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スペインの飲料ヨーグルト市場概観、2028年


Spain Drinkable Yogurt Market Overview, 2028

スペインはヨーグルト消費の長い歴史があり、スペインの食生活の主食である。ヨーグルトは単体のスナックとして、デザートとして、あるいは食事の一部として広く楽しまれている。飲むヨーグルトを含め、ヨーグル... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd.
ボナファイドリサーチ
2023年5月31日 US$1,950
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サマリー

スペインはヨーグルト消費の長い歴史があり、スペインの食生活の主食である。ヨーグルトは単体のスナックとして、デザートとして、あるいは食事の一部として広く楽しまれている。飲むヨーグルトを含め、ヨーグルトを消費する文化はスペイン料理の伝統に深く根付いている。スペインの飲むヨーグルト市場は、多様な消費者の嗜好に応えるため、幅広い風味の種類を提供している。ナチュラル/プレーン、ストロベリー、ピーチといった伝統的なフレーバーが人気だが、トロピカルフルーツ、シトラスブレンド、地域の特産品など、革新的でエキゾチックなフレーバーの傾向も強まっている。スペインには、職人的で地元産の食品を重んじる伝統がある。この文化的側面は飲むヨーグルト市場にも反映されており、伝統的な製造方法、地元産の原料、地域の風味を強調するブランドもあり、本格的でユニークな製品を求める消費者にアピールしている。豊かな風味と多様な料理の影響で知られるスペイン料理は、飲むヨーグルト市場に影響を与えている。ブランドはしばしばスペインの美食からインスピレーションを得て、スペインのフルーツ、スパイス、デザート風味などの要素をドリンクヨーグルトに取り入れている。他の多くの市場と同様、スペインでも健康志向が高まっている。消費者は、プロバイオティクス、ビタミン、ミネラルを含む栄養価の高い製品を求めている。飲むヨーグルトは、栄養価が高く、バランスのとれた健康的なライフスタイルをサポートする便利な選択肢とみなされている。

Bonafide Research社の調査レポート「スペインの飲用ヨーグルト市場概要、2028年」によると、スペインの飲用ヨーグルト市場は2028年までに3億3,559万個以上の増加が見込まれる。スペインでは、飲用ヨーグルトの生産と販売は、食品の安全性、品質、業界基準への準拠を確保するために、様々な認証や政府規制の対象となっている。スペインは欧州連合(EU)の加盟国として、食品の安全性、表示、衛生に関するEUの規制に従っている。これらの規制は、消費者を保護し、飲むヨーグルトを含む食品の安全性と品質を保証することを目的としている。スペインでは様々な認証機関が、飲むヨーグルトを含む食品の評価と認証を行っている。著名な認証機関には、AENOR(Asociación Española de Normalizacióny Certificación)やBureau Veritasなどがある。スペイン食品安全栄養庁(AESAN)などの地方当局は、スペインの飲料用ヨーグルト市場に適用される特定の要件や規制に関する詳細情報を提供することができる。

スペインのドリンクヨーグルト市場は、高度な加工・製造技術の恩恵を受けている。これらの技術は、生産工程の最適化、製品品質の向上、効率の改善に役立っている。充填、密封、包装のような作業には、自動化やロボット化がますます進んでおり、生産率の向上や一貫性の改善につながっている。発酵・培養工程は、飲料用ヨーグルトの生産において重要な工程である。技術の進歩により、発酵技術が改善され、発酵プロセスをよりよく制御できるようになり、その結果、安定した製品品質と望ましい味覚プロファイルが得られるようになった。自動化と監視システムは、最適な発酵条件を確保し、ばらつきのリスクを減らすのに役立っている。スペインはヨーロッパにおけるヨーグルトの主要消費国のひとつである。欧州委員会の報告によると、スペインはヨーロッパで一人当たりのヨーグルト消費量が最も多い。平均的なスペイン人の年間ヨーグルト消費量は約14キログラムで、これは欧州平均を大きく上回っている。この消費量の多さは、主食としてのヨーグルトの人気と、様々なスペイン料理やデザートに使える汎用性の高さに起因している。

