飲用ヨーグルトの世界市場概観、2023-28年

Global Drinkable Yogurt Market Overview, 2023-28

飲むヨーグルトは、レクリエーション用の栄養価の高い飲み物として、あるいは糖分やカロリーの高い食品やデザートの代わりにおやつとして飲まれることが多い。ヨーグルト飲料は、重要な栄養素の摂取量を増やすた... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd. ボナファイドリサーチ	2023年5月31日	US$2,950 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報・注文方法はこちら	104	英語

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サマリー

飲むヨーグルトは、レクリエーション用の栄養価の高い飲み物として、あるいは糖分やカロリーの高い食品やデザートの代わりにおやつとして飲まれることが多い。ヨーグルト飲料は、重要な栄養素の摂取量を増やすためにより健康的な食品や飲料を探している健康志向の消費者に、栄養価が高く健康的な間食の選択肢を提供する。ヨーグルト飲料は免疫力向上に役立つため、飲むヨーグルトは健康増進や様々な病気の予防のための栄養補助食品として頻繁に利用されている。ヨーグルト飲料には、体に必要な様々な栄養素やタンパク質が、脂肪分を多く含まずに含まれているため、ダイエットや、トレーニングやエクササイズに必要なタンパク質を増やすのに適した栄養補助飲料とされている。ヨーグルト飲料には、多くのビタミン、カルシウム、カリウム、リン、マグネシウム、カルシウムなどの微量ミネラルが含まれている。200グラムあたり約12グラムというヨーグルト飲料のタンパク質含有量も重要な点だ。さらに、大半のヨーグルト飲料に含まれるプロバイオティクスは、便秘、下痢、腹部膨満感といった一般的な胃腸症状の兆候や症状を軽減し、消化器系の健康を改善する可能性を秘めている。予測期間中、飲むヨーグルト市場は前述の主な健康効果によって牽引されると予想される。ヨーグルトは栄養価が高く、プロバイオティクスが豊富な食品であるという認識と相まって、健康とウェルネスへの注目が高まっていることが、世界的な飲むヨーグルト市場の成長の主な推進力となっている。消費者は便利で健康的な飲料の選択肢を求めており、外出先でのスナックや食事の代替としてのドリンクヨーグルトの需要を牽引している。

Bonafide Research社の調査レポート「世界の飲用ヨーグルト市場概要、2023-28年」によると、飲用ヨーグルトの世界市場は2022年の529.6億米ドルから増加し、746.6億米ドルを超えると予測されている。同市場は2023-2028年までに年平均成長率6.00％で成長すると予測されている。現代の消費者の多忙なライフスタイルにより、便利で持ち運び可能な食品オプションへの需要が高まっている。飲むヨーグルトは、外出先でも楽しめる便利で飲みやすい形態であるため、健康的なスナックや食事の代替品を探している時間に追われる人々にとって魅力的である。メーカーによる効果的なマーケティング・キャンペーンや販促戦略は、ドリンクヨーグルトの需要を促進する上で重要な役割を果たしている。企業は広告、ソーシャルメディア、その他のマーケティングチャネルを通じて、飲むヨーグルトの健康上の利点、利便性、多用途性を強調することが多く、消費者の意識を高め、購買決定に影響を与えている。乳製品ベースのヨーグルトと非乳製品ベースまたはビーガンヨーグルトを含むカテゴリーセグメントに基づくと、世界レベルでは乳製品ベースのセグメントが最も高い市場シェアを占めている。乳製品ベースのヨーグルトは、高タンパク質、カルシウム、ビタミン、その他の必須栄養素を含む栄養価の高さで知られている。ヨーグルトは健康的でバランスの取れた食品と考えられ、健康志向の消費者の間で人気が高い。さらに、乳製品をベースにしたヨーグルトには長い歴史があり、世界中の多くの文化に深く根付いている。様々な形で消費される伝統的な食品であり、料理の伝統やレシピに組み込まれてきた。このような親しみやすさと文化的受容が、乳製品ベースの飲むヨーグルトの優位性に寄与している。乳業界は研究開発に多大な投資を行っており、加工技術、製品の配合、風味の進歩につながっている。こうした技術革新により、乳製品ベースの飲むヨーグルトの品質、味、多様性がさらに向上し、消費者の関心と支持を集めている。

