2030年までの膨張剤市場予測

Leavening Agents Market Forecast to 2030

2030年までの膨張剤市場予測市場概要世界の膨張剤市場は、予測期間中に6.78%の健全なCAGRを記録すると予測される。食品・飲料業界における膨張剤への関心の高まりが、事業領域の改善を促進している。顧客の... もっと見る

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Market Research Future マーケットリサーチフューチャー (MRFR)	2023年10月12日	US$7,250 ライセンス・価格情報・注文方法はこちら	90	英語

目次
図表リスト

サマリー

2030年までの膨張剤市場予測

市場概要
世界の膨張剤市場は、予測期間中に6.78%の健全なCAGRを記録すると予測される。食品・飲料業界における膨張剤への関心の高まりが、事業領域の改善を促進している。顧客の食生活の変化は、世界的な広告の改善を支援するための基本的な熟考の一つである傾向がある。
洗練されたライフスタイルは、時間的な目標やくつろぎの必要性によって描かれており、コンビニエンス・フードへの関心も高まっている。このようなくつろぎの必要性は、さらに、ケーキショップ業界のディーラーが、最近温められたもの、あらかじめ詰め込まれた長持ちするもの、あらかじめ詰め込まれたパンやトルティーヤのような一部温められたすぐに使えるケーキショップのもの、台所で費やす時間をお得にできる加熱商品を出荷しているため、膨張剤に対するプレミアムの改善を引き起こしている。
また、友好的な注文が農耕民族主導から工業主導へと進むにつれて、新しい農産物の開放性は低下している。このような食生活の進歩は、肥満や糖尿病のようなさまざまな生活習慣病を実現している。脂肪が豊富でカロリーの高い食品を使用することで、処理能力の低下や代謝率の低下といった生活習慣病が引き起こされる。これらの障害に対処するため、ケーキ屋業界は論理的に、膨張剤を含むものに強力なトリミングを含めている。重曹ポップ助剤は、胃の破壊的な流出を殺し、胃の突出を軽減し、消化不良や胸焼けの問題の結果と連携してサポートすることにより、シャープネスを扱う。
市場区分
膨張剤の世界市場は、タイプ別に化学的膨張剤と生物学的膨張剤に区分される。
世界の膨張剤市場は、用途に基づいてベーカリー製品（パンとロールケーキ、ビスケットとクッキー、ケーキとマフィン、その他を含む）とフライ食品に区分される。
地域別インサイト
欧州の膨張剤市場は、2021年に316億1376万米ドルを占め、調査期間中に6.04％のCAGRを示すと予測されている。クリーンネームのフィキシングへの傾斜の高まりとパンキッチン産業の急速な発展は、調査期間中に市場プレーヤーにやりがいのある開発とベンチャーに貴重な門戸をもたらすと予測されている。また、ドイツの膨張剤市場はパイの最大の部分を保持し、フランスの膨張剤市場は、ヨーロッパ地域で最も急速に発展しているビジネス部門であった。
北米の膨張剤市場はパイの2番目に大きな部分を占めている。さらに、米国の膨張剤市場が最大のパイを占め、カナダの膨張剤市場も北米地域で大きなパイを占めている。
アジア太平洋地域の膨張剤市場は、2022年から2030年にかけて年平均成長率7.07％で成長すると予想されている。これは、さまざまな用途で購入者の食傾向が変化しているためである。また、中国の膨張剤市場が最大のパイを占めており、インドの膨張剤市場はアジア太平洋地域で最も急速に発展しているビジネス分野である。
主要プレーヤー
膨張剤市場の主要企業には、Kudos Blends（英国）、Puratos（ベルギー）、Kraft Heinz Company（米国）、DSM（オランダ）、Associated British Foods plc（英国）、Angel Yeast Co.(Ltd.（中国）、Lallemand Inc.（カナダ）、B&G Foods, Inc.（米国）、Lesaffre（フランス）、Weikfield Foods Pvt.(Ltd.（インド）である。

