments
15.1.3.6. Key Management Personnel
15.1.4. PT Sekar Bumi Tbk Indonesia
15.1.4.1. Company Details
15.1.4.2. Product & Services
15.1.4.3. Financials (As Per Availability)
15.1.4.4. Key market Focus & Geographical Presence
15.1.4.5. Recent Developments
15.1.4.6. Key Management Personnel
15.1.5. Thong Siek Food Industry Pte Ltd.
15.1.5.1. Company Details
15.1.5.2. Product & Services
15.1.5.3. Financials (As Per Availability)
15.1.5.4. Key market Focus & Geographical Presence
15.1.5.5. Recent Developments
15.1.5.6. Key Management Personnel
15.1.6. Chinatown Food Corporation Pte Ltd.
15.1.6.1. Company Details
15.1.6.2. Product & Services
15.1.6.3. Financials (As Per Availability)
15.1.6.4. Key market Focus & Geographical Presence
15.1.6.5. Recent Developments
15.1.6.6. Key Management Personnel
15.1.7. PT lndofood Sukses Makmur
15.1.7.1. Company Details
15.1.7.2. Product & Services
15.1.7.3. Financials (As Per Availability)
15.1.7.4. Key market Focus & Geographical Presence
15.1.7.5. Recent Developments
15.1.7.6. Key Management Personnel
15.1.8. SGX Mainboard-listed Food Empire Holdings Limited
15.1.8.1. Company Details
15.1.8.2. Product & Services
15.1.8.3. Financials (As Per Availability)
15.1.8.4. Key market Focus & Geographical Presence
15.1.8.5. Recent Developments
15.1.8.6. Key Management Personnel
15.1.9. PT MCdelica Food Indonesia
15.1.9.1. Company Details
15.1.9.2. Product & Services
15.1.9.3. Financials (As Per Availability)
15.1.9.4. Key market Focus & Geographical Presence
15.1.9.5. Recent Developments
15.1.9.6. Key Management Personnel
15.1.10. PT Raja Top Food
15.1.10.1. Company Details
15.1.10.2. Product & Services
15.1.10.3. Financials (As Per Availability)
15.1.10.4. Key market Focus & Geographical Presence
15.1.10.5. Recent Developments
15.1.10.6. Key Management Personnel
16. Strategic Recommendations
16.1. Key Focus Areas
16.2. Target Product Type
16.3. Target Sales Channel
17. About Us & Disclaimer

 

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