世界レベルでは、フレーバーとプレーンを含むセグメントの種類に基づくと、フレーバー飲料ヨーグルトは美味しく楽しい味の選択肢を幅広く提供するという事実により、フレーバー・セグメントが最も高い市場シェアを占めている。フルーツ、バニラ、チョコレート、その他様々な組み合わせなどのフレーバーを取り入れることで、フレーバードリンクヨーグルトは消費者に心地よく贅沢な体験を提供する。味の魅力は、さまざまな年齢層や嗜好の人々を惹きつける。フレーバードリンクヨーグルトは、多様な選択肢とカスタマイズを可能にする。消費者は、好みや欲求に合わせて、様々なフレーバーから選ぶことができる。さまざまなフルーツフレーバー、エキゾチックな組み合わせ、革新的な味覚プロファイルが利用できるため、魅力が増し、消費者の関心を引きつけることができる。フレーバー飲料ヨーグルトは、味と栄養のバランスを考慮して調合することができる。多くのフレーバー製品は、ビタミン、ミネラル、その他の機能性成分を強化し、健康上の利点を付加している。例えば、フルーツを加えることで抗酸化物質の含有量を高め、プロバイオティクスを含めることで腸の健康に貢献することができる。包装タイプ別に見ると、カップ、ボトル、テトラパック、パウチがある。世界レベルでは、カップ・セグメントが市場をリードしている。

流通チャネル別では、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストア、その他が含まれる。世界レベルでは、ハイパーマーケットとスーパーマーケットが流通チャネルで大きな役割を果たしており、世界レベルで最も高いシェアを占めている。将来的には、オンライン・セグメントが最も高いCAGR率で成長すると予想される。本レポートの対象地域は、北米、南米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカである。2022年には、アジア太平洋地域が飲用ヨーグルト市場をリードすることになるだろう。アジア太平洋地域には、中国やインドなどの新興国を含む多くの人口が住んでいる。この地域の消費者基盤の大きさは、ドリンクヨーグルトの全体的な消費と市場成長に寄与している。中国、インド、東南アジア諸国などの急速な経済成長により、消費者の可処分所得が増加している。その結果、消費者は飲用ヨーグルトを含む便利で健康的な食品・飲料オプションにより積極的に支出するようになっている。

本レポートにおける考察

- 地域世界
- 歴史的な年2017
- 基準年2022
- 推定年2023
- 予測年2028

本レポートでカバーされている側面

- 飲用ヨーグルトの世界市場、その価値と予測、セグメントとともに
- 地域別飲用ヨーグルト市場分析
- 様々な促進要因と課題
- 進行中のトレンドと開発
- トッププロファイル企業
- 戦略的推奨

レポートがカバーしている地域と国

- 北米（米国、カナダ、メキシコ）
- ヨーロッパ（ドイツ、イギリス、フランス、スペイン、イタリア、ロシア）
- アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、韓国）
- 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
- 中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ）

カテゴリー別

- 乳製品ベースのヨーグルト
- 非乳製品ベース／ビーガンヨーグルト

包装タイプ別

- カップ
- ボトル
- テトラパック
- パウチ

流通チャネル別

- スーパーマーケットとハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- 専門店
- オンライン
- その他

レポートのアプローチ

本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず、市場を理解し、市場に存在する企業をリストアップするために、二次調査が使用された。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースの分析など、第三者による情報源で構成されている。二次ソースからデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要なプレーヤーと電話インタビューを行い、市場のディーラーやディストリビューターと取引を行いました。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。

対象読者

本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、人工芝業界関連団体・組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を調整するのに役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。

