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不溶性食物繊維の市場 - 成長、トレンド、COVID-19の影響、予測(2022年 - 2027年)


Insoluble Dietary Fibers Market - Growth, Trends, COVID-19 Impact, and Forecasts (2022 - 2027)

不溶性食物繊維の世界市場は、予測期間(2020年~2025年)にCAGR7.8%で成長しています。 主なハイライト 健康志向による機能性食品の需要増が市場を牽引しています。また、機能性食品の利点と、心血管疾患... もっと見る

 

 

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Mordor Intelligence
モードーインテリジェンス
2022年1月17日 US$4,750
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サマリー

不溶性食物繊維の世界市場は、予測期間(2020年~2025年)にCAGR7.8%で成長しています。

主なハイライト
健康志向による機能性食品の需要増が市場を牽引しています。また、機能性食品の利点と、心血管疾患(CVC)、癌、骨粗しょう症などの主要疾患のリスクを低減する可能性に関する消費者の意識を広めるための政府の健康プログラムの刺激と研究の延長が、市場の成長をさらに後押ししています。
また、製剤や強化された製品による新たな立ち上げが、市場の成長を後押ししています。例えば、Ingredion Incorporatedは2017年に、パスタ、焼き菓子、麺、押出製品の繊維強化&カロリー低減のための不溶性食物繊維「Novose」の新シリーズを発売し、製品の食感への影響を低く抑えています。2018年には、ベーカリー、食肉、セイボリー製品に用途を見出す不溶性食物繊維「PotexとPotex Crown」を発売し、自重の12倍まで水分を吸収できるため、肉のジューシーさを高めたり焼き菓子に水分を加えたりするのに役立っています。
地理的には、北米地域の米国が市場で最大のシェアを占め、不溶性食物繊維のサプリメントの需要と健康意識の高まりのために、カナダがそれに続いています。ヨーロッパでは、ドイツとフランスが大きなシェアを占めており、中国と日本が市場をリードしているアジア太平洋地域がそれに続いています。


主な市場動向

不溶性食物繊維のサプリメントに対する需要の増加

人口動態の傾向は、高齢者の数の増加や生活の質の向上のための欲求に起因する不溶性食物繊維の栄養補助食品のサージにあるだけでなく、このような肥満、コレステロール、糖尿病、食物繊維の増加使用によって治すことができる世界中の憩室疾患などの健康障害が増加しているため、世界市場の成長を推進しています。また、政府の取り組みは、その消費量とその利点に関する人々の間で意識を広めるために研究とペアになっています。例えば、食品と栄養委員会(FNB)は、体内の栄養レベルを維持するために、年齢や性別に基づいて、摂取量に十分な制限を与えている。市場の発展を支えるその他の規制機関には、食品医薬品局(FDA)、米国農務省(USDA)、カナダ食品検査庁(CFIA)などがあります。

北米が市場を牽引

不溶性食物繊維のサプリメント摂取量の増加や、機能性食品・飲料の原料としての利用により、米国とカナダを中心とする北米地域が市場シェアを独占しています。それが提供するすべてのこれらの有益な要因に加えて、政府のイニシアチブは、市場の成長を煽っている。例えば、2016年に米国の栄養事実ラベルの下にFDAは、強化された製品開発につながる製品を評価し、純化するためにそれらに影響を与えるメーカーによって「食物繊維」の下に記載された製品の生理学的な利点を証明するために義務付けられています。

競合他社の状況

不溶性食物繊維の市場は、多くの国内および多国籍企業が市場シェアを争っており、主要企業が採用する戦略的アプローチとして製品のイノベーションがあるため、非常に競争が激しい市場です。また、合併、拡張、買収、および他の企業との提携は、企業のプレゼンスを強化し、市場を後押しするための一般的な戦略である。市場の主要プレイヤーには、Cargill, Incorporated、Grain Processing Corporation、Ingredion Incorporated、InterFiberなどが挙げられます。

その他の特典

市場推定値(ME)シート(Excel形式
アナリストによる3ヶ月間のサポート

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目次

1 INTRODUCTION
1.1 Study Deliverables
1.2 Study Assumptions
1.3 Scope of the Study

2 RESEARCH METHODOLOGY

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

5 MARKET SEGMENTATION
5.1 By source
5.1.1 Fruits & Vegetables
5.1.2 Cereals & Grains
5.1.3 Others
5.2 By application
5.2.1 Functional food and beverages
5.2.2 Pharmaceuticals
5.2.3 Animal feed
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Spain
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 Germany
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Russia
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia Pacific
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle East and Africa
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 United Arab Emirates
5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Position Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 Cargill, Incorporated
6.4.2 Grain Processing Corporation
6.4.3 Ingredion Incorporated
6.4.4 InterFiber
6.4.5 J. Rettenmaier & Sohne GmbH + Co KG
6.4.6 CFF GmbH & Co. KG
6.4.7 DuPont
6.4.8 SunOpta Inc.