スペインでは、ダノン、ネスレ、パスクアル、セントラル・レチェラ・アストゥリアーナ、アルプロなど、飲むヨーグルトの人気ブランドがある。これらのブランドは、飲むヨーグルトセグメントにおける存在感と市場シェアで知られている。パッケージング・イノベーションは、消費者の要求、持続可能性の目標、素材や技術の進歩によって推進される継続的なプロセスである。スペインの飲むヨーグルトブランドに特化したパッケージイノベーションの最新情報を入手する。スペインの飲むヨーグルト市場は、国際的な拡大と輸出の可能性を秘めている。国内市場で確固たる地位を築いたブランドは、新市場参入の機会を探り、乳製品や健康飲料に対する世界的な需要を取り込むことができる。健康とウェルネスへの注目の高まりは、ドリンクヨーグルト市場に大きなチャンスをもたらす。消費者は栄養価が高く機能的な食品の選択肢を求めるようになっており、飲むヨーグルトはそのプロバイオティクス含有量と潜在的な健康効果により、しばしば健康的な選択肢として認識されている。ブランドは、低糖質、オーガニック、追加栄養素の強化など、特定の健康ニーズに対応した飲むヨーグルト製品を提供することで、この傾向を利用することができる。

スペインは乳製品産業が確立しており、いくつかの有名ブランドが市場を支配している。これらの老舗ブランドはブランド認知度が高く、顧客ロイヤルティも高いため、新規ブランドや小規模ブランドが参入して効果的に競争するのは難しい。スペインには複雑な流通網があり、様々なチャネルや小売店がある。ドリンクヨーグルト製品の流通を効率的に管理し、国中の小売店にタイムリーに配送することは、特に経営資源が限られている小規模ブランドにとっては、物流上の課題となりうる。飲むヨーグルトの人気が高まる一方で、スペイン市場では伝統的なヨーグルトが依然として強い地位を占めている。一部の消費者は、飲むヨーグルトよりもスプーンですくって食べるタイプのヨーグルトを好むため、ブランドにとっては消費者の嗜好を変え、飲むヨーグルト製品の採用を増やすことが課題となっている。飲むヨーグルト製品の需要は季節によって変動する可能性があり、夏季など特定の時期に消費が高まる。変動する需要水準に対応するための生産と在庫の管理は、効率的な予測と生産計画を必要とする課題である。

本レポートの対象
- 地域イタリア
- ヒストリカルイヤー2017
- 基準年2022
- 推定年2023
- 予測年2028

本レポートでカバーする側面
- イタリアの飲むヨーグルト市場:その価値とセグメント別予測
- 様々な促進要因と課題
- 進行中のトレンドと開発
- 注目企業
- 戦略的提言

カテゴリー別
- 乳製品ベース
- 非乳製品ベース

タイプ別
- フレーバー
- プレーン

流通チャネル別
- ハイパーマーケット・スーパーマーケット
- コンビニエンスストア
- 専門店
- オンライン
- その他

パッケージ別

- カップ
- ボトル
- テトラパック
- パウチ

レポートのアプローチ
本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず二次調査は、市場を理解し、市場に存在する企業をリストアップするために行われた。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースの分析などの第三者情報源からなる。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーと電話インタビューを行い、市場のディーラーや販売業者と取引コールを行うことによって実施された。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。

対象読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、ボトル入り飲料水市場関連団体・組織、政府機関、その他のステークホルダーが、市場中心の戦略を調整する際にお役立ていただけます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。