***注：ご注文確認後、レポートのお届けまで48時間（2営業日）かかります。

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Table of Contents

1. Executive Summary
2. Market Dynamics
2.1. Market Drivers & Opportunities
2.2. Market Restraints & Challenges
2.3. Market Trends
2.4. Covid-19 Effect
2.5. Supply chain Analysis
2.6. Policy & Regulatory Framework
2.7. Industry Experts Views
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. Market Structure
4.1. Market Considerate
4.2. Assumptions
4.3. Limitations
4.4. Abbreviations
4.5. Sources
4.6. Definitions
5. Economic /Demographic Snapshot
6. Global Drinkable Yogurt Market Outlook
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Share By Region
6.3. Market Size and Forecast, By Geography
6.4. Market Size and Forecast, By Category
6.5. Market Size and Forecast, By Type
6.6. Market Size and Forecast, By Packaging
6.7. Market Size and Forecast, By Distribution Channel
7. North America Drinkable Yogurt Market Outlook
7.1. Market Size By Value
7.2. Market Share By Country
7.3. Market Size and Forecast, By Category
7.4. Market Size and Forecast, By Type
7.5. Market Size and Forecast, By Packaging
7.6. Market Size and Forecast, By Distribution Channel
8. Europe Drinkable Yogurt Market Outlook
8.1. Market Size By Value
8.2. Market Share By Country
8.3. Market Size and Forecast, By Category
8.4. Market Size and Forecast, By Type
8.5. Market Size and Forecast, By Packaging
8.6. Market Size and Forecast, By Distribution Channel
9. Asia-Pacific Drinkable Yogurt Market Outlook
9.1. Market Size By Value
9.2. Market Share By Country
9.3. Market Size and Forecast, By Category
9.4. Market Size and Forecast, By Type
9.5. Market Size and Forecast, By Packaging
9.6. Market Size and Forecast, By Distribution Channel
10. South America Drinkable Yogurt Market Outlook
10.1. Market Size By Value
10.2. Market Share By Country
10.3. Market Size and Forecast, By Category
10.4. Market Size and Forecast, By Type
10.5. Market Size and Forecast, By Packaging
10.6. Market Size and Forecast, By Distribution Channel
11. Middle East & Africa Drinkable Yogurt Market Outlook
11.1. Market Size By Value
11.2. Market Share By Country
11.3. Market Size and Forecast, By Category
11.4. Market Size and Forecast, By Type
11.5. Market Size and Forecast, By Packaging
11.6. Market Size and Forecast, By Distribution Channel
12. Competitive Landscape
12.1. Competitive Dashboard
12.2. Business Strategies Adopted by Key Players
12.3. Key Players Market Share Insights and Analysis, 2022
12.4. Key Players Market Positioning Matrix
12.5. Porter's Five Forces
12.6. Company Profile
12.6.1. Nestle S.A.
12.6.2. Danone S.A.
12.6.3. Arla Foods amba
12.6.4. Royal FrieslandCampina N.V.
12.6.5. General Mills, Inc.
12.6.6. Meiji Holdings Company, Ltd.
12.6.7. Lactalis Group
12.6.8. Emmi AG
12.6.9. Fonterra Co-operative Group Limited
12.6.10. Fage International S.A.
13. Strategic Recommendations
14. Annexure
14.1. FAQ`s
14.2. Notes
14.3. Related Reports
15. Disclaimer

List of Figures
Figure 1: Global Drinkable Yogurt Market Size (USD Billion) By Region, 2022 & 2028
Figure 2: Market attractiveness Index, By Region 2028
Figure 3: Market attractiveness Index, By Segment 2028
Figure 4: Global Drinkable Yogurt Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 5: Global Drinkable Yogurt Market Share By Region (2022)
Figure 6: North America Drinkable Yogurt Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 7: North America Drinkable Yogurt Market Share By Country (2022)
Figure 8: Europe Drinkable Yogurt Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 9: Europe Drinkable Yogurt Market Share By Country (2022)
Figure 10: Asia-Pacific Drinkable Yogurt Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 11: Asia-Pacific Drinkable Yogurt Market Share By Country (2022)
Figure 12: South Korea Drinkable Yogurt Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 13: South America Drinkable Yogurt Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 14: Middle East & Africa Drinkable Yogurt Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 15: Middle East & Africa Drinkable Yogurt Market Share By Country (2022)
Figure 16: Competitive Dashboard of top 5 players, 2022
Figure 17: Market Share insights of key players, 2022
Figure 18: Porter's Five Forces of Global Drinkable Yogurt Market