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TABLE OF CONTENTS
1 EXECUTIVE SUMMARY
2 SCOPE OF THE REPORT
2.1 MARKET DEFINITION
2.2 SCOPE OF THE STUDY
2.3 LIST OF ASSUMPTIONS
2.4 MARKETS STRUCTURE
3 MARKET RESEARCH METHODOLOGY
3.1 RESEARCH PROCESS
3.2 PRIMARY RESEARCH
3.3 SECONDARY RESEARCH
3.4 MARKET SIZE ESTIMATION
3.5 FORECAST MODEL
4 MARKET FACTOR ANALYSIS
4.1 SUPPLY CHAIN ANALYSIS
4.1.1 RAW MATERIAL SUPPLIERS
4.1.2 MANUFACTURERS/SERVICE PROVIDERS OF LEAVENING AGENTS
4.1.3 DISTRIBUTORS/RETAILERS/WHOLESALERS/E-COMMERCE MERCHANTS
4.1.4 END-USERS
4.2 PORTER’S FIVE FORCES MODEL
4.2.1 THREAT OF NEW ENTRANTS
4.2.2 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY
4.2.3 THREAT OF SUBSTITUTES
4.2.4 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS
4.2.5 BARGAINING POWER OF BUYERS
4.3 PRICING ANALYSIS
5 MARKET DYNAMICS OF GLOBAL LEAVENING AGENTS MARKET
5.1 INTRODUCTION
5.2 DRIVERS
5.3 RESTRAINTS
5.4 OPPORTUNITIES
5.5 CHALLENGES
6 GLOBAL LEAVENING AGENTS MARKET, BY TYPE
6.1 INTRODUCTION
6.2 CHEMICAL
6.2.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
6.2.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2019–2030
6.3 BIOLOGICAL
6.3.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
6.3.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2019–2030
7 GLOBAL LEAVENING AGENTS MARKET, BY APPLICATION
7.1 INTRODUCTION
7.2 BAKERY PRODUCTS
7.2.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
7.2.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2019–2030
7.3 FRIED FOOD
7.3.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
7.3.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2019–2030
8 GLOBAL LEAVENING AGENTS MARKET, BY REGION
8.1 INTRODUCTION
8.2 NORTH AMERICA
8.2.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.2.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.2.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.2.4 US
8.2.4.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.2.4.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.2.4.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.2.5 CANADA
8.2.5.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.2.5.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.2.5.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.3 EUROPE
8.3.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.3.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.3.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.3.4 GERMANY
8.3.4.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.3.4.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.3.4.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.3.5 FRANCE
8.3.5.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.3.5.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.3.5.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.3.6 ITALY
8.3.6.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.3.6.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.3.6.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.3.7 SPAIN
8.3.7.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.3.7.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.3.7.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.3.8 UK
8.3.8.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.3.8.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.3.8.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.3.9 RUSSIA
8.3.9.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.3.9.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.3.9.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.3.10 POLAND
8.3.10.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.3.10.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.3.10.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.3.11 REST OF EUROPE
8.3.11.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.3.11.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.3.11.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.4 ASIA-PACIFIC
8.4.1.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.4.1.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.4.1.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.4.2 CHINA
8.4.2.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.4.2.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.4.2.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.4.3 INDIA
8.4.3.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.4.3.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.4.3.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.4.4 SOUTH KOREA
8.4.4.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.4.4.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.4.4.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.4.5 JAPAN
8.4.5.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.4.5.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.4.5.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.4.6 INDONESIA
8.4.6.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.4.6.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.4.6.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.4.7 REST OF ASIA-PACIFIC
8.4.7.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.4.7.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.4.7.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.5 LATIN AMERICA
8.5.1.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.5.1.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.5.1.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.5.2 BRAZIL
8.5.2.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.5.2.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.5.2.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.5.3 MEXICO
8.5.3.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.5.3.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.5.3.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.5.4 ARGENTINA
8.5.4.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.5.4.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.5.4.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.5.5 REST OF LATIN AMERICA
8.5.5.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.5.5.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.5.5.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.6 MIDDLE EAST & AFRICA
8.6.1.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.6.1.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.6.1.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.6.2 SAUDI ARABIA
8.6.2.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.6.2.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.6.2.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.6.3 UAE
8.6.3.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.6.3.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.6.3.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.6.4 TURKEY
8.6.4.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.6.4.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.6.4.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.6.5 EGYPT
8.6.5.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.6.5.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.6.5.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
8.6.6 REST OF THE MIDDLE EAST & AFRICA
8.6.6.1 MARKET ESTIMATES & FORECAST, 2019–2030
8.6.6.2 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY TYPE, 2019–2030
8.6.6.3 MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY APPLICATION, 2019–2030
9 COMPETITIVE LANDSCAPE
9.1 INTRODUCTION
9.2 MARKET KEY STRATEGIES
9.3 COMPETITIVE BENCHMARKING
9.4 KEY DEVELOPMENT ANALYSIS (EXPANSIONS/MERGERS & ACQUISITIONS/JOINT VENTURES/NEW LEAVENING AGENTS DEVELOPMENTS/AGREEMENTS/INVESTMENTS)
10 COMPANY PROFILES
10.1 KUDOS BLENDS (UK)
10.1.1 COMPANY OVERVIEW
10.1.2 FINANCIAL OVERVIEW
10.1.3 PRODUCTS OFFERED
10.1.4 KEY DEVELOPMENTS
10.1.5 SWOT ANALYSIS
10.1.6 KEY STRATEGIES
10.2 PURATOS (BELGIUM)
10.3 KRAFT HEINZ COMPANY (US)
10.4 DSM (NETHERLANDS)
10.5 ASSOCIATED BRITISH FOODS PLC (UK)
10.6 ANGEL YEAST CO., LTD. (CHINA)
10.7 LALLEMAND INC. (CANADA)
10.8 B&G FOODS, INC (US)
10.9 LESAFFRE (FRANCE)
10.10 WEIKFIELD FOODS PVT. LTD. (INDIA)
11 APPENDIX