7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

 

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Summary

The global insoluble dietary fibers market is growing at a CAGR of 7.8% during the forecast period (2020 -2025).

Key Highlights
The market is driven by the rising demand for functional foods due to health-consciousness. Also, stimulating government health programs and prolonged researches to spread consumer awareness regarding the benefits of functional food and its potential to reduce the risk of major disorders such as cardiovascular disease (CVC), cancer and osteoporosis have further boosted the market growth.
Also, new launches with formulations and the enhanced product have fueled the market growth. For instance, Ingredion Incorporated, in 2017 launched a new range of insoluble dietary fiber 'Novelose' for fiber fortification & calorie reduction in pastas, baked goods, noodles, and extruded products with lower impact on product texture, color and flavor and in 2018 launched 'Potex and Potex Crown' insoluble dietary fibers which find application in bakery, meat, and savory products, and can absorb water up to 12 times their own weight which helps it to increase juiciness of meats or add moisture to baked goods.
Geographically, United States in North American region accounts for the largest share in the market, followed by Canada, owing to the increasing demand and health awareness of insoluble fiber supplements. In Europe, Germany and France collectively accounts for a considerable share in the market, which is followed by the Asia Pacific region where China and Japan are leading the market.


Key Market Trends

Increased demand for insoluble dietary fiber supplements

Trends in population demographics are in the surge of dietary supplements of insoluble fiber due to the increase in the number of elderly and the desire for an improved quality of life, as well as increasing health disorders such as obesity, cholesterol, diabetes, diverticular diseases across the globe which can be cured by the increased usage of dietary fibers, thus drive the market growth globally. Also, government initiatives have paired with the researches to spread awareness among people regarding its consumption quantity and its benefits. For instance, the Food and Nutrition Board (FNB) has given adequate limits on intake based on age and gender to keep the nutrient levels inside the body. Other regulatory bodies supporting the market progress include the Food & Drug Administration (FDA), the United States Department of Agriculture (USDA), and the Canadian Food Inspection Agency (CFIA).

North America to Drive the Market

Countries in the North American region, mainly the United States and Canada dominate the market share owing to the increase in intake of supplements based on insoluble dietary fibers and its use as an ingredient in most of the functional food and beverages. Besides all these beneficial factors it provides, government initiatives have fueled the market growth. For instance, FDA under U.S. Nutritional facts label in 2016 have mandated to prove the physiological benefits of the products mentioned under ‘dietary fiber’ by the manufacturers, which influences them to evaluate and purify their products that leads to enhanced product development.

Competitive Landscape

The insoluble dietary fibers market is highly competitive in nature having a large number of domestic and multinational players competing for market share and with innovation in products being a major strategic approach adopted by leading players. Additionally, merger, expansion, acquisition, and partnership with other companies are the common strategies to enhance the company presence and boost the market. The key players in the market include Cargill, Incorporated, Grain Processing Corporation, Ingredion Incorporated, and InterFiber to name a few.

Additional Benefits:

The market estimate (ME) sheet in Excel format
3 months of analyst support



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Table of Contents

1 INTRODUCTION
1.1 Study Deliverables
1.2 Study Assumptions
1.3 Scope of the Study

2 RESEARCH METHODOLOGY

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

5 MARKET SEGMENTATION
5.1 By source
5.1.1 Fruits & Vegetables
5.1.2 Cereals & Grains
5.1.3 Others
5.2 By application
5.2.1 Functional food and beverages
5.2.2 Pharmaceuticals
5.2.3 Animal feed
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Spain
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 Germany
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Russia
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia Pacific
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle East and Africa
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 United Arab Emirates
5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Position Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 Cargill, Incorporated
6.4.2 Grain Processing Corporation
6.4.3 Ingredion Incorporated
6.4.4 InterFiber
6.4.5 J. Rettenmaier & Sohne GmbH + Co KG
6.4.6 CFF GmbH & Co. KG
6.4.7 DuPont
6.4.8 SunOpta Inc.

7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

 

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