List of Tables
Table 1: Global Drinkable Yogurt Market Snapshot, By Segmentation (2022 & 2028) (in USD Billion)
Table 2: Influencing Factors for Global Drinkable Yogurt Market, 2022
Table 3: Top 10 Counties Economic Snapshot 2020
Table 4: Economic Snapshot of Other Prominent Countries 2020
Table 5: Average Exchange Rates for Converting Foreign Currencies into U.S. Dollars
Table 6: Global Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Geography (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 7: Global Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Category (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 8: Global Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Type (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 9: Global Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Packaging (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 10: Global Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Distribution Channel (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 11: North America Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Category (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 12: North America Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Type (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 13: North America Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Packaging (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 14: North America Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Distribution Channel (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 15: Europe Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Category (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 16: Europe Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Type (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 17: Europe Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Packaging (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 18: Europe Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Distribution Channel (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 19: Asia-Pacific Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Category (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 20: Asia-Pacific Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Type (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 21: Asia-Pacific Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Packaging (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 22: Asia-Pacific Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Distribution Channel (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 23: South America Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Category (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 24: South America Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Type (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 25: South America Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Packaging (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 26: South America Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Distribution Channel (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 27: Middle East & Africa Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Category (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 28: Middle East & Africa Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Type (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 29: Middle East & Africa Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Packaging (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 30: Middle East & Africa Drinkable Yogurt Market Size and Forecast, By Distribution Channel (2017 to 2028F) (In USD Billion)

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Table of Contents

Summary

Drinking yoghurt is most often consumed as a recreational, nutritious drink or as a snack to replace highly sugary or calorically dense foods and desserts. Yoghurt drinks offer a nutritious and healthy snacking option for health-conscious consumers looking for healthier foods and beverages to increase their intake of important nutrients. Drinking yoghurt is frequently used as a nutritional supplement to improve health and prevent various diseases, as yoghurt drinks can help improve immunity. Because they contain a wide range of nutrients and proteins that the body needs without a lot of fat, yoghurt drinks are regarded as a good dietary beverage for losing weight and increasing protein requirements for workouts and exercises. They contain a lot of vitamins, calcium, and trace minerals like potassium, phosphorus, magnesium, and calcium. The protein content of yoghurt drinks, which is approximately 12 grammes per 200 grammes, is another important aspect. Additionally, probiotics, which are present in the majority of yoghurt drinks, have the potential to improve digestive health by reducing the signs and symptoms of common gastrointestinal conditions like constipation, diarrhoea, and bloating. During the forecast period, the drinking yoghurt market is expected to be driven by the aforementioned major health benefits. The increasing focus on health and wellness, coupled with the perception of yoghurt as a nutritious and probiotic-rich food, has been a major driver for the growth of the drinkable yoghurt market globally. Consumers are seeking convenient and healthier beverage options, driving the demand for drinkable yoghurt as an on-the-go snack or meal replacement.

According to the research report, "Global Drinkable Yoghurt Market Overview, 2023–28," published by Bonafide Research, the global market for drinkable yoghurt is anticipated to cross USD 74.66 billion, increasing from USD 52.96 billion in 2022. The market is expected to grow at a CAGR of 6.00% by 2023–2028. The busy lifestyles of modern consumers have led to an increased demand for convenient and portable food options. Drinkable yoghurt offers a convenient and easy-to-consume format that can be enjoyed on-the-go, making it appealing to time-pressed individuals looking for a healthy snack or meal replacement. Effective marketing campaigns and promotional strategies by manufacturers have played a significant role in driving the demand for drinkable yoghurt. Companies often highlight the health benefits, convenience, and versatility of drinkable yoghurt through advertisements, social media, and other marketing channels, creating consumer awareness and influencing purchasing decisions. Based on the category segment, which includes dairy-based yoghurt and non-dairy-based or vegan yoghurt, at the global level, the dairy-based segment has the highest market share. Dairy-based yoghurt is known for its nutritional value, including its high protein content, calcium, vitamins, and other essential nutrients. It is often considered a wholesome and balanced food option, which contributes to its popularity among health-conscious consumers. Furthermore, dairy-based yoghurt has a long history and is deeply rooted in many cultures worldwide. It is a traditional food consumed in various forms and has been integrated into culinary traditions and recipes. This familiarity and cultural acceptance contribute to the dominance of dairy-based drinkable yoghurt. The dairy industry has invested significantly in research and development, leading to advancements in processing techniques, product formulations, and flavours. These innovations have further enhanced the quality, taste, and variety of dairy-based drinkable yoghurt, attracting consumer interest and loyalty.