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図表リスト

LIST OF TABLES
TABLE 1: GLOBAL LEAVENING AGENTS MARKET, BY REGION, 2019–2030
TABLE 2: NORTH AMERICA: LEAVENING AGENTS MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 3: EUROPE: LEAVENING AGENTS MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 4: ASIA-PACIFIC: LEAVENING AGENTS MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 5: MIDDLE EAST & AFRICA: LEAVENING AGENTS MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 6: LATIN AMERICA: LEAVENING AGENTS MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 13: GLOBAL LEAVENING AGENTS TYPE MARKET, BY REGION, 2019–2030
TABLE 14: NORTH AMERICA: LEAVENING AGENTS TYPE MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 15: EUROPE: LEAVENING AGENTS TYPE MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 16: ASIA-PACIFIC: LEAVENING AGENTS TYPE MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 17: MIDDLE EAST & AFRICA: LEAVENING AGENTS TYPE MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 18: LATIN AMERICA: LEAVENING AGENTS TYPE MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 19: GLOBAL LEAVENING AGENTS TYPE MARKET, BY REGION, 2019–2030
TABLE 20: NORTH AMERICA: LEAVENING AGENTS TYPE MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 21: EUROPE: LEAVENING AGENTS TYPE MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 22: ASIA-PACIFIC: LEAVENING AGENTS TYPE MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 23: MIDDLE EAST & AFRICA: LEAVENING AGENTS TYPE MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 24: LATIN AMERICA: LEAVENING AGENTS TYPE MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 25: GLOBAL LEAVENING AGENTS TYPE MARKET, BY REGION, 2019–2030
TABLE 26: GLOBAL LEAVENING AGENTS TYPE MARKET, BY REGION, 2019–2030
TABLE 27: NORTH AMERICA: LEAVENING AGENTS MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 29: NORTH AMERICA: LEAVENING AGENTS MARKET, BY TYPE, 2019–2030
TABLE 30: NORTH AMERICA: LEAVENING AGENTS MARKET, BY APPLICATION, 2019–2030
TABLE 31: EUROPE: LEAVENING AGENTS MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 32: EUROPE: LEAVENING AGENTS MARKET, BY TYPE, 2019–2030
TABLE 33: EUROPE: LEAVENING AGENTS MARKET, BY APPLICATION, 2019–2030
TABLE 34: ASIA-PACIFIC: LEAVENING AGENTS MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 35: ASIA-PACIFIC: LEAVENING AGENTS MARKET, BY TYPE, 2019–2030
TABLE 36: ASIA-PACIFIC: LEAVENING AGENTS MARKET, BY APPLICATION, 2019–2030
TABLE 37: MIDDLE EAST & AFRICA: LEAVENING AGENTS MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 38: MIDDLE EAST & AFRICA: LEAVENING AGENTS MARKET, BY TYPE, 2019–2030
TABLE 39: MIDDLE EAST & AFRICA: LEAVENING AGENTS MARKET, BY APPLICATION, 2019–2030
TABLE 40: LATIN AMERICA: LEAVENING AGENTS MARKET, BY COUNTRY, 2019–2030
TABLE 41: LATIN AMERICA: LEAVENING AGENTS MARKET, BY TYPE, 2019–2030
TABLE 42: LATIN AMERICA: LEAVENING AGENTS MARKET, BY APPLICATION, 2019–2030