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目次

Table of Contents
1. Executive Summary
2. Market Structure
2.1. Market Considerate
2.2. Assumptions
2.3. Limitations
2.4. Abbreviations
2.5. Sources
2.6. Definitions
2.7. Geography
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. South Africa Macro Economic Indicators
5. Market Dynamics
5.1. Key Findings
5.2. Key Developments - 2021
5.3. Market Drivers & Opportunities
5.4. Market Restraints & Challenges
5.5. Market Trends
5.6. Covid-19 Effect
5.7. Supply chain Analysis
5.8. Policy & Regulatory Framework
5.9. Industry Experts Views
6. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Overview
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Size and Forecast By Product Types
6.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
7. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Segmentations
7.1. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market, By Product Types
7.1.1. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Fruit Juice, 2017-2028
7.1.2. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Vegetable Juice, 2017-2028
7.1.3. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Fruit and Vegetable Blend, 2017-2028
7.1.4. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Nectar, 2017-2028
7.2. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market, By Distribution Channel
7.2.1. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Supermarkets/Hypermarkets, 2017-2028
7.2.2. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Convenience Stores, 2017-2028
7.2.3. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Online, 2017-2028
7.2.4. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Others (Cafes, Clubs, Restaurants, Etc.), 2017-2028
8. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Opportunity Assessment
8.1. By Product Types, 2023 to 2028
8.2. By Distribution Channel, 2023 to 2028
9. Competitive Landscape
9.1. Porter's Five Forces
9.2. Company Profile
9.2.1. Company 1
9.2.1.1. Company Snapshot
9.2.1.2. Company Overview
9.2.1.3. Financial Highlights
9.2.1.4. Geographic Insights
9.2.1.5. Business Segment & Performance
9.2.1.6. Product Portfolio
9.2.1.7. Key Executives
9.2.1.8. Strategic Moves & Developments
9.2.2. Company 2
9.2.3. Company 3
9.2.4. Company 4
9.2.5. Company 5
9.2.6. Company 6
9.2.7. Company 7
9.2.8. Company 8
10. Strategic Recommendations
11. Disclaimer

List of Figures
Figure 1: South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Million)
Figure 2: Market Attractiveness Index, By Product Types
Figure 3: Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
Figure 4: Porter's Five Forces of South Africa Fruit & Vegetable Juice Market

List of Table
Table 1 : Influencing Factors for Global Fruit & Vegetable Juice Market, 2022
Table 2: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size and Forecast By Product Types (2017, 2022 & 2028F)
Table 3: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size and Forecast By Distribution Channel (2017, 2022 & 2028F)
Table 4: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Fruit Juice (2017 to 2028) in USD Million
Table 5: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Vegetable Juice (2017 to 2028) in USD Million
Table 6: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Fruit and Vegetable Blend (2017 to 2028) in USD Million
Table 7: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Nectar (2017 to 2028) in USD Million
Table 8: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Supermarkets/Hypermarkets (2017 to 2028) in USD Million
Table 9: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Convenience Stores (2017 to 2028) in USD Million
Table 10: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Online (2017 to 2028) in USD Million
Table 11: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Others (Cafes, Clubs, Restaurants, Etc.) (2017 to 2028) in USD Million

 

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Summary

Spain has a long history of yogurt consumption, and it is a staple in the Spanish diet. Yogurt is widely enjoyed as a standalone snack, dessert, or as a part of meals. The culture of consuming yogurt, including drinkable yogurt, is deeply ingrained in Spanish culinary traditions. The Spanish drinkable yogurt market offers a wide range of flavor varieties to cater to diverse consumer preferences. Traditional flavors like natural/plain, strawberry, and peach are popular, but there is also a growing trend of innovative and exotic flavors such as tropical fruits, citrus blends, and regional specialties. Spain has a strong tradition of artisanal and locally produced food products. This cultural aspect is also reflected in the drinkable yogurt market, where some brands emphasize traditional production methods, local ingredients, and regional flavors, appealing to consumers looking for authentic and unique products. Spanish cuisine, known for its rich flavors and diverse culinary influences, has an impact on the drinkable yogurt market. Brands often draw inspiration from Spanish gastronomy, incorporating elements such as Spanish fruits, spices, and dessert flavors into their drinkable yogurt offerings. Like many other markets, Spain has seen a rise in health and wellness consciousness. Consumers are seeking products that offer nutritional benefits, including probiotics, vitamins, and minerals. Drinkable yogurt is viewed as a nutritious and convenient option that supports a balanced and healthy lifestyle.