Based on the types of segments, which include flavoured and plain, at the global level, the flavoured segment has the highest market share due to the fact that flavoured drinkable yoghurt offers a wide range of delicious and enjoyable taste options. By incorporating flavours such as fruit, vanilla, chocolate, and various other combinations, flavoured drinkable yoghurt provides a pleasant and indulgent experience for consumers. The taste appeal attracts individuals of different age groups and preferences. Flavoured drinkable yoghurt allows for a diverse range of options and customization. Consumers can choose from an assortment of flavours to suit their preferences and cravings. The availability of different fruit flavours, exotic combinations, and innovative taste profiles adds to the appeal and keeps consumers engaged. Flavoured drinkable yoghurt can be formulated to offer a balance between taste and nutritional benefits. Many flavoured variants are enriched with vitamins, minerals, and other functional ingredients to provide added health benefits. For example, the addition of fruits can enhance the antioxidant content, while the inclusion of probiotics can contribute to gut health. Based on the packaging types, the segment includes cups, bottles, Tetra Packs, and pouches. At a global level, the cup segment is leading the market.

Based on the distribution channel, it includes supermarkets, hypermarkets, convenience stores, specialty stores, online stores, and others. At the global level, hypermarkets and supermarkets play a huge role in distribution channels; they have the highest market share at the global level. In the future, the online segment is expected to grow at the highest CAGR rate. Based on the report, the regions covered in this report are North America, South America, Europe, Asia Pacific, and the Middle East and Africa. In 2022, the Asia Pacific region will be the leading drinkable yoghurt market. The Asia-Pacific region is home to a significant population, including emerging economies such as China and India. The sheer size of the consumer base in this region contributes to the overall consumption and market growth of drinkable yoghurt. The rapid economic growth in countries like China, India, and Southeast Asian nations has led to an increase in disposable income among consumers. As a result, consumers are more willing to spend on convenient and healthier food and beverage options, including drinkable yoghurt.

Considered in this report

• Geography: Global
• Historic year: 2017
• Base year: 2022
• Estimated year: 2023
• Forecast year: 2028

Aspects covered in this report

• Global Drinkable Yogurt market with its value and forecast along with its segments
• Region-wise Drinkable Yogurt market analysis
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation

Regions & Countries covered in the report:

• North America (United States, Canada, Mexico)
• Europe (Germany, United Kingdom, France, Spain, Italy, Russia)
• Asia-Pacific (China, Japan, India, Australia, South Korea)
• South America (Brazil, Argentina, Colombia)
• Middle-East & Africa (UAE, Saudi Arabia, South Africa)

By Category

• Dairy - Based Yogurt
• Non - Dairy Based / Vegan Yogurt

By Packaging types

• Cup
• Bottles
• Tetra Pack
• Pouches

By Distribution Channel

• Supermarket and Hypermarket
• Convenience Stores
• Speciality Stores
• Online
• Others

The approach of the report:

This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and listing out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third party sources such as press releases, annual report of companies, analyzing the government generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducted trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers in regional aspects, tier aspects, age group, and gender. Once we have primary data with us we have started verifying the details obtained from secondary sources.

Intended audience

This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to Artificial Lawn industry, government bodies and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.

***Please Note: It will take 48 hours (2 Business days) for delivery of the report upon order confirmation.

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