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自動販売機と自動飲食店。新しいモデル、新しい購買への道


Vending Machines and Automated Restaurants: New Models, New Paths to Purchase

近年、自動販売機はスマートフォンでの注文や、注文を受けてから調理する食品・飲料の選択肢を増やし、小売業界の老舗として大きな革新を遂げています。今後、「進化した自動販売機」と「自動レストラン」の境界... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
Euromonitor International
ユーロモニターインターナショナル
2022年11月11日 US$1,325
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サマリー

近年、自動販売機はスマートフォンでの注文や、注文を受けてから調理する食品・飲料の選択肢を増やし、小売業界の老舗として大きな革新を遂げています。今後、「進化した自動販売機」と「自動レストラン」の境界線はさらに曖昧になり、新しいビジネスモデルや消費者との接点が生まれる可能性があります。

ユーロモニター・インターナショナルの自動販売機と自動化レストラン。自動販売機と自動レストラン:新しいモデルと購入への新しい道』では、消費者向けフードサービス市場の規模と形状、話題のトピック、新興地域、カテゴリー、トレンド、業界の緊急課題、ホワイトスペースなどを解説しています。主要な事業者とブランドを特定し、経済/ライフスタイルの影響、新しいフードサービスコンセプト、店舗ロケーション、メニューの革新、フォーマットの開発など、経営環境に影響を与える主要な要因について戦略的な分析を提供しています。チェーン店や独立系事業者を含む業界全体について考察しています。予測は、市場がどのように変化し、何が成功の基準となるかを示しています。

対象製品消費者向けフードサービス(ロケーション別)、消費者向けフードサービス(タイプ別)。

データ範囲:市場規模(履歴および予測)、企業シェア、ブランドシェア、流通データ。

本レポートを購入する理由
* 消費者向けフードサービス市場の詳細な全体像を把握することができます。
* 成長分野を特定し、変化を促す要因を特定します。
* 競争環境、市場の主要プレーヤー、主要ブランドの理解。
* 5年後を予測することで、市場の発展予測を評価することができます。

ユーロモニター・インターナショナルは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版で40年以上の経験を有しています。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ビリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人以上のアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼できる情報資源を開発する独自の能力を有しています。


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目次

Introduction
From advanced vending to automated restaurant
Case Studies
Conclusions

 

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Summary

A venerable part of the retail landscape, vending machines have seen a surge in innovation in recent years, adding smartphone ordering and a range of made-to-order, prepared food and drink options. Going forward, the line between “advanced vending machine” and “automated restaurant” will blur further, creating opportunities for new business models and paths to reaching consumers.

Euromonitor International's Vending Machines and Automated Restaurants: New Models, New Paths to Purchase global briefing offers an insight into to the size and shape of the Consumer Foodservice market, highlights buzz topics, emerging geographies, categories and trends as well as pressing industry issues and white spaces. It identifies the leading operators and brands, offers strategic analysis of key factors influencing the operating environment - be they economic/lifestyle influences, new foodservice concepts, outlet locations, menu innovation or format development. The entire industry is considered, including both chained and independent operators. Forecasts illustrate how the market is set to change and what is the criteria for success.

Product coverage: Consumer Foodservice by Location, Consumer Foodservice by Type.

Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data.

Why buy this report?
* Get a detailed picture of the Consumer Foodservice market;
* Pinpoint growth sectors and identify factors driving change;
* Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands;
* Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop.

Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.



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Table of Contents

Introduction
From advanced vending to automated restaurant
Case Studies
Conclusions

 

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