According to the research report "Spain Drinkable Yogurt Market Overview, 2028," published by Bonafide Research, The Spain drinkable yogurt market is expected to add more than 335.59 million by 2028. In Spain, the production and sale of drinkable yogurt are subject to various certifications and government regulations to ensure food safety, quality, and compliance with industry standards. Spain, as a member of the European Union (EU), follows EU regulations related to food safety, labeling, and hygiene. These regulations aim to protect consumers and ensure the safety and quality of food products, including drinkable yogurt. Various certification bodies operate in Spain to assess and certify food products, including drinkable yogurt. Some of the prominent certification bodies include AENOR (Asociación Española de Normalizacióny Certificación) and Bureau Veritas. Local authorities, such as the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN), can provide detailed information on specific requirements and regulations applicable to the drinkable yogurt market in Spain.

The drinkable yogurt market in Spain benefits from advanced processing and manufacturing technologies. These technologies help optimize production processes, improve product quality, and enhance efficiency. Automation and robotics are increasingly used for tasks like filling, sealing, and packaging, leading to higher production rates and improved consistency. the fermentation and culturing process is a critical step in drinkable yogurt production. Technological advancements have led to improved fermentation techniques, allowing for better control over the fermentation process, resulting in consistent product quality and desired taste profiles. Automation and monitoring systems help ensure optimal fermentation conditions and reduce the risk of variations. Spain is one of the leading consumers of yogurt in Europe. According to a report by the European Commission, Spain has the highest per capita yogurt consumption in Europe. The average Spaniard consumes around 14 kilograms of yogurt per year, which is significantly higher than the European average. This high consumption can be attributed to the popularity of yogurt as a staple food item and its versatility in various Spanish dishes and desserts.

In Spain some popular brands of drinkable yogurt include Danone, Nestlé, Pascual, Central Lechera Asturiana, and Alpro. These brands have been known for their presence and market share in the drinkable yogurt segment. packaging innovation is an ongoing process, driven by consumer demands, sustainability goals, and advancements in materials and technologies. To obtain the latest information on packaging innovations specific to drinkable yogurt brands in Spain. Spain's drinkable yogurt market has the potential for international expansion and export. Brands that establish strong domestic market presence can explore opportunities to enter new markets and tap into the global demand for dairy products and healthy beverages. The increasing focus on health and wellness presents a significant opportunity for the drinkable yogurt market. Consumers are increasingly seeking nutritious and functional food options, and drinkable yogurts are often perceived as a healthy choice due to their probiotic content and potential health benefits. Brands can capitalize on this trend by offering drinkable yogurt products that cater to specific health needs, such as low sugar, organic, or fortified with additional nutrients.

Spain has a well-established dairy industry, with several renowned brands dominating the market. These established brands have strong brand recognition and customer loyalty, making it challenging for new or smaller brands to enter and compete effectively. Spain has a complex distribution network, with various channels and retailers. Managing the distribution of drinkable yogurt products efficiently and ensuring timely delivery to retailers across the country can be a logistical challenge, particularly for smaller brands with limited resources. While drinkable yogurts are gaining popularity, traditional yogurts still hold a strong position in the Spanish market. Some consumers have a preference for spoonable yogurts over drinkable formats, posing a challenge for brands to shift consumer preferences and increase the adoption of drinkable yogurt products. The demand for drinkable yogurt products may vary seasonally, with higher consumption during certain periods, such as summer months. Managing production and inventory to meet fluctuating demand levels can be a challenge, requiring efficient forecasting and production planning.