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Table of Contents
List of Tables/Graphs

Summary

Leavening Agents Market Research Report Forecast Till 2030

Market Overview
Global Leavening Agents Market is projected to enroll a sound CAGR of 6.78% during the conjecture time frame. Rising interest in leavening agents in the food and beverages industry is driving business area improvement. Changing customer dietary affinities tends to be one of the fundamental contemplations to assist with advertising improvement globally.
The sophisticated lifestyle is depicted by time goals and the prerequisite for unwinding, which has also extended the interest in convenience food things. This necessity for solace has moreover provoked the improvement in the premium for leavening agents, as dealers in the cake shop industry are shipping off recently warmed things, pre-stuffed long-life things, and pre-stuffed part-warmed ready-to-use cake shop things like bread, tortillas, and heated merchandise that can get a good deal on time spent in the kitchen.
Also, as friendly orders progressed from being agrarian-gone to industry-driven, the openness of new farm produce has reduced. This dietary advancement is achieving different lifestyle sicknesses like bulkiness and diabetes. The use of fat-rich and calorie-stacked food prompts prosperity issues like diminished handling limit and a lower metabolic rate. To address these disorders, the cake shop industry is logically including strong trimmings in things, including leavening agents. Baking soda pop aides treat sharpness by supporting killing stomach destructive outflows, lessening stomach protruding, and working with the results of indigestion and heartburn issues.
Market Segmentation
The global market for leavening agents has been segmented into chemical and biological leavening agents based on type.
The global leavening agents market has been divided into bakery items (including bread and rolls, biscuits and cookies, cakes and muffins, and others) and fried food based on application.
Regional Insights
The Europe Leavening Agents market represented USD 31,613.76 million in 2021 and is supposed to display a 6.04% CAGR during the review time frame. the rising inclination for clean-name fixings and the quick development of the bread kitchen industry is projected to introduce rewarding development and venture valuable open doors for market players during the survey time frame. Besides, the German leavening agents market held the biggest piece of the pie, and the France leavening agents market was the quickest developing business sector in the European region.
North America's leavening agents market represents the second-biggest piece of the pie because of the Rising interest in regular food fixings. Further, the US leavening agents market held the biggest piece of the pie, and the Canadian leavening agents market likewise holds a huge piece of the pie in the North American region.
The Asia-Pacific leavening agents market is supposed to develop at a CAGR of 7.07% from 2022 to 2030. This is because of changing purchaser dietary propensities for different applications. Also, the China leavening agents market held the biggest piece of the pie, and the India leavening agents market was the quickest developing business sector in the Asia-Pacific region.
Major Players
Key companies in the Leavening Agents Market include Kudos Blends (UK), Puratos (Belgium), Kraft Heinz Company (US), DSM (Netherlands), Associated British Foods plc (UK), Angel Yeast Co., Ltd. (China), Lallemand Inc. (Canada), B&G Foods, Inc (US), Lesaffre (France), and Weikfield Foods Pvt. Ltd. (India).

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