Considered in this report
• Geography: Italy
• Historic year: 2017
• Base year: 2022
• Estimated year: 2023
• Forecast year: 2028

Aspects covered in this report
• Italy drinkable yogurt market with its value and forecast along with its segments
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation

By Category
• Dairy-based
• Non-dairy based

By Type
• Flavored
• Plain

BY Distribution Channel
• Hypermarket and supermarket
• Convenience store
• Speciality store
• Online
• other

By Packaging

• Cup
• Bottles
• Tetra pack
• Pouch

The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and listing out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, annual reports of companies, and analysing government-generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducting trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers in regional aspects, tier aspects, age groups, and gender. Once we have primary data with us. we have started verifying the details obtained from secondary sources.

Intended audience
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to the Bottled water Market, government bodies, and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.





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Table of Contents

Table of Contents
1. Executive Summary
2. Market Structure
2.1. Market Considerate
2.2. Assumptions
2.3. Limitations
2.4. Abbreviations
2.5. Sources
2.6. Definitions
2.7. Geography
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. South Africa Macro Economic Indicators
5. Market Dynamics
5.1. Key Findings
5.2. Key Developments - 2021
5.3. Market Drivers & Opportunities
5.4. Market Restraints & Challenges
5.5. Market Trends
5.6. Covid-19 Effect
5.7. Supply chain Analysis
5.8. Policy & Regulatory Framework
5.9. Industry Experts Views
6. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Overview
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Size and Forecast By Product Types
6.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
7. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Segmentations
7.1. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market, By Product Types
7.1.1. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Fruit Juice, 2017-2028
7.1.2. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Vegetable Juice, 2017-2028
7.1.3. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Fruit and Vegetable Blend, 2017-2028
7.1.4. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Nectar, 2017-2028
7.2. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market, By Distribution Channel
7.2.1. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Supermarkets/Hypermarkets, 2017-2028
7.2.2. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Convenience Stores, 2017-2028
7.2.3. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Online, 2017-2028
7.2.4. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Others (Cafes, Clubs, Restaurants, Etc.), 2017-2028
8. South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Opportunity Assessment
8.1. By Product Types, 2023 to 2028
8.2. By Distribution Channel, 2023 to 2028
9. Competitive Landscape
9.1. Porter's Five Forces
9.2. Company Profile
9.2.1. Company 1
9.2.1.1. Company Snapshot
9.2.1.2. Company Overview
9.2.1.3. Financial Highlights
9.2.1.4. Geographic Insights
9.2.1.5. Business Segment & Performance
9.2.1.6. Product Portfolio
9.2.1.7. Key Executives
9.2.1.8. Strategic Moves & Developments
9.2.2. Company 2
9.2.3. Company 3
9.2.4. Company 4
9.2.5. Company 5
9.2.6. Company 6
9.2.7. Company 7
9.2.8. Company 8
10. Strategic Recommendations
11. Disclaimer

List of Figures
Figure 1: South Africa Fruit & Vegetable Juice Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Million)
Figure 2: Market Attractiveness Index, By Product Types
Figure 3: Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
Figure 4: Porter's Five Forces of South Africa Fruit & Vegetable Juice Market

List of Table
Table 1 : Influencing Factors for Global Fruit & Vegetable Juice Market, 2022
Table 2: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size and Forecast By Product Types (2017, 2022 & 2028F)
Table 3: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size and Forecast By Distribution Channel (2017, 2022 & 2028F)
Table 4: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Fruit Juice (2017 to 2028) in USD Million
Table 5: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Vegetable Juice (2017 to 2028) in USD Million
Table 6: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Fruit and Vegetable Blend (2017 to 2028) in USD Million
Table 7: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Nectar (2017 to 2028) in USD Million
Table 8: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Supermarkets/Hypermarkets (2017 to 2028) in USD Million
Table 9: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Convenience Stores (2017 to 2028) in USD Million
Table 10: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Online (2017 to 2028) in USD Million
Table 11: Colombia Fruit & Vegetable Juice Market Size of Others (Cafes, Clubs, Restaurants, Etc.) (2017 to 2028) in USD Million

 

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